Аргинин уже давно приобрел популярность среди спортсменов. Особенно часто он используется в бодибилдинге и считается очень ценным для организма веществом. Атлеты, использующие данный препарат, значительно повышают эффективность тренировок и достигают лучших результатов. Рассмотрим, для чего нужен аргинин и как правильно его принимать.
Что такое аргинин и зачем он нужен
Аргинин – это условно незаменимая аминокислота, дефицит которой не свойственен только взрослому здоровому человеку. При определенном сбое в организме (особенно при повреждении кожи), естественное производство вещества замедляется. Также данную аминокислоту необходимо получать извне детям и людям старше 30-летнего возраста.
Существует 2 разновидности данного вещества:
- l-аргинин (наиболее популярен в спортивном питании);
- d-аргинин.
Аминокислота оказывает прямое воздействие на кровеносную систему и процесс обмена веществ, сохраняя нужный уровень оксида азота, являясь важнейшим его источником. Также оксиды азота отвечают за состояние мышц, поэтому их выработка очень важна при занятиях спортом.
На изучение свойств аргинина было потрачено довольно много времени. Вред на здоровье он не оказывает, если не допускать его переизбытка в организме. Польза соединения проявляется в следующем:
- Расширяются сосуды;
- Ускоряются регенеративные процессы;
- Аминокислота влияет на синтез гормонов;
- Участвует в сперматогенезе;
- Останавливает детоксикацию печени;
- Прекращает воспалительные процессы;
- Поддерживает либидо у женщин и эректильную функцию у сильного пола, благодаря приливу крови.
Свойства Л-аргинина
Такая форма аминокислоты похожа на витамин группы В с точки зрения химии и по своему воздействию на организм. Ее недостаток может привести к сбою в работе сердца, к упадку сил, к ухудшению состояния сосудов (может развиться атеросклероз и привести к тромбам), а также может сильно пострадать эндокринная система.
Л аргинин расслабляет мускулатуру, улучшает клеточное питание (показатели массы мышц), выводит молочную кислоту.
L-arginine полезен:
- На начальной стадии гипертонии. Его высокий уровень в кровотоке предотвращает развитие гипертонической болезни;
- Для похудения. Ускоряется сжигание жиров;
- При диабете второго типа. Аргиназа, которая синтезируется организмом нездорового человека, ведет к уничтожению естественно выработанной гипофизом Л-формы аминокислоты;
L-аргинин для женщин и мужчин
Использование аминокислоты в сфере бодибилдинга породило множество сомнений среди прекрасной половины человечества в эффективности данного вещества для них. Но специалисты доказывают, что аргинин для женщин полезен в умеренных дозах. Диетологи используют его как средство для похудения и включают в некоторые фитнес-коктейли, а косметологи рекомендуют препараты с аргинином для волос и борьбы с морщинами.
Аминокислота способна не только ускорить прирост мышечной массы. Аргинин для мужчин также эффективно воздействует на половую систему и помогает при угрозе бесплодия и включается в лечение для возвращения потенции.
Как принимать аргинин спортсменам
Аргинин в бодибилдинге используется уже давно. Он оказывает на организм атлета следующие действия:
- Усиливает снабжение тканей кислородом;
- Активирует ускоренный процесс восстановления мышц;
- Доставляет к мышечным волокнам креатин;
- Стимулирует выработку гормона роста.
Прежде чем узнать, как принимать эль-аргинин, необходимо определить точную массу тела атлета. Оптимальная доза – 115 мг вещества на килограмм веса. То есть, суточная дозировка рассчитывается по формуле: ваш вес в кг умножьте на 0,115. Обычно аминокислоту используют совместно с другими добавками, например, .
- Для спортсменов-тяжелоатлетов рекомендуемая доза составляет 3-9 г в сутки в несколько приемов натощак. Лучше не превышать указанную граммовку, ведь избыток аминокислоты организму попросту не нужен (если, конечно, вы не супертяжеловес);
- Новичкам-бодибилдерам лучше начинать с нижней отметки (3 г) и постепенно повышать количество;
- В тренировочные дни препарат принимается за полчаса до физических нагрузок, в середине силового тренинга и через полчаса после его завершения. Такая инструкция по приему аргинина поможет поддерживать нужный баланс оксида азота, обогащающего мышечные волокна кислородом. При этом приток крови возрастает, создавая эффект пампинга;
- Прием в дни отдыха осуществляется за час до или после приема пищи три раза в день;
- Вещество категорически не совместимо с алкоголем и жирной пищей;
- L-arginine наиболее эффективен в жидкой форме или в виде порошка. Если вы принимаете данную аминокислоту в таблетках, то их лучше не разжевывать и запивать большим количеством жидкости без газа.
Побочное действие и противопоказания для приема L-Arginine
Синтетическая (не природная) аминокислота, превышающая допустимые дозировки может навредить (не факт) людям, имеющим следующие заболевания:
- Активный герпес;
- Дисфункцию печени;
- Астму;
- Разные расстройства ЦНС и психические отклонения;
- Нарушение работы почек.
Грудным детям, кормящим и беременным женщинам тоже не рекомендуется принимать этот препарат (да и смысла в его неупотреблении таким людям нет). Другие спортсмены должны быть осторожны в применении аминокислоты, потому что может быть отмечена ее индивидуальная непереносимость. Передозировка влечет такие побочные эффекты:
- Деформацию суставов;
- Падение давления;
- Диарею, тошноту;
- Увеличение массы тела;
- Проблемы с пищеварением;
- Утолщение ткани хрящей.
Продукты, содержащие аргинин
Природный вариант такой аминокислоты, который поступает из пищи, самый полезный. Аргинин в продуктах питания содержится в немалом количестве: порцией мяса или стаканом молока можно предотвратить недостаток вещества. Его основными источниками является богатая белком пища:
- Молоко;
- Яйца;
- Арахис;
- Рыба, морепродукты;
- Крупы;
- Шоколад;
- Творог;
- Курица, свинина, утка;
- Изюм;
- Миндаль, грецкие и кедровые орехи;
- Кунжутные и тыквенные семечки.
Где купить Arginin и сколько он стоит
Препараты, продающиеся в аптеке, обычно содержат низкую концентрацию аминокислоты. Цена на них сравнительно невысокая, но и эффективность их довольно мала. Также можно купить добавку в специализированных магазинах спортивного питания, где предлагают более дорогостоящую продукцию с высокой концентрацией вещества. Стоимость в интернет-магазинах существенно варьируется в зависимости от фирмы-производителя, формы выпуска и количества активного вещества. Например, баночка в 100 капсул с количеством активного вещества в 500 мг обойдется примерно в 850 рублей.
Наименование:
2-амино-5-гуанидинвалериановая кислота, диаминомонокарбоновая аминокислота
Химическая формула:
(NH-C (NH 2) NH (CH 2) 3 CH (NH 2)-COOH) - C 6 H 14 N 4 O 2
Рекомендуемая величина суточного потребления :
- адекватная - 6,1 г (рекомендации ВОЗ);
- верхний допустимый уровень - 9,8 г .
Фармакотерапевтическая группа:
иммуностимулятор, гепатопротектор, геронтопротектор, антибактериальное, детоксикационное средство.
Дефицит :
У взрослых людей дефицит аргинина возникает редко.
Дефицит аргинина может вызвать выпадение волос, запоры, болезни печени и медленное заживление ран.
Избыток:
Гипераргининемия – заболевание, связанное с нарушением синтеза мочевины и вызываемое избыточным содержанием аргинина в крови и спинномозговрой жидкости. Характеризуется низким содержанием аргиназы в эритроцитах и повышением содержания ряда аминокислот в моче.
|
Функция в организме:
Аргинин – условно незаменимая аминокислота, т.к. не синтезируется в детском организме, может метаболизироваться в организме из цитрулина .
Нормальное содержание аргинина в сыворотки крови – 91,8-172,2 мкмоль/л .
Иногда в повседневном рационе содержится недостаточное количество аргинина для нормального протекания метаболических процессов в организме. При активном росте, занятиях спортом, восстановлении после травм и при процессе заживления ран аргинин становится незаменимой аминокислотой и требуется его дополнительное введение в рацион.
Физиологически значимой для организма является левовращающая форма аргинина – L-аргинин . Все его фармакологические эффекты связаны с конвертированием в молекулы оксида азота (NO) . Оксид азота, в свою очередь, принимает участие в регуляции кровообращения, иммуннологических и нейромедиаторных функций, функции печени, свёртываемости крови и половой функции.
Аргинин входит в состав многих белков и является одним из предшественников в синтезе креатина ;
промежуточный продукт синтеза мочевины в печени;
усиливает детоксикацию ксенобиотиков и способствует детоксикации и выведению аммиака;
принимает активное участие в регуляции обмена веществ в организме;
активизирует процессы регенерации в пост-травматическом периоде при заживлении переломов, при ожогах (восстанавливает белковый баланс при тяжёлых ожогах), при заживлении трофических язв;
участвует в процессах образования коллагена;
является донатором многофункциональной сигнальной молекулы оксида азота (NO), открытие биологических эффектов которого было удостоено Нобелевской премии по медицине;
входит в состав пептидного гормона гипофиза вазопрессина ;
способствует функционированию вилочковой железы (тимуса), увеличивает её размер и активность;
выполняет важные иммунные функции, участвуя в образовании антител, стимулирует выработку Т-лимфоцитов;
повышает антибактериальную активность нейтрофилов;
повышает содержание гормона роста в крови;
снижает уровень жира в организме;
способствует синтезу гликогена в печени и мышцах;
повышает уровень глюкагона, пролактина, орнитина, аргининфосфата и др.;
увеличивает сперматогенез – участвует в образовании и формировании семенной жидкости (составляет почти 80% от её объёма);
улучшает качество и продолжительность эрекции, усиливает половое влечение у обоих полов, увеличивает частоту и интенсивность оргазмов у женщин;
регулирует кровяное давление;
обладает противоопухлевой активностью (при переходе аргинина в окись азота (NO) - свободнорадикальное соединение, разрушающее опухлевые клетки);
NO тормозит развитие остеопороза и способствует повышению плотности костей;
превентивное средство от физического и умственного переутомления;
предотвращает преждевременное старение.
Клинически доказано, что аргинин в сочетании с карнитином , способен стимулировать образование гормона роста в человеческом организме: наблюдается уменьшение подкожного жира и увеличение мышечной массы.
Показания к применению:
Алиментарное ожирение
Заболевания печени (гепатит, цирроз, жировая инфильтрация печени)
Болезни сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, стенокардия, гипертоническая болезнь, нарушение мозгового кровообращения, улучшение реологических свойств крови)
Болезни почек (цистит, пиелонефрит, почечная недостаточность)
Диабет, нарушения толерантности к глюкозе
Заболевания суставов и соединительной ткани
Артриты, артрозы
Травмы, раны, ожоги
Комплексная терапия бесплодия у мужчин и женщин
Злокачественные и доброкачественные новообразования (фиброаденома, миома, гиперплазия предстательной железы, кисты различной локализации)
Заболевания, подавляющие иммунитет (ВИЧ-инфекция и др.)
Депрессии.
Дозы:
Для улучшения репартивных процессов, восстановления функций, поддержания иммунной системы и в сексуальной сфере обычно бывает достаточно дозы от 1,5 до 4 г в день . Регулярный приём аргинина увеличивает выработку спермы, ежедневные дозы в 3-4 г увеличивали в эксперименте удельное содержание сперматозоидов и общую активность спермы. Для достижения лучших результатов при лечении бесплодия у мужчин, учитывая способность аргинина стимулировать свободно-радикальное окисление, препараты аргинина следует принимать вместе с широким спектром антиоксидантов, особенно коферментом Q-10 и липоевой кислотой , а также карнитином и цинком .
В качестве составной части терапии сердечно-сосудистых заболеваний необходимо принимать повышенные дозы аргинина – от 15 до 30 г в день .
По данным эксперимента, приём 30 г аргинина в течение дня приводил к увеличению активности Т-киллеров на 91%.
Источники Аргинина:
L-Аргинин входит в состав почти всех растительных и животных белков и содержится во многих продуктах питания – молочных продуктах, мясе, яйцах, молоках рыб (до 90%), желатине, овсе, орехах (арахисе, кокосах, грецких орехах), семечках подсолнечника, зёрнах кунжута, овсяной крупе, соевых бобах, буром рисе, пшенице, изюме.
В таблице приведены данные по содержанию аргинина в 100 граммах продукта, указано общее содержание белка и процентное соотношение содержания аргинина в белке.
| Продукт | Белок | Аргинин | А/Б |
|---|---|---|---|
|
Свинина сырая |
20,95 г | 1394 мг | 6,7% |
|
Сырое куриное филе |
21,23 г | 1436 мг | 6,8% |
|
Сырое филе лосося |
20,42 г | 1221 мг | 6,0% |
|
Куриное яйцо |
12,57 г | 820 мг | 6,5% |
|
Коровье молоко, 3,7 % жирности |
3,28 г | 119 мг | 3,6% |
|
Кедровые орехи |
13,69 г | 2413 мг | 17,6% |
|
Грецкие орехи |
15,23 г | 2278 мг | 15,0% |
|
Тыквенные семечки |
30,23 г | 5353 мг | 17,7% |
|
Пшеничная мука грубого помола |
13,70 г | 642 мг | 4,7% |
|
Кукурузная мука |
6,93 г | 345 мг | 5,0% |
|
Рис нешлифованный |
7,94 г | 602 мг | 7,6% |
|
Гречишный хлеб |
13,25 г | 982 мг | 7,4% |
|
Горох сушеный |
24,55 г | 2188 мг | 8,9% |
Противопоказания и побочные эффекты дополнительного приёма Аргинина:
Длительный приём препаратов аргинина не рекомендуется.
Образованный в больших количествах NO является токсическим агентом для организма.
При вирусоносительстве (например, вируса простого герпеса), противопоказан аргинин как в виде БАД, так и продукты, содержащие эту аминокислоту. Снизить риск обострения герпеса возможно при совместном приёме добавок аргинина и лизина .
БАД, содержащие аргинин противопоказаны беременным и кормящим женщинам, при заболеваниях, связанных с нарушением синтеза мочевины, при шизофрении, при индивидуальной непереносимости (аллергические реакции отмечаются крайне редко).
При артрите и активных инфекциях следует проявить особую осторожность, так как избыток окиси азота может вызвать усиление воспаления.
Взаимодействия L-аргинина с другими биологически активными пищевыми добавками и лекарственными препаратами не отмечалось.
Лекарственные формы:
Сарженор (аргинина аспартат), Франция
Аргинин содержится в БАД NSP:
Источники (с глубоким уважением к авторам и их труду):
1. Российская энциклопедия биологически активных добавок к пище: Учебное пособие / под общей ред. В.И. Петрова, А.А. Спасова. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.
2. Большой энциклопедический словарь медицинских терминов под ред. проф. Э.Г.Улумбекова. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.
3. Пилат Т.Л., Кузьмина Л.П., Измерова Н.И. Детоксикационное питание / под ред. Т.Л. Пилат. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.
4. Якубке Х.-Д., Х. Ешкайт. Аминокислоты, пептиды и белки. – М.: Мир, 1985.
Министерство здравоохранения Республики Беларусь
УО «Гомельский государственный медицинский университет»
Кафедра биологической химии
Подготовила студентка л-206 группы Курмаз В.А.
Проверила Мышковец Н.С.
Гомель 2013
Общие сведения и классификация
H 2 N - C - NH - CH 2 - CH 2 - CH 2 - CH – COOH
NH NH 2
α-амино-Δ -гуанидилвалериановая кислота, 2-амино-5-гуанидилпентановая кислота, аргинин (АРГ)
Аргинин (2-амино-5-гуанидинпентановая кислота) - алифатическая основная α-аминокислота. Оптически активна, существует в виде L- и D- изомеров. L-Аргинин входит в состав пептидов и белков, особенно высоко содержание аргинина в основных белках - гистонах и протаминах (до 85 %).
Классификация
1. По радикалу
Полярная, заряжена положительно при рН=7
Алифатическая
Диаминомонокарбоновая
2. По классу аминоацил-тРНК синтетаз-1
3. По путям биосинтеза - семейство глутамата
По характеру катаболизма
Глюкогенная
Частично заменимая
Пути образования и поступления в организм
Аргинин - заменимая аминокислота для взрослых, а для детей является незаменимой. У детей и подростков, у пожилых и больных людей уровень синтеза аргинина часто недостаточен. Аргинин встречается во многих продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения. Биосинтез аргинина происходит в реакциях орнитинового цикла. Его эндогенный синтез осуществляется главным образом под действием аргининсукцинатсинтазы и аргининсукцинатлиазы из цитруллина, который синтезируется в слизистой тонкого кишечника как конечный продукт глутаминового или глутаматного метаболизма и током крови почти весь доставляется в почки, где при участии аспартата в цикле мочевой кислоты превращается в аргинин. Последний через почечные вены поступает в циркуляцию и разносится к различным клеткам и тканям организма. Синтез аргинина также возможен из орнитина и пролина, но он выражен слабо.
Количество аргинина, синтезируемого у взрослого человека (примерно 2 грамма в день), достаточно, чтобы обеспечить его физиологические потребности в нормальных условиях.
цитруллин
Орнитин-карбомоилтрансфераза
аспартат
мочевина
аргиназа
Аргининосукцинат
синтетаза
аргининосукцинат
аргининосукцинатлиаза
Аргинин
Пищевые источники
Источники поступления аргинина в организм: шоколад, орехи (кокос, арахис, грецкие орехи), семечки подсолнуха и кунжута, молочные продукты, желатин, мясо, овсяная крупа, соевые бобы, пшеничная мука, пшеница, зародыши пшеницы, хлеб из непросеянной муки и все продукты, богатые белком. В протаминах (простейших белках) аргинин содержится в количестве до 90%.
|
Свинина сырая |
|||
|
Сырое филе лосося |
|||
|
Сырое куриное филе |
|||
|
Куриное яйцо |
|||
|
Коровье молоко, 3,7 % жирности |
|||
|
Кедровые орехи |
|||
|
Грецкие орехи |
|||
|
Тыквенные семечки |
|||
|
Пшеничная мука г/п |
|||
|
Кукурузная мука |
|||
|
Рис нешлифованный |
|||
|
Гречишный хлеб |
|||
|
Горох сушеный |
Метаболизм
Схема обмена
Значительные количества аргинина расходуются на синтез креатина, который является субстратом креатинкиназной ферментативной системы, ответственной в клетке за депонирование и транспорт энергии в виде креатинфосфата от источников ее образования к местам использования. Взрослый организм в результате спонтанного, без участия ферментов,расщепления ежедневнотеряет 1–2 г креатина, на синтез которого требуется 1,75–3,5 г аргинина. Поэтому для восполнения клеточного фонда креатина, необходимо дополнительное поступление его или аргинина из экзогенных источников.
Аргинин участвует также в синтезе полиаминов (путресцина, спермина, спермидина, агматина и др.), присутствующих во всех клетках в относительно больших, зачастую миллимолярных концентрациях. Особенно много полиаминов синтезируется клетками предстательной железы и выделяется с семенной жидкостью.
В настоящее время считается, что полиамины содействуют пролиферации и дифференцировке, игибируют апоптозклеток, что, возможно, связано со способностьюэтих соединений активировать растворимую гуанилатциклазу и повышать уровень цГМФ. Показано влияние полиаминов на состояние прооксидантноантиоксидантной системы организма. С одной стороны полиамины проявляют антиоксидантную активность, перехватывая радикалы и способствуя экспрессии соответствующих протекторных белков за счет взаимодействия с ДНК, а с другой - окисление полиаминов приводит к образованию избытка перекиси водорода, который приводит к развитию оксидативного стресса.
белки семенной жидкости (до 80%)
основной путь обезвреживания аммиака в организме (орнитиновый цикл)
Синтез креатина
Синтез полиаминов
синтез NO
используется в организме как строительный (ядерные белки протамины и гистоны) и энергетический материал, а также функционирует как сигнальная молекула
Входит в состав тафцина - тетрапептидас выраженным иммуномодуляторным действием
глюкоза и гликоген
стимулирует образование цитокинов
Стимулирует высвобождение из гипофиза гормона роста и пролактина, а из поджелудочной железы -глюкагона и инсулина
активирует углеводный и липидный обмен
В процессе декарбоксилирования аргинина образуется агматин. Недавние исследования показали, что агматин может быть нейромедиатором: он синтезируется в мозгу, сохраняется в синаптических везикулах определенных нейронов, высвобождается при деполяризации, связывается с адренорецепторами, блокирует NMDA рецепторные и связывающие другие лиганды катионные каналы, инактивируется агматиназой. Кроме того, агматин ингибирует NO-синтазы и индуцирует высвобождение некоторых пептидных гормонов.
Постоянный и довольно значительный расход аргинина в организме идет на синтез NO, который усиливается в условиях индукции соответствующей NO-синтазы при воспалительных процессах, сепсисе и др. патологиях.
При стрессовых состояниях, связанных с интенсификацией белкового и креатинового обмена, например, при больших физических нагрузках, инфекционных заболеваниях (в том числе септических состояниях), восстановлении после травм, заживлении ран при хирургических вмешательствах, ожогах, а также у детей в период интенсивного роста и некоторых наследственных заболеваниях, сопровождающихся дефицитом ферментов синтеза аргинина, аргинин становится незаменимым и обязательно должен в необходимых количествах поступать в организм извне с пищей, напитками, биодобавками или в виде инфузий.
Здесь уместно отметить, что пероральный путь поступления аргинина является менее эффективным в сравнении с инфузиями, так как эта высокополярная аминокислота плохо всасывается в кишечнике, ее значительная часть легко метаболизируется микрофлорой кишечника и не поступает в кровяное русло. Всасывание аргинина из пищеварительной системы особенно снижается при различных дисбактериозах, сопровождающихся уменьшением рН. Поэтому в последнее время для перорального потребления аргининапредлагаются различные его производные (LArginine AlphaKetoglutarate, Arginine Ethyl Ester и др.), которые почти полностью всасываются в кровяное русло, однако инфузия аргинина по-прежнему остается наиболее эффективным путемдоставки его в организм.
Аргинин используется в организме как строительный и энергетический материал, а также функционирует как сигнальная молекула. Он содержит положительно заряженную R-группу и в больших количествах входит в состав основных белков. Среди них ядерные белки протамины и гистоны, играющие исключительную роль в формировании структуры и регуляции функции генов, а также пептиды, такие как тафцин - тетрапептид с выраженным иммуномодуляторным действием.
Из аргинина, как глюкогенной аминокислоты, образуется D-глюкоза и гликоген.
Аргинин стимулирует образование ряда цитокинов, а также высвобождение из гипофиза гормона роста и пролактина, а из поджелудочной железы глюкагона и инсулина; активирует углеводный и липидный обмен.
Разностороннее участие аргинина в метаболизме, определяет широкий спектр его терапевтического действия и эффективность использования в составе диетических добавок. Он увеличивает мышечную массу, уменьшает объем жировой ткани, способствует нормализации состояния соединительной ткани. Аргинин, а также богатые им пептиды и белки, снижают рост патогенной микрофлоры. Являясь предшественником важных компонентов соединительной ткани: пролина и оксипролина, аргинин способствует заживлению ран, в том числе гнойных. Участвует в регенерации печени. Регулируя тонус гладкой мускулатуры, проницаемость и микроциркуляцию сосудов, аргинин снижает кровяное давление и ускоряет кровоток, что облегчает доставку кислорода к миокарду, головному мозгу,конечностям и др. органам. При достаточном поступлении в организм аргинин эффективно снижает уровень холестерина, способствует улучшению коронарной микроциркуляции, снижает риск возникновения инфарктов и инсультов, предохраняет жировое перерождение мышечной ткани у пожилых людей, предотвращает активное старение организма, замедляет рост опухолей. Остатки аргинина играют роль активного центра некоторых ферментов, служит источником образования аргининфосфата и других гуанидинфосфатов, а также гуанидиновых производных, входит в состав пептидного гормона вазопрессина, содержащегося в гипофизе человека. Он увеличивает размер и активность вилочковой железы, которая производит Т-лимфоциты, тем самым активно участвует в поддержании активности иммунной системы. Аргинин противодействует тромбообразованию, снижает уровень холестерина в крови и предупреждает развитие атеросклероза. У людей с гиперхолестеринемией, атеросклерозом и различными сердечнососудистыми заболеваниями, включая ишемический инсульт, а также животных, у которых моделировались эти состояния, длительное пероральное поступление или периодические инфузии аргинина существенно улучшают функцию эндотелия иклиническую симптоматику. Аргинин участвует в коммуникации между нервными клетками и улучшает память, увеличивает бодрость и снижает депрессию, укрепляет иммунитет, повышает резистентность к инфекционным заболеваниям и ранним стадиям канцерогенеза, скорость заживления ран, а также повышает потенцию и стимулирует сперматогонез. Положительный эффект инфузии аргинина отмечается при сепсисе. Через превращение в орнитиновом цикле аргинин участвует в обезвреживании аммиака в организме. Он снижает частоту апоптоза у клеток, подвергнутых повреждающим воздействиям. Потребности в аргинине возрастают при старении и физических нагрузках
Такую многоплановость действия аргинина многие исследователи относят к его способностипри введении в организм усиливать синтез оксида азота.
Физиологические и токсические функции NO реализуются в результате сложных химических превращений, основными участниками которых являются переходные металлы, тиолы, кислород, супероксид и другие радикалы. При этом реализуются прямые (через образование нитрозотиолов, нитрозильных комплексов гемового и негемового железа) и опосредованные другими активными формами азота пути действия NO; через реакции S-и N-нитрозирования, нитрования, окисления, дезаминирования и другие осуществляется регуляция метаболических процессов или реализуются токсические эффекты. Трудно представить, что NO-синтазы, имеющие высокое сродство к аргинину (Km у них находится в пределах микромолярных величин) испытывают в нем недостаток, поскольку его внутриклеточные концентрации исчисляются в миллимолях. Однако в последнее время показано, что введение аргинина может приводить к усилению синтеза NO в организме. Этот феномен, известный как «аргининовый парадокс», осуществляется при наличии в клетках определенных концентраций свободного асимметричного диметиларгинина (ADMA), который в условиях in vivo конкурирует с аргинином на уровне транспортера Y+ и/или NOсинтаз. При высоких уровнях ADMA, угнетающих эндотелиальную NO-синтазу, введение аргинина восстанавливает ее активность,нормализует функцию эндотелия и сосудистый тонус. С другой стороны, направленность действия аргинина, опосредуемая через ускорение эндогенного синтеза NO, может быть различной в зависимости от состояния организма. Так, при выраженных воспалительных процессах, которые сопутствуют тяжело протекающим заболеваниям, таким как синдром \системной воспалительной реакции и органной недостаточности, сепсис, атеросклероз, а также сопровождаются индукцией соответствующей формы NO-синтазы и развитием оксидативного стресса, введение аргинина может не только не оказать терапевтического действия на больного, но даже ухудшить его состояние за счет гиперпродукции пероксинитрита и других токсичных реактивных форм азота.
Аргинин является одним из ключевых метаболитов в процессах азотистого обмена (орнитиновом цикле млекопитающих).
Всем известно, что без белка человеческий организм не может существовать. Состоящий из аминокислот, он является основным строительным материалом для всех тканей. Входит в состав белка и аргинин. аминокислота, синтез которой происходит при благоприятных обстоятельствах. Многие специалисты отмечают, что в последнее время ее синтез значительно снизился. Связано это с возрастными особенностями, различными заболеваниями, неправильным питанием и другими неблагоприятными факторами. Нехватка аргинина приводит к значительному ухудшению состояния здоровья, поэтому он необходим организму в течение всей жизни.
Характеристика аминокислоты
Аргинин - что это такое? Это аминокислота, которая в организме здорового человека вырабатывается в необходимом количестве. Она способна превращаться в окись азота, которая сравнительно недавно считалась очень вредным соединением, губящим все живое. Но благодаря воле случая при исследовании лекарств, влияющих на сердечную деятельность, было установлено, что окись азота способна резко расслаблять сосуды. В результате проведенных опытов было доказано, что она крайне важна для человека. Она участвует во многих биохимических процессах, без которых организм не может вообще существовать.
Как аргинин влияет на человеческий организм?
Многие даже не слышали про аргинин. Для чего он нужен? Эта аминокислота вырабатывается только при определенных условиях. Если в организме имеется хоть небольшая патология, то выработка этого соединения значительно снижается. В этом случае человеку приходится принимать его в виде лекарственного средства или биологически активных добавок. Организм у детей вообще не может сам вырабатывать аргинин.
Польза аминокислоты очень велика. Она расслабляет стенки сосудов, снимая их спазм. Это широко применяют в кардиологии, чтобы купировать приступы стенокардии. Также она способствует улучшению кровообращения головного мозга, снижает внутриглазное давление, приводит к усилению притока крови к половым органам, улучшает микроциркуляцию сетчатки.
Аргинин является важной составляющей белка, из которого построены практически все органы. Особенно незаменим он для мышц. Именно поэтому спортсмены, желающие нарастить мышечную массу, используют добавки на основе этой аминокислоты.
Дефицит аргинина в организме приводит к прогрессированию атеросклероза, кроме того, начинают страдать почки и печень, отвечающие за детоксикацию, выведение из органов аммиака. В организме человека протекает биохимическая реакция из аминокислоты-орнитина, которая образует мочевину. При нехватке аргинина этот процесс нарушается, что увеличивает количество мочевины.
Эта аминокислота является составляющей коллагена, который укрепляет хрящи и мышцы. Кроме того, она улучшает эректильную функцию и процесс сперматогенеза. Как известно, сперма состоит из белка, поэтому качество ее улучшается.
В процессе апоптоза также принимает участие аргинин. Что это такое? Апоптоз является запрограммированным механизмом гибели злокачественных клеток. Он управляется непосредственно самим организмом. Было замечено, что при небольшой концентрации окиси азота процесс апоптоза подавляется, а при большом количестве - усиливается. Это вселяет надежду, что больных раком можно вылечить без помощи хирургического вмешательства.
С помощью аргинина происходит выработка инсулина, что способствует нормализации сахара в крови. Также он принимает активное участие в синтезе роста.
Где содержится аргинин?
Эта аминокислота чаще всего содержится в растительной пище, мясе. Большая концентрация ее в тыквенных семечках, кедровых орешках, грецких орехах. Если взять мясо, то очень много аргинина в сыром филе курицы, свинине, филе лосося. Чуть поменьше его содержится в шоколаде, горохе, яйцах, гречишном хлебе и других продуктах. Но чтобы аминокислота в организме достигла необходимого уровня, эти продукты необходимо употреблять в больших количествах.
Аргинин как лекарственное средство
Такая аминокислота выпускается в виде БАДов, а также входит в состав различных лекарственных препаратов: кардиологических, противоожоговых, стимулирующих эректильную функцию, предназначенных для борьбы со СПИДом, являющихся основным элементом состава питания для больных после операции.
Если человек страдает от нехватки мышечной массы, то тут на помощь придет аргинин, действие которого направлено на ее наращивание. Средство принимают за час до тренировки или сразу же после нее.
Аргинин лучше всего принимать вместе с цинком, усиливающим его действие. Если нет каких-либо специальных указаний врача, то аргинин в капсулах принимают 1-2 раза в день. Больше 30 г препарата принимать нельзя. Продолжительность лечения не должна превышать трех недель, в противном случае происходит уплотнение кожи, проходящее после отказа от препарата.
Способен ли аргинин навредить организму?
В чем состоит вред аргинина? И есть ли он вообще? Да, если им злоупотреблять. Могут возникнуть следующие побочные эффекты: утолщение тканей, нарушение пищеварения, снижение артериального давления, тошнота, деформация хрящей и суставов, боли в животе, слабость, диарея. В этом случае необходимо снизить дозу потребляемого препарата, пока побочные эффекты не исчезнут. Аминокислота, принимаемая в большом количестве, способна вызвать воспаление поджелудочной железы, или панкреатит.
Так как аргинин участвует в синтезе гормона роста, его противопоказано принимать детям, в противном случае может возникнуть такое заболевание, как гигантизм. Также нежелателен его прием беременными и кормящими женщинами, больными с психическими заболеваниями. Его лучше не использовать при заболевании герпесом, в комплексе с препаратами, содержащими нитроглицерин и окись азота.
Вывод
Многих людей интересует вопрос: аргинин - что это такое? Это обычная аминокислота, способная изменить организм. Она может ускорять процессы старения или тормозить. От нее зависят красота и здоровье человека. При ее нехватке развиваются различные заболевания, поэтому для восполнения дефицита принимают препараты на основе аргинина.
Аргинин является положительно заряженной и условно незаменимой аминокислотой. Понятие условно-незаменимая используется по той причине, что у детей и подростков, у пожилых людей синтез аргинина не покрывает потребности организма.
Аргинин в тканях входит в состав белков и, в частности, гистонов , регулирующих состояние ДНК. Метаболизм аргинина по аргиназному пути ведет к синтезу регуляторных полиаминов спермина и спермидина. Превращение по NO-синтазному пути используется для образования оксида азота (NO), выполняющего функцию мессенджера. Аргинин используется в орнитиновом цикле мочевины , при синтезе креатина , выполяющего функцию запасного макроэрга.
Продуктом α-декарбоксилирования аргинина является еще недостаточно изученный агматин , работающий как нейромедиатор. Он синтезируется в нейронах, хранится в синаптических везикулах, высвобождается путем деполяризации мембраны. Агматин связывается с α2-адренорецепторами и участками связывания имидазолина, блокирует рецепторы NMDA (N-метил-D-аспартат) и катионные каналы. Агматин снижает активность NO-синтазы (NOS) и, вероятно, индуцирует секрецию некоторых пептидных гормонов.
Пути метаболизма аргинина
Полиамины
Действие аргиназы на молекулу аргинина приводит к образованию мочевины и орнитина . Орнитин в нескольких реакциях превращается в полиамины спермин и спермидин . Эти высокоактивные вещества содержатся в клетках всех типов и жизненно необходимы для их нормального роста и пролиферации .
Спермин и спермидин
- взаимодействуют с ДНК, РНК и нуклеопротеинами,
- служат регуляторами активности ферментов транскрипции, репликации и репарации,
- абсолютно незаменимы при синтезе одного из факторов инициации при трансляции,
- регулируют процесс полимеризации тубулина.
- участвуют в регуляции транспорта ионов Са 2+ и ионов K + .
Синтез полиаминов спермина и спермидина
Оксид азота
Оксид азота образуется при ферментативном окислении L-аргинина. Процесс сложен и катализируется NO-синтазами (NOS), кофакторами в реакции выступают НАДФН, тетрагидробиоптерин, ФАД и ФМН.
Синтез оксида азота
(участие ФАД. ФМН, тетрагидробиоптерина не показано)
Оксид азота обладает широким спектром биологического действия, являясь незаряженной сигнальной молекулой, свободно диффундирующей между клетками:
- выступает как вторичный мессенджер и активирует цитозольную
