Сколько бананов в день можно съесть когда худеешь. Польза бананов для здоровья. Они улучшают пищеварение

  • Бананы считаются самыми вкусными, десертными и, соответственно, самыми сладкими из фруктов. Это вполне оправдано: гликемический индекс спелого банана очень высокий, из-за чего этот продукт часто избегают люди, желающие похудеть, а сторонники правильного питания нередко сомневаются, стоит ли включать его в свой рацион.

    К счастью, именно в этом случае мы можем сказать, что польза значительно перевешивает немногочисленные недостатки. В нашем новом обзоре мы собрали самые убедительные причины, почему съедать по банану в день не только вкусно, но и очень полезно.


    Здоровый перекус.
    Согласитесь, что даже не обращая внимание на всевозможные полезные свойства бананов, в первую очередь мы ценим их как отличный перекус, после которого еще долго испытываем чувство сытости.
    В одном среднем банане содержится около 100 калорий и очень много клетчатки, которая не только быстро избавляет от ощущения голода, но и нормализует обмен веществ, положительно влияя на перистальтику кишечника.


    До и после тренировки.
    Благодаря все той же высокой энергетической ценности, бананы отлично подходят для перекуса как до, так и после тренировки.
    Именно эти фрукты помогут вам сохранить нормальный уровень сахара в крови и избавят от мышечных судорог во время физических нагрузок, а после тренировки прекрасно восполнят силы.

    Кладезь витаминов.
    В банане содержится много ценных витаминов, среди которых и витамины группы Е, витамин с, РР и каротин, но отличительная особенность этого фрукта - высокое количество витамина в 6.
    Именно этот витамин косвенно влияет на наше самочувствие и настроение, укрепляя нервную систему и помогая бороться с усталостью.
    Антидепрессант.
    В том случае, если ваши силы вот-вот иссякнут, а настроение и вовсе на нуле, отбросьте мысли о всевозможных сладостях и съешьте банан: эти фрукты содержат большое количество триптофана, вещества, которое наш организм "Перерабатывает" в самый настоящий гормон радости - серотонин.

    Кожа и кости.
    Польза для мышц и повышение работоспособности - далеко не единственные целебные свойства, которыми могут похвастаться бананы. В них также содержится кальций, укрепляющий наши кости, и много пектина, способствующего выводу из организма разных токсинов и тяжелых металлов.
    Именно поэтому бананы можно признать крайне ценным продуктом для всех, кто стремится построить по-настоящему здоровое и красивое тело.

    Дела сердечные.
    Бананы богаты калием - главным минеральным веществом, полезным для сердца. Поэтому именно эти фрукты напрямую ответственны за восстановление сердечно-сосудистой системы, нормализацию кровяного давления и снижение риска инфаркта.
    Также бананы насыщенны железом и стимулируют выработку в крови гемоглобина, что делает их обязательным продуктом для профилактики анемии.

    Высокая работоспособность.
    Благоприятно воздействуя на сердечно-сосудистую систему и нормализуя микроциркуляцию сосудов, бананы самым лучим образом влияют на умственную деятельность.
    Ученые неоднократно доказывали, что бананы являются одним из основных продуктов, повышающих концентрацию, внимание и работоспособность в целом.

    Легкий желудок.

    Люди, которые часто страдают от проблем с желудком, в первую очередь не должны пренебрегать бананами, ведь для них это чуть ли не обязательный продукт.
    Противокислотный эффект бананов справляется с изжогой, защищая стенки желудка и смягчая раздражение, а высокое содержание клетчатки и мягкая структура фрукта помогает восстановить нормальную работу кишечника, избавив от вздутия и ощущения тяжести.

    Без нервов.
    Налегать на бананы часто советуют тем, кто решил бросить курить: большое количество витаминов в этом фрукте поможет организму справиться с резким недостатком никотина.
    Лишь в том случае, если ваша работа связана с большими эмоциональными нагрузками и насыщена стрессовыми ситуациями, советуем брать с собой в качестве перекуса пару бананов: витамин в 6, содержащийся в них в большом количестве, регулирует уровень глюкозы в крови и помогает оставаться на позитивной волне.

    Любимое блюдо.
    Любители витаминных смузи вряд ли смогут обойтись без бананов: этот фрукт является отличной основой практически для всех коктейлей, будь то энергетический сытный и полезный смузи с финиками и бананом, суперкалорийный десертный банановый коктейль с арахисовой пастой или даже детокс - напиток с бананом и ананасом.
    О десертах, которые можно самыми различными способами приготовить из бананов, впору уже писать целую книгу. Банановая гранола, банан в шоколаде, хлеб из банана с сахарной глазурью, веганское печенье с бананом и арахисовым маслом, наконец, запеченные бананы - это только малая часть десертов на любой вкус.
    Мы советуем вам почаще есть самые простые бананы или добавлять их на завтрак в свою кашу, если вы хотите начинать свой день не только полезно, но и сладко.?

    Когда лучше есть бананы: утром или вечером

    Любые фрукты, в том числе и бананы, диетологи рекомендуют съедать до обеда. Тогда организм наполнится энергией и будет в тонусе, так что работать станет легче. А на ночь лишние силы не нужны, да и лишний вес не будет приятным бонусом.

    Как правильно есть банан

    В повседневной жизни с бананом справиться довольно легко – достаточно очистить его руками от кожуры и съесть, откусывая по кусочку. А вот на торжественных приемах данный фрукт по правилам этикета следует употреблять несколько по-иному. Так, если банан подан к столу уже очищенным и порезанным на кусочки, достаточно наколоть его вилкой и отправить в рот. От крупных ломтиков следует отрезать более мелкие, которые удобно будет жевать. А не чищенные кусочки банана следует предварительно освободить от кожуры с помощью ножа и вилки у себя в тарелке.

    Что будет если есть бананы каждый день

    Несмотря на всю свою пользу, бананы могут представлять некоторую опасность для людей, склонных к неактивному образу жизни, ведь бананы медленно перевариваются. Если есть их перед едой, это может вызывать вздутие живота и неприятные ощущения. Чтобы предотвратить подобные явления, не стоит пить после употребления бананов воду или соки и есть бананы натощак, лучше кушать их спустя час после обеда или ужина.

    Кроме того, бананов не должно быть на столе инфарктников или инсультников, женщин, страдающих от тромбофлебита или варикоза. Бананы имеют специфику сгущать кровь и повышать ее вязкость, что повышает возможность тромбоза вен и артерий. В редких случаях возможно развитие аллергии на бананы.

    Кстати, утверждение о том, что бананы способствуют появлению проблем с эрекцией - далеко не миф. При сгущении крови происходит замедление ее тока по сосудам, что может нарушить кровоток в кавернозных телах и пещеристом теле полового члена, плохо его наполнять и косвенно повлиять на потенцию. Однако чтобы был выраженный эффект, их нужно съесть достаточно много - от одного банана в день ничего не испортится. К сожалению, иногда бананы могут терять все свои полезные свойства - если их собрали неправильно и были нарушены условия транспортировки. Многие нечестные на руку дельцы обрабатывают бананы особыми химикатами, чтобы они не зрели и не теряли свой товарный вид, а это вредит качеству продукта.

    Сколько можно есть бананов на диете. Можно ли есть бананы при похудении

    Этот тропический фрукт идеально подходит для питания любого человека. Плод содержит необходимые организму витамины группы A, C, E, B, кальций, магний, калий, клетчатку и другие элементы, а также много углеводов. Можно ли есть бананы на диете? Можно, но только утром – тогда ваш организм получит максимальное количество энергии на весь день. Бананы при похудении еще благотворно влияют на пищеварение, нормализуют работу кишечника, а их волокна способствуют легкому усваиванию сахара и жиров.

    Зависят калорийность и гликемический индекс от степени зрелости фрукта. Так, недозревший плод имеет всего 89 ккал на 100 граммов веса и низкий уровень ГИ – всего 35-40 единиц, а это означает, что в составе экзотического фрукта содержится небольшое количество углеводов.

    Зато калории в банане сушеном зашкаливают – на 100 граммов их 346. При похудении разрешается употребление недозревших плодов, а вот увлекаться спелыми или переспевшими нельзя, потому как средний уровень их гликемического индекса составляет от 50 до 60 единиц.

    Было какое-то исследование, что будет, если питаться только бананами... оказалось, что организм может годами так жить. Вполне можно съедать в день порядка 6 кг бананов и это будет достаточно полноценное питание.


    Суть, однако, в том, что речь шла о питании только бананами и ничем иным. Если съедать пару кило бананов за раз в качестве не единственной еды, а десерта - будет изжога и ожирение (бананы вообще-то высококалорийны). Поэтому если Вы ничего не едите, кроме бананов - ешьте сколько хотите. Если это десерт - одного или двух будет достаточно. Больше в сочетании с другой пищей организму будет тяжело переварить.

    Банан – это низкокалорийный фрукт, который богат калием, цинком, натрием, витаминами А, В, С, растительной клетчаткой, микроэлементами. Его история уходит в самые древние времена. Когда племена перемещались по Земле, они брали с собой запасы фруктов, он путешествовал с ними вместе. В Индии его называют райским фруктом. В других странах его средство питания. Он отлично подходит для легкого ужина или маленького перекуса. Райское лакомство получило широкое применение в медицине. Его настоятельно рекомендуют в виде диетического питания больных с заболеваниями полости рта, язвой желудка, в детском питании, гипертонии, сахарном диабете. Существует миф, что употребляя в меню банан, люди бросают курить. Бананы отличные очистители организма от шлаков и токсинов, выводят лишнюю воду из организма, улучшают сон и восстанавливают нервную систему.

    Полнеют ли от бананов?

    Стоит очень внимательно разобраться с этим вопросом. Сам по себе банан очень калорийный фрукт. На 100 грамм приходиться 95 калорий. Это не много и не мало. Но не является основной причиной из-за которой человек поправиться. Многие считают, что причина кроется в том, что в банане очень много сахара, который может переработаться в жиры. Еще есть мнения, что из-за насыщенной структуры. Многие дамы, которые постоянно сидят на диетах, во все стороны кричат, что нельзя во время диеты кушать бананы. Будешь есть, быстрее от банана поправишься, а не похудеешь.

    Употребление бананов способствует налаживанию водно-солевого баланса в организме. Однозначного мнения нет. Вся соль ситуации заключается в подсчете потребляем калорий. Если вы будете съедать на ночь около8 бананов, смотря кино, то прибавка в весе не минуема! А коль вы кушаете один банан в неделю, и весы отклоняются от нормы, то причина явно не в банане. Так что банан может принести как пользу, так и вред.

    Диеты

    Существует множество различных видов диет (питательные, низкокалорийные, однодневные), разгрузочные дни и прочие подборки питания для людей, страдающих различными заболеваниями. Врачи и диетологи очень рекомендуют бананы для людей страдающих гастритом и сахарном диабете. Банан прекрасно подходит для диет, так как прекрасно удаляет чувство голода. Отлично помогает справится с умственной нагрузкой и снижает нервозность. Так как банан является слабительным средством, то со стулом проблем не будет. То есть будет «метлой» для кишечника. Есть самый главный плюс, это идеальные диеты для любителей бананов.

    Диета 1

    Диета рассчитана на 3 дня. Примерно должно уйти 3-4 кг.

    Меню на один день: 3 фрукта и 3 стакана обезжиренного молока. Нужно разделить все на пять частей. Молоко можно заменить на нежирный кефир. Бананы можно есть целыми, либо приготовить йогурт или шейк. Пить много воды, либо чая, но без сахара.

    Диета 2

    Диета рассчитана на 7 дней. Она очень проста. В день необходимо съедать 1,5 кг бананов и пить воду или зеленый чай.

    При строгом соблюдении уходит до 6 кг.

    Диета 3

    Диета рассчитана на 5 дней. Уходит 6 кг.

    Меню меняется через день.

    Первый день творожный. Кушать обезжиренный творог 500 грамм.

    Второй день банановый. Кушать 5 бананов.

    Есть много плюсов в банановом питании. Банан, в первую очередь, очищает кишечник, тем самым улучшает обмен веществ. Кожа лица становится чище и упругой. Он способствует похудению естественным путем, очищая организм, не нанося ущерб. Поэтому после диеты у человека долго удерживается вес на одном и том же уровне, даже если он будет кушать жирное. Включение бананов в любую диету принесет только положительные результаты и ускорит процесс сбрасывания веса.

    Чего мы только не слышали о бананах: от них полнеют, они калорийные, вредные, их стоит избегать – все это предрассудки. Бананы содержат большое количество питательных элементов, которые способны заменить, например, 17% суточной нормы витамина С или 22% витамина B6, а так же во время дать нужное количество энергии. Не зря это фрукт является номером один у ведущих мировых спортсменов. Вот еще немного доказательств, почему стоит начинать свое утро не только со стакана воды, но и со вкусного банана:

    1. Сердечно-сосудистые заболевания Исследование, проведенное итальянскими учеными, показало, что именно ежедневное потребление бананов понижает риск инсульта на 1/5.

    2. Депрессия Бананы содержат в себе триптофан – особый тип белка, необходимый для выработки серотонина, который, как известно, является «гормоном радости».

    3. Анемия Из-за высокого содержания железа, бананы стимулируют выработку гемоглобина в крови, что помогает при анемии.
    фото: foodmatters.tv

    4. Изжога И тут они способны помочь при боли своим антиоксидным эффектом.

    5. Кровяное давление Содержание калия и небольшого количества соли способно благоприятно сказываться при повышенном кровяном давлении.

    6. Похмелье: если вы хорошо провели прошлую ночь, то на помощь вам придет молочный, банановый коктейль с медом. Он успокоит желудок и поднимет уровень сахара в крови.

    7. Усталость Еще раз о том, что вам не нужны никакие энергетики, достаточно лишь съесть банан в перерывами между едой.

    8. Токсины Благодаря пектину, бананы хорошо выводят токсины и тяжелые металлы из организма.

    9. Микрофлора Помогая изжоге, они также стимулируют рост полезных бактерий в кишечнике.

    10. Язва Это единственный фрукт, который можно есть без каких-либо последствий при обострении язвы.

    11. Укусы насекомых Если вас покусали насекомые, не спишите покупать специальные средства в аптеке. Для начала попробуйте потереть укушенные месте внутренней частью кожурой банана.

    12. Жар Употребление бананов помогает немного понизить температуру не только во время жаркого дня, но и во время болезни.

    13. Курение Решили бросить курить? Бананы содержат большое количество калия, магния и витаминов группы B, что снижает риск возвращения к курению. Ну, или, как минимум, вдвое снижают количество выкуриваемых сигарет.

    Видео сколько можно есть бананов в день

  • Бананы – это продукт, который сегодня трудно назвать экзотическим, настолько привычным он стал на прилавках магазинов и в нашем рационе. Круглый год нам доступен этот вкусный и калорийный фрукт, поэтому важно знать, насколько часто его можно употреблять без вреда для организма.


    Калорийность и состав продукта

    Банан обычно называют фруктом, хотя, по сути, он является крупной ягодой многолетнего травянистого растения. Сегодня известны более 500 культурных сортов этого вида. Они имеют значительные различия по окраске, размерам, вкусовым качествам и калорийности. Наиболее распространенным принято считать «Кавендиш» (Cavendish). Но и у плодов этого всем хорошо знакомого сорта есть вариации по габаритам – от 15 до 25 см. Различают десертные сорта и платано – это овощной подвид, имеющий зеленоватую окраску. Его чаще всего используют с термической обработкой – варят и жарят. Плотная мякоть платано отлично держит форму и позволяет приготовить множество деликатесных закусок.

    Банан моментально утоляет голод и провоцирует выброс энергии, редко вызывает аллергию и имеет мало противопоказаний. Банановое пюре можно вводить в рацион грудных детей, начиная с возраста шести месяцев.



    Кроме отличных вкусовых качеств, этот тропический плод может похвастаться превосходным набором витаминов.

    • Витамин С – это сильнейший антиоксидант, поддерживающий наш иммунитет. Он помогает бороться с вирусами, инфекциями, токсинами, ускоряет регенерацию кожных покровов, стимулирует выработку коллагена, оздоравливает сосуды.
    • Витамины группы B играют важную роль в обменных процессах организма, понижают уровень холестерина, полезны для кожи, улучшают работу сердца и печени. Витамины В3 и В6 положительно влияют на работоспособность мозга: улучшают память и концентрацию внимания, поддерживают нервную систему. Этот солнечный фрукт обязательно должен присутствовать в рационе людей, страдающих от депрессий и неврозов или плохого сна, поскольку высокое содержание витаминов группы B помогает выработке «гормона радости» – серотонина.
    • Наличие никотиновой кислоты (витамин РР ) очень важно для женского организма. Она выравнивает гормональный фон, борется со старением кожи, участвуя в окислительных клеточных процессах, придает здоровый вид волосам.
    • Витамин Е также незаменим для кожи, поскольку делает ее гладкой и эластичной.



    Бананы являются настоящими чемпионами по содержанию калия. Двух штук хватит для восполнения суточной потребности в этом важном микроэлементе. А он необходим для здоровья печени и сердечной мышцы, для поддержания водно-солевого баланса и улучшения работы почек. Калий содействует лучшему усвоению кальция и препятствует его вымыванию из организма.

    Желающим бросить курить потребление бананов облегчит этот сложный процесс, поскольку калий и витамины группы B снижают пагубную зависимость.


    Достаточное количество магния в этих фруктах помогает нормализовать артериальное давление, уменьшить нервозность и перепады настроения. Фосфор, одна из главных составляющих костного скелета и зубной эмали, также находится в банановой мякоти. В составе присутствует аминокислота триптофан, которая важна для обмена веществ и общего эмоционального состояния, являясь натуральным антидепрессантом. Бананы являются источником пектина – очень полезного вещества, которое мягко очищает организм от шлаков.

    Бананы считаются довольно калорийным продуктом, поскольку в них содержится много сахарозы и углеводов.


    Калорийность бананов, помимо сорта, зависит от степени зрелости. Незрелые растения менее сладкие и отличаются высоким содержанием резистентного («неперевариемого») крахмала, который в спелом состоянии фрукта превращается в различные сахара. Этот устойчивый крахмал – сложный углевод, помогающий перистальтике кишечника и созданию его здоровой микрофлоры. Поэтому зеленые, недозрелые плоды вполне могут стать элементом диетического меню.

    В пищевом составе банана преобладают «быстрые» легко усваиваемые углеводы – около 22 г на 100 г веса мякоти спелого плода. Количество белков составляет 1,7 г на 100 г, жиров – 0,2 г на 100 г. Остальные компоненты – это клетчатка и вода.


    Стоит рассмотреть энергетическую ценность разных видов фрукта, а именно:

    • содержащие небольшое количество сахаров платано насчитывают примерно 50 ккал/100 г;
    • малокалорийными считаются зеленые недозрелые плоды – около 56 ккал на 100 г;
    • калорийность среднего спелого плода – 89 ккал/100 г;
    • у перезревших плодов с пятнами на кожуре и очень сладкой мякотью калорийность достигает 120 ккал/100 г;
    • заметно вырастает уровень калорий у сушеных банановых чипсов – до 390 ккал/100 г, поэтому злоупотреблять этим лакомством не стоит.



    Дневная норма употребления

    Исходя из знаний о составе фрукта, легко рассчитать количество, которое можно употреблять, не опасаясь избытка тех или иных веществ. Например, в одном крупном банане присутствует около 56% дневной нормы витамина B6 для взрослого человека, поэтому съедать два банана в день будет вполне достаточно. Необходимую дозу калия можно получить из трех средних плодов, но ведь этот микроэлемент находится и в других продуктах нашего ежедневного рациона. А чрезмерное количество калия и магния для организма может быть даже опаснее, чем их недостаток.

    Банан относится к продуктам, содержащим амины – химические соединения, которые сначала сужают, а затем расширяют сосуды, вызывая спазм. Поэтому людям, страдающим мигренями, противопоказано есть большое количество этих фруктов. С осторожностью к бананам должны относиться и диабетики.

    Врачи рекомендуют не злоупотреблять бананами пациентам с варикозом, при повышенной свертываемости крови, перенесшим инфаркт и инсульт. Фрукт загущает кровь, что может вызвать образование тромбов. Но и при данных заболеваниях речь идет о запрещении лишь чрезмерного присутствия бананов в рационе. Совсем отказываться от них не нужно. Можно сделать вывод, что оптимальным числом для здорового человека будет 1–2 банана в день.


    Потребление бананов, несмотря на их калорийность, абсолютно не противоречит принципам ПП (правильного питания). Питательный завтрак в виде овсянки с банановыми кусочками, банановых сырников или смузи зарядит энергией и надолго утолит чувство голода. Правильно сочетая этот продукт с другими и ведя подсчет калорийности приготовленных блюд, можно добиться быстрого снижения веса.

    Ошибочно будет думать, что раз неспелые плоды менее калорийны, то их можно есть в свежем виде, сколько хочешь хоть каждый день. Зеленые бананы рекомендуется использовать в составе салатов или в виде компонента горячего блюда.



    Большое количество съеденных сырых незрелых фруктов негативно отразится на пищеварении. Вполне хватит одной штуки в сутки для положительного эффекта, в том числе и для похудения.

    Например, существует японская разновидность диеты для желающих сбросить лишний вес, когда завтрак состоит только из неспелого банана и стакана теплой воды, затем позволителен разнообразный обед и легкий ужин. При этом необходимо помнить, что любую диету нужно начинать, предварительно посоветовавшись с врачом и учитывая особенности организма. Если вы выбираете строгую банановую монодиету, то для нее должны применяться только спелые, желтые фрукты, так как незрелые вызовут повышенное газообразование.

    Жесткий трехдневный вариант диеты для экстренного похудения включает в себя чередование трех приемов банана и стакана молока или кефира. Щадящая диета на 7 дней позволяет есть любое количество этого фрукта и пить зеленый несладкий чай или воду. На этой методике можно комбинировать бананы с яблоками или ягодами, добавлять в меню творог и вареные яйца. Такая диета довольно легко переносится, особенно банановыми фанатами: ешь любимый фрукт и худеешь.


    Подробнее о банановой диете вы узнаете, посмотрев следующее видео.

    В какое время суток лучше есть фрукт?

    Но существует мнение, что лучше не начинать с него свой завтрак, то есть не употреблять его утром на пустой желудок, а скомбинировать с другими продуктами, насыщенными белками и жирами. А также не будет полезен прием бананов натощак для людей, страдающих сердечно-сосудистыми болезнями, поскольку нарушение кальциево-магниевого баланса может спровоцировать нагрузку на сердце.


    Не нужно бояться употреблять его вечером, включая в меню ужина. Конечно, вечерний прием пищи должен быть не слишком обильным, но банан его приятно дополнит. А если через некоторое время после ужина вы опять испытываете чувство голода, съесть один банан на ночь совсем не будет преступлением. Только делать это следует не непосредственно перед сном, а хотя бы за час до него. Банан способствует хорошему настроению и нормализации сна.


    Полезные углеводы этого фрукта прекрасно подходят для поддержания сил как профессиональных спортсменов, так и просто любителей фитнеса. Существуют разные мнения специалистов по спортивному питанию о приеме бананов до тренировки. Чаще всего рекомендовано не есть их за 45–60 минут до спортивных нагрузок, поскольку активный рост сахара в крови сменится его резким падением, а значит, энергии на полноценную работу мышц не хватит.

    Лучшим вариантом будет съесть банан примерно за полчаса до занятия, а сама тренировка не должна быть очень долгой. А вот о приеме этого продукта по окончании тренировки разногласий нет. После интенсивной физической нагрузки существует определенный промежуток времени, так называемое белково-углеводное окно, когда скорость метаболизма вырастает и организм с благодарностью примет быстрые углеводы. Даже если ваш комплекс спортивных упражнений направлен на похудение, а не на наращивание мышечной массы, после него можно смело съесть сладкий спелый банан.


    С чем сочетается такая пища?

    Существует много теорий о совместимости продуктов. Иногда эти инструкции даже противоречат друг другу. К примеру, такой вполне диетический напиток, как привычный и любимый многими бананово-молочный коктейль, приверженцы аюрведы считают недопустимым сочетанием. Впрочем, по аюрведе молоко вообще нельзя ни с чем смешивать.

    По правилам сочетаемости продуктов не следует соединять кислоты с крахмалом, поэтому не приветствуется союз банана с цитрусовыми.

    Солнечный плод банана прекрасно сочетается с другими сладкими фруктами и ягодами: инжиром, яблоками, манго, ананасами, ежевикой, черникой. Их можно соединять в салатах, смузи, готовить интересные десерты, например, бананы и ананасы в кляре. Классическим дополнением банана считаются шоколад, карамель и мороженое, хорошо подходят к нему различные орехи: грецкие, миндаль, фундук, пекан и другие.

    Сочетаемые специи – корица, ваниль, имбирь, кардамон. В десертах с бананом иногда применяют алкогольные напитки – ром, бренди, коньяк, кальвадос. Очень широко герой нашей статьи используется в выпечке, от банановых оладий и блинов до всевозможных кексов, тортов, пирогов, запеканок.



    Оригинальные рецепты можно найти в кухнях экзотических стран, а именно:

    • рыбное филе с бананами;
    • курица по-индийски с бананами и карри;
    • бананы в кляре по-вьетнамски.

    Банан – это уникальный питательный продукт, щедро одаренный природой приятным вкусом и богатым составом. При разумном употреблении этот широко распространенный, совсем недорогой и любимый многими фрукт принесет только пользу и радость.

    Тех, кто любит бананы настолько сильно, что не может остановиться в их поглощении, лично я очень хорошо понимаю. Эти вкусные тропические фрукты настолько нежные и приятные, что иметь меру в их поглощении может быть довольно сложно. Именно для таких людей, как я сам, которые готовы поглощать бананы утром, днём и вечером, я и решил выяснить, какое количество бананов можно съедать ежедневно без ущерба (а желательно и с пользой) для собственного здоровья.

    Итак, для того, чтобы выяснить, какое число бананов можно съедать ежедневно, определяем те вещества в этих фруктах, передозировка которых может нести хотя бы потенциальную опасность для нашего организма - это, прежде всего, калий, магний и витамин B6.

    В статье о полезных свойствах бананов , я уже кратко рассказывал о том, сколько процентов от суточной дозы тех или иных витаминов и минералов содержится в банане. Более всего в одном банане, средний вес чистой мякоти которого составляет 200 грамм, находится витамина B6 - до 56% суточной нормы. Исходя из этого, можно сделать вывод, что максимальное количество бананов в день - это 2 (в крайнем случае 3) штуки. Учитывая, что данный витамин может содержаться и в другой, даже простой еде , которую мы употребляем в течение дня, то по количеству B6 оптимальным можно считать один банан в день .

    Что касается содержания других веществ, переизбыток которых может быть вредным для организма, то суточная доза калия содержится примерно в 3 бананах, а магния - в 4.

    Конечно, если однажды съесть целый килограмм бананов за день, то от этого ничего плохого, скорее всего, не будет. Однако систематическое поглощение по три банана ежедневно может принести организму больше вреда, чем пользы . Ведь многие учёные уверены, что переизбыток калия и магния в организме гораздо опаснее, чем их недостаток.

    1. Бананы очень калорийны . В одной штуке содержится порядка 180 калорий (для сравнения средняя суточная норма калорий женщины составляет 2200; три банана - это четверть всего дневного рациона). Их переизбыток в рационе почти неизбежно приведёт к проблемам с избыточным весом.
    2. Для пищеварительной системы бананы являются довольно тяжёлой пищей . Они довольно долго (около 4 часов) перевариваются. Исходя из этого, есть бананы лучше утром или днём.
    3. Исследования учёных показали, что употребление свыше трёх бананов в сутки повышает риск развития головной боли . В этих продуктах содержится много фенилэтиламина и тирамина. Их переизбыток и вызывает приступы мигрени.
    4. Большое количество бананов в рационе может вызвать слабительный эффект . Это произойдёт отнюдь не обязательно, но такие случае наукой чётко зафиксированы. По всей видимости, это зависит от индивидуальных особенностей каждого организма.

    Что касается всевозможных банановых диет, рекомендующих съедать ежедневно по 10-14 бананов, то вряд ли стоит говорить, что такие эксперименты с собственным здоровьем чреваты негативными последствиями. Если даже авторы этих диет утверждают, что так «насиловать» свой организм нельзя более 4 дней подряд, то что говорить о мнении на этот счёт медиков. Пробовать такого рода способы похудения можно только на собственный страх и риск.

    Добавлю, что даже на родине бананов, где они считаются основой рациона, среднее ежесуточное потребление этого фрукта не превышает полкилограмма (трёх штук). Вряд ли нам нужно стремиться переплюнуть людей, жующих бананы уже не одно поколение.

    Итак, на вопрос «Сколько бананов можно съедать ежедневно? » большинство специалистов дают такой ответ: «Один-два банана - оптимальное количество на каждый день ».

    О том, что употребление фруктов благотворно влияет на организм, известно практически всем. Один из самых доступных экзотических плодов – бананы, они продаются круглый год, не вызывают аллергии, нравятся многим людям. Стоит подробнее рассказать о том, как влияет на здоровье этот продукт.

    Что содержится в бананах

    В это сложно поверить, но это растение – не фрукт, а ягода. Полезны ли бананы для здоровья? Да, ведь в них много витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. В бананах содержится:

    • клетчатка;
    • аминокислоты;
    • яблочная кислота;
    • пектин;
    • сахароза;
    • аскорбиновая кислота;
    • углеводы, белки и жиры;
    • витамин С (защищает от инфекций);
    • фруктоза;
    • марганец;
    • серотонин;
    • медь;
    • тиамин (витамин В1 способствует усвояемости углеводов);
    • натрий;
    • фтор;
    • витамин РР (хорошо влияет на мозг, ЦНС);
    • каротин (положительно воздействует на зрение, кожу, волосы, ногти);
    • селен;
    • фосфор;
    • кальций;
    • витамин В2 (помогает ранам заживать быстрее, хорошо действует на систему пищеварения);
    • цинк;
    • магний (полезен для мозга, нервной системы, сосудов);
    • железо;
    • холин;
    • пиридоксин (витамин В6 способствует выработке желудочного сока, укрепляет нервы, стимулирует выработку серотонина);
    • калий (благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, выводит из лишнюю жидкость);
    • фолиевая кислота (полезна для женских половых органов).

    Бананы – польза и вред для организма

    Прежде всего стоит отметить, что рекомендуется употреблять только свежие плоды. Переспелые есть опасно, а недозревшие переполнены крахмалом. В чем заключаются польза и вред бананов для организма? Перечень положительных свойств, которыми они обладают:

    • благотворно действуют на органы пищеварения;
    • помогают при похудении (в сочетании со сметаной, творогом);
    • выводят лишнюю жидкость;
    • вместе с молоком и травами помогают вылечить бронхит;
    • усиливают рост мышечной ткани;
    • делают сосуды крепче и эластичнее;
    • снижают вязкость крови;
    • полезны для кишечника, печени;
    • придают энергию;
    • помогают устранить запоры;
    • нормализуют кишечно-щелочной баланс;
    • укрепляют нервную систему;
    • выводят вредные вещества.

    Нельзя утверждать того, что бананы вредны, но ряд противопоказаний у них имеется. От них лучше отказаться тем людям, у которых сахарный диабет, тромбофлебит, ишемия, повышенная коагуляция крови, дизентерия. Желательно не есть их малышам младше одного годика, и мамам, которые кормят деток грудью. Конкретный перечень положительных и отрицательных свойств фрукта зависит от его сорта и способа обработки.

    Зеленые бананы – польза и вред

    Плоды этого сорта крупные. У них немного вяжущий вкус, поэтому больше они подойдут для приготовления рагу, пюре, чипсов. Они крайне положительно воздействуют на пищеварительную систему. Польза и вред зеленых бананов обусловлены наличием в их составе неперевариваемого крахмала. Благодаря ему человек дольше чувствует себя сытым. Регулярное употребление зеленых бананов существенно снижает рис развития язвы желудка и облегчает течение этого заболевания у тех людей, которые уже страдают от него. Кроме того, фрукт очень хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему.

    Сушеные бананы – польза и вред

    В вяленых плодах калорий больше, чем в свежих. Польза и вред сушеных бананов должны быть тщательно взвешены перед их употреблением. От таких фруктов лучше отказать людям, склонным к ожирению, больным с сахарным диабетом, тем, кто недавно пережил инсульт либо инфаркт. Запрещены они при дисперсии и повышенном метеоризме. Польза же их заключается в следующем:

    • положительно влияют на систему пищеварения;
    • помогают в борьбе с запорами;
    • предотвращают анемию;
    • нормализуют менструальный цикл.

    Вареные бананы – польза и вред

    При термообработке плоды становятся слаще, но теряют часть полезных веществ. В целом вареные бананы обладают теми же свойствами, что и свежие либо сушеные. Тем не менее, только их в очень незначительном количестве и крайне редко разрешается употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Часть сахара из них уходит, хотя на вкусе это сказывается положительным образом.

    Польза бананов для женщин

    Представительницам прекрасного пола обязательно нужно включить этот фрукт в свой рацион. Полезные свойства банана для женщин:

    1. При употреблении из организма выводятся токсины, он очищается на клеточном уровне.
    2. У женщин, которые съедают по одному банану каждый день, очень красивая кожа. Она выглядит молодой и подтянутой.
    3. Бананы помогают при депрессии, облегчают течение ПМС, снижают боль в животе во время менструации.
    4. Эти фрукты полезно есть для профилактики онкологических заболеваний из-за содержащихся в них каротина, витамина В.
    5. Фрукты полезны для профилактики мигреней. Они снижают интенсивность головной боли.
    6. При употреблении плодов в организме вырабатывается больше окситоцина.
    7. Если при беременности женщина съест этот фрукт, ее перестанет тошнить. Злоупотреблять ими не нужно, это вызывает вздутие живота.

    Польза бананов для мужчин

    Не только на дамском организме благотворно сказывается употребление этого фрукта. Польза банана для мужчин:

    1. Плоды положительным образом влияют на потенцию и здоровье половых органов в целом из-за содержащегося в них триптофана. Они повышают подвижность сперматозоидов, что очень полезно для пар, у которых возникли проблемы с зачатием.
    2. Фрукты придают энергию. Это особенно важно для тех мужчин, которые занимаются спортом или занимаются физическим трудом.
    3. Плоды способствуют восстановлению мышечной ткани.
    4. Фрукты снижают артериальное давление. Это очень важно для мужчин, потому что они больше подвержены гипертонии. Они уменьшают риск появления тромбов.

    Польза бананов для детей

    Многие родители спорят по поводу того, стоит ли вводить эти фрукты в рацион своих малышей. Давать его можно с 6 месяцев, но лучше дождаться года. Ребенок вряд ли откажется от такого лакомства. Если малыша начнет пучить или же у него появится сыпь, то на время исключите этот продукт из его рациона, а затем снова вводите постепенно, маленькими порциями. Польза бананов для детей:

    1. Употребление фруктов повышает концентрацию, снимает усталость.
    2. Плоды оказывают общеукрепляющее действие, улучшают сон.
    3. Помогают формироваться костной ткани, мышцам.
    4. Стимулируют работу мозга.

    Сколько бананов можно есть в день

    Этот вопрос очень актуален для всех любителей сладкого фрукта. Можно есть бананы каждый день, но не более двух-трех штук. Из этого количества в организм поступает суточная норма витаминов, питательных веществ. Что касается детей, то им, в зависимости от возраста, можно давать от четвертинки до двух фруктов в день. Девушкам, сидящим на строгой диете или склонным к полноте, от бананов лучше отказаться. При большом желании можно съедать маленький кусочек, но очень редко и только натощак на завтрак.

    Кожура банана – полезные свойства

    Не только мякоти фрукта находится применение. Польза банановой кожуры заключается в следующем:

    1. Корка богата минералами, антиоксидантами, воском, макроэлементами, маслами.
    2. Включается в состав масок для кожи лица, тела. Снимает раздражение.
    3. Шкурка применяется в медицине для борьбы с псориазом, бородавками, угрями.
    4. Используется для отбеливания зубов.

    Видео: польза и вред бананов

    Про бананы говорят, что они в них много калорий и углеводов, но на самом деле эти качества никак не влияют на пользу этих фруктов. Согласно многим факторам - бананы являются одними из лучших продуктов для здоровья и управления весом. И вот почему.

    Состав и калорийность бананов

    В 100 г банана содержится:

    • 90 калорий
    • 27 г углеводов
    • 1 г белка
    • 0, 3 г жиров
    • 0, 1 г насыщенных жиров
    • 3 г пищевых волокон
    • 14 г сахара
    • 422 мг калия
    • 32 мг магния
    • 10,3 мг витамина С
    • 0,433 мг витамина B6

    Польза бананов для здоровья

    Богатый состав бананов очень полезен для человеческого организма, позитивно влияя на пищеварение и даже работу мозга. Банан можно назвать самым лучшим перекусом.

    • От депрессии : витамин В6 в составе бананов стимулирует выработку в мозге серотонина - гормона удовольствия и наслаждения. Именно он и заряжает энергией, поднимает настроение, успокаивает. Если употреблять бананы ежедневно, можно понизить раздражительность, избавиться о грусти.
    • Благодаря калию в бананах этот фрукт борется с усталостью , снижает количество лишней жидкости в организме, а также улучшает аппетит. Микроэлементы в составе бананов (калий, кальций и магний) поддерживают силу костей и работу сердечной мышцы.
    • Витамин С в бананах Хоть помогает бороться с болезнями и укрепляет стенки сосудов и клеточные стенки, тем самым повышая иммунитет.
    • В бананах много каротина, витамина А и Е, которые очень важны для женской красоты - волос, кожи и ногтей . Всего один банан в день обеспечит тебе запас этих витаминов и сохрани молодость и красоту. Бананы в рационе помогают улучшить цвет лица, избавиться от раздражений и шелушения, помогают здоровью волос и ногтей.
    • Бананы очень хороши для работы желудка . Так, банан, съеденный на голодный желудок, усваивается организмом примерно за 25-30 минут или даже быстрее.

    Сколько бананов можно есть и с чем?

    Как ни крути, но банан хоть и вкусный и полезный продукт, но еще и калорийный. Поэтому если ты на диете или просто следишь за фигурой, рекомендуется съедать в день не больше 2-х этих плодов. Кстати, бананы можно весьма удачно сочетать с другими продуктами и готовит разные блюда из него, тем самым разбавляя свое меню. Например:

    • бутерброд из цельнозернового хлеба, банана и орехового масла;
    • нарезанный банан и нежирный греческий йогурт
    • смузи из банана
    • банан в шоколаде
    • домашнее банановое мороженое
    • салат из банана и других фруктов

    Бананы во время диеты и спорта

    Бананы являются легко усваиваемым источником углеводов, поэтому - это отличный перекус во время физических упражнений, а также источник белка - после спорта.

    Если ты на диете, то бананы также могут присутствовать в твоем меню, несмотря на свою калорийность. Дело в том, что банан может содержать от 65 до 111 ккал на 100 г, в зависимости от спелости. Но при этом в бананах нет жиров. Худеющие могут есть 1-2 банана в сутки, но при этом обязательно стоит исключить из рациона все сладости, а также порции крахмалистых блюд из картофеля, макаронных и хлебобулочных изделий.

    Вред бананов

    • Банан выводит жидкость из организма, способствует сгущению крови, поэтому эти фрукты не стоит есть людям с варикозным расширением вен, а также мужчинам с проблемами эрекции;
    • Исключить бананы из меню стоит людям с ожирением, а также диабетикам;
    • Нежелательно употребление бананов в пищу больным с тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца.

    Читайте также: