Холодное время года так или иначе способствует набору лишнего веса. Причин для этого много: лишняя одежда расслабляет, скрывая растущий животик и бока, отсутствие солнца понижает настроение, а снег за окном побуждает укрыться пледом и трескать конфеты с чашкой горячего чая.

Чтобы не попасть в ловушку и не потерять "летнюю" фигуру ниже приведены советы врачей-диетологов, которые помогут сохранить форму до наступления лета.

Как не поправиться зимой:

Считается, что оранжевый цвет бодрит и поднимает настроение. Поэтому тем, кто привык заедать стресс, просто необходимо иметь в тарелке продукт оранжевого цвета. Тогда вам не захочется поднимать настроение едой. К тому же, в нашем рационе достаточно низкокалорийных продуктов оранжевого цвета: морковь, тыква, апельсины, мандарины, болгарский перец, печеные бобы, репа, абрикосы, манго.

2. Высыпайтесь!

Ученые доказали, что хронический недосып приводит к прибавке веса, а, выспавшись, можно наоборот – похудеть. Дело в том, что когда человек не выспался, в его крови повышается уровень гормонов, увеличивающих аппетит. Таким образом, организм как бы компенсирует недостаток энергии. Учитесь , чтобы возникающий стресс не способствовал желанию его "заесть". Также очень часто «жор» нападает именно в вечерние часы, поэтому лучше в это время уже спать.

3. Перчите еду!

Исследования доказали, что перец чили повышает обмен веществ и ритм сердца на 50% в течение трех часов после еды. К тому же, перченого блюда много не съешь, соответственно вы получите меньше калорий.

4. Занимайтесь любовью!

Если оба партнера «работают», то при сексе сжигается 140 калорий за 20 минут. Также не стоит забывать, что любовные ласки, объятия и поцелуи стимулируют выработку эндорфинов, которые принято называть «гормонами счастья». Соответственно, у вас не будет желания искать удовлетворение в шоколадках. Да и времени тоже не будет.

5. Займите руки делом!

Безделье чаще всего приводит к перееданию. Большинство едят, когда скучно и нужно убить время. Поэтому придумайте себе занятие. Это может быть подработка или любимое хобби. Например, если вы будете вязать, ваши руки будут заняты, а сам процесс увлечет, и вы избавитесь от навязчивых мыслей о еде.

6. Ограничьте употребление кофе.

Как ни странно, избыток кофеина стимулирует организм откладывать жир. Поэтому, даже если вы пьете черный кофе без молока и сахара, не злоупотребляйте им. Отдайте предпочтение слабому зеленому или травяному чаю, фруктовому отвару без сахара. Это гораздо полезнее для вашего организма.

7. Не перегревайтесь.

Не кутайтесь и не нагревайте жилье до предела. Лучше больше двигайтесь, играйте с детьми в подвижные игры, танцуйте, занимайтесь спортом.
Во-первых, если вы будете усиленно утепляться, то потратите меньше калорий на выделение тепла. А во-вторых, у вас появится желание активнее двигаться, чтобы не замерзнуть.

8. Пейте больше жидкости.

Конечно же, речь идет о жидкости без калорий. Артезианская вода без газа, травяные и фруктовые чаи без сахара, компоты, узвары. Эти напитки обогатят организм витаминами и минералами, выведут лишние токсины, «отвлекут» от перекуса.

9. Обхитрите перекусы.

Летом аппетит меньше. Организм испытывает огромную нагрузку из-за жары, и аппетит снижается естественным способом. Зимой же дело обстоит иначе. Для того, чтобы согреться, нужно больше тепла, вследствие этого аппетит усиливается. Если вы никак не можете обойтись без перекусов, постарайтесь снизить их калорийность. Мы приводили примеры наиболее в одной из наших статей. Конечно, ни один нормальный человек не откажется от булочки ради морковки. Но если вы «согрешите» яблоком, это будет гораздо полезнее и безопаснее для фигуры, чем круассан.

10. Почистите зубы!

Звучит странно, но это помогает. Если вы не пренебрегаете правилами гигиены и регулярно чистите зубы, то у вас должен выработаться рефлекс «чистые зубы – значит, я поел». Поэтому, если вы почистите зубы, то сможете обхитрить желание перекусить или «заесть стресс».

11. Налегайте на первое!

Суп не только поможет согреться в зимнюю стужу, но и поможет похудеть. Речь идет конечно же о супах и бульонах, сваренных без мяса. Дело в том, что в мясных бульонах очень много токсичных продуктов распада. Плюс к этому они имеют большую калорийность и жирность. А вот овощные и крупяные супчики пойдут только на пользу, разумеется, если соблюдать размер порции.

В Пенсильванском государственном университете были проведены исследования, которые показали, что люди, которые употребляют суп во время обеда, получают за прием пищи на 100 килокалорий меньше, чем без первого блюда, и не компенсируют эти калории в течение дня.

12. Ведите дневник питания.

Вы можете на нашем сайте. Старайтесь записывать в него все, что вы съели. Многие слышали об этом способе. Но только те, кто попробовал, поняли суть этого метода. Записывайте все до мелочей. Конфетку, кусочек печенья и так далее. Старайтесь максимально точно подсчитать калорийность.

Также не забывайте писать причины, по которым вы употребляете пищу. Например, голод, стресс, грусть, скука, переживания, желание согреться (горячий шоколад), усталость, возбужденность. Сопоставляйте причины переедания и продукты, которые вы употребляете не из-за чувства голода. Старайтесь максимально исключить бесполезные перекусы без пользы для организма.

13. Мечтайте.

Представьте, как вы будете выглядеть, когда похудеете. Повесьте ваше любимое фото в купальнике, или просто фото модели с красивой фигурой в местах, где вы чаще всего находитесь в течение дня. Каждый раз, когда захочется перекусить от скуки, смотрите на эту картинку и представляйте себя стройной красоткой. Осознайте, что каждое усилие приближает вас к заветной цели – быть стройной.

Представьте себе копилку, в которую вы бросаете ваши старания: не съели кусок торта на Дне рождения – и мысленно бросили это в копилку, покачали пресс – опять бросили, выпили зеленого чая вместо кружки латте – еще раз добавили. А еще лучше, если вы купите настоящую копилку, и будете туда бросать мелкие монетки. Когда копилка наполнится – вы сами удивитесь своим результатам!

14. Гуляйте в обеденный перерыв!

Конечно же, любой человек вздрогнет от страшной мысли покинуть теплый офис ради того, чтобы подрожать на улице. Но вы получите немало выгод, если решитесь на такие подвиги.

Во-первых, под действием солнечных лучей усиливается выработка серотонина – гормона хорошего настроения, соответственно, у вас будет меньше повода для грусти и ее заедания.

Во-вторых, сделав перерыв в работе и прогулявшись, вы уменьшаете вероятность переедания. Допустим, вы пообедали куриной грудкой с салатом. Выпили зеленый чай и вышли на улицу на 15 минут. Вы насытите организм кислородом, который, между прочим, и сжигает жир. Также вы потратите больше калорий при ходьбе, чем сидя в теплом кресле. И у вас не будет желания поковырять кусочек тортика с чаем или урвать у коллег пару конфет, дабы занять себя чем-то во время отдыха.

15. Не пренебрегайте углеводами!

Бытует мнение, что если свести употребление углеводов к минимуму, то можно легко похудеть. Этот принцип ничто иное, как один из . Если вы перестанете употреблять углеводы, то депрессия, головная боль, упадок сил и вялость – это минимум осложнений, которые вы сразу же почувствуете.

Дело в том, что углеводы участвуют в выработке того самого серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Также углеводы способствуют выбросу инсулина, который помогает аминокислоте триптофан в проникнуть в мозг, где и вырабатывается серотонин.

Поэтому не стоит исключать из рациона углеводы, достаточно заменить простые углеводы (сахар, конфеты, чипсы, мука, рафинированные продукты) сложными (крупы, печеный картофель, хлеб с отрубями, цельнозерновые хлебцы), а также употреблять больше овощей.

Очень многие зимой поправляются. Тем более обидно, что из-за холодов мало двигаемся и гуляем, а тут еще и лишние килограммы. Но есть маленькие хитрости, благодаря которым вы будете знать, как питаться зимой чтобы не поправиться .

Из-за того, что зимой мало солнечно света, наше самочувствие и настроение портится. И появляется желание съесть что-то вкусное. Да и в холода мы меньше бываем на улице, а из-за этого падает физическая активность и в результате – увеличение веса. Но есть выход – побольше свежего воздуха и солнечного света. Гуляйте днем на улице, даже если пасмурно.

Мы больше едим от скуки. Поэтому выход один – займите руки и голову. На зимние вечера найдите для себя новое хобби: вязание, вышивание, разгадывание головоломок и кроссвордов. Руки будут у вас заняты и вы не будете тянуться за очередной печенькой. Если вы любитель посидеть в Интернете, то лучше всего почитайте сайт о диетах или же поболтайте в соцсетях с друзьями – руки и голова при этом опять будут заняты.

Вечером в зимнее время мало кто гуляет. Поэтому займитесь спортом дома. Скачайте или купите DVD с различными упражнениями и занимайтесь по ним. Не любите спорт? Поиграйте со своими детьми в подвижную игру. Или же поучитесь по тем же дискам танцевать.

Вместо того, чтобы скучать перед телевизором, займитесь планированием летнего отдыха. Исследуйте Интернет, наберите буклетов. Ну а после того, как вы определились, то можете получить еще большее удовольствие от отдыха. Например: собираетесь в Италию, то начните учить итальянский, на Карибы - запишитесь в местный бассейн на дайвинг.

Может быть, вам и хочется в зимний вечер поваляться на диване, но вы и не заметите, что поправитесь. Поэтому продолжайте носить облегающую одежду, так вы сразу заметите, что поправились. Также забудьте и о практичной темной одежде. Продолжайте ярко одеваться, чтобы жизнь была яркой и в пасмурный день.

Заведите пищевой дневник. С его помощью вы научитесь контролировать аппетит. Понять что, зачем, и самое главное, почему вы едите. Можете даже фотографировать. А потом смотреть, как часто и что вы едите. И посмотрите, как часто вы соблазняетесь на конфеты и булочки. Дневник поможет вам скорректировать свой рацион.

Побольше спите. Ученые утверждают, что хроническое недосыпание приводит к прибавке веса, поэтому начните больше спать.

Ну а теперь сами советы, как питаться зимой чтобы не поправиться.

Пейте достаточно жидкости. Зимой очень легко забывать пить. Но из-за отопления, организм теряет жидкость. А жажда очень часто принимается за голод. Поэтому в день необходимо выпивать по 6-8 стаканов воды. Пополняйте запасы белка. Белок справляется с чувством голода, который вызван из-за психологических причин. Ешьте мясо, курицу, рыбу, индейку, сыр, яйца, зерновые и орехи.

Ни в коем случае не исключайте углеводы, они нужны, чтобы поддерживать в организме уровень серотонина. Именно под конец дня наш организм требует сладкого, поэтому ешьте полезные углеводы: фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб или черный шоколад.

Не забывайте о фруктах и овощах. Хоть зимой они не такие полезные, но именно темно-зеленые и оранжевые овощи и фрукты способствуют снижению веса зимой.

Обедайте правильно. Если летом можно отказаться от горячего супа или борща, то зимой наш организм требует пожирнее да погуще. Поэтому обед необходимо начинать с тарелки первого без зажарок и жирной сметаны. Составьте из своих любимых продуктов свой рацион. Сначала напишите перечень своих любимых продуктов, особенно тех которых вам больше всего хочется. Пусть даже там будут шоколадки и пирожные. Потом введите, вместо основных приемов пищи, эти продукты в свой рацион.

Откажитесь от большого количества кофе с молоком или же горячего шоколада или капучино. Мало того, что это все калорийное, а из-за избытка кофе наш организм начинает накапливать жир. Согревайте фруктовым чаем или травяным.

Научитесь готовить любимые блюда с низким содержанием жира и калорий. Замените майонез на нежирную сметану или йогурт.

И еще одна хитрость – побольше перца. Благодаря перченой пище вы сжигаете жир и согреваетесь. Перец чили на 50% повышает ритм сердца, а также и обмен веществ. При этом вы съедите не многое, а насладитесь быстрее. Но не забывайте, что некоторые специи увеличивают аппетит.

Зима. Как много в этом слове… нагрузки для нашего организма. Уменьшение светового дня и понижение температуры за окном не самым лучшим образом сказываются на его работе. Ослабевают наши защитные силы, изменяются функции гормональной системы, замедляется обмен веществ.

В холодный период года люди меньше двигаются, в результате чего энергозатраты уменьшаются. Положение усугубляется тем, что в это время очень многие чувствуют себя угнетенными и подавленными, а возвращение радости жизни зачастую видится в еде — вкусной, с большим количеством калорий.

Все эти факторы (снижение метаболизма, уменьшение физических нагрузок и переедание), воздействуя одновременно, становятся причиной набора избыточной массы тела. Да такой явственной, что весной люди просто не узнают себя в зеркале.

Как не допустить такого развития событий? Если повлиять на естественное замедление обмена веществ мы не можем, а найти возможности для полноценных занятий спортом не всегда получается, то рационально питаться и не переедать — уж это в наших силах! Стоит только захотеть и все обязательно получится.

Развенчиваем «сезонные» мифы

К сожалению, в такой успех некоторые люди не верят. В ходу «сезонный» миф о том, что зима является самым неблагоприятным временем года для того, чтобы заботиться о фигуре. Мол, старайся ни старайся, а все равно ничего не выйдет. И приводят такой аргумент: нет свежих овощей с грядки, свежих фруктов и ягод, поэтому о каком похудении или поддержании веса в норме тут можно говорить? Это, дескать, вам не лето.

Конечно, летом худеть намного проще. Но холодный сезон не причина махнуть на себя рукой и бесконтрольно поправляться. При желании каждый из нас может скорректировать рацион таким образом, что сохранит не только фигуру, но и оградит себя от зимней хандры или, того хуже, депрессии. А последние в свою очередь только усиливают тягу к еде и мы еще больше начинаем переедать. Получается замкнутый круг. Почему бы его не разорвать?

Другие люди, наоборот, считают, что особо ограничивать себя в еде зимой не стоит даже в ущерб фигуре. По их мнению, чем больше человек в эту пору ест, тем лучше он обеспечивает себе защиту от холода. Это тоже миф! Зима вынуждает нас значительную часть времени проводить вне улицы, поэтому никакой необходимости дополнительно нагружать себя лишними калориями не существует. Самое правильное — это хотя бы не превышать суточную норму, если уменьшать ее вам трудно.

Принципы правильного питания зимой

На этот период года приходится много любимых в народе праздников, например новогодние и рождественские. От связанных с ними застолий отказываться не нужно. Но не запихивайте в себя все подряд. Достаточно поесть два-три блюда, и то в небольших количествах. После праздничных ужинов нелишне будет делать разгрузочные дни, меню которых каждый может выбрать себе сам. Главное в такие дни вообще не употреблять «тяжелых» продуктов (хлеб, картофель). Углеводистые продукты, особенно легкоусвояемые, желательно вообще ограничить.

Пища в повседневном рационе должна быть горячей. Ешьте супы (на овощном или нежирном бульоне, из бобовых), но от супов-пюре, в составе которых мука, маргарин либо сметана, лучше отказаться. Употребляйте овощи в отварном или тушеном виде, приготовленные на пару. В вашем холодильнике зимой вареные овощи не должны заканчиваться. Например, свекла и морковь. Натерли их через терку, добавили немного растительного масла или нежирной сметаны, и вкусный и полезный салат готов! Полезны салаты из капусты (как свежей, так и квашеной). Включайте в меню каши, но не злоупотребляйте жирными подливками.

На десерт можно нежирный творог, фрукты и сухофрукты, а вот от сладкой выпечки, тортов, пирожных лучше отказаться. Если совсем без них не можете, то хотя бы не наедайтесь до отвала. Не увлекайтесь и шоколадными конфетами. Из полезных сладостей можно порекомендовать мед и черный шоколад, но, конечно, в меру. Меньше старайтесь пить кофе, чашка которого обычно не обходится без пирожного или куска торта. Лучше замените его зеленым чаем, травяными чаями. Они могут согреть и успокоить и на какое-то время отвлекут от мыслей о вредной калорийной пище.

Придерживаясь такого направления в питании, вы не обделите организм углеводами, но в то же время и не поправитесь. Вкупе с ограничением жиров такой зимний рацион позволит чувствовать себя сытно и тепло. Во время приготовления в блюда добавляйте больше специй: они усилят их вкусовые качества и позволят заменить растительное масло. Пряные травы полезны и тем, что содержат много витаминов, которые зимой необходимы как никогда — они укрепляют иммунную систему.

Итак, вне зависимости от того хотите вы похудеть или просто не поправляться зимой, придерживайтесь следующих правил:

• ваше питание должно быть дробным, то есть питайтесь часто и небольшими порциями;
• основные приемы пищи (завтрак, обед, ужин) не должны пропускаться;
• устраивайте перекусы (как минимум два раза в день);
• употребляйте необходимое количество жидкости (не меньше 1,5 литра в день);
• уменьшите в рационе количество животных жиров, отдавайте предпочтение растительным маслам: оливковому, кукурузному, соевому.

Не лишайте себя витаминов и микроэлементов

Многие женщины настолько боятся зимой поправиться, что садятся на новомодные диеты или урезают повседневный рацион до таких пределов, что организм недополучает витамины и микроэлементы. Лишая себя этих важных нутриентов, вы подрываете собственное здоровье. Подобное похудение скорее придаст вам изможденный вид, нежели привнесет желанную привлекательность.

Нехватка витаминов приводит к авитаминозам, которые в свою очередь оборачиваются сухостью кожи, кровоточивостью десен, выпадением волос, ломкостью ногтей и другими малоприятными последствиями. Особенно нежелателен витаминный голод будущим мамам, старикам и детям.

Помните, что самые полезные для организма витамины — это те, которые мы получаем из продуктов питания. Особенно из овощей и фруктов. Мы уже сказали выше о квашеной капусте, моркови и свекле: кроме того, что эти овощи не вредят фигуре, они содержат все необходимые витамины. Последние при правильном хранении не теряются до самой весны. Однако эти вещества при термической обработке теряются: когда варите овощи, кидайте их в кипящую воду.

В любом супермаркете можно найти сегодня богатые витаминами экзотические овощи и фрукты. Немало их в цитрусовых. Их ассортимент зимой представлен весьма широко: апельсины, мандарины , лимоны, грейпфруты. Диетологи также рекомендуют киви, в котором витаминов просто огромное количество.

Отдельно хотелось бы сказать о сухофруктах: кураге, финиках, изюме, черносливе. Они ценны не только наличием витаминов. В них немало и других полезных веществ, а также микроэлементов. Чернослив полезен при похудении и содержит витамин А, витамины группы В , йод, магний и цинк. В финиках имеются почти все главные витамины, кроме токоферола (витамин Е). В кураге есть провитамин А, микроэлементы: железо, калий и кальций.

Позаботимся об иммунитете

Рациональное питание, в котором будут все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы, решает не только проблему избыточного веса, но и повышает иммунитет, что позволяет нам оставаться крепкими и здоровыми. Зимой, в сезон простуд и гриппа, это особенно важно. Поэтому в холодный период года принципы здорового рациона решают еще одну немаловажную задачу — укрепляют защитные силы организма и обеспечивают достаточным количеством энергии. Ведь чем лучше работают мышечная система и печень, тем больше появляется возможностей для согревания организма и ускорения обмена веществ.

В ноябре-феврале в вашем рационе должно быть много белков. Включайте в меню рыбу, курицу, телятину, мясо кролика. Свинину тоже можно, но в ограниченном количестве. Эти продукты лучше отваривать либо запекать. Вечером старайтесь не есть мясные блюда, особенно с гарнирами, так как лишняя энергия обязательно отложится в жировых депо.

Будете согреваться алкоголем — пострадает фигура

Когда холодно, нам хочется согреться. Но не используйте для этого алкоголь . Расширяя сосуды и улучшая теплообмен, он не согревает, а лишь создает иллюзию этого. В результате организм быстро теряет тепло, что чревато переохлаждением и обморожением, а также… набором лишних килограммов.

Да-да, не удивляйтесь: спиртные напитки очень калорийны. Вес от них набирается точно так же как от жирных и сладких продуктов. Например, в 100 г водки и коньяка содержится по 280 ккал, пиве — 30 ккал. В таком же количестве белого или сухого красного вина и сухом шампанском содержится 84 килокалории, полусладкого — 100 ккал, сладкого — 118,5 ккал. В портвейне — 196 ккал, пунше — 300 ккал.

Кроме того, что алкоголь дает мнимое согревание и лишние калории, он еще и аппетит подстегивает. Поступая в организм, повышает проницаемость клеточных мембран, что способствуют более быстрому, чем обычно, всасыванию глюкозы. В результате ее уровень в крови быстро падает и появляется непреодолимое чувство голода. Оно утоляется, как правило, обильной закуской. В такой ситуации предпочтение отдается жирной и сладкой пище, так как алкоголь притупляет критическое восприятие действительности и волю, вследствие чего идеи поддержания веса в норме и принципы здорового образа жизни отходят на второй план.

Если хотите согреться по-настоящему, то лучше употребляйте полезные горячие напитки. Они в отличие от горячительных напитков помогут в борьбе против острых респираторных инфекций и гриппа . Чай, компоты из сухофруктов и замороженных ягод, молоко, горячий шоколад, бульоны — хотя бы что-то одно должно каждый день присутствовать в зимнем рационе. Эти вкусные и полезные напитки не только повысят тонус вашего организма, но и улучшат настроение. А как же фигура, спросите вы? Кладите меньше сахара и ваши формы окажутся вне зоны риска.

Зимнее меню должно быть примерно таким

• На завтрак отварите в молоке овсяные хлопья, немного риса или гречки (примерно две столовые ложки на стакан молока). Можете, как вариант, съесть два вареных яйца с овощным салатом и ломтиком цельнозернового хлеба. Или сделайте два небольших бутерброда с нежирным сыром.
• Во время второго завтрака перекусите бутербродом либо кусочком хлеба из цельной муки с ломтиком брынзы пониженной жирности. Также в этот прием пищи рекомендуются помидоры, а из фруктов — бананы, киви или цитрусовые.
• В обед не забывайте о первых блюдах. На столе должен быть суп (желательно из овощей), мясо, гарнир из овощей с невысоким содержанием крахмала.
• В полдник можете себе позволить бутерброд с тонким слоем варенья и любой фрукт.
• На ужин отварите макароны из твердых сортов пшеницы, приправьте их (на выбор) томатным или овощным соусом. Можете добавить и кусочек брынзы.
• Перед сном съешьте легкий овощной суп или выпейте кефир.

Но каким бы ни был зимний рацион, не забывайте, пожалуйста, о том, что именно от правильного выбора продуктов зависят ваше здоровье, настроение и… фигура.

А А

В зимний период человеческому организму свойственно накапливать питательные вещества на талии, бедрах и боках. Связано это с замедлением обменных процессов и меньшей продолжительностью светового дня.

Это совсем не означает, что с приходом холодов нужно переходить на сухарики и брокколи – сберечь себя для любимого купальника можно с помощью нескольких простых правил и позитивного отношения к жизни .

1. Зимнее меню. Пищу принимаем, по возможности, горячую. Почему? Холодная пища (и жидкости) покидает организм довольно быстро. Как результат — полезные вещества просто не успевают его насытить. Горячая же пища находится в ЖКТ гораздо дольше, успевает отдать все нужные микроэлементы, равномерно насытить организм и стабилизировать должный уровень сахара в крови. Поэтому едим каши, супы (картофельные, грибные, овощные), пьем горячий морс, компот или травяные чаи. Все сладости, откладывающиеся лишними сантиметрами на талии, заменяем жесткими овощами и фруктами, продуктами из грубой муки и цельного зерна.
   
   
   Не забываем о продуктах, доставляющих нам триптофан (яйца, рыба, телятина) – в организме он преобразуется в серотонин (гормон счастья). А также помним о продуктах, которые должны быть ежедневно на столе: зубчик чеснока в обед, зеленый стручковый перец (флавоноиды, витамин С), говядина (триптофан, цинк, белок, железо), шиповник, цитрусовые, квашеная капуста, орехи и сухофрукты.
2. Что надевать зимой? Во-первых, защищаемся от простуды и переохлаждения. Коротенькие юбочки до поры откладываем в шкаф и достаем теплое белье с колготками, и правильно подобранный к зиме гардероб. Во-вторых, чтобы не потерять бдительность, одежду (и белье) выбираем малость тесноватые (не мешковатые!) – чтобы всегда быть в тонусе и чувствовать прибавку в весе. Ну и, само собой, никаких депрессивных оттенков! Исключительный позитив и отличное настроение — лучшие помощники в поддержании нормального веса.
3. Двигаемся! Залечь в спячку к ТВ под теплым пледом с подносом пирожных – самый наихудший сценарий. Организм привыкает, расслабляется, начинает лениться, расползается вширь. А мы хотим быть бодрыми, стройными и красивыми. Поэтому регулярно выбираемся на свежий воздух, веселимся от души, катаемся на коньках и лыжах, кидаемся снежками и вообще ведем активный образ жизни. Тем более что зимних развлечений существует не меньше, чем летних.
   
   
   Снег слепит, руки мерзнут, и постоянно тянет в кафе? Выбирайте тренировки для души и тела «под крышей»: фитнес, бассейн, батут и пр.
4. Водные процедуры. Зима – сезон бань и саун. Грейтесь не только норковыми шубками и супами – регулярно ходите в баню или сауну. В крайнем случае, устраивайте себе «парные» дни в собственной ванной. Данные процедуры и лишний жир сгонят, и токсины выведут, и согреют организм на долгое время, и, главное – поднимут настроение. То есть, заедать тортами стресс не придется.
5. Каждый обеденный перерыв – на солнышко! Как известно, недостаток солнечного света плохо отражается не только на состоянии души, но и на здоровье. Дневной свет – это выработка в мозге серотонина, зимний недостаток которого ведет к усталости, к слабости к усилению аппетита и приступам чревоугодия. Поэтому на 15 в обеденное время выходим на прогулку – тренируем ножки ходьбой, дышим воздухом, впитываем витамин Д, повышаем уровень серотонина.
6. Нет фастфудам! Возвращаясь домой после работы, упорно игнорируем все манящие рекламы, запахи курочки гриль и распахнутые двери в царство гамбургеров, картошки фри или острых крылышек с соусами и салатами. Конечно, это вкусно! Кто же спорит — искушение велико. Но у нас есть задача: по весне влезть в любимое платье и выходить летом на пляж не мелкими перебежками до моря, укутавшись в полотенце по самый нос, а гордо и величественно, как по подиуму, наслаждаясь восхищенными взглядами в нашу сторону.
   
   
   Поэтому перед тем, как хлопнуть дверью офиса и бежать на автобус, перекусываем легким йогуртом и фруктами. Чтобы притупить чувство голода. Дома не заказываем пиццу! А стругаем быстрый легкий салат и разогреваем, например, рыбный стейк (заранее приготовленный).
7. По возможности, отказываемся от кофеина. Для многих чашечка кофе с утра – необходимость и удовольствие, от которого нет сил отказаться. Эту чашечку можно оставить, но с минимальным количеством сахара и без сливок. Все остальные приемы кофе за день (включая капучино, горячий шоколад, латте и пр.) заменяем приемом морса, кефира, фруктового/зеленого чая. Лишние сантиметры прибавляются не только по причине избытка калорий (например, шоколад со сливками – это 448 калорий): излишек кофеина заставляет организм пополнять ресурсы жира.
8. Найдите себе хобби для «долгих, зимних вечеров». Не сидите в кресле, завернувшись в кокон одеяла, не растекайтесь по дивану – занимайте руки и мозг новыми увлечениями. И кругозор расширите, и польза (какая-никакая), и меньше времени на очередную тарелку со сладеньким. Вышивайте картины, рисуйте, пишите сказки, делайте сувениры, разгадывайте кроссворды – не оставляйте себе свободного времени на лень. Читайте также:
9. Учимся танцевать! Уже умеете? И даже регулярно занимаетесь танцами? Значит, этот пункт можете пропустить. А для тех, кто хочет, но все никак не соберется, будет полезно знать, что танец – лучшее средство для сжигания калорий, поддержания формы и подзарядки позитивом. Читайте также:
   
   
   Нет времени и денег, чтобы записаться в студию? Танцуйте дома, вместо плотных ужинов!
10. Готовьте любимые блюда по-новому. Используйте муку грубого помола, заменяйте майонез оливковым маслом, вместо жарки выбирайте вариант с запеканием, вместо 2-3 кусков хлеба с маслом – галеты, вместо сладкого чая – компот. Если на ужин у вас свинина в кляре плюс тарелка макарон с горкой, да еще и салат в придачу – уберите макароны, половину порции свинины отдайте мужу.
11. Выбирайте зеленые и оранжевые овощи/фрукты. Зеленые – улучшают работу ЖКТ, оранжевые пополняют ресурсы сил. К тому же, оранжевые продукты (в большинстве своем) отличаются низкой калорийностью.
12. Начинайте строить планы на лето. Исследуйте ситуацию на туристическом рынке, найдите место, в которое давно мечтали отправиться, приклейте на холодильник фотографию этого райского уголка и начинайте готовиться.
    
    
    Решили рвануть на Елисейские поля? Учите французский язык. На остров? Берите уроки дайвинга в бассейне. Просто в путешествие? Копите на хороший фотоаппарат, учитесь делать шедевральные фотографии.
13. Не используйте обогреватели. Заменяйте их тепло физической нагрузкой для согревания – играйте с детьми, танцуйте, занимайтесь уборкой и пр.
14. Оптимизируйте режим дня. Ночью – полноценный сон. Утром – пробуждение не позднее 7.30. Хронический недосып ведет к прибавке в весе – организм вынужден бороться со слабостью. Пересып тоже пользы не приносит. К тому же здоровый сон препятствует росту уровня гормонов, влияющих на аппетит (как при недосыпе).
15. Пейте больше! Жидкость (1,5-2 л/день) важна не только летом, но и зимой. Она защищает организм от обезвоживания, притупляет чувство голода, нормализует работу кишечника.

А еще готовьте сами, катайтесь с горок, ведите дневник калорий и своего веса, чаще заменяйте сытные обеды объятиями любимого – и результат никуда не денется.

И сохраняйте улыбку в любой ситуации . У позитивного человека всегда больше шансов на успех!

Зимой многие люди набирают вес. Нередки прибавки до 3 и более килограммов. Причины этого кроются в низкой температуре окружающей среды и в отказе от физической активности. Справиться с зимней прибавкой веса поможет рациональная организация питания.

Так как в зимнее время наблюдается низкая температура, то организм нуждается в более высокой дозе энергии, чтобы поддерживать нормальную температуру тела. Поэтому больше чувствуется голод.

Избыточный вес также может быть результатом изменения образа жизни. Зимой велосипед заменяется книгами или просмотром кино. Больше времени тратится на то, чтобы лежать на диване под одеялом с чаем в руке. Такое времяпрепровождения не способствует сжиганию калорий, и энергия организма аккумулируется в виде жира.

Ешьте горячие блюда, избегайте холодной пищи

Употребление холодной пищи приводит к дополнительному охлаждению тела, так что зимой такой еды следует избегать. Если вы едите йогурт прямо из холодильника, тогда телу нужно будет как-то согреться. Для этого он сжигает калории, накопленные в жировой ткани, это приведет к тому, что голод будет чувствоваться быстрее, и снова появится желание что-то съесть.

Таким образом, зимой следует обратить больше внимания на горячие блюда. На обед лучше готовить супы, которые насыщают организм, но, в свою очередь, не дадут вам набрать лишний вес. Теплые блюда должны быть источником фосфора и калия. А если планируете подготовить салат, вам нужно заранее достать продукты из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.

То же самое относится и в случае приема жидкости. Зимой нужно пить горячую воду с лимоном и медом, горячий чай с малиновым соком или зеленый чай. Зимнее питание должно быть теплым и, следовательно, богатым ароматическими специями.

Регулярное питание

В зимнее время нужно помнить о том, что есть нужно часто, но меньшими порциями (около 300 калорий). Меню должно быть дополнено продуктами, богатыми клетчаткой, которая полезна в регулировании функции кишечника. Найти ее можно в овощах (зимой это могут быть замороженные продукты) и в фруктах, в частности яблоках, грушах или апельсинах. Из замороженных овощей можно быстро приготовить любимую начинку, вкусный гарнир или низкокалорийное блюдо.

Включайте в свой рацион белок. А точнее, рыбу, птицу (лучше предпочесть постное мясо индейки или курицы) и яйца. Употребление этих продуктов в ежедневном меню сделает зимнюю диету здоровой и не приведет к лишним килограммам.

Чего следует избегать зимой?

Зимой нужно есть меньше соленных и сладких блюд и закусок. Нужно также избегать жирной пищи. Сладкие соки из коробок следует разбавлять кипяченой водой.

Для того, чтобы поддерживать и не набирать вес в течение зимних месяцев, нужно следовать принципам здорового и рационального питания. Именно такие правила актуальны не только зимой, но в течение года.