Польза и вред ягод боярышника, что можно из них приготовить на зиму. Боярышник химический состав, полезные свойства для организма

Здравствуйте, уважаемые читатели. Еще одна полезная осенняя ягода у нас сегодня. Боярышник представляет собой листопадный колючий кустарник или деревце, относящееся к роду Розовые. Растение распространенно в Северной Америке и на территории Евразии. Боярышник имеет множество сортов. По некоторым данным, их насчитывается порядка полутора тысяч.

В России наиболее распространён красный боярышник, который обычно и используется в терапевтических целях. Цветёт он обычно в мае-июне. Плоды, имеющие сладкий вяжущий вкус, можно собирать в сентябре.

Боярышник давно известен своими лечебными свойствами. Особенно хорошо его знают люди, страдающие сердечными заболеваниями, так как это растение, в первую очередь, полезно для них.

Содержание статьи:
1. Состав и полезные свойства боярышника

Состав и полезные свойства боярышника

Состав плодов боярышника

Боярышник обладает сложным составом, который на сегодняшний день полностью не изучен. Считается, что его максимальная польза достигается за счёт присутствия флавонидов, растительных полифенолов.

Витамины:

  • А. От него зависит острота зрения и здоровье эпидермиса. Он участвует в росте клеток и превосходно противостоит свободным радикалам. Важен для правильного формирования репродуктивных органов в период полового созревания.
  • С. Помогает бороться с инфекциями, бактериями, вирусами. Важен для усвоения железа. Повышает эластичность сосудов и стимулирует понижение уровня холестерина. Является сильнодействующим антиоксидантом, способным вывести из организма соли тяжёлых металлов.
  • Е. Поддерживает в норме гормональный фон и состояние нервной системы. Является антиоксидантом и витамином «красоты».
  • К. Важен для нормальной свёртываемости крови. Регулирует уровень кровяного сахара. Укрепляет стенки капилляров.

Микро-, макроэлементы:

  • Железо. Сохраняет прочность костей. Необходимо для выработки гемоглобина. Обеспечивает нормальное кровообращение, правильную работу нервной системы. Укрепляет иммунитет.
  • Калий. Необходим для поддержания нормального водного баланса. Требуется для функционирования многих внутренних органов. Поддерживает в норме пульс. Выводит шлаки и помогает бороться с негативным воздействием аллергенов. Активизирует кислородное насыщение головного мозга.
  • Кальций. Входит в состав костной ткани. Обладает антигистаминными качествами. Активизирует метаболизм.
  • Магний. Приводит в норму пульс, обладает седативными свойствами. Поддерживает работу репродуктивной, пищеварительной и эндокринной систем.
  • Марганец. Необходим для функции ЦНС, сердца и пищеварительного тракта.
  • Медь. Помогает сохранять память. Не меньшее значение имеет для селезёнки и печени.
  • Цинк. Требуется для усвоения ряда витаминов, входит в состав различных ферментов. Отвечает за надёжность костей и зубов. Важен для эпидермиса, головного мозга, нервной системы, синтеза половых гормонов.

Другие вещества:

  • Витексин. Обладает сосудорасширяющими свойствами. Улучшает процессы метаболизма в сердце.
  • Гиперозид. Питает сердце ионами калия и активизирует использование кислорода. Что приводит к улучшению работы сердца.
  • Кверцетин. Помогает поддерживать полноценное кровообращение в головном мозге. Снижает риск появления нарушений в работе сердца и сосудистой системы. Вещество предупреждает появление катаракты.
  • Кверцитрин. Борется со свободными радикалами и предупреждает появление новообразований. Обеспечивает эластичность стенок сосудов и понижает проницаемость капилляров.
  • Кофейная кислота. Превосходно борется с бактериями и активизирует секрецию желчи.
  • Олеаноловая кислота. Усиливает кровоток и питание кислородом сердца и головного мозга.
  • Хлорогеновая кислота. Помогает нормализовать работу почек и печени. Обладает желчегонными и противосклеротическими свойствами.
  • Урсоловая кислота. Снимает воспаления и усиливает заживляемость повреждённых тканей.

Польза боярышника для организма человека

Основными свойствами боярышника являются:

  • Противовоспалительные.
  • Успокаивающие.
  • Спазмолитические.
  • Антибактериальные.
  • Желчегонные.
  • Сосудорасширяющие.
  • Противоопухолевые.

Ценные вещества, присутствующие в боярышнике, оказывают целебное воздействие на организм человека. Боярышник помогает:

  1. Восстанавливать печени.
  2. Бороться со свободными радикалами и токсинами.
  3. Поддерживать здоровье сердца: нормализует пульс и давление, помогает лечить многие сердечно-сосудистые заболеваний.
  4. Лечить атеросклероз.
  5. Понижать уровень глюкозы в крови.
  6. Лечить головные боли и мигрени.
  7. Поддерживать нервную систему, снижая риск возникновения острых депрессивных состояний.
  8. Бороться с бессонницей.
  9. Нормализовать метаболизм.
  10. Очистить кровь.
  11. Излечить глаукому.
  12. Устранить диарею.

Польза боярышника для женского организма

Боярышник используется женщинами в косметологии для создания средств ухода за лицом и волосами.

Боярышник является эффективным седативным средством, который помогает избавиться от бессонницы и перепадов настроения. Он способен улучшить психологическое состояние в период менопаузы.

По мнению большинства специалистов, боярышник следует избегать женщинам в период беременности и кормления грудью. Также он не показан дамам, страдающим болезненными менструациями.

О возможности использования боярышника в период вынашивания ребёнка необходимо проконсультироваться у своего врача. Это связано с тем, что само по себе растение имеет некоторые абортивные свойства.

Чтобы успокоить нервную систему и устранить бессонницу, не причинив вреда здоровью будущей мамы и её ребёнка, следует использовать совсем небольшое количество боярышника. Им можно дополнить обычный чай, добавив в заварку 2 ягоды.

В период кормления грудью следует полностью отказаться от боярышника. Но женщинам, у которых наблюдается недостаток грудного молока он может помочь, так как стимулирует его выработку. При этом сначала следует посоветоваться с врачом.

Польза боярышника для мужского организма

Растение оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Оно также часто используется для лечения простатита и аденомы простаты. Параллельно с этим, боярышник благотворно сказывается на качестве сексуальной жизни.

Боярышник — противопоказания

В лечебных целях примеряются плоды, цветки, листья, корни растения. Довольно распространённой лекарственной формой является настойка боярышника, которая продаётся в аптеке или может быть изготовлена самостоятельно. Из-за содержания алкоголя, она противопоказана при:

  1. Беременности.
  2. Лактации.
  3. Детском возрасте до 12 лет.
  4. Гипотонии.
  5. Аритмии.
  6. Болезнях печени.
  7. Болезнях головного мозга.
  8. Вегето-сосудистой дистонии.

Распространёнными побочными действиями являются сонливость и сниженная концентрация внимания. Поэтому к употреблению настойки боярышника следует относиться с осторожностью водителям.

При соблюдении дозировки препарат хорошо переносится. Но встречаются случаи аллергической реакции, симптомами которой являются:

  1. Понижение давления.
  2. Головокружение.
  3. Крапивница, зуд.
  4. Брадикардия.

Применение боярышника в медицине

Существует множество рецептов использования боярышника для лечения заболеваний и изготовления общеукрепляющих средств.

Лечение авитаминоза

Для укрепления ослабленного иммунитета, поднятия тонуса и повышения работоспособности пригодится настой из шиповника (2 ст. л.) и боярышника (2 ст. л.). Компоненты насыпаются в термос и заливаются кипятком (1 л.). Через 12 часов витаминный напиток будет готов. Если требуется его подсластить, стоит добавить немного мёду. Настой пьётся вместо чая небольшими порциями в течение дня между приёмами пищи.

Лечение гипертонии

Боярышник является одним из наиболее используемых растений в терапии гипертонии. Лучших результатов можно добиться, если готовить настой из нескольких растений, имеющих схожие действия.

Компоненты:

  1. Цветки боярышника (3 части).
  2. Цветки пустырника (3 части).
  3. Плоды аронии черноплодной (2 части).
  4. Донник (1 часть).

Растения перемешать. Смесь (1 ст. л.) насыпать в термос и залить кипятком (1 стакан). Настаивать в течение ночи. Средство пьётся 3 раза в день за час до еды по 1/3 стакана.

Профилактическое средство от инсультов

Настой, приготовленный из нескольких природных компонентов, пьётся по 1/2 стакана 6 раз в день.

Компоненты:

  1. Ягоды боярышника (2 части).
  2. Плоды шиповника (2 части).
  3. Плоды аронии черноплодной (1 часть).
  4. Семена моркови (1 часть).

Перемешать компоненты. Смесь (3 ст. л.) насыпать в ёмкость и залить кипятком (1 л.). Настаивать 3 часа.

Лечение бессонницы

Залить кипятком (1 стакан) ягоды боярышника (1 ст. л.). Настой готовится в термосе в течение часа. Средство пьётся 3 раза в день за час до еды по 3 ст. л.

Лечение сердечной недостаточности

Для приготовления терапевтического средства используются свежие или замороженные ягоды боярышника (1 стакан). Их необходимо помыть, измельчить и пересыпать в кастрюлю, куда наливается холодная вода (1/3 стакана). Смесь нагревается до 40 градусов. После чего отжимается сок. Готовое средство принимается по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды. Курс лечения составляет 14-21 день.

Успокаивающий настой при климаксе

Улучшить психологическое состояние поможет настой, сделанный из смеси трав, который выпивается сразу после приготовления. Предусмотрен трёхразовый приём средства в день на протяжении 2-3 недель.

Компоненты:

  1. Сушеница топяная (1,5 ч. л.).
  2. Цветки боярышника (2 ч. л.).
  3. Ежевичные листья (2,5 ч. л.).
  4. Пустырник (4 ч. л.).
  5. Морена душистая (4 ч. л.).

Для приготовления одной порции перемешанная травяная смесь (1 ст. л.) заливается кипятком (1 стакан). Ёмкость утепляется и смесь настаивается 15 минут.

Настой для мужчин

Готовое средство обладает противоопухолевым действием и улучшает кровоснабжение предстательной железы. Настой пьётся 3 раза в день по 1/3 стакан за час до еды.

Компоненты:

  1. Цветки боярышника (1 часть).
  2. Перечная мята (1 часть).
  3. Вероника лекарственная (2 части).
  4. Иван-чай (3 части).
  5. Птичий горец (3 части).

Все травы тщательно перемешиваются. Сбор (1 ст. л.) заливается кипятком (0,2 л.). Настояв состав 20 минут, процедить.

Применение в косметологии

Кустарник можно применять для создания смесей, ухаживающих за лицом. Так как в составе присутствует урсоловая кислота, стимулирующая повышенную регенерацию коллагена, маски из боярышника обладают прекрасными омолаживающими свойствами.

Кроме того, боярышник помогает сузить поры, усиливает кровоток и питание клеток, устраняет прыщи и отёки.

Боярышник помогает сохранять красоту волос. Он укрепляет, восстанавливает волосы, активизирует их рост и лечит перхоть.

Устранение мешков под глазами боярышником

Данный рецепт пригодится также тем, кто хочет убрать отёки на лице. Для приготовления состава понадобятся сухие листья боярышника (1 ч. л.), которые заливаются кипятком (0,1 л.) и настаиваются 30 минут. Затем средство процеживается и делится на 2 части. Одна из которых немного подогревается, а другая разбавляется ледяной водой (2 ст. л.).

Процедура предусматривает использование ватных дисков, опускаемых в растворы. На область глаз по очереди прикладываются тёплые и холодные компрессы на 1 минуту. Их нужно менять несколько раз, завершая процедуру холодным.

Омолаживающая и питательная маска для лица

Необходимо измельчить в блендере свежие ягоды боярышника (2 ст. л.) и добавить оливковое масло (1 ст. л.). Состав равномерно распределяется на коже лица и через 20 минут смыкается тёплой водой. После процедуры на лицо наносится крем.

Лечение перхоти

Избавиться от перхоти быстро и надёжно поможет смесь из настойки боярышника (2 ст. л.), касторового масла (1 ст. л.) и сока половины лимона. Смесь наносится на корни волос и оставляется на 1 час. После чего волосы моются шампунем.

Лечение выпадения волос

Для приготовления средства, необходимо измельчить листья алоэ (30 гр.). Для того чтобы растение было максимально целебным, листья предварительно выдерживаются в холодильнике. Затем измельчённое алоэ добавляется в водку (0,1 л.). Туда же кладутся ягоды боярышника (30 гр.). Настой выдерживается в тёмном месте 7 дней.

Массажными движениями средство наносится на кожу головы и корни волос. Затем голова накрывается целлофаном и махровым полотенцем. Маска выдерживается 40-60 минут, после чего смывается без шампуня. Рекомендуемая продолжительность курса составляет 1 месяц с проведением процедур через день.

Боярышник используется не только в лечении различных заболеваний и косметологии, но и в кулинарии. Из него делают джемы и пастилу, добавляют в компоты и выпечку. В Китае его часто кладут в первые блюда, мясо и рыбу.

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях видео

Польза и вред боярышника. Общеизвестным фактом является утверждение о том, что фитотерапия способна излечить организм человека максимально полноценно и быстро.

То есть растения могут делать то, на что не всегда способны даже самые мощные медикаментозные средства синтетического происхождения.

Именно поэтому дополнительные знания о них позволят вам вооружиться целым перечнем полезных навыков в борьбе с недугами разной степени сложности и характера протекания.

Если говорить о боярышнике, то данная ягода действительно способна на множество чудес. В частности, с ее помощью нормализуют работу сердечно-сосудистой системы , устраняют последствия нестабильности артериального давления, а также воздействуют на стенки сосудов, укрепляя их и приводя таким образом к полноценному выздоровлению.

Нужно всего лишь знать, как применять на практике народные знания о боярышнике, дабы не принести вред, ведь это также возможно.

Но полезных качеств несравненно больше, о чем и пойдет речь в ближайших абзацах нашего повествования.

Прежде всего стоит отметить, что если вы собрались использовать не соцветия , а плоды боярышника , то чем дольше они пробудут на ветках, дойдя при этом до состояния максимальной спелости, тем больше пользы можно возыметь.

В итоге максимально красный и спелый плод будет иметь уйму витаминов, кислот и прочих веществ, приносящих исключительно пользу, в случае дозированного употребления.

Если же речь о цветках, то важно собирать их еще до наступления максимального раскрывания, тогда можно получить пользу без противопоказаний. Делая из цветков боярышника , вы наверняка начнете чувствовать улучшение от подобного применения этого полезного продукта.

Состав плодов боярышника богат на биологически активные вещества. Например, здесь хранится много фруктозы, холина, пектина, эфирных масел, крахмала, сорбита и органических кислот. Среди последних наиболее весомой является урсоловая кислота .

Лишь в боярышнике ее можно извлечь в столь существенной концентрации, что, несомненно, идет на пользу всему организму и наполняет его жизненной энергией. В частности, урсоловая кислота помогает расширять и затем укреплять стенки сосудов , препятствуя их дальнейшему воспалению и проникновению бактерий.

Помимо всего прочего именно урсоловая кислота занимает неотъемлемое место в деле стимуляции боярышником работы сердца, что впоследствии не может не идти на пользу всему организму. Регенерация клеток живого организма также становится намного более интенсивной при воздействии урсоловой кислоты.

Усиливает кровообращение по всему организму другая кислота, которая называется в науке олеаноловая . Она также содержится в боярышнике в достаточно большой концентрации. Хлорогеновая же кислота способствует более плодотворной работе почек и печени , попутно стимулируя секрецию желчного пузыря.

Есть в боярышнике еще и кофейная кислота , которая убивает различные бактерии, которые могут проникнуть вовнутрь организма и нанести непоправимый вред.

Не стало новинкой то, что с содержанием боярышника выпускают сейчас множество препаратов для нормализации работы сердца и нервной системы. Вне зависимости от сорта этой ягоды, она несет существенную пользу.

А сорта бывают трех видов , по крайней мере именно эти виды наиболее распространены в наших широтах.

Прежде всего стоит вспомнить о кроваво-красном боярышнике . Затем важное место в номенклатуре полезных веществ фитотерапии занимает боярышник колючий . Ну и однопестичный боярышник тоже нельзя забывать, когда желаете излечиться от различных неприятных недугов.

При помощи боярышника сейчас эффективно лечат, например, такие заболевания как гастрит . Все дело в том, что он отлично нормализует работу пищеварительной системы. Правда нельзя пить настои или чай с боярышника натощак, так как это может повысить кислотность внутренней микрофлоры кишечника и иметь непоправимые последствия для всего организма.

Для людей, страдающих от проблем с нестабильным артериальным давлением, особенно важна возможность применения боярышника с целью лечения. Прежде всего , эта ягода может делать практически невозможное - увеличивать низкое давление и уменьшать уровень высокого до нормального состояния !

Мало кто знает, что чай из боярышника снимает болезненные ощущения в области паха у мужчин и даже способен устранять первичные симптомы простатита . Достаточно просто употреблять этот напиток со стабильной регулярностью, но в количестве не более чем 150 грамм в сутки.

Для диабетиков боярышник важен , так как позволяет привести концентрацию сахара в крови в нормальное состояние. Кроме этого, данный продукт пользуется славой весьма питательного вещества, при том, что его калорийность не превышает уровень в 53 калории на каждые 100 грамм.

Если у человека наблюдаются аллергические реакции, припадки эпилепсии или , то именно препараты на основе боярышника или сама ягода в чистом виде спешит на помощь.

Кроме того, боярышник помогает излечиться при атеросклерозе , ощущении общей слабости организма и повышенной утомляемости , что сопутствует жизни практически каждого обитателя современных мегаполисов.

Более того, эти вещества повышают их эластичность и предотвращают множество других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Есть, конечно же, и небольшая часть вреда, наносимого организму боярышником. Хоть она и не значительная, но все равно нужно вспомнить и об этом.

Во-первых, нужно отказаться от использования боярышника детям или кормящим матерям либо же беременным женщинам. Уже вспоминалось о том, что концентрация боярышника в сутки не должна превышать сто пятьдесят грамм.

О том, что на голодный желудок принимать боярышник категорически запрещается, также говорилось уже в данной статье.

Если пренебречь всеми этими предостережениями, то можно получить проблемы с серьезным нарушением сердечного ритма, увеличением давления, а также расстройство по части работы почек и желудка.

Но если следить внимательно за соблюдением всех представленных рекомендаций, то боярышник принесет вашему организму только пользу, чего всем и желаем!

» Боярышник

Издавна боярышник славится полезными свойствами. Декоративный куст с крупными красными плодами известен со времён Древней Греции. Греки часто использовали растение в лечении различных болезней. Также традицией греческого народа было при заключении брака плести венок из веток боярышника. Считалось, что такой обряд сделает брак счастливым. В наше время боярышник не утратил свою популярность и помогает вылечить многие заболевания . Давайте поближе познакомимся с полезными свойствами и противопоказаниями к употреблению данного плода для организма человека.

Боярышник обогащён полезными элементами и включает:

  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • жирные масла;
  • пектины;
  • микроэлементы (цинк, калий, железо, медь, кальций, фосфор, магний и другие);
  • витамин С, Р, рибофлавин, каротин, холин;
  • дубильные вещества;
  • урсоловую кислоту.

Ценные химические элементы входят в состав плодов и всех остальных частей кустарника, которые используются в лечебных целях.

На 100 грамм плодов боярышника приходится 14 грамм углеводов, белки и жиры отсутствуют. Калорийность равна 52,5 килокалориям.

Положительные и целебные свойства боярышника

Боярышник в независимости от сорта и вида, черный или красный, обладает множеством лечебных качеств, приносящих пользу. Какие это качества? Давайте их перечислим:

  1. Эффективное воздействие на деятельность сердца . Микроэлементы и витамины положительно действуют на кровоток, насыщают сердце кислородом, снижают частоту проявления ишемической болезни.
  2. Снижение нервной возбудимости и нормализацию ритма сердца.
  3. Снижение умственного напряжения и физического переутомления.
  4. Уменьшение холестерина .
  5. Снижение показателей сахара .
  6. Нормализацию обменной деятельности .
  7. Нормализацию работы щитовидной железы .
  8. Лечение одышки .
  9. Антимикробное , сосудорасширяющее, противовоспалительное и противоопухолевое воздействие.

Также его применяют при:

  • коронарной недостаточности;
  • стенокардии;
  • тахикардии;
  • аритмии;
  • слабом сердце;
  • атеросклерозе;
  • поносе;
  • ревматизме;
  • аллергии;
  • глаукоме;
  • гормональных сбоях у женщин;
  • бессоннице;
  • нервном истощении;
  • приступах эпилепсии;
  • приступах мигрени;
  • болезнях желчевыводящих путей и печени;
  • болезнях мочеполовой системы.

Вред и противопоказания

Перед применением культурного крупноплодного боярышника обязательно проконсультироваться у врача , особенно при отклонениях в деятельности сердечно-сосудистой системы и почек. Растение полезно для здоровья человека только при целесообразном его использовании.

Особенности приёма:

  1. Приём на протяжении долгого времени вызывает ухудшение ритма сердца .
  2. Приём плодов в большом объёме вызывает отравление в лёгкой форме .
  3. Лечение на голодный желудок вызывает спазмы в кишечнике и сосудах, рвоту . Необходимо принимать лекарственное средство с боярышником через пару часов после приёма еды.
  4. После приёма свежего боярышника не рекомендуется сразу же выпивать холодную воду. Могут случиться кишечные колики и боли приступообразного характера .
  5. При лечении сердечных заболеваний у гипотоников для лучшего эффекта стоит применять боярышниковые цветки.

Плоды кустарника и лекарственные препараты на их основе противопоказаны:

  • детям до 12 летнего возраста;
  • гипотоникам;
  • при непереносимости компонентов, входящих в растение;
  • в постинсультный период;
  • при болезнях почек.

Средства с боярышником следует точно дозировать. Нельзя употреблять плоды одновременно с сердечными препаратами. Взрослому человеку рекомендуется принимать 150 грамм плодов . Недозревшие ягоды вызывают интоксикацию организма.

Отвар цветков запрещено пить, если требуется повышенная концентрация внимания. При превышении дозировки средств с боярышником возникает слабость, головокружение, увеличение заторможенности.

Настойка на основе боярышника приносит вред при:

  • пониженном давлении;
  • гастрите;
  • аритмии;
  • язве системы пищеварения;
  • болезнях печени.

Употребление настоек в некоторых случаях вызывает аллергическую отёчность, зуд и сыпь.

Можно ли употреблять боярышник при беременности?

Компоненты боярышника расслабляют гладкую мускулатуру матки. Это вызывает кровотечение и выкидыш. Они способны вызвать резкое понижение давления и этим спровоцировать уменьшение выработки молока . Употребление препаратов во время кормления вызывает аллергическую реакцию, интоксикацию организма, диарею и рвоту у малыша.

Применение сушеных цветков и свежих ягод боярышника в лечебных целях

Боярышник положительно действует на весь организм человека. Давайте разберёмся, какая польза от выращивания данного растения.

Лечебное действие для сердечной системы, инструкция по применению

Компоненты садового боярышника тонизируют сердце . Благодаря этому в сердечную мышцу попадает нужный объём кислорода, снижается число сердцебиений, нормализуется ритм, уходит сердечная усталость и улучшается кровоток. Боярышник помогает бороться с атеросклеротическими бляшками и сосудистыми спазмами.


При бессоннице, головокружениях, одышке, и чтобы стабилизировать деятельность сердца, можно применять боярышниковую настойку. Как же её делать? Для приготовления в домашних условиях столовую ложку цветов или плодов всыпать в 250 миллилитров кипящей воды и настоять на водяной бане в течение 15 минут. Смесь остудить и профильтровать. Пить по 100 миллилитров 3 раза в сутки .

Средство противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью, низким давлением и тяжёлыми заболеваниями сердца.

При сосудистых заболеваниях

При холестериновых отложениях снижается эластичность, просвет сужается или становится неравномерным. В итоге к органам не поступает нужного объёма кислорода и происходит кровяной отток.

Для профилактических мер и лечения рекомендуется взять 3 чайные ложки цветов боярышника, 3 чайные ложки душицы, 4 чайные ложки зверобоя и 4 чайные ложки пустырника. Столовую ложку лечебной смеси смешать со стаканом воды и настоять. Выпивать настой по половине стакана за один час до приёма пищи.

При атеросклерозе полезны цветки боярышника . Для настоя заварить 1 столовую ложку сушеных цветков и настоять 15 минут. Профильтровать смесь. Принимать по половине стакана за 30 минут до употребления пищи.

Для нормализации давления 3 столовые ложки боярышниковых цветков, 2 столовые ложки буквицы лекарственной залить 3 стаканами воды и вскипятить. Настаивать около пяти часов. Употреблять по половинке стакана 3 — 4 раза перед приёмом пищи за час.

Польза для нервной системы

Боярышниковые компоненты снимают возбуждение, действуют с седативным эффектом, но не вызывают сонливости. Микроэлементы растения нормализуют работу нервной системы .


При сильном нервном потрясении взять 3 столовые ложки цветов заварить 3 стаканами кипятка. Настаивать пару часов. Употреблять жидкость по стакану 3 раза в день .

Для системы пищеварения и почек

Боярышник борется с проблемами пищеварительной системы, метеоризмом, гастритом и диареей, активирует желчегонное действие, нормализует работу печени и почек.

Чтобы устранить изжогу смешать 1 чайную ложку боярышниковых цветков и 1 чайную ложку перечной мяты. Сбор залить стаканом кипятка и выждать 30 минут.

Настой боярышника нормализует обменные действия в желчном пузыре . Для приготовления лечебной жидкости столовую ложку средства заварить стаканом кипящей воды и выждать час. Принимать настой по 60 миллилитров за час до употребления пищи.

Для мужчин при простатите, рецепт приготовления настоя в домашних условиях

Употребление растения предупреждает развитие простатита и аденомы простаты у мужчин. Употребление чая из него помогает восстановить половую функцию. Представителям мужского пола полезно пить следующий настой: 1 порция боярышниковых цветков, 1 порция перечной мяты, 2 порции вероники лекарственной, 3 порции цветков иван-чая и 3 порции горца птичьего тщательно смешать. Столовую ложку сбора залить 250 миллилитрами кипящей воды и подождать полчаса. Употреблять лекарственный настой по 80 миллилитров за час до приёма пищи.

Для укрепления иммунитета

Боярышник обладает общеукрепляющим действием. Его используют при головокружениях, повышенной утомляемости, упадке сил , а также для восстановления организма после перенесения заболеваний и инфекций.

Боярышник относится к числу лучших лекарственных растений. Он эффективно воздействует на организм человека и обладает целебными свойствами. Важно, перед применением боярышниковых средств проконсультироваться у врача и получить рекомендации по дозировке и инструкцию к применению . Их применяют только по показаниям и в соответствующем количестве. Только в таком случае лечение будет полезным.

Многие люди активно используют препараты на основе лекарственных трав. Такие лекарственные средства сейчас находятся в свободном доступе, даже жители мегаполисов легко могут приобрести их в любой аптеке. Но при этом мало кто владеет информацией обо всем спектре лечебных качеств используемых природных даров. Ведь большинство лекарственных трав могут применяться для терапии самых разных патологических состояний, для профилактики многих заболеваний, и для успешного восстановления после перенесенных болезней. Темой нашего сегодняшнего разговора станут ягоды боярышника, расскажу, какие полезные свойства и противопоказания имеют эти плоды, и уточню как их принимать.

Ягоды боярышника - польза или вред?

Польза плодов боярышника

Лекарственные свойства плодов боярышника обусловлены их богатым и сбалансированным составом. Такое растительное сырье является источником значительного количества флавоноидов, в нем содержится масса пектиновых и дубильных элементов. Свежие ягоды боярышника насыщают организм медью, цинком, калием, железом, кальцием, фосфором, магнием, молибденом и кобальтом. Кроме всего прочего в их составе есть некоторое количество витамина Р, витамина С, каротина, тиамина, холина и рибофлавина. Полезны не только свежие плоды боярышника, но и сушеные. Все дело в том, что разрушению активных веществ плодов может способствовать в основном высокая температура. Плоды боярышника сушат без использования интенсивного нагрева, потому в этом процессе они теряют лишь воду.

Еще плоды боярышника характеризуются высокой пищевой ценностью. Они богаты органическими кислотами (яблочной, лимонной и янтарной), а также жирными маслами. Кроме того такие плоды содержат сахара, в основном, фруктозу.

В основном, боярышник известен, как отличное средство для сердца и сосудов. Он помогает при различных расстройствах деятельности сердца, а также при проявлениях слабости данного органа. Плоды этого растения помогают восстановиться после различных тяжелых заболеваний. Кроме того есть смысл принимать их при гипертонии и ангионеврозе. Препараты на основе ягод боярышника отлично устраняют тахикардию и аритмию, они тонизируют сердечную мышцу и активизируют кровообращение в коронарных сосудах. Стоит отметить, что боярышник оказывает избирательное сосудорасширяюще воздействие на сосуды головного мозга, а также на коронарные сосуды, что дает возможность использовать его направленно, для снабжения кислородом миокарда и нейронов головного мозга.
Боярышник эффективно устраняет дискомфорт и боли в районе сердца, улучшая общее состояние.

Специалисты народной медицины советуют применять препараты на основе плодов такого растения для коррекции гипертиреоза, эпилепсии, повышенной отечности (связанной с деятельностью сердца), ревматизма. Кроме того такие лекарства помогают справиться со многими нервными болезнями, которые проявляются болями.
Плоды боярышника содействуют уменьшению биоэлектрической активности в коре головного мозга, а также неплохо успокаивают нервную систему. Препараты на их основе обладают седативными качествами. Также такие лекарства могут сыграть роль неплохого желчегонного.

Спазмолитические свойства боярышника делают его эффективным средством для устранения головных болей, болезненных ощущений в пояснице, плечах либо лопатках. Также плоды данной культуры советуют использовать при терапии водянки и заболеваний крови. В определенных случаях препараты на их основе помогают справиться с болезнями желчного пузыря и печени, устранить почечные колики и расстройства кишечника (в том числе и вызванные отравлениями).
Лекарства с боярышником можно использовать для лечения учащенного мочеиспускания, лихорадки и вируса герпеса.
Есть данные, что плоды такого растения способны помочь в терапии мочекаменной болезни, ангины, менорагии и дизентерии. Некоторые специалисты советуют принимать их при астме, гинекологических болезнях, язвенных поражениях ЖКТ, дерматомикозе и остеоалгии. Также есть информация, что боярышник обладает противоопухолевыми качествами.

Теперь дам рецепты в которые входят ягоды боярышника, как принимать их правильно расскажу.

Применение ягод боярышника для здоровья

Вы можете принимать плоды боярышника в виде чая. Двадцать сухих ягод заварите стаканом кипятка и оставьте под крышкой на полчаса. Пейте как чай, разбавляя водой.

Чтобы приготовить вытяжку из плодов залейте двадцать пять ягод боярышника половинкой стакана воды. Проварите на огне минимальной мощности в течение двадцати минут, далее процедите. Принимайте по сорок капель трижды на день за час до трапезы.

Чтобы приготовить спиртовую настойку, подготовьте столовую ложечку сухих измельченных плодов. Залейте их половинкой стакана водки и оставьте в темном месте на сутки. Принимайте средство процеженным по тридцать капель трижды на день непосредственно перед трапезой.

Для приготовления водной настойки заварите столовую ложечку сухих измельченных плодов стаканом кипятка. Настаивайте в термосе в течение двух-трех часов, после процедите и принимайте по паре столовых ложек три-четыре раза на день непосредственно перед трапезой.

Опасны ли ягоды боярышника, вред от них какой?

Продолжительное и неумеренное применение боярышника чревато слишком сильным снижением давления и нарушениями сердечного ритма. Соответственно, при гипотонии его можно использовать лишь с особой осторожностью. Препараты на основе ягод боярышника не стоит принимать на голодный желудок, это чревато возникновением кишечного спазма, рвоты либо спазма сосудов.
Беременным и кормящим женщинам перед использованием таких лекарств нужно обязательно проконсультироваться с гинекологом.
Также ягоды боярышника могут вызывать реакции индивидуальной непереносимости.

Плоды и цветы боярышника приносят огромную пользу здоровью. Их свойства применяются для профилактики и лечения заболеваний сердца, сосудов, нормализации давления и пищеварения, преодоления переутомления, бессонницы, устранения последствий нервного перенапряжения. Ягоды дикорастущих разновидностей применялись уже в Древнем Китае и Азии. В XVI веке были выведены культурные виды растения. Сначала боярышник оказался полезен свойством устранять жидкий стул при дизентерии. Затем его начали использовать для улучшения работы сердца и состояния сосудов.

Состав лечебного растения

Точный химический состав, объясняющий полезные свойства боярышника, до сих пор неизвестен. Считается, что лечебный эффект достигается флавонидами, растительными полифенолами. Помимо придания плодам той или иной окраски, они способствуют устранению ломкости стенок сосудов, нейтрализуют в организме свободные радикалы.

  • кверцитрин поддерживает эластичность, снижает проницаемость капилляров, оказывает противоопухолевое и антиоксидантное действие;
  • кверцетин замечательное средство профилактики и лечения нарушений мозгового кровообращения, сердечно-сосудистых заболеваний. Достаточное поступление кверцетина снижает риск образования катаракты.
  • гиперозид увеличивает утилизацию глюкозы, повышает использование кислорода, обогащает сердце ионами калия. В результате увеличивается сократимость миокарда, среднего слоя сердечной мышцы, а также величина сердечного выброса.
  • витексин расширяет сосуды, усиливает обменные процессы в сердечной мышце.

Цветы и плоды боярышника также приносят пользу благодаря свойствам входящих в их состав кислот:

  • урсоловая оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие;
  • олеаноловая тонизирует и усиливает кровоснабжение сердца, головного мозга;
  • хлорогеновая оказывает противосклеротическое действие, полезна для нормализации функции почек, печени, оказывает желчегонное действие.
  • кофейная отличается сильными антибактериальными свойствами, также способствует выделению желчи.

Количество дубильных веществ после заморозки уменьшается, ягоды становятся слаще и не такими терпкими.

Лечебные свойства боярышника

Прием плодов и цветов растения в виде настоя, настойки, отвара приносит пользу всему организму, оказывая комплексное воздействие на различные органы и системы.

Сердце. Оказывая сосудорасширяющее действие, боярышник приносит пользу свойством тонизировать сердечную мышцу, обеспечивать достаточное поступление кислорода. Снижается частота, устанавливается ритм, увеличивается сила сердечных сокращений. В результате уменьшается возбудимость сердца, снимается его утомление, улучшаются коронарный кровоток и мозговое кровообращение.

Боярышник в той или иной лекарственной форме полезен свойством снижать проявления легких форм мерцательной аритмии, тахикардию.

Сосуды. Растение нормализует показатели свертываемости крови, уровень , предотвращает образование атеросклеротических бляшек. Его применяют в случае спазма сосудов.

Нервная система. Оказывая седативное (успокаивающее, но без наступления сонливости) действие, полезное растение снижает возбудимость нервной системы, способствует устранению бессонницы, помогает нормализовать сон.

Пищеварительная система. Прием настоев и настоек помогает при гастрите в любой форме, метеоризме, в случае затрудненного пищеварения у детей. Применяется для устранения жидкого стула.

Цветы и плоды растения помогают справиться с головной болью, головокружениями, одышкой. Оказываемое антиоксидантное действие препятствует образованию опухолей различной природы, повышает , помогает быстрее восстановить силы после перенесенных инфекционных заболеваний.

Кормящие мамы применяют полезное свойство боярышника стимулировать образование молока.

Применение растения в косметических средствах способствует восстановлению естественной влажности кожных покровов, тонизирует, снимает отеки, устраняет проявления возрастных изменений.

Аптечные средства

Как правило, для приготовления лекарственных препаратов, обладающих рядом полезных свойств, применяются цветы и плоды боярышника обыкновенного, колючего, кроваво-красного и других мелкоплодных видов. Они лучше изучены и содержат значительное количество соединений, нормализующих работу сердца.

Плоды боярышника выпускаются в различных лекарственных формах: растительное сырье, порошок, таблетки для рассасывания, настойка, экстракт. Их польза в устранении аритмии, они также применяются для успокоения ЦНС, снижения уровня холестерина, нормализации свертываемости крови, увеличения образования молока, устранения нарушения пищеварения у грудничков.

Цветки по сравнению с плодами обладают лучшей способностью снижать артериальное давление.

Настойка боярышника готовится из измельченных сухих плодов на 70% спирте.

Кардиовален, капли для приема внутрь благодаря входящим в состав адонизиду, настойке валерианы, экстракту боярышника полезны свойством увеличивать силу сердечных сокращений, оказывают седативное действие.

Валемидин, спиртовые капли для устранения спазма гладкой мускулатуры сосудов и внутренних органов, также оказывают седативное воздействие.

Фиторелакс, выпускаемый в форме таблеток, содержит корневище валерианы и экстракт цветков боярышника. Приносит пользу благодаря седативным свойствам, помогает справиться с бессонницей, повышенной нервной возбудимостью.

Кедровит в форме эликсира, не дозированной жидкой лекарственной формы, тонизирует, увеличивает сопротивляемость организма к вредным воздействиям, помогает быстрее справиться с переутомлением. В состав входят цветки и плоды боярышника, березовые почки, кедровые орехи, мед, ягоды черноплодной аронии.

Амрита, эликсир в виде смеси спирто-водных извлечений растительного сырья шиповника, девясила, кардамона, можжевельника, чабреца, плодов солодки и боярышника. Его польза и лечебные свойства проявляются тонизирующим и общеукрепляющим воздействием.

Демидовский сироп оказывает желчегонное действие, устраняет спазм гладкой мускулатуры, уменьшает образование газов при метеоризме, стимулирует перистальтику. Содержит плоды боярышника, аир, березовые почки, душицу.

Как заваривать боярышник в домашних условиях. Сок, чай, настои, настойка

В сезон полезно пить разбавленный сок из свежих плодов. Он улучшает кровообращение, нормализует работу пищеварительной системы.

Рецепт чая из боярышника. Вечером положить в термос 20-30 ягод, можно добавить плоды шиповника, заварить 1л кипятка. Утром полезный чай готов. Лучше заваривать плоды целиком, поскольку так в них сохраняется больше пользы.

Из высушенных плодов и цветков боярышника, обладающих массой полезных свойств, можно приготовить настой.

Самый простой рецепт приготовления настоя боярышника в домашних условиях – целые ягоды заварить кипятком и оставить на ночь в термосе из расчета пару пригоршней плодов на 1л кипятка. Принимать по трети стакана за час до еды 3-4 раза в день. Его свойства полезны от аритмии, стенокардии, для устранения нервного возбуждения.

Если ягоды измельчить, настой удается получить быстрее. Заварить 1с.л. измельченных ягод стаканом кипятка. Через полчаса домашнее лечебное средство готово. Принимать по 1/3 стакана за час перед едой.

Настойка боярышника готовится из измельченных высушенных плодов или цветков. Они настаиваются две недели на водке из расчета 2 стакана водки на 4с.л. растительного сырья. Готовая настойка процеживается. Принимается по 25-30 капель с водой за час до еды.

В цветочной настойке оказывается больше лечебных и полезных свойств для избавления от гипертонической болезни, стенокардии.

Применение боярышника при заболеваниях сердца

Растение широко используется для лечения заболеваний сердца. Как правило, они проявляются различными симптомами. Иногда повышается утомляемость, ощущается слабость даже в отсутствие физической нагрузки, причем ночной отдых не восстанавливает силы. Нарушенное мозговое кровообращение вызывает обмороки, потерю сознания. Внезапно могут образоваться отеки, появляется одышка и чувство сдавливания в груди, особенно в положении лежа. При появлении данных симптомов нужно обязательно обратиться к врачу.

Сердечная недостаточность

Если в силу тех или иных причин сердечная мышца теряет способность достаточно сильно сокращаться, остальные органы начинают испытывать кислородное голодание. Чтобы нормализовать кровообращение, необходимо принимать боярышник, полезный свойством предотвращать утомление сердечной мышцы, оказывать тонизирующее и усиливающее сокращения воздействие.

Чайный бальзам с боярышником. К 100г черного чая добавить 2с.л. плодов шиповника, 1ч.л. боярышниковых ягод, 1с.л. пустырника, 1с.л. , 1ч.л валерианы, 1ч.л. цветов . Заваривать и пить как обычный чай.

Боярышниковый сок. Стакан свежих или оттаявших после заморозки плодов вымыть, измельчить, добавить немного воды, подогреть до +30С. Поместить сырье в марлю и отжать сок ложкой. Принимать по 1с.л. за час до еды. Оставшийся жмых годится для заваривания, из него можно приготовить настой.

Боярышниковый настой. Заварить 1с.л. измельченных плодов стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать по полстакана утром и на ночь.

При приготовлении настоя можно взять по 2 части цветов боярышника и пустырника, добавить по 1 части перечной мяты и шишек хмеля. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. Выпить стакан в течение дня. Мята расширяет сосуды, хмель успокаивает.

Ишемическая болезнь сердца (ИБС), стенокардия и инфаркт миокарда

Если миокарду, среднему слою сердечной мышцы, поступает недостаточно кислорода, случается мышечный спазм, сопровождающийся тяжестью в груди, сдавливанием. Как правило, ишемическая болезнь сердца развивается вследствие нарушения работы коронарных артерий, через которые миокард снабжается насыщенной кислородом кровью. Распространенной причиной является атеросклероз, отложение на стенках сосудов холестерина и образование атероматозных бляшек.

Хроническая форма заболевания называется стенокардией или грудной жабой, она проявляется приступами, снимаемыми нитроглицерином. Острая форма ИБС называется инфарктом миокарда.

  • Для профилактики ИБС полезно принимать курсами настой плодов и цветков боярышника, полезный свойством снижать уровень холестерина, нормализовывать давление и сердечный ритм. Для вкуса можно готовить настой вместе с плодами шиповника.
  • Для профилактики стенокардии и инфаркта миокарда стоит приготовить настой боярышника и пустырника. Смешать по 1ч.л. измельченных ягод или цветов с травой пустырника, заварить в стакане кипятка, настоять в течение часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана за час до еды.
  • Взяв по 1 части плодов боярышника и пустырника, добавить по 2 части валерианы и плодов фейнхеля, полезных свойством оказывать успокаивающее действие. Заварить 1с.л. сбора стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут. Когда настой остынет, процедить. Принимать по 1/3 стакана через 2 часа после еды.
  • Настой от стенокардии можно приготовить из одних ягод. Заварить боярышник из расчета 1с.л. плодов на 1 стакан кипятка, настоять ночь в термосе. Утром слить настой, отжав ягоды через нетолстую ткань. Принимать по стакану за час до еды.

После перенесенного инфаркта миокарда показан прием 2 раза в день 1/2 стакана сока боярышника и 1ч.л. растительного масла. Некоторое время спустя принимать вместо чая слабый настой ягод.

Повышает или понижает давление боярышник?

Лечебное растение приносит пользу свойством нормализовывать повышенное или пониженное артериальное давление, поэтому оно применяется в рецептах от гипертонии и гипотонии.

Рецепты от повышенного давления

В случае гипертонической болезни увеличивается риск инсульта, инфаркта. Высокие показатели давления также могут сигнализировать о нездоровье почек.

Полезное свойство боярышника снижать давление применяется в рецепте известного народного средства. Смешать по 1ч.л. измельченных плодов, а также пустырник, сушеницу, добавить немного высушенных цветов ромашки. Заварить стаканом кипятка. Через час настой процедить. Принимать по 1с.л. за час до еды.

Из цветов боярышника готовится другое лечебное средство. Высушенное растительное сырье из расчета 1с.л. на стакан заваривается вечером, настаивается ночь в закрытой посуде. Принимается по 1 стакану за час до еды в течение месяца.

Заготовка цветов и плодов на зиму

Полезные свойства цветков боярышника при лечении ряда заболеваний проявляются эффективнее, чем у плодов. Поэтому их также заготавливают на зиму.

Главный враг при заготовке цветов – повышенная влажность. Необходима сухая погода, что осложняется коротким периодом цветения, нередко продолжающимся всего 2-3 дня.

Заготавливаются полностью раскрывшиеся цветки. Их аккуратно срезают вместе с небольшой частью стебля. Лучше делать это утром, когда полностью высохла роса. Собранный урожай рассыпается тонким слоем в сухом затененном и хорошо проветриваемом месте.

Высушенные цветы хранятся до года в матерчатых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, на дно которых положена бумага.

Чтобы максимально сохранить полезные свойства плодов боярышника, их также стараются срывать в сухую погоду в сентябре-октябре. Перебрав и вымыв, ягоды высушивают при температуре до +50С. В результате они темнеют и сморщиваются, приобретают сладкий вяжущий вкус. Хранятся аналогично цветам, но до двух лет.

При заготовке на зиму ягод боярышника их можно хранить в морозилке. Перебранные и вымытые плоды слегка подсушиваются на полотенце, а затем раскладываются в пластиковые емкости с крышкой.

Противопоказания и возможный вред

Любое растение приносит пользу только при условии его правильного применения, что особенно важно в случае сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде чем самостоятельно применять полезные свойства боярышника, необходимо проконсультироваться с врачом, особенно в случае тяжелых расстройств сердечной деятельности или почек.

  • Прием в течение чрезмерно длительного времени может вызвать угнетение сердечного ритма.
  • Употребление плодов в чрезмерном количестве может вызвать легкое отравление.
  • Если лечиться на пустой желудок, может случиться спазм кишечника или сосудов, насупить рвота. В данной ситуации стоит принимать настои и настойки через два часа после еды, уменьшить концентрацию или дозу народного средства.
  • При лечении боярышником не стоит сразу пить холодную воду, иначе могут случиться кишечные колики, приступообразные боли.
  • В ряде случаев гипотоникам для более эффективного применения полезных свойств боярышника при лечении сердечных заболеваний стоит употреблять настои не плодов, а цветков растения.
Изменено: 18.02.2019

Читайте также: