Перепелкина Елена Владимировна
Должность:
воспитатель
Учебное заведение:
МКДОУ №1 д \с "Солнышко"
Населённый пункт:
р.п. Бисерть
Наименование материала:
проект
Тема:
"Овощи и фрукты - полезные продукты" в средней группе
Дата публикации:
12.11.2017
Раздел:
дошкольное образование
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение №1
Детский сад комбинированного вида «Солнышко» р.п Бисерть
Проект «Овощи и фрукты - полезные продукты»
в средней группе
Составила: Перепелкина Е.В
Паспорт проекта
Вид проекта: познавательно – исследовательский, творческий.
Сроки реализации: краткосрочный (02.10 -06.10.17гг)
Участники проекта: воспитатели, дети средней группы и родители.
Актуальность:
Залог здоровья дошкольников- правильное питание.
Правильное питание очень важно для гармоничного развития ребенка
дошкольника и укрепления его физического здоровья. У детей дошкольного
возраста происходит интенсивный рост и развитие, совершенствуются
функции нервной системы, усиливаются процессы обмена веществ,
формируются необходимые навыки и привычки, приобретаются базовые
физические качества, вырабатываются черты характера. Одним словом,
правильное питание содействует формированию Здорового Образа Жизни
дошкольников и является одним из факторов, обеспечивающих высокий
уровень сопротивляемости детского организма к заболеваниям. Дети, питаясь
дома вкусными булочками, сухариками, чипсами, отказываются пить молоко,
есть полезные для здоровья каши и овощи, приготовленные поваром в
детском саду. Они ждут, что мама вечером снова им купит шоколадку, пиццу,
колу. А так как основы здоровья закладываются в семье, мы решили обратить
пристальное внимание родителей и детей на здоровое питание, на пищу,
богатую витаминами- это овощи и фрукты. Важно донести до сознания детей
пользу употребления в пищу овощей и фруктов для здоровья человека, т. е.
привить детям основы здорового питания.
Цель проекта : Формирование представлений о правильном здоровом
питании среди детей и родителей для нормальной жизнедеятельности
организма в течении всей жизни, о культуре питания, о здоровом образе
Задачи:
Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру.
Расширить представления детей об овощах и фруктах: названиях, форме,
цвете, вкусе, запахе, твердости (мягкости)
Познакомить детей с витаминами А, В, С, раскрыть их значение для здоровья
человека.
Формировать представления о труде взрослых, его роли в обществе и жизни
каждого человека
Расширить знания о процессе приготовления супов, салатов из овощей и
фруктов научить детей готовить простейшие салаты, сервировать стол.
Формировать у детей представления о взаимосвязи здоровья и правильного
Формировать КГН и культуру питания детей, желание бережно относиться к
своему здоровью.
Приобщать родителей и детей к совместной творческой деятельности
Развивать умения правильно выбирать продукты для здорового питания.
Активизировать словарный запас, умение аргументировать свою точку
зрения, развивать внимание, память и логическое мышление детей; учить
сравнивать, анализировать, устанавливать простейшие причинно-
следственные связи, делать обобщения
Проблема: Дети мало знают о витаминах, необходимых для здоровья
недостаточно употребляют в пище натуральные овощи и фрукты, которые
необходимы им для сохранения и укрепления своего здоровья.
Виды детской деятельности: игровая, познавательно-исследовательская,
коммуникативная, двигательная, продуктивная, музыкальная
Организация игровой проектной деятельности
1 – этап: организационно – подготовительный
Определение проблемы через выявление уровня развития детей и
образовательные возможности семьи;
Изучение нормативно – правовых документов, общеобразовательной
программы ДОУ, методической литературы, материалов сети Интернет по
вопросам выявленной проблемы;
Введение воспитанников в тематику с использованием модели «Трех
вопросов», обсуждение плана с семьями воспитанников;
Сбор информации, материалов и средств, для реализации проекта;
Создание необходимых условий для реализации проекта.
2 – этап: основной (цикл практических дел)
Задачи: организация всех видов деятельности детей вокруг проекта «Овощи и
фрукты - полезные продукты» в ДОУ, совместной деятельности воспитателя
с детьми, самостоятельной деятельности детей и совместной деятельности
детей с родителями.
3 – этап: заключительный
Задачи: организация деятельности по изготовлению продуктов проекта.
Реализация проекта «Овощи и фрукты - полезные продукты».
Решая поставленные задачи организационно – подготовительного этапа,
изучалась и анализировалась нормативно – правовая база, методическая
литература по организации проектной деятельности с детьми младшего
дошкольного возраста и вовлечению в данную деятельность родителей
(законных представителей) воспитанников.
После ознакомления с нормативными документами и методическими
методов обучения и воспитания, адекватных возрасту детей и положениям
ФГОС ДО, создавались условия для реализации проекта согласно
требованиям стандарта.
Введение воспитанников в тематику проекта осуществлялось с
использованием модели «Трех вопросов».
Что мы знаем о овощах и фруктах?
Урожай убирают осенью.
Где растут овощи и фрукты.
Что готовят из овощей и фруктов.
Что мы хотим узнать о овощах и фруктах?
Какие витамины есть в овощах и фруктах?
Какие овощи нужны для приготовления винегрета?
Какая польза во фруктах и овощах??
Что мы должны сделать, чтобы узнать еще больше о овощах и фруктах?
Спросить у родителей.
Посмотреть в книгах.
Поискать в интернете.
Поиграть в новые игры.
Посмотреть обучающие мультфильмы.
На основе детских высказываний определили содержательные направления
проекта, совместно с детьми обсудили эту тему.
Формы работы с детьми по подготовке к реализации проекта:
проведение бесед, игровых ситуаций;
чтение стихотворений, сказок, рассказов о овощах и фруктах; рассматривание
книг, просмотр презентаций;
показ иллюстраций, картин как убирают овощи;
познавательно – исследовательская деятельность.
Формы работы с родителями по подготовке к реализации проекта:
консультация «Здоровое питание для детей» см. приложение №3
детско – родительские проекты «как мы убирали урожай».
2 этап: Основной
1 этап: Подготовительный
Создание предметно-развивающей среды
Накопление «информационного багажа» по теме проекта
Подбор литературы и иллюстративного материала по выбранной теме.
Подбор дидактических и настольно-печатных игр
Создание альбома «загадки об овощах и фруктах»
Проведение интервью с детьми «Как надо правильно питаться, чтоб быть
здоровыми»
Подготовка презентации «Овощи и фрукты- полезные продукты», «Питание
и здоровье»
Подготовка консультации для родителей на тему «Здоровое питание-
здоровый ребенок» (о ценности продуктов питания: овощей и фруктов).
2 этап: Основной
Беседа «Фрукты и овощи»; «Польза овощей и фруктов» см. приложение №1
НОД «Во саду ли, в огороде»
«Овощи и фрукты- полезные продукты» (с показом презентации)
«Витамины и полезные продукты для здоровья человека»
см. приложение №4
Беседа «Почему нужно мыть овощи?»
«Составление рассказа об овощах, фруктах» используя схему
Игровая ситуация: «Что для чего?» (помогаем маме готовить)
Приготовление винегрета. см. приложение №5
«Наши загадки» составление описательных загадок об овощах и фруктах
Общение: «Правила питания и культура поведения за столом»
Дидактические игры:
«Вершки и корешки», «Загадки с грядки» (силуэтное изображение овощей и
фруктов, «Что, где растет?», «Четвертый лишний», «Полезные продукты»,
«Веселые поварята» (варим борщ и компот, лото «Парочки» (Овощи и
фрукты, «Что изменилось?», «Чудесный мешочек» (угадывание овощей и
фруктов на ощупь, «Узнай по вкусу», «Найди по описанию», «Доскажи
словечко», «Назови ласково», «Собери картинку», «Один-много», «Узнай
блюдо», «Какой сок?», «Какое варенье?», «Посчитай», «Отгадай по
описанию», «Поваренок», пазлы «Овощи и фрукты», «Что сначала, что
потом?» от семян к урожаю, «Подбери по цвету», «Найди пару»
Сюжетно-ролевые игры:
«Магазин», «Семья», «День рождения»
Чтение стихотворений: Ю. Тувим «Овощи», У. Рашид «Наш сад», И.
Винокуров «Осень», Г. Давыдова «Фрукты»
Полезные стишки про овощи, фрукты и витамины см. приложение №8
Загадки про полезные продукты. см. приложение №2
Рассказ Даниил Хармс «Очень вкусный пирог», р. н. сказки «Мужик и
медведь», Н. Носов «Огурцы», «Про репку», «Огородники», Л. Толстой
«Старик и яблони», «Косточка», белорусская народная сказка «Пых», С.
Михалков «Спор овощей», «Волшебный огород», «Про девочку Юлю,
которая плохо кушала», В Сутеев «Мешок яблок», рассказ «Фрукты- овощи»
(«Учимся правильно питаться» Ю. П. Климович, Г Сапгир «Загадки с
грядки», Я. Аким «Яблонька», В. Коркин «Что растет на нашей грядке?»; Т.
Бокова «Праздник урожая», И. Финк «Овощи и фрукты», Ю. Коринец
«Последнее яблоко», Е. Трутнева «Урожай»,
Театрализованная деятельность
Инсценировка сказки: «Репка» (показ младшим детям)
Художественно-эстетическое развитие:
Рисование «яблоко, груша..» см.приложение №6
Аппликация «Изготовление книги –загадок овощи, фрукты» см.приложение
Пластилинография «Фрукты»
Конструирование «Разные машины везут овощи и фрукты в магазин»;
«Овощехранилище»
Создание альбома «Пословицы, поговорки и загадки об овощах и фруктах»
Раскраски «Овощи и фрукты» -самостоятельная деятельность детей
Работа с трафаретами: «Мои любимые овощи и фрукты»
Музыкальная деятельность:
Хоровод «огородная-хороводная»
игра: «Съедобное-несъедобное»
Пальчиковая гимнастика:
«Апельсин», «Овощи», «Капуста», «Варим, варим мы компот».
Физкультминутка:
«Компот», «Огород», Яблоко»
3 этап: Заключительный
Презентация детьми книжек-малышек по теме: «Овощи и фрукты - полезные
продукты»
Итоговое мероприятие: составление книги «загадки про овощи и фрукты»
Фотоотчет по окончании проекта.
Конкурс творческих работ детей и родителей из природного материала
«Дары природы»- (необычные фрукты и овощи)
Работа с родителями
Проведение консультации для родителей на тему «Здоровое питание для
Помощь родителей в распечатке раскрасок для занятий по теме: «Овощи и
Родители привлекают своих детей дома к совместному приготовлению блюд
из фруктов и овощей.
Результаты проекта:
Дети осознают необходимость употребления в пищу овощей, фруктов для
укрепления своего здоровья
Знают о витаминах, содержащихся в овощах, фруктах и ягодах, их полезных
свойствах.
Умеют сравнивать, классифицировать овощи и фрукты и выбирать полезные
продукты для здорового питания
У детей сформированы начальные представления о здоровом образе жизни
Дети имеют практические навыки по приготовлению салата
Дети умеют красиво сервировать стол и у них сформированы основы
культуры поведения за столом
Повысилась познавательная активность детей, их любознательность
Расширился словарный запас и повысилась речевая активность детей
Дети научились делать выводы, аргументировать свою точку зрения,
устанавливать причинно-следственные связи
Совместная проектная деятельность объединила воспитателей, детей и
родителей в общей творческой работе и сплотила детско-взрослый коллектив.
В результате работы над проектом у детей повысился интерес к своему
здоровью посредством организации здорового питания. Установилась
взаимосвязь по созданию совместных с родителями проектов, что повышает
качество реализации образовательного процесса ДОУ.
Литература:
1. С. Н. Николаева «Методика экологического воспитания в детском саду»-
М: «Просвещение», 1999 г.
2. О. Ф. Горбатенко «Система экологического воспитания в ДОУ- Волгоград:
«Учитель», 2008 г.
3. О. А. Соломенникова «Ознакомление с природой»
4. И. А. Лыкова «Изобразительная деятельность в детском саду» Средняя
группа- М: «Карапуз-Дидактика», 2007 г.
5. А. Н. Малышева, Н. В. Ермолаева «Аппликация в детском саду»-
Ярославль, «Академия развития», 2000 г.
6. Г. Н. Давыдова «Пластилинография»- М: издательство «Скрипторий 2003»,
7. В. И Ковалько «Азбука физкультминуток для дошкольников» Москва. Вако.
8. О. С Ушакова Занятия по развитию речи для детей 3-5 лет Творческий
центр Москва 2010.
Фотоприложение
Выставка
Приложение №1
Беседа о пользе овощей и фруктов .
Воспитатель:
Вчера Кукла – мама рассказывала, что ее дети стали чаще болеть, им не хватает
витаминов. Витамины очень нужны детям для укрепления организма. Её дети их очень
любят. Витамины вкусные, красивые.
А вы, ребята, пробовали витамины?
Витамины бывают не только в таблетках.
А в каких продуктах есть витамины ?
Нужно есть больше овощей и фруктов . В них много витаминов А, В, С, Д.
А сейчас послушайте в каких продуктах они содержатся и для чего нужны.
Витамин А - морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка. Важно для зрения.
Витамин В - мясо, молоко, орехи, хлеб, курица, горох (для сердца).
Витамин С - цитрусовые, капуста, лук, редис, смородина (от простуды).
Витамин Д - солнце, рыбий жир (для косточек).
Сейчас я вам буду показывать картинки, а вы мне будете говорить , что на них
изображено, и мы с вами узнаем в чем же содержится большое количество витаминов!
(Показываю по очереди изображение овощей и фруктов , а дети называют не только само
название, но и отвечают на вопросы: какой (цвет, форма, вкус,
Лимон – желтый, сочный, кислый, овальный;
Апельсин – оранжевый, круглый, сладкий, сочный;
Груша – сладкая, желтая, сочная, твердая;
Яблоко – сладкое, красное, сочное, круглое;
Слива – синяя, овальная, сладкая, сочная;
Персик – круглый, сочный, розовый, сладкий.
Физминутка «Садовник»
Мы вчера в саду гуляли, Идут по кругу, взявшись за руки.
Мы смородину сажали. «Выкапывают» яму и «сажают» в неё
Яблони белили мы известью, белилами. Движения правой рукой вверх, вниз.
Починили мы забор, «Ударяют» молотком.
Завели мы разговор: В круг выходит один ребенок.
– Ты скажи, садовник наш,
Что ты нам в награду дашь?
Дам в награду слив лиловых, Загибают по одному пальцу.
Груш медовых, самых крупных,
Спелых яблок, вишен целый килограмм.
Вот что вам в награду дам!
Воспитатель: Ой,. К нам кто-то идет! Кто это ребята? (Открывается дверь, в гости к
ребятам пришла кукла Аленка).
Кукла Аленка: Ребята, здравствуйте! Я слышала, что вы часто болеете? А вот я нет! А
знаете почему? Вот послушайте!
Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А, Б, С.
Очень важно спозаранку,
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.
Помни истину простую
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую,
Или сок морковный пьёт.
От простуды и ангины помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон
Хоть и очень кислый он.
Игра: «Правильно-неправильно!»
Я зачитаю четверостишия о продуктах . Если в них говорится о полезных вещах , то вы
все вместе говорите: «Правильно, правильно, совершенно верно!»
А если о том, что для здоровья вредно, вы молчите.
1. Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок,
И тогда ты точно будешь очень строен и высок.
2. Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить
Ешь конфеты, жуй ирис, строен, стань как кипарис.
3. Чтобы правильно питаться, вы запомните совет:
Ешьте фрукты , кашу с маслом, рыбу мед и виноград.
4. Нет полезнее продуктов - вкусных овощей и фруктов .
И Сереже и Ирине всем полезны витамины .
5. Наша Люба булки ела и ужасно растолстела.
Хочет в гости к нам прийти, да в дверь не может проползти.
6. Если хочешь быть здоровым, правильно питайся,
Ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся.
Молодцы, обязательно скажу вашим мамам, что вы умеете выбирать полезные
продукты .
Приложение №2
Загадки про полезные продукты.
Витаминка:«Ребята, а вы любите отгадывать загадки? Я принесла вам волшебную
корзинку с загадками. Итак, слушайте внимательно, чтобы дать правильный ответ:
а) Сидит дед, в шубы одет
кто его раздевает,
тот слезы проливает! (лук)
б) Летом в огороде свежие зеленые,
а зимою в бочке жёлтые, солёные
отгадайте молодцы, как зовут нас (огурцы)
в) А на этой грядке длинные загадки.
В этой грядке Дед Мороз
прячет летом красный нос (морковь)
г) Круглое, румяное, сочное и сладкое.
Сочное и сладкое очень ароматное.
Наливное, гладкое,
тяжёлое, большое, что это такое? (яблоко)
д) Ярко-жёлтый, ароматный,
кислый, но на вкус приятный.
Хорош очень с чаем он
Называется (лимон)
е) Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли полмешка (капуста)
ж) И зелен и густ, на грядке вырос куст
начали щипать, стали плакать и рыдать (зелёный лук)
з) Привязан кустик к колышку
на кустике – шары
Бока подставив солнышку
Краснеют от жары (помидор)»
Рассказ детям о пользе витаминов и их значении для здоровья человека.
Витаминка:
«Ребята, а вы знаете, что такое витамины и где их можно найти? Витамины – это такие
полезные вещества, которые есть во всех овощах и фруктах. Чтобы хорошо себя
чувствовать, быть здоровым и бодрым, человеку каждый день необходимо кушать и
овощи, и фрукты. Учёные каждому витамину дали своё название. Например, есть
витамины: А, В, С, Д. Каждый витамин полезен нашему организму по-своему:
Витамин А – очень важен для зрения и кожи,
Витамин В – способствует хорошей работе сердца,
Витамин С – укрепляет весь организм, делает человека более здоровым,
Витамин Д – делает наши руки и ноги крепкими.
Дети вместе с Витаминкой рассматривают плакаты с изображением овощей и фруктов,
принадлежащих к определённой группе витаминов.
Витаминка:
«Ребята, как вы думаете, в каких продуктах содержится много витаминов?» (сырые овощи,
свежие фрукты).
Стихи о продуктах содержащих витамины.
Витаминка:
« Ребята, а ещё в моей волшебной корзиночке есть хорошие стихи. Хотите послушать?:
*Помни истину простую, лучше видит только тот, Кто жуёт морковь сырую
Или сок морковный пьёт.
* От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и кислый очень он.
* Ты попробуй-ка решить
Нехитрую задачку:
Что полезнее жевать
Грушу или жвачку?».
Приложение № 3
Консультация для родителей "Здоровое питание для детей"
Детское питание.
Правильное питание – залог здоровья, знает каждый из нас. Однако, к сожалению, мало
кто может утвердительно ответить на вопросы: «Правильно ли вы питаетесь? »,
«Правильно ли вы кормите своего ребёнка? » Какой малыш добровольно откажется от
шоколадки и чипсов в пользу овсяной каши? Как заинтересовать детей вопросами
правильного питания? Как научить любить тушёные овощи, молочные блюда и кисель?
Как приготовить различные полезные блюда и напитки?
Проблема, с которой часто сталкиваются педагоги детских садов, - это несоблюдение
режима питания детей дома. Зачастую дети на завтрак приходят с опозданием, перекусив
чем-нибудь дома, либо приходят в группу с конфеткой или пряником в руках. Вечером,
забирая детей из детского сада, родители балуют их сладостями, забывая о том, что дома
ждёт ужин. На основании этого можно сделать вывод, что работу по воспитанию культуры
питания детей надо начинать со взрослых.
Это следует знать!
Формирование привычки здорового питания начинается с раннего детства.
Процесс употребления в пищу детьми полезных продуктов строится на основе
осмысленности, положительных эмоций, произвольности действий.
Детям младшего и среднего дошкольного возраста доступны следующие
представления: для того чтобы не болеть, нужно кушать полезные продукты;
полезные продукты – это овощи, фрукты, молоко, соки, хлеб, рыба, мясо.
Развитие интереса у детей способствует более быстрому привыканию к
употреблению полезных продуктов.
Процесс организации правильного питания детей строится на основе
использования игрового метода.
Важны осознание родителями проблемы и желание её решать.
Важны желание родителей вести здоровый образ жизни (собственное питание,
положительный пример взрослого.
Необходимо объединение усилий педагогов и родителей в достижении
поставленных задач (согласованность в действиях, единство в подходах и
требованиях) .
Пять правил детского питания.
Еда должна быть простой, вкусной и полезной.
Настроение во время еды должно быть хорошим.
Ребёнок имеет право на свои собственные привычки, вкусы, притязания.
Ребёнок имеет право знать всё о своём здоровье.
Нет плохих продуктов – есть плохие повара.
Надо приучать детей:
Участвовать в сервировке стола;
Перед едой тщательно мыть руки;
Жевать пищу с закрытым ртом;
Есть самостоятельно;
Есть только за столом;
Правильно пользоваться ложкой, вилкой.
Вставая из-за стола, проверить своё место, достаточно ли оно чисто, при
необходимости самостоятельно убрать его;
Закончив еду, поблагодарить тех, кто её приготовил, сервировал стол.
Закладывая в детях привычку есть разную пищу, взрослые должны набраться терпения,
так как положительное отношение к еде у детей формируются очень долго, особенно если
в семье и детском саду не единых взглядов на этот счёт.
Приложение №4
НОД по развитию речи
задачи:
Закрепить знания детей о: важности труда овощеводов; и условиях необходимых для роста
Совершенствовать диалогическую речь.
Воспитывать уважение к труду.
Материал:
«Чудесный мешочек» с (4 – 5 овощами: помидор, морковь, свёкла, лук, огурец);
картинки:
для Д/И «Что любят (не любят) овощи» (схематично 2 лица (улыбающееся,
грустное), земля, вода, свет, тепло, удобрения, много воды -дождь, засуха – жара,
холод, вредные насекомые);
б) инструменты: лопата, грабли, тяпка, лейка, человек;
в) машины: трактор, грузовая и картофелеуборочная.
3. Системный оператор
огород с грядками
растения
витамины
сердцевина (зародыш)
кожура, мякоть, семечки
(овощ в разрезе)
заготовки
Ход занятия
Организационный момент
Приходит кот Матроскин с сумкой в руках.
К – Здравствуйте дети! Вы меня узнали? Я кот Матроскин. Пришёл к вам радостью
земли много. Вот мы и решили посадить что-нибудь полезное. Хотите узнать, что мы
будем выращивать?
Д/И «Чудесный мешочек»
К – (подходит к ребёнку) У меня с собой «Чудесный мешочек». Опустите в него руку.
Назовите, что в нём лежит и какой он на ощупь?
Д – Это морковь (свёкла, огурец, помидор, лук).
Д – Она длинная, твёрдая, упругая, шероховатая, большая…
К – Скажите что это? (обобщающий жест)
Д – Это овощи.
К – Назовите, какие ещё вы знаете овощи.
Д – перечисляют.
К – Как их много! Я ничего не знаю об овощах. Расскажите мне о них.
Системный оператор
К – Вижу у вас есть «Волшебный экран»! (обращает внимание на системный оператор)
Если мы рассмотрим что-то,
Это что-то часть чего-то,
Это что-то для чего-то,
Это что-то из чего-то,
Чем-то было это что-то,
Это что-то мы возьмём
Чем-то будет это что-то,
И экран наш развернём.
Рассматривать мы будем овощи. (открываем 1 окно)
Объясните мне, частью чего являются овощи, растений или животных?
Д – Овощи являются частью растений.
(открывает 2 окно)
К - Что есть у овощей?
Д – У овощей есть кожура, мякоть, некоторых семена, корни, ботва.
(открывается 3 окно)
К – Вы наверное знаете, для чего нужны семена?
Д – Семена нужны для того, чтобы овощи размножались. (открывается 4 ок.)
К – Как размножаются картофель, лук, чеснок?
Д – Картофель размножается клубнями, лук – луковицами, чеснок – зубчиками.
К – Я хочу знать, из чего состоит семя?
Д – Семя состоит из кожуры и зародыша.
(открываем 5 окно)
К – Что такое зародыш?
Д - Зародыш – это маленькое будущее растение.
К – Для чего семени кожура?
Д – Кожура защищает семечко от повреждений,
К – Надо же, как в природе всё продумано!
К – Я забыл, где растут овощи?
Д – Овощи растут в огороде на грядках, в теплицах, на колхозных полях. (открывается 6
К – Напомните мне, в какое время года сажают овощи?
Д – Овощи сажают весной.
Д/И «Что любят (не любят) овощи»
(На доске стоят 2 карточки: грустное и весёлое лица. Рядом, на столе лежат картинки:
солнце, земля, вода, лампочка, удобрения, сорняки, вредные насекомые, засуха, дождь,
К – Я хочу с вами поиграть. Игра называется «Что любят и не любят овощи». Здесь у меня
«Весёлый человечек». Он хочет знать, что любят овощи. Здесь «Грустный». Он собирается
узнать, что овощи не любят. Подойдите ко мне (вызывает 2 детей)! На столе картинки.
Выберите нужные; вы для «Весёлого человечка», вы для «Грустного».
К – Расскажите, что любят овощи?
Д – Овощи любят: землю, воду, тепло, свет, удобрения.
К – Что такое удобрения?
Д – Удобрения – это такие вещества, которые люди используют для повышения урожая.
К –Что не любят овощи?
Д – Овощи не любят: засуху, дождливое лето, сорняки, вредных насекомых.
Физкультурная минутка
Приходите в огород посмотреть, как всё растёт,
Как играют в прятки огурцы на грядке,
Как подсолнухи в картошке тянут к солнышку ладошки,
Как от утренней росы у бобов блестят усы,
Как краснеют у забора великаны помидоры.
Всё растёт, всё цветёт – никому не тесно.
Приходите в огород – очень интересно.
К – Чтобы овощи росли, за ними надо ухаживать. Назовите профессии людей, кто
выращивает овощи?
(выставляется картинка человека)
Д – Овощи выращивают овощеводы, огородники, колхозники, агрономы.
К – Интересно, какие инструменты используют овощеводы в работе и расскажите, для
чего они нужны?
Д – Овощеводу в работе нужны:
лопата - для того, чтобы перекапывать землю;
грабли - для того, чтобы рыхлить почву, собирать сорняки;
тяпка (мотыга) - для того, чтобы окучивать овощи;
лейка - для того, чтобы поливать овощи.
(выставляются картинки)
К –Для чего пропалывают грядки, окучивают овощи?
Д – Пропалывать грядки нужно для того, чтобы убрать сорные травы. Они мешают
овощам расти. Окучивать надо для того, чтобы овощи лучше росли, и был хороший
К – Какие машины помогают колхозникам в работе?
Д – Колхозникам в работе помогают трактора. Они рыхлят землю для посевов и после
сбора урожая.
Картофелеуборочные машины собирают картофель.
Грузовые машины увозят овощи с полей.
(выставляются картинки)
К – Куда увозят овощи с полей?
Д – Овощи с полей увозят в овощехранилище, в магазины, на заводы. (открыть 7 окно)
К – Зачем овощи привозят на заводы?
Д – На заводах из овощей делают соки, консервы, чипсы,…..
К – Что такое овощехранилище?
Д – Овощехранилище – это такое большое здание, где хранятся овощи всю зиму. Для того,
чтобы люди могли покупать овощи в магазинах круглый год.
К – Да! Труд овощеводов, колхозников очень труден и важен.
К – Напомните мне, в какое время года собирают урожай овощей?
Д – Урожай овощей собирают осенью.
К – Овощи собирают разными способами. Покажите и скажите, как собирают картошку
(редиску, кабачок, перец)?
Д – Картошку выкапывают (выдёргивают, срезают, срывают).
К – Вот и я выдернул из земли морковку и съел. Правильно я сделал?
К – Ну расскажите мне, что делают с овощами перед тем как их съесть?
Д – Перед тем как съесть овощи моют, чистят, режут, жарят, варят, тушат, запекают.
К – Какие блюда можно приготовить из овощей?
Д – Из овощей можно приготовить: суп, салат, икру, сок, рагу, пюре, начинку для пирога,
консервы.
(открывается 8 окно)
Д/И «Хорошо – плохо» (с мячом)
К – Я понял, когда овощи есть это хорошо. Почему?
Д – Овощи хорошо потому, что они вкусные, полезные, из них можно приготовить разные
блюда, заготовлять в прок: заморозить, засолить, законсервировать, в них есть витамины,
(открывается 9 окно)
К –Для чего нужны витамины?
Д –Витамины необходимые для роста и развития организма.
К – Овощи плохо - почему?
Д – Плохо потому, что надо много трудиться, долго выращивать,……
Антонимы
К – Если я вас правильно понял, то
Весной овощи сажают, а осенью, что делают? (собирают)
огород широкий, а грядка, какая? (узкая)
лук растёт в земле, а капуста где? (на земле)
помидор мягкий, а кабачок, какой? (твёрдый)
тыква тяжёлая, а редиска, какая? (лёгкая)
баклажан гладкий, а чеснок какой? (шершавый)
репа сладкая, а лук, какой? (горький)
на грядке овощи грязные, а на столе какие? (чистые)
сорняки вредные, а овощи, какие? (полезные)
10.Итог
К – Спасибо вам. Я расскажу Дяде Фёдору, какие овощи надо посадить, как за ними
ухаживать, чтобы собрать хороший урожай. До свидания.
Приложение № 5
Приготовление винегрета
Задачи: Воспитывать у детей потребность быть здоровым. Воспитывать потребность в
речевом общении со сверстниками и взрослыми.
Воспитывать аккуратность, чистоплотность. Развивать логику, мышление, внимание,
Развивать любознательность, наблюдательность. Развивать потребность высказывать своё
Развивать способность рассуждать и объяснять причинно-следственные связи. Развивать
умение поддерживать диалог. Развивать умение работать в коллективе. Познакомить детей
с понятием «витамины». Познакомить с условными обозначениями витаминов (А, В, С,Д)
Продолжать формировать представления о пользе витаминов для организма человека.
Формировать у детей понимание того, что здоровье зависит от правильного питания –
пища должна быть не только вкусной, но и полезной; Закрепить знания детей о
правильном и рациональном питании.
Методы и приемы.
Словесные:
рассказ воспитателя о витаминах и их обозначении,
беседа «Чем полезны овощи и фрукты»,
беседа «Для чего мы едим»,
художественное слово – стихотворение,
беседа о гигиене, правилах безопасности во время работы.
Наглядные:
рассматривание картинок с изображением фруктов и овощей,
рассматривание фруктов,
показ способов действия,
показ схемы и буквенного обозначения витаминов,
Практические:
приготовление салата,
Материалы и оборудование:
Мольберт, магнитная доска;
картинки с изображением продуктов;
вырезанные из цветной бумаги буквы А,В,С,Д;
схема с изображениями продуктов питания и названиями витаминов, которые в них
маленькие ножи, салфетки, полотенце, фартуки и колпаки продукты для винегрета.
Дети, мне сегодня пришло письмо от нашего давнего друга Карлсона.
Он пишет, что не сможет прилететь к нам на праздник, так как плохо себя чувствует.
Недавно Карлсон был в гостях и съел много вкусных конфет. Теперь у него болит живот, у
него совсем нет сил. А еще он просит у нас совета, как же правильно питаться,чтобы
быть здоровым. Но прежде чем мы ему ответим на письмо, давайте разберемся, что такое
правильное питание.
Что вы любите есть больше всего?
(сладости, фрукты, соки, чипсы, морковку, т.д.)
Для чего мы едим?
(Человек питается, чтобы жить, расти, быть сильным.)
Да, с пищей мы получаем все необходимые вещества для роста, энергию для движения.
Но сначала нам надо разобраться, что такое полезная здоровая пища.
Мы уже с вами много говорили о здоровье, давайте вместе вспомним, что нужно делать,
чтобы всегда чувствовать себя здоровым, бодрым и веселым (Заниматься физкультурой,
гулять, чистить зубы и т.д.).
Молодцы, вы все назвали правильно, но оказывается, чтобы быть здоровым нужно еще и
правильно питаться. Ребята, любая пища готовится из продуктов, а продукты могут быть
полезными и не очень полезными.
Скажите, пожалуйста, какие полезные продукты вы знаете?
(фрукты, овощи, каша, хлеб и др.)
А знаете ли вы, что в продуктах есть очень важные для здоровья вещества – витамины.
Мы с вами знаем стихотворение, давайте его расскажем.
Кушать овощи и фрукты,
Рыбу, молокопродукты -
Вот полезная еда,
Витаминами полна!
Кто знает, для чего нужны витамины? (ответы детей)
Витамин А – он очень важен для зрения и роста. Его много в моркови, сливочном масле,
яйцах, помидорах, петрушке.
Витамин В - помогает работать нашему сердцу, помогает организму бороться с разными
болезням. Его много в семенах подсолнуха, в печёнке, в мясе, в свежих помидорах, в
фасоли, в яйцах, хлебе, в молоке.
Витамин С – укрепляет весь наш организм, защищает от простуды и других болезней.
Когда его мало в пище, человек слабеет. Этот витамин есть в свежих фруктах - в
апельсинах, грейпфруте, лимонах, хурме и бананах, а также в сырых овощах - помидорах,
жёлтой репе, моркови, капусте, луке, чесноке.
Витамин Д - делает наши ноги и руки крепкими, этот витамин предохраняет от
размягчения костей. Он содержится в свежих яйцах, рыбьем жире и сырой капусте. Много
его в молоке.
Витаминов много и каждый из этих витаминов очень важен для нас.
У каждого из нас есть любимые блюда. Но не забывайте: чтобы быть сильным и
здоровым, красивыми и умными, надо питаться разнообразной пищей, а не только тем, что
нравится.
А сейчас я предлагаю вам приготовить овощи которые пригодятся для приготовления
винегрета.
А сейчас мы с вами повторим правила питания.
1. Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.
2.Надо питаться продуктами, которые полезны для здоровья (обязательно есть овощи и
3. Есть надо не много. Переедание вредно для организма.
4. Во время приема пиши не разговаривать
5.Пищу нужно хорошо прожевывать.
6. Полоскать рот после еды
7. Нужно завтракать, обедать и ужинать в одно и те же время.)
Мы с вами говорили о правилах питания.
И для чего же они нужны? (Быть здоровыми,чтобы еда приносила пользу, т.д.)
Да, чтобы пища хорошо усваивалась и приносила пользу, нужно обязательно соблюдать
правила питания.
А сейчас я хочу научить вас делать полезный для здоровья салат. Для того, чтобы у нас
получился салат, нужно все овощи порезать. Мне нужны помощники. - Прежде чем мы
начнем готовить салат, нужно…(помыть руки, надеть фартук и колпак.) – овощи мы
можем сразу порезать? (Нет. Надо их почистить.)
Как нужно пользоваться ножом? (Осторожно.)
Почему? (Чтобы не порезаться самому и не поранить других.) (Дети чистят овощи и
помогают воспитателю делать салат)
Заправим его маслом.
Вот и готов наш салат.
Итог.
У нас получился прекрасный салат. Все потрудились на славу. Мы вместе его попробуем.
Что нового вы узнали сегодня о еде? (Еда может приносить пользу или вред. Нужно есть
полезную еду.)
Что делает еду нашу полезной? (Витамины.)
О каких витаминах вы узнали? (А, В, С, Д.)
Чтобы полезные вещества усвоились, какие правила нужно соблюдать? (Называют
правила.)
Чему вы научились? (Делать винегрет.)
Что вам понравилось? (Высказывают свое мнение.)
Приложение №6
Конспект НОД по рисованию «Фрукты на столе»
Тема: фрукты и овощи.
Учиться сначала закрашивать фон;
Учиться передавать характерную для фруктов и овощей форму и цвет;
Учиться смешивать цвета для получения нужного оттенка;
Учиться красиво располагать композицию рисунка;
Закрепление навыков работы с гуашью, кисточкой.
Материалы:
Иллюстрации с натюрмортами из фруктов;
Плотная бумага;
Кисти №6 для рисования фона и №3 для рисования фруктов;
Салфетки для промакивания кисточки;
Банки с водой;
Муляжи фруктов;
Ход занятия:
К нам в группу приходит кукла Катя и просит помочь ей подготовиться к приходу гостей.
Нужно помочь ей определиться, какие плоды относятся к овощам, а какие к фруктам.
После того, как дети перечислят фрукты, какие они знают, Кукла Катя просит постелить на
стол красивую скатерть и положить фрукты, ведь скоро к ней придут гости!
Посмотрите, ребята, что здесь изображено? - Яблоко и груша. А как по-другому одним
словом мы их можем назвать? - Это фрукты. Такие картины, на которых изображены
фрукты, овощи, посуда, книги и другие неживые предметы, называются натюрморт.
Повторите: - Натюрморт. Можем нашу картину назвать натюрмортом? - Можем, потому
что там изображены фрукты.
Что делаем сначала? - Сначала мы рисуем фон. Рисуем сначала широкой кисточкой. Затем
идем полоскать широкую кисть, а наша работа тем временем подсохнет.
Физминутка:
Я нарисовала яблоко и грушу. Какого они цвета? - Зеленый с желтым и красный с
желтым. Правильно! А какие фрукты вы хотите нарисовать? Посмотрите на наши фрукты
«муляжи». Они одного цвета? – Нет. Какой формы?
Самостоятельная работа детей.
Вот какие замечательные у нас получились рисунки! Как мы по-другому можем их
назвать? - Натюрморт!
Сегодня вы все большие молодцы! Помогли кукле Кате подготовиться к приходу гостей.
Приложение №7
Конспект НОД по аппликации «Ширма с овощами и фруктами»
Программное содержание: закрепить знания детей об овощах и фруктах ; продолжать
учить детей различать по внешнему виду овощи и фрукты ; развивать умение обследовать
предмет, выделять его цвет, форму, качество; воспитывать интерес к окружающим
предметам природы; закреплять приёмы нанесения кистью клея на обратную сторону
фигуры; продолжать закреплять умение прикладывать намазанную клеем деталь к листу
бумаги плотно прижимать её салфеткой.
Демонстрационный материал: муляжи овощей и фруктов , картинки с овощами и
фруктами .
Раздаточный материал: квадраты и прямоугольники из цветной бумаги, альбомные
листы на каждого ребёнка, клестер, кисти, салфетки, клеёнки на каждого.
Ход занятия
Организационный момент.
В: Ребята! Сегодня утром я шла к вам в сад и нашла корзинку. А корзинка эта не
простая. (Вынос корзинки прикрытой сверху салфеткой). Хотите узнать, что там внутри?
Тогда сначала отгадайте мои загадки.
(После того, как дети отгадают загадку, воспитатель достаёт из корзинки угаданный овощ
или фрукт показывает детям ).
Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.
помидоры)
С оранжевой кожей,
На мячик похожий,
Но в центре не пусто,
А сочно и вкусно. (апельсин)
Он от мыши полевой,
Скрылся в землю с головой,
Сверху лишь тугие стрелы,
К солнцу тянутся умело.
Лечит от семи недуг,
Всем полезный спелый…(лук)
Желтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его (лимон)
Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой? (огурец)
Само с кулачок, красный бочок,
Потрогаешь - гладко, откусишь - сладко. (яблоко)
Красный нос в землю врос,
А зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос. (морковь)
Над землёй - трава,
Под землёй - алая голова. (свёкла)
Что за скрип? Что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста,
Если я. (капуста)
В: Молодцы, ребятки! Так что же у меня в корзинке?
Д: Овощи и фрукты !
Практическая часть
В: Ребята, у вас на столах лежат из цветной бумаги квадраты и прямоугольники, как из них
сделать овощи и фрукты . Высказывания детей. Дети решили какой овощ или фрукт они
будут выстригать, выбирают какой нужен цвет для этого овоща или фрукта, состригают
уголки и приклеивают. Аккуратно одну сторону намазывают клеем, затем разгладить
(Объяснение сопровождается показом).
Нанести клей кисточкой тонким слоем. Затем прикладываем деталь к листу бумаги, после
чего прижать её салфеткой. У нас с Вами получится общая книга загадок.
Помощь и объяснение по необходимости.
Подведение итогов. Посмотрите, ребята, какая книга у нас получилась! Назовите
все овощи и фрукты , какие вы здесь видите.
Приложение №8
Полезные стишки про овощи, фрукты и витамины
Иногда ребенок отказывается кушать то или иное блюдо, и тога мама назидательным
тоном увещевает – «Ешь, там много витаминов!». А что это за существа такие невидиме,
эти витаминки?.. И почему они в еде живут?.. Детям дошкольного и младшего школьного
возраста трудно обьяснить всю сложность устройства человеческого организма и
процессов получения полезных веществ из пищи. Легче это сделать в игровой форме,
используя стихи про овощи и фрукты, про пользу витаминов.
Овощи:
Я – морковка, рыжий хвостик.
Приходите чаще в гости.
Чтобы глазки заблестели,
Чтобы щечки заалели,
Ешь морковку, сок мой пей,
Будешь только здоровей!
Я – толстый красный помидор,
Люблю детишек давних пор.
Я – витаминов сундучок,
А ну-ка, откуси бочок!
Я – и свежий, и соленый.
Весь пупырчатый, зеленый.
Не забудь меня, дружок,
Запасай здоровье впрок.
А я - сочная капуста,
Витаминами горжусь.
В голубцы, борщи, салаты
Я, конечно, пригожусь.
А какие вкусные
Щи мои капустные!
В черной шляпе - топ да топ -
По дорожке скачет боб.
Подкрутил усы горох: чем я плох? Совсем не плох.
Говорит ему фасоль:
Ты, горох, у нас - король.
Мы, бобовые, гордимся,
Что для разных каш годимся,
Что плоды у нас в стручках,
Как в волшебных сундучках.
Но полезные белки
Мы не прячем под замки.
Те, кто с детства дружат с нами,
Те растут богатырями.
Фрукты и ягоды
Я - не птичка-невеличка.
Я – полезная клубничка.
Кто подружится со мной –
Не простудится зимой!
Я - крепкое, хрустящее,
Чудо настоящее.
Желтое и красное –
Кожица атласная.
Яблочко румяное
Детям всем желанное!
И ещё про яблоко:
Яблоко - чудесный фрукт
Я расту и там и тут
Полосатое, цветное
Свежее и наливное
Сок мой тоже всем полезен,
помогает от болезней.
Называют меня грушей.
Я скажу, а ты послушай:
Полюбите меня, дети!
Я полезней всех на свете.
А я дыня – желтый бок.
Кто тут, дети, занемог?
Вкусная, медовая, Прогоню хворобу я.
Круглый я и гладкий,
Большой, тяжелый, сладкий.
Мякоть моя красная –
Снадобье прекрасное.
Я - заморский гость, банан,
Переплыл я океан.
Меня солнце попросило
Передать свою вам силу.
Мы делили апельсин.
Много нас, а он один!
Эта долька для котят,
Эта долька для утят,
Эта долька для ежа,
Эта долька для стрижа.
А для волка кожура.
Он сердит на нас – беда!
Разбегайтесь кто куда!
У меня колючий бок,
На макушке – хохолок.
Замечательный на вкус,
Ананасом я зовусь.
P.S. Рассказывать желательно тогда, когда ребенок видит морковку, помидор, банан своими
глазами. Можно разучивать с мамой на кухне или даче, рассматривая овощи и фрукты,
описывая их форму, цвет и вкус. Стишки будут быстрее запоминаться, если у ребенка
будет «живой пример».
Ещё один великолепный стих Ирмы Финк:
Овощи и фрукты
Всех размеров и цветов
Овощи и фрукты.
Хватит их на десять ртов,
Запасай продукты.
Фрукт чудесный – ананас,
И большой, к тому же.
Если скушать его враз,
То не нужен ужин.
Это зрения обман?
Синенький, пресиний -
Зреет толстый баклажан,
Он по форме длинный.
Гроздьями гордится сад,
Изогнулись ветки.
Как созреет виноград,
Приходите, детки!
И варенье, и компот
Из созревшей вишни,
Красный сок измазал рот -
Все вопросы лишни.
Ароматна и сладка
Желтенькая груша.
Съела три, теперь сыта
Маленькая Ксюша.
Зреет желудь на дубах -
Это корм для свинки.
Хруснет сочно на зубах
У свинюшки Динки.
Нос щекочет аромат
Ягоды клубники.
Согревают вешний сад
Солнечные блики.
Желтый, солнечный лимон,
Он полезен с чаем,
А без чая кислый он -
Мы про это знаем.
Дремлет под землёй морковь.
Что же ей там снится?
Пригрoзим, нахмурив бровь
Покажись, девица!
Соком спелым налилась
Ягода малина,
К ней с лукошком пробралась
Славная девчина.
Огуречик,огурец,
Он лежит на грядке
Подмигнул мне удалец -
Будет все в порядке.
Не румяный колобок
Розовые щечки,
Это персик бочок -
Фрукт любимый дочки.
Что за дерево в цвету?
Фрукт, не фрукт, а диво!
Вам, детишки, подскажу -
Созревает слива.
Иностраночка хурма
К нам на блюдце ляжет,
До чего же хороша,
Но немножко вяжет.
Мы спечем большой пирог
с яблочной начинкой,
Яблочный в стакане сок
Сыты мы с Иринкой.
Стихи про витаминки
Небольшая сценка в стихах про витамины:
Витамин А
Помни истину простую -
Лучше видит только тот.
Кто жует морковь сырую
Или пьёт морковный сок.
Витамин В
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам-
И не только по утрам.
Витамин С
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Витамин Д
Рыбий жир всего полезней!
Хоть противный - надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней - лучше жить!
Ребенок:Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Стихи про то, в каких продуктах какие витамины
Витамин «А»
Где же витамин «А» найти,
Чтобы видеть и расти?
И морковь, и абрикосы
Витамин в себе тот носят.
В фруктах, ягодах он есть.
Их нам всех не перечесть.
Витамин «В»
Свекла, яблоко, картофель,
Репа, тыква, помидор..
Витамины «В» имеют
И отдать нам их сумеют.
«В» - в наружной части злаков,
Хоть он там неодинаков.
Это вовсе не беда,
Группа «В» там есть всегда.
Витамин «С»
А вот «С» едим со щами,
И с плодами, овощами,
Он в капусте и в шпинате,
И в шиповнике, в томате,
Поищите на земле -
И в салате, в щавеле.
Лук, редиска, репа, брюква,
И укроп, петрушка, клюква,
И лимон, и апельсин
Ну, во всем мы «С» едим!
«С» – витамин в цветной капусте,
В укропе, свежих овощах;
Он снова в действие запустит
Уставших клеток бодрый ряд.Думаю, от таких стишков-приговоров у ваших малышей
быстренько появится аппетит. Растите здоровы!
«Овощи и фрукты - полезные продукты!»
Цель: Формирование представлений детей о полезной пище ; об овощах и фруктах , полезных для растущего организма детей.
Задачи :
Обучающие :
1. Формировать первоначальные представления о витаминах А, В, С.
2. Различать витаминносодержащие продукты питания ( овощи , фрукты ) .
3. Познакомить, как витамины влияют на организм человека.
4. Активизировать употребление в речи существительные с обобщающим значением ( овощи , фрукты ) .
5. Узнавать овощи и фрукты с участием различных анализаторов.
6. Вызывать интерес и потребность к правильному питанию.
Развивающие :
Развивать мышление, память, речевые способности детей.
Развивать познавательный интерес; восприятие детей.
Активизировать словарь.
Воспитательные :
Воспитывать заботливое отношение к своему здоровью,
самостоятельность, выдержку.
Предварительная работа: дидактические игры на повторение материала, чтение стихов и рассказов о фруктах и овощах, беседы о пользе овощей и фруктов.
Материалы и оборудование: иллюстрации с изображением продуктов питания; картинки с изображением различных фруктов и овощей; овощи и фрукты(целые и нарезанные на дольки),сказочный персонаж Незнайка, корзинки.
ХОД: 1.Организационный момент: В: Ребята, сегодня на занятие к нам пришел гость. Кто это? (Незнайка). Давайте с ним познакомимся. Д/игра «Назови ласково свое имя».
В: Незнайка принес нам подарки. Все они в корзине. А узнаем, что принес нам Незнайка, когда отгадаем загадки(яблоко, лук, лимон, огурец, картофель, морковь, свекла).
Я – крепкое, хрустящее,
Чудо настоящее.
Желтое и красное –
Кожица атласная.
А ещё румяное
Детям всем желанное!(яблоко)
Красный нос в землю врос,
А зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
(Морковь)
Закопали в землю в мае
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали -
Не одну нашли, а десять!
Как ее названье, дети? (картошка)
Кто его раздевает, тот слезы проливает. (лук)
Сложно без неё прожить –
Борщ уж точно не сварить
И не сделать винегрета,
Чтоб был красного он цвета. (Свёкла)
Всем его полезно есть,
Он помощник при простудах,
С ним вкусней, острее блюда.
Отломи скорей зубок – узнаёшь его? (Чеснок)
(отгадываем загадку – достаем овощи и фрукты, помогаем Незнайке рассортировать их).
В: Как назовем все, что находится в корзинке? (овощи).
А что у нас лежит в вазе? (фрукты)
В: Ребята, расскажите Незнайке, для чего нужны овощи и фрукты?
Д: Овощи и фрукты нужны для того, чтобы кушать, готовить вкусную еду,
укреплять здоровье человека витаминами.
Мы- витамины- не таблетки
И не вкусные конфетки!
Мы живет в продуктах ,
Овощах и фруктах .
Мы несем здоровье вам,
Помогаем тут и там.
В:А сейчас послушаем,что расскажет нам Незнайка о витаминах.
Н: Витамины бывают в таблетках. Вот такие. А еще они живут в разных продуктах. Особенно витаминов много в овощах и фруктах, что делает их вкусными и полезными. Витаминов много, у каждого есть свое имя, все они важные, но самые главные из них – это витамины А, В, С.
В: Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубки, вам нужен витамин А (дети называют овощи и фрукты, в которых есть витамин А).
В: Витамин В помогает работать самому главному нашему органу – сердцу. Он улучшает настроение. Если вы часто плачете, вам нужен витамин В(называем картинки).
Витамин С – это витамин здоровья. Он укрепляет весь организм, помогает защититься от простуды, быть бодрым. Если часто болеете, вам нужен витамин С(показываем и называем продукты)
Физминутка «Фрукты»
Будем мы варить компот (маршируют на месте)
Фруктов нужно много. Вот.
Будем яблоки крошить, (показывают, как крошат)
Грушу будем мы рубить, (показывают, как рубят)
Отожмем лимонный сок, (показывают, как отжимают)
Слив положим и песок. (показывают, как кладут, насыпают сахар)
Варим, варим мы компот, (поворачиваются вокруг себя и хлопают в ладоши)
Угостим честной народ.
В:А сейчас, ребята, Незнайка приглашает нас в свою любимую страну «Игралию». Давайте поиграем в игру « Отвечай быстро»:
1.Где растет тыква?
2. Что можно приготовить из картофеля?
3.Из чего можно приготовить салат?
4. Угадайте- круглый, красный, добавляем в салат(помидор).
5. Какие овощи нужно чистить перед употреблением?
6. Какие овощи можно есть сырыми?
7.Что готовим из фруктов?
В: Игра « Какой?»:
Сок из малины – малиновый сок.
Сок из яблок –
Сок из груш –
Сок из слив –
Сок из апельсинов –
В: А сейчас мы поиграем в игру « Угадай – ка»: на ощупь определяем овощи или фрукты, рассказываем, что можно из них приготовить.
В: Очень любит Незнайка игру « Угадай на вкус». Давайте поиграем!
В: Итог: ребята, все овощи и фрукты очень полезны и витамины в них крепко дружат. Витамины необходимы для здоровья человека. Поэтому надо больше есть овощей и фруктов. Особенно детям, чтобы вырасти крепкими, сильными и здоровыми. Давайте вспомним пословицы о витаминах и здоровье:
Овощи и фрукты, хлеб да вода – здоровая еда.
Яблоко на ужин – и врач не нужен.
Съешь и морковку, коль яблока нет.
Кто дружит с овощами и фруктами да чистой водой, того болезни обходят стороной.
В: Прощаемся с Незнайкой.
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить и конечно фрукты.
Все без исключения,
В этом нет сомнения!
Беседа «Польза овощей и фруктов»
Интеграция областей:
«Познание», «Здоровье», «Безопасность», «Коммуникация», «Социализация».
Цель.
Закрепить знания детей о пользе овощей и фруктов , их значение для здоровья человека
Задачи.
Образовательные. Уточнить знания детей об использование овощей и фруктов в пищу, о приготовлении овощных и фруктовых салатов. Познакомить с правилами обращения с кухонной техникой. Активизация словаря по теме.
Развивающие. Развивать умение поддерживать беседу.
Воспитательные.
Оборудование:
изображение Колобка, картинки с овощами и фруктами, технологическая карта приготовления салата.
Ход НОД
Организационный момент.
И в корзинку собирали.
Руки вверх
Руки вниз
Вот чеснок мы отыскали
С грядки быстренько собрали
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
Рядом братец лук растёт,
К нам в корзинку он придёт
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
И морковка нам нужна,
Очень вкусная она.
Наклон вниз, руки вниз
Выпрямились
А капусту не поднять,
Раз, два, три, четыре, пять.
Присесть, руки вперёд,
Встать.
Урожай мы весь собрали,
И домой мы пошагали.
2. - Сегодня Незнайке в подарок принесли корзину овоще и корзину фруктов. Незнайка принёс нам фотографии. Он не может выбрать, что же ему съесть. Расскажем Незнайке об овощах и фруктах? (ответы детей)
А поможет вам составить рассказ вот эта схема.
Сначала нужно назвать овощ или фрукт, о котором вы будете рассказывать.
Какого цвета овощ или фрукт.
Какой формы.
Какой он на вкус.
Где растёт: в саду или на огороде.
Что можно приготовить из этого овоща или фрукта: супы, салаты, соки, варенья…
Полезен ли он для здоровья.
Рассказы 4-5 детей.
- Вы интересно рассказали об овощах и фруктах. На прогулке или вечером мы ещё расскажем Незнайке об овощах и фруктах.
На прогулке или вечером послушать рассказы остальных детей. Желательно, чтобы каждый ребёнок составил рассказ
Аутотренинг
Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Конспект НОД для детей старшего дошкольного возраста.
«Колобок гуляет»
Интеграция областей:
«Коммуникация», «Социализация», «Познание», «Музыка».
Цель.
Развитие фонематического слуха.
Задачи.
Образовательные . Учить определять место звука в слове (начало, середина, конец). Формировать певческие навыки, брать дыхание перед началом пения. Учить детей называть слова с заданным звуком. Обогащать представления детей об овощах.
Развивающие. Развивать мелкую моторику пальцев рук. Развивать умение интонационно выделять заданный звук в слове, называть его изолированно.
Воспитательные.
Воспитывать вежливость.
Оборудование:
картина «Колобок в огороде», пальчиковая гимнастика «Капуста», листочки с заданиями на каждого ребёнка, карандаши.
Ход НОД
Организационный момент.
Здравствуй, небо голубое,
Здравствуй, солнце золотое,
Здравствуй, матушка - Земля,
Здравствуйте, мои друзья
1. - К нам в гости пришёл Колобок. Колобок любит петь песни. Внимательно посмотрите и скажите, какую песенку поёт Колобок (ответы детей).
Споём эту песенку вместе с Колобком. Сначала мы будем петь высоко, а потом всё ниже и ниже.
Дыхательная гимнастика.
Исходное положение:
Сейчас мы быстро вдохнём и поднимём правую руку вверх. Затем будем медленно опускать руку, и произносит (петь) звук «О». Сначала мы будем высоким звуком (как мышка), а потом всё ниже, ниже, и в конце, низким звуком (как мишка).
- педагог выполняет вдох вместе с движением руки вверх, а на выдохе, медленно опуская рук, начинает петь звук «О-о-о», постепенно снижая тональность звука. Когда рука опускается, звук прекращается.
- Звук «о» – гласный звук, мы его будем обозначать красным цветом.
Что увидел Колобок, когда вышел гулять? (Облака, дом, огурец, гнома, бревно).
Прямоугольник обозначает слова. Прямоугольник разделён на три квадрата. Это начало слово, середина слова и конец слова.
Педагог произносит слово «до-о-ом», интонационно выделяя звук «о»
Где в слове «дом» живёт звук «о», в начале слова, в середине или в конце (в середине).
Поставьте крестик в квадратик, который посередине слова.
Слово «огурец», где мы слышим звук «о»? (в начале слова).
Слово «бревно», где мы слышим звук «о»? (в конце слова).
Педагог контролирует выполнения заданиями детьми, объясняет ещё раз тем детям, кто не правильно выполнил задание.
Игра «Помоги животным»
Помогите животным. Нужно карандашом провести дорожку аккуратно, точно посередине дорожки не заходя за линии.
- Поможем Колобку посолить капусту.
Пальчиковая гимнастика «Капуста»
| Что за скрип? | Сжимают и разжимают пальцы в кулачки |
| Что за хруст? | Соединяют пальцы в "замок". |
| Это что ещё за куст? | Показать ладошки, широко раздвинув пальчики. |
| Как же быть без хруста, | Соединяют пальцы в "замок". |
| Если я капуста. | Пальцы держат шар. |
| Мы капусту рубим, рубим. | Рубящие движения ладоней |
| Мы морковку трём, трём. | Имитация трения |
| Мы капусту солим, солим. | Поглаживание подушечек пальцев |
| Мы капусту жмём, жмём. | Сжимание-разжимание кулачков |
Динамическая пауза.
2. Игра " Что, где растет?"
Дети стоят по кругу.
- Если я назову овощ , вы присядете, как будто собираете овощи с грядки.
Если я назову фрукт, вы встанете на носочки, и поднимите руки вверх, как будто собираете фрукты с деревьев.
Игра "Назови слово"
К нам в гости пришли колобки «О» и «А». Подарим колобкам слова.
Придумайте слова, которые начинаются со звука «а», например, автобус…
Придумайте слова, которые начинаются со звука «о», например, окно…
Аутотренинг Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Конспект НОД для детей старшего дошкольного возраста.
Проблемная ситуация «Как сохранить пользу овощей и фруктов»
Интеграция областей:
«Познание», «Здоровье», «Коммуникация», «Социализация».
Цель.
Закрепить знания детей о пользе овощей и фруктов, их значение для здоровья человека
Задачи.
Образовательные . Закрепить знания детей о пользе свежих и консервированных овощей и фруктов. Упражнять в счёте и отсчитывание предметов в пределах 5 с помощью различных анализаторов (на слух). Закреплять умение сравнивать два предмета по двум параметрам величины (длина и ширина), результаты сравнения обозначать соответствующими выражениями. Совершенствовать умение двигаться в заданном направлении и определять его словами: вперёд, назад, направо, налево. Активизировать словарь по теме. Учить согласовывать числительное с существительным.
Развивающие. Развивать мелкую моторику пальцев рук.
Воспитательные.
Воспитывать у детей осознанное отношение к необходимости закаляться, заниматься спортом, есть овощи и фрукты, чтобы противостоять болезням. Воспитывать вежливость.
Оборудование:
картинка «Гном Гномыч», музыкальные инструменты, ширма, сундучок с сюрпризом, листочки с заданиями на каждого ребёнка, простые карандаши.
Ход НОД
Организационный момент.
Дети, когда люди встречаются, они обязательно здороваются. Слово «здравствуйте» – означает «будьте здоровы». Вот и мы с вами пожелаем всем здоровья.
Здравствуй, небо голубое,
Здравствуй, солнце золотое,
Здравствуй, матушка - Земля,
Здравствуйте, мои друзья
1. - Дети, посмотрите, по веб-камере с нами связался Гном Гномыч. Здравствуй, Гном Гномыч. Что случилось?
Педагог имитирует разговор с Гном Гномычем по электронной связи.
Дети, Гном Гномыч спрашивает у нас совета. У него в этом году богатый урожай овощей и фруктов , он собрал много ягод и грибов в лесу. Он спрашивает, как ему сохранит дары лета. Что мы ему посоветуем? (ответы детей)
фрукты… (засушить, компоты, соки варенье)
ягоды … (засушить, варенье, пюре)
грибы… (Засушить, посолить)
Игра «Полезно – не полезно»
Как вы думаете, что полезнее?
Конфета или ягоды? Почему?
Чипсы или овощи? Почему?
Кока-кола или соки? Почему?
Чтобы стать здоровым, нужно не только правильно питаться, но и заниматься спортом, закаляться.
Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья!
Физкультминутка «Зарядка».
| Солнце глянуло в кроватку... Все мы делаем зарядку, Один, два, три, четыре, пять. | Ходьба на месте (или по кругу), дети считают до 5
|
| Руки развести пошире, Один, два, три, четыре, пять. Один – наклон, два – встали ровно Три – наклон, четыре – стой | Руки в стороны, наклон, дети считают до 5. Выпрямились, руки в стороны, Наклон, выпрямились.
|
| Будем прыгать мы опять Один, два, три, четыре, пять. | Руки на пояс, ноги вместе, прыжки на месте, дети считают до 5
|
| На носок, Один, два, три, четыре, пять. Потом на пятки, Один, два, три, четыре, пять. Все мы делаем зарядку. | Поднимаются на носки, дети считают до 5. Встают на пятки дети считают до 5.
|
Дыхательная гимнастика.
Исходное положение: стоя, подбородок слегка приподнят, руки опущены, ноги почти на ширине плеч.
Сейчас мы быстро вдохнём и поднимём правую руку вверх. Затем будем медленно опускать руку, и произносит (петь) звук «о». Сначала мы будем петь громко, а потом всё тише и тише.
- педагог выполняет вдох вместе с движением руки вверх, а на выдохе, медленно опуская рук, начинает громко петь звук «О-о-о», постепенно делая голос тише, тише. Когда рука опускается, звук прекращается.
Дети повторяют упражнение 2-3 раза.
2. Работа с заданиями.
Игровое упражнение «Посчитай»
Закрасьте столько кружочков, сколько раз прозвенит колокольчик.
Закрасьте столько квадратов, сколько раз прозвучит металлофон.
Сколько закрасили кругов? квадратов?
Игровое упражнение «Поможем Гном Гномычу собрать урожай»
Помогите Гном Гномычу собрать урожай. Внимательно посмотрите, в какую корзину, что положить.
Сколько капусты? моркови? картошки? помидор? огурцов?
В какую корзину вы положили капусту? морковь? картошку? помидоры? огурцы?
Следить, чтобы дети отвечали полными предложениями.
Игровое упражнение «Сравни»
Посмотрите, какой кабачок вырос у Гном Гномыча на грядке. Решил Гном Гномыч сравнить кабачок и огурец. Помогите ему.
Сравним кабачок и огурец по длине. (Кабачок длиннее, а огурец короче)
Сравним кабачок и огурец по толщине. (Кабачок толстый, а огурец тонкий)
Игровое упражнение «Клад»
Если позволяет помещение, играют все дети. Если нет, подгруппа девочек и подгруппа мальчиков. Тогда нужно спрятать два клада.
Гномы любят прятать клады. Гном Гномыч оставил нам записку, как найти клад. Встаньте в шеренгу.
Пять шагов вперёд.
Повернуть налево.
Три шага вперёд.
Повернуть направо.
Встать в шеренгу.
Три шага назад.
Сундучок с сюрпризом для детей спрятан, но так, чтобы часть его была видна.
Аутотренинг
Ем я овощи и фрукты –
Это лучшие продукты.
Нас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружусь я с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Более полный материал по теме «Урожай» можно найти на сайте http://www.twirpx.com/files/pedagogics/preschool/plans/
Планы и программы.
Календарное планирование
Волкова Н.А. Тема недели - Урожай. Старшая группа
Цель: Уточнять и закреплять представления детей об овощах и фруктах.
Задачи:
1.Образовательная
: Учить детей различать овощи и фрукты. Учить узнавать фрукты и овощи по вкусу, по описанию.
2.Воспитательная
: Воспитывать умение слушать и слышать учителя, уважительное отношение к отвечающему товарищу. Развивать любовь к природе.
3.Развивающая
: Развивать мышление,память, речь, логику. Обогащать и расширять словарный запас детей. Развивать слуховое восприятие. Учить детей отвечать полными и развернутыми предложениями. Развивать сенсорное восприятие.
Предварительная работа
: Разучивание стихов и загадок по теме
«Овощи — фрукты». Изготовление поделок из фруктов, овощей, природного материала и участие в выставке «Дары осени». Проведение игры «Угадай на вкус», «Во саду ли, в огороде».
Словарь: овощ, овощи, фрукт, фрукты, помидор, огурец, морковь, репа, лук, свекла, арбуз, яблоко, груша, банан, апельсин, компот, сад, огород, садовник, огородник, вкус.
Оборудование:
Картинки с изображением сада, огорода, фруктов и овощей. Наборное полотно. Фрукты и овощи для игры «Угадай на вкус».
Ход занятия:
1 .Организационный момент.
Упражнение на слуховое восприятие.
Педагог здоровается с детьми и говорит: «Сейчас сядет тот, кто повторит за мной и не ошибется. Помидор, огурец, свекла. Банан, груша, апельсин.» Дети по одному повторяют за педагогом и садятся, каждый на свое место.
2. Основная часть.
1.Беседа
. «Ребята, что мы сейчас с вами называли? (фрукты и овощи) Правильно. Сегодня мы о них и поговорим на нашем занятии». Беседа с детьми по вопросам:
- Как можно использовать овощи (фрукты)? (варить из их суп, солить, готовить салат, варить компот,делать сок и т.д.)
2.Загадки
. Педагог предлагает детям отгадать загадки об фруктах и овощах. Ответы на их загадки педагог вывешивает на доску в виде картинок.
Как на нашей грядке выросли загадки
Сочные, да круглые. Вот такие крупные.
Летом зеленеют, осенью краснеют(Помидор)
А на этой грядке горькие загадки.
33 одежки и все без застежки.
Кто их раздевает, тот слезы проливает.(Лук)
А на этой грядке длинные загадки.
В этой грядке Дед Мороз
летом прячет красный нос.(Морковь)
Я на солнышко похожа
Я росла на грядке тоже
Сладкая, да крепкая
Называюсь......(Репка)
Весь в пупырышках, зеленый
Я и свежий и соленый.
Осень вкусный удалец
Наш хрустящий …...(Огурец)
Круглое, румяное
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые
И маленькие детки.(Яблоко)
Яркий, сладкий, налитой
Весь в обложке золотой.
Не с конфетной фабрики
А из далекой Африки.(Апельсин)
Игра «4 лишний». Работа с картинками на доске. Педагог оставляет по 4 картинки на доске, дети выделяют лишнюю картинку по разным признакам (овощ-фрукт, по форме, по цвету).
Игра «Во саду ли, в огороде». На наборное полотно вывешиваются две картинки с изображение сада и огорода. Педагог объясняет детям что слева - огород, а справа - сад. Ребенок выбирает наугад карточку с изображение фрукта или овоща и определяет,где он растет, поставив карточку в нужное место на наборном полотне. Все дети играют по очереди.
III. Физминутка «Компот» . Педагог вместе с детьми читает стихотворение и выполняет соответствующие действия:
Будем мы варить компот.
Фруктов много нужно. Вот.
Будем яблоки рубить.
Будем грушу мы крошить.
Отожмем лимонный сок.
Слив добавим и песок.
Варим, варим мы компот.
Угостим честной народ.(Н.Нищеева.)
IV. Закрепление.
Игра « Угадай на вкус».
Дети с закрытыми глазами пробуют овощи и фрукты и угадывают по вкусу, проговаривая что это, фрукт или овощ.
Игра « Угадай,что у меня» Педагог раздает детям картинки с изображение фрукта или овоща. Каждый ребенок должен описать что у него, так чтоб остальные догадались не видя его картинки.
V. Итоги занятия.
- О чем мы сегодня с вами говорили, дети? (об овощах и фруктах)
-Где растут фрукты? (на деревьях, в саду)
-Где растут овощи? (на грядке, в огороде)
- Как называется профессия человека, который выращивает овощи(фрукты)? (садовник, огородник)
Приложение №1 Беседа с детьми средней группы «Что мы знаем об овощах и фруктах» Цель: активизировать знания детей о пользе овощей и фруктов; формировать навыки здорового образа жизни. Задачи: Закрепление у детей элементарных представлений об овощах и фруктах. Развитие умения употреблять в речи названия овощей и фруктов, понимать обобщающее слово «овощи» и «фрукты». Закрепление цвета: красный, желтый, фиолетовый (как добавочный к цвету синий); Развитие логического мышления при отгадывании загадок; Формирование представлений об овощах и фруктах, как витаминах, полезных для здоровья человека; Формирование навыка понимания и выполнения команд воспитателя; Согласовывать действия с речью; Развитие познавательных способностей детей, любознательности, логического мышления, воображения. Методы и приемы: практические наглядные словесные игровые Предварительная работа: Беседы об овощах и фруктах витаминных продуктах. Рассматривание иллюстраций, муляжей; чтение загадок, дидактические и подвижные игры. Ход беседы Дети входят в зал, здороваются с гостями. Слышится плач. (аудиозапись) Воспитатель. Ой, ребята, ктото плачет, пойду посмотрю. (Входит с зайцем на руке). Ребята, да это же заяц плакал. Что с тобой, зайка, зайкапопрыгайка? Заяц. Здравствуйте, девочки. Здравствуйте, мальчики. (Дети здороваются). Зубки у меня болят, Глазки плохо видят, Ножки у меня не ходят, Силушки уходят. Воспитатель. Да ты наверно витамины не ел. Заяц. Витамины – это что? Где я их возьму? Воспитатель. Не плачь зайка. Ребята, пожалейте зайку. Погладьте зайку. Мы тебе обязательно поможем! Воспитатель. Ребята, давайте мы с вами отправимся в страну «Витамины» и возьмем с собой Зайку. Страна «Витамины» далеко, и поэтому мы полетим на воздушном шаре. Цепляемся все за веревку и полетели! Дети становятся друг за другом, имитируя полет. Воспитатель. Вот и наша остановка! Вот мы и в стране «Витамины». Заяц. Ой, куда мы приехали? (Иллюстрация с изображением огорода). Воспитатель. Ребята, что это? (огород) Давайте расскажем Зайке, что здесь растет? (ответы детей). Давайте посадим овощи. Я ребятки, загадаю вам загадки, Вы отгадки все найдите и с грядки их соберите. 1. Он круглый и красный, Как глаз светофора. Среди овощей Нет сочней … (помидора) 2. Летом в огороде Свежие, зеленые, А зимою в бочке Крепкие, солёные. (огурец) 3. Уродилась я на славу, Голова бела, кудрява. Кто любит щи – Меня там ищи! (капуста) 4. Растет в земле на грядке, Оранжевая, длинная, сладкая. (морковь) 5. И зелен и густ На грядке куст. Покопай немножко – Под кустом … (картошка) 6. Золотист он и упруг, Всем полезный круглый …. (лук) Воспитатель. Вот все овощи мы и собрали с грядки. Теперь ты понял, Заяц, где растут овощи. В них очень много витаминов! Пальчиковая игра «Салат» «Мы капусту рубим, рубим Мы морковку трём, трём. Солью мы его посыпем, И руками мы помнём. Вот такой у нас салат, витаминами богат. Вкусный и полезный». (Гладят живот) Воспитатель. А теперь ребята пойдёмте дальше. Физминутка По ровненькой дорожке, Шагают наши ножки (идут) По пням и по кочкам, (прыжки с продвижением вперед) По камушкам, по камушкам В яму – Бух!!! (присесть) По дорожке мы идем В сад зеленый мы зайдем. Что растёт здесь, посмотрите, И зайчонку расскажите. Показывает, иллюстрацию с изображением фруктового сада. Воспитатель. Ребята вот мы и пришли в сад. Как здесь вкусно пахнет! Давайте мы подышим. Дых гимнастика! Носом вдох, а выдох ртом! Дышим носом, а потом, Ртом мы воздух набираем, Через носик выдуваем!!! Воспитатель. Ребята, что растет в саду? Какие деревья растут в саду? (фруктовые) На чем растут фрукты? Но наши деревья стоят без фруктов. Давайте мы на деревья прикрепим фрукты, чтоб было видно, что это дерево фруктовое. Какие фрукты растут на яблоневом дереве, грушевом дереве, лимонном дереве, сливовом дереве? (дети прикрепляют фрукты на деревья под осетинскую песню «Дыргъдон» Молодцы! Во фруктах очень много витаминов! Ребята, а какого цвета у нас фрукты? Воспитатель. Ты запомнил Зайка, что растете у нас в саду? А зачем нам нужны овощи и фрукты? Для чего мы должны их есть? (в них много витаминов и они очень полезные) А прежде чем их съесть, что мы должны сделать с фруктами и овощами? (помыть, т.к. они бывают грязные и на них бывают микробы). Воспитатель: ребята, давайте расскажем Зайке наш девиз. Запомни Зайка Ешь ты овощи и фрукты – Витаминные продукты, Будешь ты здоровым! Воспитатель: Ты понял Зайчик, что такое витамины и где ты их можешь взять? Заяц: Да, я все понял! Пойду соберу себе овощи и фрукты – витаминные продукты. Д/Игра «Что пропало?» Решил Заяц собрать себе фрукты на обед. Нашел яблоко, нашел грушу, нашел лимон. Побежал зайчик за корзиной и вдруг, пробегала мимо лисичка и украла коечто. Что за фрукт украла лисичка? Решил Заяц собрать себе на ужин овощи. Нашел морковку, капусту, огурец. Побежал зайчик за корзиной и вдруг. Пробегала мимо лисичка и украла коечто. Что за овощ украла лисичка? Зайчик плачет. Воспитатель: Не плачь Зайка. Наши ребята подарят тебе целую корзину овощей и фруктов. Но для этого нам надо вернуться обратно в садик. Цепляемся за воздушный шар и летим обратно в детский сад (под музыку). Воспитатель: Вот мы и в детском саду. Помните, что мы должны подарить Зайчику? (корзину с фруктами и овощами) Пройдите все за стол. Перед вами овощи и фрукты и волшебные витамины. Вам надо насытить фрукты и овощи витаминами. В процессе работы спрашивать у детей, что он подарит Зайчику – овощ или фрукт? Готовые картинки дети складывают в корзину и дарят Зайчику. Заяц благодарит их и уходит. Итог занятия Ребята, кто к нам в гости приходил? В какую страну мы отправились путешествовать? Что мы сажали на грядках? Ребята, а где растут фрукты? Для чего надо кушать овощи и фрукты? (ответы детей). Запомните сами и расскажите другим: Ешь ты овощи и фрукты – Витаминные продукты, Будешь ты здоровым! Молодцы! На этом наше занятие закончилось. До свиданья!
