Лимонник (ягода): как использовать и полезные свойства. Лимонник в диетическом питании. Использование корня растения

Эликсир здоровья и молодости – так еще называют лимонник китайский (Schisandra chinensis) из-за множества его уникальных свойств. Хоть произрастает он на юге Сахалинской области, в Китае, Корее, Японии, его целебные особенности известны далеко за пределами ареала распространения.

Что такое лимонник

Растение имеет резкий запах, который очень схож с ароматом лимона. По-другому растение именуют шизандра, лимонник дальневосточный или лимонник маньчжурский. В китайском языке он носит название «цэ-вэй-цзы», что при переводе обозначает «растение пяти вкусов». В дикой природе этот многолетний вид цветковых растений является древообразной вьющейся лианой, встречающейся в кедрово-широколиственных и хвойно-лиственных лесах.

Цветет лимонник белыми цветками с тонким пряно-лимонный ароматом, из которых образуются красного цвета ягоды, при созревании имеющие кисло-соленый, пряный вкус. В повседневном обиходе из ягод делают заготовки: их сушат на зиму, используют в кулинарии. Плоды богаты кислотами (винной, яблочной, лимонной), витаминами A, C, E, схизандрином, железом, магнием, тиамином, селеном, рибофлавином и цинком. В нем содержатся жирные органические кислоты.

Полезные свойства и противопоказания

Плоды, побеги и семена китайского лимонника издревле использовались в народной медицине. Стоит выделить полезные свойства лимонника и противопоказания:

Польза

Противопоказания

При правильном употреблении плоды растения и лекарственные средства на их основе способны:

  • справиться депрессией и стрессом;
  • улучшить работу печени;
  • стимулировать работу сердца;
  • уменьшать рост раковых клеток;
  • повышать тонус, оказывая стимулирующее и освежающее воздействие;
  • поддержать гормональный баланс.
  • аллергия;
  • арахноидит;
  • артериальная гипертензия;
  • беременность;
  • бессонница;
  • ВСД (разрешен при гипотоническом типе дистонии);
  • острые инфекционные заболевания;
  • повышенное внутричерепное давление;
  • чрезмерная возбудимость;
  • эпилепсия.

Чем полезен

Употребление препаратов на основе этого растения помогает оздоровить организм человека, остановить снижение работоспособности, нормализовать сон. Полезные свойства лимонника этим не ограничиваются. Отмечается физический подъем, умственная активность повышается, иммунитет укрепляется, а обмен веществ улучшается. Доказано, что прием препаратов повышает мужскую потенцию, обостряет зрение, укрепляет сосудистую систему человека.

Побочные эффекты

Помимо благоприятного воздействия растения на организм, стоит отметить и его вред. При чрезмерном употреблении ягод или настойки шизандры возможны побочные действия. При передозировке возможны боли в области груди, нарушения со стороны ЖКТ. При проявлении данных признаков надо обязательно прекратить применение. Не следует употреблять плоды растения вечером, поскольку из-за тонизирующих веществ он способен стать причиной бессонницы.

Противопоказания

Препараты на основе растения, как и другие медицинские средства, следует применять по показаниям врача, поскольку они способны усиливать действие других медпрепаратов. Противопоказания лимонника китайского к применению касаются лиц, моложе 12 лет. Не употребляют препарата во время применения снотворного, потому что растение является антагонистом средств снотворного действия.

Лечебные свойства

В медицине широко используют растение для приготовления настоек. Лечебные свойства лимонника доказаны неоднократно. Порошок из семян растения и отвар из сухих плодов обостряет зрение. При туберкулезе, астме, бронхите тоже рекомендуют порошок шизандры, а вот спиртовая настойка из семян и ягод часто назначается больным сахарным диабетом. Листья растения, компрессы и ванночки на их основе хорошо заживляют раны.

Применение лимонника китайского

Растение нашло свое использование не только в медицине. Применение лимонника китайского нашло применение в домашнем хозяйстве – из плодов растения варят варенья, джемы, готовят сок, добавляют в выпечку. Не отстает от использования растения и индустрия красоты. Так, масло растения применяют при варении мыла, используют в производстве парфюмерной продукции. Растение очень любят садоводы и используют в ландшафтном дизайне.

В медицине

Фармакогнозия позволила использовать лечебные свойства лимонника китайского в медицине. Из него делают:

  • биологически активные добавки. Широко известны таблетки Терра-плант, которые применяются для нормализации сердечного ритма, стимулирования работы коры надпочечников, укрепления стенок сосудов.
  • порошок из плодов растения. Можно принимать отдельно, а можно готовить отвары и настои.
  • сироп. По инструкции препарат применяют не чаще одного раза в квартал на протяжении трех недель. Помимо лимонника в состав входит витамин С и экстракт шиповника.
  • настойка спиртовая. Изготавливается из семян растения и принимается для лечения разных заболеваний и укрепления ЦНС.
  • плоды лимонника китайского. Сушеные ягоды можно легко купить в аптеке или заготовить самостоятельно. Из них приготавливают кисель, отвары, компоты, настойки.

В косметологии

Косметологическая промышленность предлагает несколько средств, для приготовления которых используется растение. Широко распространено эфирное масло, которое часто используют совместно с другими маслами для массажа. Его наносят на кожу для придания ей упругости. Масло добавляют в кремы, лосьоны, мыло. Маска Китайский лимонник и уссурийский хмель обновляет клетки кожи лица, устраняет мелкие морщины, придает коже упругость, омолаживая ее. Бальзам-кондиционер Китайский лимонник и календула прекрасно борется с жирностью кожи головы и с перхотью.

Как принимать лимонник

В зависимости от форм выпуска, китайский лимон принимают по-разному. Если не соблюдать инструкцию, можно вызвать обратный эффект от употребления плодов, семян и препаратов на основе растения. Принимать следует спустя 4 часа после еды или натощак. Почувствовать действие можно уже через 40 минут, а длится оно 4-6 часов. Следует заметить, что препараты на основе лимонника имеют накопительный эффект, который проявляется не сразу, а спустя определенное время. Сушеные плоды можно есть сырыми или сушеными, а можно приготовить:

  • настойку;
  • фиточай;
  • отвар;
  • компот и пр.

Как заваривать

Заварить можно плоды растения, побеги, кору, корни. Из расчета на один литр берут 15 г продукта и настаивают 5 минут не перемешивая. Чай с лимонником обладает противоцинготным свойством, способен предупредить простудные заболевания, его часто используют для профилактики ОРВИ и поддержания иммунитета. Для приготовления необходимо:

  • 1 ст. л. сушеных плодов;
  • 200 мл воды.

Ягоды помещают в эмалированную емкость, заливают водой и кипятят 10 минут. Приготовленную смесь оставляют настаиваться на одни сутки. По истечении этого времени чай нужно процедить, после чего пить мелкими глотками на протяжении дня. Если есть необходимость, то можно к напитку добавить сахар или мед.

Настойка­

Целебные свойства настойки способны бороться с астеническим синдромом, переутомлением, избавляет от сонливости, восстанавливает силы организма. Применяется лимонник для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и почек и многого другого. В аптеках можно купить готовую настойку, которая по инструкции пьется по 20-30 капель за полчаса до приема пищи. Назначается лекарство не чаще 3 раз в день на протяжение трех недель.

В домашних условиях ее можно приготовить по следующим рецептам:

  • 10 грамм измельченных плодов растения надо стаканом кипятка и настоять 6 часов. Пьют по одной ложке дважды в день на голодный желудок. Настой является прекрасным общеукрепляющим и тонизирующим средством.
  • На протяжении недели необходимо настоять смесь из 2 ст. л. сухих ягод и 10 ст. л. водки. Принимать настойку нужно 2-3 раза в день, обязательно запивая водой. Курс длится месяц, а максимальная разовая доза не должна превышать 30 капель.
  • На одну часть семян растения берется пять частей спирта (70%). Полученный состав настаивают 3 дня. Используют для стимулирования родовой деятельности, для чего 30-40 капель настоя принимают каждый час.

Как принимать ягоды

Плоды растения можно приобрести в аптеке, где они продаются сушеными, а можно заготовить самостоятельно. Для этого их раскладывают на солнце на пару дней, после чего отправляют в сушилку. Есть другой вариант: ягоды помещают в духовку, разогретую до 40°C, после чего температуру повышают до 60°C. Плоды можно замораживать или засыпать сахаром и поставить в холодильник, предварительно поместив в стеклянную тару. Применение ягод лимонника предполагает и использование их сырыми, и приготовление из них различных напитков и настоев.

Семена

Как лекарственное сырье семена лимонника (имеют желтый цвет и добывают из косточек) употребляют до еды с целью борьбы со следующими заболеваниями:

  • бронхит;
  • болезни печени, почек;
  • гастрит;
  • малокровие;
  • туберкулез легких;
  • язва желудка и пр.

Как вырастить лимонник китайский в домашних условиях

Размножение лимонника можно производить несколькими способами. Для выращивания можно использовать черенки или корневище растения. Осенью можно бросить в землю свежие семена растения, которые по весне должны дать всходы. По мнению специалистов, лучший способ выращивания растения – это проращивание ростков из семян, которые подготавливают перед высаживанием в грунт. Вырастить китайский лимонник на даче или возле собственного дома таким методом просто – нужно взять на вооружение некоторые правила:

  1. Ежедневно меняя воду, нужно на протяжении пяти дней вымачивать сухие семена шизандры.
  2. После этого нужно взять песок и прокалить его. Если нет подобной возможности, можно использовать пропаренные опилки или торф.
  3. В смесь помещаются семена. Их оставляют на месяц при комнатной температуре.
  4. После этого состав перемещают на полтора месяца в холодильник и создают температурные условия в пределах от -3 до +5°C. Необходимо следить, чтобы земля (торф, опилки) постоянно были увлажнены.

Как посадить

Весной подготовленные семена необходимо высадить в открытый грунт. На протяжении двух лет из них должен развиться побег. Стоит следить за тем, чтобы почва не страдала от пересыхания, а сам росток следует постоянно затенять, чтобы лучи солнца не обжигали неокрепший стебель. Посадка китайского лимонника во дворе на постоянное место осуществляется в подготовленную яму размером 60×60×60 см. На дно нужно уложить дренаж. Для этого можно применить битый кирпич, гравий или другой материал. Поверх укладываются перегной, компост и плодородная почва.

Если почва относится к глинистым, то нужно добавить к составу песок. Сажая несколько черенков растения, стоит установить расстояние между ними один метр. Росток нужно пересадить в лунку с комом земли, который остается после изъятия из прошлого места роста. Обязательно надо следить, чтобы кустарнику хватало влаги в период выращивания, иначе лимонник может не прижиться.

Как ухаживать

Плодоношение и хороший рост зависят от того, насколько правильный и своевременный осуществляется уход за лимонником. В обязательном порядке место вокруг куста стоит избавлять от сорняков, рыхлить, а сами побеги растения обрезать и подвязывать. Даже эти нехитрые действия помогут шизанре быстрее развиваться. Поскольку растение потребляет много полезных веществ из почвы, то стоит периодически подкармливать его.

Первый раз это делают перед завязыванием почек на растении. В воде растворяют нитрофоску и обильно проливают почву возле шинзары, после чего производят мульчирование. После цветения нужно подкормить растение любым органическим удобрением (коровяк и пр.). Летом для подкормки лимонника (лучше делать это два раза) берут любое жидкое комплексное удобрение. В осенний период подкормить растение можно фосфорно-калийными удобрениями.

Лимонник китайский – это многолетнее деревянистое листопадное и вьющееся растение, по своей форме напоминающее лиану, из лимонникового семейства. Из народных названий растения можно выделить следующие: китайская шизандра, лимонник маньчжурский или "ягода с пятью вкусами". Какие у лимонника китайского лечебные свойства и есть ли противопоказания к его использованию, мы расскажем поподробней.

Состав шизандры

Цветы, стебли и листья шизандры (или лимонника китайского) имеют характерный резкий запах, напоминающий запах лимона. Данное растение ароматом привлекает насекомых, поэтому довольно быстро опыляется (обычно в мае). Затем быстро набирает силы и формирует алые ягоды. Плоды у лимонника мягкие, имеют тончайшую кожицу, сочную мякоть и кислый вкус. Плоды лимонника богаты на органические кислоты, витамины групп А, С, Е и жирные кислоты, такие как линолевая, олеиновая и другие. Также ягоды полны железа, цинка, магния и селена.

В сушеных плодах содержатся красящее и дубильное вещество, биофлавоноиды, сапонин, вещества пектина, а также эфирное масло. В состав свежих ягод входит некоторое количество сахара.

Полезные свойства китайского лимонника

Китайский лимонник входит в ТОП-10 наиболее полезных растений мира с лекарственными свойствами.

Знаете ли Вы? В Китае врачи уже более 2000 лет используют не только ягоды, но и ветки, листья, кору, корни, а также цветы лимонника для того, чтобы лечить различные заболевания.

Чем же полезен лимонник китайский? Ниже приведен перечень полезных свойств данного растения.


Знаете ли Вы? На основе шизандры разработан препарат "Шизадрин С", который защищает от гепатита и уже помог в лечении пятистам пациентам.


Также экстракт лимонника подавляет распространение клеток рака. Но на данный момент медики склоняются к мнению, что шизандру всё же не стоит использовать при лечении рака, так как не были еще проведены глубокие исследования.

К другим полезным свойствам лимонника следует отнести:

  • позволяет избавиться от затяжного кашля, бронхиальной астмы и воспаления легких;
  • с его помощью можно избежать осложнения сахарного диабета;
  • положительно влияет на состав крови;
  • проводит профилактику утомляемости глазного яблока;
  • уменьшает потливость;
  • используется при расстройстве желудка;
  • способствует заживлению язв на коже;
  • рекомендован при тяжелой менструации;
  • повышает иммунитет;
  • защищает от гриппа;
  • позволяет дольше сохранить молодость.

Ветки и листья

Ветки и листья китайского лимонника богаты эфирным маслом, поэтому настойка лимонника может принести как пользу, так и вред (в неправильных количествах) при лечении цинги или же детской дизентерии.

Ягоды растения

Ягоды лимонника также полезны из-за содержания в них веществ, богатых маслами, катехином, антоцианом. С их помощью лечат туберкулез, бронхит, малокровие, желудок, кишечник, печень. Чай из китайского лимонника способствует лечению различных заболеваний, таких как грипп, кашель и др.

Как заготовить китайский лимонник

Для того чтобы заготовить растение, нужно сперва срезать ягоды, при этом соблюдая осторожность, дабы не повредить кисть, на которой они растут: без опоры растение прекратит свое плодоношение и погибнет. Бочка отлично подойдет для хранения лимонника. Можно также использовать корзину.

Важно! Оцинкованные ведра могут привести к окислению ягод из-за их сока.

Два способа по заготовки лимонника:

  1. Плоды, которые уже собраны, на протяжении 3-х дней нужно сушить в тени. Затем перебрать все и отделить цветоложе, ветки и примеси. После этого ягоды можно досушить в духовой печи при температуре 60°С. Плоды, которые прошли обработку, не потеряют свои лечебные свойства на протяжении 2-х лет.
  2. Можно отжать лимонник на гидравлическом прессе. После того как произойдет процесс брожения, плоды следует промыть на сите под водяной струей. Семя следует отделить и подсушить на вентиляционной сушилке. Плоды, которые уже подсушены при температуре 40°С, досушивают еще при 70°С.

Лечебное применение шизандры, когда применяют растение

Как уже было сказано ранее, лимонник применяют как тонизирующее средство при переутомлении, заболеваниях нервной системы, пониженных умственных и физических способностях. Плоды лимонника обладают лечебными свойствами, и их также могут применять для заживления ран как внешних, так и внутренних. Способствует повышению энергии и сил у человека.

Из них готовят варенья, джемы, соки, так как ягоды сами по себе являются несъедобными. В консервации сок лимонника добавляется в качестве приправы под сиропы, компоты и кисели. При мариновании огурцов или помидоров его также часто добавляется вместе с листьями.

Знаете ли Вы? Эфирное масло особенно ценно в парфюмерии и мыловарительной промышленности.

Лимонник китайский также используется в качестве декоративного растения.

Способы приготовления лимонника

Существуют некоторые рецепты из китайского лимонника и способы его приготовления. Широко используемые – это чаи и настойки.


Для того чтобы заварить чай из лимонника, нужно высушить его листья или кору. Примерно 15 г нужно залить горячей водой и дать настояться (4 минуты). Можно также добавить листочки лимонника в простой чай.

Важно! Заваривать чай в термосе неполезно, это еще и лишит его всякого аромата.

Если употреблять регулярно чай с китайским лимонником, это приведет к укреплению иммунитета и повысит сопротивление простудным заболеваниям.

Как выжать и сохранить сок китайского лимонника

Сок лимонника можно изготовить из собранных и отжатых ягод. После того как сок получен, следует разлить его в банки и пастеризовать на протяжении 15 минут. Затем тара герметично закрывается. Сок может повысить тонус организма и умственные способности. Его нужно употреблять с чаем в такой пропорции: одна ложка на чашку чая.

Можно также приготовить сок к сахаром. Для того чтобы это сделать, нужно добавить в 1 л сока 1 кг сахара. Смесь ставится на слабый огонь и помешивается до полного растворения. После того как сахар растворится, сок подогревается до 90°С и разливается по банкам, после чего банки закатываются.

В природе есть много трав, которые укрепляют здоровье, продлевают молодость. Одно из таких уникальных растений – лимонник китайский, его лечебные свойства и противопоказания известны целителям давно, признаны официальной медициной. Как используют лимонник, от каких болезней он помогает?

Семена лимонника китайского – лечебные свойства

Лимонник китайский (шизандра) – имеет яркий запах лимона, распространен в Китае, Корее, на Сахалине. Лечебными свойствами обладают все части лимонника – плоды, корни, побеги. В ягодах содержатся желтые семена, которые используются в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Польза семян лимонника:

  • обладают противовоспалительным и отхаркивающим свойством, эффективно помогают при бронхите, туберкулезе;
  • улучшают работу пищеварительной системы, их рекомендуют применять при гастрите, язве;
  • содержат железо в большом количестве – помогают при малокровии, повышенной утомляемости;
  • улучшают состояние при заболеваниях печени и почек.

Важно! При регулярном приеме порошка из семян улучшается зрение, проходят воспалительные заболевания глаз. Это средство рекомендуют принимать всем людям, которым приходится много времени работать за компьютером.

Плоды лимонника – лечебные свойства

В плодах лимонника содержится уникальное вещество – лигнаны, которые способны противостоять раковым опухолям. Кисло-сладкие ягоды улучшают работу нервной системы, укрепляют защитные функции организма, повышают тонус, замедляют процесс старения. Ягоды содержат аскорбиновую кислоту, витамин A, E. В составе присутствуют полезные микроэлементы, органические кислоты.

Чем полезны плоды шизандры:

  • помогают при нервном истощении;
  • очищают и восстанавливают клетки печени;
  • предотвращают рост злокачественных опухолей;
  • нормализуют гормональный фон;
  • повышают работоспособность.

Ягоды лимонника противопоказаны при гипертонии, обострении инфекционных болезней, высоком внутричерепном давлении, эпилепсии.

Важно! Лимонник можно принимать только при гипотоническом типе вегето-сосудистой дистонии.

В кулинарии используют свежие или сушеные плоды лимонника для приготовления компотов, морсов, джемов. Некоторые кондитерские фабрики добавляют эти ароматные плоды в конфеты, мармелад.

Важно! Лимонник – полезное комнатное растение, прекрасно очищает воздух от пыли и патогенных микроорганизмов.

В коре кореньев содержится максимальное количество эфирного масла, которое помогает при гипотонии, педикулезе, варикозном расширении вен, хронической усталости. Препараты на основе корней используют для лечения кариеса, воспалительных процессов слизистых оболочек ротовой полости, улучшения мозговой деятельности.

Полезные свойства препаратов из корней лимонника:

  • природный антисептик, иммуномодулятор;
  • эффективно борется с вирусами, микробами, грибками;
  • ускоряет процессы регенерации и заживления ран;
  • нормализуют сон, устраняют нервное перевозбуждение.

Важно! Листья лимонника содержат эфирные масла, они эффективно помогают при дизентерии у детей, улучшают состояние десен, предотвращают развитие дефицита витамина C.

Настойка лимонника – лечебные свойства

Настойка из плодов лимонника – природный энергетик. Максимальный бодрящий эффект наступает через полчаса после применения, и продолжается до 6 часов.

Важно! Лимонник оказывает на клетки щадящее действие, в отличие от других энергетиков, не истощает нервную систему.

При регулярном приеме в организме накапливаются полезные вещества, снижается риск появления злокачественных опухолей, улучшается работа пищеварительной, иммунной и мочеполовой системы, нормализуется уровень сахара в крови. Настойка помогает быстро устранить диарею, ее используют для лечения болезней печени, в качестве профилактического средства против простудных заболеваний.

Показания для приема настойки:

  • стрессы, депрессивные состояния, хроническая бессонница;
  • упадок сил, апатия;
  • ухудшения функций скелетных мышц;
  • гинекологические патологии – болезненные менструации, пониженный тонус матки;
  • заболевания органов дыхания разной степени тяжести – туберкулез, астма, хронический бронхит, пневмония;
  • сбои в работе сердца, плохое состояние сосудов;
  • импотенция, снижение либидо.

Наружно настойку применяют для лечения псориаза, алопеции, средство обладает омолаживающим эффектом. Помогает лекарство и при язвах, экземах, долго незаживающих ранах, хорошо борется с похмельным синдромом.

Противопоказания – патологии неврологического характера, хронические почечные и печеночные заболевания, нарушение сердечной деятельности, беременность, период грудного вскармливания.

Настойку можно приобрести в аптеке, приготовить в домашних условиях. Необходимо сложить в емкость из непрозрачного стекла 100 г плодов, залить 500 мл качественной водки, настаивать 10 суток, отфильтровать.

Для наружного использования нужно взять 100 г ягод, разрезать каждую на 4 части, удалить косточки, высушить, измельчить в порошок. Сырье смешать со 100 мл спирта, убрать в темное помещение на 3 недели, не процеживать.

Как употреблять настойку? Принимать лекарство нужно 1–3 раза в сутки по 20–35 капель перед едой или через 2,5–3,5 часа после приема пищи. Чтобы не возникло бессонницы, последний прием лекарства должен быть за 5 часов до отхода ко сну. Продолжительность терапии – 4 недели.

В народной медицине используют все части растения, из них готовят чаи, настои, отвары, заготавливают сок на зиму.

Как заваривать лимонник? Для заваривания подходят плоды, корни, побеги растения. Необходимо измельчить 15 г сырья, залить 1 л кипятка, оставить в закрытой посуде на 5 минут. Такой напиток можно использовать для похудения – он увеличивает расход энергии, усиливает действие диет, нормализует уровень холестерина, очищает организм человека от токсичных отходов.

Чай из плодов – прекрасное средство для лечения и профилактики сезонных респираторных заболеваний. Он укрепляет иммунитет, обладает легким мочегонным и жаропонижающим действием. Как правильно заварить полезный напиток? Залить 270 мл воды 12 г измельченных плодов, томить на слабом огне 10 минут, настаивать полчаса, процедить. Выпить всею порцию чая сразу, или употреблять небольшими глотками в течение дня.

Важно! Чай из лимонника помогает справиться с токсикозом во время беременности.

Отвар помогает при нервных заболеваниях, проблемах с желудком, улучшает работу сердечной мышцы. Лекарство используют для стимуляции родовой деятельности, нормализации давления, снижения концентрации сахара в крови.

  1. Залить 10 сушеных плодов 220 мл кипятка, на четверть часа оставить на водяной бане.
  2. Поцедить, принимать по 25–30 капель утром перед завтраком и за час до обеда.

Сок китайского лимонника помогает справиться с авитаминозом, упадком сил, хандрой и депрессией. Необходимо измельчить свежие ягоды, отжать сок, разлить его в стерилизованные емкости. Банки пастеризовать четверть часа, герметично закрыть, после остывания можно убрать в холодильник. Напиток можно принимать самостоятельно, или добавлять по 5 мл в чай.

Шизандру применяют в домашней и профессиональной косметологии, на ее основе готовят омолаживающие средства, препараты для укрепления волос.

Лимонник китайский (шизандра китайская, лимонник маньчжурский) – лекарственное растение – древесная листопадная лиана. В переводе с китайского языка ц-вей-цзы – ягода, имеющая 5 вкусов. Вьющиеся побеги лимонника достигают в длину 15 метров, стебли обвиваются вокруг основного ствола, цветы распускаются в мае-июне, имеют нежный аромат, семена растения почковидные, желтого оттенка, плоды, вызревающие к октябрю, кроваво-красного колера и круглой формы, сосредоточены в крупной кисти.

Все части растения (кора, семена, стебли, корневища, цвет, молодые побеги, листья) имеют горьковатый привкус, яркий лимонный запах и с успехом используются для лечения различных патологий, но наибольшее распространение получили красные плоды лимонника китайского. По целебным свойствам шизандру сравнивают с женьшенем – удивительным и животворным растением, повсеместно используемым в восточной медицине.

Лимонник китайский - ягода пяти вкусов

Китайский лимонник произрастает на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском крае, на острове Сахалин, в юго-западной части Амурской области, в Китае, Корее, на островах Японии. Растение встречается в хвойно-широколиственных смешанных лесах, растет на берегах ручьев, рек, среди кустарников, вдоль лесных опушек. Местные жители отмечают, что чаще всего лимонник разрастается на местах лесных пожаров.

Сбор и заготовка китайского лимонника

Ягоды собирают в сентябре-окртябре, аккуратно срезая кисти острым ножом, чтобы не повредить лианы, и складывая в деревянные кадки, корзины из лозы или эмалированную посуду. В течение суток плоды должны быть переработаны.

Самый простой способ заготовки плодов китайского лимонника – сушка в духовом шкафу или электросушилке. Для начала урожай провяливают в тени под навесом на протяжении 3 суток, разложив кисти в один слой, после чего ягоды отделяют от цветоложа и высушивают при температуре около 60°С.

Народные целители рекомендуют заготавливать впрок сок плодов лимонника китайского. Для приготовления свежие ягоды промывают, отделяют от плодоножек и отжимают через пресс или сито. Сок разливают в предварительно стерилизованные банки, объемом меньше 0,5 л (удобнее всего использовать небольшие банки от майонеза, джема, кетчупа), пастеризуют около четверти часа и закатывают.

Кору лимонника срезают с ветвей в период плодоношения. Листья растения собирают в два этапа: для получения флавоноидов их заготавливают только распустившимися, для получения слизи – в фазе листопада. Цветы шизандры срывают непосредственно после распускания, сушат в хорошо проветриваемых комнатах, разложив тонким слоем на холщовой ткани, подносах или плотной бумаге. Срок сбережения сухого сырья – до 1,5 лет.

Биохимический состав лимонника китайского

Лечебные свойства лимонника китайского и противопоказания обусловлены его мощнейшим сбалансированным составом. Во всех частях растения обнаружено до 10 лигнанов.

К основным биологически активным соединениям, присутствующим в плодах относят:

- витамины (каротиноиды, аскорбиновая кислота, токоферол, группы В, F, PP);

- органические кислоты, в том числе винная, уксусная, яблочная, лимонная;

- эфирные масла;

- минеральные соли (макроэлементы: хлор, натрий, магний, кальций, калий и микроэлементы: железо, марганец, медь, хром, никель, сера, йод, алюминий, барий, цинк, фтор

- биофлавоноиды

- слизи;

- тонизирующие вещества (схизандрол, схизандрин);

- дубильные вещества;

- полиненасыщенные жирные кислоты;

- смолы;

- сапонины;

- зола;

- пектиновые вещества;

- пищевые волокна;

- крахмал;

- антиоксиданты;

- высокоценные липиды;

- красящие соединения.

В настоящее время около 2% веществ, присутствующих в китайском лимоннике, и их лекарственные свойства не изучены.

Лимонник китайский: полезные свойства

Растение испокон веков применялось в народной медицине для исцеления от всевозможных недугов и восстановления сил после тяжелых заболеваний. В настоящее время, после многочисленных исследований и проведенных опытов, лекарственная ценность лимонника признана официальной медициной. В аптеке продается спиртовая настойка лимонника китайского, которую часто назначают терапевты в комплексном лечении различных патологий. Лечебные свойства шизандры с успехом применяются и в косметологии.

Ученые выявили следующие целебные качества лимонника китайского:

- общеукрепляющее;

- тонизирующее;

- иммуномодулирующее;

- адаптогенное;

- антисептическое;

- противомикробное;

- противовирусное;

- обезболивающее;

- регенерирующее;

- ранозаживляющее;

- противогрибковое;

- противовоспалительное;

- кроветворное;

- очищающее;

- сахароснижающее;

- седативное;

- отхаркивающее;

- жаропонижающее;

- гипертензивное;

- желчегонное;

- вяжущее;

- противорвотное.

Отмечается способность шизандры к активизации всех видов метаболизма и усилению всех видов положительных рефлексов. Применение лечебных экстрактов из лимонника китайского увеличивает светочувствительность глаз, благотворно влияет на ЦНС, стимулирует рефлекторную возбудимость. Растение благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, тонизирует матку и скелетную мускулатуру, восстанавливает силы при умственном и физическом переутомлении, активизирует моторику кишечника.

Как применяют лимонник китайский в медицинских целях

Лекарственные составы из всех частей китайского лимонника назначают при следующих патологических состояниях:

- гипотония (пониженное давление);

- мигрени;

- упадок сил, переутомление, синдром хронической усталости;

- анемия;

- заболевания бронхо-легочной системы, в том числе, астма и бронхит;

- импотенция, половое бессилие и слабость;

- туберкулез (все формы);

- заболевания органов ЖКТ, печени, почек;

- ожирение;

- снижение иммунитета;

- ОРВИ;

- энурез;

- депрессия, психические расстройства;

- снижение остроты зрения.

Рецепты лечения лимонником китайским

  1. Сок плодов лимонника (свежеприготовленный или консервированный). Добавляют по 5 мл в утренние напитки (чай, свежевыжатый овощной сок, настой шиповника и т.д.) для поднятия жизненного тонуса, улучшения самочувствия, бодрости, хорошего настроения и повышения работоспособности. Чайная ложка сока, растворенная в ½ стакана питьевой воды, полезна при пониженной кислотности желудочного сока.
  2. Чай из листьев и молодых веточек лимонника китайского. Напиток употребляют по утрам с той же целью, что и сок. 10 гр высушенного сырья засыпают в заварочный чайник, заливают стаканом крутого кипятка, настаивают 10 минут и пьют в качестве утреннего тонизирующего напитка. При желании в жидкость добавляют чайную ложку пчелиного меда или варенья.
  3. Настойка плодов лимонника китайского. Лекарственное средство можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно: в бутыле темного стекла зрелые или сушеные ягоды лимонника заливают спиртом (70%) в соотношении 1:5, закупоривают, настаивают 10 суток, периодически взбалтывая состав, процеживают и хранят при комнатной температуре. Спиртовую вытяжку назначают при сонливости, вялости, депрессии, астеническом синдроме, гипотонии, для улучшения нервно-мышечной проводимости, снижения частоты сокращений сердечной мышцы и увеличения их амплитуды. Прием по 25-30 капель утром натощак (развести в ½ стакана кипяченой воды).
  4. Отвар сушеных плодов лимонника китайского. Столовую ложку сырья заливают 0,3 л воды и кипятят на слабом огне 10 минут под крышкой, настаивают около 20 минут и пьют по утрам вместо чая. При желании несколько сушеных плодов можно ежедневно добавлять в обычный зеленый, черный, фруктовый или травяной чай. Регулярное употребление водных вытяжек из ягод лимонника улучшает пищеварение, помогает в борьбе с избыточным весом, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, бодрит, тонизирует, исцеляет от меланхолии, апатии и улучшает самочувствие.

Лимонник китайский: противопоказания к применению

Высокая биологическая активность составляющих китайского лимонника делает его опасным при следующих патологиях:

- гипертония (артериальная гипертензия);

- нарушения сердечной деятельности;

- бессонница;

- чрезмерная возбудимость нервной системы;

- эпилепсия;

- инфекционные заболевания, протекающие в острой форме;

- индивидуальная непереносимость;

- арахноэнцефалит;

- арахноидит.

Китайским лимонником не лечат детей в возрасте до 12 лет. Категорически противопоказано употреблять любые средства, в составе которых присутствует шизандра при беременности и в период грудного вскармливания. Поскольку лимонник китайский сильнейший стимулятор всех процессов в организме, то его нежелательно принимать во второй половине дня.

Обязательно следует придерживаться рекомендованной дозировки, поскольку дополнительные дозы лимонника китайского могут привести к отравлению, нарушению сердечного ритма, резкому повышению артериального давления, появлению крапивницы и кожных высыпаний, повышенной возбудимости, головокружению и прочим негативным симптомам.

Удивительное растение, подаренное нам самой природой, поможет исцелиться от многих патологий, однако, при использовании любых методик народной медицины с китайским лимонником следует проконсультироваться с наблюдающим вас доктором. Будьте здоровы!

Полезнейшее и одновременно неприхотливое растение - лимонник китайский - удивляет своей эффективностью: накапливают и дарят пользу не только его плоды, но и стебель, корни, листья. Вырастить на участке полезные и одновременно очень красивые декоративные кусты шизандры (еще одно название растения) несложно. Алые ягоды лимонника, его белые цветы не только украсят участок, но и помогут укрепить здоровье.

Химический состав и лечебные свойства

Широкое использование лимонника в фармакологии, народной медицине, косметологии обусловлено его особенным химическим составом - в него входят:

  • дубильные вещества с антиоксидантными свойствами антоцианы, катехины. Способствуют укреплению иммунитета;
  • эфирные масла;
  • лигнаны - группа веществ, которую называют фироэстрогенами, или «природными гормонами»;
  • природный микс из кислот – аскорбиновой, лимонной и яблочной;
  • кислоты жирные - лауриновая, линолевая;
  • достаточно много макроэлементов (железо, магний, калий, кальций);
  • широкая группа микроэлементов - барий, никель, йод, селен, медь и другие;
  • токоферол и рибофлавин, витамины группы В, витамины Е, А, С, тиамин.

Еще древние охотники использовали факт высокого - до 1,5 % содержания в кисло-сладких ягодах сахара: во время длительной охоты плоды помогали быстро насытиться, восстановить силы.

Оказывающие на организм тонизирующее воздействие схизандрин и схизандрол, также входящие в химический состав лианы, придают особенные, заряжающие энергией свойства чаю из его стебля и листьев.

Препараты на основе шизандры поддерживают иммунитет, выводят из организма избыток холестерина, интенсифицируют работу сердечной мышцы, сосудов, подавляют инфекционные воспаления и даже восстанавливают нервные клетки. В нем присутствуют вещества, снижающие количество глюкозы (сахара) в крови. Эффект действия лимонника заметен даже после однократного приема его препаратов.

Удивительно, но полезные свойства присущи не только семенам и ягодам, но и всем составным частям растения, включая корни лианы, ее стебель, листву.

В частности, применение семян растения лимонника китайского показано:

  • при различных заболеваниях системы дыхания благодаря их противовоспалительному свойству;
  • в терапии болезней пищеварительного тракта. Регулярный прием подобранной врачом дозировки порошка из молотых семян шизандры дает положительный результат при лечении хронических гастритов с повышенной секрецией (а сок ягод улучшает состояние при ее снижении). Такое лечение способствует и быстрому снятию сопутствующего таким заболеваниям болевого синдрома;
  • при повышенной утомляемости, низком гемоглобине – благодаря богатому содержанию железа. Лечение астенического синдрома также может включать в себя использование препаратов, изготовленных на основе семян лимонника;
  • способствует улучшению зрения.

Употребление ягод китайского лимонника повышает тонус организма, способствует правильной «настройке» работы его нервной системы, усиливает защитные функции. Их используют как природное «лекарство», повышающее артериальное давление. Они особенно показаны людям пожилого возраста, поскольку обладают свойством тормозить процессы старения. Полезные свойства ягод шизандры китайской:

  • наиболее часто используемые медициной обоих видов - и традиционной, и народной - стимулирование рабочих процессов центральной нервной системы, поддержка при нервном истощении, подъем работоспособности. В качестве тонизирующего средства, это - одно из лучших природных. Употребление плодов помогает справиться со стрессом;
  • эффективны при отдельных заболеваниях печени, очищают ее от шлаков, токсинов;
  • содействуют нормализации гормонального фона;
  • способствуют снижению аппетита, активизации обменных процессов, похудению.

Для лечения стоматологических заболеваний - воспаления слизистой рта, кариеса зубов - используют эфирные масла, наиболее богаты которыми корни лимонника китайского. Они также активно способствуют улучшению мозговой деятельности.

Флавоноидами наполнены листья лимонника китайского. Эти растительные вещества положительно влияют на активность многих ферментов и улучшают состояние сосудов в организме. В максимальном объеме они содержатся в только распускающихся молодых листочках растения. Напитки из листьев шизандры - отвары, чаи - мягче воздействуют на организм, нежели из плодов. Они имеют свойства противоцинготные, тонизирующие, витаминные, эффективно снижают менструальные боли у женщин.

Сфера применения лимонника

Богатое содержание полезных элементов обусловливает широкий спектр использования сырьиз я лимонника китайского при терапии самых разных заболеваний. Доказана эффективность применения его косметологических лечебных свойств: препараты, созданные на основе растения, способствуют сохранению молодости кожи, укрепляют волосы, сохраняют их здоровый вид. Не зря в Китае ягоды шизандры называют эликсиром молодости.

От простуды

Плоды лимонника китайского, обладающие противогрибковыми и антибактериальными свойствами, помогут быстрее преодолеть простудное и гриппозное состояние. Кроме того, они насыщены важным для иммунной системы витамином С.

Однако еще лучше применять ягоды профилактически: чашка чая с лимонником в холодное время годы укрепить иммунитет и позволит не бояться простуды. Вместо сахара в напиток лучше добавить мед. Важный момент: такой чай не стоит пить перед сном - «умение»лимонника тонизировать организм может помешать уснуть.

Для почек

Свойство плодов лимонника китайского подавлять размножение бактерий используется при лечении воспалительных процессов системы мочевыделения, но только в составе комплексной терапии, включающей методы лечения традиционной медицины, или как профилактическое средство в периоды ремиссии хронических заболеваний.

Растение также обладает несильным мочегонным действием. При аутоимунных почечных заболеваниях или почечной недостаточности его применение пользы не приносит.

От давления

Активно усиливая тонус организма, китайский лимонник одновременно способствует подъему артериального давления. Это улучшает общее качество жизни, избавляет от ощущения постоянной усталости, бессилия. Однако речь идет только о гипотониках - поднимая давление, ягоды растения доводят его до нормальных цифр.

Тем же, кто страдает от гипертензии или артериальных скачков, принимать любые препараты с шизандрой нельзя.

В кометологии

Сырье из разных частей шизандры используют в домашних средствах по уходу за кожей и волосами и в профессиональных косметических препаратах.

В частности, хороши спиртовые лосьоны для расширенных и воспаленных пор на лице при нарушении работы сальных желез. 15 г свежих ягод измельчают, добавляют кашицу к половине литра водки, закрывают и оставляют для настаивания на неделю. Затем в столовой ложке воды разводят 5 мл глицерина и, влив эту смесь в настойку, протирают лицо два или три раза в день.

Улучшит состояние сухой кожи, подпитает и увлажнит ее маска из 20 г массы измельченных высушенных ягод, хорошо смешанных с 40 мл сливок или жирной сметаны. На 15 минут массу наносят на кожу лица, область декольте, после чего смывают зеленым чаем.

Отличное универсальное и простое средство, укрепляющее волосы, улучшающее кровообращение кожи головы - настой 20 сырья из любой части растения на полулитре кипятка. Удобно такой «чай» заваривать в термосе и затем использовать после каждого мытья головы как ополаскиватель.

С «участием» масла семян лимонника косметологическая промышленность изготавливает тонизирующий крем для нежной кожи вокруг глаз, бальзамы укрепления и здоровья для волос, маски для разных типов кожи лица, другие препараты. Очень сложно заготовить масло из семян растения самостоятельно, но приобрести его можно в аптеке. Сфера его применения широка:

  • помогает в лечении грибковых кожных заболеваний, педикулеза, лишаев;
  • снимает отечность, досаждающий зуд от укусов насекомых;
  • при использовании в аромалампах - способствует успокоению, повышению работоспособности, помогает сконцентрировать внимание.

Рецепты из лимонника китайского

Варианты использования уникального этого дара природы во благо здоровья разнообразны. Список рецептов из составляющих лимонника китайского содержит чаи, варенья и соки, заготовку в сахаре, а также настойки с использованием спирта.

Настойка для повышения работоспособности

Напиток улучшает общее физическое состояние, способствует быстрому восстановлению сил, активизирует энергию организма.

Для настойки обычно используют спирт 60-70 % крепости. На одну часть мелко измельченных ягод (можно высушенных) - пять частей спирта. Настаивают в течение полумесяца, желательно в затемнении. Принимают утром и днем по 20-30 капель. Вечерний прием не позволит заснуть из-за подъема энергии.

Чай из лимонника

Этот вкусный и ароматный напиток популярен у дальневосточных охотников, поскольку легко готовится и хорошо поддерживает силы: листья (любые - сухие или свежие), а также стебли измельчают. Чайную ложку сырья заваривают стаканом кипятка, добавляют по вкусу мед.

Такой чай - отличное профилактическое средство предупреждения простуды, укрепления иммунитета во время вирусных эпидемий.

Отвар для похудения

Поскольку шизандра китайская активизирует в организме обменные процессы, отвары для похудения из нее эффективно применяются желающими сбросить вес. Препараты с лимонником китайским:

  • тонизируют организм;
  • увеличивают расход им энергии;
  • стабилизируют метаболические процессы;
  • улучшают работу пищеварительной, гормональной систем;
  • снижают уровень холестерина;
  • выводят из организма токсины, шлаки.

Этим они увеличивают эффективность диет и спортивных тренировок.

Рецепт отвара для похудения: измельченные ягоды (около 10 г) заливают 200-250 мл кипятка, держат 15-20 минут на водяной бане. Пьют по 40 мл 3-4 раза в сутки.

Сок китайского лимонника

В Китае - на родине растения - считается, что этот применение этого напитка усиливает потенцию, смягчает проявления тяжелого климактерического синдрома. Для его приготовления спелые ягоды очищают от цветоножек и других примесей, промывают и в пропорции 1:3 в эмалированной емкости смешивают с сахаром. Через 3-5 дней полученную жидкость сливают в чистые (лучше - простерилизованные) банки, накрывают пластмассовыми крышками. Хранят в холодильнике.

Можно для лучшей сохранности подвергнуть сок 15-минутной пастеризации.

Употребляют в день не более чайной ложки, добавляя в другие напитки.

Свежие ягоды в сахаре

Этот полезный продукт используют как лечебное лакомство. Ягоды, отделенные от плодоножек, моют, и после обсушивания засыпают сахаром (на часть ягод - 2 части сахара). Перемешивают и сразу раскладывают в банки, накрывают пластмассовыми крышками или обвязывают пергаментной бумагой.

Хранят ягоды лимонника в холодильнике или в прохладной кладовке.

Спиртовая настойка

Ее можно приготовить и на спирте с крепостью 95 %. На 200 г спирта берут 40 г сухих ягод, для лучшей экстракции измельченных. Спустя две недели настаивания без попадания солнечных лучей принимают утром и в течение дня по 15-20 капель.

Настойка для потенции

Многие мужчины обращаются к народной медицине в поисках рецепта решения деликатной проблемы - усиления половой функции. Импотенция может быть результатом и признаком других серьезных заболеваний и далеко не всегда природные лекарства могут помочь в их решении. Да и применение одной лишь настойки не избавит от проблемы, но в сочетании с полноценным отдыхом и сбалансированным питанием, отказом от вредных привычек - курения, употребления спиртных напитков или наркотиков - можно попытаться добиться положительного результата.

Рецепт «настойки для мужчин» аналогичен приведенному выше рецепту настойки для увеличения работоспособности. Принимают в зависимости от самочувствия по 20-25 капель дважды или трижды в сутки.

Противопоказания и побочные эффекты

Любые препараты из шизандры принимать следует лишь после консультации с профильным врачом, поскольку перечень противопоказаний и состояний, при которых прием препарата может обернуться ухудшением здоровья, достаточно велик. Передозировка лимонника китайского может вызвать:

  • угрожающее здоровью (порой - жизни) повышение артериального давления;
  • депрессивное состояние, бессонницу;
  • тахикардию и любые другие нарушения сердечного ритма;
  • расстройство желудка.

Противопоказано употребление препаратов, содержащих китайский лимонник:

  • беременным, кормящим;
  • детям младше 12 лет;
  • страдающим от гипертонии - тонизирующее средство, одновременно повышающее артериальное давление, может спровоцировать угрожающее жизни состояние;
  • имеющим в анамнезе заболевания печени;
  • людям с любыми неврологическими проблемами, включая эпилепсию, энцефалиты, энцефалопатии, повышенное внутричерепное давление;
  • инфекционные заболевания, обострения аллергии.

Следует со всей серьезностью отнестись к предлагаемому выше списку противопоказаний, а при явлениях передозировки препаратов китайского лимонника или их побочных действиях - обратиться к врачу.

Заготовка и хранение

Созревшие ягоды растения срезают, стараясь не повредить кисть и стебель. Можно собирать в эмалированные ведра, плетеные корзины, пластиковую тару. Не стоит использовать оцинкованную емкость из-за их возможного окисления.

Ягоды рассыпают в один-два слоя на ровную поверхность и 2-3 дня подсушивают, периодически вороша. Затем перебирают для отделения цветоложа и мелких примесей. Досушивают в духовке при температуре до 65 °C. Плоды, обработанные подобным образом, в течение двух лет сохраняют свои полезные свойства.

Можно сварить варенье любым привычным способом или заготовить сок, как указано выше.

Листья, стебель лианы в качестве заготовки для чая подсушивают, измельчают и хранят в любой подходящей емкости.

Китайский лимонник - растение, удивляющее богатым полезных для организма человека веществ. Но пользу он приносит лишь при правильном и дозированном его применении. Консультация с лечащим врачом перед началом лечебного использования растения увеличит шансы на получение эффективного результата.

Читайте также: