Листья стевии применение для похудения. Преимущества и недостатки употребления стевии для похудения. Стевия в диабетическом питании

Статья расскажет вам о том, как следует правильно употреблять стевию и какими свойствами она обладает.

Стевия – это растение, из которого получают натуральный заменитель сахара, который называется «стевиозид». Сладкое вещество, получаемое из стевии не только помогает худеть тем, кто старается не есть сахар, но и улучшать качество пищи и напитков для тех, кто борется с сахарным диабетом. Кроме того, стевия имеет большой запас полезных микроэлементов. Стевия – это трава, которая своей высотой может достигать метра, многолетнее растение.

ИНТЕРЕСНО: Научно доказанный факт подтверждает, что древние индейцы добавляли стевию в рецепты свои напитков, но современный мир узнал об этом растении только в прошлом веке.

Богатый и полезный состав стевии:

Витамин Е – помогает сохранять молодость организма и красоту кожи, ногтей, волос.
Группа витаминов В – регулирую гормональный фон человека и отвечают за нормальную жизнедеятельность организма.
Витамин D – отвечает за здоровье костной ткани
Витамин С – улучшает иммунную функцию организма
Витамин Р – «помощник» в укреплении сосудов
Запас эфирных масел – оказывают внутреннее и внешнее положительное воздействие на организм и тело.
Запас дубильных веществ – укрепляют не только сосуды, но и улучшает работу пищеварительного тракта.
Железо – предотвращает анемию
Аминокислоты – продлевают молодость тела, улучшают здоровье организма.
Медь – помогает синтезировать гемоглобин в крови
Селен – помогает в выработке ферментов и гормонов
Магний – нормализирует давление и чистит сосуды
Фосфор – помогает формировать костную систему
Калий – «заботится» о мягких тканях организма (мышцы)
Кальций – необходим для костной и мышечной ткани человека
Цинк – улучшает регенерацию клеток кожи
Кремний – укрепляет кости
Хром – регулирует уровень сахара в крови
Кобальт – помогает в выработке гормонов в щитовидке

ВАЖНО: При таком богатом составе полезных микроэлементов, стевия имеет маленькую калорийность в 18 ккал на 100 г.

Как выглядит и произрастает стевия?

Польза стевии:

При попадании в организм, стевия не наполняет человека «пустыми» углеводами (если сравнивать с сахаром).
Вкус у стевии приятный, сладкий, им можно дополнить горячие напитки и десерты.
Стевия – растение, полезное своими микроэлементами для людей, страдающих диабетом и повышенным давлением.
Стевия мягко выводит холестерин из организма, который мог накапливаться годами.
Стевия «чистит» организм от накопившихся токсинов и пагубных веществ.
Растение улучшает кровоток и выводит шлаки
Устраняет повышенное давление
Стевия способна ослаблять воспалительные процессы
Улучшает работу ЖКТ и печени
Способна снизить уровень сахара в крови
Стевия – мощное противомикробное средство, которое оказывает свое действие не только на ротовую полость, но и на пищеварительный тракт.
Укрепляет иммунитет, пополняет силами и энергией организм
В зимнее время служит отличной профилактикой простудных болезней.
Улучшает метаболизм организма, одновременно замедляя его старение.
«Удаляет» из организма «лишнюю» воду, обладая мощным мочегонным действием.

ВАЖНО: Многочисленные исследования твердят: стевия безвредна для организма и только в некоторых случаях (если присутствует непереносимость ингредиента), возможно получить некоторые «негативные» последствия.

Возможный вред стевии:

Важно знать о том, что стевию нельзя употреблять сразу большими порциями. Вводить ее в рацион следует постепенно, чтобы не навредить себе.
Если пить стевию и молоко одновременно, можно получить диарею.
При индивидуальной предрасположенности, стевия может вызывать аллергию.
Если не контролировать употребление стевии (при наличии диабета) можно причинить себе большой вред.
Нельзя употреблять стевию тем, кто отличается низким давлением.
Чтобы не было хуже, не употребляйте чрезмерное количество стевии, если у вас есть разлад пищеварительной системы, нарушенный гормональный фон или заболевания крови.

ВАЖНО: Перед употреблением стевии нужно проконсультироваться с врачом о возможности ее частого использования в пищи.

Стевия — природный сахарозаменитель

Трава и листья стевии: применение при диабете 2 типа

Не редко стевию называют «медовой травой» за приятный аромат и сладость. Сладкими являются листья растения. Интересно то, что экстракт стевии намного слаще обычного сахара. Она не мешает похудению, так как не замедляет метаболизм.

При наличии у человека диабета 2-го типа, разрешено употреблять стевию в нескольких видах:

Таблетки – экстракт листьев растения
Сироп – вытяжка из стевии, сироп может иметь разные вкусы.
Чай – сухие листья растения, крупные или измельченные
Экстракт – вытяжка растения

Трава и листья стевии: применение для похудения, калорийность

Стевия – растение, которое может помочь человеку в борьбе с похудением. Ее приятный сладковатый вкус и полезные свойства окажут только благоприятные свойства на организм.

Чем хороша стевия для похудения:

Трава способна устранять повышенный аппетит
Дает сладость, не прибавляя калорий
Насыщает организм важными для здорового похудения витаминами и аминокислотами.
Устраняет любые воспалительные процессы, не заставляя человека прибегать к «вредным» химическим медикаментам.
Улучшает работу кишечника и «чистит» его от накопленных шлаков.

ВАЖНО: Если вы не можете пить чай или кофе без сахара – вы можете заменить его таблетками стевии, которые можно купить в аптеке. Намного полезнее пить чай, заваренный из свежих или сухих листьев.

Как правильно употреблять стевию?

Сироп менее рекомендован ля употребления, ведь он предназначен для лечебных целей и в нем содержится доля сахара. Чай со стевией имеет сладость и это позволяет человеку «радовать себя» сладеньким. Вместе с этим обычный сахар в организм не поступает и он начинает искать другие пути получения углеводов, спрятанных в жировых «запасах» тела.

Для того, чтобы добиться больших эффектов в похудении при употреблении стевии, следует полностью отрегулировать свой рацион питания, исключив жиры и углеводы. Кроме того, нужно обязательно пить много воды в сутки и желательно заниматься спортом. Не следует с первого же дня употреблять стевию в больших количествах, начните с одной чашки чая или одной-двух таблеток.

ВАЖНО: Если после употребления стевии вы обнаружили зуд, раздражение кишечника, повышение температуры и высыпания, скорее всего, у вас присутствует непереносимость стевии. Исключите стевию из своего рациона, либо же снизьте количество употребления.

Стевия в таблетках «Леовит» – инструкция по применению

Компания «Леовит» выпускает стевию в таблетках вот уже несколько лет подряд. Этот продукт наиболее популярен и востребован в аптеках, как сахарозаменитель. Таблетки стевии считаются натуральной БАД добавкой, способной оказывать на человека благоприятное действие.

В одной маленькой таблетке стевии коричневого цвета от «Леовит» содержится экстракт листа растения – 140 мг. Этой дозы вполне достаточно для первоначального и систематического употребления.

Показания к применению стевии:

Сахарный диабет
Нарушенный метаболизм
Нарушенный обмен углеводов в организме
Ожирение
Слабый иммунитет
Кожные болезни
Профилактика старения
Нарушение работы ЖКТ
Недостаточность секрета
Заболевания поджелудочной железы
Низкая кислотность
Расстройство кишечника
Заболевания сердца и сосудистой системы
Повышенный холестерин

Противопоказания к применению стевии:

Аллергия
Индивидуальная непереносимость
Восприимчивый кишечник

Ставия в таблетках предполагается для внутреннего применения. Они нужны для того, чтобы подслащивать жидкости (горячие и холодные). Одной или двух таблеток вполне достаточно для одноразового применения. Важно не превышать суточную норму таблеток – 8 штук.

Стевия — сахарозаменитель в таблетках

Как и кому можно употреблять фито чай со стевией?

Чай со стевией пьют в случае борьбы с лишним весом, в профилактических и лечебных целях. Купить траву можно в аптеке, можно выращивать самостоятельно в саду или даже на подоконнике. Добавлять листья стевии можно в любой другой чай для того, чтобы его подсластить.

Как заварить чай, несколько способов:

Первый способ: залить свежие листья кипятком и дать им настояться 5-7 мину.
Второй способ: залить сухую траву кипятком и дать настаяться 3-4 минуты.
Третий способ: добавить свежие или сухие листья в обычный чай.

Рецепт заваривания чая из стевии:

Стевия – 20-25 гр.
Кипяток 60-70 градусов – 500 мл.

Приготовление:

Залейте кипятком траву
Настоите траву 5 минут с закрытой крышкой
Процедите полученный чай
Отжатую траву снова залейте кипятком в термосе и подержите 5-6 часов.
Пейте чай трижды в сутки
Пейте чай за полчаса до приема пищи

Полезный чай из стевии

Как и кому можно употреблять сироп со стевией?

Сироп из стевии часто используют для того, чтобы варить диетическое и полезное варенье из фруктов и ягод. Сироп так же добавляют в чай, воду или кофе в небольших количествах, чтобы подсластить напиток. С сиропом варят компоты и другие напитки: лимонад, настой, отвары трав, даже какао.

ВАЖНО: Концентрированный и сладкий сироп употребляют в лечебных и профилактических целях, но не для похудения. Сироп стевии получается путем долгого уваривания травы. Это очень концентрированное вещество и добавлять в напитки его следует в ограниченном количестве: всего несколько капель на стакан.

Сироп стевии

Как употреблять стевию в порошке?

Порошок из стевии – это вещество высокой концентрации и потому его следует употреблять с осторожностью и соблюдая дозировку. Проще говоря, порошок – это рафинированное вещество «стевиозид». Преувеличение дозировки употребления стевии в рецептах может испортить блюдо и сделать его приторного сладкого вкуса.

Стевия в порошке

Можно ли принимать подсластитель стевию при беременности, кормящим мамам?

Каждой женщине следует внимательно относиться к своему состоянию, следить за своим здоровьем и питанием, развитием плода. Часто женщины в положении решают употреблять стевию. Вместо сахара, чтобы не набирать лишних килограммов.

К счастью, стевия совершенно безвредна и безопасна для беременных женщин и никакой угрозы не несет плоду. Более того, в первом триместре (когда часто присутствует сильная тошнота) стевия показана к применению от токсикоза. С другой стороны, если беременная женщина больна и имеет сахарный диабет, тут прием стевии следует обязательно обсудить с врачем.

Еще одна предосторожность – учитывать особенности своего давления, стевия его понижает и потому может сыграть со здоровьем женщины «злую шутку» и нанести вред. Ни в коем случае не следует нарушать предписанные дозировку, чтобы не ухудшить свое состояние.

Можно ли принимать подсластитель стевию детям?

Как известно, дети – большие любители сладкого с самого рождения,когда пробуют мамино грудное молоко. Более взрослые дети часто увлекаются чрезмерным употреблением шоколада и сахара. Заменить эти «вредные» продукты питания можно, включив в рецепты стевию (сироп, порошок, настой или таблетки).

Употребляя напитки и домашние сладости на стевии, ребенок не только не сможет себе навредить чрезмерным количеством углеводов, но и оказать себе большую пользу: получить витамины, укрепить иммунитет и осуществить профилактику простудных заболеваний. Давать стевию можно с рождения (но это не требуется), а вот с полугода уже можно немного подслащивать напитки и кашки.

ВАЖНО: Следите за ощущениями своего малыша, нет ли у него сыпи и раздражения кишечника после стевии. Если все хорошо, значит аллергии на вещество у малыша нет.

Сахарозаменитель стевия: отзывы

Валерия: «Я давно перешла на таблетки стевии, вместо сахара. Знаю, что это самый минимум для моего здоровья, но я стараюсь вести правильный образ жизни и хочу не вредить себе «пустыми» углеводами».

Дария: «Я сижу на диете Дюкана и постоянно использую таблетки, порошок и чай из стевии, чтобы верно двигаться к своей цели и обрести стройную фигуру».

Александр: «О стевии узнал совсем недавно, но с тех пор уже не могу без нее. Я пью чай – он приятный, сладкий и вкусный. Кроме этого он выгоняет лишнюю жидкость и помогает мне вести здоровый образ жизни и к тому же худеть!»

Видео: «Жить здорово! Стевия. Заменитель сахара»

По степени сладости это растение превосходит сахар. Используется ли трава стевия для похудения, какими полезными свойствами обладает?

Полезная информация

Трава стевия используется для похудения благодаря своему полезному составу. Растение содержит кальций, калий, хром – первый элемент оказывает влияние на жировой обмен, второй – активно выводит лишнюю жидкость из организма, а третий – регулирует углеводный обмен. В составе травы присутствуют эфирные масла и витамины. По сладости стевия превосходит сахар (трава – в 40 раз, экстракт – в 300 раз) – способствуют этому гликозиды и инулин. Калорийность 100 г листьев – 18 ккал (экстракт травы имеет нулевую калорийность). Трава нормализует пищеварение, ускоряет протекание обменных процессов, подавляет тягу к сладкому, снижает аппетит. Растение способствует очищению организма, оно повышает тонус кожи (при потере жировой прослойки тело не становится дряблым). Стевия укрепляет иммунную систему, выводит лишний холестерин, нормализует уровень сахара в крови.

Препараты стевии

Чай со стевией, расфасованный в фильтр-пакетики – далеко не единственный вариант использования травы. В продаже можно найти сироп и сухую траву. Находят применение таблетки, порошок и экстракт.

Способы применения стевии

Стевию заваривают вместе с чаем и кофе. Ее добавляют в компоты и коктейли. Стевией подслащивают диетическую выпечку, каши, фруктовые салаты и прочие блюда. Траву заваривают либо непосредственно перед употреблением, либо готовят из нее концентрированный настой, который понемногу добавляют в напитки и блюда (срок хранения в холодильнике – не более 1-ой недели).

Для приготовления настоя 20 г травы заваривают стаканом кипятка и прогревают на водяной бане 10 минут. Затем чай переливают в термос, настаивают 10-12 часов и процеживают в чистую баночку. Сырье, оставшееся в термосе, заливают небольшим количеством кипятка (не более 100 мл). Через 6-8 часов напиток процеживают и добавляют к остальному отвару.

Чай стевия для похудения, реализуемый в фильтр-пакетах или в виде сухого листа мелкой фракции, применяют дважды в день. Для того чтобы снизить аппетит напиток рекомендуется пить до еды. Способ приготовления напитка: 1 фильтр-пакет или 1 ч.л. сырья на 200 мл кипятка. Для того чтобы усилить вкус напитка используют суданскую розу, байховый или зеленый чай, ромашку, шиповник.

Таблетки принимают 2-3 раза в день (за 30 минут до еды) по 1-2 шт. Максимальная норма – 6 шт. в день. Таблетки нужно либо запивать теплой водой, либо растворять их в ней. Порошок, расфасованный в пакетики по 1000 мг, применяют 2-4 раза в день (не более 4-х пакетиков в день). При заваривании соблюдают пропорцию: 1 пакетик на 1 ст. кипятка. Порошок можно использовать для подслащивания блюд. Сироп стевии – концентрированный препарат. Его понемногу добавляют в пищу и напитки (4-5 капель/ 200-250 мл).

Показания, противопоказания, особые указания

Препараты стевии назначают при ожирении, сахарном диабете, нарушении обмена веществ, повышенном давлении. Трава и порошок стевии обладают характерным травянистым вкусом – многим он не нравится. Лишены запаха и вкуса экстракты стевии. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется использовать стевию при беременности и лактации, а также в случае диагностированной аллергии на сложноцветные. Нельзя совмещать стевию с приемом витаминных комплексов – может развиться гипервитаминоз.

Вопрос эффективности

Трава стевия используется для похудения - она способствует потере 2-3 кг в месяц (без жестких ограничений в питании, за исключением отказа от сахара). Подсчитано, что замена стевией сахара позволяет снизить калорийность рациона на 10-15%.

Отзывы

Трава стевия для похудения используется все чаще – натуральный продукт не наносит вреда здоровью (в отличие от синтетических заменителей сахара).

updiet.info

Стевия для похудения: польза, вред, рецепты

О таком растении, как стевия, известно давно. Родом медовая трава из Парагвая и Бразилии, в Европе впервые о ней заговорили в начале ХХ века, когда научились выделять активные элементы – гликозиды. Стевия для похудения заинтересовала врачей и тех, кто находится на пути к обретению привлекательной фигуры и избавлению от лишних килограммов благодаря приятному сладковатому вкусу и нулевым показателям калорийности. Гликозиды слаще привычного сахара в 300 раз, что позволяет стевии получить пальму первенства среди заменителей сахара, обогнав синтетические аналоги: сахарин, ацесульфат, аспартам.

Стевию широко используют по всему миру. Например, в Таиланде она известна как натуральное мочегонное средство. Тем, кто страдает от лишнего веса, хорошо известно, что лишняя вода способна увеличить массу тела, повысить кровяное давление, привести к плохому пищеварению и снижению умственных способностей. Благодаря стевии перечисленный выше ряд проблем удается ликвидировать.

Японцы нашли иное применение растению, они используют его в виде жидкого концентрата для восстановления энергии и борьбы с апатией, сонливостью, головокружением. Японскими медиками изготавливаются специальные капсулы из стевии, при принятии которых удается вернуть жизненный тонус и энергию. Чаи со стевией показаны при нарушениях пищеварения.

Стевия: вся польза маленького растения

Гликозиды – не единственная составляющая растения, которая достойна внимания. Стевия также богата витаминами А, В, С, Е, калием, кальцием, магнием, кремнием, цинком, селеном, фосфором, медью, хромом и антиоксидантами – флавоноидами.

Чай на основе стевии полезен при лечении атеросклероза, ожирения, сахарного диабета и ряда иных нарушений обмена веществ. Порошок или сироп эффективны в случаях, когда речь идет о полной отмене сахара при заболеваниях иммунной и сердечно-сосудистой систем, щитовидной железы, почек, печени, селезенки и артритах.Трава стевия заслуживает внимания тех, кто нуждается в нормализации давления. Наличие противовоспалительных, антиаллергенных и желчегонных свойств позволяет использовать чаи при расстройствах желудка различной природы.

Худеем вместе со стевией

На сегодняшний день трава стевия для похудения признана единственной полезной сладостью для тех, кто стоит на пути к идеальной фигуре. При приготовлении чаев и напитков для похудения стоит помнить, что трава отдает свою сладость значительно медленнее в холодной жидкости. По прошествии времени настаивания чаи обретут истинную сладость.

Стевия – уникальное в своем роде растение, оно помогает худеть и тем, у кого значится диагноз сахарный диабет. В 2006 году медиками всего мира стевия была признана полезной сахарозаменяющей добавкой для страдающих гипертонией и диабетом второго типа. Такие рекомендации не случайны и являются результатом того, что растение способно повышать чувствительность инсулиновых рецепторов, улучшает углеводный и липидный обмен. При использовании аптечного стевиозида, который получают из стевии, убедитесь, что в его составе не содержится фруктоза и привычный сахар.

Рецепты со стевией

Использовать стевию в процессе похудения можно не только в виде чая. Мелко нарезанные листья растения можно добавлять в салаты и десерты. Для приготовления сиропа потребуется 100 г сухих листьев и 1 л воды. Компоненты поместите в удобную посуду, доведите до кипения и варите в течение 60 минут. По прошествии времени сироп процедите, в твердый остаток добавьте 0,5 л воды и проделайте процедуру аналогичным методом. Соедините первый и второй сиропы.

На основе стевии можно приготовить диетический майонез для похудения. С помощью блендера соедините 150 мл соевого молока, 1 столовую ложку лукового порошка, ¼ чайной ложки стевии в виде порошка, 1 столовую ложку соли и сок некрупного лимона. После получения однородной массы тонкой струйкой введите 350 мл растительного масла.

Борьба с лишним весом не ограничивает вас в употреблении десертов, если они приготовлены из низкокалорийных компонентов. Приготовить такой десерт можно дома. Для коржиков соедините полстакана молока и 1 десертную ложку сиропа стевии. В полученную массу добавьте 2 стакана муки, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, щепотку соли и соды. Тесто вымешивайте до обретения эластичности, раскатайте корж толщиной 1 см и нарежьте кусочками. Коржики выпекаются в духовом шкафу при температуре 200°С. В чаи стевию добавляют, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. Если же речь идет о приготовлении компота, стоит ограничиться 10 г стевии на 1 кг ягод или фруктов.

Когда стевия вредна?

Если вы худеете с использованием природного заменителя сахара, помните, что порошки и сиропы содержат большое количество витаминов. В случае употребления БАДов, витаминно-минеральных комплексов, фруктов и овощей может возникнуть гипервитаминоз. Первые признаки избытка витаминов проявляются кожными высыпаниями, «крапивницей», шелушениями. Нередко встречается и индивидуальная непереносимость растения.

Воздержаться от похудения с помощью чудодейственной травы стоит беременным и кормящим. Для здоровых людей процесс похудения также должен ограничиваться определенным количеством стевии, будь это чаи или сладости. Все дело в том, что любой сладкий вкус сопровождается выбросом инсулина в организме, в результате может снизиться чувствительность инсулиновых рецепторов. Ежедневной нормой является употребление пары сладких напитков и одного десерта.

berry-lady.ru

Стевия для похудения

В народной медицине есть много трав, которые положительно влияют на организм человека и полезны для похудения, к ним относится и стевия, которую используют для приготовления заменителей сахара. Эта трава является «спасательным кругом» для сладкоежек, которые решили похудеть, ведь недаром ее еще называют медовой травой.

Полезные свойства

Трава стевия для похудения уменьшает аппетит и дает возможность насладиться сладким вкусом без дополнительных калорий.
В состав растения входят эфирные масла, антиоксиданты, минералы и витамины.
Напиток из этой травы является хорошим средством, которое предотвращает появление простудных и воспалительных заболеваний.
Стевия помогает укрепить иммунитет, а также избавиться от зубной боли.
Растение рекомендовано к употреблению людям, у которых есть проблемы с кишечником, а также гастрит и язва.
Сахаразаменитель на основе этой травы можно найти в любой аптеке, его название стевиозид. На вид это таблетки коричневого цвета, которые по вкусу намного слаще сахара.

Чай со стевией для похудения

Сушеную стевию вы можете найти в аптеках, а при желании, вырастить у себя на подоконнике.

Листья, которые вы добавите чай, мгновенно придадут напитку сладкий вкус. Есть несколько вариантов его приготовления.

Первый – просто залить траву кипятком и пить полученный настой.

Второй способ более сложный и готовиться он так

Ингредиенты:

стевия – 25 г;
кипяток – 0,5 л.

Приготовление

Траву залейте кипятком и оставьте этот настой на 5 минут, а потом перелейте его в термос и заваривайте чай в течение 12 часов. После этого процедите напиток и отжатую траву снова залейте кипятком на 6 часов. Затем смешайте 2 отвара и употребляйте 3 раза в день за полчаса до еды.

Чай для похудения со стевией поможет улучшить метаболизм и избавиться от лишних килограммов.

Другие рецепты

Эту полезную траву можно использовать для приготовления различных блюд, которые в итоге получаются низкокалорийными и очень вкусными.

Ингредиенты:

стевия – 100 г;
вода – 1 л.

Приготовление

Для приготовления вкусного и сладкого сиропа необходимо стевию залить кипятком и довести напиток до кипения. Потом варить примерно 1 час на меленьком огне. Полученный отвар нужно процедить, а отжатые листочки снова залить 500 мл кипятка и снова процедить. Чтобы получить сироп необходимо смешать 2 полученных отвара.

Многие хозяйки готовят этот соус дома уже давно, но чтобы уменьшить его калорийность необходимо использовать стевию.

Ингредиенты:

соевое молоко – 150 мл;
луковый порошок – 1 ст. ложка;
лимон – 1 шт.;
растительное масло – 2 ст;
сахаразаменитель стевиазида - 1/4 ч. ложки.

Приготовление

Все ингредиенты нужно смешивать в блендере в течение получаса. Во время взбивания необходимо постепенно добавлять растительное масло.

Противопоказания

Диабетикам можно употреблять стевию, но только в ограниченном количестве. Не рекомендуется ее использовать людям, у которых пониженный уровень глюкозы в крови. Контролировать количество выпитого чая необходимо людям, которые страдают от сердечнососудистых заболеваний, так как он может вызвать гипертонию. Стоить быть осторожным с таким напитком аллергикам, так как некоторые компоненты растения могут спровоцировать появление различных реакций. Даже если у вас нет заболеваний, все равно необходимо контролировать количество употребляемого растения. Если вы пьете чай со стевией, то от сахарозаменитей на ее основе лучше отказаться и наоборот.

Вот такая новая трава, которая с каждым днем становится все популярнее, поможет избавиться от лишних килограмм и поправить здоровье.

Статьи по теме:

Стилетто: фитнес на каблуках

Стилетто - новое направление в фитнесе, основанное на занятиях, которые проходят исключительно на высоких каблуках и благоприятно влияют на осанку и развивают координацию движений.

Суточная норма калорий для похудения

В этой статье мы поговорим о правилах расчета суточного потребления калорий с тем, чтобы терять лишние килограммы. Делать это мы будем при помощи формулы Харриса-Бенедикта с учетом уровня активности.

Как быть, если вы едоголик?

В природе человеческой психики существует ряд зависимостей и в современном мире появляются новые. В этой статье мы поговорим о пищевой зависимости и как быть, если вы едоголик.

«Мокрый фитнес» эффективнее обычного?

В этой статье мы расскажем о новинке, велотренажере в джакузи, который у нас называют «мокрым фитнесом». Создатели этого тренажера утверждают, что эффективность занятий возрастает в несколько раз и сжигание жира происходит гораздо быстрее.

womanadvice.ru

Худеем с помощью травы стевии

Стевия медовая (или медовая трава) - уникальное растение, используемое в пищевой и фармацевтической промышленности в качестве сахарозаменителя. Родиной стевии традиционно считаются Парагвай и Бразилия, но сегодня она произрастает и на юге нашей страны.

На вкус это растение почти в 25 раз слаще обычного свекольного сахара, а калорийность его ничтожно низка (всего лишь 18 ккал/100 г). К тому же в отличие от других сахарозаменителей, стевия не только безопасна для человеческого организма, но и полезна, а потому Всемирная Организация Здравоохранения разрешила ее применение еще в 2006 году.

Выясним, чем же полезна стевия, как правильно ее употреблять и кому она может быть противопоказана.

Трава стевия для похудения сегодня используется широко благодаря тому, что в ней содержатся гликозиды - вещества, во много раз по своей сладости превосходящие обычную сахарозу и в то же время обладающие практически нулевой калорийностью.

Но это еще не все: в стевии находится масса полезных веществ - витамины А, Е, К, С, группы В, эфирные масла, никотиновая кислота, рибофлавин, марганец, фосфор, железо, селен, марганец и кальций.

Такой состав и обуславливает широкий целебный эффект травы, которая следующим образом влияет на наш организм:

усиливает обмен веществ;
обладает мочегонным эффектом, выводит из организма шлаки, токсины, лишнюю жидкость;
благоприятно влияет на процессы пищеварения;
укрепляет иммунитет, повышает жизненный тонус;
уменьшает калорийность пищи, снижает аппетит;
устраняет головные боли, сонливость, головокружение, апатию;
усиливает физическую выносливость;
нормализует артериальное давление, уменьшает уровень сахара и холестерина в крови;
восстанавливает силы при физическом и нервном истощении;
препятствует размножению болезнетворных бактерий в полости рта, уменьшает кровоточивость десен, освежает дыхание;
благотворно сказывается на состоянии кожи, способствует разглаживанию мелких морщинок, регенерации тканей.

На аптечных полках можно встретить медовую траву в разных ее видах - пакетированный чай, засушенные листья россыпью, таблетки, сироп, эликсир, стандартизированный экстракт.

Так, сироп используется для подслащивания различных напитков - компотов, кофе, зеленого, черного и травяного чая, минеральной воды, мате и т. д. Их рекомендуется пить за полчаса до приема пищи или заменять ими завтрак - это позволяет тем, кто желает похудеть, снизить аппетит и уменьшить количество потребляемых в сутки калорий.

Сироп медовой травы является концентрированным препаратом, а потому в чистом виде его употреблять нельзя. Как правило, его добавляют в жидкую пищу и различные напитки - по 4 капли на 200 мл продукта.

Сухие листья растения добавляют в первые и вторые блюда - супы, щи, борщи, салаты, овощные рагу и пр.

Также листья медовой стевии для похудения заваривают перед употреблением или готовят из нее настой, который впоследствии добавляют в напитки или блюда. Приготовить его несложно - для этого залейте кипятком 20 г сухой травы стаканом кипятка, прогрейте на водяной бане 10-15 минут, вылейте в термос и настаивайте около 10 часов.

После этого процедите полученный отвар в чистую емкость, а остатки залейте 120 мл кипятка. Спустя 6-7 часов снова процедите напиток и влейте его в уже приготовленный отвар.

Для того чтобы приготовить напиток, следует просто залить один фильтр-пакет или 1 ч. ложку сухого продукта 200 мл горячей воды и настоять на протяжении 10 минут.

Многие желающие похудеть люди жалуются на своеобразный яркий травяной привкус травы. Для того чтобы улучшить ее вкус, можно в уже готовый чай добавить 100 мл настоя ромашки, шиповника, суданской розы, обычный черный байховый чай и/или ломтик лимона, апельсина или лайма.

А вот таблетки, порошок и сироп лишены этого специфического привкуса, поэтому их смело можно добавлять в самые разнообразные напитки и блюда.

Стевию в виде порошка, расфасованную в пакетиках по 1г, принимают 2-4 раза в сутки, но не более 4 раз в день. Разводить его важно в следующей пропорции: 1 пакетик порошка на 1 стакан теплой чистой воды. Также порошок часто используют в качестве подсластителя различных блюд.

Таблетки стевии для похудения следует принимать 2-3 раза в день за полчаса до еды по 1-2 штуки, запивая их теплой кипяченой водой или растворяя в небольшом количестве чистой воды. Максимальная допустимая доза - 6 таблеток в сутки.

Таблетированные сахарозаменители из стевии отличаются медленной растворимостью в воде. Поэтому для того чтобы получить сладкий продукт, вам понадобится хорошенько поработать ложкой, прежде чем таблетки растворятся. Впрочем, можно растолочь таблетки самостоятельно или купить уже готовый порошок.

Обратите внимание! Если вы решили приобрести сахарозаменитель на основе медовой травы, перед покупкой обязательно прочитайте его состав. Если помимо экстракта стевии (она зарегистрирована как пищевая добавка Е960) в него входят фруктоза или обычный сахар, откажитесь от такого продукта, поскольку в этом случае это средство будет бесполезным.

А при покупке сухой травы и чая обращайте внимание на цвет - он должен быть не коричневым, а зеленым.

Согласно выводам, которые сделала Всемирная Организация Здравоохранения, стевия является полезным средством для людей, страдающих повышенным артериальным давлением, нарушением обмена веществ и диабетом 2 типа. Ну и, конечно же, ее рекомендуют желающим избавиться от лишних килограммов.

Впрочем, злоупотреблять этим продуктом на пути к заветной стройности не нужно. Все дело в том, что наш организм чутко реагирует на любой сладкий вкус (вне зависимости от содержащихся калорий) выбросом инсулина.

В результате даже у здорового человека может снизиться чувствительность инсулиновых рецепторов, из-за чего организм будет постоянно требовать сладкого, и диета станет настоящей пыткой. Именно поэтому следует ограничивать употребление сахарозаменителя, не превышать рекомендованных доз и обязательно делать перерывы.

Несмотря на все свои положительные качества, медовая трава имеет противопоказания. Так, не рекомендуется ее принимать в следующих случаях:

при индивидуальной непереносимости;
аллергии на растения семейства сложноцветных (одуванчика лекарственного, тысячелистника, хризантемы, ромашки, подсолнечника и др.);
во время беременности, кормлении грудью.

С осторожностью следует употреблять препараты, содержащие стевию, и людям, которые параллельно обогащают свой рацион витаминными и минеральными комплексами, а также тем, кто следит за своим питанием и ест много овощей, фруктов и ягод. Это может быть чревато развитием гипервитаминоза, поскольку медовая трава содержит в себе очень много витаминов.

Если после начала приема стевии вы обнаружили у себя такие симптомы, как зуд, жжение, шелушение кожи, высыпания, ухудшение самочувствия, следует немедленно прекратить употреблять этот продукт и обратиться к терапевту.

На протяжении всей своей истории человечество боролось с голодом. В решении этого вопроса достигнуты большие успехи, большинству стран он не грозит. Но продуктовое изобилие вызвало другую напасть - стремительный набор веса населением. Оказалось, что лишний вес представляет для здоровья не меньшую опасность, чем недоедание. Полные люди подвержены многим недугам, связанным с нарушением обмена веществ, для них риск возникновения сердечных патологий увеличивается в разы. Такая опасная болезнь, как диабет стала распространенным, едва ли не обыденным, явлением. Проблема нормализации массы тела стоит очень остро, в ее решении большая роль отводится сахарозаменителям, поскольку именно сахара являются главными «виновниками» образования излишков веса. Сегодня, предлагается к использованию целый ряд синтетических и натуральных заменителей сахара. Благодаря своим уникальным качествам, стевия, среди них, занимает особое место. О качествах и возможностях этого растения в борьбе с лишним весом, пойдет речь в предлагаемой статье.

Роль сахарозаменителей при диете

Полный отказ от традиционного сахара и продуктов, содержащих его в больших количествах - очевидное, оправданное решение при похудении. Но соблюдение требований большинства диет предполагает определенное волевое усилие, поскольку предусматривает отказ от привычных вкусовых ощущений, в частности, сладкого. Людям нравятся сладости, не все готовы пойти на такие «жертвы». Натуральные сахарозаменители, искусственные подсластители либо содержат сахара в минимальных количествах, либо вовсе от них избавлены. При этом они в состоянии компенсировать потребность в сладком. Тем, кто находится на диете, сохранение «вкусовой атмосферы» помогает справиться с задачей. В ряду препаратов, призванных заменить сахар при похудении, трава стевия занимает особое место. Отзывы худеющих свидетельствуют - с помощью этого растения можно полностью исключить обычный сахар из рациона.

А знаете ли вы, что…?

В отличие от искусственных подсластителей, стевия не содержит канцерогенных веществ. Такое заключение сделано на основе лабораторных исследований проведенных под эгидой Всемирной организации здравоохранения.

Что такое стевия?

Этот полукустарник, в обиходе называемый травой, родом из Южной Америки. Он любит много солнца, тепла и влаги, поэтому в естественных условиях растет на плодородных почвах плоскогорий Парагвая и Бразилии. Растение невысокое - до 70 см, продолговатая, овальная листва накапливает в себе огромное количество сладких веществ - гликозидов. Листья стевии срывают незадолго до начала цветения, в этот период они наиболее сладкие. Классификация относит траву к семейству астровых. Род «Стевия» (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%8F) включает множество подвидов, но только один из них - стевия медовая (Stevia rebaudiana) используется в качестве натурального подсластителя (рис.1).

А знаете ли вы, что…?

Лидирующие позиции в потреблении стевии прочно удерживает Япония. Здесь, до 40% всей сладкой продукции выпускается с ее использованием. Такая продуктовая политика дает свои результаты. В стране практически нет полных людей, процент заболеваемости диабетом низок, а продолжительность жизни - самая высокая на планете.

Для удобства пользования, мы выпускаем сухой экстракт в расфасованных пакетиках по 0, 8 г каждый. Упаковка «Дольче Вита Лайт» содержит 50 таких пакетиков, стоимость - 128,70 р. Хватит надолго!

Преимущества стевии

Растение отвечает всем требованиям, предъявляемым к заменителям сахара. При этом стевия обладает целым рядом, присущих только ей, свойств. Перечислим их:

Вкус полностью соответствует тростниковому и свекловичному сахару. Правда, свежие и высушенные листья (рис.2) имеют горьковатый, лакричный привкус, но сухие и жидкие экстракты полностью от него избавлены.
Производные растения не теряют своих качеств от нагрева до 250 0 C. Это позволяет использовать стевию в приготовлении любых блюд, в том числе - домашней выпечки.
Вещества, придающие сладость растению - стевиозиды, действуют на организм иначе, нежели сахара. Они не вызывают повышения уровня глюкозы в крови. Мало того, употребление стевии может снизить этот показатель.
В листве содержится много витаминов, особенно группы B. Есть магний и цинк. Отмечается большая концентрация железа, что способствует выработке гемоглобина. Следует учесть, что полезные компоненты присутствуют только в свежей и высушенной листве, пакетиках, содержащих чай со стевией. Жидкие и сухие экстракты дают сладость, не более.
Аминокислоты стевии способствуют активизации обмена веществ. Содержащиеся в ней антиоксиданты, связывают «плохой» холестерин и выводят его из организма.
На сегодняшний день не существует каких-либо явных противопоказаний к применению, растение не вызывает аллергию. Всемирной организацией здравоохранения стевия признана полностью безопасным препаратом, что подтверждается многочисленными, тщательными исследованиями.

А знаете ли вы, что…?

Стевия отлично культивируется, ее можно вырастить дома, в горшке, на подоконнике. При условии соблюдения требований выращивания, вы можете получить неплохой урожай сладких листьев.

Самым чистым экстрактом считается стевиол REB 97 A . 10 грамм этого концентрата заменяют 3, 6 кг сахара! Наша компания реализует REB 97 A по цене 21051,70 р за килограмм. Доставка по Москве в течение суток.

Применению стевии для похудения и при диете - практические советы

Прежде всего, следует помнить, что стевия, производные из нее, гораздо слаще обычного сахара. В дозировке рекомендуется использовать данные таблицы.

Табл. 1. Соотношение дозировок стевии и обычного сахара.

Стевии присуще одно очень важное свойство. Продукты, приготовленные с ее использованием, насыщают в той же степени, что и блюда с сахаром. Таким образом, снимается проблема голода при похудении.

Для похудения часто рекомендуют пить чай заваренный травами, например, листьями земляники или цветками ромашки. Безусловно - это полезно. Но к такому напитку нужно привыкнуть, он не сладкий. А чай со стевией (рис. 3) и вкусен, и полезен, и сладок.

К сожалению, проблема лишнего веса актуальна для детей и юношества. В этом возрасте очень тяжело отказаться от сладостей. Сейчас выпускается кондитерская продукция, сладкие шоколадные и другие смеси, сиропы, напитки, приготовленные на основе стевии. Они понравятся детям, существенно снизят объем калорий, поступающих в их организм.

Мы предлагаем по цене 910,10 р, в банке 120 г порошка. Одной ложки хватает на приготовление 200 мл вкуснейшего напитка! по цене 229,90 р. Отличный вкус, настоящее лакомство!

Особая статья - похудение для диабетиков. Болезнь сопровождается приступами голода, люди не могут удержаться, чтобы не съесть чего-либо. И здесь на помощь приходит стевия. Можно выпить горячий, сладкий чай из стевии или съесть батончик (рис.4). Чувство голода проходит, а уровень глюкозы не повышается.

Натуральные сахарозаменители для похудения помогут не только избавиться от лишнего веса, но, при условии регулярного использования, сохранить нормальную массу тела в дальнейшем. Переход от обычного сахара на заменители не требует особенных усилий, вкусовые пристрастия кардинально менять не придется.

Компания Stevia Industry вносит свою лепту в дело борьбы с ожирением. Мы производим и реализуем целый ряд продуктов со стевией для похудения. Ниже представлены некоторые из них:

по цене 1р за шт.

в емкостях по 80 мл за 295,45 р - 1шт.

в банках по 400 г, цена за 1 шт. -953, 80 р.

в пачках по 120 г, цена - 237,50 р.

, в упаковке 1000 шт. по 0,8 г, цена - 5341,25 р.

Ссылки по теме

Что такое стевия медовая. (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%8F_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F).
Где купить стевию. (https://market.yandex.ru/search?clid=545&cvredirect=0&lr=213&text=%D0%B3%D0%B4%D0%B5%20%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%8E%20%D0%B2%20%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B5&deliveryincluded=0&onstock=1).
Стевия, польза и ограничения в применении . (http://healthrocks.org/zdorove-tela/pravilnoe-pitanie/steviya-vred-i-polza.html).

Видео по теме

Полезные свойства

Трава стевия для похудения и дает возможность насладиться сладким вкусом без дополнительных калорий.
В состав растения входят эфирные масла, антиоксиданты, минералы и .
Напиток из этой травы является хорошим средством, которое предотвращает появление простудных и воспалительных заболеваний.
Стевия помогает укрепить иммунитет, а также избавиться от зубной боли.
Растение рекомендовано к употреблению людям, у которых есть проблемы с кишечником, а также гастрит и язва.
Сахаразаменитель на основе этой травы можно найти в любой аптеке, его название стевиозид. На вид это таблетки коричневого цвета, которые по вкусу намного слаще сахара.

Чай со стевией для похудения

Сушеную стевию вы можете найти в аптеках, а при желании, вырастить у себя на подоконнике.

Первый – просто залить траву кипятком и пить полученный настой.

Второй способ более сложный и готовиться он так

Ингредиенты:

стевия – 25 г;
кипяток – 0,5 л.

Приготовление

Чай для похудения со стевией поможет улучшить метаболизм и избавиться от лишних килограммов.

Другие рецепты

Сироп

Ингредиенты:

стевия – 100 г;
вода – 1 л.

Приготовление

Майонез

Ингредиенты:

соевое молоко – 150 мл;
луковый порошок – 1 ст. ложка;
лимон – 1 шт.;
растительное масло – 2 ст;
сахаразаменитель стевиазида - 1/4 ч. ложки.

Приготовление

Противопоказания

Чай на основе стевии полезен при лечении атеросклероза, ожирения, сахарного диабета и ряда иных нарушений обмена веществ. Порошок или сироп эффективны в случаях, когда речь идет о полной отмене сахара при заболеваниях иммунной и сердечно-сосудистой систем, щитовидной железы, почек, печени, селезенки и артритах.
Трава стевия заслуживает внимания тех, кто нуждается в нормализации давления. Наличие противовоспалительных, антиаллергенных и желчегонных свойств позволяет использовать чаи при расстройствах желудка различной природы.

Худеем вместе со стевией

Рецепты со стевией

Когда стевия вредна?

Если вы худеете с использованием природного заменителя сахара, помните, что порошки и сиропы содержат большое количество витаминов. В случае употребления БАДов, витаминно-минеральных комплексов, фруктов и овощей может возникнуть гипервитаминоз. Первые признаки избытка витаминов проявляются кожными высыпаниями, «крапивницей», шелушениями. Нередко встречается и индивидуальная непереносимость растения.

Листья стевии применение для похудения. Преимущества и недостатки употребления стевии для похудения. Стевия в диабетическом питании

Трава и листья стевии: применение при диабете 2 типа

Трава и листья стевии: применение для похудения, калорийность

Стевия в таблетках «Леовит» – инструкция по применению

Как и кому можно употреблять фито чай со стевией?

Как и кому можно употреблять сироп со стевией?

Как употреблять стевию в порошке?

Можно ли принимать подсластитель стевию при беременности, кормящим мамам?

Можно ли принимать подсластитель стевию детям?

Сахарозаменитель стевия: отзывы