Василек свойства и противопоказания. Васильки – описание с фото цветка; его полезные свойства и противопоказания (польза и вред); сбор и хранение; использование в лечении и кулинарии. Рецепты из васильков

Красивые насыщенно-синие васильки, растущие на лугах, полях пшеницы и других злаковых, на дорожных обочинах и лесных опушках, могут стать не только яркой частью букета, но и прекрасным лекарством от самых разных болезней. Относится василек к семейству Астровые роду Василек. Он является двухлетним, реже однолетним травянистым растением, считающимся сорняком.

Василек имеет стержневидный тонкий корень. Стебель растения прямостоячий, шершавый на ощупь, ребристый, высотой от пятнадцати сантиметров до одного метра. Листья василька ланцетовидной формы, по краям выямчато-надрезанные, обильно опушенные, сидячие. Цвет листовых пластин серебристо-зеленый. Цветы василька могут иметь как ярко-синюю окраску, так и лилово-пурпурную. Мелкие цветы собраны в соцветие корзиночку, которую все и воспринимают как самостоятельный эффектный цветок. Плоды василька – семянки с хохолком.

Встречается цветок на территории Европейской России, Кавказа, Сибири, Дальнего Востока и Средней Азии. В качестве лекарственного растения василек применяется во всех местах произрастания. Целительные свойства растения оценены по достоинству не только народной, но и официальной медициной. На основе этой травы изготавливается ряд лекарственных препаратов. Используется василек и в гомеопатических сборах.

Химический состав василька

Так как василек является лекарственным растением, признанным традиционной медициной, то и его химический состав хорошо известен. Для его изучения был проведен целый ряд исследований, позволивших установить присутствие в растении: гликозидов, эфирного масла, дубильных веществ, кверцетина, флавонов, горечей, сапонинов, ацетилена, аскорбиновой кислоты, цианидина, лютеолина, пеларгонидина, апигенина, кемпферола, цикорина и красящих пигментов. Кроме этого, были обнаружены витамины А и С. Присутствуют в васильке и минеральные соли калия, меди, кальция, магния и железа.

Все эти компоненты в составе растения наделили его лекарственными свойствами, помогающими справляться с заболеваниями, имеющими различное происхождение. Эту особенность василька обнаружили еще древние травники. Они с большой охотой применяли эту траву для лечения очень многих недугов. Сегодня проверенные временем препараты из василька назначают не только народные целители, но представители традиционной медицины, так как они полностью уверены в его лекарственных свойствах.

Показания к употреблению василька в лечебных целях

В народной и традиционной медицине василек используется как высокоэффективное природное средство, оказывающее на организм человека различные лечебные действия: противомикробное, противовоспалительное, общеукрепляющее, потогонное, жаропонижающее, ранозаживляющее, обезболивающее, противоотечное, спазмолитическое, слабительное, противогельминтное, седативное, желчегонное и мочегонное.

Василек хорошо показал себя при лечении различных заболеваний глаз, сопровождающихся воспалением. С его помощью можно избавиться от конъюнктивита и ячменя. Полезно растение также и для снятия утомленности глаз при чрезмерных нагрузках.

Воспалительные процессы в почках, мочеточниках и мочевом пузыре также могут быть сняты при помощи василька. Растение поможет остановить развитие патологического процесса и снимет боль. В случае легкой формы заболевания достаточно применения одного только василька, при тяжелом течении болезни траву следует сделать частью комплексного лечения.

Мочегонное действие василька помогает избавиться от отеков, вызванных нарушениями в работе сердца или почек. Выводя излишки жидкости из организма и при этом не вызывая обезвоживание, цветок способствует безопасному решению проблемы. Благодаря седативному действию, он может даже полностью излечить сердечные отеки.

Мочекаменная болезнь – тоже показание к употреблению препаратов на основе василька. Растение выводит песок и мелкие камни и нормализует мочеобразование. Устраняя воспалительные процессы и заживляя поврежденные болезнью слизистые, василек может полностью излечить от болезни, если она находится в незапущенной стадии.

Дефицит желчи, вызываемый целым рядом заболеваний и являющийся их основным симптомом, может быть также устранен при помощи лекарств из василька. Стимулируя выработку желчи и снимая воспаления в протоках, трава нормализует функционирование желчного пузыря и пищеварение.

Мягкий слабительный эффект способствует излечению от запоров. Если болезнь еще не запущена, василек с ней легко справляется и не допускает ее прогрессирования.

За счет жаропонижающего, потогонного и иммуностимулирующего свойств растение показано к употреблению при простуде и гриппе. Прием лекарства из василька приводит к быстрому улучшению состояния больного и сокращает время болезни.

Для ускорения восстановления после инфаркта и инсульта, а также для профилактики этих страшных болезней следует использовать препараты из василька. Очищая сосуды и делая их эластичными, а также питая и поддерживая сердечную мышцу, растение показало себя как очень эффективное средство для этих целей.

Кроме этого, помогает цветок и устранению таких проблем как перхоть и угревая сыпь. Эти свойства позволяют применять его в косметических целях.

Противопоказания к лечению препаратами на основе василька

Так как василек способствует понижению свертываемости крови, то его употребление противопоказано лицам, страдающим от кровотечений и недостаточной вязкости крови. Кроме этого, противопоказан цветок беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям. Для людей, имеющих аллергическую реакцию на растение, лечение с его помощью недопустимо. Из-за наличия в васильке циановых соединений важно соблюдать дозировки при его внутреннем употреблении.

Препараты из василька

В лечебных целях используют преимущественно цветы растения.

Настой цветов от цистита и воспалительных процессов в почках

На один стакан кипятка надо взять две чайных ложки высушенных лепестков василька. Посуда с препаратом накрывается крышкой. Настаивается лекарство на протяжении двух часов. После этого настой процеживается и помещается на хранение в холодильник. Употребляется лекарство четыре раза в сутки за четверть часа до еды по одной четверти стакана. Длительность лечения зависит от скорости выздоровления.

Отвар при болезнях глаз

Для этого препарата на один стакан воды требуется взять три столовых ложки высушенных цветов. Смесь доводится до кипения, после чего настаивается два часа. Затем лекарство процеживают и используют в виде примочек. Ватные диски смачивают в отваре и кладут на веки трижды в день на четверть часа. Длится лечение до полного исчезновения болезни.

Василек любимый многими полевой цветок. Он радует нас не только своими чистым синим цветом, но и многими полезными и лечебными свойствами. Его заваривают, чтобы снять усталость с глаз, при фурункулах, цистите и многих других заболеваниях. Он — отличный медонос, который дает нам целебный и вкусный мед.

Как выглядит и где растет василек

Василек давно известен в народе, как первый вестник настоящего лета. В середине июня, а в некоторых районах уже в конце мая, появляется он на полях, засеянных рожью, лугах и при дорогах.

Как выглядит василек знают все. Это однолетнее или многолетнее травянистое растение, высотой до 60 сантиметров с тонким стеблем и ланцетовидными листьями длиной 1-4 сантиметра. Василек синий или полевой — красивый цветок насыщенного синего цвета с нежными лепестками, собранными в корзинку.

Цветет он с мая, июня по сентябрь. Семена созревают в конце лета.

Относится василек к семейству «Астровые» и включает около 734 видов, отличающихся друг от друга формой и цветом лепестков. Родиной считается южная Европа, но растет он по всему миру: в Европе, Азии, Австралии, Америке.

На нашей территории наиболее распространен василек синий или полевой, василек луговой, василек русский, василек горный, которые растут практически по всей территории, исключая районы крайнего севера. Некоторые виды василька занесены в Красную книгу и охраняются государствами многих стран.

Василек считается сорняком, засоряющий посевы зерновых. Наиболее любимые места его произрастания – вдоль дорог, опушки леса, луга. Но самое любимое место – посевы ржи, ячменя, пшеницы.

Василек полезные свойства

Основными составляющими химического состава цветков василька являются:

Антоцианы;

Гликозиды;

Флавоноиды;

Алколоиды.

Кроме того, в нем присутствуют:

Витамины;

Минеральные вещества;

Красители (пигмент протоцианин);

Эфирное масло;

Кумарины;

Дубильные вещества.

Основными минеральными солями в нем являются соли калия и магния – два очень важных минерала для организма человека.

Растение василек синий не для букета – сорванный, он не стоит долго в вазе, и уже на следующий день вянет. Но очень хорошо сохраняет полезные вещества и цвет при сушке. За что его любят собирать для букетов из сухоцветов.

Василек лечебные свойства

Польза василька для здоровья мало описана, хотя еще Аристотель прибегал к лечению из отваров василька. Препараты, приготовленные на его основе, обладают такими свойствами, как:

Жаропонижающие;

Мочегонные;

Слабительные;

Тонизирующие;

Стимулирующие;

Противомикробные;

Желчегонные;

Обезболивающие.

Василек показания к применению

В официальной медицине цветки василька синего используются в сборах в качестве мочегонного, противовоспалительного и противоспазматического средства. В основном его назначают при почечных и сердечных отеках, нефрите, цистите, уретрите. Желчегонные свойства травы используются для лечения печени и желчных протоков.

Гораздо шире его применение в народной медицине где для лечения используют лепестки цветков, листья и корни. Издавна его применяли как эффективное средство для лечения конъюнктивита, а также в виде примочек для снятия усталости глаз.

Препараты из него в виде отваров, компрессов, настоев назначают при:

  • Болях в сердце;
  • Воспалениях разного рода;
  • Нарушениях мочевыделительной системы;
  • Водянке;
  • Желтухе;
  • Женских болезнях (задержка менструации);
  • Поносах;
  • Головных болях;
  • Ревматизме;
  • Диатезе (детском);
  • Экземах;
  • Растяжении сухожилий и мышц;
  • Воспалениях и покраснениях глаз, ячмене;
  • Хронических заболеваниях почек.

Используется василек и как обезболивающее, жаропонижающее, успокоительное и бактерицидное средство, для похудения.

Сбор и заготовка сырья

Как лекарственное растение в официальной медицине применяют василек синий или полевой. В народной медицине иногда используется василек луговой, который обладает розово-сиреневыми цветками.

Заготовить растение можно только в период цветения, которое длится длительный период.

Для этого выбирают полностью распустившиеся экземпляры, удаляют вялые и блеклые листочки, в лепестки цветков обрывают с цветочной корзинки.

Сушат полученный материал только в тени, чтобы сохранить все полезные вещества. Лепестки, которые утратили цвет после сушки не применяются для лечения, так как они потеряли свои целебные свойства.

Для приготовления компрессов и примочек, заживления ран и выведения бородавок используют сухие семена, предварительно высушенные таким же способом.

Обычно через три – четыре дня заготовленный материал полностью высыхает и готов к хранению. Для этого его помещают в герметичную стеклянную посуду и используют в течение двух лет.

В народной медицине используются также и корни василька. Их заготавливают в период цветения, вместе с остальными частями растения. Корни очищают и высушивают обычным способом. Для хранения чаще всего используют бумажные пакеты или картонные коробки.

Василек применение

Есть ряд рецептов, в которых василек синий используют в свежем виде. Например, напиток из василька, рецепт которого довольно прост.

5-7 граммов лепестков василька (чайная ложка с горкой) заливается стаканом кипятка и настаивается в течение получаса.

Чай или напиток с васильком можно пить сразу же или разбавлять кипятком, как заварку. Такое средство, благодаря биологически активным веществам, содержащимся в нем, отлично снимет головную боль, жар и отечность, утолит жажду.

Чай, приготовленный таким способом, отлично возбуждает аппетит, если его выпить за полчаса до трапезы.

Василек синий при заболеваниях сердца

Василек синий отлично справляется с восстановлением организма после перенесенных сердечных заболеваний. Для этого готовят масляную вытяжку.

100 грамм травяной массы измельчают, заливают 2 стаканами растительного масла (желательно оливкового) и настаивают в теплом месте (желательно на солнце) на протяжении 20 дней. Лучше всего для этого использовать непрозрачную, плотно закрывающуюся посуду. Полученную смесь процеживают и принимают по 1 чайной ложке натощак каждый день.

Вытяжка способствует нормализации сердечного давления, снятию отечности и обеззараживанию организма. Курс лечения составляет 2 месяца и повторить его можно только через полгода.

Сбор при гипертонии

Взять 15 граммов каждого растения: цветки василька синего, ягоды рябины черноплодной, тысячелистник, листья омелы белой, корень валерианы, плоды боярышника, хвощ полевой.

Одну столовую ложку сбора заварить 200 мл крутого кипятка и настоять 30 минут. Процедить и пить по 70 мл после каждого приема пищи.

Для снятия усталости глаз

Для снятия усталости с глаз, отечности, и восстановления цвета глаз используют сбор с васильком.

Цветки василька, львиного зева, очанки лекарственной и бузины берут в равных долях, измельчают и смешивают в сухой посуде. В пропорции 1 к 100 смесь заливают кипятком и настаивают в теплом месте (а лучше в термосе) в течении 6 часов.

Такой настой отлично подойдет для закапывания в глаза, для примочек, которые накладывают на глаза на 10- 15 минут, после чего следует тщательно промыть кожу теплой водой.

При постоянном применении цвет глазного белка восстанавливается, и зрение улучшается, восстанавливается слизистая оболочка глаза. Лечение проводиться в несколько этапов, по месяцу каждый с перерывами.

Усталость с глаз быстро снимет и настой из василька, приготовленный по такому рецепту.

Цветки василька – сухие или свежие заливают кипятком в пропорции 1 к 20 (2 ч. л. на стакан) и настаивают в теплом месте в течении 2 часов, хорошо укутав. Затем процедить и использовать для глазных ванночек.

Сбор для остановки кровотечения

Измельченные сухие корни василька соединяют в равных долях с измельченной травой тысячелистника и хвоща полевого. 10-15 грамм сбора (2 столовые ложки) заливают 100 граммами воды (полстакана) и кипятят на маленьком огне до выпаривания жидкости на половину. Принимают по 2 столовые ложки каждый час до полной остановки кровотечения и закрепляют результат в течении последующих двух дней, употребляя в той же дозе раз в день.

Настойка василька на водке

Спиртовая настойка василька полевого отлично справится с желтухой, мочеполовыми болезнями, заболеваниями почек.

Чтобы ее приготовить, нужно сухие лепестки настоять на водке (100 грамм на литр) в течении двух недель.

Одну столовую ложку настойки принимают перед едой два – три раза в день, обильно запивая водой.

От запоров

2 чайные ложки корней василька заварить 200 мл горячей воды и настоять 2 часа. Процедить и принимать по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой за 15-20 минут.

Василек в косметологии

Василек применяют для ополаскивания волос, в качестве лосьона для протирания жирной кожи.

Столовую ложку цветков залить 0,5 литрами смеси уксуса с водой, взятых в равной пропорции. Выдержать полчаса и профильтровать. Втирать эту смесь дважды в день в корни волос. Перед сном ополоснуть голову простой водой.

Такой лосьон помогает восстановить структуру и укрепить волосы.

Для ухода за жирной кожей приготовить лосьон, заварив 50 грамм свежих лепестков 0,5 литрами кипятка. Настоять в течение часа и процедить.

Протирать ежедневно лицо этим лосьоном. Хранить в холодильнике или заморозить кубики.

Противопоказания и побочные эффекты

Основная особенность, из-за которой василек используется с большой осторожностью – содержание в нем цианида. Научно доказанной и определенной безопасной дозы для приема препаратов растения нет на данный момент.

Поэтому этот цветок считается ядовитым и использовать его нужно очень осторожно. В любом виде запрещено контактировать с цветами, а особенно с соком василька беременным, женщинам в период лактации и младенцам.

Принимать настои, отвары нужно с большой осторожностью, предварительно получив консультацию у лечащего врача, тем более, если принимаете другие лекарственные средства.

При возникновении любых побочных явлений прием препаратов с васильком нужно немедленно прекратить и обратиться к врачу.

У чувствительных людей, особенно у тех, у кого наблюдается аллергия на семейство астровых, таких как, подсолнечник, одуванчик и другие, может возникнуть аллергическая реакция.

Так как василек обладает противовоспалительными свойствами, нужно проявлять осторожность при одновременном лечении противовоспалительными препаратами.

Прием отваров и настоев травы может вызвать рецидив мочекаменной болезни, особенно при одновременном приеме с лекарствами, используемыми для лечения мочекаменной болезни.

Полевой цветок василек не просто растение. Он радует глаз, лечит и помогает людям в быту. Этот сорняк отлично подкрашивает в синий цвет шерстяные изделия, используется для приготовления уксусов и как приправа для каш, супов, подлив и соусов.

Васильковый мед считается самым полезным и высоко цениться пчеловодами. А в старину с помощью этого цветка проводили обряды, освящали жилища и защищали от дурного глаза. Польза василька для здоровья практически неоценима – отвары, настои, примочки, масла и многое другое каждый сможет подобрать индивидуально.

Узнайте больше о лечебных свойствах этого красивейшего цветка

Часто за внешней скромностью растения скрывается мощная целебная сила. Данный факт подтверждает наглядно луговой василек , который многие считают вредным сорняком, поскольку выглядит он довольно невзрачно. Попробуем раскрыть секреты этого удивительного, но очень полезного растения.

Василек луговой: описание, виды и сорта

Относится луговой василек к семейству сложноцветных растений. Это многолетняя трава, которая при благоприятных условиях может достигать в высоту более метра. Растение стойко переносит неблагоприятные условия, поэтому ареал его обитания постоянно увеличивается.

Цветет растение практически на протяжении всего летнего периода, а его лилово-розовые, иногда белые, соцветия всегда привлекают пчел. Поэтому луговой василек признан одним из лучших медоносов.

При описании растения нельзя обойти вниманием его лечебные свойства. Скромный цветок в древние времена был замечен травниками, после чего его целебные свойства стали широко применяться в народной медицине. Пользуется он авторитетом и среди профессиональных врачей.

В составе целебных растворов и прочих лекарственных форм василек активно используется для локализации воспалительных процессов. Кроме того, он хорошо стимулирует отток желчи и является эффективным диуретиком.

Лечебные свойства растения

Хотя полностью состав лугового василька еще не изучен, ученые обнаружили в нем целый набор полезных для здоровья человека компонентов.

Самые ценные элементы:

  • аскорбиновая кислота (витамин С) и другие важные витамины;
  • дубильные компоненты (присутствуют в корневище многолетника);
  • вещество центаурин, которое является горьким гликозидом, обладающим жаропонижающим и мочегонным эффектом;
  • пектины;
  • смолы;
  • фитонциды(блокируют развитие инфекционных процессов).

Понятно, что такой комплект натуральных ингредиентов является прочной основой полезных свойств, которыми в избытке обладает василек. Чтобы убедиться в этом, достаточно назвать несколько основных качеств растения, которые используются для домашнего лечения.

В этом списке присутствуют следующие свойства:

  • желчегонное;
  • обезболивающие;
  • мочегонное;
  • антиоксидантное;
  • жаропонижающее;
  • противовоспалительное.

Обладает растение и многими другим целебными способностями, что позволяет его использовать в комплексной терапии самых различных патологий.

Поскольку химический состав этого дикорастущего многолетника представляет собой очень полезную комбинацию веществ, растение часто используется в лечебных целях. В копилке народной медицины немало действенных рецептур, включающих луговой василек. Не отрицают выдающихся возможностей цветка и профессиональные медики.

На основе этой травы дома можно приготовить различные отвары, настои, целебные чаи. Компоненты лугового василька входят в состав многих препаратов, которые официально выпускаются фармацевтической промышленностью.

Основные лечебные свойства василька лугового широко используются в терапии таких состояний:

  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания почек;
  • сбои в работе печени (особенно эффективен василек при гепатите);
  • расстройства кишечника (понос);
  • дерматиты и прочие кожные проблемы;
  • нарушения менструального цикла;
  • проявления диатеза у грудных детей.

Помогает василек справиться с признаками ревматизма и артрита, устраняет посттравматические боли при растяжениях.

Противопоказания к применению

Вследствие малой изученности этой травы, полный перечень противопоказаний к ее применению пока не определен. Но известно, что некоторые активные компоненты растения способны оказывать токсичное воздействие на организм.

Поэтому его применение для домашней терапии должно осуществляться крайне осторожно и обязательно после консультации с врачом. А лицам, у которых выявлена непереносимость к одному из компонентов состава, лучше отказаться от лечения с помощью этого растения.

Полезные свойства при беременности и лактации

Специфический состав лугового василька и наличие в нем токсичных компонентов исключает полностью возможность его применения в период вынашивания ребенка и кормления грудью.

Поэтому женщинам, относящимся к этой группе риска, а также маленьким детям внутреннее применение средств на основе василька запрещено. Но наружные составы (например, травяные отвары для лечебных ванн) вполне могут использоваться. Также разрешаются компрессы, примочки и прочие манипуляции внешнего воздействия.

Существует много разных методов народного лечения с участием средств на основе василька лугового. Ниже приведены самые известные из них.

Рецепт 1: Водный настой корня травы отлично помогает от поноса. Готовится средство в такой последовательности: 2 л. ч. сухого компонента заливаются кипятком (1 стакан), смесь настаивается 2 часа, а после процеживается. Принимать средство следует по ложке столовой до приема пищи.

Рецепт 2: При незначительных травмах и растяжениях можно распарить траву и прикладывать ее к проблемному месту. Такая нехитрая процедура снимет отечность и боль.

Рецепт 3: При простуде эффективно будет средство, приготовленное из 2 ч. л. сухой травы, которые надо сначала залить кипятком (200 мл), а потом настаивать около 2 часов. После процеживания целебное средство можно пить для поднятия иммунитета. Рекомендуется делать это до еды.

Сбор, заготовка и хранение

Сегодня в аптечной сети представлен широкий ассортимент растительных препаратов, поэтому основу для приготовления средств по народным рецептам приобрести просто. Но многие люди предпочитают заготавливать травы самостоятельно.

  1. Для лечебных целей собирают цветочные корзинки василька, а также его корешки.
  2. Соцветиязаготавливают на протяжении всего периода цветения, а корни следует выкапывать лишь поздней осенью.
  3. Все собранное сырье подлежит сушке под навесом. Чтобы собранный материал просох равномерно, надо периодически переворачивать его и оберегать от попадания прямых солнечных лучей.

Некоторые травники используют для сушки трав специальные сушильные агрегаты. Это ускоряет процесс и улучшает качество сырья.

Важно! При самостоятельной заготовке надо помнить, что сбор целебных трав осуществляется только в экологически чистых зонах. Поэтому у дорог и в других неблагополучных местах траву лучше не собирать.

Целебные травы, в числе которых находится и луговой василек, способны оказать организму огромную пользу. Этот скромный представитель растительного мира имеет огромный потенциал, но польза его реальна, лишь когда этот природный ресурс используется правильно.

Синий василек для лица и для волос

Василёк, волошка, блаватка, черлок, лоскутница, синька, синецветка, синюшка – такие разнообразные названия имеет синий василек в народе.

Удивительные свойства василька не остались незамеченными народной медициной и косметологией. Цветки этого растения и по сегодняшний день активно применяют в натуральных рецептах красоты.

О том, чем полезен василек для кожи лица и для волос, и какими рецептами из василька можно воспользоваться в домашних условиях – сегодняшняя статья Секреты Совершенства.

Издавна этот цветок приносил людям радость своими на первый взгляд неприметными, но очень красивыми цветками небесного цвета. Интересным является факт, что само растение василек очень символично. Так, на Западе василек символизирует доверие, веселье, красоту жизни, в то время как на Востоке — простоту, правду и верность.

Как Вы уже догадались, отвар из сухих цветков василька (продается в аптеке) – самый простой способ применения этого растения. В классическом рецепте 1 столовую ложку сухих цветков заливают стаканом кипятка, и настаивают 10-15 минут. Перед применением процеживают.

Всё – тонизирующий лосьон из цветков василька для лица готов к применению. Рекомендован такой рецепт обладательницам жирного, комбинированного типа кожи, склонной к воспалениям, ведь систематическое его применение позволяет устранить жирный блеск, очистить кожу и сузить поры. Для более бодрящего воздействия василька на кожу отвар можно заморозить, и воспользоваться полученным косметическим льдом для протирания кожи.

Можно, конечно, разнообразить рецепты, и воспользоваться более сложными композициями для ухода за кожей и волосами. Какими? Рецептами делятся Секреты Совершенства.

Василек для кожи лица

Рецепт для разглаживания мелких морщинок. 1 ст. ложку сухих цветков василька заливают ¼ стакана оливкового масла, настаивают в течение недели в тёмном месте. Затем процеживают и наносят на очищенную кожу лица, в том числе и в области вокруг глаз. Регулярное применение такого средства избавит Вас от появления преждевременных нежелательных морщинок.

Василек для кожи век

Устранит припухлость и покраснение кожи векследующий компресс из василькового настоя: 1 ст. ложку сухих цветков заливают 1 стаканом кипятка, дают настояться в течение часа под крышкой, процеживают и охлаждают. В полученном настое смачивают ватные диски, прикладывают их к векам и выдерживают 10-15 мин.Кроме того, таким васильковым отваром можно промывать глаза и веки утром и вечером, что предотвратит их раздражение от ежедневной декоративной косметики.

Василек для волос

При появлении перхоти, при выпадении волос, а также тусклости и слабости волос можно использовать отвар из цветков василька для систематического ополаскивания волос. Для его приготовления 1 ст. ложку цветков заливают 1 стаканом кипятка, дают настояться минут 30-40.

Процеженным теплым отваром следует ополаскивать волосы после мытья, не смывая. Разнообразить рецепт можно, смешав в равных пропорциях цветки ромашки и василька для приготовления отвара и обогатив его (отвар) перед применением несколькими каплями любимого эфирного масла.

Такие процедуры необходимо делать на протяжении месяца 2-3 раза в неделю. При выпадении волос рекомендуют втирать отвар из василька в кожу головы после мытья, обогащенный 2-3 каплями эфирного масла апельсина или лаванды на стакан отвара.

Василек в рецептах: меры предосторожности

Поскольку василек содержит активные соединения с циановым компонентом, при его применении требуется соблюдать рекомендуемые дозы. Стоит обратить внимание, что при беременности и кормлении грудью не рекомендуют применять отвары василька синего ввиду того, что они являются слабо ядовитыми.

Васильки (Centaurea) – яркие и красивые цветы, которые являются украшением не только лугов, полей, но и дачных участков. Что касается истоков названия этих цветов, то тут мнения разошлись. Одни считают, что василек был назван так, потому что в древнегреческой мифологии был мудрый кентавр Centaurea, знавший толк в целебных травах.

Другие же считают, что название цветов происходит от слова «centaurea», что означает в переводе с лат. «сто желтых цветов». Данный цветок в народе еще называют переполох, волошка, бобыльник, синецветок, блават и др.

Василек знаком многим с детских сказок и стихов. Такую популярность он заслужил не зря. Так, имеется множество сортов данного цветка. На сегодняшний день известно более 550 разновидностей. Растет василек в странах Европы, Америки и Азии. Подробнее о васильках, посадке и уходе за данными цветами – далее.

Сорта культуры

Все сорта культуры условно делят на две группы:

  1. Мезофиты. Эта группа была получена от видов цветов, которые растут на лугах и равнинах. Любят они влажные и умеренно влажные почвы. К данной группе относятся однолетние сорта растений. Например, Василек Мягкий, Василек Луговой, василек Фригийский и др. Для выращивания цветов такого вида требуется грунт нейтральной кислотности.
  2. Ксерофиты. Этим цветам, в отличие от первой группы растений, не нужна влажная почва. Они без особых сложностей растут в сухих грунтах. Произрастают васильки этой группы в степных зонах. Сюда относят – Василек Голубой, Мускусный василек (Амбербоа мускусная) и др. Данные цветы имеют массивную корневую систему, поэтому их лучше высаживать в отдельные емкости или на участке на расстоянии 40-50 см друг от друга.

Посадка и размножение васильков

При посадке васильков на своем приусадебном участке необходимо соблюдать расстояние между кустами. Оно должно быть не менее ½ м, чтобы каждый куст имел достаточное количество питательных веществ для правильного развития. В противном случае растение может деградировать, его стебли станут тонкими, а бутоны мелкими и блеклого окраса.

Перед высадкой растений в грунт, его обычно «обжимают». Простыми словами, если почва на клумбе имеет не слишком высокую плотность, ее немного утрамбовывают.

Дело в том, что возможные пустоты в грунте не дадут растению нормально укорениться, что может стать причиной возникновения проблем в развитии. При высадке необходимо следить за направлением корней. Они должны быть направлены как вниз, так и в стороны. Растение в лунку слишком заглублять не стоит, однако, это допустимо для некоторых сортов растения, например, для горного василька или василька Фишера.

Посадку васильков производят так называемыми деленками. Они представляют собой часть куста взрослого растения. Обычно высадку васильков проводят в преддверие осени, в конце августа. Необходимо аккуратно выкопать взрослый куст растения вместе с почвой, чтобы не повредить корни. Затем его опускают в ведро с водой, где аккуратно отмывают корни от остатков земли.

После разделения каждую деленку высаживают на свое место. Для этого выкапывают небольшое углубление в земле, заливают его водой и после того как он немного размочит грунт, высаживают деленку. Затем присыпают землей и сверху подливают немного воды. Цветение нового куста василька можно ожидать уже следующим летом.

Некоторые виды растения размножаются при помощи семян. Это однолетние васильки - Русский, полевой, василек Маршала и Мускусный. Отличаются эти виды тем, что имеют стержневую корневую систему.

Высеивать однолетние васильки можно в середине - конце апреля, тогда уже летом можно будет наблюдать его цветение. Иногда при помощи семян высаживают и многолетние виды этого растения. Посев проводят осенью-на зиму или в середине весны. Всходы посеянного весной василька появляются уже через две недели, однако, цвести он сможет только через год.

Васильки: уход

Выращивание васильков - не слишком хлопотное занятие. Это растение не прихотливо в росте и не требует особого ухода. Его необходимо регулярно поливать и проводить рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.

Цвести, хоть и не слишком обильно, василек начинает в середине июня. Растение не требует дополнительной формовки, так как обладает уже довольно привлекательной формой. После того, как культура закончит свое цветение, высохшие цветы обрезают.

Многолетнее растение довольно успешно цветет на протяжении 10 сезонов. Кроме прополки и полива необходимо изредка проводить подкормку комплексными составами удобрений.

Сбалансированные цветочные смеси можно найти в любом специализированном магазине. В середине осени цветочные кусты обрезают второй раз. Делают это до прикорневых листьев.

Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое средство.

Описание растения

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 8.21. Василек синий — Centaurea cyanus L.

Цветки василька синего — flores centaureae cyani
— centaurea cyanus l.
Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae)
Другие названия: василек полевой, блават, волошка, синецветка, синюшка

Одно- или двулетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем и ветвистым тонким стеблем высотой 30-80 см (рис. 8.21).
Листья очередные, нижние — черешковые, тройчато- или перистолопастные, верхние — линейно-ланцетовидные, крупнозубчатые или цельнокрайные, сидячие. Как и стебель, листья слегка паутинисто-войлочные, серо-зеленого цвета.
Цветочные корзинки одиночные, крупные, на длинных цветоносах расположены на концах стеблей, с оберткой из черепитчато расположенных пленчатых листочков.
Краевые цветки синие, воронковидные, бесполые, неравномерно пятизубчатые; срединные — фиолетовые, трубчатые, обоеполые. Срединных цветков в 2 раза больше, чем краевых.
Плод — продолговатая семянка серого цвета с коротким, легко обламывающимся хохолком.
Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе.
Растение легко переносит осенние заморозки.

Состав василька синего

text_fields

text_fields

arrow_upward

Основными действующими веществами цветков василька являются

  • антоцианы: цианин – диглюкозид цианидина, гликозиды пеларгонидина,
  • а также флавоноиды, представленные производными апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола.

Кроме того, присутствуют

  • кумарины (цикорнин),
  • дубильные вещества,
  • немного эфирного масла,
  • горькие гликозиды.

Свойства и применение василька

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакологические свойства василька

Цветки василька в виде настоя

  • повышают диурез,
  • оказывают желчегонное действие,
  • обладают противомикробными свойствами,
  • оказывают спазмолитическое действие.

При клинических исследованиях на больных с мочекаменной болезнью обнаружено, что настои цветков василька

  • усиливают диурез,
  • понижают в крови концентрацию веществ, участвующих в камнеобразовании (кальций, неорганический фосфор, мочевая кислота),
  • увеличивают клиренс фосфора с мочой,
  • снижают уровень урикемии и мочевой кислоты в моче.

Применение василька

Цветки василька применяют

  • при отеках у больных с заболеваниями сердца в качестве мочегонного средства ;
  • как диуретическое, противовоспалительное и спазмолитическое средство у больных с хроническими воспалительными заболеваниями
    • почек,
    • мочевыводящих путей (пиелонефриты, циститы, уретриты),
    • предстательной железы;
  • у больных с нарушениями солевого обмена (мочекаменная, желчнокаменная болезнь) как средство диуретическое и регулирующее солевой обмен .

Горечи, найденные в растении, улучшают функции пищеварения .

Желчегонные, противовоспалительные и спазмолитические свойства цветков василька используют при

  • холециститах,
  • холангитах,
  • дискинезиях желчных путей,
  • гепатитах.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Полевой сорняк, широко распространенный на территории европейской части страны, кроме Крайнего Севера и засушливых южных районов. В Западной Сибири встречается лишь в южных районах. Имеются озимые и яровые формы.

Местообитание. В посевах ржи, пшеницы и других зерновых культур, иногда встречается на парах, молодых залежах, мусорных местах.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Для медицинских целей используют только краевые и частично срединные трубчатые цветки без корзинок. Сырье собирают сразу после распускания цветков в корзинке. При более позднем сборе цветки белеют. Качество сырья зависит не только от времени сбора, но и методов сушки. При заготовке срывают или срезают корзинки василька, и выщипывают краевые цветки. Цветоложе и обертку отбрасывают.

Сушка. В помещениях с хорошей вентиляцией, раскладывая цветки тонким слоем (1-2 см) на бумаге. Лучше сушить быстро в искусственных сушилках при температуре 50-60 °С. Выход сухого сырья – 20 %.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 6.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте. Срок годности 2 года.

Внешние признаки сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Василек синий - Centaurea cyanus L

Цветки василька синего

Смесь краевых и срединных цветков.
Краевые цветки бесполые, неправильные, с воронковидным венчиком длиной до 2 см, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной.
Срединные — обоеполые, с трубчатым 5-зубчатым венчиком длиной около 1 см, от середины к основанию резко суженным.
Тычинок 5, со свободными шерстистыми нитями и сросшимися пыльниками.
Пестик с нижней завязью.
Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный; срединных — сине-фиолетовый.
Запах слабый. Вкус слегка пряный.

Василек синий это знакомый нам с ранних лет и любимый полевой цветок. Эти скромные растения можно встретить практически везде. В сельскохозяйственных посевах это растение считают сорняком. А в домашней и народной медицине полезные свойства васильков используют уже достаточно давно. Эти цветы имеют различные полезные свойства, которые успешно использовали для лечения заболеваний еще с древних времен. Само название произошло от латинского имени одного кентавра, героя греческой мифологии. Звали его Хирон. Согласно легенде этот кентавр занимался целительством и лечил людей васильками. Василек синий это растение, включенное в реестр лекарственных, но из-за больших затрат на подготовку и переработку сырья, василек в промышленных масштабах используют все реже. Но в народной медицине это растение не теряет своей популярности и многочисленные рецепты на основе цветков василька применяют при лечении ряда заболеваний.

Василек синий произрастает повсеместно, его часто можно встретить в полях, у дорог, в огородах и на дачах. Растение относится к семейству астровых, имеет линейные ланцетные листья с опушением. Размер листьев у разных видов может составлять от 15 до 100 см. Растение прямостебельное, а цветки имеют вид одиночных корзинок с множеством синих или лиловых лепестков. Корневая система стержневая. Применение этих растений весьма широко. Они используются не только в официальной и народной медицине, но и в косметологии и даже кулинарии.

Полезные свойства

Василек обладает высокой лекарственной ценностью. В его составе присутствуют различные активные вещества. Благодаря этим веществам средства на основе василька обладают следующими действиями.

Успокаивающее действие

Применение средств из васильков снимает стресс, успокаивает нервную систему и способствует улучшению настроения. Цветки растения обезболивают и оказывают спазмолитическое действие на организм.

Мочегонное и желчегонное действие

Благодаря таким свойствам, препаратами на основе василька можно лечить почечные заболевания и болезни, связанные с желчным пузырем.

Укрепляют стенки капилляров и сосудов головного мозга , благодаря чему снижается риск возникновения инсультов и внутренних кровотечений. Такие средства можно применять и в качестве профилактики возникновения инфарктов и инсультов.

Противовоспалительное действие

Водные вытяжки из цветков этого растения помогают снять воспаление и способствуют укреплению иммунитета.

Жаропонижающее и потогонное действие

Нередко средства из цветков применяют для снижения температуры.

Фармацевтическая промышленность производит различные препараты, главной составляющей которых являются не только цветки, но и другие части растения. Их применяют при лечении заболеваний, связанных с дыхательной системой и при вирусных заболеваниях. Отвары цветков обладают отхаркивающим действием и способствуют разжижению и выведению мокроты. В сборах, применяемых для лечения заболеваний органов мочевыделения – цистит, пиелонефрит, уретрит и другие.

Не осталась равнодушной к целебным свойствам и промышленная косметология. Лепестки обладают омолаживающим эффектом, поэтому они часто входят в состав кремов, тоников и других средств по уходу за кожей и волосами.

Народная медицина

В народной медицине средства с васильком также широко применяют. Порошок из семян василька используют для обработки ран. Такие средства обладают антисептическими свойствами и способствуют скорейшему их заживлению. Листья василька прикладывают как компрессы и примочки на ожоги и раны. Из цветков готовят отвары и настои, которые применяют при головных болях, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, неврозах и болях в эпигастральной области.

Также василек синий добавляют в травяные сборы, применяемые при заболеваниях печени, органов желудочно-кишечного тракта, при отеках различного происхождения. При воспалительных процессах глаз – конъюнктивитах, из васильков делают компрессы и используют настои цветков для промывания.

Рецепты из васильков

Цветки и другие части растения имеют полезные свойства и их используют для приготовления чая, настоев, отваров, добавляют в состав травяных сборов.

  1. Для лечения конъюнктивита делают отвар, который используют в качестве примочек. Цветки растения заваривают кипятком, затем остужают и процеживают. Смачивают в растворе ватные тампоны и прикладывают к глазам в течение дня 6-8 раз.
  2. Отвар из васильков используют в качестве слабительного средства. Для этого измельченные корни в количестве 20 грамм, заливают стаканом кипятка и оставляют на два часа, чтобы отвар настоялся. Такое средство принимают за 20 минут до еды по 20 грамм.
  3. При помощи цветков василька можно сделать свои волосы более крепкими и густыми. Для этого уксус заливают кипятком и добавляют 1 столовую ложку цветков василька. Настой оставляют в темном месте на 30 минут. Таким раствором споласкивают волосы два раза в день.
  4. При заболеваниях мочеполовой системы столовую ложку цветков заваривают в кипятке. Цветки настаивают в течение двух часов и принимают по четверти стакана до четырех раз в день.
  5. Цветки синего василька используют для лечения угревой сыпи. Они способствуют снятию воспаления с кожи и успокаивают её. Для приготовления средства используют сушеные корзинки растения. Их заливают кипящей водой и настаивают. Этим отваром протирают лицо дважды в день. Применение этого средства легко заменит дорогостоящие лосьоны.

Синий василек является отличным средством при многих заболеваниях, но стоит помнить, что в нем находятся и слабо ядовитые вещества. Поэтому средства из любых частей этого цветка не стоит принимать женщинам во время беременности и лактации. Перед тем как принимать средства из этого растения, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. И какими бы целебными свойствами васильки не обладали, при серьезных заболеваниях средства на их основе могут стать хорошим дополнительным лечением, а не основным.

Читайте также: