Все мы понимаем, что старость – это неизбежно, это такое же развитие нашего организма, как становление женщиной, появление округлых форм и так далее. Однако женщины, ценя собственную красоту и фигуру, стараются противостоять этому действию. Многие из них ищут чудодейственные средства, способные разгладить морщины, скрыть седину и сохранить кожу молодой, упругой и сияющей.

Как вернуть молодость?

Как показывает практика, таких средств вы можете не найти, а диета молодости , наоборот, может оказаться более реальной, чем вы думали. Для того чтобы замедлить старение своего организма, иногда достаточно посмотреть на то, чем вы питаетесь. Правильное питание — залог здоровья, благодаря которому вы долгие годы можете наслаждаться молодостью и красотой.

Не все понимают, что старение организма происходит после 25 лет, но оно протекает не так заметно. Ближе к 35-40 годам, стареющие клетки резко дают о себе знать не только в виде большого количества выпадающих волос или морщин, но так же потерей памяти и сниженной активности мозга, что куда более серьезней. На старение клеток, как правило, люди не обращают внимание, несмотря на то, что это – наиболее важный момент в жизни.

Чтобы отсрочить старение, вам необходимо уделить внимание своему питанию, психологическому состоянию и спорту. Ученые нашли прямую связь между профилактикой старческих болезней и здоровым питанием. Хороший рацион, включающий в себя все необходимые питательные вещества и витамины плюс адекватные спортивные нагрузки – и вы будете наслаждаться крепким здоровьем и сияющей красотой.

Фитонутриенты

Разумеется, такая своеобразная диета молодости может дать желаемый результат, однако если повести себя неправильно или подобрать рацион, который вам не подходит, то это плохо скажется на вашем здоровье. Такие диеты разрабатываются на основе продуктов, содержащих необходимые фитонутриенты , которые отвечают за продление здоровья и жизни человеческого организма.

Эти ферменты можно смело отнести к антиоксидантам, благодаря которым свободные радикалы связываются между собой. Таким образом, они противостоят различным заболеваниям сердца и сосудов. Определить наличие определенных фитонутриентов можно по цвету овощей и фруктов.

Каких продуктов следует избегать

Несмотря на то, что во многих продуктах присутствуют данные ферменты, можно выделить несколько продуктов, которые наоборот способствуют старению организма. Среди этого списка можно выделить:

— насыщенные жиры (сливочное мало и майонез),
— гидрированные жиры (чипсы, сухарики, кондитерские изделия),
— крахмал и сахар.

Обязательно ограничьте потребление этих продуктов, если хотите сохранить молодость! Однако это не значит, что если вы откажетесь от этих продуктов, то сможете оставаться молодой и красивой долгие годы, причем это же касается и диет. Весь смысл в том, что нужно полностью переходить на правильное питание , а не терзать свой организм какими то временными диетами и ограничениями. Как правило, после 40 лет, когда меняется гормональный фон, многие женщины набирают лишний вес. Но нас это не должно пугать, никогда не поздно все изменить — начинаем менять свои пищевые привычки!

Переходим на медленные углеводы, нежирное мясо, рыбу, яйца, творог. На ужин едим исключительно белковую пищу, вместо гарнира готовим овощные салаты с растительным маслом. Из своего рациона убираем или серьезно ограничиваем быстрые углеводы, жирное мясо, масло, сыры, майонез. Следуя только этим простым рекомендациям, многим людям удается постепенно нормализовать свой вес, улучшить состояние кожи и повысить общий тонус организма.

Текущая страница: 1 (всего у книги 15 страниц) [доступный отрывок для чтения: 10 страниц]

Инга Фефилова
Стоп старение. Как вернуть молодость, здоровье и жизненные силы

Книга создана при участии О. С. Копыловой

© Фефилова И.Б., текст, 2014

© ООО «Метафора», 2015

© Оформление, ООО «Издательство «Э», 2016

До событий: почему и зачем

Всегда горячо приветствуй всех тех, кто входит в твой дом.

Давным-давно великий врач Гиппократ представлял организм как единую, целостную и гармоничную систему, способную к саморегуляции в здоровье и болезни. Сегодня объем знаний и уровень технологий дробят целое на части: в реестре медицинских специальностей свыше 300 наименований.

К кому обратиться практически здоровому пока человеку с доклиническими изменениями гормонального статуса, субклиническими нарушениями липидного и углеводного обменов, нуждающемуся в коррекции как физического, так и психического состояния? Ему еще не совсем плохо, но уже совсем нехорошо. Кто проанализирует актуальность и иерархию проблем, взаимосвязи и взаимообусловленность нарушений? Кардиолог? Эндокринолог? Гинеколог? Андролог? Терапевт?

Возрастные состояния и заболевания являются комплексной проблемой, поэтому системный подход неизбежен. Но мы пойдем дальше – путем прогнозирования, индивидуальной профилактики и превентивного решения комплексных проблем, связанных с возрастом.

На сегодняшний день сложилась престранная ситуация, когда в общемировом масштабе аnti-аge признана как равная составляющая медицинской науки, отечественные мэтры написали емкие труды о ее фундаментальных основах, действуют профессиональные сообщества, клубы и ассоциации, но не только заинтересованная, но и врачебная общественность не знает ничего о собственно существовании, сущности и практической значимости антивозрастной медицины.

Профилактические аnti-age методы не только отодвигают многие нежелательные проявления возраста, но и позволяют чувствовать себя полными сил и энергии, выглядеть лучше и моложе. И это не дороже визита к стоматологу.

Мои пациенты – это люди, которые любят жить, работать, отдыхать, узнавать, видеть, чувствовать. Они почти молоды и почти здоровы. Они не думают о старости как о немощи и уверены, что у них – «завтрашних» – будет достаточно желаний и возможностей для того, чтобы продолжать получать удовольствие от жизни.

Иногда я спрашиваю пациентов, к какому результату они стремятся: 29 человек от 35 до 52 лет хотели бы «сохранить и вернуть», 47 человек от 47 до 58 лет – «сохранить и предупредить», и ни один человек не ответил «продлить». Оказалось, что в целом люди довольно равнодушно воспринимают количество предстоящих лет, но не хотят смириться с сопровождающими возраст инволютивными процессами. Возможно, они еще «не доросли». Но, будучи в том же возрасте, я стараюсь руководствоваться словами одного из «отцов-основателей» антивозрастной медицины Роберта Голдмана:

Человеку не обязательно жить вечно, но он должен быть как можно дольше свободен от умственных и физических болезней и возрастной дегенерации.

Надеюсь, что эта книга поможет популяризации и станет пропагандой идеи персонализированной профилактики преждевременного старения. Все, о чем вы прочитаете, – это не теоретические вероятности, а ежедневная врачебная практика. Думайте. Спрашивайте. Действуйте. Погружайтесь. Живите долго и счастливо.

Часть I. Инструктаж перед погружением

Глава 1. О том, что такое anti-age медицина. Истоки и потоки

Для того чтобы во что-то верить, вовсе не обязательно знать, правда ли это.

Правила жизни Муми-Троллей от Туве Янссон

Вы чистите зубы каждый день? Правильно. Это профилактическое действо позволяет отдалить момент использования суперклея для протезов. Плюс дает ежедневный бонус в виде приятного дыхания и отсутствия зубной боли. Но на пасту и ирригатор придется потратиться. Профилактические аnti-age методы не только отодвигают многие нежелательные проявления возраста, но и позволяют чувствовать себя полным сил и энергии, выглядеть лучше и моложе. И это не дороже визита к стоматологу.

Сегодня благодаря Интернету даже у едва оформившейся идеи найдутся сторонники. Поэтому, уважая осторожность скептиков, давайте разберемся, что же это такое – антивозрастная медицина.

Жить в наше время – большая удача: за последние 30 лет медицина достигла больших успехов, чем, вероятно, за последнее тысячелетие. Тем более в науке о возрастных изменениях. В любой научной дискуссии на тему возраста присутствуют два разных аспекта: собственно продолжительность жизни и контроль над возрастными изменениями. Вопросами продолжительности жизни, изучением причин, процессов и механизмов старения, их биологических, медицинских, социальных, психологических, гигиенических и даже экономических аспектов занимается фундаментальная геронтология.

В последние десятилетия проблемы контроля над возрастными изменениями, предупреждение состояний и заболеваний, связанных со старением, перестали быть прерогативой геронтологов. Это область знаний, которая привлекает генетиков, эндокринологов, гинекологов, кардиологов, невропатологов, офтальмологов, косметологов и других неравнодушных специалистов. Всех заинтересованных в теме объединила антивозрастная медицина.

Моим пациентам в абсолютном большинстве от 35 до 60 лет. Согласно возрастной периодизации, принятой Всемирной организацией здравоохранения (далее ВОЗ), это люди молодого и среднего возраста. Возрастная периодизация, принятая в нашей стране, несколько отличается градацией зрелого возраста.

И хотя и в том и в другом случае сегодняшние проблемы моих пациентов не имеют отношения к геронтологии, опосредованно профилактические мероприятия, позволяющие противостоять зловредным влияниям окружающей среды и отодвигать начало заболеваний, связанных с возрастом, несомненно, препятствуют раннему биологическому наступлению пожилого и старческого периода жизни.

Таблица 1

Возрастная периодизация ВОЗ

Таблица 2

Периодизация зрелого возраста, принятая в нашей стране

Антивозрастная медицина – это не наука о старении, но направление профилактической медицины, которое занимается предупреждением возрастных состояний и заболеваний.

Что касается проблемы долголетия, которой в настоящее время с впечатляющими результатами занимаются генетики, то с позиций антивозрастной медицины интересно следующее: к моменту достижения рубежа долголетия долгожителям так же не удается избежать возникновения основных возрастных заболеваний, как и другим людям. Тем не менее риск смертности от таких заболеваний у них существенно ниже, что демонстрирует более высокие функциональные резервы. Таким образом, увеличение продолжительности жизни связано не столько с обладанием генетическими особенностями, предрасполагающими к возраст-зависимым заболеваниям, сколько с генетически обусловленной способностью противостоять вредным влияниям окружающей среды.

С точки зрения эволюции (если у нее может быть точка зрения) долголетие снижает скорость «шествия генов сквозь поколения», мешая, таким образом, естественному отбору. И хотя современный человек – продукт скорее «неестественного» отбора, эволюционное наследство дает о себе знать. Поэтому генетически обусловленное долгожительство встречается нечасто.

Медицина антистарения с помощью методов индивидуальной профилактики повышает функциональные резервы организма. Практически это означает, что мы можем заставить работать свои гены на нас таким образом, чтобы оставаться здоровыми гораздо дольше.

Замедление старения напрямую зависит от профилактических мероприятий, способствующих восстановлению, сохранению и увеличению функциональных ресурсов.

Использование классических профилактических рекомендаций для среднестатистического жителя нашей страны вполне достаточно для поддержания уровня здоровья в возрасте, когда адаптивные функциональные резервы организма еще высоки. Однако «правило школьника», которое заключается в том, что у ребенка, которого плохо учили математике, отставание, возникшее по предмету, можно ликвидировать высококлассным преподаванием в следующем учебном году, работает все хуже с каждым годом жизни человека. Без использования технологий anti-age медицины в среднем возрасте профессиональная занятость геронтологов будет куда выше.

Еще в конце XIX века лауреат Нобелевской премии И. И. Мечников в знаменитых «Этюдах о природе человека» писал о том, что надо продлевать жизнь, а не старость: тот период, когда у человека имеется достаточно физических и умственных сил для полноценной жизни.

Таблица 3

Продолжительность жизни (данные ООН, 2011)

Медицина антистарения с помощью методов индивидуальной профилактики повышает функциональные резервы организма. Практически это означает, что мы можем заставить свои гены работать на нас таким образом, чтобы оставаться здоровыми гораздо дольше.

Итак, мы разобрались, что аnti-аge медицина имеет свою целевую аудиторию (согласно периодизации, принятой в нашей стране, это второй период зрелого возраста), не является геронтологией и напрямую не занимается проблемами долгожительства. Но тогда нужно вернуться к вопросу: что же это за медицина?

Истоки и потоки

Еще в конце XIX века лауреат Нобелевской премии И. И. Мечников в знаменитых «Этюдах о природе человека» писал о том, что надо продлевать жизнь, а не старость: тот период, когда у человека имеется достаточно сил для полноценной жизни.

До 1980 года успехи профилактики мультифакторных заболеваний, связанных с возрастом и обусловленных действием неблагоприятных факторов внешней среды, носили скорее эмпирический характер.

Закаляйся, если хочешь быть здоров!

Постарайся позабыть про докторов.

Водой холодной обтирайся, если хочешь быть здоров!

В. И. Лебедев-Кумач

Современная история антивозрастной медицины началась совсем недавно, каких-то 30 лет назад. Каждое из предшествующих десятилетий явилось крутым поворотом, меняющим направление течения.

Восьмидесятые. Появление современной профилактической медицины, которое связывают с именем французского ученого, лауреата Нобелевской премии Жана Доссе.

Именно Ж. Доссе в 1980 году предложил термин «превентивной» (упреждающей) медицины. При этом он был убежден в том, что для того, чтобы предупредить болезнь, ее надо предвидеть.

Предупреждать – хорошо. Знать, что предупреждать, – еще лучше.

Жан Доссе

Девяностые. В начале девяностых годов прошлого века доктора Рональд Клатц и Роберт Голдман разработали концепцию, согласно которой механизмы изнашивания человеческого организма и возрастных заболеваний тождественны. А значит, процессы, связанные со старением, являются результатом физиологических дисфункций.

Так родилась новая модель охраны здоровья для предупреждения и лечения дисфункций, связанных с возрастными изменениями. А в 1992 году в США состоялся Первый всемирный конгресс, в рамках которого была создана Академия антивозрастной медицины.

Хронологические часы, по которым мы традиционно исчисляли свой возраст, вышли из моды.

Рональд Клатц

Первое десятилетие XXI века. Расшифровка генома человека, свершившаяся в мае 2003 года в результате успешного завершения международной научной программы «International Human Genome Project», ознаменовала официальное начало постгеномной эры и определила эволюцию медицинских подходов «от общего к частному», от классической клинической медицины к индивидуальной (молекулярной), от эмпирической профилактики к предиктивной (предсказательной) медицине антистарения.

На смену малоэффективному, дорогому и часто бесполезному лечению уже сформировавшегося хронического мультифакторного заболевания должна прийти персонифицированная, упреждающая медицина здорового человека.

Френсис Коллинз, директор международного проекта «Геном человека»

В отечественной литературе термин «предиктивная медицина» стал использоваться с середины 90-х годов прошлого века. Ее основные положения были сформулированы в книге профессора В. С. Баранова «Геном человека и гены предрасположенности», опубликованной в 2000 году.

Предиктивную медицину, в отличие от медицины лечебной, уместно рассматривать как первый и наиболее ранний этап активного воздействия человека на свой организм с целью своевременной коррекции потенциально возможной патологии.

Е. В. Баранова, президент Европейского института индивидуальной профилактики

Таблица 4

Эволюция подходов к заболеванию

Сегодня мы находимся на этапе активного накопления информации, т. е. все еще в начале пути. Дальнейшие достижения генной инженерии и генной терапии позволят производить коррекцию рисков заболеваний на молекулярном уровне и закладывать потенциальное здоровье без применения лекарственных препаратов.

В природе возрастные изменения являются инструментом ускорения эволюции вида. Теория Чарльза Дарвина с неумолимостью катка-асфальтоукладчика заявляет о том, что, являясь объектами естественного отбора, особи, у которых снижается приспособляемость к условиям окружающей среды, лишаются покровительства природы. В эту мрачноватую схему вполне укладываются возраст-ассоциированные состояния. Человек в силу своего разума выбыл из системы естественного отбора. Он, как Мюнхгаузен, вытащил себя за косичку из потока эволюции. Но по-прежнему пожинает ее плоды.

Prevent-age (буквально: профилактика старения) – это прежде всего наука о потенциально здоровых людях и профилактике состояний и заболеваний, ассоциированных с возрастом.

Молекулярной превентивной медицине вполне по силам изменить ситуацию.

Термин «anti-age» как у нас, так и за рубежом постоянно подвергается справедливой критике. И сегодня в мире гораздо популярнее понятие «prevent-age medicine» – медицина, упреждающая старение. Да, это то, что надо!

Prevent-age – это прежде всего наука о потенциально здоровых людях и профилактике состояний и заболеваний, ассоциированных с возрастом, от увядания кожи и мягких когнитивных расстройств, таких как ухудшение внимания, памяти, мышления и других познавательных функций по сравнению с исходным уровнем, заканчивая онкологическими и кардиологическими заболеваниями, диабетом, остеопорозом, болезнью Альцгеймера и др.

Это синтез медицинских и генетических знаний, направление профилактической медицины, характеризующееся предсказательностью (предиктивностью) и адресностью (персонализацией), целью которого является – ни больше ни меньше! – изменение траектории жизни (рис. 1).

Безусловно, линии типичного образа жизни конкретных людей будут разными, но идеи строителей медицины антистарения Жана Доссе, Рональда Клатца, Роберта Голдмана и Френсиса Коллинза позволяют максимально приблизиться к линии идеальной:

механизмы изнашивания человеческого организма и возрастных заболеваний тождественны. А значит, процессы, связанные со старением, являются результатом физиологических дисфункций и могут подлежать коррекции.

Рис. 1. Инволюционные вероятности

Главные задачи антивозрастной медицины – прогнозирование, адресная профилактика и коррекция персонально вероятных рисков состояний и заболеваний, обусловленных средовыми факторами и генетическим разнообразием, следствием которых является преждевременное старение.

главные болезни человечества – ожирение, атеросклероз, сахарный диабет, рак, иммунодефициты и т. д. – и старение взаимосвязаны.

эффекты генетического разнообразия могут перекрываться, смягчаться, усиливаться или отменяться другими причинами. Гены могут модифицировать действие других генов и факторов среды. Факторы среды могут модифицировать действие генов и других факторов внешней среды.

Генотип (совокупность генов организма) – понятие сугубо индивидуальное. Поэтому и профилактические мероприятия в каждом случае будут индивидуальны.

Прогнозирование персонально вероятных рисков, их адресная профилактика и коррекция – главные задачи антивозрастной медицины.

Глава 2. О том, почему мы стареем. Гипотезы и механизмы

В конце концов, что такое день рождения?

Сегодня он тут, а завтра его нет.

Правила жизни Винни-Пуха и Алана Александра Милна

Универсальной теории происходящего с нами нет. До недавнего времени с легкой руки немецкого ученого Августа Вейсмана старение считалось генетически обусловленным, запрограммированным процессом. Затем благодаря многочисленным исследованиям в области генома человека, изучению природы и биологической роли стволовых клеток эта концепция стала пересматриваться.

В какой-то период доминировали концепции износа, истощения внутренних ресурсов. Гипотеза «катастрофы ошибок», свободнорадикальная и другие теории являются уже совсем не финальными сценами «генетической симфонии».

Если раньше процесс старения воспринимался как пассивное накопление ошибок, то в настоящее время намечается переход к представлениям о регуляторных изменениях в организме, влияющих на активность генов, и наоборот.

Истина, как всегда, оказалась где-то посередине. Последние достижения молекулярной генетики подготовили почву для очередной смены парадигмы. В настоящее время намечается переход от понимания старения как пассивного накопления ошибок к представлениям о регуляторных изменениях, влияющих на экспрессию (активность) генов, и наоборот.

Это означает, что генетические особенности вносят вклад в реализацию любого предполагаемого сценария возрастных изменений. Итак, определим возрастные изменения как многопричинный процесс, вызываемый комплексом регуляторных и стохастических факторов и определяемый генетически детерминированной биологической организацией живой системы.

Но все же следует сказать, что большинство геронтологов полагают, что вклад наследственных факторов в ускорение темпов старения не превышает 25 %. Остальная часть приходится на долю нарушений адаптационно-регуляторных механизмов вследствие влияния внешних факторов. В результате ускоряется инволюция основных регуляторных систем: нервной, иммунной и эндокринной.

Но, что удивительно, базовых механизмов, по которым реализуется тот или иной «сценарий», не так уж и много.

Таблица 5

Механизмы, создающие неблагоприятные эффекты

Эти механизмы неизбежно взаимодействуют между собой, влияют друг на друга и взаимопроникают друг в друга.

Но несмотря на столь тесную взаимозависимость, первые два механизма – повреждение и гибель – все же можно отнести к факторам, которые программируют физиологическое старение как неизбежный процесс. А вот последние – к ускоряющим преждевременное старение. К ним относятся состояния (например, оксидативный стресс) и заболевания (сердечно-сосудистые, диабет и т. д.), связанные с возрастом.

Как это ни странно звучит, возрастные изменения начинаются после рождения и становятся инволюционными с 20–25 лет.

Глава 3. О скоротечности времени. Пора или не пора

Если в мире все бессмысленно, что мешает выдумать какой-нибудь смысл?

Правила жизни Алисы и Льюиса Кэрролла

Возрастные изменения начинаются после рождения и становятся инволюционными с 20–25 лет. Видимо, в России осознание этого происходит гораздо быстрее, чем в европейских странах, где, по статистике, дамы приходят к косметологу для коррекции морщин после 50, а наши, что тоже статистически достоверно, начинают инъецировать ботокс как раз после 25.

Болезни сердечно-сосудистой системы, хронические заболевания легких, нарушения углеводного обмена (метаболический синдром и диабет), энцефалопатия, болезни желудка и кишечника, остеопороз – эти хронические заболевания в той или иной мере инициируют ускоренное старение.

Достижение пика костной массы приходится на 30 лет, после чего происходит ее планомерное снижение до 0,5 % в год у мужчин и до 1 % в год у женщин. Таким образом, к 45–50 годам у большинства людей начинается разрежение ткани трубчатых костей и потеря ими солей кальция, т. е. проявления остеопороза. Возрастная деформация позвонков и истончение межпозвоночных дисков приводят к развитию остеохондрозов и радикулитов. Вспомните походку ваших родителей. Возможно, пора заложить фундамент здоровья ваших детей?

Функциональные возможности сердечно-сосудистой системы с возрастом понижаются. После 35–40 лет в стенках сосудов обнаруживается холестерин, что приводит к развитию атеросклероза – основной и базовой патологии возраста. У мужчин атеросклероз развивается на 10 лет раньше, а инфаркты миокарда встречаются в 4 раза чаще, чем у женщин. Свертываемость крови повышается вследствие ферментных изменений: намного повышается содержание фибриногена и факторов свертывания, что может нарушать стабильность системы свертывания и приводить к развитию тромбофлебитов и тромбозов. Органы дыхания с возрастом также претерпевают некоторые изменения. Становится типичной неадекватно большая реакция на слабые нагрузки и недостаточная мощность для средних и больших нагрузок.

Функциональное развитие пищеварительной системы наибольшего пика достигает к 25 годам и до 40–45 лет остается стабильным. Затем секреторная, кислотообразующая, моторная и всасывательная функции снижаются. В возрасте 25 лет отсутствие свободной соляной кислоты в желудочном соке встречается в 3–4 % случаев, то у 60-летних – уже в 26–28 %. Типично снижение ферментативной активности, например лактазы (снижение переносимости молока). Функции печени изменяются несущественно и во многом зависят от вашего образа жизни. На примере метаболизма алкоголя мы знаем, что ферментативная активность печени имеет свои пределы.

Помимо функциональных систем, существенные изменения претерпевают и регуляторные системы – нервная и эндокринная, необходимые для сохранения постоянства внутренней среды организма.

Центральная нервная система является наиболее устойчивой, интенсивно функционирующей и долгоживущей системой организма. В молодом возрасте головной мозг человека содержит от 14 до 25 миллиардов нейронов. Однако после 30 лет нервная система ежедневно теряет 30–50 тысяч из них. Правда, нервные клетки головного мозга восстанавливаются. Можно полагать, что активность продукции новых нейронов зависит от тренировки мозга. Это чтение, решение задач, но не многочасовой просмотр телевизора.

Большинство желез внутренней секреции созревает довольно рано. Так, гипофиз достигает полного развития уже к 15 годам, и все образуемые им гормоны наиболее активны до 40–45 лет, затем активность большинства из них постепенно снижается. Причем уровень гормонов в крови может и не меняться, но нарушается их суточный биоритм.

Плохая новость: все начинается в 25 лет. Хорошая: несмотря на то, что изменения носят сугубо индивидуальный характер, если следить за своим здоровьем, звоночки о происходящих функциональных изменениях не заметить невозможно.

Надпочечники играют основную роль в общей адаптивной реакции организма, в том числе в обеспечении устойчивости к стрессам и регуляции иммунитета. Максимального развития они достигают к 35–40 годам. В это время наиболее активна функция коркового слоя надпочечников, вырабатывающего, в частности, гормоны стресса – глюкокортикоиды. Если синтез гормонов стресса и давления длительно стабилен при условии бережного к нему отношения, то синтез мужского полового гормона дегидроэпиандростерона снижается резко и слишком рано для полноценной жизни.

С 30–35 лет начинается инволюция поджелудочной железы, особенно эндокринной функции. Развитие недостаточности системы инсулиновой обеспеченности организма приводит к развитию сахарного диабета. Несколько позже (с 50–60 лет) ухудшается и секреторная функция поджелудочной железы, что приводит к уменьшению образования и падению активности ее ферментов.

Функции щитовидной железы остаются высокими примерно до 50 лет, затем развивается умеренная атрофия железистой ткани и снижение уровня основных гормонов. Наступившие сдвиги приводят к уменьшению обмена веществ, что проявляется, в частности, развитием «возрастного» ожирения и падением физической работоспособности.

Максимальная функциональная активность половых желез отмечается в возрасте 20–40 лет, с 45 до 65 лет функции этих желез снижаются, но процессы носят сугубо индивидуальный характер.

Изменения в системе надпочечников, гормонов щитовидной железы, половых гормонов и даже нейромедиаторов большинство эндокринологов связывает с физиологическим, «нормальным» приспособлением организма к изменяющимся с возрастом внутренним условиям.

Возрастное истощение запасов нейромедиаторов в нервных клетках одновременно с повышением содержания глюкокортикоидных гормонов называется гиперадаптозом, т. е. чрезмерной адаптацией. Гиперадаптоз – это побочное явление адаптации организма к многочисленным стрессам.

Климакс (прекращение репродуктивной функции) наиболее выражен у женщин и наблюдается после 45–50 лет, хотя эти изменения носят индивидуальный характер. Физиологическая суть этого процесса состоит в том, что с возрастом повышается порог чувствительности гипоталамуса к эстрогенам и в конечном итоге нарушается овуляторный цикл. У мужчин продукция общего тестостерона снижается с 65–70 лет, но снижение дигидроэпиандростерона (надпочечники) происходит гораздо раньше. Нервные, половые расстройства, склонность к атеросклерозу связывают со снижением пула андрогенов, или мужским климаксом.

Но мы уже знаем, что фенотипические проявления или, в этом случае, изменения гормонального пула есть результат взаимодействия генетических особенностей индивидуума и факторов среды. С позиций prevent-age медицины, если вы не считаете эти состояния нормальными, их можно и нужно корректировать.

Наверняка у вас есть фотография, где вы очень себе нравитесь, на которой вы еще молоды и невероятно притягательны. Обязательные условия, чтобы вы на фото пребывали в одиночестве, и ваш возраст был не менее 25 лет. Возьмите ее, и приклейте при помощи скотча «лицом» внутрь на внешнюю сторону банки. Изнутри, так же, с помощью скотча, прикрепите кусок фольги, в которой, например, вы обычно запекаете.

У нас получился некий прибор омоложения, который зарядит воду вашей красотой. Налейте в банку воду так, чтобы ее верхний уровень был выше, чем край прикрепленной снаружи фотографии. Таким образом, фольга выполняет роль фокуса, на котором задерживается информация со снимка, и передает ее воде. Настаивайте воду не менее 12 часов. Чудодейственный эликсир молодости готов! Пейте его столько, сколько хотите, но в течение дня желательно выпивать такой воды не менее одного литра.

«Заряжаем» косметику на омоложение

Косметические средства – наши помощники в поддержании красоты. Поэтому их следует обогащать носителями молодости и сексуальности при помощи специальных заклятий. Итак, возьмите любимое косметическое средство (тоник, мыло, крем для лица или рук), и проведите следующий обряд:

• останьтесь в одиночестве;
• поставьте средство на подоконник под лучи солнышка;
• сложите пальчики рук так, словно хотите обхватить баночку, но не дотрагивайтесь до нее!
• прикройте глаза и думайте о том, как по пальцам из вас течет энергия, и в банке встречается с солнечной;
• проговаривайте: «Точно две речки встречаются, солнечная энергия с моей силой. Как дождик питает землю-матушку, так кремик (иное средство) этот будет питать мое лицо. Как сияет росой земля после дождя, так и я буду сиять после крема! Обещаю!»

Инструкция

Для борьбы с мимическими нужно контролировать свои эмоции. Для этого надо следить за выражением собственного лица, стараться не хмуриться. Во время косметических процедур нежелательно разговаривать или улыбаться. Не рекомендуется спать на подушке, высокое положение головы во время сна ведет к образованию на подбородке. Также они возникают из-за частого пребывания на солнце, как следствие, кожа становится стянутой и обезвоженной. Неблагоприятными факторами является употребление алкоголя, недостаток сна, отсутствие и другое.

Если морщины вызваны наследственным фактором, с помощью косметических средств с ними практически . Здесь желательно обратиться за помощью к профессионалам. Провести курс инъекций ботокса или гиалуроновой кислоты, возможно, понадобится сделать операцию по вшиванию золотых нитей под слой эпидермиса, выполнить подтяжку лица.

Очищайте кожу с помощью воды, избегая использования мыла, лосьонов с высоким содержанием спирта. Приобретайте средства с повышенным содержанием коллагена. Крема должны быть питательные и увлажняющие. Утром кожу протрите молочком с помощью ватного тампона, затем нанесите маску из сметаны или кефира.Смойте ее сильной струей воды комнатной температуры. Затем протрите кожу кусочком льда быстрыми движениями. Можете заготовить заморозку из отвара трав, таких как ромашка или календула. На влажную кожу нанесите крем, излишки снимите салфеткой или ватой.

Вечером очищайте кожу с помощью травяных настоев. Приготовьте их заранее из ромашки, мяты, зверобоя, шалфея и других. В магазинах приобретайте тонизирующие лосьоны, используйте их ежедневно перед сном.

Приготовьте маску из картофеля. Возьмите эмалированную чашу, разотрите в ней предварительно отваренный овощ, смешайте с отварным желтком и добавьте 1 ст.л. теплого молока. Должна получиться однородная консистенция. Через 15-20 минут смойте горячей водой и ополосните холодной.

Делайте 2-3 раза в неделю компрессы. Такая процедура расширяет кровеносные сосуды и поры, усиливает приток крови к коже, расслабляет мышцы. Очистите лицо и нанесите на кожу тонким слоем увлажняющий или питательный крем. Возьмите салфетку или марлю, сложите ее в 4 слоя в виде длиной полоски и смочите в воде температуры 39-45 градусов. В эту воду можете заранее налить отвар ромашки и положить щепотку соды. Салфетку надо уложить на лицо так, чтобы середина пришлась на подбородок, а концы на щеки. Держать 1,5-2 минуты. Так надо 5 раз, затем ополоснуть кожу прохладной водой с добавлением сока лимона и нанести питательный крем. Излишки удалить.

Не дотрагивайтесь до кожи лица в течения дня, держите руки под контролем. Пыль, грязь, пот способствуют загрязнению и ведут к преждевременному старению кожи.

Видео по теме

Обратите внимание

Нужно подбирать крема от морщин сразу же, как только они начали появляться. В продаже имеются средства с указанием возрастных рамок применения.

Полезный совет

Не старайтесь приобретать средства, которые советуют подруги, каждый тип кожи индивидуален, уход за ней должен подбирать специалист.

Оставаться молодой и красивой, несмотря на возраст, возможно, но для этого необходимо придерживаться некоторых несложных правил. Как же вернуть молодость и здоровье?

Инструкция

Будьте влюбленными! В жизнь, в людей, в себя, в природу. Просыпаясь утром, улыбайтесь, встречайте с радостью новый день – он только ваш и принесет вам удачу. Живите с этой мыслью всегда!

Правильно питайтесь. Употребляемая вами пища должна быть не только вкусной, но и здоровой: больше овощей, фруктов и ягод. Отдавайте предпочтение рыбе, оливковому маслу, из напитков – зеленый чай. Пейте витамины.

Ухаживайте за кожей лица, шеи, рук. Пользуйтесь натуральными . Приготовьте настой из трав: на поллитра воды возьмите по 1 столовой ложке ромашки, крапивы, календулы и сделайте ванночку для рук. Держите руки около пятнадцати – двадцати минут в этом теплом настое. Затем вытрите и тщательно смажьте увлажняющим кремом.

О шее следует заботиться таким же образом, как и о лице, а именно - наносить питательный крем против утром и вечером, причем перед отходом ко сну слой должен быть толще. Хотя бы один раз в неделю делайте из теплого растительного масла компресс. Для этих целей возьмите широкую хлопчатобумажную повязку и выдержите около получаса.

Для волос сделайте простую маску из обыкновенной простокваши или . Разогрейте его до температуры тела и нанесите на волосы. Затем оберните их полиэтиленовой шапочкой и полотенцем и оставьте на 30минут. По окончании времени воздействия еще раз нанесите разогретую простоквашу или и помассируйте кожу несколько минут. Смойте теплой водой без шампуня.

Кожа лица становится сухой и тонкой, появились морщины не только вокруг глаз, но и в уголках рта. Это надвигается старость с ее весьма печальным для женщин угасанием красоты. Вернуть лицу молодость можно, но процедуры стоят баснословно дорого и не всем доступны. И тогда на помощь приходят народные рецепты.

Вам понадобится

• - лимоны;
• - мед;
• - растительное и оливковое масло;
• - сливки и сметана;
• - настой шиповника на спирту и на воде;
• - красный стручковый перец;
• - воск;
• - одеколон;
• - ланолин;
• - лекарственные травы;
• - сосновая смола;
• - масляный раствор витаминов А, D и Е;
• - дрожжи;
• - льняное масло.

Инструкция

Снимите цедру с трех лимонов, измельчите и залейте 200 мл кипятка. Поставьте настояться на 10 часов. Лучше делать это в термосе, тогда настой получится лучше. Остудите до комнатной температуры, процедите через марлю и добавьте 1 ч.л. меда, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока. Еще влейте 2 ст.л. сливок и 1 ч.л. одеколона. Напоследок добавьте 1 ст.л. спиртового настоя цветков шиповника. Хорошо взбейте смесь и храните в стеклянной емкости. Смазывайте кожу лица на ночь.

Увядающей коже можно помочь кремом на основе перца. Он хорошо согревает и стимулирует кровообращение, тем самым придавая лицу здоровый румянец. Измельчите маленький кусочек красного перца, достаточно от стручка отрезать кончик длиной с 0,5 см. Разотрите его с 2 ст.л. оливкового масла. Отдельно на водяной бане растопите воск в количестве 1 ч.л., добавьте половину чайной ложки ланолина и 2 ст.л. настоя цветов шиповника. Затем туда же положите масло и перемешайте. Через пару минут снимите с огня, процедите, чтобы остатки перца остались на марле, и храните получившийся домашний крем в холодильнике.

Сделайте омолаживающий крем на основе трав. Для этого приготовьте масляную вытяжку из мяты, липы, ромашки, зверобоя или же зеленого чая, можно и взять и другие лекарственные травы. Залейте смесь, или каждую траву отдельно, теплым оливковым маслом. Поставьте закрытую емкость в темное место на 7-10 дней, после чего масло процедите. Далее готовьте сам крем. Для этого растопите воск (1 ч.л.) на водяной бане и влейте в него 1 ст.л. растопленной сосновой смолы, а затем добавьте 2 ст.л. масляной вытяжки из трав, 2 ст.л. настоя цветков шиповника. Снимите с огня, остудите и добавьте по 2 капли , D и Е (масляный раствор). Храните крем в прохладном месте.

Разглаживают морщины и замедляют старение кожи лица различные маски. Для комбинированной кожи приготовьте дрожжевую маску с льняным маслом. Разведите 1 ст.л. пекарских дрожжей с теплым молоком до состояния кашицы, потом добавьте 0,5 ст.л. сметаны, по 1 ч.л. льняного масла и лимонного сока и меда. Размешайте и делайте маску на лицо.

Можно просто наносить льняное масло на 20 минут, предварительно очистив кожу. Или смешайте его с медом в равных количествах, а потом делайте маску на 15 минут. Вообще, льняное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, поэтому помогает вернуть упругость дряблой и шелушащейся коже.

Видео по теме

Связанная статья

Источники:

• как вернуть молодость лицу

Хорошо бы как в сказке - нырнул Иван-дурак в кипящий котел, а вышел из него молодым, стройным и красивым. К сожалению, в жизни так не бывает. Чтобы вернуть молодость , нужно проделать большую работу над собой, потратить уйму времени и сил. Зато результат превзойдет все ожидания.

Возможно, Вы удивитесь, но женщинам и мужчинам, которым более 35 лет для того, чтобы помолодеть на 10 или даже более лет , совсем не обязательно прибегать к пластической хирургии или истязать себя мучительными процедурами, чтобы похудеть или омолодить кожу лица (и это не пустые слова, а подтверждённые факты) , да ещё платить за это всё не малые деньги. Всё гениальное просто!

В настоящее время учёные выделяют пять главных причин преждевременного старения, как организма в целом, так и кожи в частности: обезвоживание, воздействие свободных радикалов, гипергликемия (проблема сладкоежек) , нарушение выработки ферментов (ферменты - это биологические катализаторы, направляющие и регулирующие метаболизм, а высокий уровень метаболизма, как известно - это прерогатива молодости) , хроническая интоксикация организма (интоксикация от латинского in - в, во, внутрь и с греческого toxikon - яд, т.е. все факторы влияния, которые приводят к отравлению организма) .

Итак, теперь давайте узнаем, что нужно сделать, чтобы помолодеть без операций и дорогостоящих экспериментов над своим телом и кожей. Ведь каждый из выше названых факторов поддаётся коррекции и поэтому, если следовать рекомендациям, то сможете помолодеть на 10 или даже более лет (разумеется, зависит от Вашего возраста на данный момент) , бюджетно и без особых истязаний в дорогостоящих косметологических клиниках.

Прежде чем Вы продолжите чтение, можем Вас заверить - это больше, чем просто полезная информация, она мотивирует и поможет многим Вашим друзьям и просто знакомым выглядеть намного моложе своих лет и иметь отменное здоровье. Поэтому, не скупитесь и поделитесь ей, ведь, как известно, по законам вселенной, если хочешь что-то получить, то начинай отдавать в мир подобное.

Люди, которые пьют воду в недостаточном объёме, не только стареют быстрее, но также хроническое обезвоживание является одной из основных причин развития многих хронических заболеваний, вплоть до артроза, инфаркта, инсульта и различных форм рака. Т.к. постоянный дефицит воды в организме является причиной нарушения водно-электролитного баланса (усыхания) , снижения функциональной активности тканей.

Взаимосвязь между преждевременным старением и недостатком воды в организме объяснить довольно просто. Главные функции, которые вода выполняет в организме - это растворение и очищение, а как производные от них идут следующие:

• усвоение и переваривание продуктов питания;
• улучшение метаболизма;
• выведение продуктов жизнедеятельности (токсинов, шлаков) ;
• транспортная функция (транспортирование питательных веществ и кислорода) ;
• поддержание структур клеток;
• регуляция температуры тела;
• амортизация суставов и предотвращение их трения;
• защита тканей и внутренних органов.

Из вышеизложенного, неполного списка функций воды в организме, можно сделать вывод, что вода является основой всех жизненных процессов в организме и в первую очередь в обменных и очистительных, её основные функции - выведение из организма продуктов метаболизма, вредных веществ, токсинов, шлаков (шлаки - сравнительно недавно введённое в обиход относительно нашего здоровья понятие - по старым определениям - относилось только к побочным продуктам или отходам от производства металла, после очистки от остатков ценных компонентов, что в принципе очень ёмко характеризует остатки от продуктов жизнедеятельности организма, в последствие его отравляющих) . А если Вы пьёте воды недостаточно, то лимфа и кровь не справляются с очищением тканей от продуктов метаболизма, в результате чего начинается самоотравление. Тем самым ускоряется процесс старения организма в целом и кожи в частности. В результате недостатка воды, нарушается осмотическое давление в клетках, понижается их энергетический потенциал, кожа страдает от недостатка влаги, теряется её тургор (тургор - это упругость, наполненность кожи, её способность сопротивляться механическим воздействиям (оттягиванию, надавливанию)) , эластичность и как следствие появляются морщины, заломы.

Если будете пить воду в достаточном количестве, то помолодеет не только кожа, но и организм в целом, а ещё как бонус избавитесь от несколько лишних килограммов.

Один из случаев подтверждающих вышеизложенную информацию

Жительница Англии Сара, после многих лет мучений от головной боли и плохого пищеварения, решила обратиться к неврологу и нутрицевту, оба специалиста посоветовали, чтобы лучше себя чувствовать, выпивать до трёх литров жидкости в сутки. До этого она выпивала около 1 литра жидкости в сутки.

Укрепиться в её решимости на проведение эксперимента помогло прочтение результатов социального опроса о том, что из 5 женщин Англии 1 употребляет меньшее рекомендуемого количества воды.

Она решила проэкспериментировать, что будет, если она будет выпивать рекомендуемый объём воды в течение месяца.

Она предоставляет фотографии сделанный в первый день эксперимента и после, на первой из которых, по её словам видно, что обезвоживание делает с кожей.

Она признаётся, что в свои 42 года выглядела скорее на 52. Тёмные круги под глазами, обилие морщин, странные красноватые пятна создавали измождённый вид лица. Ну и она решилась выпивать по 3-и литра воды на протяжении 28 дней. Как она описывает своё впечатление, результаты оказались просто поразительными. Она чувствует себя более подтянутой, стройной и здоровой, а её муж и друзья говорят, что она помолодела лет на 10. И задаёт вопрос. - «Разве есть кто-нибудь, кто не захочет попробовать выпивать определённую суточную норму воды, чтобы получить такие замечательные результаты, как у меня?».

Может возникнуть вполне резонный вопрос, какова же норма воды в сутки? - Норма воды в сутки зависит от многих факторов и показателей, но основные это масса тела и пол индивидуума. Самый простой способ рассчитать необходимое количество воды в сутки (но это только с учётом всего лишь двух основных показателей: гендерность и масса тела) , можно по следующей формуле:

• Мужчины: вес тела х 35 мл. воды
• Женщины: вес тела х 31 мл. воды

Но всё же, для расчёта необходимого количества воды в сутки лучше воспользоваться калькулятором, который учитывает все показатели и факторы: онлайн калькулятор нормы воды .

Если Вы реально хотите помолодеть, то начните заниматься спортом. Регулярно занимаясь спортом, Вы сможете помолодеть лет эдак на 5-7 минимум, а чаще всего и более, всё индивидуально. Если раньше спортом не занимались, то никогда не поздно начать.

Канадские учёные выяснили, что помимо общеизвестной пользы спорта для здоровья, у спорта есть и другая особенность - эффективно избавлять человека от возрастных морщин. К такому выводу пришли ученые из Университета Макмастера в Онтарио.

Они исследовали группу, состоящую из 29 добровольцев в возрасте от 20 до 84 лет, часть которых занималась спортом 3-и раза в неделю, а другие 1 раз.

Исследования показали, что регулярные занятия спортом после 40 лет способствуют избавлению от морщин, регулярные физические нагрузки подтягивают кожу, делают более упругой и она выглядит моложе.

В отчёте указывается, что в среднем после 40 лет начинается истончение stratum corneum (рогового слоя) , кожа становится обвислой, вялой и складывается в возрастные морщины. Но они выяснили, что регулярные физические нагрузки после 40 лет способствуют сохранению толщины stratum corneum и находящейся ниже дермы (дерма - это основная часть кожи, придающая ей упругость, эластичность и способность выдерживать значительное давление и растяжение) . В ходе эксперимента, биопсия кожи мужчин которым чуть за 40, регулярно занимающихся спортом, показала результаты, как у 20-летних. Отмечается, что этот положительный эффект сохраняется при регулярных занятиях спортом, даже у тех, кому перевалило за 65.

В контексте данной статьи, под занятием спортом для оздоровления и омоложения организма подразумеваются его виды и физические упражнения, доступные всем возрастным категориям с учётом личных показателей здоровья, т.е. необходим строго индивидуальный подход, с запретом соревновательных элементов. Потому, что спорт, направленный на достижение определённых показателей, достижение рекордов - это экстремальные нагрузки на организм и, как правило, такой спорт не всегда полезен для здоровья.

О вреде свободных радикалов знают все, но это необходимо для общего понимания и мы вкратце, максимально простыми словами разъясним, что такое пресловутые свободные радикалы.

Свободные радикалы - это молекулы или атомы с высокой активностью, у которых имеется неспаренный электрон, и это вакантное место они стремятся заполнить за счёт отнятия электронов у других атомов. Если сказать простыми словами, то свободные радикалы оказывают негативное воздействие на организм из-за своего парзитарного свойства в силу нестабильности своей структуры. Причина нестабильности заключается в наличии свободного неспаренного электрона, который они отнимают у других мельчайших частиц.

Хаотично передвигаясь, свободные радикалы атакуют все мельчайшие частицы (молекулы и атомы) , с которыми сталкиваются на своём пути и от этого страдают: мембраны клеток, белки, липиды, коллагеновые волокна и т. д. Отобрав недостающий электрон, радикал становится стабильным, а атакованная молекула превращается в нестабильную и начинает атаковать подобно свободному радикалу. Агрессивные молекулы размножаются очень быстро: одна рождает другую, другая третью и такая цепная реакция окисления может продолжаться до бесконечности, если не будет стабилизирующего вмешательства.

Стоит отметить, что свободные радикалы образуются в организме не только в результате биохимических реакций окисления в результате получения кислорода при дыхании (мощный генератор свободных радикалов - это воздух насыщенный выхлопными газами и табачным дымом) , они также образовываются в результате стресса, употребления вредных продуктов питания, излишнего УФ-облучения.

На самом деле, свободные радикалы при определённом балансе играют важную роль в иммунной системе направленной на борьбу с болезнетворными микроорганизмами, окисляют токсичные вещества, тем самым помогая избавиться от них, синтезируют жизненно важные ферменты, способствуют свертыванию крови, служат для передачи информации на внутриклеточном уровне и т.д.

Но, если количество свободных радикалов превышает допустимую норму, то их положительное воздействие переходит в разрушительное. Например, они нападают на ферменты, которые обеспечивают бесперебойное функционирование клеток, повреждая генетический код, содержащийся в ядрах клеток, вызывая мутации ДНК и появление раковых клеток.

После необходимого вступления для поверхностного понимания влияния, которое оказывают свободные радикалы на организм человека в целом, мы узнаем, как они влияют на процессы старения кожи .

Свободные радикалы оказывают крайне негативное влияние на состояние и функционирование эпидермиального слоя, агрессивные частицы вызывают повреждение керамидов (липидных молекул) , которые являются основным строительным компонентом внешней структуры кожного покрова, создавая защитный липидный барьер. Их окисление приводит к дефициту влаги, воспалительным реакциям, проникновению бактерий, загрязнению, повреждающему клеточные мембраны эпидермиса и дермы, тем самым ослабляя их защитную функцию.

В результате окислительных реакций повреждаются волокна коллагена и эластина, ингибируя (подавляя физиологические или физико-химические процессы) их синтез (соединение различных элементов) , что приводит к снижению упругости и эластичности эпидермального слоя, ускоряет образование глубоких морщин и провисание кожного покрова. Разрушительные действия свободных радикалов приводят к уничтожению протеогликанов и гиалуроновой кислоты, вызывая активацию ферментов старения. Защитные механизмы кожи ослабевают, ухудшаются процессы регенерации и обновления клеток.

Чтобы продлить молодость организма в целом и кожных покровов в частности, нужно использовать антиоксиданты , т.к. антиоксиданты являются уникальными нейтрализаторами свободных радикалов. Антиоксиданты - это вещества блокирующие окислительный процесс, нейтрализующие воздействие свободных радикалов, посредствам безопасного «заимствования» своего электрона агрессорам. Разумеется, антиоксиданты после того, как отдали свой электрон, тоже становятся свободными радикалами, но менее опасными, т.к. не несут в себе вреда организму.

Основные источники антиоксидантов - это продукты растительного происхождения, овощи, фрукты и ягоды. Далее небольшой список самых лучших антиоксидантов: лимон, грейпфрут, клубника, орехи, брокколи, красный виноград, куриные и в особенности перепелиные яйца, рыба, бурый рис, клюква, фасоль, арбуз, красное вино, спелые бананы, овсянка, кофе, зелёный чай.

Меньше потреблять сахаросодержащих продуктов

Если влияние свободных радикалов на процессы старения освещено в достаточной степени, то пагубному влиянию сахаросодержащих продуктов на кожу уделено куда меньше внимания. А напрасно, т.к. избыточное потребление сладкого на самом деле является, чуть ли не главной причиной преждевременного старения кожи.

Кожа из-за избытка сахара в организме теряет свою упругость и эластичность, так как вследствие процесса гликирования белки коллагена и эластина становится менее эффективными . К тому же, злоупотребление различными сладостями, рафинированными углеводами (сдобная выпечка, консервированные соки, джемы, повидла, конфеты, мороженное) , ведут к гипергликемии , резким скачкам глюкозы в крови и увеличению инсулина, оказывая на кожные покровы воздействие подобное хроническим воспалительным процессам и ведущее к преждевременному старению кожи.

Гипергликемия - это повышенное содержание глюкозы (сахара) в крови, которое провоцируется злоупотреблением сахаросодержащими продуктами и легкоусвояемыми углеводами. А при гипергликемии замедляется синтез гиалуроновой кислоты (гиалуроновая кислота - это молекулярная природная «губка» с суперувлажняющими свойствами, основная функция которой связывание, удерживание воды в соединительных тканях дермы, а также предотвращение разрушения коллагена) и образование коллагеновых волокон (коллаген - это белок, составляющий основу соединительных тканей организма, в том числе и дермы и обеспечивающий её упругость и эластичность) .

Две антивозрастные диеты для омоложения кожи лица

Существует две диеты выступающих в качестве «антидотов старения», одна из них не просто диета, а модель сбалансированного питания.

Диета «face lift diet»

Диету для омоложения кожи лица в конце прошлого столетия разработал Николас Перрикон (Nicholas Perricone) - дерматолог, профессор факультета по изучению тела человека в Университете Мичигана, который без малого 40 лет отдал медицине, из них 20 посвятил изучению проблемы преждевременного старения кожи. Перрикон одним из первых озвучил версию о том, что свободные радикалы в организме вызывают преждевременное старение, а также проблемы со здоровьем.

Он не безосновательно заверяет, что истинная причина проблем с кожей в виде возрастных морщин или акне, зависит от того, что мы употребляем в пищу.

Диета, которую разработал профессор, носит название «face lift diet», что в переводе означает «диета, подтягивающая кожу лица», с помощью этой диеты, люди могут дольше оставаться молодыми и красивыми, не прибегая к услугам пластических хирургов.

В основе диеты «face lift diet» лежат жирные сорта рыбы холодных морских вод (в частности, лосось) . Лосось содержит в себе знаменитые жирные кислоты Омега-3, разглаживающие кожу и сохраняющие водный баланс, а витамины группы В в нём содержащиеся улучшают циркуляцию крови и облегчают поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос.

Лосося нужно съедать около 10 порций в неделю, т.е. один-два раза в сутки. Готовить его рекомендуется на пару, гриле или запекать, таким образом, сохраняются все витамины, но ни в коем случае не жарить.

Цель антиоксидантной противосполительной диеты для питания кожи «face lift diet», остановить воспалительные процессы и способствовать сохранению влаги в дерме посредством исключения из рациона гипергликемических продуктов и обогащения его продуктами с высокой антиоксидантной активностью.

Вторичным эффектом диеты «face lift diet» является нормализация веса. У низкоуглеводной диеты «face lift diet» есть как много приверженцев, доказавших её эффективность, так и немало критиков, скептически относящихся к пока научно необоснованной диете для стремительного омоложения.

Следуя рекомендациям диеты «face lift diet», в каждом приёме пищи должны содержаться жирные кислоты (предпочтительно оливковое масло или свежие несоленые орехи) , нежирные белки, углеводы (овощи, фрукты) .

В отличие от многих других диет, список разрешённых продуктов диеты «face lift diet» довольно таки обширен: рыба (лосось, форель, тунец, камбала) , морепродукты, индейка, творог, тофу, нежирный йогурт, яйца, грибы, оливки, зеленые листовые овощи, спаржа, капуста, помидоры, сладкий перец, ягоды (особенно вишня, малина и черника) , яблоки, груши, авокадо, дыня, орехи, бобовые, ячмень, овес, зеленый чай, пряности (имбирь, базилик, кайенский перец) .

Помимо лосося, лучшими продуктами питания препятствующими старению кожи Николас Перрикон считает: авокадо, сладкий перец, помидоры, тыкву, чернику, малину, дыню, яблоки, груши, шпинат и зелень. Так как эти продукты обладают мощными антиоксидантными свойствами и содержат в себе много витаминов необходимых коже.

Не обошлось и без списка запрещенных продуктов : алкоголь, фастфуд, мучные изделия, (кондитерские изделия, сдоба) различные сладости, кофе, сладкие газированные напитки, фруктовые соки, маринады, говядина, твердый сыр, майонез, утиное мясо, рис, макароны, спагетти, некоторые овощи и фрукты (картофель, морковь, кукуруза, тыква, виноград, бананы, манго, апельсины, папайя, арбуз, изюм) .

Следуя рекомендациям диеты «face lift diet», нужно употреблять продукты в определённой последовательности: сначала съедать белковую пищу (мясо, рыба, грибы, молочные продукты, бобовые) , затем следуют продукты богатые клетчаткой (крупы, овощи) , а после можно употреблять углеводистые продукты (фрукты) .

Благодаря соблюдению такой последовательности, усвоение сахара организмом замедляется и уровень сахара в крови не поднимается скачкообразно. Также Николас Перрикон рекомендует во время диеты пить много негазированной минеральной воды, зелёного чая и заниматься спортом по 20-30 минут в день.

Есть два варианта диеты, 3-х и 28-и дневные циклы, эти циклы можно чередовать всю жизнь. Профессор рекомендует пятиразовое питание - три полноценных приёма пищи и два перекуса.

Эта диета доказала свою эффективность в омолаживающем эффекте кожи лица, но по мнению экспертов в области диетического питания, это весьма дорогостоящая методика омоложения и не без изъянов. Т.к. подобно большинству диет не отличается своей сбалансированностью в силу того, что исключает значительное количество наименований продуктов питания необходимых для нормального функционирования организма, чем влечёт некоторые риски для здоровья. Но есть альтернатива!

Диета «OmniHeart»

Менее строгая, более сбалансированная и научно обоснованная диета в качестве альтернативы диете «face lift diet», может служить модель питания «OmniHeart», разработанная учёными Гарвардского университета. Диета «OmniHeart» позиционируется под лозунгом «Больше чем только для сердца» и такой лозунг придуман не случайно, т.к. её цель препятствовать воспалительным процессам, которые лежат в основе старения организма и кожи, а также предупредить развитие хронических заболеваний, в первую очередь сердечно-сосудистых, которые развиваются под влиянием оксидативных стрессов.

Эта диета исключает резкие скачки уровня сахара в крови и является своего рода «антидотом старения», хотя изначально разрабатывалась для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но в ходе экспериментов подтвердилась её эффективность против хронических воспалительных процессов и старения.

Ниже мы приводим схему модели питания «OmniHeart» с примерным размером порций.

Представленные ниже рекомендации, рассчитаны на взрослого человека со среднестатистическими энергозатратами, суточный рацион которого составляет 2000 килокалорий. Для покрытия меньших или больших энергетических затрат следует уменьшить пропорционально или наоборот увеличить размер порций.

Один важный, практический совет от разработчиков диеты: чтобы всякий раз перед приёмом пищи не утруждать себя определением точных пропорций рекомендованных продуктов, следует большую часть тарелки заполнять зеленью, овощами и фруктами.

Разработчики модели питания «OmniHeart» при помощи современного медицинского оборудования для обработки информации, с учётом всех аспектов полноценного, сбалансированного питания для омоложения кожи, предлагают следующий оптимальный дневной рацион.

Дневной рацион «OmniHeart»

50% калорий приходится на углеводы, 23% - белки и 27% - жиры (6% - насыщенные жиры, 12% - мононенасыщенные жиры, 9% - полиненасыщенные) , такие пропорции жиров оптимальны с точки зрения соотношения омега-3 и омега-6.

Овощи и фрукты: 11 порций в день (½ стакана сырых или вареных овощей, 1 стакан зеленой салатной зелени, 1 фрукт, ½ стакана свежих ягод, ¼ стакана сухофруктов) .

Зерновые культуры (отдавать предпочтение цельнозерновым видам) : 4 порции в день (1 кусок хлеба, ½ стакана макарон или крупяных изделий в готовом виде).

Молочные продукты (обезжиренные или с пониженным содержанием жира) : 2 порции в день (1 стакан молока, кефира, йогурта, около 40 г сыра).

Орехи, фасоль и бобы: 2 порции в день (¼ стакана орехов, ½ стакана вареной фасоли).

Мясо, птица, рыба: 1 порция в день (115 г. в готовом виде) .

Десерт, сладости: 2 порции в день (1 ч.л. сахара, 1 маленькое печенье) .

Жиры и масла: 2 порции в день (1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. спреда).

Дополнительно (на выбор по желанию) : 1 порция мяса, либо рыбы, либо птицы или 1 порция жиров либо масла, или 1 порция цельнозерновых культур, или 1 порция десерта, сладости.

Продолжительность: долгосрочная модель питания, можно придерживаться всю жизнь.

Таким образом, сбалансированный рацион питания, правильный выбор источников углеводов в пользу цельных продуктов (богатых клетчаткой и питательными веществами - овощей, фруктов и цельнозерновых круп) , отказ от рафинированной пищи помогут минимизировать вред наносимый организму гипергликемией.

Омега-3 и Омега-6 обязательно должны быть в рационе в рекомендованном количестве

Омега-3 и Омега-6 поступают в наш организм с пищей, а самостоятельный их синтез организмом невозможен, поэтому при недостатке в рационе жирных кислот, возрастает вероятность развития различных заболеваний, отмечается ухудшение состояния здоровья.

Омега-3 и Омега-6 улучшают внешний вид кожи, волос и ногтей, обладают омолаживающим эффектом для кожи, также под их влиянием на кожные покровы снимается воспаление при экземе, раздражение заживает быстрее, становятся менее заметны симптомы заболевания. Наличие этих жирных кислот в рационе в достаточном количестве особенно важно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, аритмией, артритом и ожирением, эти кислоты способствуют нормализации веса. Также они уменьшают тягу к крепким алкогольным напиткам и табакокурению.

Омега-3

Омега-3 жирные кислоты крайне полезны для омоложения и восстановления кожи - они делают её эластичной, повышают упругость, восстанавливают защитный барьер, снимают все кожные воспаления и раздражения. О том насколько Омега-3 полезны для кожи Вы узнаете чуть ниже, а пока вкратце о пользе Омега-3 для здоровья и организма в целом.

Помимо омолаживающего эффекта для кожи, Омега-3 жирные кислоты благотворно влияют на весь организм, оздоравливают и омолаживают его. Эти жирные кислоты не дают загустевать крови, а суставам воспаляться, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, улучшают работу внутренних органов, от них зависит бархатистость кожи , красота волос, крепость ногтей, острота зрения. Омега-3 обладают мощнейшими антиоксидантными свойствами, являются профилактическим средством преждевременного старения , онкологии, депрессии, а за счёт своей способности регулировать жировой обмен помогают бороться с лишним весом . Омега-3 восстанавливают гормональный баланс, улучшают работу иммунной системы , помогают в лечении мигреней, сахарного диабета, экземы, псориаза, артроза, бронхиальной астмы и многих других болезней. Они очень эффективно устраняют синдром хронической усталости, эмоциональные расстройства, нивелируют менструальные боли, подавляют аллергические реакции.

Нехватка и перенасыщение Омега-3

При недостатке Омега-3 в организме, кожа начинает шелушиться, появляются прыщи и перхоть, их нехватка сопровождается подавленным эмоциональным состоянием, нарушением памяти, сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями суставов, печени, молочных желез, а острая нехватка может привести даже к развитию шизофрении.

Но перенасыщение организма Омега-3, также вредно, как и их нехватка. Чрезмерный избыток Омега-3 может явиться причиной развития гипертонической болезни, быть причиной раздражительности, повышенной тревожности, слабого мышечного тонуса, вялости, повышенной кровоточивости порезов, вызывать сбои в работе поджелудочной железы.

Список продуктов питания богатых Омега-3 в г. на 100 гр. продукта

Омега-3 содержится в следующих продуктах:

• жирные сорта рыбы обитающей в холодных морских водах: лосось, сельдь, тунец, макрель, сардины, скумбрия, палтус, а также форель и угорь;
• красная, черная икра;
• рыбий жир;
• морепродукты: креветки, моллюски, гребешки;
• льняное семя;
• льняное, соевое, кунжутное, каноловое, рапсовое нерафинированные растительные масла;
• соевые бобы, тофу;
• пророщенная пшеница;
• фасоль, брокколи, цветная капуста, дыня, шпинат;
• сырые вымоченные грецкие, миндальные орехи;
• домашние яйца, в особенности перепелиные.

Норма потребления Омега-3 для взрослых - 1-2 г. в сутки: до 2 г. для мужчин и до 1,6 г. для женщин (примерно 1-2% от калорийности ежедневного рациона) .

• Для укрепления здоровья и нормализации уровня холестерина достаточно принимать 1-2 г. Омега-3 в сутки. Но всё зависит от состояния здоровья организма. При проблемах с сердечно-сосудистой системой, нарушениях работы мозга (частые депрессии, болезнь Альцгеймера) доктора рекомендуют увеличить Омега-3 содержащие продукты в рационе питания;
• При занятиях бодибилдингом для увеличения мышечной массы требуются дозы 2-3 г. ежедневно;
• При снижении массы тела принимайте по 3-4 г. Омега-3.

Суточную потребность организма в Омега-3 можно восполнить, добавив в пищу 1 ст. ложку рапсового масла или чайную ложку льняного семени. А можно съесть за день 5-10 грецких орехов, или же полакомиться небольшим кусочком (около 100 грамм) свежеприготовленных лосося или сардин.

Омега-6

При достаточном количестве в рационе Омега-6 поддерживает упругость кожи, крепость ногтей, здоровье волос, помогает в лечении кожных заболеваний, способна уменьшить негативные проявления ПМС, помочь в лечении таких заболеваний, как сахарный диабет, артрит, рассеянный склероз, атеросклероз.

Нехватка и перенасыщение Омега-6

При нехватке Омега-6 в организме могут начать выпадать волосы, а также более серьёзные проблемы в виде бесплодия, задержке развития, психических расстройств, нарушения работы печени, экземе.

Перенасыщение Омега-6 ведёт к ослаблению иммунитета, сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонии, инсультам, инфарктам, к развитию воспалительных процессов и даже онкологии.

Список продуктов питания богатых Омега-6 в г. на 100 гр. продукта

Омега-6 содержится в следующих продуктах:

• масло из грецких орехов, подсолнечное, кукурузное, соевое, тыквенное, сафроловое масла;
• свиное сало;
• кунжут, мак;
• сырые семена подсолнечника;
• тыквенные семечки;
• проращенная пшеница;
• яйца;
• сливочное масло;
• фисташки, кедровые орешки.

Норма потребления омега-6 для взрослых - 8-10 г. в сутки (примерно 5-8% от калорийности ежедневного рациона) .

Потребность организма в Омега-6 зависит от многих факторов, поэтому дневная норма индивидуальна для каждого человека. Также необходимо соблюдать соотношение Омега-3 и Омега-6 в ежедневном рационе - соотношение варьируется от 1:2 до 1:4. К сожалению, большинство жителей постсоветского пространства в 10 раз превышают норму потребления Омега-6!

Почему полиненасыщенные жирные кислоты нужны коже?

Все косметологи рекомендуют пользоваться антивозрастными кремами для устранения морщин, но также косметологи и дерматологи предупреждают, что кожа может быть здоровой, молодой и красивой, только если устранить внутренние проблемы организма и привести своё здоровье в порядок, т.к. кожа - это своего рода индикатор, она отражает состояние всего организма. А полиненасыщенные жирные кислоты научно доказано, положительно влияют на все жизненно важные процессы в организме. Без полиненасыщенных жирных кислот кожа не будет полностью здоровой, упругой и эластичной. Их можно назвать культовым витамином для всех типов кожи, они оздоравливают кожу и кожа буквально светится изнутри.

Омега-3 жирные кислоты необходимы для красивой кожи по следующим причинам

1. Омега-3 жирные кислоты тормозят чрезмерную активность иммунной системы, мешая развитию кожных аллергий.

2. Омега-3 жирные кислоты сохраняют коллаген - эластичную основу нашей кожи, отвечающую за упругость и отсутствие морщин.

3. Омега-3 жирные кислоты - очень эффективны против хронических воспаленных процессов. Это эффективное средство против морщин, акне и прыщей, они ускоряют заживление ран, служат важным компонентом лечения хронических дерматитов.

4. Проблемы кожи напрямую связаны с различными стрессами. Посредством клинических испытаний установлено, что в основе проблемы лежит изменение гормонального фона (гормональный фон влияет на организм таким образом, что любая проблема тут же отражается на внешности и общем состоянии здоровья) . Во время переживаний, стрессов уровень кортизола (кортизол - это стрессовый гормон, разрушающий белки, способствующий накоплению жира, а также повышающий уровень глюкозы в крови) резко повышается, разрушая коллаген и вызывая воспаления кожных покровов. В результате чего появляются мелкие морщины, а в случае обострения могут появиться: акне, псориаз, розацеа. А Омега-3 жирные кислоты, препятствуют всплескам гормонов стресса, тем самым защищают от депрессий и перемен настроения при ПМС. Они помогают нервной системе легче реагировать на сложные ситуации и различные проблемы, уменьшают нервную возбудимость, устраняют головную боль и нарушение сна, помогают вернуть оптимизм и оставаться спокойным и невозмутимым в сложных ситуациях. Как только в организме восполняется дефицит Омега-3 жирных кислот, проходит депрессия, организм начинает восстанавливаться, и кожа переживает «вторую молодость».

К месту будет сказано, что в конце восьмидесятых годов Омега-3 жирные кислоты завоевали признание косметологов и дерматологов, они констатировали, что здоровая и красивая кожа немыслима без достаточного количества Омега-3.

Тезисно о воздействии Омега-3 жирных кислот на состояние кожных покровов:

• являются профилактикой морщин, так как стимулируют синтез неоколлагена и противодействуют разрушению существующего каркаса кожи;
• помогают избавиться от прыщей и угревой сыпи, поскольку угнетают воспалительные процессы и нормализуют работу сальных желез;
• препятствуют обезвоживанию, так как содержат витамин F;
• борются с заболеваниями кожи: экземой, аллергическим дерматитом, псориазом;
• нивелируют негативное воздействие солнечных лучей.

Цинк издавна считается «минералом красоты», и известен своими свойствами, благотворно влияющими на состояние кожи, волос и ногтевых пластин.

Цинк - это один из самых важных минералов для нормального функционирования всех систем организма человека, т.к. он участвует во всех важных биохимических процессах. В первую очередь это очень мощный антиоксидант, который препятствует образованию свободных радикалов, укрепляет иммунитет и необходим для роста, восстановления, а значит и омоложения клеток! Он стимулирует всю гормональную систему, регулирует работу самых важных желёз, отвечающих за долголетие: гипофиз и половые железы, а также поджелудочной железы. Цинк обеспечивает процесс омоложения клеток, стимулируя синтез трех основных гормонов-анаболиков: гормона роста, инсулиноподобного фактора роста и тестостерона (гормон роста вырабатывается в виде комплексного соединения цинка) .

Дефицит цинка может привести к различным нарушениям в организме, аналогичным тем, которые развиваются при старении! Были проведены эксперименты на животных с различной суточной порцией цинка в питании, у тех животных, которые получали цинк в достаточном количестве, увеличивалась продолжительность жизни.

Продуктами наиболее богатыми цинком считаются в первую очередь морепродукты (наибольшее содержание цинка в устрицах, до 25 мг., достаточно от 50 до 100 гр. устриц, чтобы наполнить организм суточной нормой цинка для взрослого человека) и продукты животного происхождения. Ещё цинк содержится в орехах, зерновых культурах, семечках, бобовых, молоке и яйцах, но растительные продукты питания содержат этот микроэлемент в малых количествах.

В связи с этим у вегетарианцев может быть недостаток этого микроэлемента в организме, поэтому рекомендуется восполнять его пищевыми добавками с содержанием цинка. Также чрезмерно солёная пища и злоупотребление сладостями могут являться причинами недостатка цинка в организме.

Список продуктов питания богатых цинком в мг. на 100 гр. продукта

Далее список продуктов наиболее богатых цинком в миллиграммах на 100 грамм, по убывающей: устрицы от 10 до 25, кунжутное семя - 7,75, тыквенные семечки - 7,44, куриные сердца вареные - 7,30, арахис - 6,68, семечки подсолнечника - 5,29, печень от 4 до 6,6, соя-сырьё - 5, сыры твердые 4,7, кедровые орехи - 4,28, мясо индейки гриль - 4,28, плавленые сыры - 3,5, говядина - 3,24, фасоль - 3,21, горох 3,18, баранина - 3, свинина - 3, колбасы натуральные 3,0, пшеница - 2,8, гречка - 2,77, ячневая крупа - 2,71, утка - 2,47, индейка - 2, 45, курятина - 2, горох вареный - 1,00, лосось консервированный - 0,92, тунец в масле - 0,90, грибы вареные - 0,87, тофу - 0,80, шпинат отварной - 0,76, курага - 0,74, варёный коричневый рис - 0,63, вермишель - 0,53, овсяная каша - 0,49, варёный белый рис - 0,45, молоко 1% жирности - 0,39, зеленый лук - 0,39, варёная броколли - 0,38, авокадо - 0,31, варёная цветная капуста - 0,31, редис - 0,30, вареная морковь - 0,30.

Суточная норма цинка для взрослого человека в зависимости от пола и составляет 10-15 мг. Верхний допустимый уровень потребления цинка составляет 25 мг. в сутки. Потребность в цинке возрастает при: занятиях спортом, обильном потоотделении.

Ферменты (энзимы) - катализаторы, имеющие белковую структуру, синтезируются в клетках и во много раз ускоряют протекающие в них реакции, осуществляя обмен веществ, и представляют собой основу существования любого организма.

С возрастом ухудшаются способности организма к самостоятельной выработке ферментов, в том числе и пищеварительных, поэтому нужно стараться употреблять в пищу побольше продуктов богатых ферментами и отказаться или минимизировать потребление продуктов, которые лишены ферментов, т.к. на их переваривание организму приходится вырабатывать ферменты самостоятельно, «воруя» их у других органов.

А ведь именно ферменты ответственны за удаление мёртвых клеток и выведение шлаков, ядов из организма. Это вездесущие катализаторы всех жизненно важных процессов. А в случае их нехватки или малой активности, начинают накапливаться продукты жизнедеятельности организма, что ведёт к ухудшению внешнего вида (кожи, волос, ногтей, ожирению) и дисфункции (нарушению деятельности) внутренних органов с развитием различных хронических заболеваний, вплоть до рака.

Откуда же берутся ферменты? - Наш организм наследует определённый ферментный потенциал при рождении и у каждого он разный, поэтому нужно беречь и экономить этот ограниченный запас энергии рассчитанный на всю жизнь. Не напрасно на востоке человека сравнивают со свечой. Чем ярче и сильнее, горит свеча, тем быстрее она сгорает. А кушая всё подряд (продукты, которые расходуют генетически заложенный запас ферментов) , ведя беспорядочный или пассивный образ жизни, потребляя алкоголь, не говоря уже о наркотиках, человек уподобляется свече, которая горит с двух концов! Результат думаю понятен, свеча сгорает ещё быстрее.

То есть, продолжительность Вашей жизни зависит от продолжительности обладания организма факторами ферментной активности, образующих новые ферменты. Когда Ваш организм больше не в состоянии производить ферменты, жизнь заканчивается. Поэтому, чем быстрее будете расходовать запас энергии ферментов отпущенный Вам природой, тем быстрее будете стареть, следовательно, быстрее приближаться к логическому исходу, а в пути по дороге жизни будете выглядеть намного хуже, чем могли бы.

А запас ферментов, помимо всего прочего растрачивается, когда человек ест термически обработанную пищу, т.к. когда еда готовится при 100°С, то все ферменты в ней разрушаются со 100% вероятностью. Один из основоположников системы естественного оздоровления, доктор Эдвард Хоуэлл, сделал вывод, что главным компонентом отличающим термически обработанную пищу от «живой», сырой пищи, являются ферменты. Он определил, что эти «единицы измерения жизненной энергии» разрушаются при температуре выше 50°С. К величайшему сожалению, в наше время практически все потребляют пищу, преимущественно прошедшую термическую обработку и следовательно не содержащую ферментов. Ещё в 30-е годы 20 века доктор Хоуэлл пытался доказать своим современникам, что термически обработанная пища наносит непоправимый вред здоровью.

Если бы в нашем рационе преобладали сырые продукты, то ферменты присутствовали бы в пище которую мы употребляем в относительно достаточном количестве, и они бы сами осуществляли значительную часть работы по перевариванию пищи, тем самым сохраняя драгоценный запас ферментов. А в случае, если Вы кушаете термически обработанную пищу, лишённую ферментов, то организм вынужден самостоятельно вырабатывать ферменты для её переваривания, что намного уменьшает и без того ограниченный ферментный потенциал.

Вы должны знать, что нагрузка вызванная термически обработанной пищей на ферментный запас очень высока. Это одна из основных причин преждевременного старения и ранней смерти, а также причина почти всех болезней. Объясняется это тем, что если организм вынужден поставлять множество ферментов в слюну, желудочный сок, сок поджелудочной железы и кишечный сок, то он сокращает производство ферментов для других целей. Он не может произвести ферменты в достаточном количестве для мозга, сердца, почек, лёгких и других органов и тканей. Такое «воровство» ферментов для пищеварительного тракта из других частей организма, приводит к борьбе за ферменты между всеми органами и тканями, что может стать основной причиной развития рака, диабета, коронарной болезни и многих других хронических или даже неизлечимых заболеваний. Как было уже сказано, ферментная недостаточность - это бич нашего современного общества, следующего цивилизованному образу питания, лишённого ферментов.

В наше время, пользуясь благами цивилизации, люди едят такое огромное количество термически обработанной пищи, что ферменты только и заняты её перевариванием. В результате чего наблюдается острая нехватка ферментов для поддержания внутренних органов и тканей в здоровом состоянии. И мало кто знает, что одним из лучших способов омоложения, оздоровления и восстановления больных органов является длительное лечебное голодание. Во время длительного лечебного голодания, приостанавливается выработка ферментов для пищеварения, количество ферментов в слюне, желудочном и поджелудочном соках сокращается. Таким образом, ферменты, которые раньше работали на переваривание пищи, освобождаются и работают на оздоровление, восстановление повреждённых органов и тканей. Во время длительного лечебного голодания ферменты изменяют нездоровые структуры организма, они борются с патологическими тканями и разрушают непереработанные и непереваренные вещества, после чего те выводятся из организма естественным образом.

5 рекомендаций способствующих выработке ферментов в организме

1. Употреблять преимущественно сырую термически необработанную пищу. Та как, сырые продукты питания богаты ферментами, а после термической обработки они разрушаются. В идеале, в рационе должно быть не менее 75% сырых продуктов.

2. Минимизировать потребление мяса и животных жиров, т.к. их избыток ведёт к нарушению обменных процессов.

3. Тщательно пережёвывать пищу. Так как, пищеварительный процесс начинается с пережёвывания, в результате которого употребляемая пища легче переваривается в желудке и кишечнике.

4. Проводить длительные лечебные голодания, по 7, 14 или 30 суток. Так как во время длительного лечебного голодания, приостанавливается выработка ферментов для пищеварения и ферменты, которые раньше работали на переваривание пищи, освобождаются и работают на оздоровление, восстановление повреждённых органов и тканей.

5. Избегать стрессов. Хронические стрессы негативно сказываются на работе всего организма, в том числе на его способности эффективно переваривать пищу и вырабатывать ферменты.

Также восстановить ферментную активность можно с помощью специальных пищевых добавок, которые восполняют дефицит пищеварительных ферментов (энзимов). Эти пищевые добавки обладают высокой специфичной избирательностью и каталитической активностью, аналогичной действиям природных ферментов.

Но пищеварительные ферменты нельзя принимать бесконечно долго, только курсами назначенными врачом, так как они нарушают естественную секрецию ферментов (организм может постепенно отказаться от самостоятельной выработки ферментов) , а также могут вызывать снижение усваиваемости некоторых микроэлементов (например, железа) .

Поэтому лечение ферментной недостаточности, настоятельно рекомендуется проводить под надзором врача - гастроэнтеролога.

Помогайте в работе своему организму естественным образом: коррекцией рациона питания, физической активностью, отказом от вредных привычек и контролем стресса.

Снизить токсическую нагрузку на организм

Есть два способа снижения токсической нагрузки на организм - минимизировать проникновение вредных веществ извне и укреплять систему детоксикации своего организма.

Первый способ снижения токсической нагрузки на организм заключается в том, что для того чтобы значительно снизить поступление токсинов в организм, нужно с особой тщательностью отнестись к выбору продуктов питания и питьевой воды. Стараться покупать продукты (в особенности мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, т.к. в этих продуктах может накапливаться особенно много токсинов и тяжёлых металлов) с маркировкой, которая указывает на то, что данный продукт является экологически чистым. Несколько слов об овощах и фруктах, при покупке которых нужно обратить внимание на их экологичность, т.к. они особенно склонны к накоплению пестицидов: картофель, яблоки, арбузы, дыни, цукини, перцы, персики, абрикосы, клубника, малина.

Старайтесь покупать только экологически чистые продукты, чтобы снизить поступление тяжелых металлов, пестицидов и удобрений в организм и избавьтесь от вещей в доме, содержащих токсины и летучие органические соединения (лаки, растворители) . Покупайте продукты без усилителей вкуса и запаха, старайтесь не использовать дезодоранты, освежители воздуха с чрезмерно насыщенным запахом.

Второй способ - это укрепление системы детоксикации своего организма, за счёт употребления продуктов богатых метионином (метионин - это незаменимая серосодержащая аминокислота, которая входит в состав белков) . Для детоксикации нужны продукты богатые метионином потому, что процессы очищения крови в печени, осложняются при недостаточном поступлении в пищу серосодержащих компонентов. А детоксикация происходит за счет метилирования токсинов в результате их соединения с серосодержащей аминокислой метионином. К продуктам богатым метионинам относятся: мясо животных и птицы выращенных на воле, рыба, сыры, творог, яйца, в меньшей степени - орехи, бобовые, рис, пшено, овёс, чечевица, семечки.

Ещё сера содержится в изобилии в луковичных растениях (чесноке, луке в сыром виде) и в различных сортах капусты, в особенности в брокколи. Но следует учитывать, что длительная термическая обработка приводит к существенному разрушению ценных органических соединений.

Также для детоксикации нужно включить в свой рацион ферментированные продукты, обладающие детоксифицирующими свойствами, такие как квашеная капуста, кефир и йогурт.

Некоторые пряные травы и специи также обладают детоксифицирующими свойствами, например куркума, гвоздика, кинза возглавляют список натуральных продуктов по нейтрализации тяжёлых металлов в организме.

P.S. Статья, с которой Вы ознакомились - это контуры направления Ваших действий по омоложению, базовая основа по формированию в Вас уверенности в реальности достижения результатов описанных в этой статье. Мы старались как можно более ёмко, без воды, освещая сложные для понимания темы изложить простыми для понимания словами, и чтобы полученную информацию Вы могли сразу же применить на практике. Но тем не менее, в этой статье 8 параграфов, по каждому из которых можно было бы написать ещё как минимум по 10 статей. Поэтому данная статья не может претендовать на исчерпывающую, полностью раскрывающую каждую из тем, и если Вы вдохновились 8 советами данными в этой статье, то не лишним будет разобраться более детально в нюансах по каждой из тем. Освоив нюансы и применив на практике, Вы получите личную программу омоложения. Не зря ведь говорится, что детали и нюансы имеют решающее значение!