Вся правда о воде. Можно ли пить после еды? Почему нельзя пить после еды: советы диетолога

Многие неоднократно слышали о том, что запивать пищу водой после еды не следует, но почему – знают единицы. Да, конечно, человек не заболеет, если будет пить во время или после еды, но лишнюю нагрузку на организм это добавит. Жидкость после еды, по утверждениям медиков, следует принимать не ранее чем через 2 часа, когда еда уже полностью обработана желудочным соком. Особое внимание на употребление жидкости после еды следует обратить тем, кто следит за своей фигурой, так как именно неправильный режим питья зачастую не позволяет сбросить лишние килограммы.

Какая жидкость вредна после еды

Рекомендации отказаться от употребления жидкости во время еды или после связаны с тем, что она влияет на процесс пищеварения, но касается это исключительно холодных напитков . От употребления чашки тёплого или даже горячего чая организм получит только пользу. Желудок человека является очень сложным органом, в котором переваривается поступающая в организм пища и в котором вода не задерживается и практически сразу стекает в двенадцатиперстную кишку. Она не может изменить концентрацию желудочного сока или вымыть из желудка пищу.

Вред пищеварению будет нанесён, если пищу запить холодной, а тем более ледяной водой или напитком. В этом случае при попадании её в желудок, пусть даже на короткий срок, происходит многократное ускорение переваривания пищи. В результате этого вместо положенных 4–5 часов нахождения в желудке пища переваривается за 20–30 минут и направляется в кишечник не в самом удобном для усвоения состоянии. Кроме этого, из-за столь стремительного опустошения желудка почти мгновенно возвращается голод, и человек вновь приступает к еде, съедая значительно больше, чем ему требуется для жизни. В результате этого происходит накопление лишней энергии в виде жировых отложений. Именно по этой причине у лиц, любящих выпить после еды холодное, в большинстве случаев наблюдается повышенная масса тела. Помимо этого, из-за того что под воздействием холодного питья пища покидает желудок, находясь ещё не в самой удобной для переваривания форме, возникает риск развития процесса гниения продуктов в кишечнике. В этом случае у человека могут наблюдаться беспричинный понос и вздутие живота. Угрозы для жизни этот процесс в подавляющем большинстве случаев не несёт, а вот на время значительно испортить состояние способен.

Именно на той закономерности, что холодные напитки ускоряют пищеварение и вызывают возникновение голода в максимально короткое время после приёма пищи, основана система питания в ресторанах фастфуда. Посетитель употребляет в этих местах в большом количестве жирную пищу и запивает её ледяным напитком. В результате этого для полного насыщения требуется 3–4 порции, что, несомненно, выгодно для продавца и совершенно неполезно для едока. При регулярном посещении ресторанов быстрого питания вес заметно увеличивается, и уже в скором времени полнота переходит в ожирение.

Холодные напитки негативно влияют и на усвоение белка. Дело в том, что он не расщепляется на аминокислоты при запивании его холодной жидкостью. Из-за этого польза от употребления белка практически полностью теряется, так как содержащиеся в нём вещества остаются в форме, которую организм усвоить не способен. Таким образом, из всего вышесказанного можно сделать вывод, что запивание пищи холодными напитками приносит здоровью вред и его сопровождают:

постоянное чувство голода;
ожирение;
неправильное усвоение белка.

Пить холодные напитки можно только через 2 часа после еды.

Чем вредна жидкость во время еды

Во время принятия пищи употреблять жидкость (как в холодном, так и в горячем состоянии) очень нежелательно. Связано это с тем, что процесс пищеварения начинается ещё в ротовой полости. Под воздействием слюны из пищи высвобождается ряд веществ, которые сразу же всасываются через слизистую оболочку ротовой полости. Когда же в момент приёма пищи человек пьёт, концентрация слюны в ротовой полости стремительно падает, и для её восстановления требуется несколько минут. В результате этого, продолжив еду, человек теряет ряд веществ, которые из-за низкой концентрации слюны не высвобождаются.

Как правильно пить перед едой

Говоря, как вредно запивать пищу холодной водой, нельзя промолчать о том, как следует употреблять жидкости перед едой. Для того чтобы получить для организма максимум пользы, за 30 минут до еды стоит выпить 1–2 стакана воды или любого другого безалкогольного и несладкого напитка. В этом случае желудок начнёт настраиваться на работу постепенно, не получая сразу ударную нагрузку от того, что в него неожиданно попало большое количество пищи. Если человек принимает какие-либо лекарственные препараты во время еды или после еды, то стоит выпить стакан слегка подслащённой воды. Это активирует выработку защитной слизи желудка, которая предотвратит негативное воздействие на орган химического препарата.

Сколько жидкости можно пить после еды

Объём выпиваемой после еды жидкости также имеет значение. Если её будет слишком много, это приведет к излишнему растяжению кишечника, что станет причиной неприятных ощущений. Кроме этого, лишняя вода может быть и причиной поноса, который окажется реакцией организма на ненужный ему объём воды и послужит для освобождения от неё. Малое количество воды также негативно сказывается на пищеварении. В такой ситуации пища остаётся слишком плотной и организму достаточно сложно продвигать её в кишечнике. Из-за этого может возникать болевой синдром различной интенсивности.

Оптимальным объёмом жидкости после еды является 300 мл. В этом случае человек полностью напивается, послевкусие от продуктов проходит, а кишечник не получает излишнего растяжения. Лучше всего употреблять после еды несладкие напитки. В идеале нужно запивать пищу зелёным чаем, который особенно хорошо воздействует на желудок.

Правильное употребление жидкости после еды позволяет предотвратить неприятные ощущения и набор лишнего веса, а также обеспечивает здоровое пищеварение.

Наверняка почти каждого человека в детском возрасте родители заставляли после еды выпивать чай либо другой напиток, считая, что это полезно. Однако на сегодняшний день врачи утверждают, что выпивать воду и прочие напитки после еды вредно прежде всего для работы желудка и кишечника. Чем это объясняется и как правильно нужно принимать жидкость?

Почему нельзя пить после еды в течение дня?

Для некоторых людей это не новость, хотя многие узнают о вреде питья сразу только сейчас. В чем же заключается вред? Важно понимать, что пища, попадая в организм человека подвергается действию желудочного сока, в процессе чего она расщепляется и перерабатывается.

Но если вы будете запивать еду водой или любым другим напитком, то это вызовет разбавление желудочного сока и, как следствие, он уже не сможет правильно выполнять свои функции. Пища, поступившая в организм просто не будет перерабатываться. Это приведет к ее гниению и последующему отравлению организма.

Кроме того, при снижении уровня необходимых для переработки пищи ферментов желудочного сока, организм начнет вырабатывать их в большем количестве. В связи с этим будет оказана чрезмерная нагрузка на органы ЖКТ, что в последующем может привести к сбоям в их работе. Внешним проявлением нарушения работы ЖКТ является появление метеоризма. Если не начать принимать жидкость правильно, в дальнейшем это сможет послужить причиной более опасных проблемам, таким как диарея, гастрит, и др.

Существует еще ряд факторов, которые объясняют, почему нельзя пить после еды. Наверняка каждый знает, что первый этап переработки пищи происходит еще в полости рта. Там под действием слюны она расщепляется. Но если вы сразу же , то данный фермент смывается. В итоге в желудок поступает еда в неправильном виде, что затрудняет ее переработку.

Кроме того, пищу необходимо хорошо пережевывать, а если одновременно с этим пить воду, то с этим возникают проблемы и в итоге в желудок попадают большие куски , что затрудняет их переваривание. Как следствие возникает гниение и отравление организма. Как на переваривание пищи влияет температура напитка?

После еды запрещается сразу же пить холодные напитки. Это тоже легко объяснить. При попадании вместе с пищей в организм жидкости низкой температуры, затрудняется переваривание еды. Она должна находиться в желудке как минимум несколько часов, а только затем поступать в кишечник. Но при приеме холодных напитков еда окажется там уже спустя полчаса. Таким образом организм просто на просто не сможет понять, что человек поел и будет требовать добавки. Поэтому почти сразу после приема еды у человека может возникнуть чувство голода.

Прием холодных напитков после еды может привести к появлению . Кроме этого, холодная вода способствует снижению действия активных ферментов и приводит к нарушению переваривания пищи в желудке и, как следствие, возникновению гастрита и язвы желудка.

Почему нельзя пить горячие напитки? Если сразу после употребления пищи вы выпьете чашку кофе либо чая, то это тоже приведет к нарушению переваривания пищи. Высокие температуры оказывают отрицательное действие на процесс работы желудка, а именно снижают активность мышц органа. Это приводит к нарушению механического воздействия на пищу.

Чай – это весьма популярный напиток. Особенно любят пить зеленый чай женщины с целью похудения. Причина здесь заключается не только в температуре жидкости, но и в свойствах самого чая. В его составе присутствуют вяжущие соединения, под действием которых нарушается всасывание пищи. Кроме этого, употребление чая сразу после еды провоцирует выброс желчи в большом количестве, что также вредно для организма. Поэтому после приема пищи следует подождать хотя бы пол часа. Только по истечение данного времени можно выпить чай или кофе.

Многие люди, зная о том, прием жидкости сразу после еды вреден, все же нарушают это правило из-за появления жажды. Она может возникнуть после того, как человек съест что-то соленое, острое или сладкое. Что же делать в том случае, если пить очень хочется? Выход есть. Нужно набрать в рот немного воды, прополоскать и выплюнуть. После того, как вы повторите это действие несколько раз, вам уже не будет хотеться пить так сильно. Если же жажда очень сильная, то можно сделать несколько небольших глотков воды.

Время, в течение которого не рекомендуется пить после еды, является условным. Все зависит ото того, что именно вы ели. После употребления легкого салата достаточно будет выждать полчаса, а при приеме более тяжелой пищи, например, жареного мяса, должно пройти 2 или 3 часа.

Чтобы не нарушать процесс пищеварения, необходимо приучить себя к правильному режиму употребления еды и напитков. Прием пищи в идеале должен совершаться каждый день в одно и то же время. Таким образом, выпитая вода за несколько часов до либо после приема пищи не будет нарушать работу органов ЖКТ.

Для употребления лучше всего использовать профильтрованную воду. Запрещается пить воду из-под крана, ведь в ней могут содержаться вредные элементы, которые будут способствовать нарушению работы органов ЖКТ.

Когда вы пьете воду, не стоит делать большие глотки. Чем меньше они будут, тем лучше жидкость будет усваиваться организмом. Не следует принимать внутрь слишком горячую жидкость. Это может привести к нарушению целостности слизистой желудка и в последствие появлению сбоев в его работе.

Запомните! В идеале человек не должен испытывать жажды. Поэтому старайтесь выпивать необходимое количество воды в промежутках между приемами пищи.

Старайтесь пить как можно меньше напитков, в состав которых входит большое количество сахара. Они очень вредны, в том числе и для работы органов желудочно-кишечного тракта. Вода – это жидкость, которая необходима нашему организму для правильной работы органов и систем. Но если употреблять ее неправильно, то это может вызвать определенные нарушения в организме. Следите за тем, чтобы промежуток между приемом пищи и употреблением жидкости составлял как минимум пол часа или час. Удачи Вам!

Этот вопрос всё чаще задают люди, заботящиеся о своем организме и его здоровье. На него есть простой ответ «конечно можно», но более точный и правильный вопрос «Через какое время после приёма пищи можно пить?» В интернете можно найти на этот счет самую разную и, что интересно, полностью противоречивую информацию. Некоторые считают, что пить сразу после еды можно, другие же утверждают, что это может привести к крайне негативным последствием. Давайте же вместе разберемся с этим нелегким и важным вопросом. Чтобы доступно и корректно ответить на этот вопрос, необходимо знать как происходит сам процесс пищеварение, и на что именно может повлиять выпитая жидкость.

Как происходит процесс пищеварения?

Такой жизненно важный процесс для человека как пищеварение начинается ещё до того момента, как пища достигает желудка. Желудочный сок начинает выделяться уже при виде еды, ощущения её запаха или даже просто представления пищи у себя в голове, это так называемое «условно рефлекторное» пищеварение.

Далее этот процесс продолжается в ротовой полости при непосредственном попадании в неё пищи, которая раздражает слюнные рецепторы и тем самым происходит выделение слюны. Пищеварение в ротовой полости можно подразделить на механическое – измельчение пищи с помощью зубов, и химическое – ферменты, содержащиеся в слюне начинают расщеплять углеводы.

После этого смоченный слюной комок пищи проходит по пищеводу, попадает в желудок, раздражает рецепторы слизистой желудка и начинается безусловно рефлекторное выделение желудочного сока. В самом желудке начинается процесс переваривания белков, благодаря соляной кислоте и ферментам, которые вместе содержатся в желудочном соке.

Затем пищевой комок из желудка, называемый химусом, попадает в 12-ти перстную кишку, в которую поступают сок поджелудочной железы и желчь из печени, содержащие ферменты, способные расщеплять белки, жиры и углеводы. Действие и пищеварительная способность этих ферментов связано с тем, насколько интенсивным и качественным был процесс переваривания в желудке. Следует отметить, что важным и, по сути, единственным ферментом, который способен расщеплять жиры является липаза, который содержится исключительно в соке поджелудочной железы.

На следующем этапе химус достигает тонкого кишечника, где происходит завершительное расщепление пищи на аминокислоты, жирные кислоты и глюкозу под действием поджелудочного сока, которым она пропиталась в 12-ти перстной кишке и также под действием ферментов, вырабатываемых железами непосредственно тонкого кишечника. Именно в тонкой кишке происходит всасывание необходимых полезных веществ, выработанных в процессе пищеварения, в нашу кровь, которая уже доставляет их ко всем жизненно-важным органам.

На последней фазе пищеварения переработанная пища проникает в толстый кишечник, который интенсивно всасывает воду, в нём также выделяются ядовитые продукты распада, которые после всасывания сразу достигают печени и там нейтрализуются.

В завершении обезвоженные остатки еды образуют, так называемые, фекалии и выводятся из организма через прямую кишку.

Почему нельзя пить сразу после и во время еды?

Считается, что если выпить жидкость сразу после окончания (или во время) приема пищи, то она разбавляет сок желудка, делая соляную кислоту и ферменты менее концентрированными и интенсивность их действия значительно снижается, следовательно, пища не полностью расщепляется. Это кажется обоснованным, ведь если вы капните концентрированный раствор кислоты себе на руку например, то она сразу же разъест вашу кожу, но если вы перед этим разбавите её достаточным количеством воды, то её действие практически «сойдёт на нет».

Также прием жидкости во время употребления пищи разбавляет слюну, из-за чего слабо происходит начальный процесс расщепления углеводов, а также это способствует быстрому прохождению пищи в пищевод, мешая полноценному пережевыванию пищи. По этой же причине не рекомендуется пить жидкость мене чем за 30 минут до начала употребления пищи.

К тому же увеличивается время переваривания пищи, а следственно повышается нагрузка на все органы, принимающие непосредственное участие в пищеварительном процессе, которые вынуждены вырабатывать больше ферментов (желудок, 12-ти перстная кишка, поджелудочная железа, печень тонкий и толстый кишечник). Человек при этом чувствует тяжесть, изжогу, появляются вздутие и газообразование. Органы ЖКТ с таким постоянным перегрузом изнашиваются, что приводит ко многим проблемам в организме.

Ещё одним минусом является то, что жидкость разбавляет поджелудочный сок, замедляя тем самым жировой обмен, что является причиной набора веса.

Также выпитая жидкость ускоряет проходимость пищи по желудочно-кишечному тракту, необходимые процессы в ЖКТ не происходят должным образом, благодаря чему пища не полностью переваривается и расщепляется. Следовательно необходимые микроэлементы и витамины не всасываются в организм. Также благодаря ускоренному проходу пищи по ЖКТ пропадает чувство насыщения, и тут же появляется чувство голода.

Но самым страшным являются процессы гниения, возникающие при наличии в кишечники не до конца переваренной пищи, в ходе которых выделяются высокотоксичные соединения, всасывающиеся в кровь и отравляющие наш организм. Также это является отличной средой для размножения совсем «не добрых» бактерий. Регулярное употребление жидкости во время, или сразу после, приема пищи может спровоцировать ряд заболеваний ЖКТ.

Хирурги говорят, что процессы гниения и, следовательно, появление вредоносных бактерий могут быть причиной многих заболеваний, в том числе и рака. И что во время многих проводимых ими операций стояла «неимоверная вонь», которая является признаком гнилостных процессов.

Итак, какие же возможные ощутимые последствия регулярного употребления жидкости во время или сразу после приема пищи:

Появляются вздутие, изжога, тяжесть и газообразование

Увеличивается масса тела из-за нарушения обмена веществ

Из-за быстрого прохождения пищи по ЖКТ появляется скорое ощущение чувства голода, что также ведет к набору массы

Употребленная вместе с едой жидкость занимает больше места в желудке (чем сама по себе пища) и тем самым растягивается желудок, из-за чего порции последующих приемов пищи увеличиваются

Могут появится заболевания и расстройства желудочно-кишечного тракта такие как: гастрит (а позже язва желудка), несварение, пониженная кислотность

Процессы гниения провоцируют интоксикацию внутренних органов, а размножающиеся в этой среде бактерии являются причиной серьёзных заболеваний, в том числе и рака

Принятие жидкости во время приема пищи не даёт должной нагрузки на зубы, что является причиной ослабевания дёсен

Через какое время после приема пищи

можно пить?

Чтобы выпитая жидкость принесла пользу организму и не навредила процессу пищеварения, она должна попасть в уже освободившийся желудок. Для этого необходимо знать когда он опустеет. Это напрямую зависит от типа и количества съеденной пищи, а также от её термической обработки, поскольку разная пища переваривается за разное время. Для наглядности приведем основные типы пищи и время их переваривания:

Сырые фрукты и овощи – 30-40 минут

Овощной и фруктовый сок – 15 минут

Белковая пища:

Яйцо — 45 минут

Рыба (не жирная) — 30 минут

Рыба (более жирная рыба) – 45 – 60 минут

Курица — 1-2 часа

Баранина и говядина – 3 часа

Свинина – 5-6 часов

Углеводная пища (картофель, каши, грибы, творог, орехи, бобовые) – 2-3 часа

Если вам очень хочется попить, а после приема пищи не прошло даже часа, то рекомендуем пить небольшими глотками, тщательно смешивая жидкость со слюной.

Существуют также приверженцы идеи, что пить после еды можно. Они считают, что вода проходит по продольным складкам нашего желудка, и не перемешивается при этом с соком желудка и пищей, и проходит сразу к 12-перстной кишке, где каким-то образом обходит выделяемый сок. Мы не беремся опровергать эту теорию, однако искренне советуем вам подождать после приема пищи хотя бы часик.

Многие люди, переставшие пить во время, и после еды, заявляют, что это помогло им сбросить килограммы, а также улучшило самочувствие и общее состояние организма.

Можно ли пить после еды воду?

Вода – это незаменимый, жизненно-необходимый элемент нашего организма. Для поддержания здоровья и красоты врачи советуют выпивать 1 л воды на 30 кг веса ежедневно. Она чудеснейшим образом влияет на весь организм: выводит токсины, шлаки, продукты обмена и инфекции; снижает риск заболевания раком органов ЖКТ; а также благотворно влияет на внешний вид, увлажняя нашу кожу

Выпитый за 20-30 минут до еды, стакан чистой воды помогает настраивать всю систему пищеварения на работу, разгоняет процессы обмена, что улучшает и ускоряет работу всего ЖКТ.
Но вот во время еды и сразу после, как уже было подробно описано выше, пить любую жидкость, в том числе и чистую воду не желательно. В этом случае она разбавляет кислоту и ферменты, которые выделяются в ЖКТ, уменьшая их концентрацию, и как следствие, замедляется и ухудшается весь процесс пищеварения, что в конечном счете служит причиной различных расстройств и заболеваний. Также вода принятая сразу после, или во время еды ускоряет проход пищи по желудочно-кишечному тракту, препятствуя всасыванию в кровь полезных веществ в различных областях ЖКТ, а также за счет того что пища быстро покидает желудок, вскоре снова наступает чувство голода. Кроме того если употреблять воду во время приема пищи, то вы рискуете растянуть свой желудок, ведь вода тоже занимает в нем место, и в дальнейшем, чтобы насытиться вам понадобятся порции больше, что ведет к набору веса.
Вода приносит неимоверную пользу организму, если поступает в пустой желудок, поэтому после еды, необходимо подождать определённый промежуток времени, зависящий от вида и количества съеденной пищи. Если вас уж очень сильно мучает жажда, а достаточное время после еды ещё не прошло (хотя бы 1 час) то пить воду желательно небольшими глотками, тщательно смачивая её слюной.

Но ни в коем случае нельзя пить ХОЛОДНУЮ ВОДУ после, или во время, еды.

Ещё советские ученые-рентгенологи опытным путем доказали, что такая вода сокращает необходимое время пребывания еды в желудке до 20 минут, холодная вода словно «выпихивает» из него пищу. Это является причиной неизбежного увеличения массы тела, за счет быстрого наступления чувства голода, а также, что намного хуже, непереваренная (частично переваренная) пища застаивается в кишечнике, начинает гнить и бродить, что приводит к различным расстройствам и заболеваниям, более того в этой среде размножаются вредоносные бактерии, выделяются высокотоксичные соединения, которые отравляют весь организм.

ГОРЯЧАЯ ВОДА выпитая во время, или после, еды раздражает слизистую оболочку кишечника, что также неблагоприятно влияет на само протекание пищеварения.

Поэтому если вы вдруг всё же решили попить воды во время, или после еды, пусть это будет теплая вода средней температуры: выше 20 0 С, но ниже 40 0 С.

Можно ли пить чай сразу после еды?

Ещё с детства мы привыкли к стандартному комплексному обеду: первое, второе и чай (сок, компот и т.д.), но является ли такой стандарт правильным и полезным? Чтобы это выяснить давайте обратимся к китайским и индийским чайным церемониям.

Издавна на истинной родине чая зародился принцип «не пить чай до еды», имеется в виду прямо перед едой. Это всё потому, что вещества, имеющиеся в чае разжижают слюну и этим самым мешают начальному пищеварению пищи, что далее негативно сказывается на всем процессе переваривания пищи. Также чай раздражает рецепторы, отвечающие за вкус и они не передают полноценного привкуса пищи, которая кажется пресной. Поэтому настоящие эксперты этого вопроса советуют пить чай за 20-30 минут до приема пищи.

Также у них существует принцип «не пить чай сразу после еды», а подождать хотя бы 40 минут. Что даёт возможность употреблённой пище полноценно перевариться. Всё из-за того, что в состав чая входят дубильные вещества и набор иных веществ, которые определенным образом взаимодействуют с пищей, что мешает её усвоению нашим организмом. В особенности это относится к белковой пище, которая является необходимым строительным элементом организма. Пить чай сразу после еды не советуют ещё из-за того, что чай, как и иная жидкость, также разбавляет сок желудка и поджелудочной железы, как уже было описано, приводит к ряду негативных последствий.

Также истинные ценители не советуют пить чай, как слишком холодный (ниже 20 0 С) так и слишком горячий выше (50 0 С), так как он раздражает горло, пищевод и желудок.
Чайная церемония это древнейший обычай, который можно сравнить с религиозным обрядом. Этот обычай издавна существует в азиатских странах как отдельный, самостоятельный ритуал и не имеет никакой связи с приемом пищи.

Многие из нас во время приема пищи, или сразу после трапезы испытывают сильное чувство жажды. При этом большинство уверены, что пить во время еды нельзя. Все чаще всплывает информация: пить можно только через час или два после еды. Но так ли это на самом деле? Имеет ли смысл терпеть жажду, если сильно хочется сделать несколько глотков живительной влаги, после того, как поели?

Можно ли пить воду после еды: да или нет?

Существуют разные ответы на вопрос, можно ли пить воду после еды сразу. Это не означает, что точного утверждения нет, и факты противоречат друг другу, просто, каждое высказывание имеет ряд оговорок.

Доводы против питья сразу после еды

Существует мнение: пить воду можно через 2 часа после еды. Данное утверждение основывается на том, что, якобы, вода, попавшая в желудок сразу после приема пищи, разбавляет желудочный сок, чем и мешает пище перевариваться. Впрочем, подобное объяснение окажется бессмысленным, если мы вспомним строение желудка.

Он состоит из двух отделов: верхнего (проксимального) и нижнего (дистального). Еда, попадающая в желудок, первоначально хранится в проксимальном отделе, постепенно перемещаясь в нижний. Вода, поступающая в желудок, не хранится в верхнем отделе, она сразу отправляется в нижний отдел. К тому времени, когда пища попадет в дистальный отдел, вода уже отправится дальше. Например, вода в количестве одного стакана покинет желудок максимум за 15 минут.

Желудок пронизан определенного рода «карманами», в которых определенное время может храниться вода. Чистая жидкость, которую человек принимает после трапезы, не отправляет пищу раньше времени в тонкую кишку, и почти не контактирует с желудочным соком. Она протекает по внешней стенке желудка, по продольным складкам, попадая сразу в нижний отдел органа. Кстати, вода, выпитая натощак, к нижнему отделу желудка продвигается за пару минут.

Поэтому, если хочется пить после еды, можно смело сделать несколько глотков. Но перед этим важно уяснить, какую жидкость можно пить, а какую крайне нежелательно.

Что и как можно пить после еды?

Советские доктора провели ряд экспериментов, и выяснили: если блюда запивать холодной водой, пища в желудке находится в 4 раза меньше, чем должна. Обычно пища попадает в желудок в среднем на 4 часа. Но если запивать еду холодными напитками, пища находится в желудке менее получаса. В результате низкая температура внутри желудка вынуждает еще недопереваренную пищу быстрее двигаться по желудочно-кишечному тракту. Это не ускоряет процесс переваривания, как можно подумать, а вызывает серьезные нарушения пищеварения. Пища, попавшая в кишечник в не до конца переваренном виде, вызывает гнилостные процессы в кишечнике. Это приводит к вздутию живота, газообразованию, диарее и дисбактериозу.

Вторая причина не пить холодную воду после еды вытекает из первой. Мы получаем чувство голода, хотя недавно, вроде, принимали пищу. , читайте в отдельном материале. Так какую воду можно пить после еды? Температура которой выше 20 °C, лучше, чтобы вода была даже теплее, не холоднее комнатной температуры.

Любую жидкость можно пить после еды?

Мы не зря акцентируем внимание на этом вопросе, ведь жидкость и вода, не всегда является одним и тем же веществом. Чаще всего люди любят запивать еду не простой несладкой водой, а чем-то «вкусненьким» В ход идут компоты, морсы, соки, сладкие газированные напитки, чай, кофе и т.д. Любая жидкость, которая содержит в себе калории, это не вода, это еда. И желудком она воспринимается как еда, т.е., вместе с твердой пищей задерживается в проксимальном (верхнем) отделе пищеварительного органа. Он должен ее разобрать на составляющие и переварить.

А теперь вспомните, часто ли вы пьете во время или после еды простую воду? Наверняка чаще блюда запиваются чем-нибудь сладким. А потом мы удивляемся, откуда взялись неприятные ощущения после вроде небольшой трапезы.

Как пить воду?

Мы выяснили, что можно пить нехолодную воду после еды, но как и сколько ее употреблять, чтобы не навредить организму?

Очень важно пить воду при приеме пищи в небольших количествах: не более 100-200 миллилитров за один раз. Иначе можно растянуть желудок, особенно, если эта вода принята после обильной трапезы. Пить важно небольшими глотками, как бы пережевывая живительную влагу, а не поглощая ее залпом. Перед тем, как попить, желательно прополоскать рот водой, так можно избавиться от неприятной сухости во рту, которая иногда вызывает ложную жажду.

Специалисты советуют выпивать стакан воды и за полчаса до еды. Благодаря этому желудок уже будет частично заполнен, аппетит снизится.

Кроме того, часто нам кажется, что мозг подает сигналы голода, а на самом деле он сигнализирует о жажде. Если хочется есть в неурочное время, попейте воды, возможно, вы просто хотите пить.

Как избавиться от желания запивать еду?

Этого можно достичь, если, как сказали ранее, выпивать стакан воды натощак. Благодаря этому будет выделяться достаточно желудочного сока и слюны, чтобы размягчить твердую пищу. Блюда необходимо хорошо пережевывать, тогда еда будет обильно смачиваться слюной, и пить не захочется, или захочется несильно. По этой причине вредно есть быстро, отвлекаясь на различные дела и разговоры.

Почему нельзя пить после еды в течение дня?

Запомните! В идеале человек не должен испытывать жажды. Поэтому старайтесь выпивать необходимое количество воды в промежутках между приемами пищи.