Щитовник пахучий (каменный зверобой) - Dryopteris fragrans (L.) Schott. Полезные свойства каменного зверобоя

Каменный зверобой (щитовник пахучий , папоротник пахучий ) представляет собой безстебельную травянистую , относящееся к семейству Аспидиевых . По своему внешнему виду Каменный зверобой напоминает папоротник , в высоту достигает 30 см . Местами произрастания являются скальные расщелины , горные осыпи , каменистые лишайниковые тундры , все типы лесов . Каменный зверобой обитает в Сибири , Бурятии , на Байкале (западное побережье ). В народной медицине используют все части лекарственного растени я (надземную и подземную ).

Каменный зверобой относится к споровым растениям , т .е . растениям , размножающимся с помощью спор . Листья остаются на самом растении на протяжении нескольких лет , зимой они остаются под снегом в зеленом виде , а летом отмирают с появлением свежих листьев . Название «пахучий » было дано за приятный ярко выраженный аромат , распространяемый в солнечную погоду . Щитовник пахучий заготавливается для применения в народной медицине вместе с отмершими старыми листьями и корнями . Растение относится к числу ядовитых , в связи с чем , его применение в лечении народными средствами следует строго ограничивать допустимыми дозировками . Вместе с тем, в составе травяных сборов концентрация ядовитых веществ уменьшается, в связи с чем, вероятность передозировки сокращается.

Химический состав Каменного зверобоя

В лекарственном растении содержатся органические кислоты ,эфирное масло (в траве ), полисахариды , алкалоиды (в корнях ), смолы , кумариновые производные , флавоноиды , кофейная кислота , витамин С , дубильные вещества .

Полезные свойства

Каменный зверобой обладает антигистаминным (противоаллергическим ), болеутоляющим , противовоспалительным , противотоксическим , успокаивающим , противоглистным , антисептическим , кровоостанавливающим , тонизирующим , потогонным , противокашлевым , ранозаживляющим и спазмолитическим свойствами .

Показания к применению в народной медицине

Лекарственная трава щитовника употребляется в народной медицине при энтероколитах , инфлюэнции , дизентерии , воспалении почек , нарушении метаболизма , испуге , энурезе , воспалительных процессах в гинекологии , при бесплодии , фиброме и миоме матки , в качестве жаропонижающего при простудных и вирусных заболеваниях , нервных расстройствах , как противотоксическое народное средство при отравлениях иными ядовитыми растениями , при геморрое , аллергии и туберкулезе легких .

Способы приготовления

1 . Для приготовления настоя 1 ст .л . измельченной сухой травы залить 250 мл . кипятка , дать настояться в течение получаса , процедить . Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день .

2 . Для приготовления настойки 25г . высушенной травы залить 0 ,5л . водки , настоять 10 дней в темном теплом месте . Принимать по 30- 40 капель 3- 4 раза в день .

Противопоказания : растение сильнодействующее, в связи с чем , следует соблюдать дозировку . Нельзя применять при индивидуальной непереносимости . При приеме препаратов щитовникаследует исключить употребление жирной пищи .

Каменный зверобой не является лекарственным средством и БАД.

При заказе каменного масла, любых лечебных трав, травяных сборов на сумму от 500 рублей высылаем товар наложенным платежом по регионам России, или обычной посылкой при переводе на банковскую карту(экономите около 120 рублей)!

На главной странице, в перелистывающихся окнах, есть баннер «Скидки». Там вы можете найти номер купона на существенную скидку. Введите этот номер при заказе в корзине! (подсказка №88888)!

Щитовник относится к многолетнему виду растения, отличается мощным толстым корнем, листья у него жесткие светло-зеленого цвета, достигает метровой длины. Споры готовы в середине лета, начале августа. Распространен щитовник на территории Сибири, Дальневосточной стороне. Встретить щитовник можно на Севере Америки, в европейской части. Оно предпочитает расти около скал, склонов. Щитовник ароматный, потому что в его составе большое количество кумарина.

Полезные свойства щитовника

С помощью растения можно избавиться от сильной головной боли. В давние времена щитовник использовали для приготовления чая, настойки. Им лечили судороги, артрит, . Растение поможет избавиться от глистной инвазии, в нем содержится большое количество аспидинофиллина. Его советуют использовать как бактерицидное лекарственное средство.

Применение щитовника в лекарственных целях

Чаще всего сухое корневище применяют для изготовления средства от глистов в виде обтирания, ванночки. Геморрой можно излечить с помощью примочек. Щитовником можно излечиться язву желудка, геморрой. Настойка корневища используется для лечения плеврита.

Отвар, в составе которого содержится щитовник, помогает при венерическом заболевании, снимает воспаление с седалищного нерва. Лечащий доктор советует выбирать для сна матрас со свежим листьям, так можно избавиться от сильной боли, которая характерна для ревматизма.

Чтобы приготовить отвар, вам потребуется корневище растения – 50 грамм, вода – 2 литра. Все прокипятить два или три часа. После все профильтровать, применять как внутреннее и наружное лекарственное средство. Чтобы приготовить настой, вам потребуется взять щитовник – 2 столовые ложки, предварительно измельчить его, залить стаканом кипятка. Лекарственное средство настоять до 12 часов, пить до 6 раз в день.

Виды щитовника

1. Мужской относится к красивому виду растения. Отличается толстым корневищем, на нем много черешков, мягких чешуй. Верхушка имеет крупные перистые листья. Размножаться щитовник может бесполо. Часто листья могут достигать 1,5 метров. Произрастают медленно.

2. Пахучий щитовник относится к бесстебельному папоротнику, достигает 30 см высоты. Корневище имеет приподнятые листовые черешки. Растение является травянистым, на нем большое количество плотных жестких листьев, которые собираются в розетки. Спорангии имеют форму эллипса. На черешках много железистых волосков, они отличаются небольшими зубчиками. Растение встречается в тундре, около полярного пояса.

3. Гребенчатый щитовник относится к многолетнему виду растения, достигает высоты около 60 см. Корень немного толстоват, укорочен, имеет темно-зеленые кожистые листья. Черешки перисто-рассеченной формы. Растете около леса, болот.

4. Полевой щитовник относится к травянистому наземному виду. Стебель является длинным, корень утолщенный, листья крупные. Растение очень сильно любит воду, влажную почку, затемненные участки. Полевой щитовник предпочитает растении среди болот, на влажной поляне.

5. Игольчатый щитовник относится к уникальному виду растения, имеет косое толстое корневище. Пластинка чаще всего яйцевидной формы. Произрастает на территории сырого леса.

Полезные свойства мужского щитовника

В народе растение относят к перуновому огнецвету, кочедыжнику, жар-цветку, светицвету. Растение относится к многолетнему виду, стебля у него нет, имеет мощное корневище.

Настой, отвар с корневищем мужского щитовника назначают при варикозном расширении вен, язве, ревматизме, мышечных судорогах. Чтобы приготовить настойку от варикозного расширения вен, нужно взять корневище растение, мелко нарезать его, залить 300 мл спирта или водкой. Емкость плотно закрывается, настоять две недели. Настоем смазывать ноги.

Отваром, в составе которого мужской щитовник, можно излечить , избавиться от язв на голенях. Готовится он не сложно, необходимо взять корневище – 1 кг, воду – 5 литров. Принимать ванны с добавлением отвара. Советуют им промывать язвы. Также лекарство применяют для компресса, промывают гнойные раны до того момента, пока они полностью заживут.

Противопоказания к применению щитовника

Обратите внимание, что щитовник является ядовитым видом растения, важно соблюдать дозировку при его употреблении, если этого не сделать, можно серьезно отравиться. Нельзя применять препараты для беременных женщин, людям, у которых серьезные сердечные, желудочные заболевания. Если не соблюдать дозировку, человека может стошнить, после начинается сильная рвота, понос, становиться тяжело дышать.

Когда человек нарушил дозировку и отравился, нужно срочно принять меры, чтобы пациенту стало легче. Отравление определяют с помощью таких симптомов, как тошнота, икота, понос, рвота, сильно кружится голова, тревожат сильные головные боли, возникает судорожное состояние, нарушается зрение.

В данной ситуации нужно сразу же промыть желудок, выпить слабительное средство, больному советуют принять слабительное, после принять теплую ванну, затем обязательно вызовите скорую помощь. Нельзя использовать касторовое масло и препараты, в составе которого щитовник, иначе человек потеряет зрение. Также запрещен щитовник при сердечных, печеночных, почечных патологиях, анемии, .

Итак, щитовник относится к полезному виду растения, но лечиться ним нужно крайне осторожно, потому что оно выделяет токсические вещества

Зверобой-это трава, которая имеет ярко-жёлтый цвет и является многолетником. Активно используется в народной медицине для лечения болезней, особенно у женщин.

Траву можно приобрести в аптеке или же собрать самостоятельно: она растёт у дорог, на полянах или полях. Из зверобоя делают все виды средств: мази, настойки, отвары и гомеопатические чаи и т.д.

Пользы для лечения женских болезней

В первую очередь, эта трава применяется в лечении гинекологических заболеваний. Например, усиленные боли при менструальных циклах легко снимаются отваром, который нужно пропить в течение одного дня.

Для женщин, у которых климакс проходит достаточно тяжело, с болями и активным потоотделением, такой отвар также может быть незаменимым. В этом случае курс лечение может продлиться 2-3 недели.

Заваривается трава стандартно:

  • несколько ложек травы заливается 0,5 л кипятка.

Также можно проварить траву, а затем отцедить полученную жидкость.

Используется отвар и для регуляции гормонального фона у женщин:

При нестабильном менструальном цикле, наличии сбоев по срокам, также следует пропить отвар зверобоя.

Он лечит и заболевания, связанные с воспалением, инфекцией тканей половых органов. Противопоказано это средство беременным или мамам, кормящим грудью.

Зверобой каменный помогает не только по части гинекологии, но и в лечении заболеваний других органов у женщин.

Трава содержит гиперицин, который увеличивает концентрацию серотонина в ЦНС. Это способствует снятию стрессов, длительных депрессионных состояний.

По сути, эффект от применения травы можно сравнить с действием антидепрессанта, лечащего неврологические расстройства.

Некоторые микробы и вирусы могут быть устойчивы к антибиотикам искусственного происхождения, а зверобой может с ними справляться . Поэтому и назначается в некоторых случаях.

Он обладает противомикробным действием:

Следует периодически делать спринцевания, но не увлекаться таким лечение слишком долго, если нет особых результатов в первые дни. Можно просто намочить тампон в отваре зверобоя и вводить его внутривагинально на несколько часов.

Травяной отвар способствует расслаблению гладкой мускулатуры протоков жёлчного пузыря. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов, капилляров, улучшает венозное кровообращение.

Отвар улучшает обмен веществ, пищеварение, а также нормализирует выделение жёлчи, уменьшает застои в жёлчном пузыре, препятствует возникновению камней. Зверобой лечит болезни почек, нормализует нарушенное мочеиспускание.

Мази из зверобоя можно сделать на основе выжимки травы, а также вазелина, смальца (свиного жира), детского крема, смешав их в одинаковых пропорциях.

Она помогает при маститах:

Быстро проходят трещины, заживляются небольшие ранки. Для беременных и кормящих будут полезными, именно, мази, но отвары противопоказаны .

Противопоказания к применению

Эта трава справляется со многими заболеваниями, но имеет и свои противопоказания к применению.

Нужно правильно использовать средства из зверобоя. К примеру, после того, как была нанесена мазь из него, нельзя несколько часов выходить на солнце.

Его прямые лучи могут вызвать раздражения на коже, дерматит. Также следует заранее проконсультироваться с дерматологом перед применением мазей.

Если нет перерывов в применении средств на основе этой травы, то со временем во рту возникает неприятная горечь.

На странице: написано, как проводится эффективная чистка кишечника в домашних условиях.

Поэтому следует принимать все средства курсами, но горечь может быть связана и с проблемами в функционировании печени.

Многие любят употреблять не только отвары, но и чаи со зверобоем, включая их в ежедневный рацион.

Но этого делать не следует, так как такой рацион приведёт к проблемам с кровеносными сосудами, их сужению. Со временем может повыситься и артериальное давление.

Если интенсивно использовать средства на основе зверобоя, без соблюдения графика, дозирования и курсов, то можно ощутить такие неприятные последствия, как:

  • тревожность,
  • головокружение,
  • ощущение потери сознания,
  • появления проблем с сердцем.

Для кормящих мам и беременных любые виды отваров и чая на основе зверобоя противопоказаны. Можно применять только мази при маститах и мастопатитах, но в течение небольшого промежутка времени.

В видеоролике рассказывается о пользе и вреде зверобоя продырявленного.

Ботаническое описание

Щитовник пахучий (или «каменный зверобой») – низкорослый (до 20-60 см) папоротник семейства Щитовниковые , с толстым, коротким, бурым, косо приподнимающимся корневищем , типичным для большинства видов щитовника . Как правило, корневище густо усажено остатками старых и почерневших листовых черешков .

Распространение и экология

Щитовник пахучий – один из немногих «спартанских» видов папоротников, ареал произрастания которых заходит весьма глубоко в арктическую зону. Более того, щитовник пахучий можно назвать наиболее характерным арктическим видом среди папоротников. Причём, его можно встретить не только вблизи границ полярного пояса, но и даже в высокоширотных арктических районах, в каменистых лишайниковых тундрах и на южных склонах холмов. За пределами Арктики – щитовник пахучий иногда встречается в сосновых и лиственных лесах , но более всего характерен - для субальпийской и альпийской зоны в горах Евразии и Северной Америки .

Вследствие особенных условий своего произрастания, щитовник пахучий имеет и весьма характерный внешний вид . Его плотные, жёсткие и прямостоячие дваждыперистые листья собраны в густые розетки-«букеты», как будто накрепко связаны жгутом, обеспечивая надёжную защиту нежному молодому приросту. Существенно, что листья щитовника пахучего - многолетние. Они сохраняются на растении в течение нескольких сезонов, зимуя под снежным покровом в живом и зелёном состоянии. Летом, в период роста , по мере развития молодых листьев самые старые (двух-трёхлетние) постепенно отмирают, однако, и тогда всё равно не опадают и, постепенно опускаясь всё ниже, остаются на растении произвольно долго, задерживая снег и защищая зимой живые части растения от ветра и мороза.

Как правило, щитовник пахучий поселяется в трещинах и расщелинах скал, на выбоинах в камнях, среди каменистых россыпей и среди некоторых кустарников , предпочитая хорошо прогреваемые южные склоны , на которых иногда образует даже сплошные дернины или заросли. Растение настолько выносливое и пластичное по своей приспосабливаемости к условиям существования, что может быть названо не только экстремально холодостойким, но и ксерофитным папоротником. Точно так же щитовник пахучий нетребователен и к качеству почвы . Как все типичные «камнеломки» , он может расти и на кислых, и на щелочных почвах, и даже вовсе без почв, довольствуясь простой трещиной между камней.

Своё название «пахучий» этот вид щитовника получил за чрезвычайно сильный и приятный запах , который издают его листья - особенно в тёплую и безветренную солнечную погоду, а также - при любом раздражении, например, если лист потревожить, растереть или прижать. Запах продуцируется многочисленными желёзками на листьях, выделяющими смолистые и эфирные вещества. Эти же самые вещества, в частности, и обеспечивают папоротнику повышенную морозостойкость живых тканей .

Значение и применение

Листья щитовника пахучего, исходя из его названия, традиционно используются в парфюмерной промышленности для создания стойких и приятных запахов. Именно стойкость запаха, редкое свойство не только среди папоротников - одно из самых востребованных свойств щитовника пахучего. Живые, засохшие листья, а также ткань, в которую они были завёрнуты, сохраняют приятный и характерный запах неделями и даже месяцами, не теряя ни силы, ни определённости. Иногда в профессиональной парфюмерной литературе запах листьев щитовника пахучего описывается как «аромат грузинской розы» . Однако, это определение явно грешит литературностью и весьма далеко от истины. Этот запах значительно более сложный, острый и интересный, чем возможно описать в двух словах.

В садоводстве

Щитовник пахучий - изысканное культурное растение для гурманов , и не только ради запаха, но и со всех возможных точек зрения. Его суровый и слегка геометрический внешний вид располагает к творчеству в области ландшафтного дизайна малых форм.

Несмотря на выносливость, он не так прост для выращивания, как это может показаться. Любитель или неопытный садовник, привыкший к обычному уходу за культурными растениями, слишком просто может перелить или перекормить эти спартанские папоротники, привыкшие к холоду, горному солнцу и ветрам. Безусловно, щитовник пахучий более всего подходит для альпийских горок , он эффектно выглядит в одиночных и групповых посадках, неплохо растёт среди туфовых скал или на возвышении, в декоративных нагромождениях камней. Ему требуется хороший дренаж почвы, светлая полутень или даже открытое солнце. Но когда он уже приживается и привыкает к новому месту, выносливость этого растения вознаграждает все первоначальные трудности при посадке.

Не только Щитовник - пахучий

Литература

  • Жизнь растений . Энциклопедия, том четвёртый. / Под ред. проф. Грушвицкого. - М.: Просвещение, 1978.
  • Атлас лекарственных растений. - «Веда», изд. Словацкой Академии Наук, 1981.
  • Смирнов А. Мир растений - М.: Молодая гвардия, 1982.
  • Коновалова Т. Ю. и др. Папоротники для сада. - М.: Кладезь, 2004.

Ботаническое описание

Щитовник пахучий (или «каменный зверобой») – низкорослый (до 20-60 см) папоротник семейства Щитовниковые , с толстым, коротким, бурым, косо приподнимающимся корневищем , типичным для большинства видов щитовника . Как правило, корневище густо усажено остатками старых и почерневших листовых черешков .

Распространение и экология

Щитовник пахучий – один из немногих «спартанских» видов папоротников, ареал произрастания которых заходит весьма глубоко в арктическую зону. Более того, щитовник пахучий можно назвать наиболее характерным арктическим видом среди папоротников. Причём, его можно встретить не только вблизи границ полярного пояса, но и даже в высокоширотных арктических районах, в каменистых лишайниковых тундрах и на южных склонах холмов. За пределами Арктики – щитовник пахучий иногда встречается в сосновых и лиственных лесах , но более всего характерен - для субальпийской и альпийской зоны в горах Евразии и Северной Америки . Растёт на скалах и каменистых россыпях на Сахалине и Курильских островах .

Вследствие особенных условий своего произрастания, щитовник пахучий имеет и весьма характерный внешний вид . Его плотные, жёсткие и прямостоячие дваждыперистые листья собраны в густые розетки-«букеты», как будто накрепко связаны жгутом, обеспечивая надёжную защиту нежному молодому приросту. Существенно, что листья щитовника пахучего - многолетние. Они сохраняются на растении в течение нескольких сезонов, зимуя под снежным покровом в живом и зелёном состоянии. Летом, в период роста , по мере развития молодых листьев самые старые (двух-трёхлетние) постепенно отмирают, однако, и тогда всё равно не опадают и, постепенно опускаясь всё ниже, остаются на растении произвольно долго, задерживая снег и защищая зимой живые части растения от ветра и мороза.

Как правило, щитовник пахучий поселяется в трещинах и расщелинах скал, на выбоинах в камнях, среди каменистых россыпей и среди некоторых кустарников , предпочитая хорошо прогреваемые южные склоны , на которых иногда образует даже сплошные дернины или заросли. Растение настолько выносливое и пластичное по своей приспосабливаемости к условиям существования, что может быть названо не только экстремально холодостойким, но и ксерофитным папоротником. Точно так же щитовник пахучий нетребователен и к качеству почвы . Как все типичные «камнеломки» , он может расти и на кислых, и на щелочных почвах, и даже вовсе без почв, довольствуясь простой трещиной между камней.

Своё название «пахучий» этот вид щитовника получил за чрезвычайно сильный и приятный запах , который издают его листья - особенно в тёплую и безветренную солнечную погоду, а также - при любом раздражении, например, если лист потревожить, растереть или прижать. Запах продуцируется многочисленными желёзками на листьях, выделяющими смолистые и эфирные вещества. Эти же самые вещества, в частности, и обеспечивают папоротнику повышенную морозостойкость живых тканей .

Значение и применение

Листья щитовника пахучего, исходя из его названия, традиционно используются в парфюмерной промышленности для создания стойких и приятных запахов. Именно стойкость запаха, редкое свойство не только среди папоротников - одно из самых востребованных свойств щитовника пахучего. Живые, засохшие листья, а также ткань, в которую они были завёрнуты, сохраняют приятный и характерный запах неделями и даже месяцами, не теряя ни силы, ни определённости. Иногда в профессиональной парфюмерной литературе запах листьев щитовника пахучего описывается как «аромат грузинской розы» . Однако, это определение явно грешит литературностью и весьма далеко от истины. Этот запах значительно более сложный, острый и интересный, чем возможно описать в двух словах.

В народной медицине листья щитовника пахучего (или всё растение целиком, вместе с корневищем) употребляется (в виде отваров и настоек) в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного (содержит множество фитонцидов), болеутоляющего, общеукрепляющего и тонизирующего (противострессового) средства при различных нервных расстройствах, в том числе и у детей. Препараты из листьев щитовника пахучего используются также при гинекологических воспалительных заболеваниях и бесплодии . Препараты из корневища (так же, как и у щитовника мужского) принимают внутрь как противовоспалительное при кишечных заболеваниях: колитах , дизентерии , а также при воспалении почек , нарушении обмена веществ и как глистогонное средство.

В тибетской медицине листья щитовника пахучего являются едва ли не универсальным средством. Их применяют в качестве жаропонижающего, как испытанное противоглистное средство, а также при поносах , головных болях , геморрое , туберкулёзе лёгких и даже в качестве противоядия при отравлении другими ядовитыми растениями.

В садоводстве

Щитовник пахучий - изысканное культурное растение для гурманов , и не только ради запаха, но и со всех возможных точек зрения. Его суровый и слегка геометрический внешний вид располагает к творчеству в области ландшафтного дизайна малых форм.

Несмотря на выносливость, он не так прост для выращивания, как это может показаться. Любитель или неопытный садовник, привыкший к обычному уходу за культурными растениями, слишком просто может перелить или перекормить эти спартанские папоротники, привыкшие к холоду, горному солнцу и ветрам. Безусловно, щитовник пахучий более всего подходит для альпийских горок , он эффектно выглядит в одиночных и групповых посадках, неплохо растёт среди туфовых скал или на возвышении, в декоративных нагромождениях камней. Ему требуется хороший дренаж почвы, светлая полутень или даже открытое солнце. Но когда он уже приживается и привыкает к новому месту, выносливость этого растения вознаграждает все первоначальные трудности при посадке.

Не только Щитовник - пахучий

В самом начале XX века внутри и вокруг авторитетного папоротникового журнала «Америкен Фён» развернулась бурная дискуссия : оправдывает ли щитовник пахучий своё название , короче говоря, «достаточно ли он пахучий или недостаточно»? Одни утверждали, что запах конечно есть, но - едва заметный. Другие возражали: аромат невыносимо резкий, почти «foetidus» (то есть, практически вонючий!) , а вовсе не «fragrans» … В конце концов, нашёлся один восторженный поклонник щитовника пахучего, который взялся выяснить вопрос досконально. Снарядил «экспедицию», состоящую из себя самого, лично карабкался по скалам, собирал материал в разных местах, нюхал до одури - и сравнивал… Вернувшись, предложил по различным образцам оценить запах ведущим парфюмерам , а также светским дамам, из числа «добровольцев». Мнение было единогласным: запах действительно приятный и чрезвычайно сильный, то есть - заслуженный «fragrans» . А в результате - незадачливый организатор экспедиции заболел «идиосинкразией» - никак не мог сам отделаться от навязчивого запаха, а также отстирать одежду и носовые платки, которые путешествовали вместе с ним за пахучим щитовником. Запах сохранялся неделями и месяцами - и даже после повторной стирки. По итогам проведённого обсуждения, в качестве эксперимента «над людьми» - целый «тираж» специального выпуска журнала «Америкен Фён» был надушен листьями щитовника пахучего.

Между прочим, среди видов рода Dryopteris - не только один Щитовник пахучий имеет сильный и приятный аромат. Весьма отчётливый смолистый запах, отдалённо напоминающий аромат бальзама , имеет другой вид, Щитовник Вийяра (Dryopteris villari ), ещё один горный вид с кожистыми дваждыперистыми листьями.

Также и папоротники из других семейств известны своими разнообразными и устойчивыми запахами. Так, среди тропических папоротников широко известен в этом качестве Фиматодес (Phymatodes ) из семейства Многоножковые , который в качестве отдушки добавляют в кокосовое масло . Местные жители многих островов Индонезии любят класть листья этого папоротника - в одежду. Говорят, характерный приятный запах этого папоротника не выдыхается даже через 30 лет.

Ещё один вид из многоножковых, маори пузырчатую, аборигены Новой Зеландии и Полинезии традиционно используют в кулинарии в качестве специи для приготовления сладких блюд. А в Индии листья папоротников рода Многоножка просто любят раскладывать в комнатах жилого дома, и тогда в них надолго сохраняется яркий и запоминающийся запах свежего сена.

Но, пожалуй, рекордсменом по запахам можно назвать широко распространённый европейский род Нефродиум (Nephrodium ). Его ароматизирующие свойства известны издавна и достаточно широко вошли в обиход. Например, Нефродиум горный (Nephrodium montanum ) - один из известнейших парфюмирующих папоротников. Его листья имеют выраженный аромат лимона . Ещё один вид того же рода, Нефродиум раскрытый (Nephrodium patens ) - источает осенний запах спелых яблок , причём значительно более сильный и яркий, чем сами яблоки . Весьма оригинальный и также узнаваемый запах имеет и Нефродиум душистый (Nephrodium odoratum ) - его листья не только пахнут горчицей , но и вкус имеют - вполне соответствующий.

Литература

  • Жизнь растений . Энциклопедия, том четвёртый. / Под ред. проф. Грушвицкого. - М.: Просвещение, 1978.
  • Атлас лекарственных растений. - «Веда», изд. Словацкой Академии Наук, 1981.
  • Смирнов А. Мир растений - М.: Молодая гвардия, 1982.
  • Коновалова Т. Ю. и др. Папоротники для сада. - М.: Кладезь, 2004.

Примечания

Ссылки

  • Щитовник пахучий : информация на сайте GRIN (англ.) Проверено 12 марта 2009 г.
  • Щитовник пахучий : информация на сайте «

Читайте также: