Гречневая диета позволяет избавиться от лишнего веса. Улучшает обменные процессы, самочувствие улучшается, нормализует давление.

Плюсы гречневой диеты

В гречке много углеводов, поэтому диета действует естественно, не приводя организм к встряске. За одну неделю легко можно попрощаться с пятью килограммами.

В состав гречки так же входят магний, железо, кальций, витамины группы В. Благодаря этому улучшается состояние волос, ногтей, кожа становится нежнее.

Минусы гречневой диеты

Как и при любой диете, употребляя один продукт, вы лишаете себя сбалансированного питания. Это может сказаться на общем состоянии и самочувствии. При любой монодиете нужно обязательно консультация специалиста.

Советую никогда не держать метод одного продукта. В данном случае не употреблять только гречку, а комбинировать ее с сухофруктами или медом в небольших количествах. Это позволит вашему организму избавиться от лишнего веса и укрепить иммунитет.

Диета - это серьезное вмешательство в обычный распорядок дня. Ряд диет могут дать вам как отличные результаты, так и серьезные проблемы со здоровьем. Так что перед принятием подобного решения, стоит внимательно изучить все преимущества и недостатки той системы похудения, к которой вы хотите прибегнуть. Сегодня мы рассмотрим плюсы и минус гречневой диеты, ведь на она является самой популярной системой похудения в нашей стране. Отзывы на диету всегда положительные, при помощи ее можно довольно существенно похудеть, но, к сожалению, в своих отчетах многие девушки не до конца честны, и могут утаить некоторые неприятные стороны такого похудения.

Для начала, стоит разобрать, почему такая диета пользуется столь внушительной популярностью. Виной этому довольно внушительный список ее преимуществ, о которых мы расскажем ниже.

Быстрый результат

Самое первое, что мы ждем от любой диеты - это результат. При гречневой диете он действительно внушительный. В среднем за один день такого питания удается сбросить 700-800 г лишнего веса, но у некоторых снижение происходит даже быстрее. Вполне реально сбросить за неделю гречневой диеты 10 кг лишнего веса.
Гречневая диета станет отличным решением для тех, кому нужно сбросить вес к какому-либо событию или, например, пляжному сезону.

Простые правила

При гречневой диете необязательно подсчитывать калории, соблюдать соотношение белков, жиров и углеводов. Правила диеты предельно просты. В день вам можно съедать неограниченное количество каши, приготовленной специальным путем, выпивать кефир и ряд других напитков.
Для того, чтоб похудеть, соблюдать какие-либо другие рекомендации совсем необязательно. Более того, многие диетологи рекомендуют отказаться в период похудения при помощи гречки от сложной физической активности.
Получается так, что вы можете сидеть на диване, просматривать любимые сериалы и поедать гречку, но при этом довольно быстро и внушительно худеть.
Самое сложно при такой диете - это, пожалуй, приготовить саму кашу. Для сохранения максимального количества полезных веществ рекомендуется ее не варить, а просто заваривать в горячей воде. Делать это лучше всего на ночь. Главное, но забыть подготовить порцию гречневой каши на следующий день.

Не возникает чувства голода

Любая крупа - это очень питательный продукт, за счет большого содержания медленных углеводов. Они расщепляются в организме довольно долго, глюкоза от их переработки поступает в кровь постепенно. Она полностью уходит на воспаление обменных процессов. Всего от одной порции гречки можно насытиться на несколько часов.
Можно с уверенность сказать, что испытывать голода во время такого похудения вам не придется. Даже если оно возникнет, вы можете тут же утолить его очередной порцией, ведь количество гречки в классической диете не ограничено.

Общедоступность

Многие популярные диеты наполнены продуктами, которые в холодильнике среднестатистического жителя нашей страны найти довольно сложно, например, морепродукты, куриная грудка, ряд редких круп и овощей.
Гречка — это один из самых любимых гарниров к различным мясным блюдам. Ее можно найти на кухне любой хозяйки. Получается, для того, чтобы сесть на такую диету вам даже необязательно покидать дом. Все необходимое уже есть.
Также стоит отметить и то, что гречка продается даже в самых маленьких сельских магазинах и стоит она всегда предельно доступно. Даже если ежедневно вы будете есть ее килограммами, это никак не отразится на семейном бюджете.

Очищение организма

Рассматривая плюсы и минус гречневой диеты, многие берут во внимание только прямое воздействие такой системы питания на организм, забывая о приятных «побочных» действиях.
В гречке довольно много пищевых волокон. Они довольно долго расщепляются нашим желудком, что занимает его работой. Желудок еще долгое время не посылает в мозг сигнал о голоде, но даже это еще не все.
Пищевые волокна, несмотря на тщательную обработку, в большинстве своем проникают в кишечник в первозданном виде. Там они могут стать отличным абразивом. Волокна будут счищать стенки кишечника от различного мусора. Очищение организма отлично влияет на метаболизм, улучшает самочувствие, и вносит свой вклад в общий процесс похудения.

Теперь самое время посмотреть и на обратную сторону медали. Гречневая диета не такая безобидная, как может показаться на первый взгляд. Не забывайте о том, что это в первую очередь монодиета, то есть рацион в ней сокращен до максимума и именно с этим связана большая часть недостатков.

После диеты вес возвращается

Из-за сильного сокращения рациона организм включает ряд защитных процессов, ведь запас жира - это его стратегический резерв, который необходим в самых затрудненных ситуациях. Именно по этой причине обычно в последние дни диеты человек теряет намного меньше, чем в первые, но даже это не самое страшное. Помимо того, что организм неохотно расстается с жиром, после диеты он стремится восполнить все затронутые запасы.
Если сразу после такого рациона вы вернете в обиход свое привычное меню, то будете набирать вес просто с катастрофической скоростью. Помимо того, что всего за неделю вы, скорее всего, наберёте весь сброшенный вес обратно, возможно, ваши параметры в конечном счёте станут еще более внушительными, чем до похудения.
Все же избежать такого неприятного недостатка можно. Для этого рекомендуется еще как минимум месяц после окончания похудения придерживаться основных правил рационального питания.

Влияние на здоровье и красоту

Гречка - это поистине уникальный продукт. В ней просто огромное количество различных микроэлементов и витаминов, все же в одиночку она не может восполнить все требования нашего организма.
Ряда полезных веществ телу все равно не хватает. Это отражается на общем самочувствии. Человек постоянно ощущает нехватку сил, апатию, ужасное настроение. Ему все время хочется спать.
Подобный рацион может привести к рецидиву ряда хронических заболеваний внутренних органов. Негативно оно отражается на красоте. Волосы, ногти и кожа тоже сильно страдают. Они могут за считанные дни потерять свою первозданную красоту, а восстановить все это придется довольно долго.

Много противопоказаний

Из вышесказанного становится понятно, что у подобной диеты довольно много противопоказаний. С ними нужно обязательно ознакомиться еще до того, как сесть на диету, а еще лучше проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
К основным противопоказаниям относятся:
- Беременность.
- Период лактации.
- Любые заболевания внутренних органов.
- Недавно перенесённые операции, вакцинация, обострения хронических заболеваний.
- Высокая физическая активность.

Снижение мышечной массы

Многие даже не представляет, насколько опасна может быть диета гречневая. Плюсы и минусы в отзывах обычно описываются довольно поверхностно. Дело в том, что о некоторых влияниях подобного похудения можно узнать, только если вы знакомы с процессом расщепления жиров.
Если говорить коротко, то организм перед тем, как использовать жировые запасы прибегают к иным источникам дополнительного топлива, например, мышцам. В продолжительной перспективе для нашего тела более ценным является жир.
Вдобавок к этому во время диеты организм испытывает серьезную нехватку белка. Все это вместе приводит к уменьшению мышечной массы.
Если вы хотите сказать, что большие мышцы вам и вовсе не нужны, спешим вам разуверить. От уровня мышечной массы зависит внешний вид фигуры. Красивые женские очертания достигаются именно за счет сильного каркаса. Если ваши мышцы будут не в тонусе, после похудения вы рискуете приобрести дряблую фигуру.

Однотипность рациона

Для многих именно этот недостаток является самым существенным. Как вы помните во время диеты запрещено все кроме кефира и гречки. Даже если вы ярый фанат обоих этих продуктов, уже на второй день вас будут воротить только от их вида.
Однотипная пища - это всегда сложно, причем не только в физическом, но и в психологичном смысле. Еда должна приносить радость, а если она состоит только из одной каши ежедневно на протяжении нескольких недель, ни о каком удовольствии даже речи идти не может.
Так как сама по себе каша довольно питательна и отлично утолят чувство голода, большая часть девушек срывается именно из-за однотипности рациона. Во время диеты даже те продукты, которые вы не ели в обычное время покажутся вам особо привлекательными.
Для того, чтобы просидеть на такой диете весь положенный срок, нужно иметь отличную силу воли.

Вывод

Минусы гречневой диеты оказались более многочисленными, но даже если бы в этих списках было одинаковое количество пунктов, только одно влияние на здоровье должно вас сильно насторожить. Стоит хорошо подумать перед тем, как подвергать свой организм такому вреду. Существуют более безопасные и даже полезные способы снижения веса.

Гречневая крупа для всех нас настолько обычный продукт, что мы даже многого о ней не подозреваем. Например, что она является компонентом многих диет, в том числе монодиеты. Вся правда о гречневой диете.

Гречневая диета: плюсы и минусы: стоит ли садиться на гречневую диету?

Диеты для похудения, которые существуют на сегодняшний день, очень разнообразны. И одна из них - гречневая. За какие же заслуги гречка удостоилась такой чести, чтобы стать единственным ингредиентом диет? Будем разбираться!

Гречневая диета относится к так называемым монодиетам, то есть состоящим из одного продукта. А они очень славятся быстрым и хорошим результатом. Также у гречневой диеты есть плюс в том, что она помогает очистить организм (в частности желудочно-кишечный тракт) от ненужных и вредных веществ. Однако всегда существует другая сторона вопроса. Поэтому наша тема - гречневая диета: за и против.

Каша гречневая и диета на ней: плюсы

Рассмотрим гречневую крупу и ее положительные качества:

• Во-первых, это углеводы. Но углеводы «хорошие», или сложные. Они долго не будут вызывать у Вас чувства голода из-за того, что долго перевариваются.
• Во-вторых, она содержит много полезных элементов (калий, железо, кальций, магний, йод, кобальт, фтор, цинк) и витамины группы В (тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин).
• В-третьих, в гречневой крупе имеются и белковые составляющие - аминокислоты, которые являются незаменимыми.
• В-четвертых, гречка доступна во всех отношениях: как в материальном, так и в наличии.
• В-пятых, она значительно улучшает состояние кожи (это очень важно для людей с проблемами дермы). Во многих отзывах о гречневой диете, кстати, упоминается этот факт. Особенно им довольна прекрасная половина человечества.

Теперь Вы знаете, чем полезна гречневая диета. Существуют различные гречневые диеты, отличающиеся продолжительностью и по некоторым другим свойствам. Мы рассматриваем пока классическую диету из гречки, длящуюся около семи дней. Правильная гречневая диета предполагает прием гречки каждые два-три часа. Но запрещается есть все остальное. Можно только пить воду и чаи без сахара. Есть и гречневая разгрузочная диета. Ее еще можно назвать пробной. Если Вы смогли выдержать один день без больших усилий, то можете и дальше худеть на гречке. Разумеется, что любое ухудшение состояния должно заставить Вас отказаться от такой диеты.

Как действует гречневая диета?

Здесь все очень просто. За счет того, что гречневая крупа (при правильном ее приготовлении) создает чувство насыщения, человек долго не хочет есть. И при этом калорийность ее довольно низка - около трехсот калорий в ста граммах сухого продукта. Тем более, что крупа довольно сильно увеличивается в своем объеме. Наш организм, получив большой объем блюда, получает малое количество калорий. А это - путь к похудению. Плюсом ко всему является и то, что гречка способствует выведению шлаков, токсинов. Последние отравляют нас и способствуют накоплению жира. Всех худеющих интересует, помогает ли гречневая диета. Конечно, да. Но, разумеется, если соблюдать все ее правила.

Такие волшебные свойства обусловлены составом крупы. Как уже было сказано, это сложные углеводы (к простым же относятся сахар и сладости). Они - наши друзья, как для фигуры, так и для здоровья в целом.

Чтобы действие диеты было заметно и приносило результаты, нужно знать правила приготовления гречневой крупы. Об этом мы расскажем в статье «Гречневая диета для похудения: меню».

Гречневая диета: на сколько можно похудеть?

За неделю диеты на гречке можно потерять около восьми килограммов. Больший срок для нее не рекомендуется. Это может оказаться вредным для Вашего здоровья.

Гречневая диета: сколько можно сбросить за неделю? Цифры потерянного веса очень зависят от исходных. Чем больше изначальный вес, тем больше Вы сможете потерять. Максимально скинуть возможно десять килограммов. Но опять же скажем, что имеется множество факторов, которые влияют на конечный результат.

Гречневая диета и ее эффективность до сих пор остается очень спорным вопросом в диетологии. Да, эффективность ее, бесспорно, высока. Однако высок и риск обратно набрать потерянный вес. Дело в том, что после диеты организм начинает усиленно запасать жир и гликоген. Он просто напросто «боится», что Вы снова подвергнете его такому небывалому стрессу. На самом деле, это некий защитный, компенсаторный механизм.

Чтобы этого не произошло, важно грамотно выходить из диеты. А как это сделать? Во-первых, не налегать сразу же на жирные, сладкие и высококалорийные продукты. Примерно одну неделю нужно постепенно добавлять в рацион новые блюда. Во-вторых, старайтесь, чтобы калорийность суточного рациона была меньше, чем затраты. Это можно реализовать путем использования физических нагрузок.

Гречневая диета: минусы

Гречневая диета для похудения обсуждается диетологами уже много лет. Многие ее не одобряют из-за однообразия рациона, недостатка некоторых питательных веществ. Однако при необходимости быстро снизить массу тела можно использовать ее.

Еще одним немаловажным моментом является то, что данная диета требует большой выдержки и силы воли. Ведь есть одну гречку без всяких добавок - очень сложно даже чисто психологически.

Гречневая диета может давать побочные эффекты. Чаще всего они выражаются в головокружении, слабости, задержке стула, понижении настроения. Но они встречаются не у всех. Бояться их не нужно. Однако, если дискомфорт от этих побочных явлений высок, то лучше от диеты отказаться.

Чем опасна гречневая диета?

• При несоблюдении противопоказаний может привести к неблагоприятным последствиям, ухудшению здоровья.
• Снижением артериального давления (особенно у тех, кто склонен к гипотонии).
• Обострением хронических заболеваний (инфекционных и неинфекционных). Дело в том, что гречка почти не содержит белка. А последний просто необходим для нормальной работы нашей иммунной системы - защиты нашего организма.

Кому не подходит гречневая диета?

• Больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
• При сахарном диабете (любого типа).
• При гипертонической болезни (артериальной гипертензии).
• Беременным и кормящим женщинам.
• Больным с хронической почечной недостаточностью, а также с хронической сердечной недостаточностью.
• Больным психическими заболеваниями.
• Людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Тут можно сразу сказать, что гречневая диета больше подходит женщинам. Мужчине будет вредно сидеть на ней. Все-таки затраты на основной обмен и на работу у них гораздо выше, чем у дам. Хотя, с другой стороны, можно использовать ее как разгрузочный день (но только один день!).

Мы рассказали Вам все плюсы и минусы, которые имеет гречневая диета. Стоит ли садиться на гречневую диету, решать только Вам. Взвесьте все за и против, учтите имеющиеся противопоказания к этой диете. Если Вы не сможете выдержать обычную гречневую диету, то можете попробовать таковую, но с добавлением других продуктов (кефира, овощей). Об этих диетах подробнее Вы сможете прочитать в соответствующих статьях.

Давно известно, что гречка - это уникальный продукт для организма человека. Она богата питательными элементами и хорошо влияет на обменные процессы. Многие худеющие, прочитав подобные строки, тут же берутся практиковать гречневую диету. Но специалисты в области питания настоятельно рекомендуют сначала обратиться к информационным ресурсам и досконально изучить влияние такого рациона на организм. Итак, можно ли с помощью гречки за 7 дней добиться стойких результатов в похудении?

Суть гречневой диеты

Гречневая диета представляет собой классическую монодиету. Это означает, что помимо гречки употреблять в пищу ничего нельзя. Такой рацион славится своей эффективностью для снижения веса и целебным воздействием на весь организм человека. Безусловно, такой стиль питания считается одним из самых строгих, но последствия его применения обычно носят только положительный характер.

Мало кому известно, что родиной гречки является Индия, но там не поняли её вкуса и не оценили лечебных свойств. Европейцы, напротив, полюбили эту замечательную крупу и стали активно использовать её в целях оздоровления организма и избавления от лишнего веса.

Польза гречки для организма человека

1. Гречка - это продукт, выращиваемый без химической обработки, что является редкостью в наши дни.
2. Гречневая крупа - рекордсмен по содержанию растительного белка. Всем известно, что он лучше усваивается организмом, нежели животный. Аргинин и лизин - это незаменимые аминокислоты, которыми богат белок гречневой крупы.
3. В химическом составе гречки преобладают углеводы. Благодаря этому человек получает много энергии. Она поступает в организм постепенно, поскольку в гречневой крупе содержатся сложные углеводы, которые не вызывают скачка инсулина в крови. По этой причине гречка рекомендована больным диабетом.
4. Гречневая крупа действует в организме подобно щётке, потому что способствует выведению шлаков, токсинов и холестерина из организма.
5. Благодаря присутствию железа в своём составе, гречка улучшает работу печени и сердечно-сосудистой системы, а также помогает при анемии.
6. В составе гречневой крупы присутствует рутин, который способствует укреплению стенок сосудов и особенно полезен при варикозном расширении вен.
7. Гречка способствует поднятию иммунитета, потому что содержит много витаминов и микроэлементов.

Видео: 5 фактов о полезных свойствах продукта

Возможный вред гречки для организма

Гречка практически безвредна для организма. Но она может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, хоть это и большая редкость. Необходимо также знать, с какими продуктами можно сочетать гречку, чтобы не препятствовать её нормальному перевариванию. Если правильно готовить гречневую крупу, можно избежать любых проблем с пищеварением, которые могут возникнуть из-за неё.

Правильный способ приготовления

Диетологи рекомендуют не варить, а заваривать гречку. Чтобы сделать это, необходимо на ночь залить крупу горячей водой в соотношении 1:3. Затем накрыть крышкой. Наутро мы получим идеально приготовленную кашу, в которой максимально сохранились все питательные вещества и витамины.

Ещё лучше, если гречка будет пророщенной, но в этом случае её приготовление будет более продолжительным и трудоёмким.

Длительность и предполагаемая потеря в весе

Классическая гречневая диета рассчитана на семь дней. Больше недели придерживаться рациона, состоящего преимущественно из одной гречки, нельзя. Это может привести к негативным последствиям для организма.

В зависимости от исходных данных худеющего, на гречневой диете предполагается потеря в весе от двух до семи килограмм. Разумеется, если изначально масса тела небольшая, то не стоит надеяться сбросить много. Но если человек полный, тогда он удивится поразительным результатам по окончании диеты.

Плюсы и минусы рациона на основе гречки

Как и любая другая диета, гречневая тоже имеет свои недостатки и достоинства. Разумеется, чтобы начать следовать подобному рациону, необходимо внимательно изучить все его особенности.

Достоинства

1. Выгода. Основное достоинство гречневой монодиеты - это минимум материальных затрат на её осуществление. Гречневая крупа является относительно дешёвым продуктом, а одной упаковки хватает надолго. Кроме того, первые несколько дней худеющие обычно едят больше, чем в дальнейшем.
2. Польза. Диета на основе гречки принесёт большую пользу организму, поскольку в этой крупе содержится много витаминов и микроэлементов.
3. Отсутствие готовки. Всё, что от вас требуется - это запарить стакан гречки на ночь. Проснувшись утром, вы обнаружите на кухне еду на весь день.
4. Очищение организма. За счёт значительного содержания клетчатки, гречневая крупа работает в организме человека подобно щётке. Она выводит шлаки, токсины и холестерин.
5. Эффективность. При строгом соблюдении главных принципов диеты, в день можно избавляться от 500 грамм лишнего веса, а иногда и больше. Но не стоит забывать, что немаловажную роль здесь играют индивидуальные особенности организма.

Недостатки

1. Методика похудения на основе гречки - это всё же монодиета, рацион которой сильно ограничен. Необходимо обладать чётко поставленной целью и твёрдым характером, чтобы на протяжении недели есть только один продукт.
2. Вкус запаренной крупы, мягко говоря, на любителя. Добавлять соусы, приправы и масло на диете строго запрещено. Именно по этой причине гречка быстро надоедает худеющим, вследствие чего они добавляют в неё соль или другие специи. Но такие действия нарушают основные принципы монодиеты и могут негативно отразиться на результатах.

Все вышеперечисленные особенности относятся скорее ко всем монодиетам, нежели конкретно к гречневой. Если вы приняли твёрдое решение следовать такому рациону, то вряд ли вас будут волновать подобные нюансы.

Основные принципы гречневой диеты на неделю

1. На протяжении всего периода необходимо питаться исключительно одним продуктом. Но если вы выбрали более щадящий вариант, то можно добавить в крупу сухофрукты, кефир или овощи. Главное, не всё вместе.
2. Количество гречки на диете не ограничено. Но переедать всё же не стоит, потому что это приведёт к плохому самочувствию и сведёт на нет все ваши старания. Нужно найти идеальную для себя порцию, чтобы не быть голодным в течение дня, и при этом не допускать тяжести в желудке.
3. Соль, сахар, специи, соусы, масла и другие усилители вкуса строго запрещены на монодиете. Соль задерживает воду в организме, а соусы и масла обычно очень калорийны и могут испортить вам результат.
4. Принимать алкоголь на диете настоятельно не рекомендуется, поскольку спиртные напитки обычно обладают высокой калорийностью и сильно замедляют обменные процессы в организме.
5. Желательно принимать дополнительные витамины во время диеты, чтобы избежать неприятных последствий в виде общего недомогания.
6. Во время диеты необходимо пить от двух литров воды в сутки. Благодаря этому принципу, худеющие обычно едят меньше и выглядят лучше. Зелёный чай можно пить без ограничений, кофе - не более двух чашек в день. Разумеется, напитки не должны содержать сахар.
7. Применяя диету, нужно обязательно высыпаться. Во время сна процесс сжигания жира идёт быстрее, а выспавшийся человек всегда чувствует себя лучше. Нельзя есть перед сном. В идеале ужин должен быть завершён за 4 часа до сна, чтобы организм успел переварить пищу и подготовиться к полноценному отдыху.
8. Перед началом следования плану питания лучше подготовиться физически(убрать из рациона самые вредные продукты) и морально(настроить себя на успех). При соблюдении этих условий диета перенесётся легче и принесёт вам только положительные эмоции и отличный результат.
9. Во время гречневой диеты необходимо по возможности больше двигаться. Поднимайтесь пешком по лестнице, выходите на пару остановок раньше пункта назначения или гуляйте с собакой. Двигательная активность будет хорошим помощником в процессе избавления от лишнего веса.
10. Дробное питание - это важная составляющая любой диеты, направленной на снижение массы тела. Не нужно съедать всю порцию гречки за утро, ведь намного эффективнее будет питаться маленькими порциями в течение дня. Дробное питание способствует ускорению обмена веществ в организме и уменьшению размера желудка.
11. Снова использовать диету можно только через месяц после первого применения. Необходимо дать организму время восстановиться, а также накопить витамины и микроэлементы.

Подготовка

Период подготовки к гречневой диете мало чем отличается от подготовки к другим. Прежде всего, за две недели необходимо убрать из рациона все самые вредные продукты. К ним относятся: выпечка, сахар, сладкая газировка, алкоголь, колбасные изделия и другие не лучшие достижения человечества в пищевой промышленности.

В идеале нужно отказаться от употребления жареного, жирного и солёного хотя бы за десять дней до начала гречневой диеты. Кроме того, отличным решением будет снизить общую энергоёмкость своего рациона до 1400 калорий в сутки. Это поможет организму подготовиться к ограниченной энергоёмкости рациона и избежать сильного стресса при начале диеты.

Хорошо, если вы начнёте применять принцип дробного питания за неделю до начала следования новому рациону. Питаясь часто и небольшими порциями, можно максимально сузить размеры своего желудка. Таким образом, к первому дню диеты вы уже не сможете питаться большими порциями.

Включите в свой рацион гречку. В этом случае ваш организм начнёт постепенно очищаться от шлаков, токсинов и других накопившихся загрязнений. Благодаря этому вы легче перенесёте ограничения в рационе и избавитесь от большего количества лишних килограмм.

Экспериментируйте! Попробуйте приготовить что-то интересное на основе гречки. Когда диета начнётся, рацион не будет казаться вам скудным, ведь вы знаете столько интересных блюд!

Разновидности семидневного рациона

Существует несколько вариантов семидневной гречневой диеты. Вы можете выбрать наиболее подходящий для себя метод снижения веса, отталкиваясь от личных вкусовых предпочтений и желаемого результата.

Классическая диета

Оригинальный рацион диеты подразумевает употребление в пищу только одного продукта. Это запаренная гречневая крупа без каких-либо добавок. Условный объём гречки на диете - это стандартный стакан сухой крупы. Но если вы чувствуете, что норма для вас маловата, то можете отрегулировать количество пищи под себя. Главное не переедать и есть небольшими порциями. Классическая гречневая диета считается самой строгой, но в то же время самой эффективной для снижения веса. Если вам необходимо в срочном порядке сбросить пару лишних килограмм, то оригинальный вариант рациона станет для вас настоящей находкой.

Кефирно-гречневая

Кефирно-гречневая диета предполагает употребление в пищу не только гречки, но и кефира. Вы можете включить в свой рацион пол-литра нежирного кисломолочного продукта. Но не берите обезжиренный кефир, ведь он не принесёт пользу вашему организму. Кроме того, рекомендуется пить этот напиток между основными приёмами пищи. Он должен выступать в качестве перекуса, а не дополнения к основному блюду.

С сухофруктами

Если вам сложно представить свой день без сладкого, то гречневая диета с сухофруктами точно для вас. Сушёные абрикосы и сливы, предварительно вымоченные в воде, обеспечат организм витаминами и энергией. На такой диете можно добавлять по одному финику, кураге или черносливу в саму гречку, или же съедать их с зелёным чаем в качестве перекуса.

Всем известно, что сушёные сливы положительно влияют на процесс пищеварения. Кроме того, мозг получит порцию глюкозы, которая так ему необходима. Рацион, состоящий из запаренной гречки и замоченных сухофруктов, по праву может считаться одним из наиболее сбалансированных вариантов гречневой диеты.

Похудение на гречке с овощами, фруктами и сыром

Гречневая диета с овощами, фруктами и сыром является самым простым, но от этого не менее эффективным вариантом. Конечно, вы не потеряете на таком рационе семь килограмм за неделю, зато ваше физическое и психологическое здоровье будут в порядке. Рацион диеты состоит из стандартного стакана гречки, тридцати грамм твёрдого сыра и двух больших яблок, бананов или грейпфрутов. Овощи можно употреблять без ограничений. Рацион также называют щадящим. Рекомендуют такой план питания занятым людям, подверженным тяжёлой умственной или физической нагрузке. Твёрдый сыр можно заменить моцареллой или Фетой. В приготовлении блюд разрешено использовать специи и немного масла.

Питаться подобным образом можно длительное время, поскольку вариант диеты, включающий в себя сыр, овощи и фрукты, максимально приближен к правильному и сбалансированному питанию. Организм будет получать практически все необходимые ему витамины и микроэлементы. При этом будет происходить постепенное снижение веса за счёт низкой калорийности блюд и отсутствия вредных продуктов в рационе.

Меню семидневной диеты с овощами, фруктами и сыром

Рацион гречневой диеты с овощами, сыром и фруктами является самым комфортным для организма человека. Следуя такому плану питания, можно готовить интересные блюда, лакомиться любимыми продуктами и при этом худеть. Именно поэтому меню гречневой диеты интересней будет рассмотреть именно на таком рационе. Ланч и перекус в таблице можно менять местами.

Таблица: пример меню щадящего способа похудеть за семь дней

Рецепты с овощами, фруктами и сыром

Если во время применения гречневой диеты стараться разнообразить своё меню интересными блюдами, то вы и не заметите, как достигнете желаемого результата. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Салат «Капрезе»

Ингредиенты:

• 50 г сыра моцарелла
• 1 небольшой спелый помидор
• 5 листочков базилика
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. оливкового масла
• чёрный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

1. Моцареллу вынуть из рассола, аккуратно обмокнуть чистым полотенцем.
2. Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
3. Выложить основные ингредиенты на сервировочном блюде, чередуя следующим образом: помидор, затем моцарелла и сверху базилик.
4. Сбрызнуть салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
5. Добавить чёрный молотый перец по вкусу.
6. Подавать со стаканом прохладной воды.

Греческий салат

Ингредиенты:

• 1/4 красной луковицы
• 1/2 болгарского перца
• 1 небольшой огурец
• 1 средний помидор
• 30 г сыра Фета
• 5 маслин
• 2 листа салата
• орегано и чёрный молотый перец по вкусу
• 1 ст. л. оливкового масла
• сок 1/4 лимона

Способ приготовления

1. Болгарский перец помыть и порезать соломкой.
2. Помидоры и огурцы порезать кубиками.
3. Маслины разрезать поперёк, чтобы получились небольшие кружочки.
4. Мелко порезать лук.
5. Смешать заправку: лимонный сок, оливковое масло и орегано.
6. Сыр Фету порезать кубиками.
7. Смешать все овощи в глубокой миске.
8. Выложить блюдо на листья салата, украсить сыром Фета и полить заправкой.
9. Подавать со стаканом тёплой воды с лаймом.

Гречка с луком и зеленью

Ингредиенты:

• 50 г гречневой крупы
• 1/2 небольшой луковицы
• соль, перец по вкусу
• 1 ст.л. оливкового масла
• пучок петрушки и укропа

Способ приготовления

1. Гречку предварительно запарить.
2. Лук порезать средними кусочками.
3. Лук обжарить на сковороде, предварительно смазанной оливковым маслом, в течение 15 минут.
4. Соединить лук и гречку в сковороде, дать потушиться 4–5 минут.
5. Снять с огня, добавить специи по вкусу, украсить зеленью.
6. Подавать с зелёным чаем со льдом.

Цукини, запечённый в духовке с твёрдым сыром

Ингредиенты:

• 1 цукини
• 30 г любого твёрдого сыра
• 1 ст.л. оливкового масла
• соль, перец по вкусу
• 10 г сушёной зелени

Способ приготовления

1. Цукини порезать вдоль на две части, а затем каждую половинку разрезать напополам.
2. Смазать цукини тонким слоем оливкового масла с внутренней стороны.
3. Посыпать цукини тёртым твёрдым сыром и сушёной зеленью.
4. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на неё дольки цукини.
5. Поставить блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов.
6. Дождаться, пока расплавится сыр и достать противень. Цукини будет полуготовым, благодаря этому он максимально сохранит свои полезные свойства.
7. Добавить соль и перец по вкусу.
8. Подавать с тёплым чёрным чаем.

Правильный выход из режима

По завершении диеты необходимо ещё некоторое время контролировать своё питание, чтобы избежать возврата набранных килограммов. Продукты животного происхождения следует вводить очень аккуратно. Начать лучше с нежирных сортов рыбы и птицы, чтобы не перегружать желудок. С алкоголем тоже не стоит торопиться. Изредка можно позволить себе бокал сухого вина, но это не должно происходить регулярно. О сладостях и других вредных продуктах лучше и вовсе забыть на какое-то время.

В идеале худеющий после достижения результата должен перейти на правильное питание и придерживаться его всю жизнь. В этом случае можно не только сохранить свои результаты навсегда, но и продолжить совершенствовать свою фигуру. Гречневую диету можно повторять каждые два месяца, чтобы очистить организм от шлаков и поддерживать себя в форме. При этом не стоит придерживаться её более четырёх дней.

Возможные побочные эффекты

1. Гипогликемия. Причиной этому может послужить слишком низкое поступление сахара в кровь. Ограниченное поступление энергии в виде простых сахаров плохо влияет на работу мозга, поэтому могут неожиданно возникнуть головные боли и головокружения. Кроме того, на этой почве возможно замедление умственной реакции и общее физическое недомогание.
2. Скудный рацион имеет свойство быстро надоедать человеку. Иногда худеющие, один раз попробовав диету на основе гречки, не могут смотреть на эту крупу долгие годы.
3. Из-за строгих ограничений многие люди переедают, когда становится «МОЖНО». Эмоциональная подавленность и понижение самооценки являются прямыми последствиями такого неприятного процесса, как злоупотребление вновь разрешёнными продуктами.

В жизни многих женщин наступает однажды день, когда фигура начинает казаться далекой от идеала. И хотя некоторые любят преувеличивать, напрашиваясь на комплименты, большинство женщин оценивает свое тело реально.

Сбросить вес можно самыми разными способами. Сегодня наибольшей популярностью пользуется гречневая диета. Отзывы похудевших - лишь восторженные. Еще бы, ведь за 2 недели можно сбросить около 10 кг. Разумеется, если следовать правилам. Однако не все так просто, как кажется.

«Здравствуй, гречневая диета!»

Отзывы похудевших всегда сводятся к тому, что для данного принципа питания необходима большая сила воли, однако это того стоит. В чем же суть?

Конечно, вам не придется есть одну лишь гречку. Однако от соли, сахара и, конечно, масла, отказаться придется. Второй основной продукт, который вы сможете употреблять на протяжении всей диеты, - это кефир. Разумеется, обезжиренный. По 100 г его следует пить в перерывах между основными приемами пищи.

На завтрак, обед и ужин вам придется есть отварную гречку. Для того чтобы она лучше усваивалась (ну, и для вкуса тоже), в нее добавляют мелко нарезанные свежие овощи. При желании их можно слегка потушить или отварить.

Употреблять на протяжении дня свежевыжатые соки или смузи из фруктов и овощей позволяют многие методы снижения веса, в том числе и гречневая диета. Отзывы похудевших почти всегда выражают радость по поводу того, что фрукты хорошо заменяют сладости. Здесь, правда, есть одно «но», о котором будет сказано позже.

Гречка - это, как ни крути, сухая пища. Поэтому худеющему обязательно нужно выпивать либо обычную, либо минеральную воду в количестве 1,5 литра (или даже 2) в день. Только пить нужно небольшими порциями (по 50 г за раз) и отдельно от еды. Это поможет исключить вероятность запоров и улучшит усваиваемость пищи.

Соль, сахар и гречневая диета

Отзывы похудевших могут содержать некоторые оговорки. Да, такой способ питания действительно прекрасен для тех, кто хочет быстро сбросить вес. Однако же полное отсутствие соли и сахара в рационе может негативно сказаться на самочувствии и общем состоянии. Если у вас есть склонность к гипотонии, то NaCl, то есть соль, просто необходим вашему организму. В таком случае добавлять небольшое количество соли в утреннюю порцию допускается.

Что касается сахара, то без него организму обойтись трудно, поскольку глюкоза во многом отвечает за качество нашей мозговой деятельности. По этой причине в рационе могут присутствовать сухофрукты - 20-30 г ежедневно. Кроме того, с утра, за полчаса до завтрака, полезно будет выпивать около 200 г теплой воды с растворенной в ней ложечкой меда и соком лимона.

В гречке содержится очень много железа, и после диеты уровень гемоглобина может сильно подскочить, поэтому за завтраком и в обед выпивайте чашечку чая.

Вообще, следует сказать, что отзывы похудевших на гречневой диете должны быть лишь стимулом для вас, но не единственным Ведь может быть и так, что вам такой способ снижения веса просто-напросто не подойдет. Поэтому почувствовав ухудшение своего состояния, возвращайтесь к обычному режиму питания.

После гречневой диеты не стоит набрасываться на булочки - килограммы могут вернуться. Лучше всего будет, если вы начнете есть лишь здоровую пищу, тогда и на диетах сидеть больше не придется.