Малина – это не только прекрасное лакомство, но и полезное и вкусное лекарство. Польза малины, ее свойства известны уже очень давно. Употребляя малину, обязательно нужно знать противопоказания, которые нельзя не учитывать некоторой категории людей.
Лучшим лекарством является та ягода, которая произрастает в том регионе, где живут ее потребители. Есть множество сортов, среди которых особо отличаются ремонтантные. Их особенность состоит в том, что они плодоносят все лето до осенних заморозков. Это позволяет весь сезон наслаждаться вкусом свежих ягод и заготовить их на зиму.
О пользе малины для организма
Польза и вред малины давно уже стали предметов споров медиков и сторонников народной медицины. Состав малины необычайно , микро- и макроэлементами, кислотами, в ней есть белки, жиры, хотя в основном она состоит из воды. В основном ее ценят за полезные качества. Но нужно обязательно знать о пользе и вреде малины для здоровья. Итак, польза малины заключается в том, что она:
- является жаропонижающим средством;
- повышает иммунитет благодаря витамину С;
- укрепляет капилляры;
- останавливает кровотечение;
- выводит токсины.
Кроме этого, малина является прекрасным средством, помогающим при анемии (она повышает гемоглобин). Она показана при лечении атеросклероза. Большую пользу оказывает малина для организма в лечении радикулита.
Польза малины, несомненно, велика. Она является потогонным средством, что облегчает течение простуды и способствует более скорому выздоровлению. Ее лечебные свойства помогают избежать вирусных инфекций, поскольку ее отхаркивающий эффект способен уменьшить кашель.
Листья и веточки малины имеют вяжущие свойства, поэтому отвар, приготовленный из этого сырья, способен остановить диарею и наладить работу кишечника.
Отвар из листьев малины советуют пить для повышения иммунитета и как укрепляющее средство, им можно полоскать полость рта для устранения кровоточивости десен. Польза малины для здоровья проявляется при лечении воспалительных заболеваниях желудка – гастритов и колитов.
Отвар из листьев малины можно применять как примочки или спринцевания при геморрое, он помогает снять воспаление и ускоряет заживление. А если сделать настой на спирту, то это помогает от укусов комаров и других насекомых.
Помимо пользы, малина может приносить вред. Например, за счет того, что малина имеет в составе соединение нескольких кислот, ее нельзя есть людям, страдающим мочекислым диатезом. Таким образом, нужно проявить осторожность в употреблении этой ягоды людям с больными почками. Разговор о пользе и вреде малины для здоровья лучше вести с врачом перед тем, как начинать ее использовать в борьбе с болезнями.
Немного о пользе и вреде чая из листьев малины
Наверное, каждому знакомо состояние, особенно в холодное время года, когда чувствуется слабость, усталость, головная боль. Это начало простуды. Самым первым подручным средством при этом является малина. К этому времени многие делают заготовки: сушат, варят варенье из малины. В сушеном виде малину можно бросать в чай, он обязательно должен быть горячим, потому что в теплом чае малина может потерять многие свои свойства, и лечение окажется бесполезным.
Чай из листьев малины способен не только принести пользу, но и вред. Особенно это касается беременных женщин до 35 недель, так как это может привести к преждевременным родам. Дело в том, что горячий малиновый чай стимулирует деятельность матки.
Польза и вред от употребления малинового варенья
Многие при простуде предпочитают употреблять варенье. Вопреки расхожему мнению, малиновое варенье может приносить пользу и вред. Во-первых, известно, что при термической обработке ценность ягод снижается, поэтому лучше все-таки запастись для разнообразия сушеными ягодами. Во-вторых, варенье нельзя употреблять людям, которым . В-третьих, людям, болеющим подагрой, также нужно избегать употреблять в пищу этот продукт.
Несколько слов о пользе малины для женщин
Представительницы прекрасного пола могут использовать малину для лечения, красоты и в качестве десерта. Польза малины для здоровья женщины состоит в том, что эта ягода способна останавливать кровотечения разной локализации (желудочные, маточные).
Многие женщины страдают от болезненных менструаций, в эти дни хорошо пить малиновый чай (настой листьев, веточек) теплой температуры. Сушеный сбор веточек, листьев и корней малины можно настоять в кипятке в течение 10 минут и использовать для спринцевания при воспалительных процессах половых органов и молочнице.
Наличие служит причиной бесплодия. Бороться с этой проблемой можно, используя в комплексном лечении чай из малины. Он помогает наращивать эндометрий. Мамам, имеющим грудных детей, показано использовать малину с пользой для здоровья, так как она увеличивает лактацию.
Листья малины можно применять для сидячих ванн, таким образом можно избавиться от воспаления придатков. Во время родов малина несколько снижает боль и помогает перенести этот процесс.
Можно использовать свойства малины для поддержания красоты волос, ополаскивание отваром из веточек и листьев малины способствует их укреплению и придает природный блеск волосам.
Не нужно забывать, что малина – это ягода, которая приносит пользу и вред. Она требует очень большой осторожности, а иногда полного исключения из рациона. Это касается таких болезней, как нефрит, язва желудка, изжога.
Для астматиков особое предостережение: в малине содержится много эфирных масел, а для тех, кто страдает приступами удушья, малина принесет только вред, потому что может спровоцировать очередной приступ. И, конечно, при любых видах аллергии нельзя использовать чай и продукты с малиной. Польза и вред малины очень индивидуальны и зависят от степени восприимчивости к аллергенам.
Используйте дары природы, чтобы быть здоровее.
Малина относится к культуре кустарникового типа. На сегодняшний день выделяют 2 вида растения - лесную и садовую. Первый вариант произрастает предпочтительно в дикой местности, имеет меньший размер и не такой насыщенный оттенок. Пользой и вредом малины интересуются люди, которые ведут активный образ жизни и внимательно следят за своим питанием. Ягоду широко применяют в народном целительстве для лечения распространённых недугов.
Состав и калорийность малины
Плоды используются в кулинарии, косметологии и медицине. Это обуславливается высоким содержанием ценных веществ в составе малины.
Калорийность 100 гр. ягод составляет всего 45 Ккал. В стакане объёмом 250 мл. содержится 81 Ккал., данное количество принято считать за одну порцию. Малина скапливает около 81% углеводов, 8% жиров, 11% белка.
Что касается пищевой ценности, в 100 гр. малины большую часть занимает вода (84 гр.), поли- и моносахариды (8 гр.), пищевые волокна (4 гр.), зола, органические и жирные кислоты.
В малине содержится цинк, медь, фтор, марганец, бор, железо, кобальт. Перечисленными микроэлементами список не ограничивается. Ягода богата также макроэлементами, такими как хлор, фосфор, натрий, сера, калий, магний, кальций.
Из витаминов следует выделить бета-каротин, токоферол, никотиновую кислоту, тиамин, ретинол, рибофлавин, пантотеновую кислоту, пиридоксин, аскорбиновую кислоту, витамины группы H, фолиевую кислоту.
Польза малины при снижении веса
- Разнообразие входящих ценных веществ позволяет использовать малину для похудения. Это неудивительно, ведь низкая калорийность и польза справляются с ненавистными килограммами быстро и без стресса для организма.
- Снижение веса достигается благодаря ускорению всех метаболических процессов, улучшению циркуляции крови, комплексному очищению внутренних органов.
- Многим известно, что сложно похудеть, когда в организме много токсинов и шлаков. Малина при попадании внутрь мягко всасывает в себя яды и старые отходы, затем выводит их.
- Ягоды обладают умеренным мочегонным эффектом. Поэтому наряду со снижением веса устраняются излишки жидкости, почкам становится работать легче. Отвар из листьев способен заменить чаи и кофейные напитки.
- Отрицательной чертой малины для похудения считается то, что в ягоде скапливается достаточно много углеводов. При попадании в кровь они всасываются и быстро разносятся по организму. Поэтому худеть с использованием плодов нужно правильно, не злоупотребляя малиной.
- Лесные и садовые ягоды считаются плодами красоты, поскольку омолаживают организм по всем фронтам. Это качество ценится представительницами слабой половины человечества.
- Ягоды очищают кожу и все внутренние органы. Малина регенерирует клетки, возвращает эпидермису упругость, выравнивает рельеф и тон лица. Маски с добавлением ягод устраняют заломы, избыточную пигментацию, багровые пятна от прыщей.
- Чай, приготовленный из сушёных ягод и листочков, нормализует гормональный фон. Полезно потреблять напиток во время менструации, чтобы снять мышечные спазмы и боли в пояснице.
- Регулярный приём свежей малины укрепит волосы, выровняет деятельность сальных желёз, поспособствует ускоренному росту шевелюры. Из косточек делают пилинг для кожи, а также средства для борьбы с целлюлитом.
Польза малины для мужчин
- Мужчины чаще женщин подвергаются недугам сердечно-сосудистой системы. В зоне риска люди с возрастным порогом 45+. Употребление малины в пищу разжижает кровь и проводит профилактику тромбообразования.
- В ягоде скапливаются вещества, отвечающие за расщепление камней и песка в мочевыводящих путях. При регулярном приёме плодов снижается вероятность мочекаменной болезни.
- Народные знахари советуют представителям сильной половины населения кушать малину, чтобы повысить способностью к зачатию. Ягода усиливает действие сперматозоидов и повышает их численность.
- Яркие плоды профилактируют заболевания мужской половой системы, в частности импотенцию. Если вы столкнулись со столь деликатной проблемой, регулярно принимайте по 100 гр. плодов 2 раза в сутки.
- Настои, отвары, чаи и прочие напитки положительно отражаются на простате. Составы излечивают имеющиеся болезни и поддерживают работу в дальнейшем (профилактика).
- Отвары из сушёных листьев и ягод малины действуют в роли огуречного рассола на утро после застолья. Напиток ускоряет распад спирта и его выведение из организма. Отсюда исчезают головные боли, усиленное потоотделение и другие симптомы «перепоя».
- Малина полезна для детей, потому что влияет на все функции и системы организма. Варенье из ягод без труда вылечит простуду и укрепит иммунную систему ребёнка в межсезонье. Свежие плоды повысят умственную активность, проведут профилактику гельминтов.
- Ценные качества малины сохраняются после сушки, заморозки, приготовления отваров и чая. Если ребёнок заболел, приготовьте ему напиток, который снизит температуру за счёт ускорения потоотделения.
- Если чадо плохо кушает, необходимо угощать его свежей малиной, а также желе, вареньем, компотом из ягод. Перечисленные составы употребляются за 1-1,5 часа до еды. Вскоре повысятся метаболические процессы, нормализуется аппетит.
- Свежие плоды малины устраняют головную боль у детей. Поэтому если ребёнок столкнулся с такой напастью, угостите его горстью ягод. Это количество заменит таблетку ацетилсалициловой кислоты.
- В малине выявлено большое содержание железа. Этот элемент участвует в образовании эритроцитов, ускоряет циркуляцию крови и расширяет сосуды. В результате проводится комплексная профилактика анемии и её лечение.
- Бактерицидные свойства позволяют использовать ягоду в борьбе с микробами и грибком. Малина убивает споры плесени, кишечную палочку, гельминтов.
- Ягоды повышают физическую выносливость и заряжают человека энергией на весь день. Медь отвечает за психоэмоциональный фон ребёнка, тем самым проводя профилактику депрессии и апатии.
- Педиатры не советуют угощать красными ягодами детей, которым ещё не исполнилось 1 года. В противном случае у ребёнка может развиться аллергия, которая сохранится надолго.
- При наступлении года начинайте постепенно вводить малину в меню малыша. Добавляйте 0,5-1 ягоду в привычную пищу 3 раза в неделю, наблюдайте за реакцией организма. При отсутствии высыпаний и боли увеличивайте частоту приёма (каждый день).
- В случае, если во время прикорма у малыша появилась аллергия, исключите малину из меню. Повторите попытку через год или позже, предварительно посовещавшись с педиатром.
Польза малины для беременных
- Неоценимый состав ягод принесёт беременной девушке несомненную пользу для собственного организма и развития ребёнка. Специалисты рекомендуют включить малину в привычный рацион женщинам в лактационный период.
- Систематическое потребление наладит пищеварительные процессы, избавит от проблем мочеиспускания и запоров. Малина хорошо себя зарекомендовала в качестве эффективного средства при рвоте и токсикозе.
- Плоды благотворно воздействуют на стенки матки и влагалища, делая ткани более эластичными. В результате роды будут проходить комфортно и безболезненно.
- За счёт содержания фрагрина в листьях ягод происходит быстрое сокращение матки в тренировочные схватки либо непосредственно после родов. Отвар следует употреблять с осторожностью после согласования с лечащим врачом. В противном случае можно спровоцировать преждевременные роды.
- В лактационный период девушкам рекомендуется употреблять малину в небольшом количестве. Богатый состав ягод насытит молоко микроэлементами, сделает его вкусным и питательным.
- Ягоды на порядок укрепят защитные функции новоиспечённой матери и ребёнка. Систематическое употребление увеличит количество молока у девушки. Стоит быть осторожней, малина относится к аллергенам, поэтому включение продукта в рацион должно быть постепенным и в малых количествах.
- Начинайте включение плодов в рацион с небольшой чашки чая с добавлением нескольких ягод. Приём малины следует немедленно прекратить, если у вас проявился диатез, вздутие живота и расстройство кишечника.
- В простонародье малину привыкли употреблять в основном при высокой температуре и простудных недугах. Мало кто знает, что плоды имеют обширный спектр применения. Ягоды эффективно укрепляют сердечную мышцу и восстанавливают её нормальную работу.
- Малина выступает в качестве отличного продукта кроветворения при анемии. Продукт восстанавливает гормональный фон, ликвидируя всплески. Малина эффективно борется с проблемами репродуктивного характера у мужчин и женщин.
- Если вы хотите сбросить лишние килограммы за короткий отрезок времени, рекомендуется выпивать кефир совместно с плодами. Подобный состав снабжает организм кладезем витаминов, подавляет аппетит, сжигает лишние калории, не отражаясь на здоровье человека.
- Если вы страдаете гипертонией, проблему может решить отвар из малины. В результате снижается артериальное давление, пропадает отёчность конечностей. Также плоды рекомендуют добавлять в различные блюда, подобный ход позволит избавиться от прыщей и угревой сыпи.
- Благодаря эллаговой кислоте в малине, организм менее подвержен развитию онкологических отклонений. Регулярное потребление останавливает развитие раковых клеток. Ягоды качественно очищают ткани от канцерогенов, зашлакованности и токсичных соединений.
Малина при панкреатите
- Учитывайте, что лечение панкреатита в обострённой форме с помощью малины категорически запрещается. Такое противопоказание обуславливается тем, что косточки плодов не перевариваются организмом и раздражают слизистую внутренних органов. В результате возникают частые приступы.
- В остальных случаях постепенно в привычный рацион питания вводятся соки слабой концентрации, процеженные компоты. Спустя некоторое время разрешается употребление муссов и желе. В фазу ремиссии при хроническом недуге допускается употребление небольшого количества свежих ягод.
- Малиновый сок разрешается употреблять исключительно в разбавленном виде. Пропорции должны быть строго 1:1 (очищенная вода, сок малины). В подобный период суточная норма не должна превышать 100 мл.
Малина при сахарном диабете
- Употребление малины при сахарном диабете допускается. Несомненным плюсом плодов является низкий гликемический показатель.
- Систематическое потребление при диабете избавит организм от излишков жидкости, снизит вес тела и нормализует артериальное давление.
- Не стоит забывать о том, что потребление малины при таком недуге строго ограничено. Суточная норма рассчитывается индивидуально лечащим врачом.
Малина при простудных заболеваниях
- На просторах нашей родины привыкли употреблять малиновое варенье при первых признаках простуды. Лакомство отлично себя зарекомендовало в качестве эффективного средства для подавления недуга.
- Несомненным плюсом является то, что малина приносит человеческому организму пользу абсолютно в любом виде. Плоды не теряют ценных качеств при различных обработках. Важно употреблять малину в умеренных количествах.
Малина при гастрите
- При воспалении и заболевании слизистой желудка допускается употребление отваров из листьев, а не из самих ягод. Для этого необходимо заварить в 100 мл. крутого кипятка 12 гр. сырья.
- Дождитесь полного остывания. Отвар необходимо принимать по 50 мл. 6 раз в день. Если у вас пониженная кислотность желудка, рекомендуется употреблять отжатый сок с водой (пропорции 1:1).
- С осторожностью ягоду принимают при сахарном диабете. Детям, которым ещё не исполнилось года, не следует давать малину.
- Людям с индивидуальной непереносимостью плодов и аллергией на них стоит отказаться от приёма.
- При язве 12-перстной кишки и желудка приём малины противопоказан. Аналогичная ситуация обстоит с пациентами, у которых имеются подагрические шишки.
- Если присутствуют заболевания мочевого пузыря или почек в фазе обострения, малину нельзя кушать в этот период. Дальнейший приём осуществляется после консультации с врачом.
- Отвар, приготовленный из высушенных листочков, действует на матку. Во время беременности употребляйте напиток после одобрения специалиста, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.
Ввиду низкой калорийности малину часто используют при похудении. Ягода повышает метаболизм и очищает организм от ядов, тем самым улучшая все его функции. Плоды полезно кушать детям, чтобы провести профилактику сезонных заболеваний. Малина показана к приёму мужчинам и женщинам. Перед употреблением нужно исключить имеющиеся противопоказания.
Видео: как сушить малину в сушилке
С наступлением летних жарких дней каждый находится в ожидании созревания потрясающих даров природы. Кто из нас не мечтает наконец-то вкусить изысканные ягоды и фрукты, в том числе нежную малину. Плоды этого кустарника отличаются особыми нотками, легкой специфической горькостью и изысканным ароматом. Запах ягод обладает длинным шлейфом и всегда говорит о качественной составляющей продукта. Насколько полезен этот неповторимый дар природы, какова польза и вред малины, можно ли её кушать беременным, с какого возраста давать детям и почему она незаменима для мужского здоровья. Изучим все вопросы в порядке очередности и подробно.
Немного из истории малины
Один из самых популярных представителей семейства розово цветных – малина, встречается практически на каждом дачном и загородном участке. Более того, «медвежья ягода» настолько отлично приживается, что трудно остановить её разрастание по всему периметру. По этой причине приходится каждый год выкапывать новые побеги и ограждать участок от полной «колонизации» разрастающейся малиной.
Согласно исследованиям первые упоминания о ягоде обнаружены в азиатских источниках. Именно в Азии начали культивировать растение в третьем веке до нашей эры. Но в диком виде кустарник также рос и на территории древней Руси. Культивированный вариант был посажен под руководством Юрия Долгорукого. Стоит отметить, что узварец, то есть отвар в виде современного компота с медом из клюквы и малины употребляли не только из-за вкуса, но и целебных свойств. Уже тогда наши предки «раскусили» истинное предназначение сладкой ягоды и применяли при простудах, подагре, запорах и т.д.
Характеристика кустарника
Малина – это многолетнее растение – кустарник с мощной корневой системой, высота стеблей может достигать 1,5 метров. Извилистое корневище способно создать крупную систему разветвлений. Соцветия кистевидные, цветки белые и расположены на макушке стеблей. Плоды у кустарника в основном красного цвета, но существуют и современные виды, выведенные для аллергиков и смешанные с другими ягодами. Они могут быть как желтого, так и белого, черного оттенков.
Как лекарство чаще используются плоды, но целебными качествами обладают также и листья, стебли и даже корневище растения. Рассмотрим более внимательно состав – 85% плодов состоят из воды, до 9 процентов – углеводы, сахариды и моносахариды. В продукте также содержатся в небольшом количестве жиры и белки. Но при этом масса полезных веществ, витаминов, микро и макроэлементов колоссальна.
Малина богата на витамины группы В, редкий РР, А, Е, уникальный С, есть фтор, магний, кальций, хлор и калий. В плодах присутствуют лимонная, редчайшая яблочная и спасительная салициловая кислоты. В состав также входит уникальный компонент – антоциан, это вещество отлично укрепляет стенки мелких капилляр. В списке полезных компонентов присутствует:
- кислоты;
- дубильные компоненты;
- фруктоза и сахароза;
- ценный пектин;
- азотистые вещества;
- кадмий;
- ацетоин;
- каротин;
- цианин-хлорид;
- бензальдегид;
- эфирные масла.
В семенах масса целебных масел и фитостерин, муравьиная и капроновая кислоты.
Важно: в 100 граммах продукта всего 40 ккал.
Малина: полезные свойства
Теперь перейдем к наиполезнейшим составляющим потрясающей ягоды. Как мы уже знаем, можно использовать все части кустарника, не только плоды. Малина превосходно справляется с рядом заболеваний и является профилактикой серьезных недугов.
- Все мы знаем, что малину нам родители с детских лет дают при простудных и инфекционных недугах. И это правильно – природные мощные антиоксиданты и потогонные свойства позволяют снижать жар, уничтожить болезнетворные бактерии, они убивают вирусы и усиливают иммунную систему.
- Не стоит по старой привычке добавлять в чай только малиновое варенье для борьбы с простудой и высокой температурой. Можно залить 2 стаканами кипятка 3-4 ложки сушеных плодов, настоять 15 минут и пить перед сном, находясь в постели. За 60 минут нужно выпить 2 стакана. В течение ночи придется сменить несколько раз ночное белье.
- Благодаря потогонным свойствам малины настой из сушеных ягод отлично помогает при высоком артериальном давлении. Вместе с жидкостью из организма выводятся соли, вызывающие высокое АД и отеки. Пить по полстакана перед сном.
- Чай с малиной, отвар стеблей и листьев останавливает кровотечение за счет регуляции кровотока и, укрепляет стенки сосудов. По этой причине рекомендуется для профилактики и лечения анемии.
- Чай с ягодой уничтожает гнилостные бактерии и выводит из организма шлаки, токсины.
- Полезный состав снижает уровень вредного холестерина, устраняет бляшки, чем способствует улучшению памяти, мыслительных способностей, профилактика от атеросклероза и другие сосудистые заболевания.
- Антиоксиданты снижают воспалительный процесс в области поясницы и устраняют радикулит, ишиас. Также малина обладает не только противовоспалительным, но обезболивающим свойством.
- Свежие плоды кустарника легко утоляют жажду и способствуют пищеварению, вещества обладают противорвотным свойством, легко восстанавливают организм при похмелье за счет содержания фруктовой кислоты.
- Плоды улучшают аппетит, что весьма ценно после серьезных заболеваний и при восстановлении всех процессов в организме. Благодаря антитоксическому воздействию, восстанавливается работа ЖКТ, регулируется стул, очищается печень, почки.
- Ягоды малины – натуральное природное косметическое средство. Регулярное потребление улучшает цвет лица, позитивно влияет на тонус и тугр кожи за счет содержания витамина А – ретинола, С – аскорбиновой кислоты, РР, Е и т.д.
- Наличие меди позволяет после вкушения 100 грамм плодов успокоить нервную систему, избавиться или предотвратить . Поэтому важно включать в рацион ягоды всем, кто подвержен частым умственным и моральным нагрузкам, стрессам.
- Представители народной медицины используют отвары ягод и листьев для лечения бесплодия, ограничения разрастания предстательной железы и импотенции, но об этом поговорим позже.
- Отвары и настои на воде рекомендуются при заболеваниях почек, печени.
- Содержащиеся в малине фитонциды истребляются гнилостные микробы, в том числе золотистый стафилококк, плесневые грибки и дрожжевые споры.
- Малиновый сок показан при сахарном диабете, также врачи рекомендуют потреблять чаи из порошка сухих плодов. Главное – не класть в напиток сахар.
Важно: малина в отличие от других ягод и плодов не теряет своих целебных способностей при термической обработке. Поэтому можно употреблять в качестве мочегонного и потогонного малиновое варенье.
- Листья кустарника содержат вещества, стимулирующие перистальтику – то есть гладкую мускулатуру кишечника, что позволяет регулировать стул, устраняет запоры и метеоризм. Также данная компонента благотворно влияет на процессы в гинекологии, стимулирует мышцы матки.
- Несмотря на мягкий слабительный эффект, отвары из листьев и стеблей применяют при длительной диарее и кровотечениях при геморрое.
- Благодаря дубильным и противовоспалительным свойствам отваром из стеблей, листьев и сухих плодов полощут рот и устраняют различные заболевания.
- Салициловая кислота полезна при заболеваниях суставов и всей костной структуры.
- Магний очень хорошо влияет на сердечно – сосудистую систему, является профилактикой инсультов, инфарктов и действует на весь организм успокаивающе.
- Грубые волокна малины и пектин сжигают лишние жиры и выводят из организма продукты распада омертвевших клеток и болезнетворных бактерий.
- Витамин К предназначен для свертывания крови и по этой причине ягоды, отвары из них включают в рацион после серьезных операций и при плохой свертываемости.
- Полоскание отваром из листьев и стеблей устраняются такие заболевания, как ларингит, фарингит, ангина, стоматит и другие.
Можно ли кушать малину беременным
Сразу надо сказать, что малина это именно тот продут, который оказывает прямое действие на внешность женщины. При регулярном потреблении, как плодов, так и сока, отвара улучшается состояние кожи, ногтей, волос.
Перед тем, как рассказывать о пользе малины для беременных нужно знать, что до 36 недели беременности нельзя потреблять листовой и стеблевый отвар.
Среди полезных компонентов, помимо витаминов, микро и макроэлементов содержится фолиевая кислота. Каждая женщина, выносившая и родившая ребенка знает, что данный элемент жизненно необходим для формирования нервной трубки и организма малыша.
Дама в интересном положении так же как и все подвержена вирусным, простудным заболеваниям. Но прием лекарственных противовирусных препаратов на протяжении 9 месяцев ей категорически запрещен. И в эти моменты отличным помощником в лечении будет малина – сушеные плоды, варенье, отвары из листьев.
Важно: нельзя перебарщивать с количеством потребляемой малины. Достаточно скушать несколько ягод в день, иначе есть риск непроизвольного сокращения матки, что может вызвать выкидыш.
При беременности женщины часто впадают в , возникают необоснованные и внезапные состояния гнева, агрессии, плаксивости и раздражительности. Магний, калий и другие компоненты плодов успокоят нервную систему и улучшат сон, избавят от бессонницы.
Обезболивающие свойства малины помогают избавиться от спазмов и болей в пояснице, в области малого таза не только до, но и после родов. Чаи помогают наладить менструальный цикл, остановить кровотечения.
Беременных часто мучают отеки, так вот именно малина отлично справляется с лишней жидкостью и выводит её из организма с токсинами и шлаками.
Важно: регулярное потребление чая с сушеными плодами малины благотворно влияет на количество и качество грудного молока.
Перед тем, как включить в рацион малину и её производные в обязательном порядке нужно определить совместимость. Если есть аллергическая реакция в виде сыпи, отеков и покраснений – от ягоды нужно отказаться.
Сок малины и несколько ягод устраняют тошноту и помогают перебороть токсикоз. Врачи рекомендуют буквально перед родами пить чай из листьев для смягчения связок родовых каналов. Это поможет женщине разрешиться от бремени быстро и без последствий.
Можно ли давать малину детям
Главный компонент ягоды – салициловая кислота, о которой все знают как о жаропонижающем, обезболивающем и иммуностимулирующем компоненте. Если давать ребенку чай из листьев кустарника, то можно предохраниться от простудных заболеваний, гриппа.
- Никто не спорит с тем, что ягодки малины – это наслаждение вкусом и масса полезных веществ. Но прежде чем кормить малыша плодами, нужно внимательно изучить – можно ли детишкам малину и если да, то, с какого возраста.
- Безусловно, ягоды можно и нужно давать детворе. Она защитит их от простуд и других болезней. Лучше всего делать чаи из листочков и веточек кустарника, применять сушеные плоды. Возникает мощное потоотделение, проявляются мочегонные свойства и организм очищается от токсинов, снижается температура, уходит лишняя жидкость. Заодно у младенца успокаиваются нервы, регулируется сон, и он отлично спит, несмотря на забитый носик и кашель.
- При падении иммунитета у малыша снижается и аппетит, а отвары из малины, её сок повышают его. Благодаря этому ребенок лучше кушает и быстрее восстанавливается.
- У детей так же как и взрослых возникают головные боли, но применять таблетки не так уж и безопасно. Поэтому можно дать горсточку ягод малины, которые отлично заменят собой аспирин.
- Ягоды малины, малиновый сок и отвары из веточек, листочков содержат вещества, участвующие в кроветворении и предохраняют от анемии, малокровия.
- Содержащаяся в ягодах медь не только успокаивает, но и поднимает настроение, вносит бодрость и питает энергией.
Важный и закономерный вопрос задают рачительные мамочки – а, с какого возраста можно давать малышу малину? Стоит учесть и принять во внимание цвет плодов. Они красные, а значит – могут вызвать аллергическую реакцию. Нужно дождаться, когда малышу исполнится год и дать на пробу одну ягодку и наблюдать за его состоянием здоровья. Как только возникает сыпь, покраснение, отеки, першение в горле – немедленно прекратите прием, примите антигистаминный препарат и обратитесь к врачу. Повторить попытку вкушения нежной малины можно только через год, когда ребенку исполнится 2 годика.
Также нужно быть осторожными при включении в рацион ягоды детям с ранее проявленными аллергическими реакциями на другие плоды – смородину, клубнику и т.д.
Чем полезна малина для мужчин
Мужчины, описываемая нами ягода должна быть у вас на первом месте по количеству потребления, и вот почему.
Американские ученые сделали сенсационное открытие – малина помогает мужчинам шестикратно увеличить шансы на отцовство. И виной всему – колоссальное содержание витамина С, компонента, который напрямую и мощно влияет на фертильность мужской половины человечества. А в одной ягоде данного вещества столько же, сколько в 173 виноградинах.
Также в составе присутствует магний, участник выработки тестостерона и защиты от окислительных процессов сперматозоидов. Специалисты провели масштабное исследование, в котором приняло участие большое количество мужчин. Те, кому было более 44 лет показали потрясающие результаты анализов – риск развития дефекта ДНК структуры спермы был снижен на 20%.
Существует очень дорогостоящее и эффективное лекарство от половой дисфункции и бесплодия, называется Чипкапбан. Его можно изготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно вымочить ягоды в водке, сушить на медленном огне, растолочь и пить в утренние часы по одной стол. ложке.
Помимо указанного эффекта, плоды позволяют бороться с другими дисфункциями в мочеполовой системе, сердечно-сосудистой и других системах.
Противопоказания в употреблении малины
В первую очередь как мы уже указывали, не стоит потреблять малину лицам предрасположенным к аллергии на овощи, фрукты и ягоды красного цвета.
Нельзя совмещать малину с приемом препаратов от свертываемости крови.
Как выбирать
Здесь нет ничего сложного. Плоды должны быть сухими, никаких подтеков и жидкости на дне корзинки или другой емкости, где находятся плоды. Характерным признаком свежей и качественной малины является запах. Если источается тот самый аромат, от которого «слюнки текут» – берите и не переживайте. Главное, чтобы прилавок не находился на дороге или трассе и не стоит покупать у сомнительных продавцов.
Лучшие рецепты с малиной
Вначале обратим внимание на составы с малиной, благодаря которым можно сбросить лишние килограммы и оздоровить свой организм. Диета предназначена на 3 суток и представляет собой разгрузочный рацион. Благодаря ей можно похудеть на 2-3 килограмма, причем рацион легкий, щадящий и не вызывающий проблем.
Важно: нельзя применять диету лицам с пониженным давлением, больными почками заболеваниями ЖКТ в острой фазе.
Нам понадобится 2 килограмма малины и чистая вода:
Важно: диета исключает потребление хлеба, сахара, жареные и копченые блюда.
Утиная грудинка под нежным соусом из малины
Для приготовления этого полезного и потрясающего по вкусу блюда нам понадобится:
- 2 утиные грудки;
- 40 грамм соевого соуса;
- вина сухого (красного);
- пол чайной ложки корицы;
- пол чайной ложки маринованного имбиря;
- 5 столовых ложек сахарного песка;
- стакан малины;
- 2 дольки лайма.
Утку промыть, а ягоды замочить в воде. Сделать маринад из вина, соуса, имбиря, корицы и одной стол. ложки сахара. Опустить в маринад грудку с кожицей, через час положить в духовку и выпекать 15 минут.
Отдельно полстакана вина налить в емкость, вскипятить и дать выпариться спирту. Туда добавить лайм, ягоды и 4 стол. ложки малины. Готовую смесь взбить, процедить и полить порезанную утиную грудку. Блюдо можно украсить листьями базилика и другими специями.
Рецепт смузи для очищения и укрепления здоровья
Предлагаемый нами напиток отлично тонизирует, укрепляет иммунитет и позволяет избавиться от лишнего веса с удовольствием. Можно приготовить на завтрак, обед и ужин. Нам понадобится: стакан охлажденных ягод, столько же натурального йогурта и 300 грамм сока апельсина.
Йогурт с малиной взбить в блендере на протяжении 60 секунд, налить сок апельсина и взбивать еще полминуты. Разлить по бокалам и подавать к столу.
Мы изучили полезные качества малины для здоровья человека и лучшие методы приготовления. О целебных свойствах ягод можно писать целые трактаты, благо информационное поле доступно всем и можно обо всем прочитать на разных ресурсах. Главное – не отказываться от доступных и ценных даров природы и пользоваться только натуральными продуктами. Какой смысл тратить баснословные суммы и отправляться в косметические салоны или аптеки, если все что нужно для организма и тела есть под руками. Применяйте ягоды как для лечения, так и улучшения внешности и поверьте, эффект будет таким, словно потратили на себя целое состояние.
Всем пока.
С уважением, Вячеслав.
Ягода, привлекающая и своим видом, и насыщенным вкусом. Чаще всего она используется для лечения простуды. Однако польза и вред малины не исчерпываются этим. Это поливитаминный продукт. В его состав входят почти все витамины, нужные организму человека. Частый прием малины дарит здоровье и красоту.
Польза малины для организма
Польза малины объясняет ее давнюю популярность. Что особенно приятно, ягода имеет отличный вкус, а потому ее можно давать детям. Рассмотрим все ее полезные свойства:
- Самая очевидная польза для организма от малины - ее способность быстро справляться с простудой. Это качество объясняется высоким содержанием витамина С и салициловой кислоты. Это естественный аспирин, который поможет уменьшить температуру и головную боль, обеспечит вывод токсинов. Ягода является потогонным продуктом. От простуды помогают не только сами плоды, но и листья, стебли, которые, при начале ОРВИ, завариваются как чай;
- Эфирные масла, входящие в состав, нормализуют аппетит;
- Клетчатка способствует хорошей работе кишечной мускулатуры;
- Лимонная, яблочная кислота нормализуют пищеварительные функции;
- Ягода способствует мягкой помощи при запорах, так как обладает легкими слабительными свойствами;
- Если требуется нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, перед приемом еды можно съесть 10-15 ягод. Вы немедленно заметите эффект;
- Продут отлично очищает организм. В его состав входят пектины, отличающиеся свойством вывода солей тяжелых металлов. Это настоящее спасение в современном мире с его экологическими проблемами. Пектины не разрушаются даже после обработки. Если вы решили сделать из малины чай или варенье, они, как и прежде, будут выполнять свои функции;
- Это отличный способ укрепления иммунной системы и повышения уровня энергии для жизни. В малину входит полный комплекс витаминов: А, В, С, Е, РР. Она богата на различные микроэлементы. Есть ее можно и в сыром, и в обработанном виде. Это натуральное средство для придания человеку дополнительных сил;
- Витамин Р положительно влияет на укрепление стенок сосудов. По этой причине ягода рекомендована людям с болезнями сердечно-сосудистой системы, гипертоникам. Продукт содействует профилактике недугов сердечно-сосудистого характера;
- Фитостерины, входящие в состав, служат профилактикой атеросклероза;
- Железо, медь, фолиевая кислота способствуют улучшению состояния людей с анемией;
- Ягода в обязательном порядке показана при стрессах. Ее полезные свойства распространяются и на нервную систему. Регулярный прием позволяет избавиться от стрессовых состояний, бессонницы, депрессий, неврозов. И все это за счет содержания меди;
- Показаны плоды при болезнях ЖКТ;
- Фитонциды, включенные в состав, способствуют уничтожению грибка, стафилококков;
- Это хорошее отхаркивающее средство. Принимать его рекомендуется при ларингите, бронхите.
Ягода совершенно универсальна. Она может употребляться и в сыром виде, и в виде варенья. Из листочков малины заваривается чай, готовятся настои. Плоды действительно вкусные. Их отличает сладость и приятный аромат.
Возможный вред и противопоказания
Любое лекарство, как известно, при неправильном применении может принести вред. Для здоровых людей ягода практически безопасна, однако она имеет противопоказания, к которым стоит прислушаться:
- Мочекаменная болезнь;
- Подагра;
- Диабет;
- Гастрит желудка;
- Аллергические реакции на малину;
- Язва двенадцатиперстной кишки;
- Почечные заболевания.
Малина является аллергеном, а потому не рекомендуется употреблять ее в больших количествах, так как это может вызывать аллергические реакции. Она обладает слабительным действием, а потому плоды не стоит давать детям до года, так как они могут спровоцировать диарею, а также аллергию.
С большой осторожностью стоит принимать отвары и чаи из малины беременным женщинам, так как они способствуют стимулированию сокращений матки, что может вызвать выкидыш. В древние времена такой отвар давали в тех случаях, когда требовалась стимуляция родов.
Польза для мужчин и женщин
Ягода показана для сохранения мужского здоровья. Польза для мужчин заключается в профилактике аденомы предстательной железы, восстановлении половой функции. Антиоксидантные качества плодов позволят всегда оставаться в форме.
Польза для женщин от приема малины несомненна. Плоды оказывают ощутимую помощь при многих женских проблемах:
- Уменьшение маточного кровотечения;
- Уменьшение обильности менструаций;
- Облегчение ПМС;
- Нормализация гормонального фона;
- Улучшение работы яичников;
- Лечение и профилактика бесплодия.
Настой малины может использоваться для проведения спринцеваний при воспалительных процессах половых органов. Сами ягоды показано есть при беременности. Они служат профилактике анемии, способствуют развитию плода за счет высокого содержания фолиевой кислоты и железа, уменьшают запоры. Малиновые морсы позволяют бороться с токсикозом. Прием отвара из ягод перед родами обеспечит их естественную стимуляцию. Применяются они и после родов для уменьшения кровотечений, стимуляции лактации. Помогают облегчить послеродовые боли.
Плоды, благодаря витаминам А и Е, способствуют здоровью кожи. Регулярный их прием подарит лицу молодость, тонус, упругость. Они благоприятны для правильной работы матки.
Польза при похудении
Польза при похудении от малины подтверждается диетологами, которые назначают этот продукт людям, желающим избавиться от лишних килограммов. Чудодейственный эффект ягод объясняется ее составом:
- Продукт на 85% состоит из воды, что делает его низкокалорийным. Употреблять его в пищу можно в любых количествах, не боясь увеличения веса;
- Липолитические ферменты способствуют ускоренному сжиганию жира;
- Медь содействует своевременному выводу лишней жидкости из организма. Она помогает при отеках;
- Пищевые волокна, входящие в состав, оказавшись в кишечнике, начинают разбухать, что способствует долгому сохранению сытости. Поэтому ягода рекомендуется для перекуса. С ней при диете вы не будете ощущать голода;
- Пищевые волокна также способствуют выводу токсинов, продуктов распада. Это способствует нормализации работы пищеварительной системы, что также помогает в похудении;
- Сладость продукта обеспечивается за счет высокого содержания фруктозы, а потому его отличает пониженный гликемический индекс. При его приеме не увеличивается уровень глюкозы. Ягода не провоцирует чувство аппетита;
- Медь содействует борьбе со стрессом, что позволяет поддержать нервную систему во время диеты.
Малина уменьшает уровень холестерина в крови и способствует обеспечению работы кишечника. Диета на ее основе может быть разной. К примеру, худеющие женщины могут воспользоваться совсем простыми рекомендациями. Полстакана ягоды перед едой способствует быстрому перевариванию пищи и уменьшению чувства голода. Есть хочется меньше, поэтому и порции уменьшаются.
Диетологами разработана трехдневная диета, при которой вес уменьшается на три килограмма. Это отличный экспресс способ для похудения. Схема диеты:
- На завтрак выпивается стакан кефира в сочетании с 100 граммами ягод;
- Второй завтрак состоит из малинового киселя, молока. Его можно заменить 200 граммами плодов в сочетании с медом;
- На обед можно съесть диетическую рыбу или грудку курицы с овощами;
- На ужин рекомендуется приготовить запеченные овощи с малиной.
Такое питание следует выдержать на протяжении трех дней.
Применение
Малина - продукт универсальный. Одно из ее главных свойств - способность сохранять свои качества даже при обработке. Поэтому это первая ягода для создания варенья. Заготовки позволят вам получать витамины даже в зимнее время.
Простой способ сохранения плодов - заморозка. Замороженная малина надолго сохранит свои качества. Использовать ее можно при необходимости. Это лучший вариант для тех, кто собрал в нынешнем году много малины, которую невозможно съесть за короткое время. Быстрая заморозка способствует сохранности всех витаминов, минералов. Выполняется она обычно на зиму. При замораживании важно осторожно вымыть плоды и высушить их. Эта ягода быстро деформируется, а потому не стоит помещать ее в пакеты. Лучше выложить ее на стеклянную полку. Плоды не должны соприкасаться друг с другом.
Листья малины рекомендуется использовать при простуде. Для этого готовится настой. Для него потребуется 2 ложки листьев. Заливаются они 200 мл кипящей воды. Настаивается состав в течение 15 минут. Принимать его можно с медом. Помимо лечения ОРВИ, он обладает мочегонным воздействием.
Измельченные веточки ягоды позволят избавиться от герпеса. Для лечения и профилактики геморроя используются настои на основе ягод и цветков. Применение продукта неограниченно. В ход идут и сами плоды, и листья, ветки, стебли. Посадив малину, вы обзаводитесь своим личным лекарем, который поможет при множестве заболеваний, восполнит недостаток витаминов.
Польза и вред малины несоразмерны между собой. Полезных качеств у нее намного больше, нежели противопоказаний. Продукт рекомендован большинству людей, особенно детям, которые не любят невкусную еду с большим содержанием витаминов. Малина одновременно и сладка, и несет большую пользу. Она может заготавливаться самыми разными способами, избавляет от заболеваний, служит профилактике, укрепляет иммунитет. Это тот продукт, который обязательно должен быть на столе.
Малина – одна из самых популярных летних лакомств. За эту яркую и сочную ягоду жители северных уголков нашей страны готовы платить кругленькую сумму. Южным регионам повезло больше – там эта культура превосходно растет и дает богатый урожай. Разнообразные по цвету, сочные и сладкие, богатые витаминами, антиоксидантами и другими полезными веществами, ягоды малины являются самыми популярными и употребляемыми во всем мире. Чем полезна малина, какая польза может быть от ее употребления для здоровья человека, а также какие могут быть потенциальные риски и вред, читайте ниже в данной статье.
Малина описание
Известная как конфеты природы, дикая малина собиралась для потребления людьми в течение тысяч лет. это не только полезные ягоды, но и действительно целебное растение, свойства которой были известны еще в Древнем Риме и Греции. Из-за ее неприхотливости к условиям произрастания она хорошо растет во многих уголках мира, включая северные регионы.
Малина – это многолетнее кустарниковое растение, с разветвленным корневищем и относящееся к семейству Розовых рода Рубус. Высота кустарника колеблется от полутора до двух с половиной метров. Тонкий прямостоячий стебель покрыт множеством небольших шипов. В первый год молодые побеги малины имеют зеленый цвет, которые деревенеют на второй год жизни и становятся коричневого или светло-коричневого цвета. После плодоношения они отмирают, а от корней вырастают новые молодые побеги.
Листья темно-зеленого цвета снизу с беловатым налетом. Цветет малина небольшими, размером всего около 1 сантиметра, цветками белого цвета.
Ее плоды состоят из большого количества костянок, сконцентрированных возле конической плодоножки. Цвет малины – от темно-розового до бордового, но селекционеры вывели желтые и черные сорта малины.
Так как сейчас выведены ремонтантные сорта, то цветение малины в зависимости от региона может быть с мая по август.
Малина состав и калорийность
Несмотря на то, что плоды малины почти на 85 процентов состоят из воды, они содержат довольно много полезных веществ. в них присутствуют:
Витамины: С, группы В, Е, К, РР;
Минералы: калий, кальций, магний, цинк, железо, марганец, бор, натрий, медь, фосфор, хлор, селен, сера;
Органические кислоты: яблочная, лимонная, салициловая, винная и другие;
Антоцианы;
Пищевые волокна;
Пектиновые вещества;
Катехины;
Косточки ягод содержат жирные масла, содержание которых может доходить до 22 процентов.
Если смотреть на ягоды с точки зрения пищевой ценности, то в них содержится до:
6 -7 % пищевых волокон;
8 грамм белков;
5 грамм жира;
3 грамм углеводов;
7 грамм воды.
Ценные вещества содержатся не только в ягодах, но и в листьях, веточках и других частях растения. Так в листьях малины содержатся:
Фитонциды;
Эфирное масло;
Минеральные вещества;
Витамины;
Так, витамина С в листьях малины составляет половину суточной нормы для взрослого.
Сладкая ягода имеет низкий гликемический индекс и калорийность. В 100 граммах этой ароматной ягоды содержится всего в среднем 42-46 ккал. Диетологи советуют употреблять малину между основными приемами пищи, она отлично утолит голод.
Гликемический индекс относится к одним из самых низких и составляе всего 30 единиц. Это на ниже, чем у клюквы или крыжовника.
Чем полезна малина для организма человека
Полезные свойства малины на организм человека трудно переоценить, учитывая ее богатейший химический состав. Она считается одним из лучших продуктов-антиоксидантов. Благодаря антиоксидантов, малина относится к лучшим продуктам, помогающее бороться со старением организма. Эти же вещества в сочетании с минеральными веществами и витаминами, улучшают работу пищеварительного тракта и помогают при расстройстве желудка и кишечника.
Присутствие магния обеспечивает нормальную работу сердечной системы, а витамин К способствует нормализации свертываемости крови.
В составе этой ягоды содержится бета-ситостерин, который относится к одним из самых распространенных растительных стеролов, предотвращает накопление в организме плохого холестерина, предупреждая отложение бляшек на стенках сосудов. В свою очередь это служит профилактикой развития атеросклероза.
Малину принято использовать при простудных и вирусных заболеваниях. Чай с ягодой является отличным жаропонижающим и мочегонным средством. Такие эффекты на организм оказывает салициловая кислота, содержащаяся в малине.
Кроме того, малина может применяться как:
Противовоспалительное;
Противорвотное;
Противопростудное;
Отхаркивающее;
Обезболивающее
средство.
В народной медицине малина используются для снижения уровня протромбина, укрепления стенок капилляров и лечения склероза, как средство для снижения температуры, не вызывающее побочных эффектов. Варенье из малины является отличной профилактикой для лечения острых респираторных и катаральных заболеваний.
Кроме того, ягоды малины широко используются в косметических целях. Например, маски из свежих ягод прекрасно питают и увлажняют кожу, улучшая ее тон, эластичность и придавая здоровый внешний вид.
Листья малины также радуют своими полезными свойствами. Отвар листьев является хорошим народным отхаркивающим средством при бронхите и ларингите, а настой — прекрасным мочегонным средством. Высушенные листья можно добавлять в чай для аромата и вкуса.
Польза малины для здоровья
Кроме гастрономической привлекательности, малина обладает множеством целебных свойств, способных оздоровить организм человека и ее употребление может принести значительную пользу здоровью человека.
Пищеварительный тракт
Клетчатка в малине улучшает работу кишечника, стенки которого быстрее всасывают полезные элементы из пищи. Пектин вытягивает из пищеварительного тракта токсины, патогенные бактерии, радионуклиды, и в такой компании естественным образом покидает организм.
Сердечно-сосудистая система
Малина в процессе созревания ягод накапливает большое количество кумаринов. Эти органические соединения препятствуют образованию тромбов. Для укрепления сердечной мышцы и стенок сосудов в малине содержится калий. А фитостерины не позволят холестерину проникать в кровь и тем самым защищают человека от атеросклероза.
Мочеполовая система
В химическом составе малины присутствуют вещества, оказывающее влияние на работу почек. Они препятствуют накоплению песка и образованию камней в мочевом пузыре. Отвары из малины помогают снять отек, вызванный проблемами в работе почек. Кроме этого, свежие ягоды рекомендуется употреблять мужчинам при половом бессилии.
Нервная система
Малина богата минералами, один из них медь – главный компонент для здоровья нервной системы. Людям, перенесшим сильный стресс и эмоциональную встряску, следует включить в ежедневный рацион именно эту ягоду.
Малина польза для женщин
Отвар из сушеных листьев растения поддерживает функционирование матки и нормализует менструальный цикл. Женщинам с сильными болями при менструации рекомендуется пить чай с малиновым вареньем. На этапе планирования беременности свежие плоды способны насыть организм необходимыми витаминными и микроэлементами.
В косметических целях используют плоды в свежем виде для приготовления омолаживающих масок. После процедуры кожа становится более свежей и эластичной, мелкие морщинки разглаживаются.
Польза малины для детей
Ответственные родители стараются своим детям давать только качественные и полезные продукты питания. Малина как раз является не только вкусным лакомством, но и натуральным лечебным средством. Она прекрасно укрепляет детский организм, насыщая его полезными веществами. Малышам с 2 лет можно давать ежедневно по 2-3 ягодки, постепенно увеличивая их количество. Но делать это следует осторожно, после первого раза родители должны проследить реакцию организма.
Детям старшего возраста малину разрешается употреблять в умеренных количествах, если, конечно, у них нет аллергии на эту ягоду. Особую пользу плоды принесут осенью и зимой, когда организму ребенка требуется дополнительная стимуляция иммунной системы для борьбы с вирусами. Тем более многие малыша с удовольствием едят сладкие и лечебные плоды.
Применение малины в народной медицине
Главным образом малину, ее листья и веточки применяют как общеукрепляющее средство, при простуде, гриппе и других инфекционных и вирусных заболевания. В народной медицине существует много рецептов где используются не только ягоды, но и другие части растения.
В лечебных целях можно использовать не только сами плоды малины, но и практически все части растения. Так, отвар из листьев помогает справиться с удушливым кашлем при простудных заболеваниях. Женщинам рекомендуется применять это средство в виде примочек и для спринцевания при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы. Теплый чай, настоянный на ветках малины, снимает желудочные боли. Его также можно использовать для полоскания горла.
Применение малины в кулинарии
Малину можно есть в свежем и замороженном виде. Из ягод варят варенье, джемы и прочие кулинарные деликатесы для использования зимой. Редко какая хозяйка не протрет хотя бы одну баночку ягод малины с сахаром.
Но не только малина нужна для зимних заготовок. Из ягод отжимают сок, готовят с малиной десерты, соусы, используют в выпечке.
Даже если у вас достаточно своей малины, обязательно заготовьте пару банок из лесной малины, потому что она содержит еще более полезные вещества, чем садовая. Конечно, если есть такая возможность.
Противопоказания и вред
Даже самую полезную пищу следует употреблять в меру, малина не исключение. Эту ягоду следует вообще исключить из рациона при:
- Острой стадии болезней почек;
- Нефрите;
- Наличие камней в почках и мочевом пузыре;
- Язве желудка и гастрите;
- Подагре;
- Астме;
- Индивидуальной непереносимости.
Беременным женщинам до 36 недель не стоит употреблять малину, особенно, в больших количествах. Эта ягода может спровоцировать повышение тонуса матки, что, в свою очередь, привести к преждевременным родам.
Такая нежная, сочная и полезная ягода также может нанести серьезный вред организму. По некоторым данным, чрезмерное пристрастие к красным плодам приводит к сбою в работе щитовидной железы. Она перестает вырабатывать гормоны в необходимых количествах. Такой же эффект малина оказывает и на гипофиз. Ученые, даже предположили связь между аллергией на малину и предрасположенности человека к гормональным заболеваниям. Хотя достоверных результатов исследований по этому вопросу не предоставлялось.
Максимальную пользу принесут свежие плоды малины, выращенные хозяйками на собственном дачном участке. Естественно, что этот процесс не должен сопровождаться применением пестицидов и ядохимикатов. Но если нет возможности самостоятельно обеспечивать свою семью полезной ягодой, то стоит тщательно подходить к покупке. Лучше приобретать малину у проверенных продавцов в сезон сбора урожая.
Малина в косметологии
Для сохранения своей многие красавицы широко используют малину в уходе за своей кожей и волосами. Вот только несколько рецептов.
Настой для волос и кожи
Приготовьте настой из пол-литра кипящей воды и 2-х столовых ложек листьев малины. Для получения желаемой концентрации требуется настоять 2 часа. Такой отвар универсален — он подходит для полоскания при ларингите или боли в горле, а также для ополаскивания волос или в качестве лосьона с проблемной кожей.
Питательная маска для лица
Тридцати минутные маски для лица, сделанные из листьев и несоленого сливочного масла в соотношении 1: 4, отлично подходят для восстановления нормального состояния кожи лица. Делайте такую маску за 2 часа до сна.
Скраб для жирной кожи
Измельченные овсяные хлопья и малиновые ягоды смешивают в соотношении 4:3. Чтобы получить хороший эффект, достаточно нанести небольшое количество готовой смеси на лицо или тело, слегка помассировать кожу и смыть холодной водой.
Увлажняющая маска
Для сухой кожи подходит смесь жидкого меда и пюре малины. Держите эту маску в течение 15 минут. После смывания маски нанести на кожу немного оливкового масла.
Нет сомнений в том, что включение низкокалорийных продуктов с высоким содержанием питательных веществ, таких как малина, является частью общей здоровой диеты и питания. Это общий образ питания, который наиболее важен для профилактики заболеваний, достижения и поддержания хорошего здоровья. Но лучше есть разные продукты питания, чем концентрировать свое внимание на одних. Именно в этом ключ к хорошему здоровью.
О полезных свойствах малины в программе «О самом главном»
