В течение 57 лет (с 1934 по 1991 год) в СССР банкнота номиналом 100 рублей была самой крупной

из находящихся в обращении..............................Российская банкнота 100 рублей , год выпуска — 2001

Как прожить на сто рублей в неделю, не занимая денег и не теряя собственного достоинства?

Подробная стратегия от опытного нищеброда — на случай, если до зарплаты ещё далеко,

а в кармане осталась только сотка.

Я расскажу о том, как выжить на сто рублей в неделю...................................

Многие знают (и я этого не скрываю), что частенько я попадаю в финансовую яму. Это связано с тем, что я не умею грамотно тратить деньги. То есть я могу, находясь в ипотеке, наплевать на всё и уехать в отпуск в увлекательное путешествие, а потом сосать лапу и расплачиваться с долгами, или однажды спустить несколько тысяч рублей в баре просто потому что «я давно не развлекалась».

Но я борюсь с этой проблемой, и уже вот четыре месяца веду журнал расходов. Скажу вам, помогает.

Понимая, на что уходят мои кровно заработанные, я анализирую, прогнозирую и даже коплю.

Так, благодаря этой стратегии, я впервые в холостяцкой жизни на что-то накопила: мне удалось купить объектив к своему фотоаппарату. Плохонький, конечно, всего за 12 тысяч, но всё же!

До этого у меня были времена, когда до зарплаты оставалась целая неделя, а то и две, а в кармане всего двести рублей. Что делать? Как жить? И как при этом не ныть?

Вначале я ныла, и этим, конечно, всех раздражала. Но теперь я опытный нищеброд, и могу дать полезные советы о том, как выжить на 100 рублей в неделю.

Но эти советы не помогут людям, которые живут не в маленьком городе и курят (или бросают).

В остальном... можно справиться, не занимая денег, и при этом не потерять своё достоинство и ни перед кем не унижаться............................................. Итак, начнём. Чтобы выжить на сотку:-

1. Ходите пешком и получайте от этого удовольствие. Мне привыкать к этому не пришлось, потому что я всегда либо на ногах, либо на велике.

2. Запасайтесь. Всегда на случай финансовой жопы у вас должна быть заныкана крупа, картошка, консервы,

яйца и прочие не скоропортящиеся продукты, которые выручат вас в трудную минуту.

Можно закинуть пельменей в морозилку, но у меня они почему-то долго не живут.....................

3. Вспомните своих друзей и родственников, зайдите к ним в гости.

Они наверняка предложат вам чай или даже полноценный ужин, от которого отказаться — просто глупо.

Если это очень близкие люди, то они вас поймут и накормят, а если нет, то лучше не рассказывайте им о своих денежных проблемах, но от вежливо предложенной еды не отказывайтесь.

— Жень, может макарошек? Я только что приготовила!
— Хм... а почему бы и нет? Давно я не пробовала твоих блюд!

4. Самое стрёмное — это дни рождения, которые выпадают на дни нищеты. Можно отмазаться, соврав, что много работы или что заболел, и не поздравить именинника на торжестве,...............

а можно заняться рукоделием и подарить что-то своё, особенное.

Тогда и тортика поешь, и денег не потратишь, и перед друзьями выпендришься своей оригинальностью.

5. Не впадайте в уныние на почве своей бедности. Отнеситесь к этому как к своеобразному приключению и квесту. Если порыться в морозилке, то можно там найти кучу интересных штук, о которых забыл.

Например, замороженные ягоды. Очень классный десерт! Попытайтесь намудрить что-нибудь из найденных продуктов и открыть новое в кулинарии!
О новом в кулинарии я вам расскажу в следующий раз, кстати.

Глядишь — и драгоценная сотка останется нетронутой.

Надеюсь, этот мой пост кому-нибудь поможет, ведь не одна я в своей любимой стране такая.

Но, скорее всего, он взбодрит меня саму, ведь я как раз нахожусь в стадии запасливости: -

забиваю шкафчики едой, ведь июнь, по моим прогнозам, будет весьма голодным. ........................

Конечно, многих интересует как прожить на 200 рублей в день, особенно, если набежали проценты за газ, воду, электричество. Да, будет сложно, но дотянуть до зарплаты вполне можно.

Инструкция для желающих экономить проста – разделите свой месячный бюджет на кластеры, выделите жесткую сумму на обязательные траты, и ежедневные расходы.

Например, Аня получает в месяц 18 000 рублей. За 10 000 она снимает квартиру, и уменьшить эту трату не может, так как ее квартира – самая дешевая в черте города.

На непредвиденные расходы девушка откладывает 2 000 и оставляет себе 6 000. Получается 200 рублей в день. На них Ане предстоит передвигаться до работы, и покупать еду.

Как прожить на 200 рублей сутки: почти шикуем

В крупном городе проезд до работы на одном виде транспорта может «съесть» половину этой суммы. Потому если квартира съемная – ищем жилье ближе к работе. А если своя – наоборот.

Если вопрос о выживании возникает постоянно, не такая уж сложная задача найти работодателя рядом с домом. Заложим на проезд 100 рублей. Сэкономили? Можно разнообразить рацион, или отложить деньги в копилку.

Питание на 200 рублей в сутки может быть даже сбалансированным. Для начала потребуется скачать приложение «Едадил» или любое другое со скидками в местных магазинах.

Для здоровья нам нужны:

• примерно 50 процентов энергии из углеводов – это крупы, макароны и картошка. Покупаем их на развес в супермаркете или на рынке, стараясь не приобретать то, что стоит дороже 30-40 рублей за килограмм;
• полезные жиры – это растительное масло. Бутылка его стоит 50-60 рублей по акции в сетевом маркете;
• с белками более сложно. Один человек может позволить себе на 200 рублей примерно 100-200 г куриной грудки, дешевый творог (40 р пачка от местного производителя) или яйца (30-60 р за десяток). Придется рассчитать минимальную норму (ВОЗ рекомендует 60 г минимум, это куриная грудка и 1 яйцо, или пачка творога и 1 яйцо в день), и отталкиваться от нее.

На практике удобно отложить 50-100 рублей в день на неделю, чтобы купить на 700 рублей 2 килограмма куриной грудки, 20 яиц, пару пачек творога, и несколько килограммов макарон или круп. Скрасят жизнь недорогие комплексные специи, килограмм сахара и дешевый чай.

Совсем эстеты могут приобрести кофе из средств, отложенных на проезд, но тогда придется частично ходить пешком.

Желающие питаться совсем правильно могут выделить 20-30 рублей на капусту, лук и морковь или сезонные овощи летом. Как вариант, приобретается пачка сухих отрубей, и утром с чаем принимается ложка.

Это позволит не иметь проблем с ЖКТ, и пережить этот период без вреда для здоровья. Хотя овощи предпочтительней.

О рационе

Рацион составляем с учетом необходимости носить с собой еду в контейнерах:

• завтрак: яичница или каша, чай или кофе;
• обед: суп из курицы, макарон или круп, картошки и моркови с луком, либо гарнир из макарон или круп, плюс кусок курицы;
• ужин: капустный салат с морковью и луком, каша или макароны с соусом, по желанию и возможности – курица.

Однообразно? Попробуем другой вариант.

«Рацион холостяка» на 200 рублей за сутки:

• завтрак: яичница с хлебом;
• обед: любое блюдо в столовой без мяса;
• ужин: пельмени или вареники готовые, замороженные, с майонезом или сметаной.

Не очень для здоровья и хочется сладкого? Вместо части полуфабрикатов можете купить себе шоколадку. Но лучше не покупайте, первый вариант хорош для тех, кто хочет улучшить здоровье и поддерживать нормальный вес.

Иногда советуют научиться печь хлеб дома, но в крупных городах это будет дороже, чем покупать готовый. Да, поклонников органической выпечки готовый хлеб не порадует, но он привычен с детства, недорого стоит, и не требует трат времени, которое лучше израсходовать на поиск подработки, чтобы не бедствовать.

На 100 рублей

Эта сумма почему-то считается водоразделом между нормальным питанием, хоть и слегка однообразным, и тотальной нищетой. Если приходится ездить на транспорте, проживая не в столице, рацион должен укладываться в 40-50 рублей.

Совет: откажитесь от транспорта хотя бы летом. Можно ходить на работу и с работы пешком, если расстояние в пределах 5-8 км. Стоит запастись кедами, а офисные туфли – с собой в пакетике. Это сразу поможет истратить 50 рублей на еду.

Как просуществовать на 100 рублей в день, тратя их все на питание? Получается 700 в неделю. Это довольно мало. На такую сумму можно купить 1-2 кг макарон, столько же риса или гречки (если питается один человек, крупа даже останется), 1 курицу, масло, специи, морковь, капусту, лук, 10 яиц недорогой чай и сахар.

Придется пользоваться секретами советских хозяек:

• курицу делим пополам. Из половины тушки варим бульон. В него запускаем рис, картошку и морковь, или лапшу, картошку и морковь, и добавляем специи. Вопрос обеда решен;
• мясо не «выбрасываем». Из него предстоит готовить ужин. Отделим его от костей, обжарим вместе с луком на сковороде, и добавим морковь, и любую вареную крупу из расчета примерно 100 г сухой на члена семьи. Второе блюдо придется есть 3 дня, поэтому не любители однообразной пищи могут сварить себе 3 вида каш, и разделить поджарку на 3 порции;
• вторая половина недели – размораживаем птицу и повторяем операцию.

Как быть с завтраком? Овсяная каша на воде в помощь. Молоко в бюджет не входит. Совсем страдающие могут купить себе сухое, и сыпать по ложке в готовую кашу.

Совет для сладкоежек: купите себе муку, сахар, растительное масло и яйца, и пеките домашнее печенье. Можно добавить туда овсянку или какие-нибудь семечки.

А лучше, учитесь есть ее без добавок, приобретая цельный овес.

На 50 рублей в день

И вот на горизонте замаячили «Роллтон» и «Мивина». Не так быстро. Эти два кулинарных шедевра могут вызвать боли в желудке и проблемы с поджелудочной. Лечение в бюджет не входит, выдавать медикаменты бесплатно никто не будет.

Как жить? Можно стать временным вегетарианцем. Транспорт в бюджет не входит, так что кеды, и пешие прогулки. Предприимчивые люди обзванивают знакомых и просят подвезти до работы и обратно.

Самостоятельные – прокладывают пешие маршруты. Те, у кого в запасе есть макароны и крупы, тратят все на проезд.

Прожить 1 день помогут продуктовые наборы:

• пачка макарон по акции, 2 плавленых сырка, «пробник» соуса или томатной пасты. Макароны отварить альденте, сырок мелко нарезать, или натереть, если получится, смешать с соусом, и заправить смесью макароны;
• килограмм дешевого риса (на развес можно найти по 20-30 рублей), и 200 г зеленой чечевицы, сварить вместе с солью, масло занять у соседей или взять с собой с дегустации в супермаркете несколько кубиков;
• килограмм гречки-продел, и литр молока от местного производителя. Кашу варить отдельно, и заливать молоком;
• вилок капусты, луковица, 2-3 дешевые сосиски, ложка томатной пасты, 1-2 яйца (можно занять у кого-то или купить поштучно на рынке). Из всего вышеперечисленного готовится рагу.

Как можно прожить на 50 рублей в месяц и не потерять вкус к жизни? Если от прочитанного сразу хочется кого-нибудь ограбить, стоит задуматься о более разнообразном питании.

Совет: в самые темные времена можно получить тарелку супа при местном храме, или благотворительной организации. Да, соседство не очень, многие не могут переступить моральный барьер, но это куда лучше, чем проблемы со здоровьем от голода.

На рынке можно купить разные виды круп, а вместо курицы присмотреть на несколько дней недорогую рыбу. Вид зависит от региона, в центральных можно найти филе щуки за 100-200 рублей килограмм.

Килограмм крупы можно заменить на муку, и готовить следующие замечательные блюда:

• простой пирог с яблоками (понадобится 1 яблоко для начинки) – стакан муки, 1 яйцо, стакан сахара, половина стакана растительного масла, и соду размешать вместе вилкой или миксером до расхождения сахара. Вылить в форму, натереть сверху яблоко, посыпать сахаром, и отправить в духовку печься при 200 градусах;
• оладьи – стакан муки смешать со стаканом кефира, и 1 яйцом, жарить в масле на разогретой сковороде;
• овсяное печенье – измельчить стакан геркулеса кофемолкой, соединить с таким же количеством молока, и половиной стакана белой муки и сахара, взбить, добавить яйцо, если есть – изюм. Вылепить ложкой печенье, и запечь при 180 градусах в духовке полчаса.

Все равно скучаете? Стоит освоить большую тему продуктовых акций и пробников. Дегустации проводятся в супермаркетах и на ярмарках, там вполне можно разжиться бесплатной едой.

Как питаться на 200, 100, 150 и 50 рублей вне дома

Обширная тема для студентов и офисных работников без сил на готовку. Тут можно посоветовать только варить себе на завтрак овсянку, или гречку, и есть с маслом.

А в столовой или бистро выбирать:

• блюда вроде гречневой каши с курицей, они всегда самые дешевые;
• макароны без мяса тоже стоят недорого, их можно попросить полить подливой;
• гороховая каша – неоднозначный, но дешевый вариант с высоким содержанием белка, клетчатки и пищевых волокон;
• в столовых может быть бесплатный хлеб и сахар, стоит воспользоваться этим;
• чай или кофе пьем на рабочем месте. Сам напиток приобретаем в магазине «Фикс Прайс» или любом другом, где все до 50 рублей;
• на крайний случай остается беспроигрышный вариант из батона и кефира, либо «растворимой кипятком» лапши. Но это не стоит есть слишком часто.

Кому-то проще пообедать булочкой за 10-15 рублей, но на ужин наесться дома. Другим- выбирать одно горячее блюдо в столовой. Есть и люди, обходящиеся шоколадкой в день, но слишком долго так поступать не стоит.

Как быть с сигаретами? Однозначно, бросать или «стрелять» у товарищей. Курение – слишком дорогая привычка в наше время, и если приходится думать о выживании на 50-200 рублей в день – это точно не улучшит ситуацию.

Как экономить на продуктах, электричестве и транспорте

Продукты дорожают. Но нет ничего постыдного в том, чтобы начать на них экономить в 2018 году:

• крупы приобретаются только на развес или по акции;
• картошку можно купить 1 раз в году, когда она дешевая на рынках, и хранить в подвале или погребе. Так же поступают с морковью и луком;
• куры могут быть дешевле у фермеров. И куда более вкусными, чем бройлеры, посмотрите продукцию на местных рынках;
• творог однозначно дешевле на развес. Да, он жирный, но в таком продукте нет ничего вредного, и наедаешься им лучше;
• хотите овощей круглый год? Погреб и искусство домашнего консервирования в помощь. Посмотрите несколько рецептов на ютубе;
• рыбные консервы могут разнообразить рацион, самые недорогие – килька в томате, и сардины. В магазинах с фиксированной ценой стоимость банки – 25 рублей;
• рыбу стоит поискать на рынке. Часто она дешевле курицы. На Дальнем Востоке есть недорогой кальмар, в центре страны – речная рыба у частников

Молоко и все, что из него производят, стоит брать от местного производителя. Так же поступают и со сладостями.

Помогают экономить не только рынки, но и мелкооптовые магазины вроде «Ленты», там можно закупить бакалею и консервы на месяц вперед, и существенно сэкономить.

Экономим на всем

Транспорт может стать дешевле, если:

• приобретать проездные билеты;
• отказаться от маршруток в пользу трамваев и троллейбусов;
• воспользоваться социальными льготами (проездной для малоимущей семьи);
• найти съемное жилье поближе к работе и ходить пешком;
• поискать удаленную работу или место поближе к дому.

Экономить на бензине сложно, единственный выход тут – малолитражный подержанный автомобиль европейского или японского производства, например, «Рено Симбол». Кому-то такая машина покажется неказистой, но на работу вполне можно ездить, заправившись на 200-400 рублей в неделю.

Для экономии воды и электроэнергии нужно один раз потратиться на счетчики, и не забыть их опломбировать.

Одежду стирать с полной загрузкой «оптом», а не по 2 футболки каждый день;

• телевизоры, микроволновки и компьютеры перед выходом из дома не просто выключать, а выдергивать из розетки;
• уходя, выключать верхний свет;
• поставить энергосберегающие лампы;
• не лить воду напрасно, мыть посуду, намыливая ее в тазике, и ополаскивая.

А как быть, если денег в обрез, но срочно нужна одежда или обувь? В секонд-хендах тоже бывают распродажи. И там продаются джинсы за 100 рублей, футболки за 50 и пиджаки за 200. Поищите блоги любителей секонда, они вдохновят и помогут одеться стильно.

Подержанные детские вещи, коляски и комбезы продаются на Авито, а иногда – отдаются даром в группах в социальных сетях. Мебель можно «усыновить» у соседей, которые собрались выбрасывать ее перед ремонтом. Да, все это приходится переделывать, красить, ремонтировать, но пользоваться такими вещами в период кризиса – выход.

Простые способы экономии помогут улучшить качество жизни уже в 2019 году. Да, все дорого, и экономить нелегко, но иногда стоит потратить деньги на обучение, перспективу и свои проекты, а не на еду и одежду.

Всякое в жизни бывает: и достаток, и нищета, и радость, и печали. Но каждому человеку нужно помнить, что выход всегда есть. А если беда случилась, то это или как заслуженное наказание, или как горький, но опыт. Нередко даже люди говорят: «Не было бы счастья, да несчастье помогло».

Но что делать, как выбраться из нищеты, если она постучалась в вашу дверь? Не отчаивайтесь. Поверьте, слезами, депрессией, озлобленностью на весь белый свет делу не поможешь. Здравый рассудок, трезвый взгляд на жизнь должны присутствовать не только в неприятных обстоятельствах, но и в любой момент.

Сейчас вы не можете позволить себе дорогих деликатесов, но на самом деле самая простая еда намного привычнее и полезнее для нашего организма. Научитесь готовить сытные супы и каши, тогда отпадет необходимость перекусывать бутербродами, в результате, удастся сэкономить и сохранить здоровье.

Сегодня гостья журнала Reconomica , жительница города Иваново, предлагает вашему вниманию проверенные на себе способы экономии денег, а также вкусное и недорогое меню для всей семьи.

Меня зовут Татьяна, мне сорок восемь лет. Проживаю в Иваново.

В наше время каждый второй хоть раз в жизни столкнулся с проблемой безработицы и, соответственно, безденежья. Казалось бы, есть масса вариантов решить эти вопросы.

Самый первый и самый распространённый - пойти на биржу труда.

В поисках работы можно посетить ярмарку вакансий.

Там всегда предоставят вакансии, связанные с вашей предыдущей деятельностью или соответствующие вашему образованию. Все хорошо, но, как правило, вакансия уже занята и вы тратите последние деньги на проезд, часто посещая центр занятости.

Можно сдавать квартиру (если имеется лишняя), можно таксовать на собственном автомобиле (при его наличии). Повезло тем, кому от природы достались “золотые” руки. Всегда найдётся работа по ремонту квартир, автомобилей, одежды и прочая в сфере обслуживания. Каждый выбирает сам. Правда, я столкнулась с тем, что мужчина за пятьдесят уже не может найти даже самую примитивную работу.

Как прожить во времена безденежья

Так случилось, что мы с мужем в одночасье остались без работы и без денег. Быстрые поиски не увенчались успехом.

Надо было решать, как прожить на минимум денег и использовать все, что осталось.

Кошелек, холодильник и транспорт

Я начала с малого и провела ревизию в холодильнике. Кошелёк и холодильник - неразлучные компаньоны по жизни. Чем толще кошелёк, тем красочнее холодильник внутри.

Такое может случиться с каждым.

Нам же какое-то время придётся отказывать себе во многом.

Здесь имеется альтернатива. Имея на руках небольшую сумму, необходимо разделить ее на части. Основную - оставить на продукты, а другую - на поездки в транспорте. Ездить придётся много. Хотя в безденежье есть один плюс - начинаешь больше ходить пешком, что несомненно сказывается на здоровье.

Как определиться с бюджетом

Логичнее всего составить меню на неделю или на месяц, так походов в магазин будет меньше. Составляя меню, вы сразу сможете оценить, какие продукты и в каком количестве вам необходимо закупить, а также сформировать бюджет.

Всегда пыталась заставить себя отложить какие-то средства на “чёрный” день, но всегда не хватало. Если у вас есть такая возможность, начинайте с молодого возраста привыкать откладывать хоть небольшую сумму.

Мой бюджет на неделю составлял в пределах тысячи рублей. По нашим временам просто смешно.

Что можно приготовить вкусно и недорого

От хорошего куска мяса пришлось отказаться, но рагу для первого блюда никто не отменял, тем более ценовая категория как раз для нас. Для сравнения, килограмм рагу стоит 60 рублей.

Разделив его на три части, вы спокойно проживете неделю, имея приличное первое блюдо, а если повезёт и вы в нем найдёте мясо, то праздник для второго блюда вам гарантирован. Во всяком случае, макароны с остатками мяса и пережаренным луком - очень сытное и вкусное решение.

Первые блюда

Для приготовления первых блюд существует масса способов. В магазинах продаются пакеты супов со вкусом грибов, курицы, мяса.

Суп харчо по вкусу сочетается с русским рассольником, конечно, если вы добавите немного рассола и соленого огурца, а также перловки и картофеля. Вуаля , суп из топора готов.

Приготовить грибной суп выходит совсем недорого.

К пакету грибного супа я добавляю немного шампиньонов или каких-либо других грибов. По вкусу не отличишь от супа с настоящими белыми грибами. Все это по цене выходит весьма недорого.

А также на второе

Если у вас в холодильнике имеется кусочек мяса, неразумно использовать его единожды.

Я отвариваю мясо на бульон, вынимаю и делаю мясной салат или второе блюдо: макароны по- флотски или рис с мясом и овощами, правильно сваренный он не уступит узбекскому плову. Существует и множество других вариантов.

Примерное меню на день

Напомню, что бюджет составляет чуть больше тысячи, значит, на один день выделяется 100-120 рублей.

Завтрак

Первый вариант завтрака:

• каша гречневая 200 гр. по 50 рублей за кг. Итого: десять рублей.
• Чай, компот из запасов замороженных или сушеных фруктов и ягод.
• Кусок хлеба с маслом . Хорошее сливочное масло - моя слабость. Я всегда стараюсь иметь в холодильнике пачку.

Вместе рублей тридцать.

Ещё один вкусный и бюджетный вариант завтрака с яйцами. Три-четыре яйца стоят, скажем, двадцать рублей, зато здоровье и энергия на весь день у вас гарантированы.

Всеми любимая яичница - бюджетный завтрак.

Обед

Обед рассмотрим из пакетного куриного супа с добавлением вермишели и поджарки из овощей. В отсутствии мясных продуктов овощная поджарка хорошо гармонирует с гарнирами.

• Цена пакета супа - от 15 рублей,
• макаронные изделия (½ пачки) - 18 рублей,
• овощи, картофелина - 10 рублей.

Всего: пятьдесят рублей с копейками.

Ужин

Ужин предполагает белковую пищу - это либо мясо, либо рыба. Рыба - более доступный вариант.

• В нашем регионе минтай стоит порядка 110 рублей,
• путассу - 50 рублей.

Если их совместить, получаются изумительные рыбные котлеты. Нужно постараться довести их до ума, добавив туда лук, хлебушек, вымоченный в молоке, специи и тогда никто не догадается, из чего они сделаны.

Минтай - это кладезь соотношения микроэлементов и цены. Тушеный с овощами и капелькой майонеза, он очень вкусный и недорогой.

• В одном килограмме 3-4 рыбины. Цена одной штуки выходит 25-30 рублей. Вполне экономично .

Так что, дорогие товарищи, не отчаивайтесь. Всегда можно найти выход их любой ситуации. Не стану вдаваться в подробности, но, поверьте, можно прожить на 100-120 рублей в день.

Иногда необходимо покупать фрукты.

Самое неприятное в это время - сложно позволить себе .

Чтобы поддерживать баланс организма, я умудрялась выкраивать немного денег на апельсины или грейпфруты. Они дают энергию и силы противостоять трудностям.

Обязательно покупайте как можно больше овощей.

Морковь, свёкла, капуста, чеснок, выращенные в нашей полосе помогут бороться с болезнями и не расползтись от переизбытка макаронных изделий . И те, и другие вполне доступны по цене.

Милые женщины! Несмотря на ваше финансовое благополучие, я всегда призываю делать заготовки на зиму.

Болгарский перец после бланшировки уменьшается в размерах, поэтому его очень много можно поместить в морозилку. Морковь сразу тру на тёрку и укладываю порционно в пакеты. В морозилке содержание витамина С в овощах увеличивается в три раза, так что польза во всех отношениях. Ягоды - половину замораживаю, из другой половины варю варенье или делаю компоты.

Конечно же, запасайте лук и картофель, если есть, где хранить. Это будет огромным подспорьем в форс-мажорные времена.

Заготовки на зиму всегда выручат в трудный момент.

Самая большая гордость любой хозяйки - огурцы и помидоры в любом виде. Ведь они (соленые или маринованные) с картошечкой - это уже готовое самостоятельное блюдо.

Я буду рада, если кто-то воспользуется моими советами. Я сама применяла их на практике и это очень выручало. Потом это входит в привычку и вы начинаете даже в лучшие времена трепетнее относиться к расходам.

В последнее время я стала замечать, что трачу очень много денег. Связано ли это с высокими ценами на всё или с тем, что я транжира и не могу экономить, - не знаю. Думаю, многие из вас сталкиваются с такой проблемой. Поэтому я решила проверить, сможет ли обычный человек прожить неделю на самую минимальную сумму. Так я и начала свой челлендж «Прожить семь дней на 700 рублей». Сразу оговорюсь, что я живу в Ульяновске, обычном провинциальном городе.

Для начала я определила самые частые статьи расходов. Это оказались продукты, транспорт и развлечения.

В продуктовый магазин я хожу ежедневно и трачу порядка 500 рублей. Каждый день. В моём рационе уже давно нет картошки, сосисок, колбасы, хлеба. Я стараюсь питаться правильно, поэтому в холодильнике всегда есть , фрукты, ягоды, зелень - это всё стоит довольно дорого, особенно не в сезон. Ещё я очень привередлива в еде. Например, обычные макароны за 30 рублей я есть не буду, возьму за 100, с этикеткой на итальянском. Ну и часто у меня не хватает времени, чтобы приготовить обед заранее, и я бегу в магазин рядом с офисом за перекусом. Получаются лишние траты. В итоге в неделю я трачу около 3 тысяч рублей только на продукты.

На работу и обратно каждый день я добираюсь на общественном транспорте. В основном это маршрутка. Проезд стоит 20 рублей. Если я иду на встречу, в кино или кафе и задерживаюсь допоздна, домой еду на такси. В среднем за неделю на транспорт уходит около 500 рублей.

С развлечениями в нашем городе туго. Мой типичный отдых: поход в кино или театр, в кафе с друзьями, паб-квиз раз в две недели. За неделю на развлечения уходит 1,5 тысячи, если округлить.

В итоге получается, что за неделю я трачу 5 тысяч рублей. Пишу это и пребываю в шоке. Я тратила 5 тысяч в неделю, а прожила на 700 рублей.

Как я экономила на еде

Я выросла в семье, где еда является одним из самых главных удовольствий в жизни, и не привыкла экономить на еде. Но ради челленджа пришлось найти способы сократить расходы. Вот что я делала.

1. Определила бюджет на день

В день на еду я должна была тратить 60 рублей (ещё 40 - на проезд). Было сложно, приходилось отказываться от привычных продуктов. Одна пачка творога, который я ем практически ежедневно, стоит 75 рублей, поэтому от таких продуктов пришлось отказаться.

Плюсы:

• Ела больше сезонных овощей и фруктов.
• Продукты в моём холодильнике не задерживались.
• Научилась готовить блюда из того, что есть.

Минусы:

• Без чёткого списка я покупала только то, что входило в ежедневный бюджет.
• Ела много пустых углеводов: сладкое, мучное. Потому что такие продукты дешёвые.
• Не экономила. Если у меня оставались деньги, я тратила их на те же пустые углеводы.

2. Составила список необходимых продуктов

Поняв, что ежедневные походы в магазин совсем не помогают экономить, я решила составить список необходимых продуктов и купить всё в один день.

Плюсы:

• Чёткий список не позволяет тратить лишнее.
• Экономия времени. Потратила час в один день и не заходила в магазины всю оставшуюся неделю.
• Наличие разнообразных продуктов вдохновляет на кулинарные эксперименты.

Минусы:

• Потратила сразу весь бюджет на еду, не оставив ничего про запас.

3. Ходила на рынок

Решила проверить, насколько отличаются магазинные цены от цен частных производителей.

Плюсы:

• Некоторые овощи и фрукты дешевле, чем в магазинах.
• Продукты натуральные.
• Можно выбрать любое количество, а в магазине на кассу с одной помидоркой ты не пойдёшь.

Минусы:

• Говорливые бабули, которые легко впарят тебе всё что угодно.
• До рынка не очень удобно добираться.

4. Пользовалась приложением со скидками

Помимо приложений со скидками, можно использовать купоны и акции на интересующие вас товары. Во многих магазинах есть персональные карты лояльности, бонусные карты, с помощью которых можно неплохо сэкономить.

Плюсы:

• Можно увидеть выгодные предложения.
• Можно сравнить цены в разных магазинах.

Минусы:

• Единственный, но жирный - скидки в приложениях указаны не все. На личном опыте убедилась, что в магазинах больше товаров можно найти дешевле.

5. Ходила в гости

Можно и пообщаться, и поесть.

Плюсы:

• Вкусная еда бесплатно.
• Общение с друзьями.

Минусы:

• Нужно напроситься в гости.
• Нельзя забирать еду с собой.

Как я экономила на транспорте

От дома до работы я добираюсь на маршрутке около 40 минут. Стоимость проезда в одну сторону - 20 рублей, после 8 вечера - 24 рубля.

1. Ездила на трамвае

Плюсы:

• Экономия. Стоимость одной поездки - 18 рублей, при оплате картой - 17 рублей.

Минусы:

• Отсутствие комфорта. В старых трамваях неудобные кресла и холодно.
• На поездку уходит больше времени, чем на маршрутке.

2. Ходила пешком

Плюсы:

• Тратила много калорий.
• Увидела много новых красивых мест.
• Прокачала силу воли.

Минусы:

• Очень сильно уставала и выпала из жизни на два дня, так как не было сил.
• Тратила много времени.

3. Просила коллег подвезти

Плюсы:

• Можно доехать быстро, с комфортом, в приятной компании.
• Бесплатно.

Минусы:

• Спрашивать у коллег, кто мог бы подвезти.
• Подстраиваться под коллегу и начинать работу из дома.

Как я экономила на развлечениях

Я не особо тусовый человек, большую часть времени провожу на работе или дома. Развлекаюсь только на выходных. Но если захочется интересно провести время, в нашем городе и с платными крутыми мероприятиями туго, что уж и говорить о бесплатных. Поэтому передо мной стояла очень сложная задача.

1. Посещала бесплатные мероприятия

Плюсы:

• Открыла для себя довольно интересные места, например музеи, в которые иначе никогда бы не зашла.

Минусы:

• Бесплатные мероприятия в провинции - это зачастую примитивная скучная самодеятельность.

2. Гуляла

Плюсы:

• Сжигала калории.
• Увидела много новых и красивых мест.
• Прослушала много аудиокниг.

Минусы: не обнаружены.

Итог

За семь дней я потратила 683 рубля.

В целом я довольна результатами своего испытания. Я чётко отслеживала свой бюджет, бросила привычку покупать первое, что попадается на глаза, поняла, что можно неплохо отдыхать, не потратив ни рубля.

Конечно, я не призываю всех жить на 700 рублей или даже 1 000. У всех разные потребности и возможности. Но попробовать такой эксперимент советую. Не для того, чтобы ощутить, как это ужасно, а для понимания, что вы вполне сможете прожить без привычных трат и при этом неплохо сэкономить.

АиФ.ru решил провести эксперимент, можно ли прожить на прожиточный минимум, утверждённый российским правительством.

Для начала посчитаем, сколько из этих 8834 рублей (для трудоспособного населения) можно позволить себе тратить на продукты. Ведь прожиточный минимум — это не только сумма, которую можно направить на питание. Сюда же включены и необходимые налоги, оплаты, сборы. Например, квартплата, траты на проезд к месту работы. Ещё одна часть прожиточного минимума предусмотрена на покупку одежды, обуви, бытовой техники и других непродовольственных товаров. А также человек должен каким-то образом изыскивать средства на «непредвиденные нужды», будь то свадьба собственного сына или оплата операции. А если порвётся сапог, предусмотренный на год ношения?

Мы не стали считать, сколько одежды и обуви можно приобрести на прожиточный минимум, так как это показатель уж очень зыбкий. Попытаемся выяснить хотя бы, как человек, живущий на прожиточный минимум, должен питаться. Итак, согласно постановлению правительства РФ, на продукты в смете потребительской корзины приходится 46 процентов, то есть 4064 рублей для работающего россиянина. Это тот минимум, на который, по официальным данным, можно прожить и не умереть с голода.

«Не хочется ни петь, ни танцевать»

Прожиточный минимум рассчитывается из показателей «потребительской корзины». Википедия дает ей такое определение: минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. То есть, питаясь на четыре тысячи в месяц, россиянин должен не только не подорвать здоровье, но и быть активным человеком, ходить на работу, поддерживать тело и дух в хорошей форме и настроении. На работе до полной отдачи трудиться, вечером бодро лететь за ребёнком в садик, полным сил и энергии добираться до дома, где, проглотив двадцать грамм самой дешёвой колбасы, принимать гостей за кружкой чая, возможно, и без сахара. Несложно подсчитать, что на неделю из прожиточного минимума на еду можно тратить тысячу рублей. Таким образом, на день мы можем отдать за продукты чуть больше ста рублей, а точнее, всего 140. Начинаем разбираться, что на эти деньги можно съесть.

«Есть пока нечего, а лимит двух дней исчерпан»

Итак, отправляемся в магазин. Как и большинство россиян, особенно тех, кто живёт на прожиточный минимум (пенсионеры и малоимущие), пойдём в тот, где дешевле. А за фруктами и овощами, если останутся деньги, — на рынок.

Что будем брать на неделю, на тысячу рублей? То, что опять-таки входит в минимальную потребительскую корзину. В 1992 году Госкомстат и межбанковский валютный фонд определили понятие «потребительская корзина», куда вошло 156 наименований товаров и услуг. Для сравнения: в США эта цифра составляет 300, в Англии — 350, Германии — 475.

Федеральный закон от 2012 года определил следующие продукты питания как обязательные для потребительской корзины: хлеб, макароны, масло, овощи, фрукты, сахар. К примеру, хлебобулочных изделий в год трудоспособный взрослый человек должен съедать 126,5 кг, картофеля — 100 кг, молока — 290 литров, яиц — 210 штук, а соли, перца и специй — около 5 кг. Конфет и сахара же предусмотрено около 23,8 кг, то есть по 65 грамм в день, фруктов — 60 кг или 164 грамма в сутки.

Складываем в корзину хлеб, молоко, поллитровую бутылку растительного масла, пачку соли и двести граммов сыра. Есть пока нечего, а лимит двух дней почти исчерпан. Ну что делать, отправляем сюда же несколько пачек макарон, две упаковки сливочного масла, литровую бутылку кефира, батон, одну небольшую курицу, граммов триста варёной колбасы, упаковку кетчупа, сахар, пару килограммов риса и пятикилограммовую сетку с картошкой.

Колбаса дорогая, конечно, можно взять самую дешёвую. Но её вид наводит на мысль, что можно отравиться и потратить на лекарства больше денег, чем сэкономишь, купив колбасу без мяса.

Иногда можно позволить себе шикануть, купив фрукты и сырокопчёную колбасу. Правда, эту вкуснятину придётся растянуть на весь день: денег не остаётся даже на хлеб. Фото: АиФ / Надежда Уварова

«Придётся пойти в гости»

Не забываем про витамины: на недельный рацион необходимо хоть немного фруктов, это будут яблоки и бананы — к счастью, в этот день недели они предлагаются по специальной сниженной цене. По подсчётам кассира, это и будет как раз тысяча или около того. Смотрю в телегу с товаром: нет ли чего лишнего? Может, какой-то продукт выложить ввиду чрезвычайной дороговизны? Не вижу ни одного деликатеса, а вот нескольких обязательных продуктов из списка, предусмотренного потребительской корзиной, не оказалось. Например, рыба переходит за обозначенную тысячу рублей, не хватило денег и на сравнительно дешёвые овощи, крупы и более дорогие чай-кофе.

В принципе, набор продуктов не самый бедный. Но что же можно приготовить из всего этого? Суп из половины тушки курицы, правда, без лука. Отварю картофельное пюре, это будет второе. Можно перекусить фруктами на ужин. Так, а завтра? Плов, бутерброды из хлеба с сыром. Среда: хлеб кончится, переходим на батон. Четверг: мясное съедено, осталась картошка, рис и масло. Пятница: подъедены макароны, политые кетчупом. Выходные: придётся пойти к кому-то в гости. Пить воду вместо чая и кофе не будет сил.

Для чистоты эксперимента продукты на месяц продолжим закупать к тем, что уже приобретены на неделю. Ведь у нас останется про запас немного масла, соль, сахар и рис. На следующие три недели месяца необходимо закупить продуктов на 3064 рублей.

В соответствии с нормативами, кладём в корзину три килограмма фарша (по одному на каждые 7 дней — 660 рублей); три курицы (470 рублей); по килограмму моркови, лука, помидоров, огурцов, свёклы (237 рублей за все); два килограмма гречки (75 рублей); килограмм одних из самых дешёвых конфет (116 рублей); шесть булок хлеба (132 рубля); три литра молока (165 рублей); три банки (118 рублей); три десятка яиц (129 рублей); майонез 1 ведёрко (66 рублей); рыба минтай мороженый (2 кг, 184 рубля); чай чёрный листовой (1 пачка, 47 рублей); лимон (1 кг, 159 рублей); яблоки (2,5 кг, 94 рубля); горох (1 кг, 39 рублей); кофе растворимый (1 банка, 98 рублей, по акции); морковь (0,9 кг, 34 рубля); крупа перловая (1 кг, 25 рублей), творог (1,5 кг, 215 рублей). Укладываемся в 3064 рублей практически копейка в копейку.

Если позволить себе добрый кусок не самой дешёвой колбасы и литр молока, то городской булки на день придётся только половина: остальное выбивается из обозначенной суммы. Фото: АиФ / Надежда Уварова

Всё это будем растягивать на оставшиеся три недели. В принципе жить можно, только очень скромно.

Меню бабы Маши

Наш эксперимент построен на сумме прожиточного минимума трудоспособного населения. У пенсионеров он ещё ниже, не достигает и семи тысяч рублей. Моя соседка Мария Васильевна получает пенсию 11 тысяч рублей, из них три отдаёт за квартплату. Остаётся 8 — чуть больше, чем «положено» пенсионерам, и как раз столько, сколько нужно трудоспособному населению. Как питается баба Маша? Мы попросили её привести примеры суточного меню. По примерным подсчётам, в день на питание у пенсионерки уходит аккурат 100-150 рублей.

Понедельник

• Завтрак : лепёшки жареные с сахаром, себестоимость — 30 рублей. Берём полкило теста, раскатываем на небольшие кусочки, типа как на пирожки, обжариваем с обеих сторон и готовые посыпаем сахаром. Блюдо готово.
• Обед : суп куриный с лапшой и картофелем. Здесь всё просто: варим полкурицы, заправляем суп, достаём мясо, оно идет на ужин.
• Ужин : варёный кусочек курицы с салатом из свёклы с чесноком. Курица та, что из супа. Свёкла стоит недорого. Шёпотом баба Маша говорит, что вообще-то она и за 30 рублей килограмм свёклы никогда не купит. На каждом рынке продают «второсортные», начавшие портиться овощи и фрукты. Они уценены, по 10-20 рублей. Именно там Мария Васильевна и покупает себе корнеплоды.

Вторник

• Завтрак : отварные макароны, посыпанные сыром.
• Обед : суп из второй половины курицы, заправленный обжаренными помидорами и перцем («Про которые я рассказывала» — подмигивает баба Маша).
• Ужин : курица жареная с гречкой. Курицу из супа намазать майонезом или любым соусом и обжарить с обеих сторон на сковороде. Отварить гречку и сдобрить сливочным маслом.

Среда

• Завтрак : каша овсяная с ягодами. У пенсионерки всегда есть запасы заготовок. Откуда они? Всё из тех же уценённых овощей и фруктов. Летом их можно освободить от порченой шкурки и съесть так. На зиму Мария Васильевна их морозит.
• Обед : пицца самодельная без мяса. «Их даже две с килограмма теста выходит», — уверяет баба Маша. Ну а начинка может быть любая — то, что есть. Перец, капуста, огурцы, даже отварной картофель. Главное — сверху посыпать сыром и запечь.
• Ужин : макароны отварные с сосиской. Последние куплены по акции, подумаешь, срок годности проходит, не прошёл же ещё.

Выход из положения — можно печь пироги и пиццу. В основном, без мяса. Это — набор продуктов на 140 рублей, то есть на день. Фото: АиФ / Надежда Уварова

Четверг

• Завтрак : бутерброд с вареньем и чай.
• Обед : каша овсяная с фрикадельками. Фарш можно покупать птичий, — говорит наша эксперт по питанию за минимальную цену, — он меньше ста рублей кило стоит. На раз уйдёт половина пакета.
• Ужин : рыба минтай жареная с макаронами. В рыбу можно щедро накрошить репчатого лука — будет казаться, что её больше, — и добавить воды.

Пятница

• Завтрак : каша манная, бутерброд с плавленым сыром.
• Обед : борщ с фрикадельками из куриного фарша.
• Ужин : пирог с капустой и яйцом.

Суббота

• Завтрак : яичница.
• Обед : сосиска с картофельным пюре.
• Ужин : салат из помидоров и огурцов (или других овощей, что дешевле).

Воскресенье

• Завтрак : запеканка из картофельного пюре, плавленого сыра и яиц.
• Обед : суп гороховый с фрикадельками.
• Ужин : караси жареные. Их можно купить за копейки у рыбаков на пятачках.

Мария Васильевна признаётся: выжить на весьма небольшие деньги, не протянув при этом ноги, можно. Но о том, что иногда хочется сладенького-солёненького-остренького, придётся забыть. Этим летом пенсионерка ещё не попробовала арбуз, и это бабу Машу очень расстраивает: арбуз выбивается из бюджета.

Итог эксперимента : на утверждённую правительством сумму, безусловно, можно протянуть месяц, но чтобы сделать своё питание полезным и разнообразным, нужно, как баба Маша, проявлять большую находчивость.

На деньги прожиточного минимума обычный человек, скорее всего, будет питаться несытно, неполезно и невкусно. И дело не в лобстерах и красной икре — порой не хватает на красное мясо, качественную колбасу и рыбу чуть дороже минтая и карасей неясного происхождения.