Байкал. Свойства байкальской воды

МОСКВА, 9 сен — РИА Новости, Альфия Еникеева. Байкальская вода более насыщена кислородом, чем человеческая кровь, а прозрачность ее такова, что видно на 40 метров в глубину. В озере обитает около 2600 разных видов живых существ, причем две трети из них не встречаются больше нигде на планете. В День Байкала РИА Новости рассказывает о самых удивительных особенностях этого озера.

Сплошные эндемики

Крупнейший пресноводный водоем планеты еще и самый глубокий. По разным подсчетам, его глубина не меньше 1600 метров. Если Байкал поделить между всеми россиянами, то на каждого придется около 164 тысяч кубических метров чистейшей, практически дистиллированной воды. В ней очень мало растворенных и взвешенных минеральных веществ и органических примесей, зато много кислорода.

Именно благодаря высокому содержанию О 2 в водоеме такое изобилие живых организмов, большинство из которых уникальны (эндемики). К ним относятся абсолютно все нематоды, черви, губки, рачки-изоподы и веснянки, обитающие в озере, больше половины видов рыб (59 процентов) и водные млекопитающие.

Даже вирусы Байкала уникальны. В 2016 году исследователи Лимнологического института Сибирского отделения РАН обнаружили и описали сразу несколько неизвестных ранее видов автохтонных вирусов-бактериофагов, не встречающихся в других водных экосистемах мира.

Зубастый планктон

Уникальной чистотой воды Байкал обязан невидимым глазу рачкам — эпишуре (Epischura baicalensis), составляющим до 80 процентов всех ракообразных в озере. Поедая бактерии и одноклеточные водоросли, эти рачки с помощью нескольких пар ротовых конечностей создают ток воды и одновременно образуют что-то наподобие фильтровальной сети, чтобы отлавливать в струе частички пищи. За сутки одна особь подобным образом очищает примерно стакан воды.

Другая особенность эпишуры, открытая не так давно, — крепкие кремниевые зубы, способные раскусить твердую оболочку диатомовых водорослей, излюбленной пищи этих животных. Зуб (точнее, специальная коронка) расположен на одном из зубцов челюстей (мандибул) этих ракообразных. Со временем коронки стачиваются или обламываются, но на их месте вырастают новые.

Байкальский омуль

Байкальская эпишура служит кормом другому эндемику — байкальскому омулю (Coregonus migratorius), рыбе семейства лососевых, обитающей только в озере и примыкающих к нему рекам. Длина омуля — от 30 до 60 сантиметров, вес — от 250 граммов до полутора килограммов.

Ученые долгое время спорили, как и когда в Байкале появилась эта рыба. По одной версии, 20 тысяч лет назад она заплыла в озеро из рек, впадающих в Северный Ледовитый океан. Но была и другая гипотеза: омуль — потомок пелагических (то есть живущих в толще воды) сиговых рыб из водоемов Сибири, не связанных с океаническими водами. Вопрос разрешил генетический анализ, показавший , что омуль — родственник современного обыкновенного сига и никакого отношения к океаническим рыбам не имеет.

Теперь идут дискуссии о численности омуля — и опять вся надежда на генетический анализ. в марте 2018 года взяли сто проб воды в разных районах Байкала и на различных глубинах, чтобы в ближайшее время расшифровать содержащиеся в ней следы ДНК озерных обитателей. Эти результаты позволят судить о разнообразии животных и их распределении в озере.

Голомянка и странный способ размножения

Лимнологи надеются узнать больше и о голомянке (Comephorus baikalensis и Comephorus dybowski), которую, в отличие от других видов рыб, невозможно исследовать с помощью эхолота, так как у нее нет плавательного пузыря.

Еще у нее нет чешуи, а тело на 35 процентов состоит из жира. Другая особенность этой рыбы — она не откладывает икру, сразу рожая детенышей, причем за один раз — до двух тысяч мальков. Иными словами, икринки развиваются в теле матери. Чтобы активировать их рост, по предположениям ученых, достаточно сперматозоида даже рыбы другого вида. Оплодотворения как такового не происходит, поэтому все появившиеся детеныши — фактически клоны своей матери. Такой способ размножения называется гиногенез и встречается в природе крайне редко.

Голомянка обитает в толще воды, вплоть до самых придонных слоев. Ночью она поднимается ближе к поверхности, днем уходит на глубины до 500 метров. На эту рыбу приходится до 75 процентов всей биомассы озера, она — часть рациона единственного водного млекопитающего Байкала — нерпы (Pusa sibirica).

Загадочная байкальская нерпа

Байкальская нерпа, как и голомянка, нестандартно подошла к вопросам размножения — в неблагоприятных условиях она умеет приостанавливать беременность. Эмбрион прекращает развитие, но не погибает и не разрушается, а впадает в анабиоз, длящийся три-пять месяцев. Такой способ регуляции беременности очень редок и известен только у 0,05 процента млекопитающих. Нерпа осваивает его уже к четырем-семи годам, когда достигает половой зрелости.

Это животное прекрасно плавает под водой, разгоняется до 25 километров в час и ныряет на глубину до 200 метров. Иногда за полчаса нерпа претерпевает перепад давления от одной до 15 атмосфер, но это не приводит к кессонной болезни. Под водой животное не дышит, а значит, насыщенность тканей и крови газами остается той, которая соответствует атмосферному давлению.

Байкальская вода уникальна и удивительна, как сам Байкал. Она необыкновенно прозрачна, чиста и насыщена кислородом. В не столь уж и древние времена она считалась целебной, с ее помощью лечили болезни. Весной прозрачность байкальской воды, измеренная с помощью диска Секки (белый диск диаметром 30 см), составляет 40 м (для сравнения, в Саргассовом море, которое считается эталоном прозрачности, эта величина равна 65 м). Позже, когда начинается массовое цветение водорослей, прозрачность воды уменьшается, но в тихую погоду с лодки дно видно на довольно приличной глубине. Такая высокая прозрачность объясняется тем, что байкальская вода, благодаря деятельности живых организмов, в ней обитающих, очень слабо минерализована и близка к дистиллированной.

Объем воды в Байкале около 23 тысяч кубических километров, что составляет 20% мировых и 90% российских запасов пресной воды. Ежегодно экосистема Байкала воспроизводит около 60 кубических километров прозрачной, насыщенной кислородом воды.

Климат

Климат в Восточной Сибири резко континентальный, но огромная масса воды, содержащейся в Байкале, и его горное окружение создают необыкновенный микроклимат. Байкал работает как большой термостабилизатор - зимой на Байкале теплее, а летом немного прохладнее, чем, например, в Иркутске, находящемся на расстоянии 70 км от озера. Разница температур обычно составляет около 10 градусов. Значительный вклад в этот эффект дают леса, произрастающие почти на всем побережье Байкала.

Влияние Байкала не сводится только к регулированию температурного режима. Из-за того, что испарение холодной воды с поверхности озера очень незначительно, облака над Байкалом образовываться не могут. Кроме того, воздушные массы, приносящие облака с суши, при переваливании прибрежных гор нагреваются, и облака рассеиваются. В результате большую часть времени над Байкалом небо чистое. Об этом говорят и цифры: число часов солнечного сияния в районе острова Ольхон - 2277 часов (для сравнения - на Рижском взморье 1839, в Абастумани (Кавказ) - 1994). Не следует думать, что солнце над озером светит всегда - если не повезет, то можно попасть на одну, а то и две недели отвратительной дождливой погоды даже в самом солнечном месте Байкала - на Ольхоне, но это бывает крайне редко.

В магазине бутыль с 1,5 л воды стоит примерно 20 рублей. Прикинем, сколько денег можно выручить за продажу всей воды такой стоимости, если использовать байкальскую, со всего озера.

Вода Байкала уникальна. Чистая и богатая минеральными веществами, она намного ценнее стандартной питьевой. Дабы на запутаться в нулях, допустим, что цена на такую воду совсем «низкая» — 1 доллар за бутыль в 20 литров. Если так, вся байкальская вода оценивается более чем в 1 квадриллион долларов, точнее в 1,15 квадриллиона.

Да, немаленькая сумма — 1 000 000 000 000 000 долларов. Она же — 1000 триллионов. Если сравнивать с более осязаемыми величинами, всех печатных денег на планете только чуть более чем 60 триллионов. Другими словами, если все, абсолютно все, и физические и юридические лица соберут свои золотовалютные запасы и наличность, деньги в электронном обороте, то смогут приобрести только 6% воды из Байкала.

Занятно, не правда ли?

Поиграем с калькулятором и оценим величие Байкала. Полученные цифры трудно осознать. Итак, 10 занятных сравнений.

  1. Стоимость воды . Объем воды в Байкале - 23 тысячи км3. Это 23 1150 триллионов 20-литровых бутылей. Умножаем на доллар и получаем астрономическую сумму, которая указана выше.
  2. Россияне . Если поделить байкальскую воду на жителей нашей страны, каждый из них получит 3 тысячи вагонов кристально чистой воды. И этого объема достаточно, чтобы все проживающие в РФ пили эту воду — внимание! — целых 150 тысяч лет с условием того, что Байкал не будет снова пополняться. Допустим, все россияне продадут свою часть воды, тогда они выручат примерно по 8 000 000 долларов или по 250 000 000 рублей.
  3. Земляне . Разделив объем байкальской воды на количество землян, получим, что каждый человек сможет пить воду 3000 лет. Для сравнения: по научным представлениям, порядка 80 миллиардов человек когда-либо жило на планете. Если каждый из них живет 70 лет, это означает, что за свое существование человечество выпило только треть Байкала.
  4. Лед . Если замороженную байкальскую воду распилить на ледяные кубики объемом 1 кубический метр каждый, потом выстроить их в ряд, получим шеренгу из кубиков длиной в 23 000 000 000 км, которой можно обернуть планету 575 000 раз. Из нее также можно гипотетически построить мост до Солнца шириной 153 метра. Если из кубиков сложить столб с основанием 50*50 м, то Луна ударится о него ниже срединной точки высоты.
  5. Эверест . А чем можно заполнить впадину Байкала, если извлечь из нее всю воду? Даже 10 дробленых Эверестов (наиболее высокая и обширная гора на Земле), засыпанные в Байкал, не заполнят впадину. Для этого требуется 76 Эверестов!
  6. Нефть . Если выкачать из всех земных недр нефть, залить ее в байкальскую впадину, то последняя заполнится всего лишь на 1,1%. Для заполнения нефтью Байкала ее требуется в 86 раз больше, чем доступно на планете.
  7. Все живое . А что если в яму поместить «биомассу» — деревья, кустарники, травы, птиц, животных, насекомых, рыб, всех представителей фауны и флоры? Все это заполнит «яму» Байкала только на 10%!
  8. Титаник . Если каждому из 146 миллионов российских жителей выдать по легендарному Титанику, точно такому же, что и оригинальный, и закинуть их в байкальскую впадину, ложе озера заполнится на две трети. Потребуется еще 70 таких же кораблей, чтобы яма сравнялась с землей.
  9. Реки . А если в Байкал поместить речную воду планеты? Всей планеты? Амазонка, Нил, Лена, Днепр и прочие реки будут наполнять Байкал 300 дней, прежде чем озерная «яма» заполнится вся. Притом ежесекундно в Байкал будет выливаться свыше 70 000 000 000 л воды. Ежесекундно в течение 300 дней!
  10. Ангара . Единственная река вытекает из Байкала, вынося из озера каждый год 142 км3 кристально чистой воды. Это Ангара. Ежедневно она уносит 0,4 км3 воды. Если всю ее продавать, это значит, что ежедневно в Ангару поступает около 20 000 000 000 долларов. То есть ежесекундный расход байкальской воды в Ангаре — 230 000 долларов.

Названные выше примеры — это не призывы к расточительности по отношению к дарам природы, не призывы топить животных и цветы в Байкале. Все эти примеры приводятся для сравнения. И для них использовались такие данные:

  • объем Эвереста — 300 км3;
  • все нефтяные мировые запасы — 260 км3;
  • объем Титаника — примерно 0,0001 км3;
  • удаленность Солнца от Земли — 150 000 000 км;
  • вес живых существ на планете — 2,4 млрд тонн;
  • годовое потребление воды человеком 1 м3 (3 л ежедневно * 365 дней = примерно 1000 л).

Тем, кто сомневается в расчетах:

  • глубина Байкала в среднем — 744 м, площадь озера — 32 тысячи км2;
  • поэтому объем озера 23 600 км3;
  • в 1 км3 — 1 миллиард м3.

добывается по уникальной запатентованной технологии с глубины более 400 метров из особых слоёв озера Байкал, насыщенных природным кислородом. Содержание кислорода в 3 раза больше, чем в обычной питьевой воде

Уникальные свойства байкальской воды

подтверждены сертификатами соответствия требованиям стандартов на питьевую воду России, Германии, Японии, Южной Кореи и Китая. Колоссальный объем (23 000 км³) чистейшей пресной воды является главным фактором включения озера в состав участков Всемирного природного наследия ЮНЕСКО

Байкал - самое глубокое озеро на планете

75% всей питьевой воды мира

20% всей пресной воды мира

Протяженность озера более 620 километров

Площадь водной поверхности 31 722 км²

Cодержание кислорода в байкальской воде на глубине 400 м - 12 мг/л

Более 50% видов и подвидов водных животных Байкала эндемики

Байкал - единственное озеро, в котором по нормативам Юнеско разрешено брать воду для питья из открытых водоёмов

Из Байкала вытекает только одна река - Ангара

Запатентованная технология добычи воды с глубины 400 метров из особых слоев озера (1,5 км от берега) позволяет обеспечить стабильное качество воды, так как эти слои не подвержены влиянию внешних загряз-ни-те-лей: состав и температура (3,6°C) воды на глубине 400 метров стабильны за всё время наблюдения Институтом лимнологии СО РАН.

Водозаборник размещается ото дна на высоте 35 метров. Воду подвергают фильтрации через три фильтра: грубой очистки (25 мкм), глубинного (10 мкм) и тонкой очистки (0,65 мкм) , затем стерилизуют с помощью УФ-облучения и озона и наливают в бутылки.

Основные свойства байкальской воды можно коротко охарактеризовать так: в ней очень мало растворённых и взвешенных минеральных веществ, ничтожно мало органических примесей, много кислорода (до 12 мг/л). Вода относится к слабо-минера-лизован-ным мягким водам и имеет уникальный химический и микробиологический состав, аналогов которому нет в мире. Состав и содержание минеральных солей сбалансированое. Общая минерализация составляет не более 120 мг/л

  1. Байкальская вода, имеющая отрицательное значение окислительно-восстановительного потенциала (ОВП), может рассматриваться как достаточно мощный антиоксидант. Данные указывают на значение ОВП байкальской воды в пределах от -50 до -70.
  2. Высокое содержание растворённого кислорода позволяет позиционировать байкальскую воду как кислородную. Воды Байкала на всех глубинах, в том числе и придонные, содержат кислород в высоких концентрациях - от 9,6 до 12,8 мг/л, или от 87% до 110% от насыщающей. Количество растворенного кислорода в байкальской воде в три-четыре раза больше, чем в любой обычной воде (12 мг/л - байкальская, 3-5 мг/л - обычная, 2 мг/л - артезианская).
  3. Низкое содержание дейтерия и изотопа кислорода 18O позволяет позицио-ни-ровать байкальскую воду как близкую к «легкой» (протиевой). Содержание дейтерия в байкальской воде составляет около 135…137 ppm.
  4. Гармоничный кислотно-щелочной баланс. Кислотно-щелочной баланс байкаль-ской воды (Ph = 7,6) и человеческого организма (Ph = 7,4) практически совпадают.
  5. Низкая минерализация. Содержание минеральных солей в глубинной байкаль-ской воде сбалансировано по макро- и микроэлементами суммарно не превышает 120 мг/л. В байкальской воде нет токсичных тяжелых металлов и органических соединений, фиксируются чрезвычайно низкие концентрации железа, нитратов, нитритов и сульфатов.

В соответствии с проведенными исследованиями глубинной байкальской воды в Головном испытательном центре пищевой продукции при институте питания РАМН были получены рекомендации для использования её в питании детей первого года жизни, в т.ч. для восстановления сухих смесей, а также детей старшего возраста.

Читайте также: