Это самый известный витамин группы В. Применяется при усталости и стрессе, а также часто используется при лечении нервной системы, сердца и суставов. Вместе с другим представителем этой группы (витамин B6 и В12) вносят колоссальный вклад в процесс усвоения белков.

Витамин В6 (пиридоксин) - важнейший витамин группы В, растворяется в воде, быстро выводится и соответственно не накапливается в организме (выводится до восьми часов), в связи с этим постоянно должен восполняться. Открыли его в 1926 году как побочный продукт.

Является представителем группы производных по химическому составу - пироксидин, пироксидаль, пироксамин. Их влияние на организм равнозначно.

Пиридоксин устойчив к тепловым воздействиям и высоким температурам, лишь солнечный свет оказывает на него разрушительное воздействие. В процессе приготовления пищи теряется до 40% витамина.

Витамин В6 (пиридоксин) решает самые разные задачи, обладая широким спектром полезных свойств, но основной и самой главной функцией является обеспечение обмена веществ аминокислот - это «кирпичики» из которых строятся белки. Собственно здесь и кроется причина большинства наших болезней.

Пиридоксин в печени синтезирует фермент трансаминазу, который принимает участие в переработке аминокислот. Также при необходимости этот фермент регулирует усвоение белков.

Кому необходим витамин B6

Американский профессор Альберт Сент-Дьери который открыл сразу несколько витаминов: пиридоксин, аскорбиновая кислота, рибофлавин, биотин, тиамин(1934 г.). Исследуя на протяжении 20 лет витамин B6, сделал следующие заключения: что кормящие мамы должны увеличить его потребления с 2 мг и беременные женщины с 2.5 мг до 20 - 25 мг (в 10 раз больше).

Увеличенная доза вещества необходима:

• женщинам, которые принимают лекарственные препараты содержащие эстроген;
• беременным, организм которых образует огромнейшее число эстрогенов, а к концу беременности иногда необходимо увеличить дозу витамина больше нормы в 1000 раз;
• последние две недели предменструального цикла, когда организмом вырабатывается наибольшее число эстрогена;
• худеющим, которые не могут похудеть, несмотря на все старания (причиной может служить недостаток витамина В6);
• людям, пережившим большой стресс или которые склонны к депрессивному состоянию;
• всем тем, кто принимает препараты со стероидами, к примеру, кортизон;
• подросткам, с сильной угревой сыпью, которая трудно поддается лечению, и вызвана неконтролируемой деятельностью сальных желез. При применении мази где 1 гр крема состоит из 10 - 50 мг витамина В6, сыпь может уменьшаться на 5 -21 день использования;
• при низком иммунитете;
• людям, которые неполноценно питаются и страдают авитаминозом;
• при повышенном давлении и риске инфаркта миокарда;
• людям, у которых псориаз, дерматит, диатез.

Недостаток витамина В6

Недостаток витамина В6 сопровождается такими симптомами

• депрессивное состояние;
• раздражительность;
• Бессонница;
• токсикоз у беременных;
• стоматит;
• анемия;
• судороги и конвульсии;
• коньюктивиты.

В комплексе с магнием пиридоксин способствует лечению диабета, а нехватка негативно сказывается в ходе лечения. Исследования также показали, что дефицит витамина может вызвать проблемы с поджелудочной железой, привести к нервным расстройствам, раздражительности, апатии. Недостаток может проявляться в различных кожных заболеваниях, а также в выпадении волос, снижении иммунитета, а так же неустойчивость организма к инфекционным заболеваниям, которые передаются воздушно капельным путем.

Источники витамина B6. В каких продуктах содержится витамин B6

Самое большое содержание вещества в печени и дрожжах.

Очень важно найти не только богатый источник витамина в продуктах питания, но и сохранить его. В процессе приготовления пищи теряется большое количество витамина: при заморозке овощи и фрукты теряют 40% пиридоксина, при консервации до 50% - 70%, при термической обработке продукты теряют до 90% В6. Поэтому следует учитывать эти факты, и изменить, немного свой рацион и запасы пиридоксина быстро восполнятся. Например, при выпечке хлеба и пирогов добавлять немного отрубей, внести в рацион орехи, при запекании картошку обернуть фольгой, овощи варить на пару и т.д.

Суточная норма витамина В6 по возрасту и полу

Противопоказанием к применению витамина служит тяжелое поражение печени, ишемическая болезнь сердца.

Витамин принимают в виде таблеток, ампул (инъекций), так же при необходимости в виде капельниц.

Витамины и организм

Витамины - важнейшие элементы для организма, принимают участие в функционировании всех органов. В организме человека витамины не образуются (а если и образуются, то в мизерных количествах), а поступают извне, в виде продуктов питания. Витамины помогают клеткам расти, укрепляют иммунитет, без них не осуществляются обменные процессы в организме.

Человеку витамины необходимы в очень малых дозах, но физиологическая потребность в них ежедневная и постоянная. Дефицит, хотя бы одного витамина, грозит необратимыми последствиями для человека. Нехватка полезных элементов негативно отражается на физических и умственных способностях, тканях и внутренних органах, нарушается обмен веществ, замедляется развитие и рост.

При полноценном и правильном питании организм получает все требуемые витамины, что способствует выработке гормонов, регулированию обменного процесса, синхронной работе органов. Человек чувствует себя бодрым и здоровым, без проблем переносит холод, жару, устойчив к инфекциям.

Придерживайтесь правильного, сбалансированного питания и будьте здоровы!

Признаки и симптомы дефицита витамина B6 в организме человека (женщины и мужчины)

Большинство людей получают достаточное количество B6 из своего рациона, но, если вы испытываете недостаток в других , таких как фолиевая кислота и , у вас, скорее всего, будет дефицит витамина B6 ().

Дефицит витамина B6 чаще встречается у людей с заболеваниями печени, почек, пищеварения или аутоиммунными заболеваниями, а также у курильщиков, людей, страдающих ожирением, алкоголиков и беременных женщин ( , , ).

В вашем организме витамин B6 участвует более чем в 150 ферментных реакциях. Это помогает вашему организму перерабатывать белок, углеводы и жир, которые вы едите. также тесно связан с функциями вашей нервной и иммунной систем ( , , ).

Совсем недавно было обнаружено, что B6 обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это означает, что он может играть определенную роль в предотвращении хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и рак ( , , ).

Вот 9 признаков и симптомов нехватки витамина B6.

1. Кожная сыпь

Дефицит витамина B6 является одной из причин появления на теле красной, зудящей сыпи, под названием себорейный дерматит.

Сыпь может появиться на волосистой части головы, лице, шее и верхней части груди. Эта сыпь может быть жирной и шелушащейся, и может вызвать припухлости или белые пятна ().

Одна из причин, по которой дефицит B6 может привести к кожной сыпи, заключается в том, что витамин помогает синтезировать необходимый для здоровой кожи коллаген. В этих случаях потребление B6 может быстро устранить сыпь ( , ).

Некоторые люди, страдающие себорейным дерматитом, могут нуждаться в повышенном количестве витамина B6. Крем для лица с витамином B6 помог некоторым людям улучшить симптомы себорейного дерматита ().

Резюме:

Зудящая, жирная и шелушащаяся сыпь является распространенным признаком дефицита витамина B6. Потребление достаточно его количества обычно помогает быстро устранять сыпь в случаях дефицита.

2. Трещины и воспаление на губах

Хейлит, который характеризуется болями, покраснением и отеканием губ с появлением трещин, может быть результатом дефицита B6. Трещины могут кровоточить и инфицироваться.

В дополнение к тому, что хейлит может быть очень болезненным, трещины на губах могут затруднить вашу способность принимать пищу и разговаривать.

Устранение дефицита посредством употребления богатых витамином B6 продуктов или приемом добавок, может избавить вас от этих симптомов.

Примечательно, что недостатки рибофлавина, фолиевой кислоты, железа и других питательных веществ также могут вызывать это состояние. Помимо этого, трещины и воспаление на губах также может вызвать солнечная, сухая или ветреная погода и другие внешние факторы ( , ).

Резюме:

Болезненные трещины и воспаление на губах и в углах рта могут быть признаком нехватки витамина B6. Если это так, получение достаточного его количества из пищи или посредством приема добавок может исцелить ваши губы.

3. Болезненный, опухший и покрасневший язык

Если у вас есть дефицит B6, ваш язык может стать опухшим, болезненным, гладким, воспаленным или покрасневшим. Это называется глосситом.

Глянцевая гладкая поверхность языка связана с потерей сосочков. Глоссит может затруднить вашу способность жевать, глотать и разговаривать.

Восполнение недостатка B6 лечит глоссит, при условии, что дефицит является единственной причиной.

Недостатки других питательных веществ, в том числе фолиевой кислоты и B12, также могут привести к этому состоянию. Потребление достаточного количества всех этих витаминов может потребоваться для устранения глоссита ().

Резюме:

Распухший, воспаленный, глянцевый язык – признак недостатка витамина B6. Дефицит других питательных веществ, особенно фолиевой кислоты и B12, также может способствовать этому состоянию.

4. Изменения настроения

Дефицит B6 может повлиять на ваше настроение, иногда способствуя депрессии, беспокойству, раздражительности и повышенному чувству боли ().

Это связано с тем, что B6 участвует в производстве нескольких нейромедиаторов, таких, как серотонин и гамма-аминомасляная кислота (ГАМК). Серотонин и ГАМК помогают контролировать тревогу, депрессию и чувство боли.

Роль B6 в борьбе с такими проблемами настроения тестируется в самых разных условиях.

Например, примерно у половины людей с аутизмом прием добавок B6 помогает снизить поведенческие проблемы, возможно, потому, что этот витамин помогает производить нейромедиаторы ().

Исследования также показывают, что прием 50-80 мг добавок B6 ежедневно может помочь с симптомами предменструального синдрома (ПМС), такими как капризность, раздражительность, беспокойство и депрессия ( , ).

Одна из возможных причин, по которым B6 может помочь при ПМС, заключается в том, что он помогает производить серотонин, поднимающий ваше настроение. Ученые проводят больше исследований, чтобы выяснить, могут ли женщины, имеющие опыт ПМС, действительно иметь недостатки в витаминах и минералах ( , , ).

Резюме:

Изменения настроения, такие как раздражительность, беспокойство и депрессия, могут возникнуть при низком уровне B6. Это происходит потому, что B6 необходим в производстве нейротрансмиттеров, которые помогают контролировать ваше настроение.

5. Ослабленная иммунная функция

Хорошо действующая иммунная система является ключом к профилактике инфекций, воспаления и различных видов рака. Недостатки питательных веществ, включая B6, могут нарушить работу иммунной системы.

Более конкретно, дефицит витамина B6 может привести к снижению производства антител, необходимых для борьбы с инфекциями ().

Недостаток B6 также может снизить производство лейкоцитов в вашем организме, включая Т-клетки. Эти клетки регулируют иммунную функцию, помогая ей реагировать соответствующим образом.

Кроме того, витамин B6 помогает вашему организму производить белок под названием интерлейкин-2, который помогает направлять действия белых кровяных телец ().

Люди с аутоиммунными заболеваниями (при которых иммунная система атакует ткани собственного организма), могут иметь повышенную степень разрушения B6, что увеличивает потребность в этом витамине ().

Резюме:

Если вы не получаете достаточно B6, ваш организм не может должным образом производить антитела, белые кровяные клетки и другие иммунные факторы, необходимые для борьбы с патогенами и предотвращать болезни.

6. Усталость и низкий уровень энергии

Дефицит витамина B6 может сделать вас необычно усталым и вялым. Это происходит по причине того, что витамин B6 помогает в производстве гемоглобина. Гемоглобин – это белок в ваших эритроцитах, который помогает переносить кислород по всему телу.

Если ваши клетки не получают достаточного количества кислорода из-за слишком небольшого количества гемоглобина, это называется анемией. Это состояние может сделать вас уставшим и слабым.

Были отдельные случаи анемии, связанной с B6, при которой введение неактивной формы гидрохлорида пиридоксина не помогло. Однако, прием добавок наиболее активной формы B6, под названием пиридоксаль-5-фосфат, устранял анемию ().

Вы можете купить любую форму B6 в качестве добавки, но пиридоксина гидрохлорид более распространен и обычно стоит меньше пиридоксаль-5-фосфата.

Помимо ощущения усталости от анемии, дефицит витамина B6 также может потенциально способствовать усталости из-за его роли в производстве гормона , стимулирующего сон ( , ).

Резюме:

Витамин B6 помогает красным кровяным тельцам (эритроцитам) транспортировать кислород по всему организму и помогает вам почувствовать себя наполненными энергией.

7. Покалывания и боль в руках и ногах

Дефицит B6 может вызвать повреждение нервов, под названием периферическая нейропатия.

Симптомы могут включать жжение и покалывание в руках, ногах, ладонях и ступнях. Некоторые описывают это чувство как «боль от уколов иглами».

Повреждение нерва может также приводить к неуклюжести, проблемам с равновесием и трудностям при ходьбе ().

Кроме того, постоянный прием слишком большого количества неактивной формы B6 (гидрохлорида пиридоксина) в форме добавок также может вызывать нейропатию. Это может произойти из-за того, что большое количество неактивного B6 может конкурировать и блокировать активную форму B6 (пиридоксаль-5-фосфат) в вашем организме ().

Проблемы с нервами из-за дефицита витамина B6 являются обратимыми при надлежащем уровне потребления B6. С другой стороны, проблемы с нервами, связанными с токсичностью B6 могут гораздо сложней поддаваться лечению.

Резюме:

Жжение, колики и стреляющие боли в конечностях, ладонях и ступнях могут быть вызваны повреждением нерва из-за дефицита или передозировки B6.

8. Приступы

Приступы случаются по разным причинам, включая дефицит витамина B6.

Без достаточного количества B6 вы не производите нужного количества, успокаивающего нейромедиатора гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), поэтому ваш мозг может чрезмерно стимулироваться.

Приступы могут вызывать такие симптомы, как мышечные спазмы и закатывание глаз. Иногда у людей происходят быстрые неконтролируемое конвульсии или потеря сознания.

Хорошо известно, что дефицит B6 вызывает припадки у новорожденных. Первые случаи были отмечены в 1950-х годах, когда младенцев кормили детской смесью с недостаточным количеством В6 ().

Совсем недавно приступы из-за дефицита B6 были зарегистрированы у взрослых. Эти случаи чаще всего встречались при беременности, алкоголизме, взаимодействии лекарственных средств или заболеваниях печени ( , ).

Приступы, связанные с нехваткой B6, очень хорошо устраняются посредством включения в рацион питания богатых этим витамином продуктов или приема добавок.

Резюме:

Приступы являются необычным, но возможным результатом дефицита B6. Они чаще встречаются у младенцев, но также могут возникать и у взрослых.

9. Высокий уровень гомоцистеина

Гомоцистеин является побочным продуктом, образующимся во время переваривания белка.

Дефицит B6, а также фолиевой кислоты и B12 могут приводить к аномально высоким уровням гомоцистеина в крови, так как эти витамины группы B необходимы для регулирования уровня гомоцистеина ().

Повышенные уровни гомоцистеина связаны с несколькими проблемами со здоровьем – прежде всего с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом, а также с болезнью Альцгеймера. Когда гомоцистеин повышен, он может повредить кровеносные сосуды и нервы ( , , , ).

К счастью, уровень гомоцистеина можно проверить с помощью простого анализа крови. Как правило, повышенный гомоцистеин можно снизить, принимая добавки B6, B12 и фолиевой кислоты.

Просто имейте в виду, что другие факторы, такие как ваши привычки в питании и физическая активность также обычно участвуют в развитии заболеваний, связанных с высоким уровнем гомоцистеина, и это необходимо решать.

Резюме:

Дефицит B6, а также фолиевой кислоты и B12 может вызвать высокий уровень гомоцистеина, который может повредить кровеносные сосуды и нервы, и увеличить риск развития некоторых заболеваний.

Продукты с высоким содержанием витамина B6

Ваш организм не в состоянии хранить очень много B6. Чтобы избежать его дефицита, вам нужно потреблять богатые этим витамином продукты.

Это, как правило, не сложно сделать, так как B6 встречается во многих продуктах животного и растительного происхождения. Кроме того, его часто добавляют в обогащенные продукты, такие как сухие завтраки и протеиновые батончики.Сирлоин-стейк, жареный

Примечательно, что формы B6 в источниках животного происхождения и обогащенных пищевых продуктах, и добавках обычно лучше усваиваются, чем форма, встречающаяся в растительных продуктах.

Если вы едите только растительные продукты, вам может понадобиться больше B6, чтобы компенсировать эту разницу ().

Резюме:

Если вы регулярно едите разнообразное мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, орехи, семена и бобовые, вы можете легко удовлетворить свои потребности в витамине B6.

Подведем итог

• О пользе витамина B6 не принято много говорить, но это очень трудолюбивое питательное вещество.
• К возможным признакам и симптомам дефицита витамина B6 относятся сыпь на коже, трещины на губах и в углах рта, болезненный и опухший язык, изменения настроения, нарушение иммунной функции, усталость, боль в нервах, приступы и повышенные уровни гомоцистеина.
• Если вас беспокоит, что вы не можете получить достаточное количество B6 или имеете его недостаток, поговорите с вашим врачом, чтобы определить лучший курс действий.
• К счастью, дефицита витамина B6, как правило, легко избежать, если у вас есть здоровые привычки в еде, которые включают в себя множество фруктов, овощей, орехов, мяса и рыбы.
• В некоторых случаях также можно рекомендовать добавки витамина B6.

Витамин B 6 участвует во множестве важных для жизни реакций, протекающих в человеческом организме. Дефицит вещества – тяжелое патологическое явление, требующее незамедлительного и адекватного лечения. Авитаминоз пиридоксина имеет обширную симптоматику, интенсивность симптомов обуславливается физическим состоянием человека и длительностью дефицитного явления. Продолжительный недостаток витамина способен спровоцировать серьезное нарушение работы нервной системы и иные опасные патологии.

Функции пиридоксина в человеческом организме

Витамин B 6 выполняет в организме человека множество жизненно важных функций:

• контролирует концентрацию холестерина в крови, жиров в тканях;
• поддерживает в норме состояние нервной системы;
• помогает синтезироваться активным соединениям, проводящим сигналы по нервным волокнам;
• участвует в образовании эритроцитов;
• нормализует водный баланс организма, является мочегонным веществом;
• стимулирует синтез ферментов и гормонов;
• регулирует концентрацию глюкозы и минеральных элементов в крови;
• улучшает работу эндокринных желез;
• активизирует метаболизм в мозговых тканях;
• повышает физическую и умственную работоспособность;
• тонизирует организм;
• у женщин оптимизирует концентрацию эстрогена в крови, у мужчин – тестостерона;
• участвует в образовании нуклеиновых кислот;
• нормализует степень кислотности пищеварительного сока;
• выводит токсины из организма, ослабляет проявления интоксикации.

В комплексе с другими витаминами группы B пиридоксин снижает вероятность возникновения инфаркта, атеросклероза, ишемии и прочих патологий сердца и кровеносных сосудов. При недостатке витамина B 6 кровь меняет свою структуру, становится слишком вязкой, из-за чего повышается риск тромбоза. Еще витамин очищает организм от гомоцистеина – токсичной аминокислоты, при избыточном содержании в тканях повышающей вероятность инсульта и инфаркта.

При участии пиридоксина синтезируются антитела, не дающие инфекции пробраться в организм. При достаточном содержании витамина иммунная система функционирует правильно. А нехватка вещества приводит к тому, что иммунитет становится беззащитным перед атаками вирусов и патогенных бактерий.

Причины дефицита пиридоксина в организме

Гиповитаминоз витамина B 6 является следствием негативного влияния на организм эндогенных и экзогенных факторов. Ниже перечисляются основные причины недостаточности пиридоксина.

1. Неправильный рацион. Здоровые взрослые люди легко получают суточную норму витамина из продуктов питания. Но если рацион неправильный и скудный, то в организме возникает нехватка пиридоксина, развивается авитаминоз.
2. Болезни органов пищеварения. Из-за кишечных и желудочных патологий воспалительного характера ухудшается усвоение витамина в организме.
3. Заболевания печени.
4. Эндокринные нарушения.
5. Проблемы с метаболизмом.

Чтобы успешно лечить авитаминоз витамина B 6 , нужно выяснить причину патологического явления. В одних случаях для нормализации состояния пациенту достаточно сесть на диету, в других случаях назначается комплексная терапия, включающая прием определенных медикаментов.

Симптоматика авитаминоза

Первые признаки нехватки витамина B 6 – постоянное чувство усталости, нарушение психического состояния, эмоциональная нестабильность. Далее к этим симптомам добавляются:

• нарушения работы нервной системы;
• перепады настроения, депрессии;
• ухудшение аппетита, нарушение сна;
• себорея и другие дерматологические патологии;
• конъюнктивит, стоматит и иные болезни слизистых покровов;
• гастрит и другие заболевания пищеварительного тракта;
• артрит;
• анемия, вызванная снижением синтеза эритроцитов;
• физическая слабость, чувство онемения в мышечных тканях.

Выраженный симптом авитаминоза у взрослых – снижение интеллектуальной работоспособности, сопровождающееся угнетенным эмоциональным состоянием. Связано такое состояние организма с тем, что дефицит витамина бьет, прежде всего, по нервной системе.

У маленьких детей нехватка пиридоксина вызывает неуравновешенность психики. У грудничков из-за дефицитного состояния наблюдаются судороги, похожие на эпилептические припадки, возникают расстройства пищеварительного тракта, задерживается физическое развитие.

Восполнение нехватки пиридоксина

При возникновении симптомов авитаминоза следует проконсультироваться с медицинским специалистом, пройти назначенные обследования.

Недостаток витамина B 6 восполняется двумя способами:

• увеличением в рационе продуктов, насыщенных витамином;
• приемом медикаментов, основанных на пиридоксине.

Из продуктов, богатых пиридоксином, можно отметить бобовые культуры, томаты, мясо, рыбу, крупы, орехи, картофель, пивные дрожжи, яйца, цитрусы, свежую зелень, ягоды. Перечисленные продукты регулярно нужно включать в меню человеку, лечащемуся от авитаминоза витамина B 6 . Нужно учитывать, что при температурной обработке, в том числе при замораживании, количество пиридоксина в пище уменьшается почти на 60%.

Из препаратов, основанных на витамине B 6 , можно отметить Магне B 6 , Пиридоксина гидрохлорид, Пиридобене, Бартел драгз Витамин B 6 . Из витаминных комплексов, включающих пиридоксин, лучшими считаются , .

Чтобы успешно устранить симптомы, возникающие , важно вести правильный и активный образ жизни, отказаться от вредных привычек, уделять время спорту и прогулкам. Нужно постараться реже сталкиваться со стрессами, научиться снимать психологическую нагрузку.

Витамин В6 относится к водорастворимым, он не имеет свойства накапливаться в тканях организма, а процесс его выведения очень быстрый. Учитывая эти свойства витамина В6, а также его важность для человека, следует постоянно заботиться о своевременном пополнении его запасов. Получить этот витамин можно при употреблении некоторых продуктов или при приеме витаминных комплексов.

Витамин В6 еще называют пиридоксином. Это соединение очень хорошо растворяется в водной среде, но при этом вовсе нерастворимо в жировых растворителях и эфире. Кроме этого известно, что пиридоксин устойчив к действию высоких температур и кислорода, но разрушается очень быстро под воздействием света.

В организме человека данный витамин способен синтезироваться благодаря микрофлоре, обитающей в кишечнике.

Содержится витамин В6 в следующих продуктах питания:

• листовые овощи преимущественно зеленого цвета;
• неочищенные злаки;
• крупа пшеницы;
• гречка;
• дрожжи;
• картофель;
• грецкие орехи;
• бобовые культуры;
• бананы;
• морковь;
• авокадо;
• кукуруза;
• капуста;
• горчица полевая;
• устрицы;
• рыба;
• мясо;
• молоко;
• сердце и почки животных;
• яичный желток;
• печень животных и печень трески.

Витамин В6 играет очень важную роль в организме, отвечая за процесс правильного обмена веществ. Он очень необходим для функционирования нервной системы – и центральной, и периферической, без него невозможным становится синтез нейромедиаторов.

Кроме этого, с участием пиридоксина происходит выработка простагландинов, ферментов, белков, гемоглобина, помогает он в обмене глутаминовой кислоты, серотонина, гистамина, гамма-аминомасляной кислоты, катехоламинов, улучшает всасываемость ненасыщенных жирных кислот. Велика его роль и в снижении уровня холестерина и липидов в крови. Он благотворно влияет на состояние сердечной мышцы – миокарда, способствует тому, чтобы активировались все полезные свойства фолиевой кислоты.

Стоит увеличить поступление этого витамина тем людям, кто проходит лечение антидепрессантами, а также тем женщинам, кто предохраняется от нежелательной беременности с помощью приема оральных контрацептивов. Необходимо пополнять количество витамина В6 в случаях частых стрессов и повышенных нагрузок, а также людям, имеющим вредные привычки – курильщикам и любителям злоупотреблять спиртными напитками.

Повысить поступление в организм витамина В6 нужно и беременным женщинам, в организме которых из-за гормональных изменений в этот период происходит усиленная выработка эстрогенов. Особенно это необходимо в конце беременности.

Отмечена связь недостатка витамина В6 и невозможности избавиться от лишнего веса. Часто невозможность похудеть связана с дефицитом пиридоксина в организме.

Если вы употребляете в пищу продукты с повышенным содержанием белков, богатых такими веществами, как триптофан, метионин и цистеин, то количество витамина В6 должно быть увеличено.

Если вы обнаруживаете у себя или своих близких ниже описанные проявления, то, возможно, это следствие нехватки витамина В6:

• депрессивное состояние;
• судороги;
• повышенная раздражительность и тревожность;
• бессонница;
• заторможенность реакций;
• проявления дерматита на коже лица, шеи, волосистой части головы, вокруг глаз и бровей, в области носогубных складок;
• пониженный аппетит;
• тошнота и рвота (особенно если это происходит у беременных женщин);
• заболевания среднего уха;
• полиневриты, затрагивающие нижние и верхние конечности.

При недостатке в организме пиридоксина в почках могут начать образовываться камни оксалатного типа. Связано это с тем, что в комплексе с витамином В6 происходит усвоение щавелевой кислоты. При недостатке пиридоксина щавелевая кислота связывается с кальцием, что и приводит к формированию камней в почках.

Недостаток Т-лимфоцитов – веществ, отвечающих за иммунную систему организма, — тоже связан с нехваткой витамина В6.

В следующих случаях нужно увеличить дозировку витамина В6:

• при резкой нехватке витамина В6 – гиповитаминозе;
• при токсикозе у беременных;
• при анемиях;
• при болезни Меньера;
• при лейкопениях различного происхождения;
• в случаях болезней нервной системы – невралгии, неврите, болезни Литтла и болезни Паркинсона, малой );
• в случаях морской болезни и неприятных ощущениях при перелетах на воздушных судах;
• при гепатитах, протекающих в острой и хронической форме.

Помогает повышение уровня витамина В6 и при таких заболеваниях, как сахарный диабет и атеросклероз. Известны свойства пиридоксина действовать как диуретик, потому его прием способствует снижению повышенного артериального давления.

• дерматиты себорейной формы и имеющие другое происхождение;
• нейродермит;
• опоясывающий лишай;
• диатез в экссудативной форме;

Применяются высокие дозы витамина В6 и в случаях лечения таких заболеваний, как:

• аутизм у детей;
• недержание мочи () у детей;
• генерализованная тревожность;
• как компонент терапии в случае заболевания эпилепсией;
• вывод из запоев и при лечении сильного похмельного синдрома.

Обычно врачи рекомендуют этот витамин принимать после приема пищи, внутрь. Но возможно введение пиридоксина подкожно, внутривенно, внутримышечно. Введение, минуя пищеварительный тракт, показано при имеющихся нарушениях всасывания в кишечнике и в тех случаях, когда из-за каких-либо причин прием препарата невозможен внутрь, например, при рвоте.

Средняя дозировка витамина В6 в случае лечения взрослых пациентов составляет 0,02-0,03 грамма, которые принимаются внутрь 1 или 2 раза в день. Детям доза уменьшается и назначается индивидуально. Лечение обычно продолжается от 1 до 2 месяцев в зависимости от заболевания и его тяжести.

Парентеральное введение пиридоксина назначают взрослым пациентам по 0,05-1 грамму в день (за 1 или 2 приема), а дозировка для детей составляет чаще по 0,02 грамма. При таком способе введения курс лечения витамином В6 для детей составляет 2 недели, а для взрослых – 30 дней.

Стоит всегда помнить, что не следует при парентеральном введении смешивать в одном шприце витамин В6 и такие витамины, как В1 (тиамин) и В12 (цианокобаламин).

Кому противопоказан витамин В6

По информации медиков обычно прием витамина В6 переносится одинаково хорошо и детьми, и взрослыми. Редко, но могут отмечаться аллергические реакции, которые чаще всего проявляются в виде кожных высыпаний.

Осторожно и/или под контролем специалиста рекомендуется лечение пиридоксином следующим категориям лиц:

• пациентам, имеющим и двенадцатиперстной кишке (возможно повышение кислотности желудочного сока и ухудшение состояния);
• больным с тяжелыми болезнями печени;
• при диагнозе ишемическая болезнь сердца.

Как определить передозировку пиридоксином

Чаще всего при гипервитаминозе витамином В6 отмечаются такие проявления:

• аллергическая реакция в виде крапивницы;
• нечасто, но возможно, повышение кислотности желудочного сока;
• при повышенных дозах (200-5000 мг и выше) могут ощущаться онемение, покалывание в руках и ногах, эти же области могут потерять чувствительность.

1. В случае одновременного приема пиридоксина и комплексообразующих веществ купримина и пеницилламина развивается связывание и прекращение действия витамина В6.

2. Возможно усиленное вымывание витамина В6 при одновременном лечении им и кортикостероидами, например, гидрокортизоном.

3. Также сильно снижается количество пиридоксина при приеме эстрогенсодержащих лекарственных препаратов.

4. Противотуберкулезные и противосудорожные медикаменты могут снижать концентрацию витамина В6, но следует соблюдать осторожность, так как и переизбыток пиридоксина может привести к нарушению действия подобных препаратов.

5. Всасывание и правильное усвоение витамина В6 затрудняется в случае злоупотребления алкогольными напитками.

6. В случае лечения болезни Паркинсона возможно уменьшение эффективности лекарственных средств от этого недуга в случае приема дополнительно витамина В6.

Как сохранить витамин В6 в продуктах питания

Этим вопросом часто задаются люди, ведь многие витамины теряют свои свойства из-за термической обработки, воздействия кислорода и других внешних факторов. Потому следует знать, как максимально сохранить необходимый витамин в продукте.

Мука высшего сорта, а, следовательно, и выпеченный из нее хлеб содержит пиридоксина уже на 20% меньше, чем его содержится в неочищенных злаковых культурах.

Он принимает участие во многих реакциях и процессах, необходимых для нормального обмена веществ, особенно белкового. У взрослого человека суточная потребность в витамине B6 равна 1,6-2 мг. К чему же может привести недостаток этого витамина?

Витамин В6 имеет большое значение в деятельности нашей иммунной системы. Его недостаток может привести к снижению количества антител и ухудшения их качества. Это приведет к понижению сопротивления нашего организма различным возбудителям и инфекционным заболеваниям. При нехватке пиридоксина страдает тимус, или зобная железа, которая занимает центральное место в работе нашей иммунной системы. Кроме того, витамин В6 необходим для поддержания постоянного баланса натрия и калия в жидкостях нашего тела. Из-за большого количество натрия в организме происходит накопление воды. Если принимать недостаточное количество витамина В6, это может привести к скоплениям жидкости и отекам ног, рук и лица. Многие люди, которые имеют большой живот, страдают этим из-за того, что у них в крови недостаточное количество пиридоксина.

Пиридоксин также участвует в нормальном снабжении клеток глюкозой. От недостатка глюкозы в крови в первую очередь страдает наша нервная система. Это проявляется в постоянной усталости, нервозности, подавленности, бессоннице, неспособности справляться с повседневными задачами. Особенно тяжело дефицит витамина В6 сказывается на беременных женщинах.

Симптомами гиповитаминоза витамина В6 являются появление судорог, депрессивных состояний, раздражительности, заторможенности, повышении уровня тревожности. Кроме того, его проявления могут отражаться в виде дерматитов на лице, над бровями, вокруг глаз, на шее и волосистой части головы, сухих дерматитов в области носогубной складки, сухой себореи, глоссите, хейлозе с вертикальными трещинами губ и стоматите. Также значительно снижается аппетит, появляются конъюнктивиты, полиневриты верхних и нижних конечностей, у беременных появляются тошнота и рвота.

Для недостатка пиридоксина также характерны появление акне, раздражение пленочного покрытия глаз, очаговое выпадение волос, болезненность языка, анемия, язвы во рту, чувство покалывания или ощущение ударов током, онемение, плохое заживление ран, общие боли и так далее.

Таким образом, недостаток витамина В6, или пиридоксина, приводит к серьезным нарушениям, которые прежде всего затрагивают центральную нервную и иммунную системы. Ухудшается сопротивляемости нашего организма инфекционным заболеваниям, снижается жизненный тонус, появляется усталость, раздражительность, нервозность, ухудшается сон. Кроме того, страдают кожные покровы: появляются дерматиты, сухость и шелушение кожи.