Выбирая компоненты для фитотерапии, обратите особое внимание на лен, а точнее – его семена. В нем содержится огромное количество биологически активных веществ, благотворно влияющих на обмен веществ в человеческом организме. Из льняного семени варят кашу и выжимают масло, готовят лечебные настойки и добавляют его в сладости. Но чем меньшей обработке подвергается продукт – тем больше полезных свойств он сохраняет и передает людям. Поэтому стоит узнать, как употреблять семена льна для здоровья и долголетия.

Свойства семян льна
Льняное семя используется в медицине, кулинарии и косметологии. Своими практическими свойствами они обязаны богатому составу, который включает в себя:

1. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, причем в трижды большем количестве, чем хваленый рыбий жир.
   
2. Жирорастворимые витамины A, E, B и F, необходимые для быстрого холестеринового и жирового обмена. С одной стороны они помогают нормализовать вес и похудеть, а с другой – заботятся об обновлении клеток, достаточной увлажненности и упругости кожи.
   
3. Селен – ценный микроэлемент, принимающий участие в усвоении витаминов, поддержании иммунитета и синтезе важнейших гормонов. Известен как антиоксидант, замедляющие процессы старения и развитие онкологических новообразований.
   
4. Лецитин, без которого невозможна нормальная работа мозга и обновление всех клеток и тканей организма. Печень, ткани вокруг узлов нервной системы почти полностью построены из лецитина, который, к тому же, борется со свободными радикалами и снижает количество холестерина в крови.
   
5. Лигнаны – растительные гормоны, антиоксиданты. Стимулируют активность центральной нервной системы, защищают печень, предотвращают развитие опухолей. Помогают бороться с бактериальными и вирусными инфекциями.
   
6. Полисахариды – сложные углеводы, которые являются бесценным источником энергии для всех живых организмов. Обеспечивают клеточное дыхание и прочность их стенок, сцепление клеток между собой. Напрямую влияют на иммунитет.
   

Все эти, безусловно ценные, составляющие делают лен и его семена незаменимыми при лечении многих разноплановых заболеваний. Проблемы пищеварительного тракта решаются с помощью льна особенно успешно – благодаря обволакивающим свойствам слизи, которую он выделяет.

Употребление семян льна
Проще всего ежедневно добавлять льняное семя в пищу. Его зернышки малы по размеру и хорошо дополняют каши, супы и салаты. Каждый день нужно съедать таким образом не меньше 5 г этого ценного продукта. Но существуют и другие способы употребления семян льна в пищу:

1. Отвар из семян льна. Возьмите три полных столовых ложки льняного семени и полтора литра чистой питьевой воды. Доведите воду до кипения и залейте ею лен, затем установите на водяной бане и готовьте в течение 20-30 минут. После этого остудите и принимайте натощак за полчаса до каждого приема пищи. Одна порция равна половине стакана льняного отвара.
   
2. Настой из семян льна. Тем, кто не хочет подвергать зернышки длительной термической обработке, можно взять три столовых ложки льняного семени и литр кипятка. В термосе или другой посуде с крышкой залейте лен кипящей водой и настаивайте в течение трех часов. Дозировка и правила приема – такие же, как у отвара.
   
3. Семена льна с медом. Вам понадобится равное по объему количество льняного семени и жидкого натурального меда. Измельчите семена льна в кофемолке или ступке и сразу же смешайте с медом. Лучше всего готовить это снадобье и размалывать зернышки непосредственно перед употреблением, потому что на воздухе компоненты быстро окисляются и теряют часть своих свойств.
   

Кроме того, семена льна проращивают, добавляют в выпечку и молочные продукты. Выбирайте тот способ, который окажется удобнее лично для вас. Главное, чтобы сырье было свежим, не прогорклым и не поврежденным плесенью и вредителями. По возможности убедитесь, что лен вырос в экологически чистом районе и не обрабатывался химикатами. В противном случае его употребление может принести вам больше вреда, чем пользы. Так же, как пациентам, которым семена льна противопоказаны. В первую очередь это люди с чувствительным желудком, женщины с заболеваниями матки и те, в чьих почках обнаружены камни.

Применение семян льна
Льняное семя – универсальное средство и эффективное лекарство. Чаще всего оно помогает в таких случаях:
Это только основные сферы, в которых с успехом применяется льняное семя. Основное правило только одно: в большинстве случаев семена льна и препараты из них принимаются на пустой желудок. Эту методику можно оптимизировать и сделать приятнее, если приготовить из льняного семени кисель или смешать с овсяными хлопьями.

Семена льна – очень полезный продукт для организма женщин и мужчин. В народной медицине и кулинарии существует множество рецептов, как принимать их в пищу для максимальной пользы.

Сегодня мы рассмотрим самые известные и популярные из них, а также поговорим об использовании семян льна в качестве пищевой добавки.

Благодаря правильному употреблению семени льна, можно успешно бороться со многими заболеваниями, очищать организм и быстро похудеть.

Также лечебные свойства этого продукта широко используется в современной косметологии, о чем мы также немного отметим.

Полезные свойства семян льна для организма женщины. Состав и действие на организм

В каждом семени льна содержится комплект полезных веществ, который требуется для нормального функционирования организма каждой женщины:

Семена льна оказывают пользу для организма женщин еще и тем, что являются своего рода поставщиками гормонов фитоэстрогенов , которые способствуют улучшенному самочувствию организма в период критических дней.

Благодаря этому происходит не только значительное снижение болезненного состояния женщины, а и проходит раздражительность, стресс, минимизируются неприятные ощущения.

Возможный вред для женского организма семян льна и почему он бывает

Помимо пользы от семян льна при неправильном или чрезмерном употреблении, возможно нанести вред организму. К тому же, существуют противопоказания к их приему.

Перед началом приема стоит убедиться в отсутствии признаков следующих болезней:

• холецистит;
• панкреатит;
• регулярное вздутие живота, диарея;
• камни, образовавшиеся в почках и желчном пузыре;
• метеоризм;
• воспалительный процесс в кишечнике.

Внимание! При следующих заболеваниях можно употреблять семена льна только под наблюдением лечащего врача:

• Сахарный диабет – при употреблении семян льна сахар понижается, но при этом также снижается эффективность препарат, необходимых при этом диагнозе;
• При беременности очень полезно принимать это средство, но при неправильной дозировке можно привести матку в тонус, а это грозит преждевременными родами;
• В период лактации также необходимо проявить осторожность, потому что можно искусственно повысить уровень гормона в организме.

Важно знать! Семена льна относятся к продуктам, приносящим большую пользу для общего состояния организма как женщин, так и мужчин.

Если знать, как правильно принимать этот продукт, он может служить регулярным средством очищения и освобождения тела от шлаков и токсинов, других вредных веществ и остатков пищи в органах ЖКТ.

Однако стоит быть внимательным при выборе дозировки, лучше всего обратиться за консультацией относительно этого вопроса к опытному специалисту.

Какие болезни лечат семена льна. Какое применение они нашли в рецептах народной медицины

В народной медицине семена льна могут оказывать следующее действие:

• Обволакивающее;
• Противовоспалительное;
• Отхаркивающее;
• Слабительное;
• Бактерицидное.

Средство максимально эффективно в борьбе с запорами, нормализует работу печени, способствует улучшению зрения, а также уменьшает вероятность возникновения инфаркта и образования тромбов.

Кроме этого, часто семена используются для изготовления компрессов, заживляющих раны на коже, в том числе и ожоги, так как они обладают и заживляющими свойствами восстановления тканей.

Рассмотрим наиболее популярные рецепты народной медицины, помогающие справится с некоторыми заболеваниями:

Заболевание	Рецепт народной медицины
Заболевания желудочно-кишечного тракта	Семена количеством в 1 ч. л.; 100 мл очищенной воды, доведенной до температуры кипения. Совместить эти два составляющих в общей емкости и хорошо взболтать, не трогать в течение 15 минут. Очень важно процедить смесь, и полученную слизь употреблять за ½ часа до основного приема пищи.
Повышение иммунитета	В семена льна количеством в 3 ч. л., предварительно раздробленных добавить мед в количестве 1 ст. л. Дозировка — не менее 1 ч. л. до трех раз в день.
Ревматизм, подагра	Емкость с семенами в количестве 3 чайных ложек заполнить ½ л очищенной воды. Проварить на огне минимальной интенсивности в течение 15 минут. Убрать с огня и оставить на 10 минут настаиваться. Перелить готовую жидкость в емкость из стекла и очень хорошо и длительно взболтать, а затем процедить. Дозировка — несколько раз в сутки по одной столовой ложке.
Гастрит	Семена в количестве одной чайной ложки залить 2 стаканами стандартных размеров доведенной до температуры кипения воды. Оставить на 2 часа для настаивания. Затем обязательно процедить и пить по 1 ст. готовой жидкости 2 раза в день.
Лучевая болезнь	1 ст. л. семян опускается в 400 мл кипятка. Взбалтывать состав в течение 15 минут, а затем процедить. Прием осуществляется через каждые 2 часа по 1 ст. л. жидкости.
Гайморит	Здесь проводятся ингаляции. Для приготовления семена льна в количестве 2 столовых ложек требуется залить половиной стакана молока. Поставить на плиту и на огне минимальной интенсивности варить смесь в течение 10 минут. Дышать над полученным паром необходимо до полного остывания смеси.
Запор	Самый простой и эффективный метод – это съесть сразу 2 ст. л. семян и выпить сразу же стакан очищенной воды. Можно предварительно измельчить семена с помощью кофемолки или блендера для более комфортного приема.

Рецепты можно описывать бесконечно, поскольку семена льна очень эффективны в борьбе со многими заболеваниями, а польза для женщин и вовсе неоценима, поэтому обязательно стоит изучить вопрос, как принимать средство в том, или ином случае.
Безопасные методы очищения организма:

Как и в какой дозировке принимать семена льна для очищения организма. Рецепты полезных лечебных блюд и правила приема

Семена льна очень эффективны в очищении организма от накопленных вредных отложений. Это обусловлено тем, что средство содержит не только грубую клетчатку, но и много жировых клеток.

Очищение организма. Коктейль из льняной муки и кефира

Существует несколько вариантов приема семян льна в целях очищения :

1. Изготовление льняной муки. Для этого семена измельчаются до абсолютно однородного состояния и добавляются в любую пищу. В целом, в течение 1 дня необходимо съедать не менее 1 ст. л. подготовленной муки;
2. Комплекс , включающий в себя не только содержание льняных семян, но еще и кефира. Для приема необходимо также измельчить семена. Первая неделя приема должна включать 1 дес. л. льняного порошка смешанного со 100 мл кефира. Во вторую неделю доза льняного порошка увеличивается до 2 дес. л. И, также в течение 3 недели увеличивается дозировка. Прием такого коктейля должен заменять завтрак;
3. Приготовление масляной смеси , совмещенной с семенами. Для приготовления необходимо измельчить 100 г семян льна и разместить их в емкости из стекла. Добавить 250 мл масла нерафинированного и оставить состав на неделю. Время от времени нужно взбалтывать состав. Прием должен выполняться не менее 3 раз в день по 1 ст. л. Курс лечения составляет не менее 10 дней.

В процессе приготовления любого из рецептов очень важно соблюдать поэтапную технологию, а также следить за графиком приема средства.

Применение семян льна для похудения

Тема похудения интересует практически каждую женщину. В основном, специалистами рекомендовано принимать в этих целях семена льна, которые предварительно измельчены. Запивать принимаемое средство нужно большим количеством очищенной воды.

Семена льна. Польза для женщин, как принимать для очищения организма, похудения

При ежедневном поглощении семян не менее 1 ст. л. можно терять около 2 кг в месяц. Вся эффективность средства для похудения заключается в быстром и постоянном очищении кишечника.

Наиболее простым и оптимальным способом приема в организм средства является добавление льняной муки к повседневной пищи. Это поможет не только очистить организм, но и придать новый вкус своей еды.

Рассмотрим несколько рецептов, способствующих похудению организма :

1. 1 ст. л. льняных семян залить 1 стаканом горячей воды . Поставить плиту и проварить на минимальном огне в течение получаса. Принимать каждый день полученный отвар по 100 мл 3 раза в день;
2. Приготовить кисель (обязательно негустой) из свежесорванных ягод, добавить семена и оставить состав для охлаждения. За это время семена разбухнут и образуют густую массу, которая способна прекрасно утолять голод и выводить накопленные шлаки из организма.

Благодаря этим рецептам можно эффективно бороться с лишним весом. Но предстоит еще длительный период до осуществления своей мечты, поэтому придется набраться терпения.

Семена льна – лучшая добавка в кулинарии

Перед использованием семян в любом блюде, необходимо их обязательно измельчить.

Обратите внимание! Добавлять измельченное средство необходимо в последнюю очередь, поскольку волокна семян могут растворяться, тем самым делая блюдо слишком густым.

Блюда с использованием семян льна и льняной муки

Семена льна можно использовать в обыденных блюдах, придавая им неповторимый интересный вкус:

• Добавление в каши любой температуры;
• Тесто для сдобы или хлеба;
• Вареные овощи, присыпанные сверху, приобретают интересный ореховый вкус;
• В качестве заправки для салатов;
• Дополнять любые кисломолочные продукты.

В конечном итоге получаются не только вкусные блюда, но еще и полезные, наполненные большим количеством полезных веществ и витаминов.

Полезные компоненты, входящие в семена льна, польза для женщин, как принимать – все эти вопросы интересуют многих представительниц прекрасного пола. Каждый из этих вопросов включает в себя множество интересных нюансов, которые необходимо изучать перед применением продукта.

Видео-материалы о полезных свойствах семян льна, их использовании для похудения и оздоровления

Интересный видеоматериал на тему «Семена льна. Польза для женщин, как принимать и готовить составы и блюда для похудения, здоровья и красоты»:

В этом видео можно посмотреть, как правильно выбрать семена льна или муку, познакомиться со способами кулинарной обработки и рецептами приготовления блюд:

Как принимать семена льна для очищения организма:

Берегите себя и будьте здоровы!

Семена льна с древних времен известны своими полезными свойствами. Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания, и незаменимое средство в косметологии. Все секреты льняного семени еще не раскрыты полностью, но важность этого продукта переоценить трудно.

Еще в древние времена льняные семена считались лекарством от всех болезней. И не удивительно, ведь каждое из маленьких семечек - целая кладовая полезных веществ. Антиоксиданты, витамины, минеральные вещества, – все это имеется в больших количествах и сбалансированном виде в семенах льна.

Семена льна – прекрасный источник витаминов A, E, B, а также важный источник селена. В них много калия богаты калием, которого в них содержится примерно в 7 раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу

Льняное семя содержит три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот: омега-3, омега-6 и омега-9, правильный баланс которых необходим для нормального функционирования всех органов человека. Полиненасыщенные жиры, а также витамин F (его тоже много в льняном семени), способствуют снижению уровня холестерина в крови и кровяного давления. Поэтому семена льна используют для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбозов и других расстройств сердечно-сосудистой системы. В них также содержатся особые вещества - антиоксиданты, которые обладают антибактериальными и антивирусными свойствами.

Из-за высокого содержания полисахаридов семена льна при погружении в воду быстро разбухают и оказывают обволакивающее и бактерицидное действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, и поэтому незаменимы при лечении гастрита и язвы желудка. Они также мощный сорбент, по своим свойствам не уступающий активированному углю. Но при этом нужно помнить, что их обязательно следует запивать достаточным количеством воды.

Семена льна применяют для похудения. Они являются отличным источником растительной клетчатки, а она, как известно, активизирует деятельность кишечника. Своевременная очистка кишечника является действенной профилактикой многих серьезных заболеваний.
Регулярное употребление в пищу льняных семян облегчает течение аллергических заболеваний, нормализует гормональный баланс в организме женщины.

Отваром льняного семени лечат фурункулы, ожоги, различные воспаления в полости рта и горла. Их используют в качестве смягчающего и отхаркивающего средства при сухом кашле. Применяются также при циститах, нефритах, камнях в мочевом пузыре.

Как употреблять семена льна?

Самое простое – это добавление семян в обычную пищу, в день их следует съедать примерно 5 г. Их добавляют во многие продукты питания: хлебобулочные изделия, каши, йогурты.

Во многих странах существуют государственные программы, стимулирующие использование семян льна для профилактики многих заболеваний. Так, например, в Германии в сфере хлебопечения используется более 1 кг на человека в год тонн этого ценного продукта. А в Канаде даже была принята специальная национальная программа, рекомендующая включение до 12% семян льна в хлебобулочные изделия.

Приготовление отвара из семян льна

Чаще всего из льняного семени готовят отвары или настои. Свежий отвар приятный на вкус, готовить его про запас не рекомендуется. Рекомендуем несколько наиболее распространенных рецептов приготовления отвара из семян льна.

• Одну столовую ложку семян залить двумя стаканами крутого кипятка и дать настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 грамм за полчаса до еды 2-3 раза в сутки.
• Столовую ложку семян залить одним стаканом крутого кипятка и варить 30 минут на медленном огне под закрытой крышкой, периодически помешивать. Принимать так же, как и в первом рецепте.
• Столовую ложку семян размолоть в кофемолке, залить стаканом кипятка, дать настояться.

Существуют и другие рецепты. Какой именно выбрать – не принципиально. Главное, что при любом варианте вы уже через несколько дней заметите благотворное влияние семян льна на ваш организм.

Люди тратят немалые деньги на аптечные препараты для борьбы с заболеваниями. Немногие знают о том, что ненужных трат, как и проблем со здоровьем, можно избежать, регулярно употребляя внутрь семена льна. Не зря ведь слово «лен» переводят как «самый полезный». О его чудодейственных свойствах и лечебной силе можно говорить долго. Постараемся выделить самое основное — пользу и вред, показания и противопоказания.

Лен издавна знаком людям не только, как отличное сырье для тканей, но и и как средство, помогающее при многих хворях. Уникальный состав делает его незаменимым помощником в заботе о здоровье.

Клетчатка

Клетчатка — необходимая организму метелочка, помогающая избавляться от всего, что может отравлять нас изнутри. Лен по содержанию клетчатки значительно превосходит овощи, фрукты и крупы. Главным отличием клетчатки из семян льна является способность растворяться, проходя через пищеварительный тракт.

Лигнаны

В оболочке семени льна содержатся природные гормоны лигнаны (фитоэстрогены) — вещества, близкие к человеческим гормонам. Они замедляют процессы старения, способствуют укреплению защитного барьера организма, благотворно влияют на здоровье нервной системы.

Жирные кислоты

Омега-кислоты — это растительные жиры, содержащиеся в большом количестве в масле из льняных семян. Они нужны нам для нормальной работы всех систем организма, а в особенности мозга.

Витаминно-минеральный состав

• — ретинол;
• — тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота, биотин и другие;
• — кальциферол;
• — токоферол;
• медь;

и много других элементов.

Кроме всего вышеперечисленного, семя льна содержит также аминокислоты, лецитин, полисахариды, антиоксиданты, ферменты. Эти маленькие «таблеточки» — лучшая замена аптечным медикаментам.

Польза и лечебный эффект

Семена льна полезно употреблять как больным, так и здоровым людям. Благодаря содержащимся в них веществам можно надолго:

• продлить молодость кожи, улучшить состояние ногтей и волос;
• повысить работоспособность и выносливость;
• укрепить иммунную систему;
• улучшить обмен веществ;
• потерять лишние килограммы.

С помощью льняного семени можно остановить развитие болезни, вылечить ее полностью, а также восстановить силы после перенесенного заболевания. Употребление семени льна поможет в таких случаях, как:

1. Проблемы с пищеварительным трактом : гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, запоры, синдром раздраженного кишечника. Клетчатка из семян льна мягко очищает кишечник, оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие.
2. Желчнокаменная и мочекаменная болезни. Семя льна мягко растворяет мелкие камешки, способствуя их выведению.
3. Гипергликемия. Свойство льняного семени понижать уровень сахара в крови благодаря усилению действия инсулина можно использовать при лечении людей с сахарным диабетом.
4. Отравление организма токсинами. Если в кровь попадают токсины, канцерогены, продукты распада, радиоактивные частицы, семя льна способно очистить печень и восстановить ее нормальную функцию. В отличие от химических препаратов, этот природный сорбент не оказывает разрушающего действия на клетки организма, поэтому может с успехом использоваться для очищающей терапии после облучения у раковых больных.
5. Низкий иммунитет. Люди преклонного возраста, маленькие дети или те, кто перенес серьезное заболевание и длительное лечение нуждаются в восстановлении иммунитета с помощью льняного семени.
6. Сердечно-сосудистые проблемы. Употребление в пищу семени льна способствует растворению холестериновых бляшек, повышению эластичности стенок сосудов, улучшению кровотока, помогая в профилактике и лечении атеросклероза сосудов, инсульта, инфаркта, тромбоза и повышенного давления.
7. Гормональные нарушения. Являясь фитоэстрогеном, семя льна способно выровнять баланс гормонов в организме — польза для женщин с менопаузой, аменореей и другими нарушениями менструального цикла. Кроме этого, действуя как антиоксидант, льняное семя используется в профилактике развития рака женских половых органов и молочных желез.
8. Заболевания бронхолегочной системы. Кисель из семян льна действует как отхаркивающее средство при бронхитах, а при астме и аллергических состояниях смягчает кашлевый синдром.
9. Гнойные воспаления на коже, болевой синдром в суставах. При появлении нарывов, свищей, фурункулов, прыщей наружно применяется кашица из семян льна. При болях в суставах показано наружное лечение в виде компрессов и повязок.
10. Заражение глистами. Любая глистная инвазия, кроме аскаридоза, может быть побеждена с помощью средств, приготовленных из льняного семени. Данным способом можно глистогонить даже маленьких детей с 3 лет. При этом побочные эффекты от лечения минимальны.

Внушительный список поддающихся лечению льняным семенем болезней можно продолжать описывать подробно, однако уже понятно, насколько велика ценность этих маленьких «лекарей».

Семена для похудения

Перечислив основные показания к применению льняного семени, нельзя не упомянуть отдельно о его пользе для похудения. Можно выделить три основных эффекта, благодаря которым происходит сброс веса:

1. Семя льна налаживает в организме обменные процессы. Это происходит благодаря тому, что оно очищает кровь, делая ее менее вязкой, а также обновляет сами сосуды. Как известно, именно кровь доставляет клеткам необходимые им вещества. Гармоничный обмен веществ помогает избежать их дефицита или переизбытка, таким образом снижая тягу к ненужной калорийной пище.
2. Льняные семена приводят в порядок и эндокринную систему. Поскольку лишние килограммы нередко приходят вместе с нарушениями гормонального фона, восстановив его, семя льна решает проблему с лишним весом.
3. Льняная клетчатка, как и любая другая, имеет способность увеличиваться в объеме, попав в желудок. Она занимает часть места в желудке, которая в ином случае могла быть занята калорийной пищей. К тому же, клетчатка способствует растворению и выведению застарелых каловых масс в кишечнике.

Конечно, сброс веса при употреблении льняного семени не будет мгновенным, но по мере общего оздоровления организма килограммы буквально растают.

Применение семени льна

При применении в разных формах семена льна оказывают различный эффект. Есть несколько вариантов приготовления лекарства из семени льна.

В чистом виде

Самый простой способ получить пользу из семян — это съесть их неразмолотыми с ложки, запивая жидкостью или добавить в таком же количестве в любое блюдо. Они имеют чуть горьковатый, но приятный вкус, напоминающий ореховый. Для профилактики применяется доза от 5 грамм у детей и до 50 грамм у взрослых .

В форме порошка

Семя льна можно перемолоть, получив льняную муку. Она применяется для добавления в выпечку, а также для заваривания киселя. Такой способ подойдет тем, кто по каким-либо причинам не может принимать лен в необработанном виде.

Проверенные рецепты

Рецептов с семенами льна множество. Самые простые из них приведены ниже.

• При проблемах с ЖКТ . 200 мл воды нужно закипятить и залить ею 5-7 грамм семян льна. После процеживания получится слизистая вода, которую нужно принимать перед едой по 50 мл. Полный курс длится 3 недели. Также можно развести в воде или кефире 3 ст. л. льняной муки и принять внутрь перед сном или утром натощак.
• При запорах . Семена употребляют в чистом виде, по 2-3 чайные ложки 2 раза в день. При этом важно запить их большим количеством воды. Можно также приготовить настой из 1 ч. л. семени, поместив его в термос и залив кипятком. Перед сном получившийся настой надо выпить вместе с семенами.
• При сахарном диабете . 15 грамм семян надо залить стаканом кипящей воды, затем настоять 3 часа. Весь объем выпить на ночь.
• При непродуктивном кашле . На 0,5 л воды берется 3 ч. л. семян, 400 гр меда, 5 ч. л. корня солодки, 2 ч. л. семян аниса. Все кипятится в течение 10 минут на водяной бане, процеживается и принимается три раза в день по 50 мл.
• При гайморите . 2 ст. л. семян проварить в 0,5 л молока, затем использовать полученный настой для паровой ингаляции.
• При ожирении . Для сброса веса можно принимать льняную муку, запивая ее водой, в количестве 1 ст. л. 4 раза в день. Курс лечения — 2 недели приема, затем 1 неделя перерыва и снова 2 недели приема.
• При глистной инвазии . В этом случае нужно 1 ст. л семени льна залить половиной литра воды, выдержать на водяной бане 2-3 часа. Употреблять по 100 грамм средства до еды утром и вечером.

Другие рецепты из семени льна можно в изобилии найти в интернете.

Особенности применения льна

Как принимать лен, чтобы избежать неприятных побочных эффектов? Для этого нужно помнить несколько правил:

• в период приема семени нужно увеличить потребление воды;
• нельзя злоупотреблять семенем льна, принимая его больше 40-50 грамм в день;
• измельченные семена или кисель нужно употреблять свежеприготовленными во избежание окислительного процесса;
• по возможности лучше избегать длительной тепловой обработки семян;
• при появлении неприятных симптомов необходимо уменьшить количество, а при необходимости, отменить прием семян.

Особенности применения у детей

Детский возраст не является противопоказанием к приёму льняного семени. Если у ребёнка нет какой-либо особой реакции на лен, можно смело давать его даже новорожденному. Конечно же, младенцам подойдёт только приготовленный из льна кисель. Деткам постарше можно давать выпечку с семенами льна, а также добавлять его в салаты, каши и супы. За сутки количество употребляемых семян у детей до 3 лет не должно превышать 5 грамм. По мере взросления можно постепенно увеличивать объём лечебного сырья в питании ребёнка.

Особенности применения при беременности

Что касается беременных, то для них семя льна особенно ценно. В нем содержится много , которая так необходима для правильного развития ребёнка и хорошего самочувствия матери. Семя льна богато и на другие витамины и минералы, поэтому вполне способно заменить препараты из аптеки.

Перед тем, как начать приём льняного семени, нужно обязательно посоветоваться с врачом по поводу допустимого количества. Поскольку в семени льна есть вещества, усиливающие тонус матки, придётся отказаться от его употребления, если есть угроза прерывания беременности. При отсутствии противопоказаний можно принимать продукт в любой форме соответственно рекомендуемой дозировке.

Противопоказания

Нельзя использовать внутрь средства с льняным семенем, если имеются следующие патологии:

• нарушения проходимости кишечника;
• поликистоз яичников, фиброма матки у женщин;
• рак простаты у мужчин;
• крупные камни в почках или желчном пузыре;
• рецидивирующий панкреатит или холецистит;
• поражения клеток печени;
• индивидуальная реакция на продукт.

Если ничего из вышеперечисленного вас не беспокоит, смело начинайте употреблять семена льна на регулярной основе. Результат проявится не сразу, но непременно станет заметен через некоторое время. И тогда, возможно, походы в аптеку будут сведены к минимумы из-за отсутствия жалоб на здоровье.

В чем польза и вред семени льна: для мужчин, женщин и детей

Семена льна появляются на столе современного человека не только в качестве экзотической добавки к пище. Они применяются в сыром виде, а также в виде настоев или отваров. Обладают ли семена льна целебными свойствами? Это вопрос, который часто задают люди, уделяющие много внимания правильному питанию, в комплекс которого включены и льняные семена. От того, насколько правильно их использовать и будет зависеть то, принесут они пользу ли вред организму.

Итак, первым делом нужно разобраться в куче информации о пользе и вреде семени льна. Для этого стоит:

• рассмотреть особенности лечебного воздействия этого продукта;
• узнать о его вредных свойствах.

Итак, льняное семя, польза и вред которого заключены в особенностях его химического состава и воздействии на определенные органы, стоит внимательного рассмотрения.

Химический состав

Удовлетворяя женский интерес, нужно рассказать о калорийности продукта и количестве находящихся в нем микроэлементов. На 100 гр продукта приходится 492 ккал. При этом белки вносят 85, жиры – 442, а углеводы – 7 ккал энергетической ценности.

К числу витаминов, находящихся в составе семян льна, относят:

• Тиамин (B1) – освобождает энергию из пищи;
• Рибофлавин (B2) – участвует в создании жира и белка, позволяет нормально функционировать печени, желудку, способен нормализовать зрение и предохраняет глаза от ультрафиолета.
• Пантотеновая кислота – расщепляет большее количество жиров, вследствие чего образуется необходимая организму энергия.
• Пиридоксин (B6) – используется как дополнительный элемент лечения токсикозов при беременности, дерматитов, псориаза и патологий нервной системы.
• Холин – регулирует уровень инсулина в организме, а также улучшает процесс запоминания информации.

В составе семечек льна находятся такие микроэлементы, как: железо, магний, цинк, натрий, медь и др. Они позволяют сохранять баланс веществ, необходимый для нормального функционирования всех систем организма.

Также льняные семечки, польза и вред которых определяются воздействием на конкретные органы, служат очень вкусной добавкой к пище.

Полезные свойства

К основным свойствам семени льна относится большое количество находящейся в его составе растворимой клетчатки, а также лигнанов.

К тому же в нем содержатся так называемые витамины молодости (E и A) и антиоксиданты.

Растворимая клетчатка препятствует раздражению слизистых желудка и кишечника, обволакивая внутреннюю поверхность этих органов своеобразной слизью. Линган блокирует действие лишнего эстрогена (женский половой гормон), предотвращая тем самым бессонницу и отеки.

Полезное действие семян распространяется на:

• желудочно-кишечный тракт;
• процессы женского организма;
• функционирование клеток нервной системы;
• процессы набора и потери веса.

Польза семян для женского организма

Являясь натуральным продуктом, а также найдя применение в медицине, семена льна эффективно воздействуют на множество процессов, происходящих в женском организме. Они используются не только в качестве народного лекарства, но и как косметологическое средство.

Находящиеся в составе льняных семян фитоэстрогены устраняют дисбаланс гормонов, который является частым гостем организма любой женщины.

Их регулярное употребление также снижает риск возникновения рака молочных желез. К тому же, фитоэстрогены способствуют быстрому восстановлению менструального цикла.

Они очень полезны женщинам в период беременности, способствуя нормальному развитию плода.

Косметическое действие семян льна распространяется на:

1. Проблемы с сухой и жирной кожей. Маски из отвара льняных семян оказывают благотворное воздействие на склонные к шелушению покровы тела. Они служат основой, после которой следует наносить увлажняющий крем. На жирную кожу льняные семечки также оказывают оздоровительное действие.
2. Устранение морщин. Богатые витамином F, льняные семена способны сокращать их количество. Это происходит вследствие работы полиненасыщенных жирных кислот.
3. Мягкость кожных покровов при использовании семян в качестве основы для массажного масла;
4. Процессы укрепления корней волос.

Достижение полноценного косметического действия семян льна возможно лишь в случае их применения в виде наружного средства, так и в качестве добавки к пище.

Снижение веса

Женщины интересуются, каким образом семена льна могут принести пользу и в каких случаях — вред. Как принимать продукт? — тоже достаточно распространенный вопрос. Для начала следует обратиться к эффекту снижения веса с помощью этой «чудо добавки».

Быстро сбросить лишний вес можно благодаря внушительному количеству полезных свойств семян льна. Они содержат в себе большое количество минеральных веществ и витаминов. В целях похудения применяется специальный отвар:

В кастрюлю необходимо насыпать 1 столовую ложку семени, залить кипятком и дать настояться около 2 часов. Отвар принимается по ½ стакана до 3 раз в день. Курс длится около 10 дней.

Для нервной системы

Витамины группы B обеспечивают здоровое состояние нервных клеток, являясь сорбентом (поглотителем вредных веществ), выводящим из организма радионуклиды. Именно благодаря этому свойству, семена льна применяются при лечении лучевой болезни. Также этот полезный продукт способен снимать напряжение, уменьшать отеки и рекомендуется к приему при наличии психических расстройств.

Семена льна необходимы для полноценного функционирования нервной системы. Они богаты содержанием лецитина. В связи с этим, не возникает проблем с язвенной болезнью, ведь повышение кислотности регулируется вегетативным отделом нервной системы.

При диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях

Для понижения уровня сахара в крови готовится специальный отвар. Его приготовление начинается со смешивания в равных долях стручков фасоли, соломы овса и листьев черники. Две ложки этой смеси заливается 400 мл кипятка и варится на медленном огне в районе 10 минут. Затем добавляется часть семени льна. После 30 минут настаивания отвар сцеживается и может приниматься три раза в день по полстакана.

Проблемы сердечные устраняются за счет содержания в льняных семечках кислоты Омега-3. Она способствует понижению кровяного давления и уровня холестерина. Также применяется добавка при инфарктах и атеросклерозе. К тому же, показанием к применению семян служит развитие онкологических заболеваний.

Другие полезные свойства

Весьма полезны семена льна для людей, имеющих заболевания печени, почек, и желудочно-кишечного тракта. При употреблении в пищу этого продукта снижается риск тромбоза, сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Также при регулярном добавлении семян в пищу повышается эффективность работы иммунной системы.

При наличии проблем с пищеварением лен помогает улучшить перистальтику кишечника, а также, благотворно влияет на стабилизацию уровня сахара в крови. Кроме того, этот продукт оказывает антибактериальное и омолаживающее действие на организм. Может использоваться в качестве слабительного и отхаркивающего средства.

Противопоказания

Семена льна при неправильном использовании могут также сильно навредить человеческому организму, как и помочь. И первой категория людей, которым стоит относиться с опаской к этому продукту, являются аллергики. Возможно возникновение реакции на семена, если человек страдает непереносимостью орехов, арахиса и яичного белка.

Также усиление негативных симптомов будет проявляться при метеоризме. Беременным также лучше воздержаться от употребления семян льна во избежание преждевременной родовой деятельности.

Нежелательной будет реакция на продукт при эндометриозе (гинекологическом заболевании) и фиброме (доброкачественной опухоли).

Желчегонные свойства льна и всех его продуктов переработки могут усугубить состояние людей, страдающих желчекаменной болезнью, ДЖВП, холециститом, наличием камней в почках.

Противопоказаниями для приема льна становятся следующие случаи:

1. Применение курса лечения продуктом. Высокая концентрация масла в семенах льна становится причиной боли в печени. Это говорит о необходимости медленно повышать дозу приема продукта, не начиная лечебный курс резко и с больших порций.
2. Непроходимость кишечного тракта. Большое количество грубой клетчатки оказывает сильное действие на пищеварительную систему. В случае даже небольших дефектов в ее работе стоит ограничить прием льняных семечек.
3. Мочекаменная болезнь.
4. Возникновение высыпаний на коже и проблемы с дыханием.

Для детей употребление семян может начинаться только с 3 летнего возраста.

Вред при воспалительных заболеваниях

Обострение колита, панкреатита (воспаление поджелудочной) и холецистита (воспаление желчного пузыря) является серьезным противопоказанием к употреблению семян льна. Сильный желчегонный эффект продукта также может спровоцировать движение камней в почках, что весьма нежелательно при данном заболевании. Простатит, миома матки, эндометриоз у мужчин – также являются несовместимыми с приемом льна патологиями.

Употребление добавки без обильного питья может привести к сильному дискомфорту в области живота. Тот эффект обнаружит себя и в печени. Также может возникнуть повышенный метеоризм.

Как принимать с пищей?

Польза и вред семена льна зависят от того, каким образом они употребляются в пищу. принимаются льняные семечки в измельченном виде, с большим количеством воды.

В зернах содержится много масла, которое быстро окисляется на воздухе, поэтому употреблять их лучше сразу после приготовления.

Отличным вариантом употребления семян является добавление их в кашу, например, овсяную. Также они сочетаются с салатами, кисломолочными изделиями, вареньем или медом.

Профилактическое применение этой добавки стоит ограничить 5 г в день. При лечении она употребляется по 2 столовых ложки в сутки – утром и вечером. Также прием льняных семян должен быть дополнен большим количеством выпиваемой жидкости. Детям до трех лет продукт противопоказан.

Семена льна в медицине

Фармацевтическое предприятие Эвалар выступает производителем лекарственного препарата «Семена льна» — источник Омега 3. Содержание этой кислоты в семенах льна превосходит рыбий жир в 3 раза. Высушенные зерна продаются в пакетиках по 5 г. Это является суточной дозой лекарства. Препарат способствует:

• балансу уровня холестерина;
• улучшению суставной подвижности;
• ежедневному освобождению кишечника.

Также семена продаются в удобной форме и имеют приятный вкус. Взрослые и дети от 14 лет принимают лекарство 1 раз в день на протяжении месяца. Не рекомендуется употреблять препарат при кормлении грудью, беременности, а также при индивидуальной непереносимости некоторых его компонентов.

Пользу и вред льняного семени можно оценить только при рассмотрении его воздействия на определенные функции человеческого организма. Также важным фактором его эффективности служит правильность употребления: соблюдение режима питания и количества принимаемой дозировки.