Любой человеческий организм требует очистки от шлаков. Именно поэтому с этой целью производится использование разнообразных продуктов. Наиболее эффективными в данном случае будут гречка и кефир. Эти продукты обладают рядом полезных свойств, что благотворно воздействует не только на процесс очищения, но и положительно влияет на организм человека в общем.

В состав гречки входит растительный белок, а также и минералы. Этот продукт содержит в себе клетчатку в больших количествах, что благотворно воздействует на снижение аппетита. Благодаря уникальным свойствам гречки кишечник человека очищается от шлаков. При употреблении гречки устраняются остатки пищи, которые перегнивают в системе пищеварения.

Гречка состоит из аминокислот, белка, йода, фосфора, меди, полезных углеводов и т.д. Благодаря всем этим компонентам производится укрепление иммунитета человека. Гречка содержит в своем составе флавоноиды, что приводит к предотвращению рака.

При регулярном употреблении данного продукта производится защита и от разнообразных заболеваний. Благодаря низкому гликемическому индексу обеспечивается планомерная регуляция сахара в крови. Несмотря на высокую гречки, в ее состав входят полиненасыщенные жиры. Именно поэтому гречку считают диетическим продуктом.

Кефир является источником полезных микроорганизмов, которые содержатся в . Благодаря сочетанию гречки и кефира производится максимально быстрое усваивание клетчатки.

При употреблении кефира в пищу производится:

• Налаживание пищеварительного процесса;
• Устранение возможности гниения пищи;
• Обогащение организма витаминами и минералами;
• Выведение продуктов распада из организма.

Благодаря сочетанию гречки и кефира, которые входят в рацион питания человека, производится не только очистка организма от шлаков, но и обеспечивается общеоздоровительный эффект.

Гречка с кефиром – это идеальный вариант очищения организма. Благодаря простоте приготовления рецептов и минимальному набору продуктов использовать этот способ может любой желающий человек.

Существует немало продуктов, позволяющих безопасно очистить организм. Особое внимание современные диетологи советуют уделить гречке.

Цвет кожи, состояние волос и здоровья в целом зависит от того, какую пищу употребляет человек. Есть немало продуктов, способствующих засорению человеческого организма шлаками. Для избавления от них диетологи советуют прибегать к способам очищения организма. Одним из самых безопасных методов считается очищение организма гречкой с кефиром.

Общая информация

Человек, имеющий проблемы с лишним весом или состоянием кожи лица, должен усвоить, что диета – это не пост, который длится в течение определенного промежутка времени. Для нормализации работы всех органов важно, чтобы диета стала образом жизни.

В рационе человека, которого интересует очищение организма, должна присутствовать клетчатка. Содержится клетчатка в продуктах растительного происхождения:

• бобовые;
• злаки;
• овощи;
• фрукты.

Не расщепляясь в желудке, клетчатка играет огромную роль в пищеварительном процессе. По мнению диетологов, клетчатка способствует похудению тем, что человек быстрее ощущает сытость. Это объясняется тем, что продукты, в которых содержится клетчатка, предполагают более длительное и тщательное пережевывание.

Клетчатка бывает 2-х типов – нерастворимая и растворимая. Первый тип оказывает на человеческий организм слабительный эффект. Второй тип благоприятствует понижению в крови холестеринового уровня.

Больший процент растворимой клетчатки содержат такие продукты, как геркулес, ячмень, цитрусовые и яблоки. Нерастворимую клетчатку можно найти в бобовых, пшеничных отрубях и красной чечевице.

Грозный враг шлаков

Крупа “Геркулес” не зря названа именем древнеримского героя. Этот продукт диетологи рекомендуют использовать в качестве “тяжелой артиллерии” для очищения желудка и печени. Геркулесовая каша исключительно полезна и практически не имеет противопоказаний.

Геркулес позволяет безболезненно вывести токсины и восполнить запас столь необходимых человеческому организму микроэлементов и витаминов. Для того чтобы геркулес возымел действие, необходимо придерживаться несложных правил:

• геркулесовые хлопья должны быть необработанными;
• в одну порцию целебного средства нужно класть не более 3 ст.ложек крупы;
• солить приготовленную кашу нельзя.

Гречка+кефир

Для профилактики заболеваний печени и ЖКТ отлично подходит очищение кишечника кефиром. Этот метод позволяет не только очистить организм от шлаков, но и “скинуть” несколько килограммов.

Очищение печени с помощью кефира и гречки актуально в течение 3 дней. Длительное следование этой диете не рекомендуется. Для профилактики прибегать к очищению печени таким образом следует не чаще трех раз в 12 месяцев.

Важно помнить и о противопоказаниях. Очищение печени с помощью кефира и гречки не рекомендовано лицам, страдающим гепатитами.

Основные показания

• анемией;
• нарушением работы печени;
• отечностью;
• гипертонией.

Гречка, смешанная с нежирным кефиром и употребляемая по утрам, способствует восполнению в организме витаминов и минералов. Польза гречки объясняется тем, что в ней содержится минимум жиров и углеводов, и максимум белка. В кефире содержится не только белок, но и столь необходимый организму кальций. Также в составе кефира имеются пробиотики, способствующие укреплению иммунной системы. Пить кефир разрешено даже тем, кто страдает непереносимостью лактозы.

Ежедневное употребление кефира, смешанного с гречкой, способствует улучшению микрофлоры кишечника. Процессы гниения купируются, а пища лучше переваривается. На этом фоне снижается риск развития серьезных воспалительных аномалий.

Результаты диеты зависят от индивидуальных особенностей организма. В среднем человек худеет на 3-12 килограмм за 2 недели.

Приготовление

Для приготовления целебного средства понадобятся такие ингредиенты, как гречневая крупа и 1%-ый кефир. Сухая гречка, залитая кефиром на ночь в пропорциях 1:3, должна настаиваться в холодильнике. Только так можно обеспечить продуктам процесс ферментации и не допустить возникновения неприятного запаха.

С наступлением утра можно добавить в кашу мед, зелень или чеснок. Но некоторые диетологи не советуют даже солить кашу.

Кефир можно заменить любым другим кисломолочным продуктом. Но важно помнить, что именно кефир в сочетании с гречкой позволяет достичь впечатляющих результатов.

Есть кашу нужно медленно, прислушиваясь к своим ощущениям. При возникновении боли, тяжести или любых других неприятных ощущений нужно обратиться к доктору.

Не только гречку можно использовать для очищения организма и борьбы с лишними килограммами. Неплохо сочетается с кефиром и свекла.

Полезна свекла тем, что содержит в своем составе целый “букет” необходимых организму веществ:

• микроэлементы;
• минералы;
• бета-каротин.

Кроме того, свекла, обладающая великолепными очищающими свойствами, способствует ликвидации избытка гормонов. Способствует свекла и стимуляции метаболизма жиров. Являясь замечательным мочегонным средством, свекла благоприятствует и улучшению функционирования почек.

Разгрузочный день

Примерно раз в 7 дней рекомендуется устраивать себе разгрузочный день. Для приготовления одной порции целебного средства необходимо измельчить 200 гр.свеклы и смешать с таким же количеством кефира. Пить приготовленный смузи нужно один раз в 1-2 часа. То есть, в день желательно выпить не менее пяти стаканов.

На следующий день, после очищения кишечника, желательно кушать только легкие салаты или морепродукты.

Рецепт со свекольным соком

Хорошо помогает очиститься от шлаков и свекольный сок. Готовить его нужно заблаговременно, а использовать только после того, как он настоится.

Для приготовления целебного коктейля понадобятся следующие компоненты:

• кефир (1%) – 200 мл;
• минералка – 100 мл;
• свекольный сок – 100 мл.

Все компоненты надо смешать и употребить за полчаса до вкушения пищи.

Напоследок

Очищение кишечника кефиром предполагает использование только 1%-ого биокефира, содержащего живые лактобактерии. Калорийность не должна превышать 35 ккал. Продукт должен быть свежим. В противном случае пользы от него не будет.

Выведения шлаков и токсинов, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и похудения.

Хорошо помогает при нарушениях в работе органов пищеварения. Благодаря клетчатке, которая входит в состав, она способствует моторной функции кишечника. Органические кислоты, которыми гречиха так же богата, помогают желчеотделению и образованию. Эта крупа богата различными макро- и микроэлементами, поддерживающими работу сердечно-сосудистой системы.

При постоянном употреблении гречка способна выводить канцерогены и соли из организма.

Кефир легко усваивается, его полезные вещества быстро поступают в кровь и помогают нашему организму. В этом кисломолочном продукте содержатся витамины групп A, B, C, PP, H, различные минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, большое количество пробиотиков. Из-за своего богатого состава напиток способствует:

• Ускорению обмена веществ;
• Улучшению работы желудка;
• Выведению токсинов и других вредных веществ;
• Снижению уровня сахара в крови;
• Уменьшению тяги к сладкому.

В сочетании эти продукты способны хорошо очистить ваш организм и помочь вам сбросить несколько лишних килограммов.

Разновидности диеты

Гречневая диета является довольно жесткой. Придерживаться ее больше недели не рекомендуется, иначе она может нанести значительный вред организму, как и любой другой рацион для похудения со строгими ограничениями.

Вариант 1

За 7 дней такой диеты по различным отзывам люди теряли от 3-х до 5-6 килограммов.

Основные правила:

• Исключить соль, специи, сахар, соусы;
• Прекращать приемы пищи за 4-5 часов до сна;
• должен быть однопроцентный, пить его следует за пол часа до приема пищи;
• Количество не должно быть меньше полутора литров;
• Прием витаминов во время диеты обязателен, так как организму необходим полноценный. набор витаминов. Разумеется ими очень богаты, но для дневной нормы этого не достаточно;
• Черный чай и кофе желательно исключить или сократить потребление до минимума. Замена им - зеленый или ;
• Гречку разрешается употреблять в любом количестве;
• Все продукты, не описанные здесь, запрещены.

Готовить гречневую кашу для этой диеты нужно немного не привычным способом: крупу промыть под проточной водой, засыпать в кастрюлю и залить крутым кипятком в соотношении 1 к 2. Кастрюлю обмотать полотенцем или утеплить каким-либо другим способом.

Делать это желательно перед сном, чтобы за ночь гречка впитала в себя всю воду, разбухла и была готова к употреблению. Разумеется, соль, приправы и масло добавлять не нужно. Бывает такое, что вода не впитывается полностью, в таком случае ее просто слить.

• Советуем почитать:

Диета крайне строга, если вы не готовы прибегать к таким радикальным мерам и готовы подождать результат подольше, есть и другие варианты очищения организма. Кстати, чтобы быть уверенной в том, что в организме ничего вредного не осталось, такой курс очищения можно повторять раз в 2-3 месяца.

Вариант 2

Этот способ рассчитан на 10+ дней. Суть заключается в том, чтобы есть гречневую кашу на завтрак. Основные правила:

• Выпивать стакан воды до приема пищи;
• Во время завтрака обязательно выпивать стакан кефира, в день - минимум ½ литра;
• Как и в прошлой диете следует исключить специи, сахар, сократить потребление соли до 5 грамм в день;
• В течение дня разрешается есть отварное куриное мяса, рыбу приготовленную на пару или запеченную без масла, овощи в любом виде, фрукты в неограниченном количестве;
• Выпивать 1.5-2 литра чистой не газированной воды в день;
• Разделить приемы пищи на 5-6 раз.

Гречневую кашу можете варить так, как привыкли, но при приготовлении выше описанным способом, в ней сохраняется больше витаминов, полезных веществ, макро- и микроэлементов.

Примерное меню:

• Первый завтрак: 1 яблоко, травяной чай;
• Второй завтрак: 1-2 яйца, гречневая каша, стакан кефира;
• Обед: отварная куриная грудка, овощной салат;
• Полдник: фрукты в любом количестве;
• Ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару с морковкой и луком.

Результаты в первую очередь проявляются в объемах, а не в весе. За 10 дней может уйти по 2-3 см с живот, бедер, ног.

Вариант 3

В этом меню гречка и кисломолочные продукты употребляются вместе, точнее гречневая крупа готовится с использованием кефира. Способ приготовления каши: крупу поместить в емкость и залить кефиром в отношении 3 к 5. Кастрюлю не утеплять, а наоборот поставить в холодильник на 7 часов, иначе гречка приобретет специфический привкус.

Употреблять можно по разному, разрешается заменить таким блюдом весь рацион в течение 3-7 дней. Если же вас отталкивают жесткие монодиеты, то просто включите кашу в свой повседневный рацион вместо ужина. Результаты от последнего варианта появятся не так быстро, как от предыдущих, но удержать их будет легче.

Существует много положительных отзывов о кефирно-гречневой диете. Некоторые заостряют внимание на том, что после нескольких дней вес не двигается с мертвой точки. Этому есть вполне логичное объяснение, в первые 2-3 дня из организма выводится жидкость, резко уходят объемы и вес. В следующие дни диеты начинается самое интересное- сжигание жира.

Процесс очищения организма очень медленный, поэтому создается впечатление, что результата нет, однако это ошибка - результат есть и он будет куда долговечней, чем простой вывод воды из организма.

Несколько советов для лучшего результата:

• Не стоит садиться на диету с гречкой и кефиром, если вы недавно закончили курс диеты, не допускающей употребление соли;
• Желательно повременить с очищением организма перед началом и вовремя менструаций;
• Сделайте правильный выход из диеты.

Пример грамотного завершения диеты не стоит сразу бросаться на жирные, острые и сладкие блюда, повремените и постепенно введите их в рацион. Правильный выход из диеты займет у вас всего неделю, но даст гарантию того, что результаты останутся с вами надолго.

Во время выхода никаких ограничений на количество потребляемых калорий и размер порций не накладывается, но пытайтесь не растягивать желудок лишний раз:

• Замените соль соевым соусом;
• Устраивайте последний прием пищи за 3-4 часа до сна;
• Вводите новые продукты постепенно;
• Продолжайте выпивать по ½ литра кефира в день;
• Пейте достаточное количество воды.

Ваш отзыв на статью:

Гречневая крупа очень полезна. В ее состав входит большое количество необходимых для человеческого организма микроэлементов (магний, железо, калий, кальций, витамин В и т.д.), повышающие его устойчивость к стрессовым ситуациям, укрепляющие стенки кровеносных сосудов, а также улучшающие состояние кожи, волос и ногтей.

На протяжении организму, для обеспечения себя питательными веществами, приходится сжигать собственный жир. Этот процесс, под воздействием ускоренного обмена веществ, будет происходить намного быстрее и легче.

Недостатком гречневой диеты считается отсутствие в рационе питания сахара и соли. Поэтому пользоваться ею следует как можно осторожнее. Несоленая гречка выводит все шлаки, но, в то же время, из-за нехватки соли могут периодически возникать боли, снижаться артериальное давление.

Во время диеты вы можете замечать снижение умственной активности. Это происходит из-за дефицита сахара и глюкозы, без которой мозг не может работать эффективно. Поэтому для поддержания баланса разрешается иногда выпивать стакан воды с разведенной в нем чайной ложки меда.

Для приготовления гречневой каши необходимо 200 г чистой крупы запарить пол литрами кипятка. Емкость закутывается в теплое полотенце и оставляется на ночь. Утром, при необходимости, можно слить лишнюю воду.

Употреблять следует именно эту пустую кашу. Нельзя добавлять в нее специи или соль. Есть гречку нужно на протяжении всего дня, но не позднее 3-4 часов до сна. Пить можно любую жидкость, будь то зеленый, черный чай или газированная вода. Ее количество должно составлять не менее полутора литров в сутки.

Примерное ежедневное меню гречневой диеты может быть такое. С утра натощак выпивается стакан горячей воды с медом и лимоном. На завтрак разрешается съесть первую порцию каши и запить ее несладким чаем или натуральным овощным соком (томатным, свекольным), без соли и сахара. На обед и ужин употребляется вторая и третья порция гречки.

У гречневой диеты существуют множество разновидностей. Одной из них является . Кефир – богатейший источник белка и кальция, витаминов А, В2, В12 и других полезных веществ. Он способствует улучшению пищеварения, выведению шлаков и токсинов из организма. Кисломолочные бактерии борются с процессами гниения в кишечнике. Поэтому такая помогает не только снижению веса, она также нормализует работу кишечника и очищает печень и кожный покров, уменьшая проявления дерматита.

Во время гречневой диеты кефир необходимо употреблять в количестве 1 литра за 30 минут до или после еды. Разрешается также запивать им пустую гречку. Такие мероприятия рекомендуется совмещать с приемом поливитаминов. Для разнообразия меню можно добавлять в кашу обжаренный на растительном масле лук. Длительность такой диеты составляет 7 дней.

Гречневая диета считается достаточно строгим мероприятием. Поэтому придерживаться ее следует не более 2 недель. При необходимости повторного курса надо сделать перерыв, не менее одного месяца. Возвращение к обычному рациону питания должно быть постепенным, плавно вводя при этом привычные продукты. Не стоит злоупотреблять сладким, мучным и жирным. Это может привести к восстановлению первоначального веса.

И хотя диета имеет большие плюсы (быстрое снижение веса, улучшение состояния кожи, волос, отсутствие чувства голода во время нее), существует ряд противопоказаний для ее применения. Это, прежде всего, наличие язвы двенадцатиперстной кишки и , гипертония и диабет. Не рекомендуется также придерживаться диеты беременным и кормящим женщинам.

Одним из важнейших человеческих органов является кишечник. Именно здесь обрабатывается и переваривается вся пища, дающая нам жизненную энергию. В кровь полезные вещества попадают также через кишечник, а точнее, через его стенки. Но, благодаря нерациональному питанию и приему пищи с рафинированными жирами, тяжелыми углеводами и сахаром, кишечник не справляется со своими функциями и на его стенках откладывается слой непереработанной еды. Это приводит к образованию вредоносных бактерий. Обменные процессы в кишечнике нарушаются, и человек уже не может получить из продуктов все необходимые витамины. Возникают различные заболевания, справиться с которыми порой бывает очень сложно.

Для того чтобы это предотвратить, необходимо максимально возможно исключить из приема в организм вредные продукты. Плюс к этому, необходимо помочь кишечнику избавиться от накопленных остатков еды. Среди многочисленных способов очищения кишечника положительные рекомендации получил способ, основанный на использовании гречки и кефира. Ранее мы уже рассказывали вам Сегодня поговорим об очищение организма гречкой с кефиром.

Полезные свойства гречки

Эта крупа неслучайно является составляющей многих рецептов для очищения организма. Она богата йодом, фосфором, железом, медью, аминокислотами. Гречка насыщена различными витаминами, полезными углеводами, белком и клетчаткой. Благодаря имеющимся в ней флавоноидам, она предотвращает появление раковых заболеваний и тромбообразование. Она является превосходной защитой для сосудов и сердца. Благодаря присутствию в гречке клетчатке, она является превосходным чистильщиком для кишечника.

Польза кефира

Кефир насыщен полезными микроорганизмами, необходимыми нашему кишечнику для правильного пищеварения. К тому же, он является низкокалорийным продуктом, обладающим общеукрепляющим эффектом. Его прием позволяет улучшить работу сердца. При регулярном употреблении кефира, восстанавливается работа всего желудочно-кишечного тракта и предотвращается развитие процессов брожения или гниения.

Гречка с кефиром - очищение

Кефир в сочетании с гречкой является превосходным скрабом для кишечника. Это позволяет не только избавиться от зашлакованности, но и полностью нормализовать работу ЖКТ. Принцип работы данной смеси заключается в том, что ядрышка крупы, попадая в кишечник, работают, как щетка, убирая с его стенок все остатки пищи. Кефир в этом случаи служит проводником, помогающий вывести из организма весь этот «мусор». Но, вместе с остатками пищи выводятся жиры и жидкость, которые восполняет все тот же кефир.

По этой причине, гречка с кефиром используется, как средство для похудения. Для получения определенного результата разработаны схемы, в основе которых лежит не просто каша с кефиром, а правильное приготовление этой смеси. Данный метод очищения имеет и свои преимущества:

• доступная стоимость продуктов
• простота приготовления
• отсутствие аллергии
• отсутствие дискомфорта
• снижение веса.

Рецепты гречки с кефиром для очищения

Есть несколько способов приготовления гречневой каши с кефиром и различные схемы приема этой смеси.

• Для приготовления разовой порции понадобится две столовые ложки сухой гречневой крупы и 1 стакан кефира. Гречку нужно промыть от пыли и прочих загрязнений и обдать кипятком. Затем переложить ее в глубокую тарелку, после чего влить кефир. Смесь готовится с вечера и оставляется в холодильнике до утра. Утром приготовленное блюдо съедается. На протяжении часа кушать ничего нельзя. По истечении указанного времени необходимо выпить стакан теплой воды. Прием другой пищи можно осуществлять лишь по истечении двух часов, после воды. Для первого раза потребуется сделать несколько подходов, в зависимости от зашлакованности организма. Каждый подход длится 10 дней. Аналогичный период составляет перерыв. Затем процедуры повторяются.
• Второй способ очищения предполагает использовать на протяжении 7 дней для еды только гречку и кефир. Для приготовления каши потребуется 1 стакан гречки и 1,5 стакана воды. Гречка промывается, как и в предыдущем способе. Только теперь она заливается не кефиром, а кипятком. Затем укутывается в одеяло и оставляется в таком виде до утра. На следующий день каша готова к употреблению. Ее можно есть сколько угодно, но при этом, нужно запивать нежирным кефиром. Последний прием осуществляется за 4 часа до сна. Если через три - четыре дня кашу будет кушать «тяжело», в нее можно добавить немного сухофруктов, которые также богаты на клетчатку. Для тех, кому в эту неделю катастрофически будет не хватать сладкого для работы мозга, рекомендуется выпить стакан воды с 1 чайной ложкой меда. Этот напиток можно разделить на целый день, главное, не превышать его количество.
• При третьем способе также не смешивается гречка с кефиром. Завтрак начинается с 1 стакана кефира, после которого разрешается 100 г гречневой крупы, приготовленной так, как описано во втором способе. Если вдруг посетит непреодолимое чувство голода, рекомендуется съесть 1 яблоко. В обед норма гречки увеличивается вдвое и запивается стаканом воды. На ужин готовится овощной салат с оливковым маслом.
• Для следующей схемы гречка заливается кефиром на ночь. На завтрак съедается 150 г такой каши и 1 яблоко. На обед готовится кефирный гречневый суп с добавлением свежего огурца. Его можно съесть 300 г. Плюс к этому, на обед допускается к меню салат, описанный выше. Ужин – 100г каши.

Для того чтобы получить ожидаемые результат, необходимо во время приема кефира с гречкой пить воду. Обязательно пить витаминный комплекс. Не рекомендуется проводить чистку кишечника перед началом месячного цикла. После окончания диеты, продукты в свой рацион рекомендуется добавлять постепенно.

Противопоказания

Чистку организма с использованием гречки и кефира нельзя проводить людям, у которых имеются патологии почек и ЖКТ. Нельзя проводить очищение при желчнокаменной болезни. Во время процедуры камень может закупорить желчный проток, что приведет человека к операционному столу. Нельзя использовать подобную диету и диабетикам.

Отзывы:

Согласно многочисленным отзывам, после осуществления данной процедуры в теле появляется легкость.

Татьяна, 38 лет: Я пробовала данную диету. Только у меня получилось всего 5 дней из-за наступивших мартовских праздников. Запаривала гречку водой. За такой короткий промежуток мой вес снизился на 4 кг. Это, конечно же, не такое количество, как обещают, но для меня – это тоже результат. Самое главное, после возвращения к обычному питанию, сниженный вес держится.

Алина, 29 лет: В 28 лет я весила 98 кг. Первой моей диетой стала именно гречка с кефиром. Для меня она оказалась очень сложной. От желания покушать у меня первые три дня просто сводило желудок. Затем стало немного легче, но, чувство голода было таким сильным, что я с трудом засыпала. Силы придал мне результат, полученный после первого десятидневного курса – мой вес снизился на 11 кг. В следующие 10 дней, когда я вернулась к обычному питанию, ко мне вернулось 2 кг. Радует, что не 11 кг вернулось. Теперь готова ко второму подходу.

Анна, 34 года: Попробовала данную диету с соблюдением всех правил. Ничего сложного в ней нет. Во время диеты мой вес снизился на 6 кг. После окончания диеты вес продолжал незначительно снижаться. За месяц он уменьшился еще на 2 кг. Зато вкус гречки запомнила на ближайший год точно. Помимо соблюдения всех правил диеты, еще крутила обруч. Для тех, кто имеет силу воли, такой вариант диеты является наилучшим.