На Востоке мудрые врачеватели считали печень важнейшим органом человеческого организма. Если раньше человек был защищен от атаки вредных веществ, которые ежедневно поступают в организм, то в наше время картина совсем другая.

Печень является самой крупной в организме железой, она выполняет важную роль очищения организма от вредных веществ, перерабатывая их в безвредные соединения.

Самые полезные продукты для печени

Сегодня употребление в пищу колбас, сосисок, соусов, продуктов с обилием пищевых добавок и, конечно, алкоголя — вредно для печени. К счастью, есть продукты восстанавливающие печень, которые способны улучшить ее функции и поддерживать работу в нормальном состоянии.

1. Фрукты и овощи

Первыми в этом списке идут - фрукты и овощи, которые так богаты пектинами.

Очень полезно для здоровья печени кушать свеклу, кукурузу (отварную в початках и кукурузное масло), любые виды капусты, все растительные масла (подсолнечное, льняное и т.д.). Из трав и зеленых растений хорошо помогает работе печени употребление расторопши, укропа, петрушки, одуванчиков (всю эту зелень, которая у многих растет в огороде, вы можете добавлять в салаты). Пейте отвар шиповника , он не только защитит вас от простуды, поднимет иммунитет и насытит ваш организм витаминами, что не маловажно весной, но и поддержит хорошую работу печени.

Еще один продукт, восстанавливающий печень, на котором бы хотелось заострить свое внимание - это томаты. Свежие помидоры полезны для печени, они обладают желчегонным эффектом. Но вот что касается имеющихся в продаже кетчупов и томатных соусов, то они действуют иначе на печень - раздражают и угнетают ее. Приготовить томатную пасту можно самостоятельно, этим вы обезопасите поступление в печень вредных консервантов, красителей, ароматизаторов и других химических веществ. Рецепт приготовления томатной пасты вы можете посмотреть .

2. Зеленый и черный чай

Защищают и оздоравливают печень всеми любимые чаи — зеленый и черный, а что касается кофе, то вы можете вместо него употреблять цикорий (не забывайте и про свежий цикорий - добавляйте его в салаты). О том, как заваривать и пить цикорий чуть позднее.

3. Зелень и травы

Скоро на приусадебных участках появится первая зелень, приправляйте блюда укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем, базиликом.

Если у вас растет мята, то заваривайте ее и пейте с ней чаи. Мята расслабляет гладкую мускулатуру и снимает боли в подреберье справа. Кроме того, регулярное употребление чая с мятой помогает выводить песок из желчного пузыря. Вы ее так же можете добавлять в различные салаты, которые нужно заправлять кукурузным или оливковым маслом с добавлением лимонного или грейпфрутового сока.

Салат «Весенний»

Твоя I зюминка предлагает вам приготовить вкусный и полезный «Весенний салат».

Вам понадобится:

одна помидорина

один небольшой цукини

салат айсберг

пучок петрушки или базилика

лимонный сок

подсолнечное масло для заправки

Все овощи и зелень помойте, затем помидор и цукини нарежьте кубиками, порубите зелень, а листья салата порвите руками. Из половинки лимона выжмите 1 столовую ложка сока, смешайте ее с 2 столовыми ложками подсолнечного масла и заправьте салат.

Приятного аппетита.

4. Кисломолочные продукты

Для печени будет полезным употребление кисломолочных продуктов - нежирных йогуртов, кефира, простокваши, ацидофилина, ряженки, творога, сыра.

5. Каши и зерновые продукты

Очень хорошо, если в вашем меню будут присутствовать каши, сваренные из цельнозеновых круп: овсяная, гречневая, пшенная, из неочищенного риса. В этом же плане более полезным будет черный цельнозерновой хлеб.

Вредные продукты для печени

Если у вас уже имеются хронические заболевания печени, то следует исключить прежде всего:

1. Животные жиры

Тяжелые жиры (свиное и баранье сало). Дело в том, что животные жиры растворяются желчью, но если ее в организме вырабатывается в не достаточном количестве, то они отравляют печень. А вот растительные жиры наоборот принесут организму пользу, так они обладают желчегонным эффектом и к тому легко усваиваются. Покупайте нежирную сметану, а сливочное масло употребляйте не больше 20 г в день. Про маргарин лучше забудьте, так как это продукт искусственного происхождения, он дает и создает нагрузку на печень, кроме того он может вызвать аллергию. Тоже самое касается и майонеза - промышленно изготовленный он становится очень вредным для печени.

2. Жареная, копченая, острая пища

Несомненно, что для печени жареные блюда — повышенная нагрузка, поэтому лучше употреблять отварную или приготовленную на пару пищу. Так же нужно ограничить количество копченой и острой пищи.

Тому, кто имеет больную печень, противопоказано употребление в сыром виде: чеснока, лука, редьки, хрена, редиса, горчицы, бобовых, щавеля из-за содержащихся в них эфирных масел, обладающих сильным раздражающим эффектом. Их употребление может привести к коликам и спазму гладкой мускулатуры печени. Это же относится к всевозможным пряностям: перец, имбирь, гвоздика, куркума, карри.

К полезным приправам относятся вся зелень, о которой говорилось выше. Однако употреблять ее также нужно умеренно.

3. Легкоусвояемые углеводы

Сладости или так называемые легкоусвояемые углеводы (торты, пирожные, выпечка) замените продуктами натурального происхождения - мед, сухофрукты, цукаты.

4. Алкоголь и курение

Разрушающе на печень действуют употребление алкоголя, равно как и курение, думаю, что это понимает каждый, но все же я не могла об этом не упомянуть.

5. Бесконтрольный прием лекарственных препаратов

Прием лекарственных препаратов, прописанных себе самостоятельно и бесконтрольно, может значительно ухудшить состояние печени.

Народные рецепты для печени

Для того, чтобы печень была здоровой, хорошо справлялась с функцией очищения в организме, можно использовать народные средства, которые позволят восстановить нарушенную работу печени.

1. Мед и клюква

Если у вас воспалилась печень, то приготовьте себе смесь из меда и клюквы (возьмите оба ингредиента в равных количествах). Вы можете ежедневно съедать одну столовую ложку 2-3 раза в день за полчаса до еды, либо растворить это количество в стакане теплой воды и выпить.

2. Тыква и тыквенный сок

Тыква - один из полезнейших овощей для печени. Вы можете приготавливать из нее салаты, так как в день можно съедать до 0,5 кг сырой мякоти тыквы. Либо пить приготовленный из этого овоща сок, норма в день - половина стакана.

3. Луковый сироп

Поможет восстановить нормальную работу печени луковый сироп.

Чтобы приготовить луковый сироп нужно взять 1 кг репчатого лука, очистить лук от кожуры, мелко его порезать или прокрутить в мясорубке и смешать с 2 стаканами сахарного песка. Поставить томиться в духовку, пока сироп не станет желтого цвета. Принимать луковый сироп следует по одной столовой ложке натощак. Курс лечения — месяц.

4 . Шиповник

Пить отвар шиповника из сушеных плодов, как уже писалось выше, очень полезно для профилактики печени. Вы можете так же пить обычный чай, добавив в него лепестки шиповника и мед по вкусу.

5. Цикорий

Возьмите 2 столовые ложки цикория (листья, корни или стебли), заварите их полулитром кипятка и дайте ему покипеть на самом маленьком огне еще четверть часа. Процедите, добавьте мед и лимонный сок по вкусу. Пейте полезный для здоровья печени отвар цикория вместо кофе или чая.

Правильный режим питания при заболеваниях печени

В самом конце хотелось бы сказать про режим питания для печени: лучше кушать чаще и понемногу, чем делать длительные во времени перерывы в еде, которые ведут к перееданию. Питание должно быть разнообразным, поэтому садиться на монодиету при имеющихся проблемах с печенью нельзя. Не забывайте про питьевой режим, выпивать нужно не менее 2 литров воды в день. Вода помогает в работе печени справляться с токсинами, выводить яды и очищать кровь.

Употребление правильных продуктов питания будут способствовать оздоровлению печени, а если регулярно проводить такую мягкую очистку печени как тюбаж , то этот эффект усилится.

Берегите свою печень, она является одним из важных органов в организме, будьте здоровы!

Полезной информацией для всех становится развернутый ответ на вопрос, какие продукты очищают и восстанавливают печень, улучшают работу и функции желчного пузыря. Если нарушать общепринятые правила врачей и диетологов, организм страдает от выраженных симптомов острой интоксикации. Правильное питание для печени необходимо для эффективного лечения гепатита, цирроза печени и прочих заболеваний этого важного непарного органа.

Что полезно для печени

Основная задача печени – очищение крови, поэтому при дисфункции указанного органа химические и токсические вещества проникают в системный кровоток, осложняют работу внутренних систем, приводят к отравлению организма. Правильно подобранные продукты питания способствуют регенерации тканей паренхимы, восстановлению естественных функций «фильтра». Первым делом, печень остро нуждается в антиоксидантах и желчегонных средствах природного происхождения, но важно не забывать и о колоссальной пользе натуральных витаминов.

Фрукты

Это самые полезные продукты для печени, которые способствуют ее качественному очищению. Такие природные антиоксиданты обеспечивают не только продуктивную чистку печени, но и восстанавливают ее паренхиму, обогащают организм витаминами, укрепляют иммунную систему. Особенно ценны в составе фруктов пектины и витамин С. С их помощью выводят токсины, очищают, восстанавливают клетки после длительного употребления алкоголя. В данном случае речь идет о следующих свежих фруктах (больше цитрусовых):

• авокадо;
• грейпфрут;
• лимон;
• яблоки;
• лайм.

Овощи

Зелень и листовые овощи тоже являются природными антиоксидантами; многие из них содержат в емкой концентрации необходимый для обновления гепатоцитов селен. Такие полезные продукты питания не только продуктивно восстанавливают орган, но и избавляют его клетки от пагубного влияния тяжелых металлов, пестицидов, ядов и токсинов. Вот об употреблении каких зеленых овощей идет речь:

• пряная зелень: салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик;
• корнеплоды: свекла, морковь, чеснок;
• капуста, ее разновидности: брокколи, кольраби.

Молочные продукты

Выясняя, какие продукты полезны для печени человека, важно не забывать о пользе молочной продукции. Такие продукты питания заметно облегчают естественный процесс функционирования печени, предупреждают развитие артериальной гипертензии, атеросклероза, гепатомегалии, гепатитов вирусной природы. Молочные блюда способствуют детоксикации после токсического, химического отравления. При выборе кисломолочных продуктов акцент рекомендуется сделать на следующих позициях из суточного меню:

• нежирный творог;
• яйца;
• цельное молоко;
• обезжиренный кефир;
• простокваша;
• натуральный йогурт.

Каши

Овсянка – самая полезная еда для печени, поэтому это блюдо должно в обязательном порядке присутствовать на столе к завтраку. Готовить овсяные хлопья рекомендуется на цельном молоке, максимально сохраняя полезность обоих пищевых ингредиентов. Другие, не менее ценные для здоровья каши, которые продуктивно восстанавливают, очищают «человеческий фильтр», представлены ниже:

1. Гречка содержит аминокислоты, железо, лецитин, белки, которые быстро очищают, восстанавливают печеночные клетки.
2. Каша из тыквы чистит орган, нормализует работу кишечника, обогащает организм ценными витаминами.
3. Пшенная каша обладает адсорбирующими свойствами, очищает кровь, выводит токсины, шлаки.

Рыба

Врач рекомендует употреблять свежую морскую и речную рыбу, при этом обязательно включить в суточный рацион рыбий жир. Такая продукция сохраняет свои полезные свойства, будучи приготовлена в духовке с оливковым маслом или на пару. Рыба указанных ниже сортов очищает кровь, укрепляет кости и благотворно воздействует на общее состояние организма:

• форель;
• треска;
• карп;
• судак;
• сельдь;
• палтус;
• лосось.

Мясопродукты

Зная, какие продукты восстанавливают печень, важно в обязательном порядке включить их в суточный рацион. Помимо постных сортов мяса акцент желательно делать на мясопродуктах, которые симулируют ферменты печени к самовосстановлению тканей, способствуют выходу вредных токсинов с желчью. В данном случае речь идет о говяжьей печенке, сердце, легких, языке.

Витамины для печени и желчного пузыря

Чтобы защитить организм от токсинов, необходимо не только очищать печень, но и позаботиться о ее природных функциях. Для их стимуляции показано обогатить суточный рацион ценными витаминами, микроэлементами, которые тоже можно получить из определенных продуктов питания:

1. Витаминам А, С, Р восстанавливают естественные функции органа, содержатся в петрушке, капусте, фенхеле.
2. Витамины группы В повышают качество крови, восстанавливают и очищают после воздействия токсинов. Содержатся в брокколи, чесноке, фисташках, кокосе, нежирном мясе.
3. Витамины Е продуктивно выводят свободные радикалы, нормализуют работу «фильтра», очищают печень. Содержатся в составе растительных масел, орехов, семечек.

Что вредно для печени

От жирных блюд придется отказаться, поскольку таковы только перегружают работу печени, затрудняют чистку крови. Кроме того, под запрет попадают копчености, остроты, маринады, соления, продукты из фастфуда и обязательно алкоголь, которые разрушают некогда здоровые ткани паренхимы. Также из запрещенных продуктов питания следует выделить:

• жирные сорта мяса, рыбы;
• первые мясные бульоны;
• твердые жиры;
• свежая выпечка;
• бобовые;
• жирные сыры и сметана;
• транс-жиры;
• любые холодные блюда и десерты;
• чипсы, орешки, сухарики;
• газированные напитки.

Как восстановить печень

Изучив, какие фрукты полезны для печени, важно обогатить ими свой привычный рацион. Однако этого не всегда хватает, чтобы нормализовать работу органа, например, после болезни. Врачи рекомендуют комплексный подход, который включает полный отказ от вредных привычек, лечебную диету, прием гепатопротекторов. Медикаменты назначают далеко не всегда, а вот отказаться от вредных привычек все же придется и не только.

Продукты для восстановления печени

В составе комплексного лечения, чтобы восстановить работу печени и очистить кровь, врач в индивидуальном порядке корректирует суточный рацион пациента. Список пищевых ингредиентов весьма обширный, однако выделить требуется следующие позиции:

1. Употребление свеклы способствует эффективной чистке. Существует масса народных рецептов, как приготовить корнеплод, чтобы восстановить и очистить «человеческий фильтр».
2. Присутствие растительных жиров не только восстанавливает паренхиму, но и способствует выведению свободных радикалов, внешнему омоложению.
3. Тыква с натуральным медом – самое полезное блюдо при поражении «человеческого фильтра». Благодаря содержанию магния, натрия, калия, клетчатки, пектина, фосфора, меди, йода и марганца можно быстро восстановить работу пораженного органа.
4. Присутствие куркумы обеспечивает надежную защиту от токсических повреждений, очищает, восстанавливает клетки органа, стимулирует выработку желчи и улучшает работу желчного пузыря.

Диета для восстановления печени

Зная, какие продукты очищают и восстанавливают печень, лечащий врач предписывает диету в сугубо индивидуальном порядке. Основные принципы такого лечебного питания представлены ниже с приблизительным меню на день:

1. Завтрак. Овсянка на молоке, отварная рыба, чай с молоком.
2. Второй завтрак. Творог 9% жирности, чай.
3. Обед. Картофельный суп-пюре, паровая рыба, компот.
4. Полдник. Цитрусовый фрукт.
5. Ужин. паровой омлет из белка, отварная курятина, вода без газа.
6. Поздний ужин. 1 ст. нежирного кефира.

Какие продукты чистят печень

Чтобы избавить орган от продуктов интоксикации и химического воздействия, необходима качественная чистка в домашней обстановке. Проводится она при участии медицинских препаратов или с помощью продуктов питания. Вот надежные и проверенные временем пищевые ингредиенты:

1. Грейпфрут. Содержит антиоксиданты, обеспечивая тем самым надежную детоксикацию органа.
2. Лимон. Принудительно активирует ферменты, помогает выводить токсины из организма.
3. Авокадо. Фрукт способствует обновлению тканей полезно для естественных функций «человеческого фильтра».

Продукты, улучшающие работу печени

1. Капуста в любом виде. Усиливает антитоксические свойства гепатоцитов, восстанавливает пораженные участки паренхимы.
2. Яблоки. Содержат пектин, который удаляет токсины из кишечника, снижает холестерин, облегчает работу железы.
3. Миндаль. Содержит аргинин, который способствует очищению, при этом защищает орган от интоксикации.

Полезные блюда для печени

Внимательно изучив, какие продукты качественно очищают и восстанавливают печень, можно составить полезный рацион на каждый день. Блюда сытные и витаминизированные, способствуют укреплению иммунитета и восстановлению утраченной функции человеческого «фильтра». Вот полезные рецепты:

1. Овощной суп-пюре. Отварить по 100 г цветной капусты и картофеля в 0,5 л воды. Отдельно приготовить 30 г риса в стакане нежирного молока. По мере готовности овощей добавить в кастрюлю 10 г сливочного масла, взбить все ингредиенты, подавать на стол с зеленью в теплом виде.
2. Овощной смузи. Пропустить через соковыжималку очищенную морковь, огурец и свеклу в пропорциях 3:1:3. Рекомендуется выпивать по 500 мл, а лучше по 1000 мл за сутки в целях профилактики. Для лечения такой состав использовать на протяжении 4 дней.

Видео

Печень в организме человека является фильтром, которому необходимо оказывать должное внимание. Продукты для восстановления печени способны помочь наладить работу органа после перенесенных заболеваний. Очень часто печень подвергается атаке вредных веществ, перегружается алкоголем и жирной пищей, что приводит к ее разрушению. Печень долго может не заявлять о себе, но в один момент может проявиться серьезное заболевание.

Как помочь организму

Такой ранимый орган сильно реагирует на плохую экологию и некачественные продукты. Он фильтрует все токсичные вещества, которые попадают в организм из-за вредных привычек. Прием медикаментов тоже сказывается на работе печени. Благодаря своей способности восстанавливаться, печень может прослужить в таком режиме много лет, но в один прекрасный момент и этому придет конец. Человечество сознательно разрушает орган, когда принимает алкоголь и жирную, острую пищу.

И тут встает вопрос, как помочь печени. Конечно, есть масса способов, чтобы восстановить клетки органа и помочь ему справиться с нагрузкой. Они не допустят развития таких заболеваний, как цирроз, жировой гепатоз, гепатит и т.д. Можно купить препараты, которые восстанавливают клетки печени, улучшая при этом ее работу, но стоят они достаточно дорого. А применять их можно только по назначению специалиста.

В домашних условиях улучшить работу печени возможно, для этого потребуется пересмотреть образ жизни и рацион, который как раз губительно влияет на орган и организм в целом. Следует убрать все лишнее, а необходимое добавить, тогда срок службы естественного фильтра организма можно продлить.

Из своего рациона непременно нужно исключить: алкоголь, продукты с усилителем вкуса, синтетические лекарственные препараты. Это лишь малый список того, что требуется внести под запрет.

Внести в ежедневное питание нужно свежие продукты, обогащенные питательными полезными веществами, витаминами и минералами. Необходимо проводить чистку организма народными средствами, например, рисовой диетой.

Среди трав есть множество лекарственных, которые способны восстановить клетки печени. Обычно растения богаты витаминами К, А и Е. Особенно выделяется расторопша, которая способна помогать печени правильно работать, справляться с нагрузкой и восстановиться. Более того, при регулярном приеме отмечается снижение холестерина в крови и нормализуется отток желчи.

Стоит обратить внимание и на антиоксиданты, которые способны улавливать свободные радикалы и благотворно влиять на состояние организма. Обычно такие вещества содержатся в овощах и фруктах. Особое внимание следует уделить черной смородине, сладкому перцу, шиповнику и цитрусовым — все это продукты, восстанавливающие печень.

Витамины способны участвовать в регенерации клеток, поэтому стоит обратить на них внимание. Достаточно хорошо питаться, чтобы получать все необходимые вещества или принимать их в качестве биологических добавок к пище.

Витамины играют огромную роль в работе организма. Для правильной работы необходимо сбалансированное содержание всех витаминов и микроэлементов. Если чего-то будет не хватать, то организм начнет заметно страдать, будет подавать сигналы о нехватке какого-то вещества. От разрушения и негативного воздействия организм защищает витамин Е. Наибольшее количество его содержится в растительном масле, орехах, семечках, облепихе, черноплодной рябине, ежевике. Если эти продукты потребляются не в достаточном количестве, то следует принимать витамин в виде капсул, которые можно приобрести в аптеке.

Витамины группы В помогают улучшать кровь, нормализуют работу печени. Они хорошо усваиваются из натуральных продуктов питания. Наибольшее содержание отмечено в брокколи, чесноке, фисташках, кокосе, нежирном мясе. В качестве профилактики можно принимать пивные дрожжи, они помогают восстановиться организму, повышают иммунную систему, выводят шлаки и токсины. В ежедневный рацион непременно должно быть включено куриное яйцо, которое богато различными витаминами и помогает им усваиваться.

Для нормализации работы печени необходимо восстановить работу желчного пузыря. Из-за плохого оттока желчи печень перегружается, не справляется со своими обязанностями. Поэтому в первую очередь стоит прочистить желчные пути и помочь желчному пузырю. Но все препараты и народные средства можно применять только в том случае, если в желчном пузыре отсутствуют камни. Для улучшения оттока желчи нужно применять отвары из трав бессмертника, спорыша, зверобоя и барбариса.

Есть целый список продуктов, которые хорошо включать в рацион для восстановления печени и всего организма.

Полезные продукты:

• тыква;
• мясо;
• рыба;
• овощи;
• кисломолочные продукты;
• каша;
• растительное масло;
• хлеб;
• сухофрукты;
• фрукты и ягоды.

Прежде чем предпринимать какие-то действия по , необходимо проконсультироваться со специалистом. Скорее всего, потребуется пройти обследование, сделать УЗИ, сдать анализы. После этого врач сделает заключение о состоянии печени.
В основном заболевания этого органа отмечаются у людей, которые ведут малоподвижный образ жизни, питаются на бегу и фастфудом, употребляют много алкоголя, жаренного и жирного. Все это отражается не только на печени, но и на всей пищеварительной системе.

Народные рецепты

Если взяться серьезно за здоровье, то его еще можно восстановить. Для этого есть масса вариантов. Можно пить травы, начать заниматься спортом, поменять рацион, принимать БАДы и витамины. Все это улучшит общее состояние, снимет усталость, поможет организму бороться с негативными внешними факторами.

Конечно, лучше всего использовать не синтетические препараты, которые помогут восстанавливаться печени и другим органам, а средства народной медицины. Они стоят недорого, а эффект оказывают порой даже лучше, чем лекарственные средства. Итак, для очищения и восстановления печени есть специальные средства из нетрадиционной медицины, которые помогают справиться с недугом за достаточно короткое время:

Мед с клюквой. При воспалительном процессе в печени необходимо сделать смесь из меда и клюквы. Эти два продукта во все времена считались лучшими природными антибиотиками, которые способны бережно побороть все недуги. Ежедневно нужно съедать 1 ст.л. смеси 2-3 раза в день, можно с чаем.

Тыква. Это вкусное лакомство полезно для печени. Хорошо пить тыквенный сок, улучшающий работу печени и системы пищеварения, ежедневно.

Сироп из лука. Это лекарство поможет восстановить работу органа. Для его приготовления достаточно взять 1 кг лука, очистить его и мелко нарезать. Затем добавить 2 стакана сахара, поставить в духовку до тех пор, пока сироп не пожелтеет. Принимать такое лекарство нужно на протяжении 30 дней.

Шиповник. Отвар шиповника — это не просто вкусно, но и полезно. Этот плод обладает повышенным содержанием витамина С, способствует улучшению работы печени и иммунной системы. Даже в обычный чай можно добавлять этот продукт, чтобы сделать его полезнее.

Цикорий. Для приготовления целебного напитка из цикория потребуется 2 ст.л. продукта и 500мл кипятка. Нужно заварить цикорий и довести до кипения, затем добавить мед и лимонный сок. Пить отвар можно вместо кофе или чая.

Пища для печени достаточно разнообразная и вкусная, поэтому не составит никакого труда перейти на здоровое питание. Самое главное, чтобы было желание восстановиться и наладить работу всего организма. При правильном подходе уже через месяц будут видны улучшения, конечно, если речь идет не о серьезных болезнях и патологиях. Народная медицина всегда придет на помощь и вылечит любой недуг.

Режим питания

Режим питания для печени должен соблюдаться в обязательном порядке. Конечно, сначала это будет тяжело, но на то, чтобы выработалась привычка, достаточно потратить всего 3 недели. Так питаться можно абсолютно всем членам семьи, даже если они никогда не испытывали проблем с печенью. Правильный режим питания поможет не только вылечить, но и предупредить развитие заболевания.

Итак, правило первое гласит о том, что есть нужно маленькими порциями и часто, примерно 5-6 раз в сутки. Длительные перерывы между приемами пищи ведут к перееданию, способны перегружать не только печень, но и весь ЖКТ. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Никаких диет, все лишнее и так выйдет из организма, если начать правильно питаться.

Жидкости нужно выпивать не менее 2 л, именно она и помогает печени справляться со своими функциями. Можно пить чистую воду, а лучше разнообразить питьевой режим соками, компотами, киселями и различными травяными отварами.

Употребление правильных продуктов приведет к тому, что печень, да и весь организм, начнут восстанавливаться и оздоравливаться. Помимо правильного режима питания, хорошо проводить мягкую очистку печени и кишечника.

Для очистки хорошо использовать овощи, среди которых выделяется чеснок, морковь, свекла, пряная зелень, капуста. Все это помогает справиться с нагрузкой, вывести токсины и шлаки, избавиться от тяжелых металлов.

Полезно есть яблоки, грейпфрут, авокадо, лимон. Эти продукты способны вывести вредные вещества из печени и всего
организма.
Не стоит забывать и про растительные масла, которые богаты антиоксидантами, помогают очистить желчные протоки, способствуют лучшему оттоку желчи.

Среди прочих продуктов можно выделить пряность куркуму, зеленый чай, лечебную столовую воду.

Если имеются серьезные заболевание печени, то чистку проводить можно только после консультации со специалистом.

Сезонные продукты также благоприятно влияют на печень. Хорошо употреблять то, что созрело именно в это время. Во-первых, организм знает, какое на данный момент время года, и готов принимать и быстро усваивать сезонные продукты. Во-вторых, они свежие, натуральные и богаты полезными веществами. Существует древняя диета, где питание разделено на 4 времени года. Для каждого характерно определенное питание.

Время для активации печени и желчного пузыря наступает весной, поэтому в это время можно съедать кислое молоко, квашенную капусту, борщ, лимон, так как это время кислого вкуса. Хорошо есть свеклу, сельдерей, морковь, а из мяса — индейку, курицу и утку.

Конечно, есть масса опасных продуктов для печени, среди них выделяют те, которые при постоянном употреблении способны нанести непоправимый вред органу. Когда печень дает сбой, то весь организм начинает страдать. Могут наблюдаться расстройства кишечника, желчного пузыря и поджелудочной.

Некоторые продукты просто неспособны перевариваться организмом. Вследствие чего откладывается холестерин. Все это последствия употребления фастфуда. Нельзя употреблять в пищу канцерогены, химию, пищевые добавки. В идеале только натуральные продукты должны присутствовать на столе.

Категорически запрещено есть колбасу, копчености, соленья из магазина, маринады, консервы. Необходимо исключить все полуфабрикаты и продукты сомнительного производства. Лучше приобретать свежую продукцию у фермеров или в специальном хозяйстве, делать запасы на ярмарках. В таком случае можно избежать пагубного влияния на печень.

Что такое продукты для восстановления сил? Это пища, возвращающая бодрость и активность человека – после высоких нагрузок, болезней, отравлений или ещё каких либо стрессовых ситуаций. Специалисты считают, что для достижения результата необходимо сочетать два фактора: продукты для восстановления организма плюс полноценный сон.

Рацион, восстанавливающий силы после нагрузок, должен содержать много белков. Он поддерживает мыщцы и повышает общую энергетику. Второй фактор – обильное питьё минеральной воды, служит для восстановления и поддержания водно-солевого равновесия.

Восстановление сил больного человека происходит по иной схеме. Дискомфорт от энергетических потерь, вследствие борьбы с заболеванием, может длиться долго. Ведь для полного восстановления нужно время, хорошие условия для отдыха и правильное питание быстроусвояемыми продуктами для восстановления организма. На тяжёлую, жирную, острую, солёную пищу накладывают временное табу.

Примерное меню состоит из овощей, фруктов, мёда, сухофруктов, орехов, цитрусов, молочных продуктов; питьё – соки, чаи, вода, отвары. Подробнее о продуктах, богатых энергией:

1. Мате – лучшая альтернатива кофе.
2. Мёд – создаёт энергетический запас на длительное время.
3. Семечки тыквы – стимулируют образование белков, повышают выносливость.
4. Грецкий орех – превосходный энергетический источник.
5. Банан – содержит и быстрые, и медленные углеводы; мгновенно утоляет голод и запасает энергию на «потом».
6. Яйцо – богато лейцином, необходимым для производства энергии.
7. Яблоко – поставляет кверцитин, стимулирующий способность мышечных клеток выделять энергию.

1. Бобовые – источник растительных белков и многих других полезных веществ.
2. Овсянка – популярность завтрака объясняется наличием тиамина, который повышает выносливость и способность выдерживать ежедневные нагрузки.
3. Йогурт – повышает иммунные силы, предупреждает кишечные расстройства.

Специалисты подчёркивают, что для ускорения реабилитации после болезни важна психологическая нацеленность человека, его желание быстрее выздороветь, восстановить физические и душевные силы.

Продукты для быстрого восстановления

В процессе восстановления сил после перенесённой болезни еда играет главную роль. С помощью продуктов для восстановления организма необходимо восполнить потери калорий, белка, витаминов и остальных компонентов, израсходованных на борьбу с заболеванием. А вместе с ними восстановятся силы и энергия.

В диетическом меню весьма кстати такие блюда:

• отварная рыба, мясо;
• свежие, тушёные, квашеные (особенно капуста) овощи;
• манная каша, овсянка с сухофруктами;
• сыры;

• чай, какао, плодово-ягодные напитки.

Помимо питания, пациенту важно побольше пить, спать и дышать. И не только чистым воздухом, а насыщенным приятными запахами, эфирными маслами: лаванды, мяты, хвои, мелиссы, апельсиновых корочек, молотого кофе. Доказано, что все эти благовонья, как их называли в старину, самым чудесным образом способствуют выздоровлению.

Одновременно на этот период необходимо исключить из меню молочнокислые напитки, творог и сметану, маринады, солёности, тяжёлую пищу, шоколад, орехи.

Энергетическая подпитка нужна и здоровым людям, например, после выполнения интенсивной работы – физической, интеллектуальной, или спортивных занятий. Для этого используют продукты для быстрого восстановления организма, например, такие:

• бананы;
• варёный рис;
• блюда из картофеля;
• кофе.

Продукты для быстрого восстановления мышц

Продукты для быстрого восстановления мышц главным образом используются спортсменами, после интенсивных тренировок. Во время занятий связки, суставы и мышцы подвергаются перегрузкам, с обильным потом организм теряет большое количество полезных веществ. Поэтому в продуктах для восстановления организма должны содержаться углеводы, белок, жиры, жидкость, клетчатка, микроэлементы. Пища должна быть свежей, качественной, вкусной.

Для восполнения потерь важно кушать в определённое время; оптимальным вариантом для перекуса, по мнению специалистов, является первый час после занятий. Углеводно-белковое соотношение зависит от интенсивности упражнений; как правило, оно колеблется в пределах от 2:1 до 4:1.

Список продуктов:

1. Вода – подсоленная, медовая, с добавкой апельсинового сока.
2. Цельнозерновой хлеб, макароны, каши (рисовая, овсяная).
3. Лососевая рыба.

1. Куриные яйца, филе.
2. Бобовые.
3. Йогурты.
4. Арахисовое масло.
5. Брокколи, морковь, зелень.
6. Сушёные и свежие фрукты.
7. Шоколад.

Отлично справляется с задачей утоления голода и быстрого восстановления мышечной силы сэндвич, приготовленный из перечисленных продуктов, например, с лососем, филе или яйцом курицы, листом салата. Йогурт или овсянка с фруктами – тоже подходящий вариант.

Продукты для восстановления мышц после тренировки

Во время интенсивных занятий связки, суставы и мышцы подвержены сильным нагрузкам, а с потом из организма выводятся многие микроэлементы. Для восстановления полноценного функционирования мышцам нужен белок, а организму в целом – восполнение потерь, в том числе энергетических.

Один из способов снятия усталости и возобновления активного состояния – правильный рацион, составленный из продуктов для восстановления мышц после тренировки. Спортсмену нужны разнообразные продукты для восстановления организма: углеводы – «топливо», белки – «стройматериал», полезные жиры, жидкость. Важно соотношение белков и углеводов, а также режим питания, зависящий от интенсивности и других особенностей тренировок.

• Углеводные продукты: цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, овсянка и каша из нечищеного риса, ягоды, (сухо)фрукты, натуральный шоколад.
• Жиросодержащие: лосось, сёмга, тунец, форель, арахисовое масло.
• Белковые: филе курицы, бобовые, орехи, йогурты, яйца.

Комбинировать эти продукты можно различными способами: хлебные сэндвичи с рыбой или мясом дополнять листовыми овощами, овсянку заливать несладким йогуртом, добавлять сухофрукты, орехи, шоколад.

Для быстрого восстановления после занятий рекомендуются такие продукты:

• зелёный фруктово-овощной смузи;
• белковые коктейли;
• кокосовое молоко;
• плоды авокадо;

• орехи или семечки;
• бананы;
• овсянка.

Для полноценного восстановления в период между тренировками, кроме питания, мышцам необходимо предоставить покой и отдых.

Правильный рацион питания обеспечивает доставку клеткам печени полезных веществ, что повышает скорость их восстановления. При гепатите все продукты делятся на полезные и вредные, последние нельзя употреблять ни в коем случае. Отказаться следует от всего жирного, жареного, соленого, копченого и острого. Исключить из рациона или сильно ограничить до полного восстановления печени рекомендуется желтки яиц, бобовые, грибы, а также лук и чеснок.

Очень важен для выздоровления после гепатита полный отказ от алкоголя, без этого правильное питание не даст заметных результатов.

Гепатит опасен тем, что при этом заболевании образуется дистрофия печени, поэтому в полезный рацион обязательно должны входить легко усваиваемые животные белки, большое количество углеводов и витаминов. Восстанавливать печень придется достаточно длительное время, но если вы не отступите от принципов полезного питания, то ваши усилия обязательно увенчаются успехом.

Полезное питание для печени

При гепатите можно употреблять в пищу нежирные сорта мяса и рыбы, запеченные в духовке либо приготовленные на пару. Полезными оказываются свежие овощи, каши, фрукты, мед.

В этот период желательно использовать растительное масло, особенно для заправки салатов. Майонез, соевую и уксусную заправку, а также сливочное масло лучше приберечь для другого времени.

Особенно полезными для печени являются молочные продукты, а творог вообще можно считать лекарством, так как он содержит большое количество липотропных веществ. Они ускоряют процессы восстановления печеночной ткани и обмена веществ, помогают выведению токсинов.

Хлеб желательно использовать грубого помола или с отрубями, отказавшись от белых булок и батонов. Восстановлению функций печени будут способствовать также натуральные отруби, особенно содержащаяся в них клетчатка, которые нужно принимать по одной столовой ложке каждое утро, запивая одним стаканом чистой воды.

Очень важно в период болезни не переедать. Лучше всего принимать пищу не меньше, чем по 5-6 раз в день, разделяя ее на небольшие порции.

Полезные напитки при гепатите

В период болезни необходимо пить больше жидкости, если только это не противопоказано из-за другого заболевания. Предпочтение отдается свежевыжатым сокам, особенно тыквенному с добавлением сельдерея, одуванчика и петрушки. Полезны также компоты, морсы, фруктовые напитки.

Вполне можно позволить себе 2-3 кружки зеленого чая в день и несколько стаканов минеральной воды. Общее суточное количество жидкости не должно быть меньше 1-1,5 л в день.

www.kakprosto.ru

Почему возникают заболевания печени

Современный ритм жизни диктует свои условия. Плохая экология, малоподвижный образ жизни, низкое качество продуктов, ежедневные стрессы. Нам постоянно не хватает времени на качественное и рациональное питание, мы радуем себя вредной едой, алкоголем и пьем много лекарств. Огромный вред печени приносят современные модные диеты для снижения веса. В результате этого наступают сбои в работе печени. Еще одной причиной заболеваний печени являются вирусы, вызывающие воспаления этого органа – гепатиты. Ткань паренхимы печени очень чувствительна к повреждениям. Как только функция начинает страдать, появляются симптомы болезни.

Давайте разберемся, что именно может привести к повреждению ткани печени.

В первую очередь - это продукты: быстрая еда, снэки, полуфабрикаты, а также изобилие консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса в продуктах.

Не зря говорят: «Мы то, что мы едим». Очень важно правильно питаться, стараться выбирать полезные продукты, ведь еда предназначена давать силы для жизнедеятельности организма и уж точно не должна причинять вред.

Чтобы улучшить работу печени иногда нужно всего лишь пересмотреть свои пищевые привычки и исключить из рациона вредные продукты.

Диета не означает голод. Это рациональное сбалансированное питание, в основе которого лежит здоровая и качественная еда.

Злейший враг печени – алкоголь. Интоксикация этиловым спиртом даже у малопьющего человека способна нанести огромный вред, привести к повреждению ткани и даже к возникновению печеночной недостаточности.

Традиционные застолья с обильной, жирной едой и алкоголем раз за разом подрывают здоровье органа и в конечном счете могут привести к болезням печени и желчного пузыря. Частые переедания и поздний плотный ужин также пагубно сказываются на работе органа. Легкая диета и отказ от спиртного значительно улучшат самочувствие и здоровье.

Невозможно представить мир без продукции фармацевтических корпораций. Медицинские препараты всегда нужно принимать с особой осторожность, сопоставив возможные риски и эффективность терапии. Не стоит заниматься самолечением и бесконтрольно принимать препараты. Ведь все химические соединения обезвреживает печень и многие лекарственные вещества имеют пагубное влияние на ее клетки.

Самолечение и длительный прием медицинских препаратов может привести к возникновению лекарственного гепатита.

Такие нехитрые правила могут позволить вам избежать неприятностей и сохранить свою печень здоровой.

Как восстановить функцию печени после болезни

Если вы нашли у себя тревожные симптомы нужно обязательно обратиться к специалистам, пройти диагностику, затем неукоснительно принимать назначенную терапию и соблюдать рекомендации врача. Быстрого лечения печени не бывает, чтобы возобновить ее структуру и функции нужно много времени и терпения. Есть общие рекомендации для восстановления этого органа. Для профилактики и лечения заболеваний печени в медицине используют гепатопротекторы, такие как Эссенциале, Энерлив, Гепадив и т. д.

Эссенциальные фосфолипиды, содержащиеся в препаратах, восстанавливают мембраны гепатоцитов, способствуя возобновлению их структуры и функции. Врачи рекомендуют для профилактики периодически употреблять эти препараты, так как на начальных стадиях заболевания печени могут протекать бессимптомно. Гепатопротекторы быстро снимут симптомы болезни и предотвратят усугубление нарушений функций печени.

Кроме медикаментозного лечения обязательно соблюдение диеты. Даже здоровому человеку необходимо правильно расставлять приоритеты в питании. Идя на поводу у своих вкусовых пристрастий, мы наносим непоправимый вред здоровью. Нужно постараться отказаться от употребления вредной еды и отдать предпочтение здоровой, полезной и простой пище. Здоровое питание не является строгой диетой, а при некоторых усилиях может стать образом жизни.

Следует поменять способ приготовление пищи в пользу готовки на пару, тушения и запекания. Основную часть рациона нужно отвести сезонным фруктам и овощам, нежирному мясу и молочным продуктам.

Два раза в неделю постараться употреблять морскую рыбу, содержащую омега-3 и омега-6 жирные кислоты, необходимее для правильного функционирования печени. Включить в диету орехи и мед, готовые соусы для салатов заменить растительными маслами. Такая диета поможет восстановить печень после заболевания и вернуть полноценную жизнь. Здоровая еда может быть вкусной!

Для восстановления работы печени необходимо повысить стрессоустойчивость организма, снять нервное напряжение, обеспечить полноценный сон и отдых. Для седативного эффекта врачи назначают такие препараты, как Алора, Магне В6, Персен и т. д. Если работа связана с низкой физической активность, то выходные обязательно провести в движении. Это способствует улучшению кровообращения в органах, обогащает их кислородом и питательными веществами.

Народная медицина рекомендует увеличить употребление тыквы и тыквенного сока, а также сырых тыквенных семечек. Этот овощ богат антиоксидантами, витаминами и минералами, необходимыми для работы печени. Есть тыкву нужно ежедневно во время болезни и несколько раз в неделю для профилактики. Пользуются популярностью травяные отвары из расторопши пятнистой, которая входит в состав многих гепатопротекторов, зверобоя, цветков пижмы, ромашки аптечной, тысячелистника, шалфея, корней одуванчика, кукурузных рылец, корня лопуха, плодов шиповника, девясила. Употребление таких отваров даст положительный эффект, но принимать их следует систематически и на протяжении длительного времени.

Помните, что самолечение может нанести вред вашему организму и усугубить начинающиеся изменения. Восстановление печени – трудоемкий процесс. Наиболее эффективно лечение на ранних стадиях заболевания. Не откладывайте свой визит к врачу, промедление может стоить вашего здоровья!

moyapechen.ru

Печень выступает в качестве своеобразного фильтра, который защищает организм от вредных веществ, попадающих в него. Алкогольные напитки, жирная пища, лекарственные препараты — это лишь небольшой список врагов этого органа. Но, к счастью, друзей у печени тоже хватает.

Какие продукты восстанавливают печень?

Среди продуктов для восстановления печени самыми эффективными считают:

1. Тыква . Тыква содержит редкий витамин Т, который помогает усваивать тяжелую пищу, тем самым разгружая печень. Этот ярко-рыжий овощ является отличным гарниром к мясным блюдам. Кроме того, учеными из Сеула было выяснено, что тыква полезна не только как продукт, восстанавливающий печень, но и способный снижать вес.
2. Ламинария . В состав ламинарии или морской капусты входят соли альгиновой кислоты, которая известна, как «природный утилизатор вредных веществ». Альгинаты способствуют соединению некоторых химически активных процессов, а значит, помогают печени очищать организм от вредных веществ. Помимо этого, морская капуста является абсолютным рекордсменом по содержанию йода, что предотвращает развитие заболеваний щитовидной железы и снижает риск онкологических заболеваний.
3. Молочные продукты . К продуктам, помогающим восстановить печень, можно отнести обезжиренный кефир, ряженку и йогурт. Молочные продукты выступают в качестве «губки», впитывающей токсины, и выводящей их из организма. Кроме того, кефир содержит полезные бактерии, помогающие переваривать пищу.
4. Курага . Печень обожает сладости, а сухо¬фрукты — это отличная альтернатива конфетам и жирным пирожным. При регулярном употреблении кураги, снижается риск возникновения рака печени. Кроме того, курага богата фенольными компонентами, уменьшающими количество вредного холестерина в организме, который негативно влияет на печень и сердечно-сосудистую систему.
5. Оливковое масло . Печень ведет постоянную борьбу с вредными веществами, а витамин Е, которым богато оливковое масло, помогает ей в этой борьбе. Благодаря ему, печени легче с правиться со свободными радикалами, попадающими в организм под воздействием радиации, загрязненного воздуха и радиации.

Включив в рацион эти полезные продукты, можно восстановить печень и избежать различных заболеваний.

womanadvice.ru

Продукты полезные для печени и поджелудочной железы: в чем суть их действия ^

В настоящее время заболевания печени имеют довольно большие масштабы. Самыми распространенными считаются следующие из них:

• Гепатоз;
• Гепатит;
• Некроз;
• Печеночная недостаточность;
• Холецистит;
• Цирроз.

Также этот важный внутренний орган неизменно подвергается алкогольной интоксикации, что в конечном счете нередко приводит к появлению любой из вышеперечисленных болезней, поэтому многие очень часто интересуются, какие продукты полезны для печени?

Существует несколько общих продуктов, полезных для очищения печени, однако такой перечень может меняться в зависимости от какого-либо заболевания:

• Семена кунжута: они защищают орган от повреждений из-за присутствия в организме кислот;
• Авокадо усиливает выработку ферментов, уничтожающих токсичные вещества;
• Артишок улучшает отток желчи;
• Фенхель и чеснок обладают очищающим воздействием;
• Фасоль прекрасно заменяет мясо, так как содержит легко усваиваемый белок;
• Семена льна защищают от попадания токсинов вместе с кровью;
• Капуста кале нормализует пищеварение;
• Базилик стабилизирует метаболизм, выводит токсины.

Эти продукты, полезные для больной печени, играют большую роль, потому как именно от них зависит дальнейшая динамика выздоровления.

Продукты, полезные для печени: список, при каких заболеваниях их можно употреблять ^

Узнай самые интересные факты биографии Первой Леди Америки — фото до и после пластики, кем была Мелания Трамп в молодости, до знакомства с Дональдом Трампом

Полезные и вредные продукты для печени

• Ржаные и пшеничные отруби;
• Порошок какао;
• Льняное семя;
• Шиповник;
• Сухие грибы;
• Молотый кофе;
• Абрикосы и инжир;
• Рожь;
• Пшеничная мука;
• Зеленый горошек;
• Миндаль;
• Кунжут;
• Цельнозерновой хлеб;
• Ягоды;
• Авокадо и ананас;
• Перец;
• Тыква, морковь, сельдерей, картофель.

Что касается вредных продуктов, то к ним относятся следующие:

• Оладьи, свежий хлеб, сдоба;
• Жирные сыры и сметана;
• Маринады, копчености и консервы;
• Сваренные вкрутую яйца;
• Крепкие и жирные бульоны;
• Сало, свинина, баранина;
• Шоколад, крем, мороженое;
• Лимонад, спиртные напитки;
• Эспрессо.

Продукты полезные для восстановления печени

Если ранее организм был подвержен алкогольной интоксикации и необходимо восстановить нормальную работу печени, рекомендуется кушать 5 самых важных продуктов:

• Тыква: содержит в себе витамин Т, улучшает усвоение пищи, разгружает печень от вредных веществ;
• Морская капуста: присутствующие в ней альгинаты выводят тяжелые металлы и химически активные соединения естественным путем;
• Кисломолочные продукты: очищают микрофлору кишечника, избавляют от токсинов и шлаков;
• Курага: предупреждает появление раковых заболеваний, снимает воспаления;
• Оливковое масло: выводит свободные радикалы.

Продукты, полезные для печени при гепатите

При гепатите очень важно нормализовать отток желчи и урегулировать обмен холестерина, а сделать это можно при помощи следующих продуктов:

• Оливковое, кукурузное или кунжутное масла;
• Отвары зверобоя или календулы;
• Крупяные, молочные и овощные супы;
• Постное мясо;
• Диетические колбасы;
• Кофе с добавлением молока, чай некрепкой заварки;
• Несдобное печенье;
• Пастила и мед;
• Вареная рыба нежирных сортов;
• Сладкие фрукты;
• Манная, рисовая или овсяная каша;
• Обезжиренный кефир, творог, ацидофилин;
• Макароны и лапша.

Продукты полезные при жировом гепатозе печени

Очень часто при жировом гепатозе больные гепатозом имеют лишний вес, от которого в первую очередь нужно избавиться, включив в меню эти продукты:

• Свежие фрукты и овощи;
• Нежареные и несоленые орешки и семечки;
• Овощи и запеченном, отварном или тушеном виде;
• Бобовые;
• Морепродукты;
• Мясо птицы;
• Яичные желтки и печень;
• Кофе;
• Бразильские орехи;
• Оливковое и кукурузное масло;
• Шпинат.

Какие продукты полезны при гемангиоме печени

При таком заболевании приносят пользу следующие блюда:

• Нежирное мясо;
• Натуральные кисломолочные продукты;
• Каши и крупы;
• Спаржа, сельдерей, петрушка, тыква, кабачки, морковь;
• Ягоды и фрукты;
• Масла растительного происхождения;
• Отвар шиповника.

Какие продукты полезны для печени человека: диета и рекомендации медиков ^

Если было диагностировано какое-либо заболевание печени, и оно продолжает прогрессировать, врачи обычно назначают один из двух столов, составленных именитым терапевтом М.И. Певзнером:

• Лечебный стол №5 а при хронических болезнях печени, желчных протоков и желчного пузыря;
• Лечебный стол №5 а при обострении болезней тех же самых органов.

• Нельзя переедать. Желательно уменьшить размеры порций, но питаться 4 раза в день;
• Необходимо избавиться от вредных привычек и употребления алкоголя, который оказывает на внутренние органы токсичное воздействие;
• Находить время на занятия спортом: оптимальная активность человека способствует нормальной выработке клеток печени;
• Так как многие болезни печени часто протекают бессимптомно, необходимо 1 раз в год делать УЗИ брюшной полости, чтобы можно было их вовремя диагностировать;
• В меню должны быть продукты, содержащие минералы: они нормализуют функционирование печени и улучшают самочувствие.

happy-womens.com

Полезные продукты для восстановления печени. Советы под фото. Ставьте Класс!, чтобы сохранить их на своей страничке! Печень – это своеобразный фильтр, который трудится без устали, чтобы защитить нас от вредных веществ, которые попадают в наш организм извне.

Печень просто обожает яркие фрукты с красной и оранжевой мякотью. Поэтому нет ничего удивительного в том, что рыжая тыква ей по вкусу. Благодаря высокому содержанию редкого витамина Т тыкву можно по праву назвать лучшим гарниром к блюдам из говядины, свинины и другим жирным кушаньям, ведь витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи и разгружает печень.

Чем еще полезна

Не так давно ученые из Сеула узнали о способностях тыквы снижать вес. Был проведен многолетний эксперимент с участием более 15 000 добровольцев в возрасте 20 лет и старше. Специалисты проанализировали гастрономические пристрастия всех мужчин и женщин и установили, что тыква способствует снижению веса. Особенно положительно этот овощ влияет на массу тела женщин.

Ламинария

Эту водоросль часто называют морской капустой. Ее листья на 5% состоят из солей альгиновой кислоты, которая получила название «природного утилизатора вредных веществ». Альгинаты связывают некоторые химически активные соединения, а также соли тяжелых металлов. То есть помогают печени чистить организм от вредных веществ.

Чем еще полезна

Морская капуста – абсолютный рекордсмен по содержанию йода, она предотвращает заболевания щитовидной железы, снижает уровень холестерина и уменьшает риск онкологических заболеваний.

Татьяна Рессина: О пользе и вреде молока

Молочные продукты

Лучше отдавать предпочтение нежирным сортам кефира, ряженки или йогурта. Все эти продукты оздоравливают микрофлору кишечника и способствуют выводу вредных веществ из организма. Кроме того, молочные продукты как бы «впитывают» токсины (в том числе вещества, попадающие в организм с загрязненным воздухом) и выводят их.

Чем еще полезны

Достоинство кефира и его кисломолочных собратьев – наличие в них полезных бактерий. «Правильные» бактерии помогают переваривать пищу.

Печень любит сладкое, а любые сухо­фрукты намного полезнее конфет и жирных пирожных. А недавно специалисты выяснили, что регулярное употребление кураги снижает риск возникновения рака печени.

Чем еще полезна

Американские ученые установили, что фенольные компоненты, содержащиеся в кураге, способны быть эффективным оружием против так называемого «метаболического синдрома», который сопровождается ожирением и воспалительными процессами в организме.

Фенольные компоненты не только нейтрализуют эти проявления, но и уменьшают уровень вредного холестерина, который негативно влияет не только на работу сердечно-сосудистой системы, но и перегружает печень.

Оливковое масло

Содержит витамин Е – главный антиок­сидант. Он защищает организм от воздействия свободных радикалов – веществ, образующихся под действием солнечного света, сигаретного дыма, загрязненного воздуха и радиации, – именно с этими вредными веществами и вынуждена бороться наша печень.

Чем еще полезно

Оливки помогают нейтрализовать любые токсичные для организма вещества. Поэтому, если планируется вечеринка, обязательно поставьте на стол салаты, заправленные оливковым маслом, или просто соленые оливки.

Чистим печень: самые простые и действенные варианты Такая еда защитит от утреннего недомогания после дружеских посиделок. 5 главных витаминов

Чтобы печень работала хорошо и не перетруждалась, позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе было достаточно «печеночных» витаминов.

Витамин А. Содержится во всех красных и оранжевых фруктах. Особенно богаты каротином морковь, свекла, абрикосы, болгарский перец, тыква.

Витамин Е. Есть в злаках, растительном масле, рыбе.

Омега‑3 жирные кислоты. Ими богата жирная рыба типа сельди, форели или скумбрии.

Рибофлавин (витамин В 2). Его много в персиках, грушах, свекле и шпинате.

Липоевая кислота. Можно найти в молочных продуктах, шпинате, говядине.