Анна Миронова

Время на чтение: 14 минут

А А

Все больше времени специалистами в диетологии стало отводиться на исследования такого способа борьбы с лишними сантиметрами, как меню, базирующееся на особенностях группы крови. Активное изучение данного метода началось еще в двадцатом веке, а на сегодняшний день он представляет собой уже комплексную высокоэффективную систему скоростного и безопасного для организма сброса лишнего веса.

Здоровый образ жизни – хорошая привычка

Диета по четвертой положительной группе крови является отличной альтернативой любым современным методам похудения. Эффективность методики неоднократно подтверждается показателями статистики, отзывами людей и медицинскими исследованиями. Но, безусловно, чтобы добиться не просто краткосрочного эффекта, а стойкого снижения веса, следует ввести данное меню в привычку, перекроив свои традиционные взгляды на жизнь и убеждения о здоровом питании.

Снижение веса по данному методу – это естественный процесс, без издевательств над организмом чрезмерным голоданием. Определенный диетический рацион призван оздоровить в целом весь организм и максимально эффективно скорректировать вес. Обращаясь за помощью к этому способу снижения веса, следует сразу ориентироваться на долгосрочность – борьба за здоровье и красивую фигуру должна стать образом жизни и неизменной традицией – питаться правильно.

Экстремальные диеты, такие как, например, трехдневные и прочие, расстраивают функциональный процесс внутренних органов и нарушают в организме обменные процессы. Благодаря же диете по группе крови, организм начинает путь к оздоровлению, не впадая в шоковое состояние.

Представители 4-ой + группы крови

Около восьми процентов населения планеты имеют данную группу крови, которая возникла вследствие объединения групп А и В. Носители 4+ группы крови – это люди с не самой крепкой иммунной системой и весьма чувствительным пищеварительным трактом. Для таких людей показана смешанно-умеренная диета.

Процесс похудения через определенные варианты рациона можно как ускорить, так и, увы, замедлить. Для оптимальной работы всех систем организма специалистами и был разработан специальный перечень продуктов – свой для каждой группы крови.

Особенности людей с 4-ой + группой крови:

Принцип диеты по 4-ой + группе крови

В первую очередь, данный принцип основывается на укреплении иммунной системы, очищении организма от шлаков, ускорении обменных процессов и оптимизации работы внутренних органов. Благодаря комплексному воздействию на организм, лишние килограммы уходят в короткие сроки без стрессов и чувства голода, за счет оптимального баланса продуктов.

Полезные и вредные продукты для людей с 4-ой + группой крови:

1. Мясо

Полезно: б аранина, крольчатина, индейка, ягненок.

Вредно: с винина, говядина, телятина, утка, курица, бекон, копченая колбаса, ветчина

Ограничить: п ечень, сердце.

2. Рыба

Полезно: т унец, осетр, треска и тресковая печень, разновидности красной рыбы, морская капуста.

Вредно : соленая, маринованная и свежая сельдь, анчоусы, палтус, камбала, моллюски, крабы, хек, угорь, пангасиус, речные раки.

Ограничить: м идии, креветки, филе карпа, кальмары.

3. Молочные продукты

Полезно: д омашний йогурт, кефир, нежирная сметана и нежирный творог, ряженка.

Вредно : бри, пармезан, цельное молоко.

Ограничить : сливочное масло, плавленый сыр.

4. Напитки

Полезно: з еленый чай, имбирный чай, овощные соки (капустный, морковный), женьшень, эхинацея, боярышник.

Вредно : липа, сенна, алоэ.

Ограничить : пиво, чай с мятой, кофе, чай с ромашкой, красное вино, малина, валериана, дон-куэй.

5. Крупы

Полезно: с оевые хлопья, овсянка, рис, ячмень, пшено.

Вредно: г реча, кукурузные хлопья (мука).

6. Овощи

Полезно : баклажаны, цветная капуста, брокколи, зеленый, репчатый лук, свекла, огурцы, морковь.

Вредно : помидоры, перец (все виды, особенно, острый), кукуруза, фасоль, редис, картофель, черные маслины, артишоки.

7. Фрукты и ягоды

Полезно: в иноград, ежевика, лимон, грейпфрут, арбуз, киви, слива, черешня.

Вредно : авокадо, манго, апельсины, бананы, хурма,

8. Орехи

Полезно: г рецкие орехи, льняное семя, арахис.

Вредно : миндаль, семена подсолнечника, фисташки.

9. Пищевые добавки, витамины

Полезно: Бромелайн, Кверцетин, цинк, селен, витамин С, чертополох, Milk thistle

• Снижение использования в рационе мясных продуктов.
• Увеличение количества овощей и фруктов в ежедневном меню – до пяти порций в день. Витамин С во фруктах снижает риск развития онкологии.
• Употребление тофу в ежедневном рационе (тофу – идеальный источник белка для данной группы крови).
• Кукурузу, гречку, сезамовые зерна и бобовые следует исключить по причине снижения выработки инсулина и, как следствие, замедления метаболизма от использования данных продуктов.
• Ограничение в рационе пшеницы и изделий из нее.
• Лучшее начало утра – стакан воды с лимонным соком, а также сок моркови, папайи, клюквы, вишни или винограда – три стакана в течение дня.

Еще в начале XX века началось изучение различных методов похудения и общего оздоровления путем изменения ежедневное рациона с учетом группы крови человека. В результате многочисленных исследований было создано несколько систем питания, каждая из которых подходит определенной группе людей. Диета по группе крови 4 положительная при правильном балансе затрачиваемых и получаемых калорий позволит сбросить вес без вреда для здоровья. Кроме того, она положительно скажется и на иммунитете человека.

Основная идея всех диет такой группы - это насыщения каждодневного рацион человека определенными типами продуктов, которые будут особенно полезны именно ему. Во всем остальном такая система мало чем отличается от основ здорового питания.
Люди с IV положительной группой обладают не самым сильным иммунитетом, поэтому и рацион должен быть наполнен продуктами с высоким содержанием определенных витаминов и микроэлементов.
Им необходимо снизить потребление красного мяса, но оно не запрещено категорически. Если вы относитесь к тем людям, которые не смогут и недели прожить без сочного стейка, не расстраивайтесь. Иногда вы все же сможете побаловать себя любимым блюдом.
Каждый прием пищи лучше всего дополнять порцией свежих овощей. Выбирать их следует на рынках, или выращивать самостоятельно. Таким образом, вы можете хотя бы немного восполнить нехватку витаминов. Основную же их часть, к сожалению, в большинстве своем приходится получать путем приема поливитаминных комплексов. Их должен прописать вам лечащий врач. Самостоятельно подбирать комплекс не стоит, ведь одинаково вредны, как недостаток, так и избыток витаминов.
Питаться следует небольшими порциями, не более 250 г еды за раз, но зато довольно часто. Лучше всего в течение дня делать 5-6 приемов пищи. Три из них - это стандартные завтрак, обед и ужин, а также 2-3 перекуса. За 20 минут до каждого приема пищи следует выпивать по стакану обычной очищенной воды. Вы без труда будете потреблять необходимое количество жидкости, но при этом не повредите пищеварительной системы за счет снижения концентрации желудочного сока.

Диета по группе крови 4 положительная дает рекомендации по продуктам, которые должны составлять основу вашего рациона. Кроме них, есть и те, которые лучше всего полностью исключить или максимально сократить.

. Мясные изделия.

. Рыба и морепродукты.

Рекомендуется: треска, тунец, осетр, любая красная рыба, морская капуста.
Лучше исключить: карп, остальные морепродукты, соленная, консервированная и вяленая рыба.
В процессе приготовления лучше всего исключать лишний жир.

. Молочные продукты.

. Крупы.

. Овощи.

Рекомендуется: баклажаны, брокколи, цветная капуста, зеленый или репчатый лук, свекла, морковь, огурцы.
Лучше исключить: кукуруза, помидоры, фасоль, перец, редис, черные маслины, картофель, артишоки.
Овощи желательно есть в свежем виде.

. Фрукты и ягоды.

. Орехи и семена.

. Напитки.

Завтрак: рисовая каша с ежевикой; горсть черешни.
Второй завтрак: натуральный йогурт, стакан томатного сока.
Обед: запеченная нога индюшки с травами и специями, пшено с обжаренным на небольшом количестве масла луком, салат из свежей свеклы.
Полдник: горсть грецких орехов, отвар трав с заменителем сахара.
Ужин: запеченный в фольге тунец, салат из свежих овощей с растительным маслом.
Второй ужин: обезжиренный творог.

Обладатели самой редкой и молодой (по меркам существования человечества) группы крови, к сожалению, наиболее подвержены риску набрать лишние килограммы. Причем продукты, из-за которых они станут прибавлять в весе, могут быть самыми неожиданными, и у других не вызовут никаких неприятных последствий. Однако спасением от ожирения станет особенная диета.

Представителям четвертой группы крови необходим животный белок, но при этом низкая кислотность желудочного сока не позволяет им кушать много мяса.

Меню нужно составлять, соблюдая золотую середину. Из всего ассортимента мясных продуктов стоит обратить внимание на легкоусвояемые сорта. Если даже они провоцируют тяжесть в животе, то нужно употреблять рыбу.

Диета исключает продукты, негативно влияющие на метаболизм. К примеру, у «новых людей» бобовые культуры, гречка, кукуруза нарушают выработку инсулина и замедляют обмен веществ. Крайне важно, чтобы рацион был полноценным в плане содержания витаминов и минералов.

«Новым людям» стоит с особым вниманием подбирать диеты для похудения. К примеру, высокоэффективная гречневая диета не подходит - лишний вес попросту не будет уходить. Еще один важный момент: чтобы похудеть, «новым людям» нужно не только грамотно подобрать диету, но и заняться спортом.

Полезные и вредные продукты для людей с 4-ой группой крови

Мясо

Полезно: баранина, крольчатина, индейка, ягненок.

Вредно: свинина, говядина, телятина, утка, курица, бекон, копченая колбаса, ветчина.

Ограничить: печень, сердце.

Рыба

Полезно: тунец, осетр, треска и тресковая печень, разновидности красной рыбы, морская капуста.

Вредно: соленая, маринованная и свежая сельдь, анчоусы, палтус, камбала, моллюски, крабы, хек, угорь, пангасиус, речные раки.

Ограничить: мидии, креветки, филе карпа, кальмары.

Молочные продукты

Полезно: домашний йогурт, кефир, нежирная сметана и нежирный творог, ряженка.

Вредно: бри, пармезан, цельное молоко.

Ограничить: сливочное масло, плавленый сыр.

Напитки

Полезно: зеленый чай, имбирный чай, овощные соки (капустный, морковный), женьшень, эхинацея, боярышник.

Вредно: липа, сенна, алоэ.

Ограничить: пиво, чай с мятой, кофе, чай с ромашкой, красное вино, малина, валериана, дон-куэй.

Крупы

Полезно: соевые хлопья, овсянка, рис, ячмень, пшено.

Вредно: греча, кукурузные хлопья (мука).

Овощи

Полезно: баклажаны, цветная капуста, брокколи, зеленый, репчатый лук, свекла, огурцы, морковь.

Вредно: помидоры, перец (все виды, особенно, острый), кукуруза, фасоль, редис, картофель, черные маслины, артишоки.

Фрукты и ягоды

Полезно: виноград, ежевика, лимон, грейпфрут, арбуз, киви, слива, черешня.

Вредно: авокадо, манго, апельсины, бананы, хурма,

Орехи

Полезно: грецкие орехи, льняное семя, арахис.

Вредно: миндаль, семена подсолнечника, фисташки.

Пищевые добавки, витамины

Полезно: Бромелайн, Кверцетин, цинк, селен, витамин С, чертополох,

Примерное меню диеты для 4 группы крови

1-й день

Завтрак: Овсяная каша с яблоками и абрикосами- 250 г, кофе.

Обед: Крем-суп из овощей - порция (250 г); салат из яиц, сардин, сыра, заправленный оливковым маслом или нежирной сметаной.

Ужин: Баранина отварная с перцем и баклажанами - 250 г.

Перекусы: Орехи (бразильский, грецкий) - 50 г. Овощи (1 огурец/1 морковь) или фрукты (на выбор) - 1-3 шт.

2-й день

Завтрак: Рисовая каша - 250 г.

Обед: Суп-крем из брокколи, брюссельской и цветной капусты; фруктовый салат.

Ужин: Жульен из морепродуктов; зеленый чай.

Перекусы: Орехи (грецкий, кедровый) - 50 г, чернослив/курага - 50 г, хлебцы ржаные - 1-2 шт.

3-й день

Завтрак: Нежирный йогурт, 1 груша, облепиховый морс.

Обед: Суп с легкой поджаркой из овощей; салат (пекинская капуста, индейка, сыр, нежирная сметана).

Ужин: Запеченная рыба с рисом - 250-300 г.

Перекусы: Орехи/фрукты, кефир.

Людям с группой крови АB (IV) желательно выпивать по утрам стакан теплой воды, смешанной с соком половины свежего лимона. Это поможет очищению организма от слизи, накопившейся за время сна. А также стимулирует опорожнение кишечника. Это важно!

Особо полезные соки: виноградный, капустный, клюквенный. Необходим и морковный сок, сок папайи, сельдерея, вишни.

Полезен зеленый чай.

Употребляя в пищу полезные продукты, можно всегда оставаться стройной и красивой!

Во время диеты, как и после ее окончания, людям с 4 группой крови не рекомендуется выбирать виды спорта, в которых важны соперничество и борьба за скорость. К тому же, интенсивные нагрузки следует чередовать с занятиями восточными методиками восстановления сил, например, йогой. Как правило, для поддержания хорошей физической формы достаточно заниматься физическими упражнениями 20-30 минут в день, чередуя силовые нагрузки с аэробикой и упражнениями на растяжку и гибкость. Также следует знать, что людям с 4 группой крови для спорта и отдыха не рекомендуются чрезмерные перегрузки.

Последняя, четвертая группа крови совмещает в себе характеристики сразу двух типов (А и В). Диета по группе крови 4 положительная призвана сгладить определенный дисбаланс, возникающий в результате такого смешения.

Краткая характеристика

Обладатели четвертой группы крови – это так называемые «новые люди». Данный тип имеет свои преимущества, но при этом не лишен и недостатков. Действие диеты направлено на ускорение обменных процессов, очищение организма, оптимизацию работы внутренних органов, усиление иммунной системы. Носителями такой группы крови является всего 8 % населения нашей планеты.

«Новые люди» легко переносят изменение рациона, но при этом имеют достаточно чувствительную пищеварительную систему. Им присущи такие качества, как:
Склонность к анемии, онкологии и сердечнососудистым заболеваниям
Неустойчивость к микробной инфекции
«Капризный» пищеварительный тракт
Психологическая гибкость

Парадокс заключается в том, что при физиологической необходимости в употреблении мяса «новые люди» имеют низкую кислотность желудочного сока, что ухудшает переваривание этого продукта.

Диета по группе крови 4 положительная ориентирована преимущественно на овощной рацион, заменителем животных белков может стать тофу.

В диете «новых людей» могут присутствовать такие продукты, как:
Зеленый и репчатый лук
Нежирные сорта сыра
Соевый творог
Имбирный чай
Оливковое масло
Масло печени трески
Нежирная ряженка
Баранина (не более 200 г в неделю), крольчатина и индюшатина
Яйца (2-3 шт. в неделю)
Чай с ромашкой
Семена льна
Листовой салат
Грибы
Орехи (ограниченное количество)
Ананасы, киви, черешня, ежевика, инжир, арбуз, слива, грейпфрут, виноград
Кофе
Сухое красное вино (ограниченно)
Тунец и другая рыба, за исключением хека, пикши, угря и камбалы

Нежелательными продуктами считаются следующие:
Бекон, утятина, курятина, гусятина и ветчина
Пшеница и продукты на ее основе
Гречневая каша
Перец, картофель, редис, бобы, фасоль, артишок и кукуруза
Семена подсолнечника
Цельное молоко
Бананы, апельсины, хурма, гранаты, манго
Чай с липой или алоэ
Фисташки
Бобы (черные)
Фасоль овощная
Сливочное масло
Рак и угорь

«Новым людям» стоит уделять повышенное внимание фруктам – желательно съедать на протяжении дня несколько порций этой полезной пищи. Благодаря такому рациону удается снизить риск развития онкологии и анемии (фрукты богаты антиоксидантами и важными питательными элементами).

Макароны и злаки также важны для представителей этой группы – еженедельно полагается съедать 4 полноценные порции такой пищи.

Утро рекомендуется начинать со стакана воды, подкисленной лимонным соком. Суточный жидкий рацион должен включать 1.5 л чистой воды, а также 3 ст. сока из моркови, папайи, клюквы, вишни, винограда (можно готовить миксы, смешивая разные соки).

Поскольку молоко не подходит представителям четвертой группы, им стоит обратить внимание на кисломолочные продукты невысокой жирности. Они хорошо усваиваются организмом, восстанавливают микрофлору кишечника и предоставляют необходимый запас аминокислот.

Стоит помнить, что пищеварительная система «новых людей» достаточно капризна – не стоит увлекаться фруктами и овощами с чрезмерно кислым вкусом и с большим количеством клетчатки.

«Новые люди» — одни из немногих, кто может позволить себе во время диеты употреблять арахис и грецкие орехи.

Диета по группе крови 4 положительная действует на клеточном уровне – она поможет подкорректировать вес и улучшить состояние здоровья.



Обладателей четвертой группы крови на планете меньше других: не более 10% людей могут «похвастаться» принадлежностью к этому «обществу». Это не значит, что с четвертой группой человек не может иметь тех же проблем, что и другие: лишний вес, неприятности с сердцем, сосудами и прочие заболевания свойственны всем. Последние исследования показали, что специальная диета по группе крови (4 положительная) может дать возможность быстрее сбросить лишний вес, наладить здоровье в целом.

Не все, но большинство диетологов сошлись во мнении наличия острой необходимости питания согласно системам, разработанным с учетом группы крови, поэтому стоит подробнее ознакомиться с приведенной ниже информацией.

Люди с 4-й группой: в чем особенности их здоровья?

Данная группа крови стала результатом соединения аллельных генов А, В, при этом может быть отрицательной, положительной по резус-фактору. Отмечено, что иммунитет у носителей 4-й группы неважный, ослабленный. В детстве такие люди часто болеют простудными патологиями, да и во взрослом возрасте их организм неустойчив к действию бактерий, вирусов, грибов. Из-за проблем с иммунитетом обладатели данной группы крови сильнее других рискуют в отношении возможного развития раковых болезней.

Самая серьезная потребность в применении специальной диеты по группе крови 4 положительная или отрицательная (системы питания одинаковы) обусловлена тем, что такие люди имеют ЖКТ, сильно подверженный отравлениям, развитию гастритов, пищевой непереносимости. Кроме прочего, у них намного быстрее возникает , что связано с особенностями функций эритроцитов. При злоупотреблении жирной пищей, другими вредными продуктами у людей с 4 группой высоко вероятно появление атеросклероза, прочих болезней сердца.

Исходя из сказанного, применение специальной системы питания носителям данной группы не только показано, но и обязательно. При правильной организации диеты усвоение продуктов будет эффективным, результаты в похудении станут достижимы быстрее. Доктор Д’Адамо – ярый приверженец питания по группам крови – указывает, что при наличии 4 группы нужно следовать такому питанию всегда, сделать его образом жизни, применять у детей, взрослых. Отказ от вредных привычек тоже должен стать обязательным, так как значительно снижает опасность неприятных заболеваний у людей с 4 группой.

Чего можно добиться, применяя диету по группе крови 4 положительная? Не вводя организм в шок, не используя экстремальные системы похудения, а просто кушая согласно приведенным ниже советам, можно:

1. Сбросить вес.
2. Не допустить появления новых отложений жира.
3. Достичь ремиссии в течении хронических болезней.
4. Снизить риск рака, диабета, патологий сердца, ЖКТ.
5. Очистить организм.
6. Замедлить старение организма.
7. Улучшить иммунитет.

Диета по группе крови (4 положительная): основные принципы

В целом, питание должно быть умеренным по калорийности и набору продуктов. Для носителя этой группы важно есть больше растительной пищи, причем фруктов, ягод с присутствием витамина «С» – особенно много. Желательно съедать до 200 гр./день фруктово-ягодного лакомства на выбор, но предпочтение лучше отдать арбузам, сливам, ананасам, винограду.

День следует начинать не с завтрака, а с приема стакана воды, лучше с добавлением сока лимона. Организм будет готовым к приему еды через полчаса, а именно в это время и нужно завтракать. В сутки необходимо пить до 7 стаканов воды, причем регулярно добавлять к ним сок цитрусовых не возбраняется. Дополнительно рекомендуется принимать и другие соки в чистом виде – виноградный, вишневый, морковный и т.д.

Есть еще ряд советов по организации диеты по четвертой группе крови:

1. За неделю можно кушать до 5 порций крупы или макарон (последние должны быть из твердых сортов злаков, а лучше – из риса).
2. Такие крупы, как гречка, пшеница, способны вызвать набор лишних килограммов, и есть их следует умеренно и при отсутствии склонности к ожирению.
3. Разрешены , но с небольшим содержанием жира.
4. Количество мяса в рационе снижается до 50-100 гр. в день. Излишки мяса из-за низкой кислотности желудка могут плохо перевариваться.
5. Мясо нужно есть с овощами, чтобы не перегружать поджелудочную железу, но некоторые овощи лучше не потреблять, чтобы не замедлить метаболизм и не препятствовать сжиганию жиров.
6. Кислые овощи и фрукты, острые овощи нужно кушать без фанатизма, осторожно.
7. Консервация, маринады, сушеные продукты при данной группе крови не полезны.
8. нужна носителям 4 группы крови для предупреждения анемии.
9. Алкоголь для таких людей вреден, но допустимо иногда потреблять немного красного вина. Кофе, чай также разрешены без злоупотребления.
10. Соленого в питании должно быть минимум, как и сладостей
11. Белый хлеб надо заменить соевыми, ржаными, рисовыми хлебцами, лепешками.
12. Важно покупать всю пищу натуральную, без консервантов, красителей, которые могут провоцировать онкологию.
13. Пищу готовят путем паровой обработки, запекания, варки, приготовления на гриле.

Рацион человека может быть скорректирован индивидуально: если есть непереносимость или неадекватная реакция организма на рекомендованные блюда, от них тоже нужно отказаться. Также обязательно следует дополнить диету йогой, аэробикой, плаванием, прогулками, для людей постарше – любыми не тяжелыми нагрузками по полчаса трижды в неделю.

Что можно, что нельзя кушать людям с 4 группой крови

Полезные продукты

Чтобы организм работал идеально, нужно включать в меню самые полезные продукты:

• Мясо индейки, кролика, немного баранины
• Морскую рыбу – сельдь, треску, форель, тунец
• Морепродукты
• Молочную пищу – творог, сыр из козьего молока, сметану, йогурт (все нежирное)
• Белок яиц
• Крупы – пшенку, рис, овсянку, любые пророщенные зерна
• Овощные продукты – всю капусту, все зеленые овощи, чеснок, баклажаны, огурцы, кабачки, свеклу, морковь, зелень
• Фрукты – виноград, киви, инжир, сливу, ананас, ягоды – крыжовник, клюкву, вишню
• Растительные масла холодного отжима
• Ржаной, просяной, рисовый, овсяный хлеб
• и чечевицу
• Зеленый чай, отвар шиповника, соки из указанных выше овощей, ягод, фруктов, настои трав – эхинацеи, ромашки, женьшеня, семени льна, а также имбиря
• Арахис в небольшом количестве

Нейтральные продукты

Есть и нейтральная пища , кушать которую можно в умеренных количествах нечасто. Это – мясо курицы, говяжья печень, плавленые и твердые сыры (но не пересоленные), и ячмень, помидоры, картофель, лук, тыква, редис, грибы, оливки. Из фруктов и ягод это – смородина, малина, земляника, дыня, мандарин, финики. Нейтральной пищей признается горох, минеральная вода, сок абрикоса.

Вредные продукты

Есть еда, которая не только бесполезна, то и увеличивает массу тела и еще больше ослабляет иммунитет. Поэтому в диете по группе крови 4 положительная она должна быть исключена :

• Красное, жирное мясо, особенно мясо гуся, свинина
• Фасоль
• Пшеница в виде крупы или белого хлеба
• Острые специи
• Пересоленная пища
• Масло подсолнечное рафинированное
• Фундук
• Семечки
• Кукуруза
• Хурма
• Стручковый перец
• Манго
• Бананы
• Кетчуп и майонез
• Крабы и раки
• Копченая колбаса и мясо
• Цельное молоко
• Жирные сыры
• Рыба угорь и хек
• Авокадо
• Сливочное масло

Из напитков в диете для четвертой группы крови как вредные отмечаются черный чай, сок апельсина, настой мать-и-мачехи, липы.

Примерное меню на день и рецепты

Правило, которого следует придерживаться при составлении меню, гласит: завтрак – сытный, но легкий, обед включает мясо, рыбу с овощами, а также легкое первое блюдо, ужин – облегченный вариант второго блюда, к ночи или на полдник – кефир, йогурт. Вариант меню на день обозначен тут:

Завтрак – овсянка на молоке 1%, чернослив, кофе.

Обед – суп-пюре овощной, сметана, жульен из мидий и креветок, чай зеленый, хлеб.

Полдник – салат из тертой моркови и яблока, йогурт

Ужин – отварное мясо кролика, салат из огурцов, чай зеленый.

Рецепт: суп-крем из брокколи

Для этого полезнейшего блюда понадобятся: 0,5 кг. брокколи, 700 мл. воды 100 мл молока 2,5%, 1 маленькая луковица, щепотка соли и соды, немного кедровых орешков. Приготовление: овощи промыть, нарезать на небольшие кусочки. Отварить брокколи в подсоленной воде 7 минут. Если воды слишком мало, то можно добавить ее «на глазок». Отдельно вскипятить молоко с содой, куда добавлена нарезанная кубиками луковица (при желании можно досыпать любимую приправу для овощей). Брокколи размолоть в кастрюле до однородности, влить молоко, еще раз включить блендер, затем варить суп 2 минуты. Употреблять, посыпав сверху кедровыми семечками.