Для большинства синтетических целебных препаратов характерно наличие побочных эффектов. А это означает, что иногда для лечения некоторых болезней идеальное лекарство может даровать природа. Кому как не ей заботиться о значительной пользе растений и трав, для того чтобы их было достаточно при лечении множества болезней.

Рябина может похвастаться целым комплексом так необходимых человеку веществ:

• витаминами;
• дубильными веществами;
• макро- и микроэлементами;
• пектинами;
• антоцианами.

Говоря о самых распространённых болезнях современности, непременно стоит отметить проблемы с давлением и всё-таки выяснить: рябина давление повышает или понижает? Ответ предельно прост. Ведь в ягодах рябины, богатых калием, именно по его вине вытеснен натрий. А говоря простым языком — отсутствует соль. Получается, что рябина понижает давление, способствуя, к тому же и редкости отёков.

Так случилось, что в силу бесконечных стрессов, которым постоянно подвержены люди, да ещё и в дополнение к нездоровому образу жизни и неправильному питанию — риск появления нестабильности давления увеличивается. И дружному большинству до этого совершенно нет дела. Однако при повышенном давлении черноплодная рябина может выступить высокоэффективным средством для домашнего лечения и гарантированного хорошего и стойкого эффекта.

Состав и польза рябины

Для черноплодной рябины характерно содержание огромного количества веществ, непременно приносящих пользу. А именно — это наличие кислот:

• аскорбиновой;
• фолиевой;
• лимонной.

Витаминов групп:

• фруктозы;
• глюкозы;
• каротина;
• пектина;
• огромного набора микроэлементов.

Обладая столь богатым набором благоприятно воздействующих веществ рябине под силу способствовать быстрому восстановлению повреждённых стенок сосудов, снижению уровня холестерина, улучшению кровотока даже у больных в возрастном сегменте старше, чем 60 лет. Таким образом, рябина от давления повышенного просто спасает. Наиболее явного положительного эффекта добиваются пациенты, регулярно употребляющие её в пищу и соответственно, всевозможные продукты с её содержанием.

Ещё в недавнем времени, применение черноплодной рябины было сосредоточено исключительно для того, чтобы излечить повышенное давление. Но исследования не задерживаются на месте и благодаря последним научным изысканиям подтвердились факты благоприятного воздействия растения при низком давлении. Поэтому, отказываться от рябины при наличии гипотонии не придётся, т.к. в этом случае ягоды будут оказывать нормализующее действие на давление.

При всей полезности растения, без противопоказаний всё-таки не обойтись. Для людей, страдающих различными формами тромбоза, язвенной болезни и повышенной кислотностью желудка применение данной ягоды должно проходить с повышенной осторожностью.

Рецепты

Рецепты от давления с черноплодной рябиной:

1. Наилучшим вариантом, конечно же, считается употребление ягод в свежем виде. Нет ничего лучше съеденных 3 раза за сутки 100 граммов ягод рябины.
2. Вполне эффективно применение и свежего рябинового сока. Его выжимают из перебранных и промытых ягод. А употребляют с суточной нормой в 3/4 стакана с добавлением 1-й чайной ложки мёда. Данную норму следует поделить и употребить в 3 подхода. Пьют рябиновый сок перед трапезой, за 30 минут.
3. Для приготовления прекрасного настоя понадобятся сушеные ягоды. В термосе заливаются кипятком 3 ложки ягод и настаиваются сутки. Кипятка должно быть 2 стакана.
4. Чтобы приготовить отвар нужно запастись 1-м кг ягод. Их заливают стаканом воды и ставят на 30 минут на огонь, при температуре 60°C и постоянно помешивая. Затем плоды измельчаются, а смесь процеживается. Хранение отвара производится в холодильнике и не больше, чем сутки.

Применять 2 последних рецепта стоит за 30 минут до каждой трапезы.

Черноплодная рябина попала в Россию относительно недавно – в 30-е годы прошлого века. Уже в начале 60-х она была официально признана лекарственным растением, содержащим многие активные компоненты. В ее состав входит целый комплекс витаминов, антоцианы, пектины, дубильные вещества и многие микро- и макроэлементы.

Людей, страдающих гипертонической болезнью, интересует вполне закономерный вопрос, черноплодка повышает или понижает давление. Следует сказать, что ягоды растения богаты калием, который, как известно, вытесняет натрий, то есть соль. Таким образом, черноплодная рябина способствует уменьшению отеков и понижению кровяного давления.

Как лечить гипертонию черноплодной рябиной

Следует знать, что результат лечения зависит от времени сбора ягод и способа их хранения. Полезные вещества черноплодка накапливает во второй половине осени, а заморозки улучшают вкус плодов, поэтому собирать их нужно с появлением первых морозов, примерно в конце октября.

Важно правильно заготовить и хранить плоды, чтобы в них сохранились полезные вещества. Ягоды можно заморозить. Их нужно отделить от веток, вымыть, как следует просушить, затем выложить в один слой и поместить в морозильную камеру. Когда ягоды замерзнут, переложить в вакуумные контейнеры или полиэтиленовые пакетики. Кроме этого, их можно засушить впрок. Для этого плоды вялят в духовке при температуре около 60°C или на солнце.

• Употребление свежих ягод - лучший способ понизить артериальное давление. Когда черноплодка созревает, рекомендуется трижды в сутки съедать по сто граммов плодов.
• Эффективным средством для снижения давления считается свежий рябиновый сок. Чтобы его приготовить, нужно перебрать и промыть ягоды, затем выжать из них сок. Суточная норма составляет три четверти стакана. В это количество нужно добавить мед (одну ч. ложку) и разделить на три порции. Пить до приема пищи (за тридцать минут).
• Черноплодка может быть приготовлена и по-другому. На килограмм плодов потребуется стакан воды. Ягоды залить водой, на полчаса поставить на огонь (t - 60°C), постоянно помешивать. После этого измельчить плоды, смесь процедить. Убрать в холодильник, хранить не более одних суток. Пить перед каждым приемом пищи (примерно за полчаса).
• Из сушеных ягод готовят настой. В термос кладут три ложки плодов, заливают кипятком (2 стакана), настаивают сутки. Принимать точно так же, как в предыдущем случае.
• Из черноплодки можно приготовить сироп. Для этого необходимо взять килограмм плодов, листьев вишни (50 штук), воды (800 мл), сахара (0,6 кг), кислоты лимонной (15 граммов). Плоды очистить и вымыть. Воду вылить в кастрюлю и поставить на плиту. Когда закипит, выложить туда ягоды и вишневые листья. Поварить несколько минут, вынуть листья, всыпать лимонную кислоту. Примерно сутки смесь настаивать, далее процедить, добавить сахар, поставить на плиту, дать закипеть и держать на огне две минуты. Готовый сироп закатать в банки. При гипертонии принимать одну-две ложки средства в день.
• Из черноплодки можно сварить варенье и пить с чаем (по несколько раз в день по ложке). Следует знать, что чай должен быть теплым – горячий давление наоборот повышает.
• Смешать рябину (50 граммов ягод) с медом (стол. ложка). Принимать смесь на протяжении 10 – 40 дней.

Лучшим средством для снижения давления считается сок из свежих ягод черноплодки

Можно ли употреблять черноплодную рябину при гипотонии

Черноплодная рябина может не только понижать давление. Выяснилось, что она нормализует его, поэтому людям с низким давлением не стоит отказываться от этого средства при лечении других заболеваний.

В заключение

Черноплодная рябина является превосходным натуральным средством не только для лечения гипертонии, но и для ее профилактики. Лучше всего подходят для этого свежие ягоды, хотя в зимнее время их вполне могут заменить соки, настойки, варенье. Однако никогда нельзя забывать и о противопоказаниях.

Важно знать, что длительное употребление плодов черноплодки не рекомендуется людям с гастритами с повышенной кислотностью, язвой желудка, варикозом, тромбозом.

Черноплодная рябина или черноплодка стала восприниматься, как лекарственное растение относительно недавно – в начале XX. Уже досконально изучен ее состав и полезные свойства, а споры о том, повышает или снижает черноплодная рябина давление, актуальны до сегодняшнего дня.

Характеристика черноплодной рябины

Еще одно название этой ягоды – арония. Плоды ее черные, круглые, размер – 6-12 мм. На вкус они терпкие и сладкие. Растение низкокалорийное: содержит около 52 ккал.

Пришло растение на просторы Европы из Северной Америки в XVIII. Сначала его лекарственные свойства были неизвестны, и его воспринимали исключительно, как декоративное растение за счет привлекательного вида.

Арония содержит такие вещества:

Чем полезна черноплодная рябина организму?

За черноплодной рябиной замечен ряд положительных свойств:

Показания к использованию

К черноплодной рябине прибегают чаще всего при гипертонии. Но не только для гипертоников она может стать спасением.

Благодаря своему «витаминному» составу, ягода способна улучшить состояние при таких недугах:

• Плохой свертываемости крови;
• Сахарном диабете;
• Незначительных кровотечениях;
• Аллергических реакциях;
• Атеросклерозе;
• Ревматоидном синдроме.

Снижает или повышает давление?

До недавних пор ответ на этот вопрос был однозначным: черноплодка способствует снижению кровяного давления. Черная рябина богата на K, который вытесняет из организма Na, фактически – соль . Поэтому прием ягод при гипертонии помогает устранять отечные явления и снижает давление.

Однако в ходе последних исследований было выяснено, что плоды и листья рябины способны не только справиться с повышенным давлением, но и улучшить состояние сосудов: расширяют, укрепляют их, повышают проницаемость. Последнее очень важно для гипотоников, у которых сосуды очень слабые.

Арония стабилизирует, как высокое, так и низкое давление. Поэтому она одинаково полезна гипотоникам и гипертоникам.

Лечение и особенности сбора и хранения

Каждому кто решил начать лечение черноплодной рябиной нужно помнить, что его результативность зависит от 2 факторов:

• От того, когда было собрано растение;
• От того, в каких условиях хранилась ягода.

К концу осени рябина накапливает в себе максимум полезных веществ. А вот свой вкус она приобретает с приходом первых морозов. Поэтому специалисты рекомендуют организовывать сбор черноплодной рябины в конце октября-начале ноября.

Чтобы ягода сохранила все свои полезные качества, важно правильно хранить ее. Плоды можно подвергать заморозке. Рябина промывается, отделяется от веточек и очищается от листьев, а затем хорошо просушивается. После этого ее укладывают ровным слоем в морозилке. Как только ягода замерзнет, ее следует уложить в герметические пакеты.

Еще один вариант заготовки ягод – это их сушка. Для этого черноплодку следует оставить под солнцем вялиться. Ускорить процесс можно, применив духовку: ягоду сушат при 60 °С.

Популярные рецепты при гипертонии

Как принимать черноплодную смородину, чтобы получить хороший результат и не навредить себе? Рецептов для приготовления аронии не один, их множество. Наиболее действенные рецепты приготовления представлены в таблице ниже.

Можно ли употреблять гипотоникам?

Ошибочно предполагать, что черноплодная рябина уместна только при повышенном давлении. Употребление аронии у людей с пониженным давлением стабилизирует его и не несет вреда организму. Поэтому им не стоит игнорировать это растение при лечении других имеющихся патологий.

Кому нельзя применять?

Черноплодная рябина эффективна при гипертонической болезни, но ее чрезмерное использование у людей с рядом заболеваний может негативно сказаться на здоровье.

Противопоказан прием черноплодки у людей с:

• Гастритом;
• Повышенной кровяной свертываемостью;
• Язвой;
• Повышенной кислотностью желудка;
• Тромбофлебитом.

Черноплодная рябина может присутствовать в рационе у людей с сахарным диабетом. Ее рекомендуют принимать в свежем виде, а вот от употребления сока из ее плодов стоит воздержаться (в нем много сахара). Чтобы сок был безопасным для диабетика, лучше разбавлять его другими кислыми соками (яблок). Так концентрация сахара станет меньше, а полезные свойства рябины останутся прежними.

Полезные свойства листьев

Лечебным действием обладают не только плоды растения, но и его листья.

Они помогут:

Чтобы приготовить лечебное средство из листьев черноплодки следует:

• Измельчить 1 ст. л. листьев растения;
• Залить их 2,5 стаканами кипятка;
• Дать настояться жидкости в течение 30-40 минут.

Правила приема отвара: до 4 раз в день по полстакана за 10-15 минут до еды.

Свежие ягоды черноплодной рябины способны не только лечить гипертоническую болезнь, вегето-сосудистую дистонию, но и предупредить их развитие. Главное помнить, что любые манипуляции с организмом терапевтического характера необходимо согласовывать с врачом.

Черноплодная рябина, или арония, – это удивительно полезная ягода, содержащая множество витаминов и полезных веществ. Ее применяют в качестве эффективного средства при самых разных болезнях.

Людей, которые страдают гипертонией, интересует актуальный вопрос, каким образом эта ягода воздействует на давление.

Как влияет черноплодная рябина на давление

В этой ягоде присутствует достаточно много калия, способствующего вытеснению натрия или соли. Именно поэтому регулярное употребление рябины помогает уменьшить отечность и в результате уменьшить кровяное давление.

Помимо калия, в аронии содержатся такие вещества:

• витамины – Р, К, Е, С, группы В, бета-каротин;
• сахароза;
• микро- и макроэлементы – в частности, фтор, бор, марганец и т.д.;
• глюкоза;
• фруктоза;
• дубильные вещества;

Благодаря своему уникальному составу черноплодная рябина обладает множеством полезных свойств и характеристик, в частности:

1. Выводит тяжелые металлы и продукты радиации из организма.
2. Восстанавливает функционирование кишечника.
3. Снижает уровень холестерина.
4. Обладает желчегонными свойствами.
5. Справляется со спазмами.
6. Выводит из организма патогенные микроорганизмы.
7. Нормализует работу печени.
8. Укрепляет иммунную систему.
9. Хорошо сказывается на функционировании эндокринной системы.

Как принимать сок рябины от высокого давления

Прекрасным средством из аронии, которое поможет снизить давление при гипертонии, считается сок. Чтобы сделать этот отличный продукт, нужно перебрать и тщательно вымыть ягоды, после чего выжать из них сок.

Дневная норма этого вещества – три четверти стакана. Чтобы повысить эффективность средства, в него стоит добавить чайную ложку меда. Затем сок делят на три одинаковые части и принимают за полчаса до еды.

Рецепты средств из рябины для снижения давления

Чтобы справиться с повышенным давлением, нужно регулярно употреблять ягоды черноплодной рябины. Полезные вещества в них накапливаются в конце осени, а благодаря морозам существенно улучшаются вкусовые качества рябины. Потому их рекомендуется собирать с первыми заморозками.

Стоит уделить внимание правильному хранению плодов, чтобы сохранить максимум пользы. Для этого ягоды вполне допускается заморозить. Их следует отделить от веточек, тщательно вымыть и высушить, поместить в специальную емкость и убрать в морозильник.

Также плоды аронии можно высушить. Для этой цели их рекомендуется вялить в духовке. При этом температура должна составлять 60 градусов. Также вполне можно сделать это на солнце.

Лучшим способом снижения артериального давления считается употребление свежих ягод. После созревания рябины, рекомендуется три раза в день есть по 100 г плодов данного растения. Также можно приготовить множество эффективных средств от гипертонии на основе этих ягод.

Как приготовить настойку на водке

Это средство можно добавлять в чай. Оно не только снижает давление, но также оказывает согревающее и тонизирующее действие на организм. Для приготовления водочной настойки, нужно взять 1 кг вымытых ягод, положить в банку и тщательно размять. Добавить 0,5 кг сахара, 3 соцветия гвоздики и тщательно перемешать. Накрыть марлей и оставить на пару дней при комнатной температуре.

Затем добавить 1 л водки и накрыть крышкой. Убрать емкость в темное место. Смесь должна настаиваться в течение 2 месяцев. Затем настойку следует процедить и разлить в бутылки. Хранят это средство в прохладном месте.

Существует еще один полезный рецепт водочной настойки из этого продукта. Для ее приготовления понадобится 2,5 стакана рябины. К ней следует добавить 2 больших ложки меда и щепотку вымытой коры дуба. Залить 1 л водки, плотно накрыть банку и убрать в темное место. Настаивать средство следует на протяжении 4-5 месяцев. Периодически емкость нужно встряхивать. Приготовленную настойку следует профильтровать и разлить в бутылки.

Как заваривать лечебный настой

Для приготовления эффективного средства от гипертонии нужно залить 1 кг плодов 1 л воды и готовить на слабом огне, периодически помешивая. Затем ягоды измельчить, а состав процедить. Поставить в холодильник и принимать перед едой – это лучше делать приблизительно за полчаса.

Из сухих ягод рябины можно приготовить очень полезный настой. Для этого стоит положить в термос 3 столовых ложки плодов, добавить пару стаканов кипятка и оставить на сутки настаиваться. Пить необходимо так же – перед едой.

Рецепт сиропа

Из такой рябины можно сделать очень полезный сироп. Для этого понадобится 1 кг плодов, 50 вишневых листьев, 15 г лимонной кислоты, 600 г сахара, 800 мл воды. Плоды следует почистить и помыть. Воду налить в емкость и поставить на плиту. После закипания положить туда ягоды, а также вишневые листья.

Готовить пару минут, достать листья и добавить лимонную кислоту. Приблизительно сутки состав следует настаивать, после чего профильтровать, положить сахар и поставить на плиту. Готовить в течение 2 минут после закипания. Готовое средство нужно закатать в банки. При гипертонической болезни принимают по 1-2 ложки такого сиропа.

Как сделать заготовку в виде варенья

Для приготовления такого средства нужно взять 1 кг рябины, 1,5 кг сахара, 1 стакан воды. Вымытые плоды следует проварить в кипятке 5 минут, затем слить воду, а ягоды пересыпать в емкость с кипящим сиропом и готовить максимум 5 минут. Очень важно, чтобы плоды равномерно прокипели.

Убрать кастрюлю с огня, спустя сутки снова проварить в течение четверти часа. Ягоды при этом должны опуститься на дно. В горячем виде варенье разливают в банки и накрывают крышками. Чтобы получить приятную кислинку, можно добавить немного лимонной кислоты – на 1 кг плодов примерно 5 г.

Можно ли употреблять черноплодную рябину при гипотонии

Черноплодная рябина славится своей способностью снижать повышенное артериальное давление. А вот помогает ли она при гипотонии? Врачи утверждают, что применение плодов аронии позволяет привести давление в норму. Поэтому гипотоники вполне могут принимать средства, приготовленные на основе этой чудодейственной ягоды.

Черноплодная рябина – это чрезвычайно полезное средство, которое обладает уникальными свойствами. Благодаря своему прекрасному составу эта ягода помогает стабилизировать артериальное давление и устранить множество неприятных заболеваний. Однако перед применением данного средства для лечения различных недугов стоит посоветоваться с врачом, ведь оно обладает некоторыми противопоказаниями.

Черноплодная рябина, лечебные свойства которой очень разнообразны, растет практически в каждом саду. Можно ли использовать эти ягоды при давлении и как именно их применять попробуем рассмотреть ниже.

Черноплодная рябина (ее еще называют арония) произрастает во многих регионах и обладает большим количеством полезных веществ. Ее обычно редко употребляют для еды из-за ее вяжущего вкуса или незнания способов применения. Но если вы откроете для себя эту ягоду, то получите целый кладезь витаминов.

Вяжущий вкус не только недостаток – это свойство говорит о наличие в рябине дубильных веществ и пектинов. Значит, применение ее для пищеварительной системы очень благоприятно. Кроме этого микроэлементы плодов выводят из организма продукты радиации и тяжелые металлы. Устранение спазмов и выведение из организма желчи – тоже лечебные свойства этих веществ.

Вяжущий вкус не только недостаток – это свойство говорит о наличие в рябине дубильных веществ и пектинов

Полезность черной рябины обусловлена наличием в ней марганца, молибдена, бора, фтора, меди, железа – незаменимых элементов при расстройствах сердца и сосудов. Они нормализуют уровень холестерина в крови и выравнивают артериальное давление.

Большое количество йода и цинка – еще одни свойства черных ягод. Йод нужен всем людям, он составляет основу нормального самочувствия и функционирования органов. Также черноплодную рябину полезно употреблять людям, страдающим заболеваниям печени, атеросклерозом и аллергическими реакциями.

Рябина богата витаминами, такими как В, Р, С, Е, К, благоприятно влияющими на работу эндокринной системы, и повышает все свойства защитных функций организма человека.

Но стоит отметить, что при наличии такого большого списка положительных эффектов, у растения есть ряд противопоказаний. Ее обильное применение нежелательно для страдающих запорами, заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки и людей, чей организм склонен к образованию тромбов.

Черноплодную рябину полезно употреблять людям, страдающим заболеваниям печени, атеросклерозом и аллергическими реакциями

Отметим еще одну особенность кустарника и его плодов. Чтобы получить все лечебные вещества, нужно учитывать срок сбора ягод. Они приобретают черную окраску уже к концу лета, но накопление полного набора микроэлементов происходит только к октябрю. А первый морозец только усиливает вкусовые качества. Таким образом, самое лучшее время для сбора ягод – после первых заморозков.

Признаки гипертонии появляются из-за чрезмерного надавливания кровяного потока на стенки сосудов. Чем эластичнее стенки артерий, тем быстрее они реагируют на изменение скорости движения крови и, следовательно, намного понижают неприятные ощущения.

Черные ягодки имеют в составе витамины и микроэлементы, оказывающие лечебные свойства на состояние сосудов. Они помогают справиться с гипертонией на любой стадии развития.

Признаки гипертонии появляются из-за чрезмерного надавливания кровяного потока на стенки сосудов

При наличии такого количества лечебных свойств важно понять, повышает ли давление свежая или консервированная черноплодная рябина.

В каждом индивидуальном случае, естественно лучше всего опираться на обследования доктора, хотя некоторые из врачей сами советуют эту ягоду. Как же влияет на повышенное давление черноплодная рябина? Она понижает его.

Учитывая то, что регулярный прием улучшает состояние сосудов, то черноплодная рябина может применяться не только от повышенного давления, но и пониженного.

Растение хорошо употреблять для нормализации любого давления

Зная все описанные лечебные свойства, можно сказать, что растение хорошо употреблять для нормализации любого давления. И применение даров природы поможет справиться со многими недугами без последствий.

Повышенным или пониженным давлением страдают многие люди, независимо от возраста и вида деятельности. Часто нормализацию гипертонии можно произвести народными средствами, без использования медикаментов. Как же принимать такую полезную черноплодную рябину от давления?

Можно применять плоды растения, как в свежем виде, так и в переработанном. Только что сорванные ягоды для нормализации давления можно есть по 10 шт., а зимой их можно с легкостью употреблять в замороженном или консервированном виде.

Очень хорошим средством от давления является сок из черноплодной рябины. Он готовится из свежих ягод. Для этого их снимают с веточки, моют, подсушивают и пропускают на соковыжималке. Если ее под рукой нет, то можно просто протереть ягоды через сито или растолочь в ступе.

Очень хорошим средством от давления является сок из черноплодной рябины

Принимать полученный сок нужно по трети стакана три раза в день за 30 минут до еды.

В зимний период сок можно сделать из замороженных ягод. Заморозку производят так – собирают ягоды, отбирают дефектные, моют и подсушивают плоды. Уложив ягодки в пакеты с застежками или контейнеры, кладут их в морозилку холодильника или вывешивают за окно (если начались заморозки).

Если возможности заморозить ягоды у вас нет, то вполне подойдет способ сушки. Он тоже сохраняет все полезные вещества. на солнышке или в духовке. Только температура не должна быть выше 60 градусов. Хранить высушенные витаминки нужно в сухом темном месте, чтобы избежать насыщения их влагой.

Видео сюжет о том, как перетереть ягоды с сахаром

Кроме выдавливания сока, заморозки и сушки, существует множество других способов заготовления черноплодной рябины. Самыми распространенными являются настойка, варенье, компот.

Настойка из плодов черной рябины делается на водке. Это увеличивает срок хранения, и помогает при простудных заболеваниях.

Для этого:

• берут 1 кг ягод, 0,5 кг сахара;
• ягоды моют, помещают в емкость и разминают;
• добавляют сахар и несколько веточек гвоздики;
• смесь ставят на 2-3 дня в теплое место, накрыв сверху тканью;
• через двое суток добавляют 1 л водки;
• затем перемешивают, закрывают и отправляют в темное место настаиваться.

Готовую настойку процеживают и хранят в прохладном месте

Через 2 месяца настойка готова. Хранят ее в прохладе, а перед употреблением процеживают.

Еще один рецепт. Для этого нужно:

• 2,5 стакана рябины,
• 2 ст. ложки меда,
• щепотка коры дуба,
• 1 л водки.

Все компоненты следует смешать, накрыть крышкой и настаивать 4 – 4,5 месяца. Емкость нужно периодически встряхивать. Готовую настойку процеживают и хранят в прохладном месте.

Принимать настойки следует по чайной ложечке до еды

Принимать настойки следует по чайной ложечке до еды.

Варенье и компот

Для сладкого и полезного лакомства берут 1 кг ягод (можно и замороженные), 1,5 кг сахара. Изначально весь сахар доводится до кипения с 1-2 стаканами воды. В полученный сироп опускаются ягоды. При закипании всей массы, проваривают ее еще 5 минут и выключают огонь. Через сутки еще раз кипятят в течение 10-15 минут и раскладывают по стерильным банкам.

Можно также перекрутить ягоды через мясорубку, добавить на 1 кг ягод 300 г сахара и разложить по банкам. Хранить обязательно в холодильнике. Достоинство такого джема – отсутствие тепловой обработки, что сохраняет больше витаминов.

Видео о полезных свойствах аронии

Принимать описанные лакомства можно по 2 ст. ложки с чаем. И вы на собственном опыте поймете, понижает ли давление переработанная черноплодная рябина. Вкусно и полезно!

А компот приготовить еще проще. Нужно предварительно пробланшировать ягоды в кипятке в течение трех минут. Разложить по стерильным банкам. Отдельно вскипятить воду с сахаром (1,5 стакана сахара на 3 литра) и залить им ягоды. Закатать и вложить под одеяло вверх дном. Пить по 100 мл вместе с плодами.