Те, кто регулярно придерживается диеты, чтобы похудеть, знают, исключить из рациона нужно всё, что содержит много калорий. Но, оказывается, это правило работает не всегда. Например, для похудения грецкий орех, несмотря на высокую калорийность, рекомендован диетологами. Почему? Вы узнаете ответ прямо сейчас. «Популярно о здоровье» подробно исследовал факты о грецких орехах, которые говорят в пользу этого продукта для тех, кто соблюдает диету.

Калорийность грецкого ореха

Действительно, грецкий орех – высококалорийный продукт. Он содержит около 650 килоалорий на стограммовую порцию. Калорий здесь больше, чем в плитке шоколада! Однако диетологи рекомендуют включать его в ежедневный рацион при диете для похудения. Почему? Разве употребление этого лакомства не отразится на фигуре? Совсем нет, если контролировать количество съеденного. По мнению диетологов, полезно съедать не более трёх орешков в сутки, чтобы ощутить явную пользу и не испортить талию.

Чем полезен грецкий орех при похудении ?

Приняв решение придерживаться диеты, человек должен позаботиться о том, чтобы клетки его тела продолжали получать ценные вещества – витамины, антиоксиданты, аминокислоты, белок, микроэлементы. Все эти составляющие необходимы для регенерации клеток тела, их оздоровления, ускорения обменных процессов и поддержания работоспособности человека. Всё необходимое для здоровья содержат в себе ядра грецкого ореха:

1. Антиоксиданты активно борются со старением клеток.

2. Белок поддерживает мышечную ткань.

3. Грецкие орехи стимулируют мозговое кровообращение, повышают работоспособность.

4. Более 20 незаменимых аминокислот обеспечивают бесперебойную работу клеток всего организма.

5. В ядрах найдены витамины группы В, С, А, а также йод, железо, кобальт, эфирное масло, фитонцидные вещества.

6. Особенно богаты витамином С, поддерживающим иммунитет, незрелые плоды.

Такой богатый состав стоит на страже здоровья во время следования диете при похудении. Не секрет, что рацион тех, кто старается лишиться нескольких килограммов, почти всегда довольно скудный – в нём мало витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Грецкий орех в данном случае выступает источником этих полезных веществ, помогает худеть без вреда для здоровья.

Обсуждаемый нами продукт способствует похудению ещё по нескольким причинам – во-первых, он ускоряет обмен веществ. А это, пожалуй, самое главное для эффективного снижения веса. Кроме того, в ядрах содержится особый жир растительного происхождения, который помогает расщеплять и выводить холестерин. Белок помогает наращивать мышечную массу и постепенно сокращать жировую. Магний в составе грецких орехов способствует не только борьбе с ожирением, но и предотвращает риск развития диабета. Однако не стоит ожидать чудесного перевоплощения – данный продукт не поможет похудеть, если вы не уберёте из рациона вредные продукты и не повысите физическую активность.

Обогащаем рацион правильно

Каких правил нужно придерживаться при похудении, если вы решили обогатить рацион диеты грецкими орехами?

1. Кушайте 3 орешка в день, не больше.

2. Не совмещайте их со сладостями.

3. Добавляйте в кашу (в первой половине дня).

4. Отдавайте предпочтение сырым ядрам.

Доказано учёными, что употребление в пищу грецких орехов помогает бороться с непреодолимым желанием съесть булочку или конфету. Как только вы захотите полакомиться чем-то на диете, лучше съешьте орешек. Можно готовить для себя полезные десерты из йогурта или творога с добавлением полезных ядер, использовать их на завтрак, посыпая кашу.

Полезные рецепты

Приведём несколько примеров вкусного и полезного завтрака, которые вы можете использовать при диете для похудения.

Овсянка для снижения веса

Заварите 100 граммов овсяных хлопьев кипятком. Ошпарьте 5 штук чернослива и 3 кураги, нарежьте на кусочки. Измельчите 3 ядра грецкого ореха. Полученной смесью заправьте кашу.

Творожный десерт

Сто граммов творога перетрите на сите, добавьте 2 ложки нежирного кефира, перемешайте или взбейте блендером. Для украшения понадобится горсть ягод – клубники, черники, смородины, ложка мёда и 2 ядра измельчённых орешков. Перемешайте творожную массу и наслаждайтесь.

Противопоказания

Польза грецкого ореха при похудении очевидна, но если у вас есть непереносимость ореховых и бобовых культур, то кушать его нельзя. Во всех остальных случаях, несмотря на калорийность, этот продукт стоит включать в меню для похудения.

Итак, подытожим сказанное. Грецкий орех обладает высокой питательной ценностью и калорийностью, однако диетологи рекомендуют употреблять его пищу тем, кто придерживается диеты, чтобы похудеть. Такая рекомендация обоснована – продукт помогает ускорить обмен веществ, пополнить организм витаминами, аминокислотами, ценным растительным белком. Однако стоит быть умеренными и не позволять себе на диете съедать более трёх ядер в день. Лучшее время для употребления орешков – утро. Если вы последуете данным советам, то, несомненно, ощутите пользу для здоровья.

Приветствую вас дорогие мои читатели. Ах, как часто себя приходится лишать вкусняшек ради хорошей фигуры. Неужели нельзя во время диет есть ничего вкусненького? А, вот и нет, есть один очень вкусный и полезный продукт. Это орешки - арахис, кешью, фундук, миндаль и т.д. Давайте, рассмотрим какие орехи можно есть при похудении во время диеты.

До недавнего времени орех был запрещен всем худеющим. Это объяснялось тем, что плоды эти жирные и обычно очень калорийны. Отчасти с запретом их употребления можно согласиться. Если каждый день наседать на калорийную пищу – точно лишние килограммы не уйдут.

Понятно, что здесь речь идет о бесконтрольном употреблении. Все что в меру – никогда и никому не повредит. Исследования показали, что в орехах высокое содержание необходимых нам микроэлементов и . Помимо этого, арахис, миндаль, фундук - являются источником полноценного протеина. А также очень полезных мононенасыщенных жиров.

Ведь не секрет, что любая диета приводит к стрессу. Страдают сосуды, сердце, желудок и т.д. Включая арахис или миндаль в свое меню вы снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эти плоды прекрасная профилактика сахарного диабета второго типа. К тому же орешки прекрасно насыщают желудок и утоляют голод. А для диеты – это то что нужно.

Смотрите сколько плюсов от их употребления:

• В 100 граммах содержится в среднем 20-25 г белка. Употребляя орешки, вы снабдите мышцы строительным материалом.
• защитят ваши сосуды от атеросклероза.
• Эти плоды не разжигают аппетит, так как имеют низкий ГИ.
• Они прекрасно поддерживают высокую мозговую активность - стимулируют работу проводящей системы нервных волокон.

Минусы у орехов тоже имеются:

• Высокая калорийность - от 166 ккал на 100 г у европейского каштана до 718 ккал на 100 г у австралийского ореха.
• В состав большинства плодов входят оксалаты. Эти вещества стимулируют образование камней в почках. Препятствуют усвоению негемового железа, которое входит в состав растительных продуктов.
• Это аллергены, на которые у некоторых есть непереносимость. Самый известный аллерген – арахис.

Итак, мы разобрались можно ли есть орехи во время диеты. Теперь давайте разберемся в каком количестве.

Сколько можно съесть орешков в день

Если вы на диете, используйте этот продукт для перекуса. 20-30 г в день не снизят эффективность диеты. Только не забывайте включать их калорийность в . Также эти плоды можно добавлять в салаты. Лучше это делать в первой половине дня.

Многие могут возразить мне: «Ведь при орехи не употребляют. Их нет в списке разрешенных продуктов» Да, это так, но только в первых двух фазах. Когда начинается этап «стабилизации», Дюкан не запрещает их употребление.

Арахис, миндаль или кешью не приводят к набору веса, они его скорее стабилизируют. Естественно если не объедаться ими. Исследование показало, что употребление 30 г арахиса в день приводит к расходу энергии. Организм растрачивает ее даже в состоянии покоя. Активизируются обменные процессы, а значит повышаются энергозатраты.

Отзывы в интернете об орешках только положительные. Если употреблять не более 30 г в день – они не навредят. Но что делать, если нет весов? Ничего страшного, можно примерно определить.

Отдельно хочу сказать про глазированные плоды. Арахис, миндаль или фундук в меде, шоколаде или сахаре - табу. Жир, который в них, при сочетании с (глазурью) даст высокий ГИ. Это, во-первых, приведет к отложению жира, во-вторых, к стимуляции аппетита.

Что же касается соленых плодов – соль приводит к задержке жидкости. Помимо этого, она повышает давление. Если вы худеете, вам наоборот нужно избавляться от лишней воды. Так что только натуральный продукт без добавок. Советую еще к прочтению статью « ». Это продукт довольно полезный по своему составу.

Какой самый полезный орех при похудении

Я бы советовала на диете есть только самые полезные плоды. Для удобства отсортировала их по степени полезности.

Миндаль

Гликемический индекс всего 15 единиц. Миндаль обладает массой полезных свойств. Он содержит растительные стерины. Эти вещества снижают уровень холестерина. Это достигается за счет уменьшения уровня реабсорбции его в кишечнике.

В 100 граммах миндаля содержится 609 ккал. Жиров - 53,7 г, белков - 18,6 г, углеводов - 13 г.

Миндаль содержит аргинин, который делает наши кровеносные сосуды эластичными. Это предотвращает образование тромбов. Помимо этого, в его составе . 30 грамм миндаля покрывают более 70% суточной дозы этого витамина.

Помимо важной для организма клетчатки и мононенасыщенных жиров, миндаль богат кальцием, железом, цинком. Он помогает снижать уровень глюкозы в крови. Именно поэтому он является хорошей профилактикой диабета.

Грецкий орех

Это плод лидер среди своих «собратьев» по наличию жирных кислот. В 100 г продукта их содержится 10 г.

Он достаточно калорийный - 654 ккал. Белков в нем - 15,2 г, жиров - 65,2 г, а углеводов - 7,0 г. Гликемический индекс такой же, как и у миндаля – 15.

Белки, в нем усваиваются намного быстрее, чем из молочных и мясных продуктов. Он богат полезными , которые необходимы для здоровья сердца. А также костей, мышц, крови, кожи и волос. Содержит много клетчатки, которая стимулирует перистальтику желудка.

А еще грецкие орехи быстро восстанавливают наши силы. Это обусловлено их способностью расщеплять пировиноградную кислоту. Она борется с токсинами, которые вызывают у нас усталость и упадок сил. Еще данная кислота принимает активное участие в обмене веществ.

Фундук

Фундук содержит около 70% необходимых организму жиров. Более 20 необходимых нам аминокислот есть в этом маленьком орешке.

Калорийность данного продукта - 651 ккал. Фундук богат белком - 15 г, а также жирами - 61,2 г, углеводов в нем 9,4 г. Гликемический индекс всего 15.

Орехи - ценный источник витаминов и микроэлементов. Но диетологи редко рекомендуют их людям, желающим снизить вес.

Это происходит из-за того, что эти продукты являются высококалорийными. Стоит ли включать их в диетический рацион?

Орехи - источники лишнего веса

Несмотря на высокую калорийность, в диетическом питании без орехов обойтись нельзя.

Люди, желающие избавиться от лишних килограммов, избегают употребления этого полезного и ценного плода. Причиной является то, что их принято считать высококалорийными и жиросодержащими продуктами.

Но нутрициологи доказали неоспоримую пользу орехов для женского организма, поэтому исключать их из меню просто неправильно. Они являются ценным источником жирных кислот, полифенола, витамина Е, которые необходимы организму.

Главное правило - это умеренность. Врачи рекомендуют найти свою оптимальную дозу, съедая которую ваш организм будет благодарен и не накажет вас лишними килограммами. Также необходимо научиться комбинировать их с другими продуктами.

Какие орехи приносят наибольшую пользу организму? Всем, кто следит за своим здоровьем, стоит выбирать плоды, которые будут наиболее полезны для организма. Таковыми стоит считать.

Миндаль

Очень удобно перекусывать миндалем на работе или в дороге.

Он насыщен растительными стеринами, помогающими привести в норму холестерин. Входящий в состав аргинин, отвечает за эластичность кровеносных сосудов и предупреждает образование тромбов.

Приводит в норму уровень глюкозы, является отличной альтернативой в профилактике сахарного диабета. Энергетическая ценность - 609 Ккал.

Ежедневно съедая по 30 гр миндаля, можно покрыть до 71% суточной нормы витамина Е.

Грецкий орех

Богатый Омега-3 жирными кислотами. Белки, которые содержит плод, усваиваются организмом быстрее, чем молочные и содержащиеся в мясе. Аминокислоты оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, кости, кожный и волосяной покров, а также кровь. Клетчатка, которой достаточно в продукте, нормализует работу ЖКТ.

Орех помогает в короткие сроки восстановить растраченные силы, за счет расщепления пировиноградной кислоты. С ее помощью выводятся накопившиеся токсины, которые являются причиной быстрой утомляемости, а также упадка сил. Энергетическая ценность - 654 Ккал.

Фундук

Содержит в себе жиры и аминокислоты, которые обеспечивают нормальную работу организма. А также витамины А, Е, В, С, калий, фосфор, медь, цинк, натрий, кобальт, йод. Большое содержание железа делает его особенно полезным для людей с анемией. Энергетическая ценность - 651 Ккал.

Лесной орех

Произрастает в диких природных условиях, богат витаминами В, Е, биотином, каротином, железом. По целебным свойствам лещина не уступает фундуку, с которым ее часто путают, а даже более полезна, так как содержит паклитаксел, который считается незаменимым в профилактике и лечении раковых заболеваний. Энергетическая ценность - 648,2 Ккал.

Арахис

Арахис может оказаться неплохим компонентом сбалансированной диеты.

В состав его входят: витамины А, D, Е, РР, микроэлементы, кальций, калий, марганец, медь, магний, антиоксиданты.

Употребление арахиса способно улучшить состояние памяти, слуха, обладает легким желчегонным эффектом и является отличной профилактикой раковых заболеваний.

Осторожно относиться к арахису нужно людям склонным к аллергии, а также страдающим от подагры, артроза и артрита. Энергетическая ценность - 551 Ккал.

Кешью

Очень вкусный, но один из последних в качестве пользы орех. Содержит много витаминов А, В, а также железа, цинка, кальция и фосфора. Способствует нормализации холестерина, укрепляет иммунитет, ускоряет обменные процессы в организме. Отличный источник железа для людей с анемией. Энергетическая ценность - 643 Ккал.

Когда нужно есть орехи

На сегодняшний день единого мнения, когда лучше есть орехи, не существует. Одни врачи считают, что высококалорийную пищу лучше съедать в первой половине дня, а другие уверены, что два орешка вечером или перед сном не принесут никакого вреда.

Добавьте горсть орехов к утренней овсянке, и голод не посетит вас на протяжении 3-4 часов, а горсть миндаля на полдник позволит меньше съесть во время ужина.

Суточная норма

Если соблюдать меру, вес повышаться не будет.

Для людей, не страдающих лишним весом, принято считать суточную норму орехов 30 г. Это примерно 200 Ккал, что соответствует не основному приему пищи. Вегетарианцам разрешено от 50 до 70 г, что по калорийности равно полноценному обеду.

Сколько можно кушать при похудении без боязни поправиться? Рекомендуемая дневная норма рассчитывается исходя из их калорийности плодов, например, миндаля можно съесть 12 шт, а грецкого ореха, всего 6 половинок.

Орехи при различных диетах

Стол № 5

Диета Дюкана

Знаменитая диета Пьера Дюкана разрешает съедать небольшое количество этого лакомства, но лишь на последнем этапе. Суточная норма не должна быть больше:

• арахиса - 10-15 шт;
• кешью - 10-12 шт;
• грецкий орех (целый) - 3-4 шт;
• кедровые орешки - 15-20 шт;
• фундука - 6-7 шт.

Их можно употреблять отдельно от остальных продуктов или включать в состав основных блюд.

Белковая диета

Для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов с помощью белковой диеты, орехи разрешены и даже являются обязательным ингредиентом. Это источник полезных жиров, альтернативная замена сладкой пищи.

Диета по группе крови

Во время соблюдения диеты по группе крови, орехи могут употреблять лишь обладатели 4 группы. Им разрешено включать в свой рацион грецкие орехи и арахис.

Кремлевская диета

Даже строгая Кремлевская диета позволяет включать в меню орехи. Наиболее полезными являются - бразильский, пекан и макадамия. Их можно употреблять даже на первых этапах похудения. Эти плоды богаты жирами, за счет чего довольно сытные.

Ограниченное употребление разрешено таких плодов, как: фундук, арахис, миндаль, грецкие и кедровые орехи. А вот кешью и фисташки следует вовсе исключить из рациона.

Раздельное питание

На раздельном питании прием в пищу орехов разрешен. Главное придерживаться правила сочетания их с другими составляющими рациона.

Они совместимы с кисломолочными продуктами, овощами и кореньями, в состав которых входит крахмал; зелеными и не крахмалистыми овощами; кислыми фруктами, зеленью, помидорами, ягодами.

Употребляя в пищу орехи, следует помнить, что они являются высококалорийным продуктом и способны вызвать аллергию. Во время похудения обязательно нужно следить за суточной нормой калорий и стараться не выходить за установленные пределы.

Для того, чтобы поддерживать здоровье, фигуру в хорошем состоянии необходимо следить за массой тела. Орехи при похудении – это не основное питание, а источник энергии, адекватного набора витаминов, жиров, микроэлементов. Похудение возможно не только при ограничении пищи, необходимо заниматься различными физическими упражнениями, плавать в бассейне, много двигаться и просто ходить.

Самая распространённая ошибка при соблюдении диеты – человек выбирает один продукт и начинает его есть. Даже если употреблять только растительную пищу невозможно похудеть и при этом сохранить здоровье. Помним, что слон ест за сутки приблизительно 100 кг растительной пищи. Выглядит ли он при этом истощенным?

Плоды растений с плотной скорлупой, мягким ядром внутри, с самым разнообразным вкусом, полезными

свойствами, побочными эффектами – это характерные черты орешков. Для того, чтобы выбрать какие лично вам можно есть орехи при похудении, надо определиться, какой эффект вы хотите достичь. Отзывы людей гласят, что стройная лань и тощая корова – это далеко не одно и то же.

Поэтому спланируем, на сколько мы хотим похудеть без ущерба для здоровья, какие приятные части тела надо сохранить, где можно убрать лишние сантиметры, сколько килограмм надо сбросить. Так ли важно измождать себя диетами и во что бы то ни стало реализовать похудение?

Самые распространённые, доступные орехи:

• грецкие;
• бразильский;
• фундук;
• кешью;
• чилим;
• арахис;
• фисташки;
• миндаль;
• кола;
• макадамия;
• кедровые и др.

Нельзя однозначно сказать, что орехи – калорийный продукт. Калорийность варьирует от 100 ккал у колы, до 700 ккал у макадамии.

Но все орехи содержат полезные микроэлементы: хлор, кальций, марганец, железо, фосфор и др.

Таблица калорийности

Название	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы	Свойства
	654	16	60	24	Лечит ожирение, метаболические нарушения, болезни сердечнососудистой системы, остеопороз.
	628	22	61	17	Улучшает иммунитет, профилактика онкологических заболеваний, улучшает цвет кожи, снижает артериальное давление.
	553	26	44	30	Афродизиак, лечение заболеваний дыхательных путей, борьба с гипертонией, антисептические свойста.
Бразильские орехи	656	22	66	12	Источник витаминов, флавоноидов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот. Применяется для борьбы с преждевременным старением.
Чилим	200	11,9	32,7	55,4	Профилактика атеросклероза, болезней почек, импотенции, диспепсии. Выражены закрепляющие свойства, хороший эффект при диарее.
	551	26,1	45,2	28,7	Лечение запоров, гиповитаминозов. Повышает свёртываемость крови.
Фисташки	642	30,8	56,6	12,6	Туберкулёз, ранозаживляющий, вяжущий, адсорбирующий эффекты. С успехом применяется для лечения пониженной массы тела.
Макадамия	718	7,9	75,8	16,3	Выведение шлаков из организма, лечение дефицита массы тела.
Миндаль	576	31	39	30	Противовоспалительный, успокоительный эффект.
	150	7,9	0,1	5,2	Тонизирующий эффект.
Кедровые орехи	673	13,7	68,4	17,9	Иммунодефицит, атеросклероз, ИБС, заболевания ЖКТ, дефицит массы тела.

Можно ли есть орехи при похудении? Да, если употреблять разумное количество, учитывать все возможные побочные эффекты, осложнения. Орехи содержат большое количество белка, являются самым распространённым источником пищевой аллергии.

Грецкие, кедровые, бразильские

Грецкие орехи можно использовать в пищу не более 5-7 ядрышек. Это количество заменит 1 приём пищи. Если ваш излюбленный завтрак – овсянка, то можно добавить в неё мёд и 1-2 мелко порубленных орешка.

Грецкие орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, от которых не растёт масса тела. Они единственные, которые можно безбоязненно применять, естественно не превышая дозу.

Кедровые и бразильские орешки дают хороший эффект при патологическом снижении массы тела и скорее подойдут для лечения дистрофии, чем ожирения. С успехом используются грецкие орехи при похудении.

Фундук, кешью, арахис, фисташки

Эти орехи, обладая высокой калорийностью, не ведут к излишнему нарастанию массы тела, если

употребляются в нежареном виде. Не более 3-4 ядрышек в день обеспечит стойкое и длительное похудение. Это позволит избежать осложнений, связанных с перееданием и насытить организм необходимыми полезными веществами.

Необходимо помнить, что еда – это не есть лакомство, не приятное время провождение. Похудение – это серьёзный длительный процесс, который чем продуманнее проводить, тем дольше будет эффект и меньше вреда для здоровья.

Кола, макадамии, миндаль, чилим

Употреблять любые заморские продукты в пищу можно. Но надо помнить, какие растения есть в том климатическом поясе, в котором вы родились и выросли. Если на вашей территории эти сорта не произрастают, то вероятность возникновения аллергии, осложнений увеличивается.

Стабилизация обмена веществ при использовании в пищу орехов

Для того, чтобы спланировать похудение без ущерба для организма необходимо учесть, что надо принимать то количество калорий, которое обеспечит основной обмен. Основной обмен это процесс обмена веществ, происходящий благодаря биохимическим реакциям в организме для поддержания активной жизни.

Интенсивный основной обмен рассчитывают во время следующих состояний:

Основного обмен у мужчин в среднем – 1 ккал/кг в час, 1700 ккал в день при условии веса 70 кг. Для женщин, при прочих равных условиях он равен 1530 ккал.

Основной обмен позволяет организму, расти, размножаться, сохранять свою целостность, здоровье,

противостоять агрессивным факторам внешней среды, включает 2 понятия – анаболизм и катаболизм. Похудение не должно навредить важным составляющим основного обмена. Так ли важна сохранность анаболизма и катаболизма для организма?

Катаболизм – процесс распада веществ, который сопровождается выделением энергии, анаболизм – синтез веществ, для которого требуется энергия. И в том и в другом процессе активное участие принимают ферменты, которые могут выступать в роли регуляторов. Орехи, мёд, растительное масло, другие продукты пчеловодства позволят нормализовать регуляцию обмена веществ.

При анаболизме высвобождается тепловая энергия, которая расходуется на следующие процессы:

• поддержание постоянной температуры тела;
• белковый, жировой, углеводный обмен в клетке;
• всасывание витаминов, минералов, распад нежизнеспособных клеток, окислительно-восстановительные реакции;
• поддержание кровообращения, дыхательной, выделительной функции;
• работы ЦНС;
• работу эндокринных органов.

Орехи с мёдом для похудения не позволят нарушить основной обмен и навредить организму.

Основной обмен, метаболические процессы ускоряются при любом виде нагрузке, стрессах, после еды, при переохлаждении. Скорость метаболических реакций влияет на объём пищи, необходимый для организма. При дефиците пищи метаболизм замедляется. Похудение начинает тормозиться.

Какие орехи для похудения необходимы? Надо применять продукты, ускоряющие обмен веществ. Так ли важно уделить внимание профилактике запоров, когда вы сидите на диете? Выведение токсических продуктов жизнедеятельности осуществляется благодаря регулярному стулу. Следовательно, похудение должно включать диету не только из орехов и белков, но и клетчатки.

Овсянка, орехи, мёд, масло – вот, что надо есть на завтрак. Это позволит надолго избавиться от чувства голода, даст много энергии, нормализует стул. Об этом говорят отзывы людей, достигших больших успехов и знают что такое похудение.

Орехи содержат много калорий, именно поэтому их редко включают в диеты. Однако, орехи хороши, как замена транс-жиров природными, растительными. После употребления орехов в организме человека выделяется серотонин, известный как "гормон счастья", поэтому с орехами перенести диету гораздо проще. Каждый вид имеет дополнительные свойства, позволяющие использовать их в качестве диетического продукта.

Грецкие орехи полны важных питательных веществ. Некоторые элементы, входящие в состав ядер, способны ускорить и процессы пищеварения. Медь, марганец, а также особый антиоксидантный состав - эллаговая кислота - стимулируют организм на ускоренное расщепление жировой ткани.

Известно положительное действие грецких орехов на баланс гормонов в теле человека. Нарушение этого баланса нередко становится причиной развития .

В Гарвардской Школе Здравоохранения было проведеное исследование, которое показало влияние грецких орехов на вес человека. В ходе эксперимента было установлено, что люди, в чей рацион были включены как ядра, так и масло грецкого ореха, похудели в 3 раза эффективнее людей, не употребляющих этот продукт.

Добавьте горсть грецких орехов в качестве перекуса, и омега-3 жирные кислоты, белки и волокна, которыми они так богаты, надолго утолят ваш голод, насытив при этом важными для организма элементами.

Мускатный орех для похудения

Мускатный орех известен прежде всего, как ароматная, пряная приправа к блюдам. Но можно использовать семена мускатника душистого и как средство для похудения, причем не важно, что вы будете употреблять в пищу: сами орешки или сухой порошок.

Из полезных для похудения свойств этих орехов можно выделить их общеукрепляющее действие на организм и мощную стимуляцию пищеварительных процессов. Перекусывая орешками или добавляя мускатную приправу в еду, вы сделаете легко усваиваемым практически любое блюдо. Если вы собираетесь за праздничный стол и волнуетесь о своей диете, просто посыпьте пищу порошком мускатника, и еда усвоится легче, а жира отложится намного меньше. Мускатный орех также станет гарантией того, что при любом наборе блюд, будь то жирное мясо или торты с кремом, у вас и ваших гостей не возникнет проблем с пищеварением.

Индийский орех для похудения

Индийский орех представляет собой полностью натуральный продукт, который обладает множеством полезных для похудения свойств:

• сжигает уже имеющуюся в теле жировую ткань;
• способствует выведению расщепленных жировых клеток естественным путем;
• поступающие в организм жиры преобразует в энергию;
• снижает уровень вредного холестерина в крови;
• уменьшает проявления у женщин;
• выводит из тела скопления шлаков и токсинов.

Существует особая четырехдневная программа похудения на базе индийского ореха, итогом которой станет похудение на 2-3 кг. Ваш рацион должен состоять из 100 г ядер, которые необходимо распределить на несколько приемов пищи, а также нескольких литров кефира 1-1,5% жирности. Вы можете есть орехи как с кефиром, так и сделать из каждого продукта отдельный прием пищи.

Бразильский орех для похудения

Довольно редкое для России удовольствие. Этот южноамериканский продукт не так полезен, как прочие орехи, а его кожура и вовсе содержит токсичные вещества. Перевозят бразильский орех очищенным, из-за чего он быстро портится, поэтому и в продаже его можно встретить нечасто.

Калорийность на 100 г продукта составляет целых 700 калорий. По этой причине во время диеты вы можете позволить себе всего несколько орешков в сутки. Однако, польза этого продукта для похудения должна затмить все опасения о его вреде для фигуры. Бразильский орех выполняет следующие функции:

• разглаживает кожу, улучшает ее текстуру;
• разглаживает целлюлитные узелки;
• препятствует появлению растяжек на коже;
• насыщает организм жиром и белком, в дефиците которых чаще всего остается человек на диете.

Если вам не по нраву специфический вкус ядер, вы можете использовать масло бразильского ореха, заправляя им салаты и другие блюда.

Кедровые орехи для похудения

Под воздействием кедровых орехов в организме человека ускоряется синтез гормона холецистокинина. Это особый гормон, действие которого до недавнего времени люди ограничивали стимуляцией работы желчного пузыря и поджелудочной железы. Сегодня ученым известно, что холецистокинин создает чувство насыщения, посылая об этом сигналы мозгу.

Калорийность ядер кедра достигает 620 калорий, но вам потребуется всего несколько орешков, чтобы утолить голод. Когда вы принимаете пищу, гормон холецистокинин поступает в кровь и сообщает мозгу о насыщении. Кедровый орех ускоряет его выработку на целых 60%! Это означает, что вам совсем не нужно наедаться жирными и калорийными блюдами, чтобы усмирить свой аппетит - достаточно пары или тройки кедровых ядер.

Орехи и сухофрукты для похудения

Орехи и сухофрукты станут вкусным, а главное полезным перекусом не только для худеющего человека, но и для людей, у которых с фигурой все в порядке.

Существует также полноценная диета на основе сухофруктов и орехов. Ее продолжительность не должна превышать 5 дней, так как недостаток питательных веществ может сказаться на вашем здоровье.

В вашем меню будет 450 г общей массы продуктов: 150 г орехов и 450 г сухофруктов. На первый взгляд этого может показаться мало, но ингредиенты очень питательны и способны надолго утолить голод. Также выпивайте 1,5-2 л чистой воды без газа и зеленого или травяного чая. Другие напитки, включая кисломолочные и кофе, запрещены.

Вы можете есть орехи и сухофрукты отдельно, а можете смешать их и питаться полученной смесью. Разделите общий объем продуктов на 4-5 равных частей и съешьте их в течение дня через равные промежутки времени.

Преимущества диеты:

• вы едите вкусную еду, часть из которой - сладкая (речь идет о сухофруктах: черносливе, кураге, изюме, цукатах);
• смесь удобно есть не только дома, но и перекусывать ей на ходу или на работе;
• вам не нужно долго стоять у плиты и выдумывать очередные диетические блюда;
• вы не испытываете голода, так как орехи и сухофрукты калорийны;
• вы насыщаете организм множеством витаминов и минералов.