Можно достичь разных целей, у всех они свои – кто-то хотел бы таким образом поддерживать фигуру, а кто-то избавиться от проблем со здоровьем. Если рацион будет составлен грамотно и сбалансировано, то правильное питание поможет организму достичь поставленных целей без особой нагрузки. Для этого нужно четко понять для себя — что можно есть при правильном питании и чего нельзя.

Что разрешено при правильном питании

Составляя для себя рацион питания, необходимо учесть такие индивидуальные особенности как возраст, пол, распорядок дня, наличие заболеваний, лишнего веса и пищевые привычки. По общему правилу на 50% рацион должен состоять из овощей и фруктов. Обязательно включение нежирного мяса и молочных продуктов.

В качестве углеводов выбирают крупы, ржаные или овсяные хлопья без добавок, хлеб из цельнозерновой муки. Употребляют в пищу их преимущественно в первой половине дня. Это медленные углеводы, которые дают долгое ощущение сытости.

Белок – это, в первую очередь, все нежирные сорта мяса. Особенно богаты белком курица и индейка. Приготавливают мясо без использования масла — на пару, гриле или отваривают. Отличный вариант — тефтели в духовке, рецепт .Также подойдет рыба, яйца, сыры, творог и кефир. Стакан обезжиренных кисломолочных продуктов можно позволить себе и перед сном, это только положительно скажется на процессе пищеварения.

Рыба выступает также и источником жиров. Помимо этого, разрешено есть орехи и использоваться кунжутное масло.

Фрукты и овощи приветствуются любые, они регулируют белковый обмен и содержат антиоксиданты и клетчатку. Но нужно учесть, что бананы и виноград достаточно калорийный продукт, в них содержится много сахара. И в целом из фруктов может состоять самостоятельный прием пищи. Пореже стоит употреблять крахмалистые овощи, такие как картофель, свекла, кабачок. Все остальные овощи буду полезны в любое время, в любом количестве и любом виде, за исключением жареных.

В дополнение к овощам прекрасно подойдут грибы. Их можно кушать при правильном питании, кроме того они способствуют снижению холестерина и выводят токсины.

Вопреки распространенному мнению, при правильно питании можно есть макаронные изделия. Они должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы и тогда не принесут вреда.

Для тех, кто не может прожить без сладостей, разрешено включать в меню мармелад, горький шоколад, мед и зефир. Конечно, эти продукты нужно употреблять в строго ограниченном количестве. Можно приготовить с минимальным количеством сахара.

Что нельзя есть при правильном питании

В момент выбора правильно рациона, нужно не забыть исключить продукты, запрещенные при правильном питании. Это те, что нарушают обмен веществ и помогают накапливанию жиров. Под полным запретом следующие продукты:

Не рекомендуют включать в рацион сливки, жирную сметану, консервированные овощи, специи. Отказаться стоит и от пакетированных соков и газировок. Алкоголь также не рекомендуется. Можно позволить себе только сухое вино, преимущественно белое. Оно не содержит сахара и является безкалорийным.

Правильное сочетание продуктов

При смешивании продуктов в процессе приготовления, нужно помнить золотое правило – чем меньше продуктов смешивается, чем проще состав, тем легче организму будет переварить поступившую пищу.

Фрукты не сочетаются с другими продуктами, поэтому и нужно использовать их как отдельный прием пищи или за полчаса до еды. Между собой плохо сочетаются и кислые и сладкие фрукты.

Привычных всем сочетаний круп, макарон и картофеля с мясными продуктами диетологи рекомендуют избегать. К мясу нельзя готовить мучные соусы. Омлет лучше есть в чистом виде, не добавляя ни ветчину, ни сыр.

При правильном питании разрешено сочетать мясо, курицу и рыбу с овощами или салатом. Омлет также готовят с овощами, лучшее сочетание – с брокколи. Ветчину и сыр нужно кушать самостоятельно, без хлеба.

Такое разграничение происходит по следующим причинам: белковые продукты, такие как мясные, рыбные, яйцо и орехи, перевариваются в кислой среде. Углеводы перевариваются в щелочной среде. Поэтому их совместное переваривание затруднено. Иногда смешивать продукты не стоит, чтобы не терять их полезные свойства. В первую очередь, это традиционный салат из огурцов и помидоров. При смешивании огурцы нейтрализуют витамин С, которым богаты помидоры.

Более подробно понять какие продукты можно, а какие нежелательно сочетать поможет таблица правильного сочетания продуктов:

Из таблицы видно, что абсолютно разрешенными являются сочетания, отмеченные зеленым цветом. Зеленые овощи совместимы с любыми продуктами. Желтые сочетания не рекомендуются, но считаются условно допустимыми. То есть печеный картофель можно иногда подать к мясу. Также условно совместим он с сыром и бобовыми продуктами. Строго избегать стоит красных сочетаний. Известная закуска яйцо с сыром, на самом деле, состоит из несовместимых продуктов.

Обобщая, нужно подчеркнуть, что не совмещают между собой белки и углеводы. Белки с белком совмещать возможно, но не желательно. При совмещении белка и жиров, требуется обилие зелени, чтобы жиры не тормозили переваривание белков.

Углеводы нужно есть раздельно, так как организм способен за раз переваривать только один вид углеводов.

Гарниры

Если в прежние времена гарнир был лишь украшением блюда, сейчас он стал полноценным дополнением к основному блюду и важно знать какие продукты можно, а какие нельзя совмещать при правильном питании.

Из вышесказанного следует, что лучшие гарниры для мясных блюд – это овощи, такие как капуста, огурцы, кабачок, тыква, редис, спаржа и зеленый салат.

Картофель – очень богатый источник углеводов. Приготовить его предпочтительно с капустой или кабачком.

На вопрос — с чем есть гречку при правильном питании и другие крупы, специалисты отвечают – исключительно с овощами. Греча, рис, овсянка готовятся на воде до средней степени готовности, так они сохранят пользу. К ним подают овощной салат на оливковом масле. Многие крупы, в том числе и гречу, достаточно залить водой и дать набухнуть. Тогда блюда на сто процентов сохранит полезные свойства. Важно заметить, что белый шлифованный рис относится скорее к запрещенным продуктам. Это быстрый углевод с высоким содержанием крахмала, который не приносит организму ничего, кроме калорий. Специалисты советуют отдавать предпочтение коричневому или бурому рису. Благодаря тому, что он не очищается от своей естественной оболочки, в нем сохраняются все полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с овощами или грибами создают полноценное сбалансированное блюдо. Такие макароны являются легкоусвояемыми, надолго заряжают энергией и заслуженно занимают свое место в рационе правильного питания.

Пример рациона при правильном питании

Составить меню лучше всего заранее на несколько дней, чтобы избежать незапланированных перекусов продуктами, которые оказались под рукой и не рекомендованы при правильном питании. Зная правильные сочетания продуктов, человек может изобрести для себя множество новых рецептов. Одно конкретное блюдо можно повторять не чаще 1 раза в 3 дня. Для примера, для приготовления завтрака при правильном питании можно использовать следующие продукты:

• каши;
• цельнозерновой хлеб;
• рыба;
• омлет;
• овощной салат;
• фруктовый салат;
• кисломолочные продукты;
• орехи;
• сухофрукты;
• йогурт.

Сочетая их различными способами, можно подобрать блюда, которые больше всего нравятся. При этом важно учитывать калорийность использованных продуктов и энергетический баланс.

Для перекуса перед обедом подойдет фрукт или нежирный кефир.

Обед должен быть самым питательным приемом пищи. Список рекомендованных продуктов довольно разнообразный:

• нежирное мясо;
• морепродукты;
• макаронные изделия;
• овощные супы;
• бобовое пюре;
• вареная или запеченная рыба;
• тушеные овощи;
• овощные салаты;
• бульон на постном мясе с овощами или грибами.

Желательно учитывать при планировании меню и полдник. Он поможет разгрузить предстоящий ужин. Использовать можно такие продукты:

• фруктовый или овощной сок;
• творог;
• йогурт;
• сухофрукты;
• орехи;
• фрукты;
• цельнозерновые хлебцы.

Образцом правильного питания для полноценного полдника могут стать ржаные хлебцы с творогом и зеленью.

На ужин нужно ограничить животный белок. Применить желательно следующие продукты:

• запеканки овощные, творожные, сырные;
• морепродукты;
• омлет;
• овощной салат;
• рыба на пару;
• овощные или грибные оладьи;
• кефир;
• небольшое количество куриной грудки.

Создавая свое блюдо, также нужно придерживаться таблицы совместимости продуктов.

Порция при правильном питании

При правильно питании значение имеет не только состав пищи, но и ее объем. Какой же должна быть порция правильно питания? Все продукты имеют разную калорийность, поэтому одних продуктов можно съесть достаточно много и не выйти за установленное количество калорий. А других потребуется совсем немного, чтобы набрать всю положенную норму. Отлично, если на кухне есть весы. Но это, во-первых, слишком трудоемкий метод, а во-вторых, не всегда прием пищи происходит дома и нужно научиться определять свою норму визуально.

Чтобы определить размер порции для правильного питания, можно воспользоваться правилом тарелки, согласно которому ее диаметр должен быть не более 25 см. Половину этой тарелки могут занимать овощи. Мясные и рыбные продукты, а также крупы и прочие гарниры можно съесть только в объеме четверти этой тарелки.

Другое правило, которое считается более практичным, так как тарелку нужного диаметра проблематично везде носить с собой, это правило кулака. Считается, что размер желудка человека, равен размеру его сжатого кулака. Таким образом, можно визуализировать свою порцию, чтобы понять насколько она поместится в желудок и не есть лишнего. Определение объема порции на глаз, однако не считается самым точным.

Существует также метод женской ладони. Он помогает определить размер порции в граммах. Крупы, макаронных изделий или картофеля можно съесть около 200 граммов. Это объем сжатого женского кулака. Ладонь с широко расставленными пальцами – это положенная порция овощей. Сложенная лодочкой ладонь показывает оптимальное количество мяса и рыбы, по объему это приблизительно 100 граммов. А сыра или других жиров можно добавить, ориентируясь на размер большого пальца или двух фаланг пальцев.

Сложных углеводов можно позволить себе размером в ладонь без учета пальцев. Для заправки салата на тарелку требуется чайная ложка масла, это примерно 5 граммов или размер двух больших ногтей.

Чтобы не остаться голодным, в течение дня человеку необходимо съесть пищи объемом в три ладони, три кулака и один большой палец. Из трех ладоней две должны быть белковые и одна углеводная. Три кулака – преимущественно овощные салаты и фрукты.

Если из-за плохого глазомера сложно соотнести порцию с размером руки, можно пользоваться другим правилом. Размер женской руки можно соотнести с размером стакана. Таким образом, объем женского кулака равен 1 стакану. Супов на прием пищи требуется 200 граммов – это 1 стакан. Приемлемая на прием пищи порция салата – это около 150 граммов или 4 столовые ложки.

Многие допускают ошибку, думая, что если максимально уменьшить порцию – организм будет чувствовать себя еще легче. На самом деле слишком уменьшать свою порцию не стоит, это обернется тем, что чувство голода даст о себе знать раньше положенного времени, возрастет шанс незапланированного перекуса. А если такой возможности не будет, есть риск снижения работоспособности и ухудшения самочувствия. Большая порция также грозит проблемами с пищеварением, плохим усвоением питательных веществ, нарушением обменных процессов. Также переедание проявляется сонливостью и апатией. Поэтому нужно выбрать свой метод контроля порции.

Post Views:
67

Что можно есть когда худеешь?

Почитай – не пожалеешь!

Надо меньше жрать!

• ржаной хлеб;
• из круп: гречка и рис;
• яйца (лучше только белок);
• нежирный сыр;
• рыба (лучше запечённая);

И всё же напомним:

• жирное;
• жареное;
• мучное;
• сладкое;
• белый хлеб;
• картофель;
• полуфабрикаты;
• газированные соки;

Что можно пить при похудении?

Вот вам ответ на вопрос:

Не всё так страшно.

Желание похудеть знакомо многим девушкам и с этой целью могут использоваться разнообразные методики. Чтобы привести вес в норму без возвращения сброшенного, необходимо знать, что можно есть, когда худеешь и свести к минимуму употребление вредных продуктов.

Разрешенные продукты

Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно знать, что есть при похудении. Ниже приведены продукты, которые не только помогут в этом нелегком деле, но и принесут большую пользу для всего организма:

1. Яйца. Их можно есть при соблюдении практически любой диеты, насыщая организм необходимым количеством белка, принимающего непосредственное участие в процессе построения клеток. Однако, желток содержит очень много жира, поэтому рекомендуется есть не больше одного яйца в сутки.
2. Яблоки. В составе этих фруктов находится много железа, витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Яблоки помогают привести в норму функционирование кишечника, происходит активизация обмена веществ. Эти фрукты можно есть при похудении практически в неограниченных количествах.
3. Кукуруза, бобовые. В их составе находится большое количество клетчатки, белка, витаминов. Их можно кушать вечером и не бояться поправиться, так как эти продукты являются прекрасной альтернативой птице и мясу, поэтому добавляются в рацион разнообразных диет.
4. Помидоры. Содержат минимальное число калорий, но обеспечивают очень быстрое насыщение. Всего в одном томате находится суточная норма каротина и ¼ необходимого количества витамина С.
5. Капуста. Этот продукт можно кушать вечером и не бояться поправиться. В капусте содержится очень много клетчатки, а также грубых пищевых волокон, благодаря которым она помогает быстро очистить кишечник и легко похудеть. Можно есть при похудении все виды капусты.
6. Перец сладкий. Это один из самых полезных низкокалорийных продуктов, который обеспечивает поступление в организм нужного количества каротина и витамина С. На переваривание перца организм тратит очень много энергии, поэтому он должен обязательно употребляться при любой диете.
7. Грейпфрут. Многих девушек интересует вопрос, можно ли есть фрукты вечером? Конечно, да, но низкокалорийные. Лучше, если среди фруктов на вечер будет находиться грейпфрут. Он обладает горьковатым вкусом, который творит настоящие чудеса. В его составе находится большое число клетчатки, происходит стимуляция выработки желчи, ускоряется процесс расщепления жировых отложений.
8. Морковка. Этот овощ является рекордсменом по содержанию клетчатки, каротина, минералов и витаминов. Две моркови в день обеспечивают поступление в организм дневной нормы витаминов.

Если составлять свой ежедневный рацион, сочетая приведенные выше продукты, можно за сравнительно короткий промежуток времени сократить вес и наполнить организм ценными веществами, необходимыми для его полноценного функционирования. При составлении диетического рациона, нужно соблюдать принципы здорового питания, с учетом индивидуальных особенностей организма.

Сладости и мучные изделия при похудении

Во время похудения очень сильно хочется сладкого, но употребление десертов не поможет сбросить вес. Из сладкого и мучного нельзя практически ничего, вместо них полезно кушать натуральные продукты с минимальной энергетической ценностью – к примеру, сухофрукты, имеющие приятный сладкий вкус, но при этом совместимые практически с любой диетой.

Если худеешь, стоит заменить десерт курагой, инжиром, черносливом, финиками. Эти сухофрукты не только очень вкусные, но и полезные для организма. Сюда же относятся орехи, но лучше всего останавливать выбор на грецких и фундуке.

Разрешена в небольших количествах выпечка и сдоба, но только низкокалорийная – крекеры, печенье зерновое, запеканка из тыквы или творога. Если планируется худеть после родов, полезно добавить в свой рацион продукты, для изготовления которых использовалась не простая пшеничная мука, а овсяная, гречневая, пшеничная цельнозерновая и отруби. Сахар стоит заменить натуральным медом, а вместо яиц брать бананы. Получается не только очень вкусно, но и полезно.

Часто появляется вопрос, можно ли есть зефир во время похудения или диета будет испорчена? Несмотря на то что зефир относится к сладостям, он разрешен, но только в небольших количествах – не более 2 штук за день.

Если тяжело устоять и сильно хочется сладкого, разрешено съесть немного горького шоколада (в сутки максимальная порция составляет 50 г). Как только организм привыкнет к низкокалорийному питанию, тяга к пирожным и булочкам заметно ослабнет, а вскоре и вовсе исчезнет.

Читайте также:

• Что есть, чтобы похудеть – полный перечень продуктов.
• Вкусная диета: что она собой представляет?
• 90-дневная диета раздельного питания: правила, меню, результаты.
• Интересует простая диета для эффективного похудения? Тогда читайте эту статью по адресу:

Разрешенные продукты при похудении

Правильно составить рацион, при помощи которого будет быстро уходить лишний вес, поможет следующий список полезных и диетических продуктов:

• любые овощи;
• молочные нежирные продукты;
• диетическое мясо;
• рыба (только нежирные сорта);
• сухофрукты;
• цельнозерновой хлеб;
• яйца;
• фрукты;
• шоколад;
• пастила;
• зефир;
• мармелад;
• масло оливковое;
• орехи;
• корица;
• супы вегетарианские;
• грибы;
• чай зеленый;
• кукуруза;
• капуста;
• грейпфрут;
• сладкий перец;
• помидоры;
• имбирь;
• ананас;
• малина.

Достаточно распространен вопрос, когда можно есть творог и кефир? Конечно, перед сном, при этом рекомендуется добавлять любые ягоды. То же касается и бодрящего напитка, любимого многими – можно ли пить кофе при похудении? Да, но желательно, без добавления сахара. Еще лучше заменить его хотя бы на время цикорием.

Что можно кушать на ужин во время похудения?

Важно помнить, что после легкого и диетического ужина вы не будете голодны. Если знать, что можно кушать и что нельзя есть при похудении, процесс борьбы с лишним весом не вызовет никаких трудностей. Трапеза должна быть не позже чем за 3 часа до сна. Подробно изучив, что нельзя есть и можно ли пить кофе вечером, каждая девушка легко может составить собственный диетический рацион.

Ознакомьтесь с примерами низкокалорийных блюд:

• запеченная говядина со специями и небольшим количеством тушеной капусты;
• вареная курица, на гарнир подается салат со свежими томатами и огурцами;
• грудка куриная в сочетании с цветной капустой либо брокколи;
• рагу из овощей;
• щи с грибами;
• салат с огурцами, говядиной, томатами, салатными листьями;
• куриный рулет, на гарнир рекомендуется подать свежую пекинскую капусту;
• овощное рагу с тушеной низкокалорийной рыбой;
• вареная говядина с овощами, приготовленными на гриле.

Можно ли есть на ночь?

Чтобы быстро сбросить лишний вес, необходимо знать, что можно есть, когда худеешь на ужин. Трапеза перед сном должна быть низкокалорийная, идеальным вариантом будет творог, заправленный диетическим натуральным йогуртом, немного молока и нежирные сорта сыра. Стоит разнообразить рацион салатом из свежих овощей и рыбой, разрешен черный хлеб, но в ограниченном количестве.

Посмотрите видео, в котором рассказывается про принципы правильного питания и несколько главных диетических продуктов, употребляя которые регулярно, можно быстро похудеть и провести эффективный оздоровительный курс для всего организма.

Чтобы быстро похудеть и очистить свой организм от скопившихся шлаков, необходимо не только добавить в свой рацион полезные и низкокалорийные продукты, но и не забывать про регулярную физическую активность. Правильное питание в сочетании со спортом дает потрясающий результат за очень короткий срок.

Читайте также:

Что можно есть когда худеешь: правильное меню и перечень запрещенных продуктов

Ни один человек и ни одно животное не способны прожить без пищи, однако употребление еды постоянно влечет за собой набор жировых отложений и излишний вес.

Отказ от еды – эффективный, но крайне опасный способ снижения веса. Ответ на вопрос «что можно есть, чтобы похудеть? » следует искать в области правильного питания, о котором много говорят, но крайне редко пользуются его фундаментальными принципами.

Базу здорового питания следует знать наизусть, чтобы похудение из пытки превратилось в удовольствие, меню радовало разнообразием, а содержимое тарелки – вкусом. Приступаем за реорганизацию диетического рациона!

Когда худеешь, ешь вкусно!

Отварная морковь с запаренной гречневой кашей отбивают желание худеть надолго. Между тем современная диетология категорически не приемлет скудного невразумительного меню и идет навстречу требованиям современных красавиц, предлагая экзотические или традиционные, но непременно вкусные рецепты для похудения.

Сегодня развенчаны все мифы о снижении веса и известны все принципы сгорания жиров. Перед худеющим открывается широкая перспектива баловать свой желудок и радоваться исчезновению мешкообразного живота и расплывшихся бедер.

Как это возможно?

Механизм снижения веса

Полнеют не от жирного или сладкого, а от переизбытка калорий на фоне дефицита их горения. Малокалорийная здоровая еда тоже может быть виновницей лишнего веса, если принимать ее «тазиками».

Учет калорий – важное правило успеха.

• Снижение веса при обычной двигательной активности происходит в коридоре 1200 - 1600 ккал в сутки.
• Активные фитнес вумен могут позволить своему животу большие излишества.
• При сидячем образе жизни придется балансировать на нижнем пороге – в зоне 1200 ккал.

1200 ккал – это 2 шоколадки, 800 г отварной гречневой каши, 600 г куриной грудки или «всего понемножку». Можно воспользоваться готовыми меню на означенное число калорий, а можно стать творцом собственной диеты, руководствуясь правилами здорового питания.

Особенно важно начать следить за питанием перед началом менструального цикла за 7-10 дней и важно знать что кушать в ПМС.

Худеют и на сладком, и на жирном, не выходя из коридора пониженной калорийности, но с пользой такое похудение не имеет ничего общего.

Основная задача – похудеть без ущерба для здоровья, сохранить волосы, кожу, ногти, очистить и нормализовать работу ЖКТ, повысить жизненный тонус.

Правила здорового питания:

• забываем о голодных диетах, которые замедляют обмен веществ и становятся причиной гормональных расстройств;
• придерживаемся формулы «50/30/20» – соотношения углеводов, белков и жиров в рационе;
• исключаем «быстрые» углеводы – мучные, сахаросодержащие изделия, полуфабрикаты, фастфуд и джанкфуд;
• налегаем на углеводы «медленные» – долго перевариваемые, изобилующие грубыми волокнами и витаминами (овощи, крупы и злаки, цельнозерновой и отрубной хлеб);
• едим «правильные» десерты – орехи и сухофрукты, мед, пастилу, «сыроедческие» конфеты, горький шоколад;
• воду пьем до еды за 30 минут или спустя час после трапезы, позволяя желудочному соку полноценно переварить еду;
• фрукты выносим в отдельный прием пищи (как и чаепитие, питие соков, молока и других напитков);
• размер одной порции не должен превышать 300 мл, питаемся дробно с интервалом 3 часа – для сокращения объема желудка и хорошего переваривания пищи.

Что можно есть на завтрак при похудении?

Завтрак предоставляет отличную возможность побаловать свой желудок. При активном ритме жизни даже съеденный утром калорийный десерт сожжется в топке энергичных движений. И все же правильный завтрак должен обеспечивать энергией – минимум на 4 часа.

Каша, цельнозерновой тост с сыром, творожной пастой или джемом, чай, сухофрукты – и речи быть не может о «салатном листе» во время завтрака или диетическом твороге. В противном случае острое чувство голода во второй половине дня вынудит съесть лишнего. Завтракайте сытно.

Что можно есть в обед при похудении?

Не стоит панически бояться спагетти (выбираем продукт из твердых сортов пшеницы), жирной рыбы (источника Омега жирных кислот), картофеля (запеченный в кожуре – отличный поставщик калия и клетчатки).

Увы, от выпечки и кондитерских изделий придется отказаться, чтобы одним куском торта не исчерпать полусуточный лимит калорий и не лишить себя ужина.

Что можно есть на ужин при похудении?

Ужин – время белков и овощей. Грудка с брокколи на пару, запеченная на шпинатной подушке рыба, говядина и спаржа, сырники, творожно-овощная запеканка, омлет с помидорами – легкий и сытный белковый ужин станет завершающим штрихом уходящего дня, наполнит гармонией, здоровьем и подготовит почву для безмятежного сна.

Обязательно нужно знать, что есть на ночь чтобы похудеть. если ваша работа связана с ночными сменами или вы просто привыкли ложиться поздно.

Перечень запрещенных при похудении продуктов

Перечень разрешенных при похудении продуктов включает тысячи продуктовых позиций и не ограничивается «творогом, треской и салатным листком». Достаточно запомнить «черный» список продуктов, чтобы не задаваться регулярно вопросом «а это – можно?».

В ТОПе вредных при похудении позиций:

• сахар и сахаросодержащие продукты;
• изделия из очищенной пшеничной муки;
• жирные сорта мяса (жирная рыба полезна для здоровья!);
• полуфабрикаты, еда быстрого приготовления («растворимые» каши, бульоны);
• алкоголь (исключение – красное вино, которое в ограниченных количествах рекомендуют к употреблению даже медики);
• соусы (исключение – овощные, хрен, горчица);
• фруктовые соки – «голые» углеводы без клетчатки.

Картофель, бананы, виноград и другие полезные продукты, ошибочно принимаемые за вредные, в ТОПе такове отсутствуют, но требуют осторожности при употреблении – ограничения количества ввиду содержания большого количества крахмалов.

Когда худеешь, важно избавляться не только от жира на проблемных местах, но и заблуждений в голове. Нет нужды морить себя голодом или пресным меню, когда путь к стройной фигуре может быть устлан вкусной едой, ароматными травами, удовольствием и хорошим настроением.

Когда Вы начинаете правильно питаться, приходит понимание что нужно заниматься спортом. И возникает вопрос худеть или качать мышцы. ответ почитайте в статье.

Снижайте вес комфортно и превращайте диету в образ жизни!

Когда ты решаешь, что тебе необходимо похудеть, то обращаешься за советом буквально ко всем, поскольку тема похудения становится идефиксом.

И чаще всего ты слышишь в ответ:

Надо меньше жрать!

Да это мы и сами знаем. Но всё же хочется жить, не сильно ущемляя себя в маленьких радостях и в то же время худеть. Разве возможно такое? Надоела жизнь, «как у арбуза», когда «живот растёт, а хвостик сохнет».

Что можно есть когда худеешь. Правила похудения

Так сколько же можно есть худеющим? Оказывается, совсем не обязательно сильно ограничивать себя в еде.

Просто нужно худеть правильно, т.е. соблюдать некоторые правила:

• Выбрать из перечня разрешённых продуктов те, которые вам по нраву;
• Полностью исключить или сильно ограничить потребление «вредных» продуктов;
• Питаться небольшими порциями, но с периодом в 3 часа;
• Заменить жареную пищу пареной, жирную – постной, отказаться от сладкого и мучного;
• Первый приём пищи должен быть в течение часа после пробуждения;
• Последний приём пищи должен быть не позднее 18 часов (отсюда следует, что на вопрос, можно ли есть на ночь худеющим, ответ – нельзя);
• Перекусы возможны, но при сильном голоде и чуть-чуть (не более 50 г);
• Правильно пить воду – за полчаса до еды и через час после, чтобы не разбавлять желудочный сок;
• Фрукты и питьё соков, чая, молока – отдельно от приёма пищи: зачас до и после;
• Физические упражнения – постоянно, чтобы сжигать калории (ходьба пешком, подъём по лестницам, подвижные игры с детьми), но не сразу после еды.

Какие продукты разрешены при похудении

Конечно, только те, которые полезны, низкокалорийны и вкусны:

• ржаной хлеб;
• овощной суп-пюре, лучше холодный;
• из круп: гречка и рис;
• кефир, йогурт, творог – всё обезжиренное;
• яйца (лучше только белок);
• постное мясо, если сильно припрёт, но только в небольших количествах;
• нежирный сыр;
• рыба (лучше запечённая);
• оливковое масло (для овощных салатов);
• овощи (капуста, брокколи, огурцы, сельдерей, салат, шпинат, цуккини, помидоры, морковь, чеснок);
• острые приправы: перец чили, горчица, молотый чёрный перец, корица;
• фрукты и ягоды (яблоки, груши, инжир, лимон, клубника, грейпфрут);
• орехи (кедровые, миндаль, арахис).

Вот что можно есть, когда худеешь. Список получается довольно внушительный, и выбрать из него, что твоя душа требует, трудностей не вызывает. Это как раз те продукты, от которых можно похудеть.

Продукты, запрещённые при похудении

Вероятно, каждый худеющий подспудно знает, что нельзя есть.

И всё же напомним:

• жирное;
• жареное;
• мучное;
• сладкое;
• белый хлеб;
• картофель;
• каши из круп, кроме разрешённых;
• полуфабрикаты;
• газированные соки;
• алкоголь (кроме красного вина).

Что можно пить при похудении?

Многих интересует вопрос:можно ли худеющим пить?

Нельзя. Полностью исключаются крепкие напитки.

• Мало того, что они сами по себе очень калорийны, так ещё, раздражая слизистую, провоцируют на потребление большего количества пищи и не всегда полезной.
• Алкоголь «отпускает» тормоза, и человек позволяет себе некоторые вольности, оправдывая словами: «А-а, ну раз пошла такая пьянка…» Поэтому как говорят в народе: «Самогон – ваш враг! Гоните его!»

Исключение составляет красное вино. В Европе его часто пьют во время еды, как бы запивая пищу. Причём вино разбавляют минеральной негазированной водой до такой степени, что оно из красного становится розовым.

Можно пить чай (желательно зелёный), молоко (обезжиренное), натуральные соки.

Что можно есть когда худеешь. Заключение

Вот вам ответ на вопрос:

Что можно кушать когда худеешь?

Не всё так страшно.

Что нельзя есть при похудении - список продуктов. Что исключить на диете и категорически запрещенные продукты

Часто люди, придерживаясь диеты и ограничивая себя в питании, не замечают никаких результатов. Причина этому – наличие в рационе продуктов, которые препятствуют снижению веса. Неправильно подобранное меню – главный враг красивой фигуры. Если вы желаете навсегда убрать лишние килограммы, то узнайте, что нельзя кушать при похудении, в этой статье.

Какие продукты нельзя есть при похудении – список

Желая сбросить лишний вес, девушки уменьшают порции, но не устраняют из рациона калорийные продукты питания, вредную пищу, быстрые углеводы. Множество продуктов вызывает споры: можно есть или нельзя? Определить запрещенные продукты при похудении, те, которые разрешается есть ограниченно и те, которые можно кушать во время диеты, поможет таблица ниже.

Нельзя есть при похудении

Мясные, рыбные продукты

• жирная свинина;
• копченое мясо;
• колбаса;
• внутренности животных;
• мясо гуся, утки;
• сало;
• жирная красная рыба.

• нежирная говядина;
• постная свинина.

• мясо курицы, индейки (предпочтительно филе);
• постное мясо кролика;
• нежирная рыба (хек, щука, треска, тунец).

• жирная сметана;
• сливочное масло;
• сливки;
• твердый сыр.

• нежирный творог;
• йогурт;
• ряженка.

• кефир;
• нежирное молоко.

• белый рис;
• манка;
• кускус:
• каши быстрого приготовления.

• пшеничная крупа;
• ячневая крупа;
• пшенная крупа.

• коричневый рис;
• овсянка;
• гречка.

• макароны из пшеничной муки;

• дрожжевая выпечка;
• слоеная выпечка;
• сладкая выпечка (булочки, торты, пирожки);
• блины;
• пельмени.

• хлеб отрубной;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• хлеб ржаной.

• диетические хлебцы.

• консервированные овощи;
• жареные овощи;
• картофель.

• замороженные овощи.

• огурцы;
• помидоры;
• капуста всех видов;
• фасоль;
• зелень;
• морковь;
• шпинат.

• бананы;
• виноград;
• изюм;
• инжир;
• финики.

• хурма;
• авокадо;
• чернослив.

• клубника;
• черешня;
• яблоки;
• киви;
• апельсины;
• арбуз;
• ананас.

• сахар;
• конфеты;
• печенье;
• мюсли, хлопья;
• шоколад.

• алкоголь;
• пакетированные соки;
• газировка.

• свежевыжатые соки (фреши);
• черный чай;
• кофе.

• зеленый чай.

• чипсы;
• сухарики;
• майонез;
• кетчуп;
• гамбургеры;
• пицца.

• семечки;
• растительное масло.

• оливковое масло;
• орехи (арахис, кешью, миндаль, грецкий орех, фундук).

Фасоль при похудении

Польза фасоли и ее важность для снижения веса остаются недооцененными. Включая этот стручковый плод в рацион, вы автоматически насыщаете свой организм клетчаткой, витаминами группы В, минералами и аминокислотами, помогающими худеть. Фасоль при похудении рекомендуется есть из-за таких ее свойств:

• большое содержание крахмала и легкоусвояемого белка;
• способность понижать уровень сахара в крови, выводить холестерин;
• улучшение обмена веществ и пищеварительных процессов;
• нормализация работы желудка, очищение кишечника, способствование снижению веса.

Белый рис при похудении

Пытаясь определить, что нельзя есть при похудении, а что можно, многие ошибочно вносят белый шлифованный рис в список диетических продуктов. В действительности, белый рис при похудении не приносит организму пользы, а из-за содержания в нем крахмала становится причиной возникновения лишних сантиметров в области живота. Поскольку белый рис – это быстрый углевод с высоким гликемическим индексом, его лучше убрать из рациона человеку, желающему похудеть. Бурый нешлифованный рис – гораздо более полезный продукт, уместный в диетическом меню.

Свинина при похудении

Невзирая на распространенное мнение о вреде свинины при похудении, это мясо можно есть во время диеты в небольшом количестве. Если ваша основная цель – похудеть, то от жирного свиного мяса, вроде рульки, шеи и бекона следует отказаться. Жареная свинина – тоже не вариант для желающих обрести стройную фигуру, а вот нежирная свиная вырезка вполне сгодится для употребления 1-2 раза в неделю. Запеченная, вареная или приготовленная на пару, нежирная свинина с пониженным добавлением соли не принесет никакого вреда фигуре, а лишь послужит источником полезного белка.

Хлеб при похудении

Известно, что мучные продукты – главный враг фигуры и первый ответ на вопрос о том, что нельзя есть при диете. Белый пшеничный хлеб под строгим запретом для желающих похудеть, учитывая количество калорий и углеводов в нем. Все же, даже желая снизить вес, можно не отказываться от хлеба навсегда – отрубной, цельнозерновой и ржаной хлеб при похудении разрешается есть в минимальных количествах. Такие мучные изделия наладят пищеварение, очистят организм от шлаков, надолго утолят чувство голода и помогут худеть.

Картофель при похудении

Высокое содержание крахмала делает картофель не лучшим продуктом для диетического питания. Картофель фри – едва ли не самый вредный для фигуры и здоровья продукт, ведь его калорийность в таком виде в разы возрастает. Рецептов блюд из картофеля много. Однако приготовление на пару – единственный способ сделать продукт пригодным для диетического рациона. Вареный и запеченный картофель при похудении менее вреден, чем жареный, но не рекомендован к употреблению.

Сахар при похудении

Одним из самых бесполезных продуктов для организма является сахар, ведь в нем совсем нет ценных витаминов и белка. Сахар замедляет процесс выведения жидкости из организма, этим способствуя набору лишнего веса. Сладости, скушанные вечером, обязательно отложатся на теле в виде жира. Если запретить себе есть сладкое вы не в силах, замените лакомство медом или фруктами. Важно понимать, что сахар при похудении необходимо исключить из меню первым делом. Сладкие напитки, выпечка, конфеты – главные враги стройной талии, мешающие худеть.

Фрукты при похудении

Основой сбалансированного питания, наравне с нежирным мясом и овощами, являются фрукты. Невзирая на низкую калорийность и большой витаминный заряд, содержащийся во фруктах, следует помнить об их гликемическом индексе и фруктозе в составе. К примеру, бананы, виноград и хурма – не лучшие фрукты при похудении, учитывая количество сахара в них. Употребление сухофруктов во время диеты рекомендуется ограничить и заменить их свежими фруктами – яблоками, персиками, ананасом, арбузом, черникой. Придерживаясь правильного режима питания, фрукты следует есть утром.

Молоко при похудении

Задаваясь вопросом о том, что нельзя есть при похудении, люди редко вспоминают о молочных продуктах. Жирное домашнее молоко, сладкий йогурт, твердый сыр и жирный творог могут отложиться на боках в виде нежелательных сантиметров. Употребляя нежирное молоко при похудении, можно нормализовать обмен веществ, насытить организм кальцием и запустить процесс сжигания жиров.

Перепробовав не одну диету, изнуряя свой организм голодом, многие даже не подозревают, что похудеть можно, соблюдая правила здорового питания , причем без возврата лишнего веса.

К тому же, правильное питание осуществляет заботу обо всем организме, помогает достичь отменного самочувствия, прилива энергии, обрести здоровую кожу, волосы, ногти.

Общие привычки в питании

Важно в этом случае выработать в себе привычку питаться правильными продуктами, и исключить из рациона всю вредную еду. Для этого необходимо знать продукты, которые нельзя есть при похудении . Список их довольно-таки обширен.

Если вас заинтересовал данный метод похудения, то нужно уяснить, что идеальным видом пищи диетического питания считаются овощи, крупы и фрукты , которые при сбалансированном употреблении помогают улучшить здоровье человека.

Важно в этом случае выработать в себе привычку питаться правильными продуктами, и исключить из рациона всю вредную еду.

А продукты, которые категорически запрещается включать в рацион питания, желая похудеть , делятся на три вида:

1. Продукты, содержащие сахар и все, что к нему относится (кондитерские изделия, соки, газированные напитки и многое другое).
2. Продукты, изобилующие жирами и крахмалом (колбасы, копчености и так далее).
3. Бесполезные продукты, не содержащие пищевой ценности (полуфабрикаты, фаст-фуд, сухие завтраки).

А теперь перейдем к более подробному описанию видов этих продуктов. Замечали ли вы когда-нибудь, что употребляет в пищу молодое поколение? В приоритете у них яркие пакетики чипсов, сухариков, орешков, перекусить престижно в Макдональдсе, пиццерии, и других заведениях быстрого питания.

Список непозволительных, запрещённых продуктов начинается именно с тех, которые нельзя есть не только при похудении, но и ведя обычный образ жизни, дабы сохранить свое здоровье.

Какие же продукты необходимо вычеркнуть из своего рациона

Чипсы, сухарики, сладкие батончики

Все быстрорастворимые, быстро готовящиеся продукты в пакетиках, баночках, стаканчиках, чипсы, сухарики и другая вредная пища. Всё, что готовит и преподносит нам пищевая промышленность, не имеет право быть в продуктовой корзине граждан.

Весь набор списка содержит вкусовые имитаторы, наполнительные добавки, приводящие к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Избыточное содержание транс-жиров приводит к закупориванию сосудов и образованию лишнего холестерина.

В конце концов, вкусовые добавки отравляют организм токсинами, вызывают зависимость , тогда обычная еда становится пресной, невкусной, в итоге уводит человека от употребления здоровой пищи далеко в сторону.

Вредными для фигуры являются чипсы, сладости, фаст-фуд.

Колбасы, сосиски, сардельки

Всеми любимая колбаса вареная, копченая, сосиски, сардельки. Каждодневное употребление таких продуктов способно разрушить самый здоровый организм.

С давних пор колбаса представлялась, как закусочный продукт на праздничном столе. В настоящее время колбасная продукция является, так сказать, «национальным бедствием». Состав сегодняшних колбас представляет собой«холестериновую бомбу» .

60% этих изделий состоит из трансгенной сои, нутряного жира, свиных шкур, и всё те же усилители, загустители, ароматизаторы, красители. Многие матери даже не представляют, чем кормят своих детей.

Продукты из фаст-фудов

Вреднейшими продуктами являются фаст-фуд, быстрая еда. Всё, что жарится непонятно на каком, и непонятно когда меняемом жиру. К примеру, картофель фри, пирожки, чебуреки, беляши. Всё, чем мы любим, перекусить на бегу.

Приготовленные на масле продукты пропитываются канцерогенами , одновременно убирая все полезное из них. Канцерогенность таких продуктов провоцирует образование раковых опухолей в организме, и повышает риск заболевания сердечно — сосудистой системы.

Любимые нашими детьми искусственные газированные напитки — польза от них нулевая. Ими даже нельзя напиться. Чем больше их пить, тем больше хочется выпить.

При необходимости следует сжигать лишние калории.

Постоянное потребление газировки приводит к язве желудка , так как содержимое напитка, а именно углекислый газ, раздражает его слизистую, способствует вымыванию кальция и жидкостииз организма,чем нарушает обмен веществ. Особенно это касается напитков компании Coca-Cola и Pepsi.

Перечисленные продукты желательно исключить из своего здорового питания навсегда. Далее рассмотрим, какие продукты нельзя есть при похудении. Список можно продолжить, чего нужно остерегаться, чтобы похудеть и иметь прекрасный вид.

Самые вредные продукты при похудении

С осторожностью нужно относиться к приему сахара , источнику калорий. Полный отказ от него в течение года позволит скинуть вес на несколько килограммов, и сохранить здоровье.

Чрезмерное потребление соли обязательно приведет к нарушению обмена веществ, задерживая жидкость в организме, вызывает отечность. Нормой считается, дневное потребление соли от 3 до 5 граммов включая, продукты уже содержащие ее. К тому же, соль имеет свойство откладываться в суставах, что приводит к их заболеванию.

Исключить из рациона мучные изделия из пшеничной муки (белый хлеб, печенье, булочки, вафли). В них содержатся простые углеводы, легко усвояемые и откладываемые в запас жира, который затем очень трудно сбросить. Это источник огромных калорий, что отрицательно сказывается на похудении.

Исключить из рациона мучные изделия из пшеничной муки — белый хлеб, печенье, булочки, вафли.

С осторожностью стоит отнестись к употреблению в пищу майонеза, соусов, кетчупов, которые имеют свойство усиливать аппетит, обладают огромным количеством калорий, задерживают жидкость и способствуют образованию целлюлита.

Нельзя есть сыры плавленые, пасты для бутербродов, творожные массы. Йогурты, какие бы они ни были, легкие или нежирные. Все эти продукты не способны добиться снижения веса при похудении, поэтому их следует вычеркнуть из своего списка.

Пакетированные соки ничего полезного для правильного питания не приносят. Вспомним их содержимое. Всё те же заменители, ароматизаторы — источники избыточного содержания калорий и простых углеводов.

Тем, кто любит полакомиться роллами, также придется отказываться от своего любимого блюда. Белый рис имеет высокий индекс гликемии, который повышает аппетит, приводит к запорам, задержке жидкости и целлюлиту.

Чем же тогда питаться, спросите вы, прочитав огромный список запрещенных продуктов. Есть такие продукты, которые нужно есть, необходимо выбрать правильный подход к такому питанию. А именно, запрещенные продукты нужно заменять полезными для организма.

Полезный рацион

Завтрак

Просыпаясь утром, проделывая водные процедуры, не забудьте о чистке зубов и языка. Дело в том, что необходимо освободить организм от токсинов, которые осели во рту за ночь, выделившись из желудка. Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Приучите организм к полноценному завтраку, а не перекусу чашечкой кофе с бутербродом. Завтрак способствует запуску метаболизма в организме, дающий энергию человеку до полудня.

В список продуктов можно включать гречневую, овсяную кашку, овощи, мюсли, хлеб из цельного зерна. Нельзя есть готовые завтраки , которые не полезны при похудении. Лучше приготовить кашу самим.

Обед

Если это суп, то обязательно на не жирном бульоне. Второе блюдо нужно сформировать из белковой пищи. Белое мясо, морепродукты или рыба. Для гарнира подойдут овощи, приготовленные на пару. Весь дневной рацион при похудании должен составлять не более 1400 килокалорий.

Ужину отводится самая скромная часть рациона.

Ужин

Правильно выбранные продукты питания не провоцируют набирание лишнего веса, а способствуют сжиганию жира.

Что следует есть на ужин:

• Отдайте предпочтение рыбе жирных сортов, морепродуктам, которые способствуют похудению.
• Жареные, отварные грибы доставляют в организм необходимый белок.
• Важным компонентом является вода, с помощью которой выводятся шлаки и токсины. Рекомендуется выпивать по стакану воды перед каждым приемом пищи, в течение дня выпивайте до 2 литров воды.
• Полезны при похудении фрукты и овощи красного цвета.

Список запрещенных при похудении продуктов

Продукты, состоящие из простых углеводов

Соблюдая правила здорового питания, необходимо всегда помнить о том, какие продукты нельзя есть при похудении, список их продолжается.

Все продукты, изготовленные из пшеничной муки и сахара, содержат быстро перерабатывающие углеводы. Перевариваясь в желудке, углеводы быстро поступают в кровь, чем вызывают защитную реакцию организма на вырабатывание инсулина, для снижения уровня сахара в крови.

Заставьте себя отказаться от приема сладостей, в пользу полезной пищи.

Как только инсулин сделает свое дело, наступает чувство голода, и организм начинает требовать новую порцию еды. К чему это приведет, несложно догадаться. Поэтому, заставьте себя отказаться от приема сладостей , в пользу полезной пищи.

А именно, упор нужно сделать на продукты, содержащие сложные углеводы, которые дольше перевариваются и не обостряют чувства голода.

Замороженные продукты

Продукты, замороженные на производстве, содержат консерванты натрия, которые способны удерживать воду. Попадая в организм, натрий задерживает процессы обмена веществ, тем самым мешает снижению веса.

К тому же, заморозка продуктов сжимает пищу. То есть, приготовив меньшую порцию замороженных продуктов, вы получите большее число калорий, оставшись голодным.

Продукты, содержащие клетчатку

Источником клетчатки, которая так необходима организму, являются овощи и фрукты. Их потребление при похудении составляет три четверти дневного рациона. Но клетчатка — клетчатке рознь. Остерегайтесь продуктов с высоким ее содержанием, которое содержится в снеках.

Какие упаковки лучше купить? Старайтесь выбрать пакетик, с ограниченным содержанием клетчатки, в его списке, до 25 граммов. Нельзя брать большую упаковку, чтобы не иметь соблазна съесть больше, чем положено.

Старайтесь употреблять как можно больше продуктов, ускоряющих обмен веществ.

Низкокалорийные продукты, обезжиренные

Казалось бы, название говорит само за себя — мало калорий, значит можно употреблять при похудении. Но с такими продуктами необходимо быть осторожными. В обезжиренных продуктах снижены вкусовые качества. Здесь производители идут на хитрость. Кто же станет есть не вкусную еду?

Поэтому продукты снабжаются добавками, усилителями, наполнителями . От таких суррогатов худеющим необходимо держаться подальше.

Натуральные соки, диетические газированные напитки

Также осторожно нужно отнестись к натуральным сокам. Скажите, сможете ли вы съесть за один прием 6 апельсинов? Именно такое количество их содержится в стакане свежевыжатого сока. Выпитый стаканчик сока добавит в ваш организм кучу калорий и повысит сахар в крови.

Газированные напитки содержат большое количество калорий, и приводят к питьевой зависимости от них. Так что взамен этих вредных продуктов, лучше есть свежие фрукты или пить простую воду с лимоном.

Алкогольные напитки

При похудении следует навсегда отказаться от употребления этих продуктов. В список включается весь крепкий, слабый алкоголь, а также пиво и коктейли, энергетики. Выпитые напитки приносят в организм бесполезные калории, в которых нет питательных веществ.

Алкоголь — это токсин, который отвлекает вашу печень от действия по переработке жиров, заставляя ее переключиться на очищение организма от таковых.

Вред правильных продуктов

Некоторые правильные продукты могут нанести вред при похудении. При их употреблении необходимо учитывать, какие их них более полезны. Например, фрукты, которые принято считать диетическими продуктами, источниками клетчатки, витаминов пектинов.

Нельзя есть сладкие фрукты — бананы, виноград, лучше отдать предпочтение грейпфруту, киви, гранату.

Нельзя есть сладкие фрукты — бананы, виноград, лучше отдать предпочтение грейпфруту, киви, гранату.

Какие овощи предпочтительнее иметь в рационе питания при снижении веса? Все виды салатов, сладкий перец, баклажаны, редис. А вот капусту лучше поедать в сквашенном виде.

Картофель — тоже овощ, но он содержит крахмал и усваивается организмом, как простой углевод. Поэтому, если вы большой поклонник этого овоща, то картофель следует употреблять в запеченном виде, в утреннее или вечернее время.

Наличие белков в организме очень важно. Но в правильном питании необходимо знать, что куриное мясо с не снятой кожей, станет намного калорийнее. А телятина легче усваивается, чем говядина.

Подводя итоги сказанному, хочется выделить то, что умелое сочетание продуктов здорового питания с физическими нагрузками приведут организм в норму и выразиться это в красивой фигуре, и здоровом духе.

Всегда помните о том, что мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот.

Видеоролик ознакомит вас с наиболее вредным продуктами, которые рекомендуется иcключить из вашего рациона.

Это видео расскажет о том, какие продукты следует употреблять, чтобы сохранить вашу фигуру стройной.

Доброго времени суток, дорогие читатели. Решили к женским праздникам и ограничить себя в калориях и вредных продуктах? А вы уверены, что знаете, что нельзя есть когда худеешь?

Стоит ли худеющим отказываться от хлеба, шоколада, майонеза и многих других продуктов, читайте в нашем посте.

Долой запреты

Диета будет эффективной только тогда, когда вы сами будете чувствовать себя комфортно. Поэтому лучше не доходить до употребления в пищу одних только листьев салата и куриной грудки. В режиме супер-ограничений вы будете чувствовать себя постоянно голодной, раздражённой. К тому же велик риск срыва. Придётся начинать всё сначала, оно того не стоит.

Запомните главное – если вы от чего-то в еде не можете отказаться, то и не нужно. Определите, какие продукты или блюда для вас жизненно необходимы, и ешьте их по 1-2 столовой ложки в первой половине дня.

Даже самый вкусный и кремовый торт не так вреден в небольших количествах до 12 дня. В это время организм максимально расходует калории, поэтому пару ложек не повлияют на ваше похудение. Но только пару, не больше.

К тому же, некоторым «вредностям» есть достойные эквиваленты среди продуктов, которые способствуют потере веса. Вот небольшой список идентичных замен, сохраните его и заглядывайте, когда собираетесь в магазин за покупками.

• майонез → нежирная сметана со специями или другие полезные соусы (читайте, ).
• молочный шоколад → горький шоколад с максимальным содержанием какао. Сладкоежки возмутятся, разве это равноценная замена? На самом деле, при непреодолимом делании съесть кусочек шоколадки мы хотим «подпитать» мозг энергией, что прекрасно сделают какао-бобы или орехи. Поэтому да, для организма такой выбор не только возможен, но и полезен.
• фруктовый йогурт → нежирный йогурт с порезанными фруктами . Из этого может получиться целый — уже полноценное блюдо для перекуса. Добавьте в него грейпфрут – наиболее полезный фрукт с отрицательной калорийностью (организм на его усваивание тратит калорий больше, чем продукт содержит).
• батон, белый хлеб → черные или цельнозерновые буханки .

А что же делать с горячо любимым современным человеком фастфудом? Попробуйте новые блюда:

• картофель-фри → картофельная соломка из духовки;
• чипсы → сушёные фрукты , например, дольки яблок или кружочки бананов;
• гамбургер → овощи с курицей в лаваше или на ломтике чёрного хлеба;
• пицца → овощная пицца на тесте из муки грубого помола;
• газировка → домашний лимонад (минералка, лимон и листья мяты).

Что нельзя употреблять в пищу, чтобы похудеть в ногах?

Ограничение в питании не сразу даёт результаты в похудении — если это разумный лимит, а не голодовка. При этом имейте в виду: уменьшение калоража и переход на здоровые продукты питания уберут сантиметры по всему телу. Нельзя похудеть только в ногах, талии или ягодицах.

Если хотите добиться эффекта в определённой зоне, добавьте к диете спорт, делайте больше упражнений на желаемую группу мышц. Хорошо поможет массаж конкретной зоны, чтобы улучшить кровообращение в ней. А после массажа – сразу спорт, и тогда результат непременно будет. Пример такого массажа вы найдёте в статье « ».

А вообще, во время сбрасывания веса за счёт отказа от вредных продуктов первыми похудеют лицо и руки, так как уменьшатся ежедневные отёки от «вредностей» в организме.

Враги потери веса

Итак, мы выяснили, что необходимости в строжайших запретах нет.

Но следующие типы продуктов всё-таки лучше минимизировать:

• жирное, особенно в смеси со сладким (да-да, речь о той самой шаурме или гамбургере с колой). Жировые клетки организма с радостью заберут жир из еды, особенно если приправить его глюкозой из сладостей. Конечно, полностью от жиров в питании отказываться глупо, так как для нормального функционирования человеку нужно потреблять все источники энергии. Жир лучше потреблять в виде молочного, растительного масла холодного отжима, орехов и жирной рыбы.
• «быстрые» углеводы , которые в короткий срок насыщают организм, а потом также быстро разжигают аппетит. К этой категории относится сладкое и мучное.
• копчёное и солёное — продукты с большим количеством консервантов и соли задерживают жидкость. Это вредно, так как замедляет обмен веществ. Плюс к этому, солёный, копчёный и острый вкус во рту увеличивает желание съесть что-нибудь ещё.

Жирное – это в первую очередь молочные и мясные продукты. Откажитесь по возможности от красного мяса (свинина, говядина, баранина) в пользу курицы и нежного кролика. Что касается молока и его производных, выбирайте товары с низким процентным содержанием жира.

Например, 1-процентный кефир по вкусу не отличается от 3,6-процентного, но существенно сэкономит калории. Тоже самое относится к сырам, творогу, молоку.

Следует следить и за сроком годности продуктов. Никаких «ультрапастеризованных» товаров, в них все полезные вещества убиты.

К «жирному» относятся и продукты, жаренные на растительном или сливочном масле. Присмотритесь, они же по факту плавают в жире! Как такое можно есть, если это банально некрасиво?

Сахар, как и мёд, очень вреден для похудения. А в выпечке и сладостях он чуть ли не основной ингредиент. Поэтому о сдобах, пышках, мороженом, леденцах стоит забыть. Есть прекрасная альтернатива – напеките в духовке домашний зефир из взбитого яйца и сахарозаменителя (из них безвредными для здоровья считаются стевия и ).

Кстати, сюда же относится и алкоголь, всевозможные коктейли, пиво и другие напитки. Даже водка полезнее мартини, разбавленного с соком. К тому же, когда вы пьёте алкоголь, на столе таинственным образом уменьшается закуска. Или решили, что калории после первого бокала в расчёт не идут?

Копчёные продукты вредны не только для похудения, но и в целом для здоровья. Сюда относятся полуфабрикаты, магазинные соленья, соусы, колбасы и сосиски. Во всём этом перечне содержатся усилители вкуса, после которых хочется есть всё больше и больше.

При похудении важно избавляться не только от лишнего жира, но и от собственных комплексов и проблем в голове. Подписывайтесь на наш блог, и мы покажем вам, что быть стройной – это просто, вкусно и правильно. Спасибо, что были с нами.

Мини-советы для похудения

Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.

Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.

Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:

Продукт, запрещенный при похудении	Альтернатива
Белый сахар	Нет, употребляйте продукты без него
Вареный картофель	Запеченная картошка
Белая мука	Ржаной хлеб, испеченный самостоятельно
	Бурый рис
Соль в больших количествах	Морская соль в умеренных количествах. Соль добавлять в готовые блюда
Жирное мясо	Курица, говядина, индейка
Сливочное масло	Оливковое масло
Майонез, соусы, кетчупы	Нет замены
Газированные напитки, пакетированные соки	Свежевыжатые соки, простая вода
Макароны из муки первого и высшего сортов
Чипсы, сухарики	Ничем не заменяются
Кондитерские изделия, сладости	Фрукты (кроме бананов, винограда, фиников), горький шоколад 15 г. в сутки

Продукты с высоким гликемическим индексом

К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом . Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:

• бананы, манго;
• галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
• молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
• пшено, рис, манка;
• картофель, сушеные финики.

Высококалорийные продукты питания

Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:

• сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
• семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
• масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
• орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
• жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).

Продукты с насыщенными жирами

Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах . Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.

Можно ли жареное при похудении

На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.

Какие продукты нельзя есть при похудении - список

Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:

• выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
• сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
• копчености, жирное мясо;
• полуфабрикаты, фастфуд;
• алкоголь;
• соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
• фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
• консервы в масле;
• сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
• кожа птицы, сало, колбасы;
• маргарин, майонез, мороженое;
• жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.

Жирные сорта мяса

При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.

Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.

Сладкие фрукты

Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде. В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.

Газированные напитки

Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.

Крахмалистые овощи и фрукты

Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:

• бананы, инжир;
• картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;

Каши и крупы

Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:

• макароны из муки первого и высшего сортов;
• белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
• каша из белого риса;
• манка и кус-кус.

Готовые полуфабрикаты

В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки . Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.

Алкоголь­

Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.

Фастфуд

Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.

Что нельзя есть во время диеты

Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.

Белковой

Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:

• сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
• крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
• сладкие овощи: свекла, морковь;
• консервы и полуфабрикаты;
• говядина, красное мясо, жирное;
• газированная минеральная вода, сладкие напитки;
• выпечка;
• сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
• жирные молочные изделия и напитки;
• энергетические коктейли.

Низкоуглеводной

Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:

• сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
• газированная вода, сладкий йогурт;
• фрукты, яблочный уксус;
• колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
• овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
• маргарин, майонез;
• кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
• чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
• молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
• пшеница, рис;
• готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
• картофель, бананы;
• темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
• обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
• дрожжи, грибы, ферментированные продукты.

Видео