Хмель обыкновенный: применение и полезные свойства. Хмель полезные свойства и противопоказания

Хмель – удивительное растение, о полезных свойствах которого можно говорить очень долго. Растет хмель в смешанных и лиственных лесах, в посадках и на пустырях, не предъявляя особых требований к почве и климатическим условиям, поэтому найти его можно по всей территории Евразии, Северной и Южной Америки.

Химический состав и особенности хмеля

Хмель – вьющееся растение с длинным, до семи метров стеблем, красивыми листьями и шишками, которые выглядят как декоративное украшение. По этой причине хмель нередко используют для устройства беседок и пергол, однако более всего хмель интересен своими лечебными свойствами, благодаря которым он находит применение в кулинарии и медицине.

Хмель – двудомное растение, мужские и женские соцветия находятся на разных лианах. В основном, в качестве лекарственного сырья используют женские соцветия – или шишки хмеля, которые обладают целым набором уникальных веществ. Это лупулин, горечи, флавониды, антоцианы, фенолкарбоновые кислоты, катехины, эфирное масло. Однако для лечения некоторых болезней допускается применение молодых побегов и листьев растения.

В шишках хмеля обнаружены фитоэстрогены (женские половые гормоны растений), которые обуславливают эстрогенную активность хмеля. Благодаря женским гормонам хмель в народной медицине нашел применение как средство для увеличения груди – это средство проверенное веками. По этой же причине, у мужчин, употребляющих слишком много пива, которое варят с добавлением экстракта хмеля, растет не только пивной живот, но и происходит увеличение грудных желез.

Есть в составе хмеля витамины: А, С, Е, бета-каротин, РР, витамины группы В; макроэлементы: магний, кальций, калий, натрий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы: цинк, йод, железо, марганец, медь, селен, фтор.

Хмель обладает седативным, ранозаживляющим, обезболивающим, противовоспалительным, спазмолитическим, бактерицидным, мочегонным, желчегонным действием. Поэтому его используют для производства таких лекарств, как Ново-Пассит, Седавит, Валокордин, Валоседан, Корвалдин, Уролесан, включают в состав различных биодобавок.

Народная медицина считает необходимым применение шишек хмеля для лечения заболеваний желудка, кишечника, печени, почек, мочевого пузыря, женских органов.

Хмель нормализует обменные процессы, активизирует пищеварительную систему, успокаивающе действует на нервы и сердце, и при этом очищает кишечник и сосуды от холестерина, шлаков и токсинов.

Отвары и настои хмеля можно использовать и наружно: отвары и настойки – для полоскания горла, для ополаскивания волос после мытья с целью избавления от перхоти, для компрессов и промываний незаживающих ран, язв, нарывов и фурункулов. Мази из сала и хмеля – для лечения кожных болезней, язв, ран, нарывов. Спиртовые настойки хмеля – для растирания суставов при ревматизме и артрите.

Хмель можно не только пить, но и вдыхать – сделайте саше из шишек и листьев хмеля, и положите ее у изголовья – сон станет более спокойным и глубоким.

Отметим, что самым ценным лекарственным сырьем являются маленькие коричневые семена, которые находятся в шишках хмеля, и желтое вещество лупулин или пыльца на чешуйках шишек. Из семян делают сухой порошок, который заваривают и пьют при неврастении, вегето-сосудистой дистонии, бессоннице, катаре желудка, коликах ЖКТ, воспалениях мочевого пузыря, воспаления женских придатков.

Но применение исключительно семян, добытых из шишек хмеля, может привести к передозировке и отравлению – очень уж высока в них концентрация биоактивных веществ, поэтому в рецептах речь, в основном, идет о шишках хмеля. Семян, находящихся в 3-4-5 шишках бывает достаточно для приготовления целого стакана настоя.

Рецепты с хмелем

Рецепт 1.

Настойка хмеля на водке или на спирту. Для ее приготовления возьмите 25 грамм сухих шишек хмеля, 1 стакан водки, или 100 мл медицинского спирта. Шишки положите в стеклобанку, и залейте спиртным. Уберите банку в темное прохладное место на 3 недели, после чего процедите и принимайте по 10-15 капель трижды в день.

Применение: настойку на водке или на спирту нужно пить при холецистите, бессоннице, невралгии, гипертонии, цистите. Наружное применение – для растираний при радикулите, ревматизме и артрите, для полоскания горла при ангине, для полоскания ротовой полости при стоматите, гингивите, пародонтозе.

Рецепт 2.

Настой из шишек хмеля на воде можно приготовить в том случае, когда применение спиртовых настоек противопоказано. Возьмите 5-6 шишек хмеля, залейте 200 мл кипятка, дайте настояться 1-2 часа, процедите.

Рецепт 3.

Настой из сока молодых побегов хмеля. Выжмите 2 ст.л. сока из молодых побегов хмеля, и смешайте его с 1 стаканом горячей воды.

Применение: остывший напиток нужно выпить в течение дня при гепатите.

Рецепт 4.

Настой для укрепления и роста волос, и избавления от перхоти. Заполните литровую банку шишками хмеля на 1/5, заварите кипятком. Дайте настояться 5-6 часов, затем процедите и используйте для ополаскивания волос после мытья. Настой смывать водой не нужно. Применение настоя из хмеля сделает ваши волосы более крепкими, блестящими, жизнестойкими.

Рецепт 5.

Мазь из хмеля. Растопите 1 стакан свиного или гусиного жира, положите в него 10 ст.л. шишек хмеля, и грейте на водяной бане 1 час, постоянно помешивая. После чего процедите и используйте для растираний при радикулите, ревматизме. Хорошие результаты дает применение мази в лечении ссадин, царапин, ушибов.

Рецепт 6.

Отвар при выпадении волос. Измельчите корень аира, и в равных пропорциях смешайте с шишками хмеля. 25 грамм смеси заварите 1 литром кипятка, и варите на слабом огне полчаса. Настаивайте 2-3 часа, после чего процедите и мойте голову при выпадении волос и перхоти. Применение отвара избавит от перхоти и жирного блеска волос.

Рецепт 7.

Хмель против простуды. В заварник насыпьте 1 ст.л. чайной заварки (черного или зеленого чая), по 1 ст.л. душицы, хмеля и мяты перечной, 1 ч.л. ромашки. Заварите крутым кипятком, дайте настояться 30 минут. Наливайте в чашку через ситечко, добавляйте кипяток и пейте как тонизирующий, противовоспалительный, жаропонижающий напиток. При простуде особенно полезно применение напитка с медом.

Рецепт 8.

Эфирное масло хмеля в аромалампе. За 1-2 часа до сна сделайте аромолампу с эфирным маслом хмеля. для этого в емкость лампы достаточно налить немного воды и добавить 5-6 капель масла. Крепкий сон вам обеспечен, мало того, во время эпидемии гриппа и простудных заболеваний аромолампа уничтожит вредоносные бактерии и вирусы в вашей квартире.

Хмель для роста груди

Хмель издавна применяли для увеличения груди, и это не удивительно, в его составе содержится женский гормон – фитоэстроген 8-ПН, который и позволяет решить проблему маленького бюста. Эффективность хмеля можно проиллюстрировать на примере мужчин – любителей пива. Как известно, в пивоварении используют экстракт хмеля, от которого у мужчин и наблюдается нежелательное увеличение грудных желез, начинает расти пивной живот. Что происходит при этом? В организм мужчины попадает слишком много женских половых гормонов, изменяется его гормональный фон, и он становится более женственным — груди и животик растут как на дрожжах.

Пожалуй, это самый убедительный аргумент в пользу того, что хмель стоит использовать для увеличения груди. Для наших целей хмель нужно использовать и внутренне – в виде отваров и настоев, и наружно – втирая эфирное масло хмеля в молочные железы.

Рецепт 1.

Настой для увеличения груди. 1 ст.л. шишек хмеля поместите в термос и залейте стаканом кипятка. Через 8 часов настой можно начинать пить. Настой нужно выпить за три приема за 10-15 минут до еды.

Судя по отзывам на форумах, применение настоя дает неплохие результаты — увеличения груди на 1 размер можно добиться за 1 месяц. У некоторых девушек увеличение груди наблюдается лишь при постоянном употреблении препаратов из хмеля – как только они перестают их принимать, размер груди уменьшается.

Некоторые женщины жалуются на отвратительный горький вкус настоя из хмеля, хотя он не такой острый и пронзительно горький, как у настоев золототысячника или тысячелистника. У хмеля такой же горьковато-терпкий вкус, как и у пива.

Женщинам, которые решили добиться увеличения бюста с помощью хмеля, необходимо посоветоваться с врачом, пройти обследование, чтобы определить уровень гормонов в организме.

При длительном употреблении настоев хмеля может наблюдаться усиление месячных, усиление либидо, гормональные сбои. Есть у хмеля и другие побочные действия – сонливость, увеличение аппетита, снижение давления.

Более безвредным, но и менее эффективным способом увеличения груди является применение эфирного масла хмеля. Его можно купить в аптеке или сделать самостоятельно.

Рецепт 2.

Масло из хмеля. 10 ст.л. хмеля нужно перемолоть в кофемолке, взять смесь и добавить равное количество оливкового или кунжутного масла. Настаивайте масло в теплом месте 7-10 дней, затем процедите и втирайте в молочные железы после душа. После втирания оберните грудь мягкой тканью, и через 1-2 часа смойте масло теплой водой с мылом.

Процедуру можно выполнять каждый день, фитоэстрогены в организме будет накапливаться постепенно, не так быстро, как при приеме настоев хмеля внутрь, но эффект все же проявится через 1,5-2 месяца. Кроме того, кожа на груди станет еще более мягкой и нежной, а сама грудь – упругой и подтянутой.

Для увеличения груди можно использовать оба метода – и прием настоя внутрь, и натирание маслом. Однако передозировка и в этом случае не допускается – не забывайте, что хмель слабо ядовитое растение, при чрезмерном и длительном употреблении препаратов может наступить отравление. И вообще – в лечении хмелем, так же, как и в использовании других лекарств – все индивидуально. Одни не могут нарадоваться на него, другие получают больше вреда, чем пользы, и испытывают к растению непреодолимое отвращение. Но попробовать все же стоит, и лучше с небольших объемов — прекратить принимать хмель никогда не поздно.

Противопоказания

Хмель – слабо ядовитое растение, поэтому применять его нужно осторожно, не превышая дозировку. Иначе можно отравить организм и вызвать тошноту, дурноту, головокружение и рвоту. Хмель в больших объемах противопоказан мужчинам – в его организме могут произойти гормональные изменения, которые проходят, после прекращения приема препаратов из хмеля.

Хмель нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, лицам, страдающим пониженным давлением, детям в возрасте до 12 лет, лицам с индивидуальной непереносимостью веществ, находящихся в растении.

Хмель – вьющееся растение семейства Коноплевых, распространенное практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Благодаря декоративным свойствам, хмель часто используется для озеленения изгородей, террас и беседок.

Растение является неплохим медоносом, его соплодия применяются в хлебопекарной и пивоваренной промышленности. В старину из шишек хмеля делали красители для тканей, а из расщепленных на волокна стеблей изготавливали мешки и веревки. Побеги, появляющиеся ранней весной, можно употреблять в пищу в виде салатов или для приготовления зеленых щей.

Экстракты хмеля, обладающие целебными свойствами, используют в медицине для лечения заболеваний сердца, сосудов, почек и печени, а также в качестве болеутоляющего и успокаивающего средства. Масло хмеля входит в состав препаратов наружного действия, предназначенных для ухода за кожей и волосами, лечения псориаза, экземы, дерматитов и угревой сыпи. Горечи, содержащиеся в соцветиях и листьях, способствуют усилению аппетита и улучшают пищеварение.

Наряду с полезными свойствами, к употреблению хмеля имеются строгие противопоказания. Все части растения токсичны, самостоятельно приготовленные отвары при неумелом использовании могут принести вред организму от легкого отравления до стойких аллергических реакций, требующих врачебного вмешательства.

Описание

Действительно, родовое название Humulus - гумус, перегной, говорит о том, что нравится лиане плодородная почва.

Растёт практически по всей европейской части России, кроме самых северных мест и пустынь.

Любит богатые влажные грунты, любит расти вдоль рек, оврагов, на лесных опушках.
Это двудомная культура; значит, на одном экземпляре находятся только женские цветки, на другом, того же вида - только мужские.

Хмель обыкновенный - многолетник с длиной вырастающего стебля до 6 метров. Стебель шестигранный, покрыт шипиками, которые способны «ловить» за одежду, когда проходишь мимо, но эти шипы не колются. Наверное, с их помощью хмелю легче взбираться на опору, например, на стену дома.

На зиму стебель отмирает, остаётся только корневище, из верхней части которого, называемой маткой хмеля, весной вырастут новые побеги.

Женские соцветия после цветения приобретают вид зелёной шишки, мягкой и приятной на ощупь. В этой-то шишке которая образуется в июле месяце, кроются практически все полезные свойства хмеля.

Химический состав хмеля

В растении содержатся:

  • Минеральные и дубильные вещества;
  • Горечь;
  • Катехины;
  • Эфирные масла, влияющие на вкус и аромат хмеля;
  • Органические кислоты;
  • Аскорбиновая кислота (в листьях).
  • Смолы;
  • Желтый пигмент;
  • Вяжущие компоненты.
Таблица химического состава хмеля (на 100 г продукта).
Витамины
Витамин PP 4 мг
Бета-каротин 0,02 мг
Витамин A (РЭ) 3 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,25 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,65 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,04 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,3 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 40 мкг
Витамин C 1,5 мг
Витамин E (ТЭ) 24,6 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,2 мг
Холин 52,1 мг
Макроэлементы
Кальций 273 мг
Магний 234 мг
Натрий 10 мг
Калий 748 мг
Фосфор 473 мг
Хлор 39 мг
Сера 178 мг
Микроэлементы
Железо 4,2 мг
Цинк 2,12 мг
Йод 2 мкг
Медь 140 мкг
Марганец 1,92 мг
Селен 2,5 мкг
Фтор 91 мкг
Пищевая ценность
Калорийность 609 кКал
Белки 18,6 гр
Жиры 53,7 гр
Углеводы 13 гр
Пищевые волокна 7 гр
Вода 4 гр
Крахмал 7 гр
Зола 3,7 гр
Насыщеные жирные кислоты 5 гр
Моно- и дисахариды 6 гр

Особенно сильно проявляются полезные свойства хмеля в так называемой хмелевой муке (лупулине) – желтой пыльце. В ней много танинов, смол, ценных эфирных масел, восков и пигментов, полимера лигнина.

Также соцветия растения содержат валериановую кислоту, дубильные вещества, флаванолы и гликозиды, натуральные фитоэстрогены, ароматические вещества.

Хмель – 12 полезных свойств

РАССЛАБЛЯЮЩИЙ И СЕДАТИВНЫЙ ЭФФЕКТ

В листьях и шишках хмеля содержатся химические вещества, оказывающие успокаивающее воздействие на центральную нервную систему. Согласно результатам клинических исследований, опубликованных в журнале «Фитомедицина», спиртовые экстракты растения при приеме внутрь снижают двигательную активность и температуру тела, что является ценным фактором для борьбы с бессонницей и улучшения качества сна. Эфирное масло из соплодий хмеля, применяемое наружно, помогает снимать головные и мышечные боли.

УСТРАНЕНИЕ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ

Присутствующие в составе хмеля горечи блокируют деятельность болезнетворных организмов и бактерий. В ходе научных исследований в растении обнаружены Альфа-, Бета- и Изо-Альфа-кислоты, которые играют важную роль в противовоспалительных реакциях, способствуют продуцированию цитокина ИЛ6, выступают в качестве активаторов протеина-1 (АР-1). Ученые пришли к выводу, что совокупность этих элементов имеет мощное антифлогистическое и асептическое действие, препятствующее перерождению острых воспалений в хронические заболевания.

ПРОФИЛАКТИКА РАКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Ксантогумол – активное вещество, содержащееся в хмеле, является уникальным соединением, способным подавлять образование опухолей. Многочисленные исследования показали, что ксантогумол более надежен в ингибировании роста клеток гепатоцеллюлярного рака, чем флавоноиды силибинин и нарингин, получаемые из расторопши и цитрусовых. При проведении лабораторных опытов, ученые продемонстрировали, как помещенный в пробирку ксантогумол эффективно подавляет размножение клеток человеческой гепатоцеллюлярной карциномы.

ПРОТИВОСТОЯНИЕ ИНФЕКЦИОННЫМ ПАТОЛОГИЯМ

В китайской медицине экстракты хмеля традиционно применяются для лечения недугов, вызванных вирусными инфекциями. Недавние научные изыскания подтвердили высокую эффективность компонентов растения в борьбе с грибками, стафилококками, стрептококками, возбудителями малярии, герпеса и прочими опасными микроорганизмами. Ингаляции с маслом хмеля помогут облегчить дыхание, успокоить кашель, устранить заложенность носа при гриппе или простуде.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН

В составе хмеля обнаружены эстрогены, способные сглаживать тяжесть гормональных изменений в женском организме. В европейском журнале международного медицинского сообщества Maturitas были опубликованы результаты исследования, согласно которым, экстракт хмеля, обогащенный 8-пренилнарингенином, снимает симптомы сосудодвигательного дискомфорта и других неудобств, испытываемых женщинами в климактерический период. Полезные свойства хмеля поддерживают женский организм не только при климаксе. Отвары рекомендуется употреблять для облегчения менструальных болей, устранения спазмов и судорог.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ ДЛЯ МУЖЧИН

Дозированный прием отваров растения способен повысить сексуальную выносливость представителей сильного пола. Полезные свойства хмеля для мужчин выражаются в том, что при употреблении лекарственных экстрактов стабилизируются нервные процессы, снижается чувствительность к сексуальной стимуляции, что положительно влияет на продолжительность полового акта, исключает преждевременное семяизвержение.

ПОДАВЛЕНИЕ АКТИВНОСТИ ВИРУСА ИММУНОДЕФИЦИТА ЧЕЛОВЕКА (ВИЧ)

В медицинском вестнике «Противовирусные исследования» еще в 2004 году была размещена публикация, подытожившая результаты многолетних научных экспериментов. Сообщается, что один из основных компонентов хмеля ксантогумол представляет собой эффективный анти-агент к ВИЧ-1. Хотя механизм действия пренилфлавоноида до конца не выяснен, ученые выразили уверенность, что на его основе может быть создан новый химиотерапевтический препарат для лечения инфекции ВИЧ-1.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЦА И СОСУДОВ

В журнале «Комплементарная и Альтернативная Медицина» приводятся сведения, что вещества, содержащиеся в хмеле, препятствуют образованию тромбов в крови. Научные эксперименты доказали, что ксантогумол обладает мощным действием, замедляющим агрегацию тромбоцитов, что имеет высокий терапевтический потенциал для лечения и профилактики патологий сердечно-сосудистой системы.

ОЗДОРОВЛЕНИЕ ТКАНЕЙ ПЕЧЕНИ

Лабораторные опыты, проводимые с целью изучения влияния флавоноидов хмеля на молекулярные процессы, участвующие в патогенезе фиброза печени, показали, что горькие кислоты ингибируют активацию NFkB и при этом стимулируют развитие профиброгенных печеночных звездчатых клеток. Таким образом, было доказано, что экстракты хмеля могут с успехом использоваться для предотвращения фиброза и других хронических болезней печени.

УМЕНЬШЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА

Флавоноиды хмеля обладают способностью замедлять расщепление углеводов, регулируя уровень сахара, инсулина и триглицеридов в крови. Известно, что существует прямая зависимость между содержанием глюкозы в плазме и накапливанию лишних килограммов. Данные, полученные в ходе клинических исследований, свидетельствуют о том, что ксантогумол положительно влияет на маркеры метаболического синдрома. Прием препаратов хмеля усиливает обменные процессы в организме, способствует сжиганию жировых отложений, что обеспечивает снижение веса до оптимальных параметров.

ОЧИЩЕНИЕ КОЖИ

Антибактериальные свойства хмеля находят применение в лечении угревой сыпи и фурункулеза. Экстракты растения были протестированы на биологическую активность против штаммов стафилококка и других инфекций, провоцирующих возникновение акне. Результаты исследования показали, что флавоноиды способны подавлять деятельность большинства известных микроорганизмов. Благодаря этому свойству, настойки и отвары хмеля часто используются для ухода за проблемной кожей с целью избавления от различного рода воспалений и раздражений.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ ДЛЯ ВОЛОС

Полезные свойства хмеля можно использовать для улучшения внешнего вида волос, сделать их блестящими, послушными, прочными. Для того чтобы ваша прическа всегда выглядела привлекательно, нужно ополаскивать голову отваром шишек после мытья или втирать в кожу головы масло хмеля в смеси с другими маслами, например, лавандовым, репейным, льняным или облепиховым.

Полезные свойства хмеля в народной медицине – рецепты

Народные целители используют для лечения людей цветки и листья хмеля, но самыми ценными для лечебных снадобий считаются шишки хмеля. Из них готовят отвары, настои, встречаются рецепты с мазью из измельченных шишек. Употребляется также лупулин, собранный с соцветий хмеля.

  1. Бессонница, стресс, депрессия. Приготовьте чай из шишек хмеля. Сделать его просто: в стакан кипяченой воды добавьте чайную ложку шишек хмеля. Дайте настояться минут 15 и процедите. Принимайте во время еды по трети стакана на один прием, трижды в день.
    Для лечения бессонницы можно сделать лечебный сбор с шишками хмеля. Добавьте к нему столько же травы пустырника, и 1/5 часть от получившегося количества мяты. Если не имеется противопоказаний, то положите в сбор немного корня валерианы.
    2 столовые ложки залейте литром кипяченой воды и настаивайте ночь. Пить по полстакана перед едой.
  2. Боли в суставах. Столовую ложку шишек измельчите в порошок и 1 часть смешайте с четырьмя частями растительного масла – смесь должна получиться густой. Смазывайте и растирайте суставы, боль уйдет. Этим составом можно лечить ушибы, ревматизм, воспаления.
  3. Радикулит, ушибы, синяки. В стакан воды положите столовую ложку шишек хмеля, поварите, пока количество воды не уменьшится вдвое. Когда остынет, смешайте его с вазелином и смазывайте больные места.
  4. Мочевой пузырь, другие заболевания почек. Сделайте настой: на литр кипятка возьмите столовую ложку шишек и потомите 15 минут на водяной бане. Употребляйте перед едой по ¼ стакана на прием, запивая стаканом воды.
  5. При цистите – залить 500 мл кипятка 12 г сырья, оставить в закрытой посуде на час, отфильтровать. Принимать по 55 мл настоя перед каждой трапезой, и 50 мл перед сном. Воспаление исчезнет уже через 6–7 дней.
  6. Гепатит, золотуха – заварить 250 мл кипятка 10 г хмельных шишек, оставить на 8 часов. Принимать настой по 15 мл 3 раза в день.

7. Грибок на ногах. Нужно взять около тридцати грамм шишек хмеля, такое же количество корня лопуха и десять грамм цветков календулы. Заливаем всю смесь литром воды и варим в течение часа. В смесь добавляем вазелин в соотношении один к двум и хорошо перемешиваем. Полученную смесь нужно аккуратно накладывать на больные участки не более двух раз в неделю. Курс проходят в течение двух недель.

8. Ногтевой грибок. Возьмите по двадцать грамм шишек и корня лопуха, десять грамм цветков календулы. Полученный сбор залить стаканом кипятка и отправить на десять минут на огонь, после чего отвар нужно процедить. На одну часть отвара возьмите две части вазелина и тщательно перемешайте. Мазь необходимо накладывать тонким слоем на ногти несколько раз в день.

Полезные свойства хмеля для женщин

Растение отлично помогает от воспалительных гинекологических заболеваний, полезно при климаксе, лечит цистит, нефрит. Используется оно от гнойных выделений из половых путей, для терапии эрозии шейки матки.

Благодаря ценным ингредиентам соцветия растения регулируют биохимические процессы в коже, делают ее более эластичной, при этом морщины сокращаются. Применение растения хмель оправдано при воспалениях на коже, комедонах, угревой сыпи.

Существует утверждение, что благодаря наличию фитоэстрогенов, можно использовать шишки хмеля для увеличения бюста.

Хмель содержит природный эстроген, помогает уменьшить проявление климакса. Но полезный гормон содержится только в свежих шишках. Мелко нарезать 3 г соплодий, залить 260 мл кипятка, укутать, оставить на 50–60 минут. Поцедить, принимать по 20 мл 4 раза перед приемом пищи.

Для успокоительных ванн, спринцеваний при гинекологических патологиях можно приготовить отвар из 60 г хмельных соплодий и 1 л кипящей воды, смесь варить на паровой бане 20 минут.

Шишки хмеля для увеличения груди

В последнее время все чаще можно услышать, что хмель – хорошее средство для увеличения размера груди. (о других способах прочитайте в моей статье). Научно это не доказано, скорее всего, данное мнение связано с наличием в хмеле аналога женского гормона фитоэстрогена, о котором я рассказывала выше.

Хмель для детей

Сухие шишки хмеля применяют для лечения глистов у детей. Для этого берут 1ч.л шишек и заливают их стаканом кипятка. Настоять состав нужно 2 часа. Пить его требуется по 2 ст.л за один час до еды. Лечение продолжается 7 дней. Пить настой следует горьким без добавления сахара. Средства на основе хмеля нельзя применять для лечения маленьких детей до 2-х лет.

При беременности и грудном вскармливании

В этих состояниях женщинам шишки хмеля применять нельзя.

Шишки хмеля в косметологии

Как мы выяснили, следи полезных свойств шишек хмеля – бактерицидный и противовоспалительный эффект. Кроме этого, растение богато витаминами. А значит, его применение в косметологии целесообразно и вполне логично. «Хмельные» шишки могут улучшить состояние кожи и волос, справиться с участками воспаления на коже, угревой сыпью, продлить молодость кожи лица.

Рецепт № 1. Настой их шишек хмеля.

В течение восьми часов настаивайте в термосе столовую ложку сырья, залитую стаканом кипятка. употребляйте по пол стакана три раза в день незадолго до еды. Курс – месяц, не более. Следующий курс рекомендуется проводить с перерывом в месяц.

Рецепт № 2 . Мазь из шишек хмеля.

Если поискать, то можно найти его в аптеках. Если не найдете, легко приготовите самостоятельно:

  1. Горсть шишек измельчите и смешайте с кунжутным или льняным маслом (100 мл.). Можно взять оливковое. Смесь размешайте и подождите, пока хмель не осядет вниз.
  2. Спрячьте смесь в темное место на две недели, затем процедите. После этого мазь можно употреблять.
  3. Наносите мазь ежедневно на область декольте массажными движениями. Говорят, что эффект будет заметен через 3 месяца.

Рецепт № 3 . Тоник для лица из шишек растения

Заварить 150 мл кипятка 10 г соцветий, оставить на час. Профильтровать, протирать тоником лицо дважды в сутки. Тоник полезен при жирной, склонной к сыпи коже.

Как заваривать хмель для волос

Отвар хмеля для волос благодаря богатому составу улучшает структуру локонов, укрепляет волосяные фолликулы, останавливает выпадение волос, очищает голову от перхоти. Он усилит кровообращение, рост волосинок.

♦ Отвар хмеля для укрепления волос. Необходимо взять горсть шишек растения и залить литром воды, после чего варить на водяной бане в течение пятнадцати минут и оставить настаиваться около получаса. Процеженный отвар нужно наносить на голову и обернуть полотенцем. Через полчаса смываем тёплой водой.

♦ Для приготовления настоя от выпадения волос возьмите сбор из шишек хмеля, травы вереска, крапивы и корня репейника в равных пропорциях. Пол стакана сбора засыпьте в литр кипящей воды и оставьте на десять минут повариться. Процеженный отвар нужно остудить и мыть им голову 2 раза в неделю (каждый раз готовить новый).

♦ Для борьбы с выпадением волос можно взять одну столовую ложку измельчённых шишек растения и залить их стаканом кипятка. Отвар прокипятить на слабом огне около получаса и процедить. Охлажденный отвар нужно втирать в кожу головы.

♦ Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть им самостоятельно. Отвар прекрасно помогает от зуда головы.

♦ Отвар из шишек хмеля для волос, который не только укрепит волосяные луковицы, но и избавит от зуда головы. Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка, кипятим 2 минуты. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть самостоятельно.

Хмель в кулинарии

В кулинарии ценятся молодые побеги растения (менее токсичные и аллергенные), которые используют для так называемых весенних лёгких салатов. Употребляются они вместо цветной капусты. Также побеги можно добавлять в небольших дозах в щи или супы, что, безусловно, обогатит страдающий от авитаминоза организм витаминами и важными микроэлементами.

Листья после отваривания можно заквашивать как белокочанную капусту (в отвар уйдут аллергены). Это вкусный гарнир к мясу или рыбе.

А вот соплодия, о которых мы сейчас говорим, используются несколько иначе. Измельчённые шишки необходимо залить любым растительным маслом (но лучше всего подойдут рафинированные подсолнечное, оливковое или льняное). После настаивания оно приобретёт все лечебные свойства, а также приятный терпкий аромат. Использовать такое масло можно в качестве салатной заправки (не больше одной-двух чайных ложек!) или как лекарственное средство. Основная область применения масла – косметология (при выпадении волос и для омоложения, лечения кожи).

В диетическом питании растению не уделяется особого значения. Однако оно может использоваться как общеукрепляющее средство в периоды разгрузочных дней. Перед регулярным употреблением во время диеты необходима консультация врача!

Добавление хмеля в пивоварении

Полезный лупулин придаёт напитку горчинку, способствует его сохранности. Он обладает сильными бактерицидными свойствами, поэтому задерживается прокисание пивного сусла.

Хмель для пива является стабилизатором пены, придаёт напитку прозрачность, аромат.

В настоящее время горкач при приготовлении пива вносится в гранулированном виде, или же его предварительно настаивают на спирте, что соответствующим образом сказывается на качестве пива.

Когда собирать шишки хмеля

Зацветает растение в июне-июле, но собирать соцветия надо после их полного вызревания. Именно в это время лечебные свойства шишек хмеля наиболее высоки. Приходится этот период на август-сентябрь, и соцветия в данное время обретают желто-зеленый или же розово-красный цвет.

Собирать шишки надо только в сухую погоду, когда в них больше пыльцы. Качество сырья проверяют, отогнув пару чешуек – внутри должно быть достаточно золотистого порошка.

Коричневые шишки брать не желательно – они перезрели. Но все-таки для мытья головы или наполнения подушек они годятся.

Собирать хмель надо только вдали от трасс, производств. Шишки обрывают или срезают с цветоножкой, сушат в тени на мешковине. Хранят сырье в хлопковых мешочках около 3 лет. При появлении черных прожилок шишки выбрасывают.

Полезные свойства листьев хмеля

Листья хмеля тоже нашли свое применение в народном лечении. Их применяют при:

  • Онкологических болезнях кожи и лечении рака груди.
  • Как пищевую добавку к салатам при авитаминозе (как спаржу), в частности витамина С.
  • При стрессе и затяжной депрессии как мягкое успокоительное средство.
  • Для улучшения аппетита.
  • При бессоннице и проблемах с засыпанием.
  • При повышенном половом возбуждении.

Хмель – противопоказания

  • Основными противопоказаниями к приему препаратов на основе хмеля являются женские заболевания, в частности киста и полипы яичников, эндометриоз, новообразования в полости матки. Растительные эстрогены, содержащиеся в соцветиях, стеблях и листьях, могут спровоцировать перерождение доброкачественных опухолей в злокачественные.
  • Беременным женщинам и кормящим матерям употребление лекарственных средств из хмеля строго запрещено.
  • Не рекомендуется применять отвары хмеля при гастритах, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока.
  • Нужно помнить, что отдельные вещества, входящие в состав этого растения, обладают токсичностью, что при превышении рекомендованных дозировок грозит обернуться вредом для здоровья в виде тошноты, рвоты, мышечной слабости, замедления сердечной деятельности, сонливости.
  • В случае отравления, как и при индивидуальной непереносимости компонентов хмеля, прием лекарственных настоек следует прекратить и обратиться за медицинской помощью.
  1. Считается, что шишки хмеля, благодаря наличию в их составе эстрогенов, усиливают рост молочных желез у женщин. Девушки, мечтающие увеличить размер своей груди, могут воспользоваться либо водным отваром или приготовить масляную настойку.
  2. В первом случае 1 столовую ложку шишек заваривают на ночь стаканом кипятка в термосе. Затем полученную жидкость нужно процедить и, разделив на три порции, выпить в течение дня перед каждым приемом пищи. Продолжительность курса не должна превышать одного месяца.
  3. Для наружного применения горсть соцветий заливают 100 граммами кунжутного, оливкового или льняного масла, настаивают 2 недели в темном месте. Несколько капель средства нужно ежедневно втирать в область молочных желез мягкими массирующими движениями. Положительный результат должен наступить спустя три месяца после начала процедур.

Хмель - это отличное средство для лечения многих недугов, но принимая снадобья на его основе, не следует забывать про прочие рекомендации докторов. Только комплексный поход может подарить надежду на излечение и улучшение общего состояния.

Всем хмель известен как основной ингредиент пива, но его вкусовые качества дают возможность использовать его как приправу, а полезные свойства использовать в традиционной или нетрадиционной медицине. Хмель, полезные свойства и противопоказания, которого изучались много лет, доказывают эффективность, целительную силу растения для организма человека.

Хмель известен человечеству еще со времен Киевской Руси, с периода идолопоклонничества. По легенде его считали символом плодородия, а во время сбора урожая устраивали праздник. Молодоженов обсыпали плодами растения, чтобы их брак был крепким и нерушимым.

Содержание эфирных масел не уступает другим целебным растениям, это и привлекло внимание народных целителей. А сейчас масло из шишек используют на равных с маслом эвкалипта, розы и лаванды. С недавнего времени шишки стали незаменимым способом борьбы с лишним весом, что привлекло внимание женщин давно боровшихся, с этой проблемой. Рецепты для похудения включают хмель как главный компонент, а иногда как сопутствующий ингредиент.

Описание растения

Хмель обыкновенный это многолетнее кустообразное растение, относится к семейству тутовых. Корень растения переплетается, пускает ползучие отростки глубоко в землю. Стебли кустарника вьются, на них расположены шипы, а также крупные листья на шершавых черешках. Цветение кустарника приходится на июнь-июль. После на кустарнике появляются шишки маленьких размеров. Плоды представляют собой приплюснутые орешки серого цвета с белыми вкраплениями. Семена появляются в августе начале сентября. Народные лечебные рецепты готовят на основе шишек, трава иногда также встречается при некоторых недугах.

Ареол обитания растения среди других подобных кустарников на берегах рек и водоемов. Неприхотливое растение легко переносит перепады температур и влажности, поэтому растет даже в некоторых областях Сибири, а в основном встретить хмельный куст можно во всей европейской части России, стран Азии, на Кавказе, Урале.

Благодаря вьющимся стеблям, необычной структуре растение используют для декорирования балконов, изгородей, беседок. Противопоказания растения не распространены на созерцание красоты, а аромат не вызывает аллергию.

Полезные свойства

Богатый химический состав растения сделал хмель популярным, а главное, эффективным средством в борьбе с множеством недугов. Лечебные рецепты в домашней медицине пользуются большим успехом. Противопоказания минимальны, а польза не заставит долго ждать. Высокое содержания витаминного комплекса и сбалансированного состава микроэлементов позволило использовать хмель в народной медицине, а также включать его в состав медицинских препаратов. В состав хмеля входят:

  • эфирные масла;
  • горькие вещества;
  • воски;
  • антоцианиды;
  • катехины;
  • фенолкарбоновые кислоты;
  • хмелевые смолы;
  • камедь;
  • 8-пренилнарингенин;
  • кислота валерьяны;
  • холин;
  • тиамин;
  • аскорбиновая кислота;
  • никотиновая кислота;
  • флавоноиды;
  • витамин С, В, РР.

Уникальный сбалансированный комплекс оказывает положительное влияние на гормональный фон у женщин, восстанавливает цикл, а также регулирует работу репродуктивной системы в целом. Регуляция функций клеток, восстановление нормальных биохимических процессов помогает сохранить молодость кожных покровов и предупредить возникновение морщин.

Полезные свойства хмеля сделали продукт популярным во всех областях медицины, а фармакологические компании используют для изготовления препаратов разного назначения.

Экстракт и эфирное масло хмельных шишек используют в производстве «Валокордина», известного всем как доступное и эффективное средство от заболеваний сердца, а популярный в урологии «Уролесан» широко применяют при воспалительных и застойных процессах в почках и мочевыводящих путях.

В народной медицине хмель или его шишки используют в качестве отваров практически от всех недугов. Он эффективен при заболеваниях органов пищеварения, расстройствах кишечника, неврологических расстройствах, спазмах, болевом синдроме неясного генеза. Вред от средств минимален, а польза оправдывает себя целиком.

Спиртовые настойки применяют для лечения ушибов, ссадин, гематом. Шишки настаивают на спиртовой основе или воде.

Кроме шишек, полезными лечебными свойствами также обладают листья растения, трава, их применяют при раке кожи, для улучшения аппетита и нарушениях сна. При повышенном половом возбуждении у мужчин листья снижают либидо и нормализуют эрективную функцию. Лечебные листья используют в качестве пищевой добавки для восполнения необходимого баланса в работе всех сфер организма, при этом, не нанося вред.

Максимальная польза от шишек достигается при правильном сборе и подготовке сырья. Шишки собирают только руками, чтобы не повредить структуру листьев. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях или под прямым солнечным потоком. Быстрая сушка позволяет сохранить ферменты в необходимых для лечебных целей количествах. Кроме того, сохраняется аромат, цвет и вкус. Народные методы, а также рецепты домашнего приготовления описаны в инструкции, в энциклопедиях рецепты сохранились еще со времен наших предков.

Показания к применению

Хмельные листья, плоды, шишки используют для лечения длинного списка заболеваний, касающихся практически всего организма. Применяют внутрь в виде отваров, настоек, а местно с помощью мазей, компрессов на основе компонентов хмельных шишек.

Основной перечень применения хмеля:

  1. Желудочно-кишечный тракт. Гастрит с пониженной кислотностью, отсутствие аппетита, расстройство кишечника.
  2. Сердце и сосуды. Атеросклероз, артериальной крови, гипертония, ревматизм мышцы сердца.
  3. Кожные покровы. Ушибы, гематомы, воспалительные процессы тканей, экзема.
  4. Женский гормональный фон. Гиперандрогения, недостаточность эстрогенов, нарушение менструального цикла на фоне гормональной недостаточности.
  5. Почки, мочевой пузырь. Воспалительные процессы различного характера. Цистит, пиелонефрит, без осложнений почечной недостаточности.
  6. Нервные расстройства. Невралгии, нарушения сна, невроз, головные боли, мигрень.

Кроме того, хмель в составе медицинских препаратов применяют в урологии и кардиологии. А листья и шишки используют в косметологии, добавляя к маскам, а парикмахеры рекомендуют как отличное средство для роста волос. Лечебные шампуни рекомендуют при заболеваниях кожи головы.

Противопоказания и вред

Несмотря на широкое применение, а также природное происхождение растение имеет свои противопоказания к применению и может причинить вред организму. Итак, хмель и шишки противопоказаны:

  • беременным;
  • женщинам в период лактации;
  • маленьким детям;
  • пациентам с повышенной кислотностью.

Противопоказания касаются женских гинекологических заболеваний связанных с новообразованиями. Полипы, кисты, доброкачественные опухоли и очаги эндометриоза могут активизироваться под воздействием фитоэстрогенов, которыми богат целебный хмель. Полезные качества в этом случае могут принести вред.

Вред организму нанесет прием препаратов на основе компонентов растения при индивидуальной непереносимости. Народные рецепты не предусматривают ограничений, но осторожность следует соблюдать.

Польза при приеме препаратов будет давать результат только при правильном приеме, а также соблюдении дозировки. Передозировка наносит вред организму, ее признаками являются рвота, головокружение, тошнота, ухудшение зрения, апатия, сонливость.

При первых проявлениях прием препаратов следует прекратить, а при сильно выраженных симптомах показано промывание желудка.

Растение хмель полюбилось населению Земли еще издавна, со средних веков. В Англии это растение стали широко использовать с 16 в. н.э., а в России – еще со времен язычества.

Недаром, когда завершалась уборка шишек хмеля, древние русичи устраивали целое празднество во славу вьющегося растения.


Еще со времен язычества хмель был известен своими лечебными свойствами

Хмель – это вьющееся растение с довольно колючим витиеватым стеблем и остроконечными листьями, в пору созревания плодов покрытое шишками на манер хвойных. Появляются и набирают силу шишки в первые два летних месяца, тогда же их рекомендуется собирать для дальнейшего использования.

Разновидности сортов хмеля

Биологи различают два вида растения:

  • японский (в России растет лишь в некоторых районах Дольнего Востока);
  • обыкновенный (можно встретить практически на любом приусадебном участке).

Состав хмеля, спектр использования

Для чего используют хмель, чем он помогает людям? Помимо общеизвестной ассоциации с изготовлением пива, этот вьюн пользуется популярностью как в косметологической, так и в пищевой медицинской промышленности.

И это неудивительно, ведь состав хмеля – это полноценная кладовая полезных веществ, витаминов, микроэлементов.

Хмель богат такими веществами, как:

  • эфирно-масляные компоненты;
  • валерьяновая, аскорбиновая, никотиновая кислоты;
  • витамины В, С, РР;
  • хмелевая смола и воск;
  • каротин;
  • лупулин;
  • связывающие вещества;
  • биофлавоноиды;
  • антоционидовая группа и др.

Все подробности о составе хмеля вы узнаете из видео:

Хмель, полезные свойства и противопоказания

Однако, как и любое растение лекарственной группы, хмель может принести и пользу, и вред. Чем полезен хмель, для лечения каких заболеваний его можно использовать?

Польза, показания к употреблению:

  • помогает при избавлении от излишней нервной возбудимости, бессонниц, неврозов;
  • используется при лечении сердечно – сосудистых заболеваний;
  • применяется в комплексе при терапии против гастрита, колита;
  • поможет устранить симптомы морской болезни;
  • восстанавливает структуру волос, как по всей длине, так и луковиц, оздоравливает кожу головы;
  • полезные свойства хмеля для женщин в том, что он восстанавливает уровень содержания гормонов в женском организме, благодаря высокому содержанию эстрогенов;
  • помогает поддерживать упругость и полноту молочных желез;
  • трава хмель – это целый кладезь целебных свойств для женщин, так как, помимо прочего, способствует бесперебойному функционированию репродуктивных процессов женского организма;
  • способствует клеточному восстановлению;
  • улучшает сопротивляемость клеток кожи к образованию морщин.

Хмель имеет не только достаточно разнообразные лечебные свойства, но и некоторые противопоказания в использовании.

Хмель, противопоказания к применению:

  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • пониженное давление;
  • высокий уровень желудочной кислотности;
  • беременность, грудное вскармливание;
  • склонность к ожирению;
  • повышенная предрасположенность к образованию опухолей;
  • дети до 7 лет.

Кроме того, не рекомендуется сбор хмеля вблизи загазованных и экологически нестабильных участков местности, так как шишки и трава хмеля – мощнейший абсорбент, впитывающий все составные элементы воздушной окружающей среды.
Шишки хмеля стоит собирать только в экологически благополучных местах

Современная медицинская, косметологическая и пищевая промышленность знает много способов применения как хмелевых шишечек, так и листьев вьющегося растения.

Шишки хмеля, вред и польза

Основные действующие вещества растения сконцентрированные в его плодах – шишечках, богатых эфирными маслами и различными активными элементами.

Чем полезны шишки хмеля:

  • при лечении гинекологических заболеваний;
  • при заживлении различных кожных заболеваний, ссадин, синяков, ушибов, экзем;
  • помогают при лечении заболеваний мочеполовой системы, циститов, почечных болезней;
  • при расстройствах ЦНС.

В чем заключаются вредные свойства хмелевых шишек? Шишки хмеля имеют, кроме полезных свойств, и некоторый спектр противопоказаний.

Вред шишек хмеля заключается в том, что при передозировке препаратов с содержанием эфирных масел возможны:

  • головокружения;
  • отравления;
  • потеря сознания;
  • ощущение повышенной усталости;
  • нарушение координации движений.

Кроме того, если у Вас диагностированы опухоли мочеполовой системы, экстракт шишек хмеля, богатый естественным эстрогеном, способен активизировать процессы развития новообразований.

Трава хмель, лечебные свойства и противопоказания

Листья хмеля, как и шишки, широко используются в лечебных целях, и также имеют свои пользу и вред для человеческого организма.
Листья хмеля, так же как и шишки, обладают целебными свойствами

  • в комплексной терапии при онкологии грудных желез;
  • в составе лечения онкологии кожных покровов;
  • при авитаминозе;
  • для снижения сексуальной активности;
  • в целях повышения выработки желудочного сока;
  • для угнетения нервного возбуждения, психических состояний, и пр.

Вред травы и листьев хмеля состоит в том, что, имея достаточно богатый природный состав, хмелевые листья при передозировке могут вызвать негативные реакции организма, вплоть до отравления, что может выразиться в тошноте, позывах к рвоте, потере ориентации.

Способы применения хмеля

Хмелевая составляющая присутствует в некоторых лекарственных средствах, таких, как всем известный Валокордин, оказывающий седативное действие на нервную систему; из мочегонных препаратов, пожалуй, самым известным является Уролесан, помогающий в излечении почечной недостаточности и заболеваниях мочевыводящих путей.

На шишках хмеля готовят отвары, которыми излечивают заболевания кожных покровов, ЖКТ, различных недугов нервного свойства.

Кроме того, отвар шишек хмеля полезен для восстановления роста и структуры волос, для этого его втирают в кожу головы и наносят на всю длину волос, выдерживают в течение получаса, затем моют голову повседневным шампунем и наносят кондиционер. После регулярного использования волосы обретут здоровый и блестящий внешний вид.

Подробный рецепт вы узнаете из видео:

А настойки хмеля на спиртосодержащих жидкостях используют для избавления от болей в суставах и в мягких тканях.

Чай из хмеля, польза и вред

Один из самых популярных рецептов на хмелевой основе – чай из шишек хмеля.

Такой напиток применяют при борьбе с бессонницей и повышенной нервозностью, стрессах, нервных потрясениях.

Способ приготовления достаточно прост – нужно взять 1 столовую ложку засушенных шишечек, залить 250 граммами кипятка, поставить эту емкость в кастрюлю, на четверть наполненную водой, и варить в течение пятнадцати минут. После чего отвар охладить, слить через марлю и принимать по 1 столовой ложке три раза в сутки, за полчаса до еды.

Однако, не стоит забывать о том, что передозировка хмелевого чая может вызвать чувство апатии, потерю концентрации внимания, четкости движений, повышенную утомляемость.

Хлеб на хмелевой закваске, польза и вред

Широко используется экстракт хмеля при приготовлении хлеба.
Вместо обычных дрожжей при выпечке хлеба можно использовать настой хмелевых шишек, запаренных крутым кипятком (хмелевая закваска). Помимо того, что такой хлеб гораздо богаче по вкусу, нежели обычный магазинный, его польза заключается в большей усвояемости по сравнению со своим дрожжевым собратом. Дрожжи, стимулирующие процесс брожения, способны вызвать вздутие ЖКТ, метеоризмы, словом, дискомфорт. А хлеб на хмелю такой реакции не вызывает. Кроме того, в таком хлебе имеется значительно большее количество ценных для организма веществ.

Как приготовить хлеб на хмелевой закваске вы узнаете из видео:

К недостаткам хлеба на хмелю можно отнести, пожалуй, довольно непривычный, особенно поначалу, вкус, а также более плотную консистенцию, что не по душе многим людям, привыкшим ценить в выпечке ее воздушную структуру.

Кроме того, повышенная твердость хлебного продукта может затруднить жевательные процессы у тех, кто страдает различными зубными болезнями.

А также, при приготовлении хмелевого хлеба придется затратить все – таки больше сил и времени, чем при выпекании обычного дрожжевого хлеба, где достаточно просто смешать все ингредиенты и выждать малую толику времени.

Подушка из хмеля, польза и вред

В целях избавления от бессонницы можно изготовить специальную хмелевую подушку.
Хмелевая подушка – очень действенное свойство при затрудненном засыпании, прерывистом, поверхностном сне. Заведите у себя дома такую вещь – и Вы заснете сном здорового человека!
Однако, подушку нельзя использовать постоянно, так как при передозировке эфирных масел хмеля может возникнуть обратный эффект: повышенная возбудимость и потливость, кожные аллергические реакции, дискомфорт в области сердца.

Заключение

Как мы видим, хмель – это достаточно сильное лекарственное средство, способное помочь в лечении достаточно широкого спектра заболеваний. Однако, как любое токсичное вещество, его следует принимать, получив предварительно одобрение лечащего врача, а также соблюдая чувство разумности и меры. Грамотно используя свойства хмеля, можно добиться весомых результатов в лечении без применения вредных химических средств!

Похожие материалы


32

Здоровье 24.04.2014

Дорогие читатели, сегодня предлагаю нам поговорить о шишках хмеля. Наверняка, услышав само название «хмель», многие из нас будут ассоциировать его с весельем, возможно, даже опьянением, вспоминая древнего Диониса. Однако хмель – это, прежде всего растение, а уж потом состояние. И, кстати, растение, весьма полезное. Рассказать об этом я и собираюсь в сегодняшней статье.

Хмель – растение, пришедшее нам из седой старины. По преданиям его любил языческий бог Ярило, а само растение отождествлялось с плодородием, силой и здоровьем. Именно хмелем в древности осыпали молодоженов, желая им успеха и счастья.

Сегодня хмель часто используется как декоративное растение, увивающие беседки в саду или украшающее веранды. Высушенные шишки хмеля часто используются в экибанах – композициях из сухих цветов. Да, чаще всего растение хмель и хмель шишки воспринимается именно как материал, используемый в пивоваренном производстве. Однако помимо перечисленных сфер применения не последнее место занимает и использование шишек хмеля в рецептах для нашего здоровья.

Шишки хмеля. Свойства

Хмель обыкновенный ((Humulus lupulus) – многолетнее травянистое растение. А вот те самые шишки – не что иное, как его соцветия. Причем бывают они мужские и женские. Но вот ценными с точки зрения содержания полезных веществ являются именно женские соцветия, которые и называются шишками. От них исходит характерный пьянящий аромат. Особую ценность представляет собой лупулин – мелкая желтая пыльца (хмелевая мука). Она имеет горьковатый вкус и представляет собой смесь эфирного масла, танина, воска, смолы, лигнина (благодаря этому веществу пыльца шишек хмеля становится клейкой).

В качестве лекарственного средства шишки хмеля признаются многими докторами, и традиционной медицины в том числе. А их применение обусловлено тем, что свойства шишек хмеля ценно не только для пивоваров.

Шишки хмеля. Польза:

  • Содержат витамины и минералы: витамин С, витамины группы В, кальций, магний, калий
  • Обладают успокоительным и даже снотворным эффектом
  • Способны утолить боль, снять воспаление, судороги
  • Тонизируют желудочно-кишечный тракт
  • Используются как мочегонное средство
  • Содержащаяся в пыльце горечь применяется для возбуждения аппетита
  • Поддерживают женское здоровье, помогают при проблемах с менструальным циклом у женщин, помогают в лечении цистита.

Полезные свойства шишек хмеля используются для лечения таких заболеваний, как бессонница, невроз, воспаления мочевого пузыря и почек, язвенная болезнь желудка, для лечения некоторых проблем в гинекологии.

Применение шишек хмеля. Как их заваривать? Рецепты для здоровья.

Что касается лекарственных форм, в которых может существовать это средство, то самыми популярными являются настой и отвар из шишек хмеля. Также встречается мазь с измельченными шишками хмеля и непосредственно лупулин, собранный с шишек.

1. Шишки хмеля при бессоннице и нервной возбудимости.

Для настоя берем в равных частях хмеля шишки и пустырник, добавляем примерно пятую часть от уже получившегося состава листьев мяты или мелиссы. При желании и отсутствии противопоказаний можно добавить в сбор и корень валерианы. Заливаем две столовые ложки сбора одним литром кипятка и даем этому всему настояться около 10 часов. Принимать по полстакана перед едой трижды в день.

Шишки хмеля можно и просто заваривать (1 стол. ложка на стакан воды). Дать настояться и пить как чай перед сном.

Нередко высушенные шишки хмеля служат наполнителем для подушек, которые также используются с успокоительной целью.

2. Шишки хмеля при болях в суставах. Рецепт:

Измельчаем одну столовую ложку шишек хмеля до состояния порошка и смешиваем с необходимым объемом растительного масла (вашего любимого). Нам нужно, чтоб смесь получилась густоватой по консистенции (примерное соотношение 1:4). Применяют также при ушибах, ревматизме, воспалениях.

Можно предварительно уварить шишки хмеля – 1 стол. ложка на стакан воды варить, пока жидкость не уменьшится вдвое. После соединяем одну ложку отвара с четырьмя ложками вазелина, хорошо перемешиваем и наносим на места ушибов, синяки, ссадины. Это средство облегчит боль при радикулите.

3. Шишки хмеля при заболеваниях почек или мочевого пузыря

Готовим настой: 1 ст. ложка на 1 литр кипятка томим 15 минут на водяной бане. Пить по четверти стакана трижды в день перед едой. Настой каждый раз запиваем одним стаканом кипяченой воды.

Масло шишек хмеля для женской красоты. Шишки хмеля для увеличения груди. Миф или реальность?

В последнее время шишки хмеля упоминаются как средство для увеличения груди. А все потому, что в них содержится некий аналог женского полового гормона (эстрогена). Этот фитоэстроген 8-ПН меняет гормональный фон женщины в сторону увеличения женских гормонов. Другими словами «активизирует» женственность, а точнее будет сказать – ее внешние проявления. В том числе это сказывается и на размере бюста. Уж не знаю, насколько данный способ эффективен – среди моих знакомых им еще никто не воспользовался. Но рунет буквально пестрит отзывами и рецептами, в которых фигурируют шишки хмеля для груди.

Наиболее распространены два рецепта: настой шишек хмеля и масло шишки хмеля.

Настой из шишек хмеля:

Как его приготовить? 1 столовую ложку шишек хмеля залить станом кипятка и настоять (лучше в термосе) в течение восьми часов. Такой настой рекомендуют пить до трех раз в день по 100 мл за 30 минут до еды. Курс не должен превышать одного месяца. Потом следует сделать перерыв на месяц.

А вот масло шишек хмеля применяется наружно. Можно поискать его в аптеках, а можно и приготовить самостоятельно. Для этого горсть сухих шишек хмеля измельчаем и смешиваем со 100 мл базового масла (оливкового, кунжутного, льняного). Смесь нужно хорошо встряхнуть и убедиться, что сухая составляющая осела вниз.

Теперь подготовленное средство прячем в темное место, храним две недели, ежедневно встряхивая банку, как бы взбалтывая все содержимое. После 14 дней процедить масло и можно применять. Обычно его наносят ежедневно на область декольте легкими массажными движениями.

Первый эффект может быть заметен после первого месяца применения. Однако о каком-то заметном результате можно будет говорить только спустя три месяца использования.

Тем не менее, врачи настаивают на том, что вмешиваться в гормональный фон организма не стоит, иначе злоупотребление фитоэстрогенами может породить серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до онкологии. Так что мудрости всем в этих вопросах.

Шишки хмеля в косметологии

Как мы выяснили, следи полезных свойств шишек хмеля – бактерицидный и противовоспалительный эффект. Кроме этого, растение богато витаминами. А значит, его применение в косметологии целесообразно и вполне логично. «Хмельные» шишки могут улучшить состояние кожи и волос, справиться с участками воспаления на коже, угревой сыпью, продлить молодость кожи лица.

Настой из шишек хмеля в качестве тоника для лица.

В частности, настой шишек хмеля может использоваться в качестве тоника для умывания. Чайную ложку шишек хмеля залить 200 мл воды, довести до кипения и подержать на маленьком огне в течение пяти минут. Остуженным и процеженным настоем протирают кожу лица ежедневно. Это средство поможет справиться с негативными проявлениями жирной кожи, а также поспособствует уменьшению мелких морщинок.

Шишки хмеля для волос. Рецепт.

Для укрепления и оздоровления волос рекомендуют ополаскивать волосы после каждого мытья. Чтобы приготовить такой полезный ополаскиватель, нужно взять пять столовых ложек шишек хмеля и залить их 500 мл воды. Прокипятить на небольшом огне 15 минут и дать настояться еще 30 минут. Чтобы ощутить первый эффект средство нужно применять трижды в неделю.

Шишки хмеля: купить или собрать?

Сегодня найти шишки хмеля можно в аптеке. На упаковке указаны и советы по применению, а также дается гарантия, что продукт был собран и хранился в надлежащих условиях. Однако заготовить шишки хмеля можно и самостоятельно. Помните, что в лекарственных целях используются только женские соцветия.

Как собирать и сушить шишки хмеля?

Собирать шишки нужно за пару дней до того, как они окончательно созреют. То есть тогда, когда соцветие имеет зеленовато-желтый цвет. Обычно это происходит в середине августа. А вот желто-бурый цвет и отпадающие железки (частички растения, на которых содержится вот тот самый полезный лупулин) свидетельствуют о том, что растение уже отцвело и для применения непригодно.

Шишки обрываются вместе с цветоножками. Собранный материал высушивается на открытом воздухе, но в тени, чтобы не допускать попадания прямых солнечных лучей и пересушивания растения. Обычно шишки хмеля выкладывают на бумагу или хлопчатобумажную ткань. Правильно высушенные соцветия сохраняют свой цвет и даже упругость. Если нужно заготовить отдельно пыльцу, то после высушивания соцветия просеиваются, а железки с лупулином отпадают, соединяясь в клейковатый желто-зеленый порошок.

Хмель шишки. Противопоказания.

Хмель – растение непростое и употреблять приготовленные из него средства следует с большой осторожностью. Во-первых, получить одобрение врача. А во-вторых, помнить, что хмель может стать ядом. То есть любая передозировка в процессе применения лекарственного средства вовнутрь закончится отравлением. Первые признаки – головокружение, тошнота, сонливость. Так что принимать препарат нужно строго согласно дозировке. Никакой самодеятельности.

Прямым противопоказанием к приему препаратов на основе шишек хмеля является беременность и кормление грудью. Также запрещен препарат при гинекологических заболеваниях: полипы, кисты, опухоли, эндометриоз и т.д.). Дополнительный фитоэстрогены спровоцируют рост образований и их перерождение.

Не стоит сбрасывать со счетов и аллергию. Как и на любой растительный препарат, на шишки хмеля ваш организм может отреагировать кожными высыпаниями, воспалением слизистых.

Будьте осторожны, внимательны и мудры. И, конечно же, будьте здоровы!

Мой душевный подарок на сегодня А. Цфасман — Снежинки, Быстрое движение . Две замечательные пьесы Александра Цфасмана в версии Г. Пыстина и И.Цыганкова для двух фортепиано, контрабаса и ударных. Потрясающий дуэт из Новосибирска. Вспомнила эту композицию. Просто на днях ходила в театр. Было открытие фестиваля БТР – Будущее Театральной России. И на открытии аспиранты Московской консерватории нас порадовали удивительным концертом. Один из пианистов с оркестром ка раз исполнял «Снежинки». Его запись я не нашла в интернете. Но эта запись меня тоже очень порадовала. Цфасмана можно слушать и слушать. Не пропустите! К слову – когда с подругой тоже на 2 роялях исполняли эти «Снежинки»…

Желаю всем красоты, здоровья, настроения. Берегите себя и своих близких. Применяйте простые рецепты для поддержания своего здоровья и красоты.

Читайте также: