Шалфей – это трава, которая славится своими лекарскими свойствами ещё с древних времён. Его полезные свойства в своих трудах упоминал ещё Гиппократ. Не обошла стороной шалфей мускатный и современная медицина. Экстрактами из этой травы вылечивают воспалительные процессы кожи и дыхательных путей. В косметологии он широко применим как противовоспалительное и укрепляющее средство. В народной медицине нашёл наибольшее применение.

В данном материале мы рассмотрим всё самое интересное о растении шалфей мускатный и расскажем вам, какая от него польза и есть ли вред.

Шалфей: полезный состав лечебного растения

В состав листьев мускатного шалфея входит много полезных соединений и веществ: дубильных и смолистых, флавоноидов, органических кислот, витаминов Р и РР, горечей, фитонцидов. Также содержится эфирное масло, богатое пиненом, цинеолом, туйоном, борнеолом, сальвеном и прочими терпеновыми соединениями. Масло шалфея мускатного в наибольшей концентрации вырабатывается в период плодоношения, а дубильные вещества – в середине осени.

Чем полезен мускатный шалфей: фармакологические свойства целебной травы

С давних времён наши предки применяли мускатный шалфей в качестве противовоспалительного средства для больных глаз и от заболеваний системы женских половых органов. Это по-настоящему культовое травянистое растение. Кельты шалфеем ароматизировали спиртные напитки, которые помогали жрецам погружаться в нирвану во время проведения ритуальных обрядов.

Английский ботаник Николас Калпепер считал, что шалфей мускатный имеет не только ярко выраженные лечебные свойства, но также источает тонкий аромат, оказывающий успокаивающее и релаксирующее действие. Из семян делали настой, который прикладывали к воспалённым глазам.

По-видимому, действие оказывалось слизистыми веществами, которые и снимали воспалительные процессы и смягчали раздражение. Иеронимус Бок в своём трактате о травах 1577 года рекомендует шалфей мускатный как средство, которое повышает возможность женщин забеременеть. Современные исследования показали, что шалфей схож с женскими половыми гормонами в своём строении, поэтому и оказывает действие афродизиака.

Эфирное масло мускатного шалфея обладает антибактериальными свойствами и сильным ранозаживляющим эффектом. По своей эффективности его можно сравнить с мазью Вишневского. Масло справляется с ожогами, язвенными ранами, которые долго не могут затянуться, а также такими поражениями ротовой полости, как гингивиты и стоматиты. Концентрированное эфирное масло шалфея мускатного первого отжима нашло своё применение в лечении хронических заболеваний опорно-двигательной и периферической нервной систем. Высушенные соцветия растений добавляются в лечебные сборы. В гомеопатии на них заваривают настой против головной боли, успокаивающее средство при «женских» проблемах и косметический препарат.

Лечебные свойства шалфея мускатного распространяются и на венозную систему человеческого тела, оказывая венотоническое воздействие. Сборы, в состав которых входит шалфей, помогают при геморрое, варикозе и нарушениях в большом круге кровообращения. При кожных заболеваниях эфирное масло мускатного шалфея применяют при массажных процедурах и мануальной терапии. Смазывают угри, нормализуют метаболизм жироотделения на коже лица, лечат выпадение волос и выводят перхоть.

Знаете ли вы? Говорят, что шалфей в большом количестве может вызвать эйфорическое состояние, только не каждый предрасположен к такому воздействию на нервную систему.

Как применяют шалфей в современной медицине?

В современной фармацевтической индустрии применяются листья и трава шалфея мускатного, которые богаты ароматным эфирным маслом, флавоноидами, дубильными веществами и витаминами группы Р. О противовоспалительных, антимикробных и кровоостанавливающих свойствах шалфея слагали легенды.

Ко всему прочему он способствует секреции желудочного сока и нормализует потоотделение. Для лечения берётся в основном трава, из которой приготавливаются настои и отвары, но шалфей мускатный – это в целом кладезь полезных элементов. Чтобы приготовить настой, нужно взять две столовые ложки измельчённых листьев растения, залить 500 г кипятка.

После перелить в термос и настаивать один час. Чтобы получился отвар, нужно взять ту же часть листьев шалфея, залить также кипятком и проварить 15 минут на небольшом огне.

Полезные свойства шалфея в народной медицине

В гомеопатии шалфей применяют при болезнях горла и дыхательной системы: ангинах, стоматитах, ларингитах, туберкулёзах и отёках лёгких. При болезнях костей и суставов: полиартрите, радикулите и атеросклерозе. Также при различных проблемах в гинекологии. При болезнях ЖКТ: язвах различной стадии, колитах, гастритах, заболеваниях печени и лечении внешних и внутренних гнойных ран.

Уже давно было испытано опытным путём антипотовое действие листьев шалфея мускатного. Эффект наступает очень быстро после приёма шалфейного чая, но пиковая активность наступает через два часа. Иногда результат может продержаться целые сутки. Очень помогает такой чай больным туберкулёзом с их обильным ночным потоотделением.

Приём шалфейного чая помогает быстрее излечивать хронические бронхиты и воспаления почек. В чистом виде можно жевать листья растения при заболеваниях ЖКТ, жёлчного и печени, а также в качестве мочегонного, жёлчегонного и вяжущего средства.

Больным бронхиальной астмой полезно выкуривать немного листьев шалфея вместе с листьями дурмана. Ко всему прочему тлеющий шалфей мускатный источает приятный аромат.

Важно! Чаи из этого растения способствуют прерыванию лактационного периода у кормящих матерей. Отвар из шалфея мускатного принимается исключительно по указанию лечащего врача.

Отвары и настои из этого растения замечательно укрепляют волосяные луковицы, замедляя процесс облысения. Известны случаи, когда данный регресс полностью останавливался. Поэтому шалфей мускатный будет интересен в применении мужчинам с проблемами волосяного покрова, польза от него невероятная. Такие чудодейственные свойства не могли обойти и парфюмерию. Экстракт шалфея присутствует в различных укрепляющих шампунях.

Настоями из травы шалфея вылечивают молочницу у грудничков, кровотечения дёсен и горла, приглушают зубную боль. Для приготовления такого отвара нужно взять 5 грамм шалфея, столько же дубовой коры и залить стаканом кипятка. Отвар настоять до охлаждения и процедить. Применять его нужно в тёплом виде.

При воспалительных процессах органов дыхания помогают ингаляции из шалфея мускатного. Горсть травы нужно залить водой и прокипятить в эмалированной посуде 4 минуты. После огонь выключить и подышать над посудиной, прикрывшись полотенцем.

Знаете ли вы? Даже в периоды «воющей смерти» в средние века шалфей стоял на первом месте среди гомеопатических средств как основное лекарство иммуномодулятор и тонизирующее средство.

Применение мускатного шалфея в косметологии

Эфирное масло шалфея мускатного нашло своё применение в косметологии. Оно используется в ароматерапии как средство для релаксации, снятия стресса и подавления головной боли. Шалфейное масло просветляет разум, гармонизирует и даёт чувство удовлетворённости. Шалфей мускатный вызывает только положительные отзывы у косметологов относительно его полезных свойств для волос. Отвар из этого растения придает природный блеск, убирает перхоть, стимулирует рост и нормализует пото-жировой обмен кожи головы.

Антибактериальные свойства растения помогают избавиться от угревой сыпи в пубертатный период. Экстракт мускатного шалфея добавляют в кремы для молодой и склонной к жирности коже лица. Компрессы из отвара листьев шалфея накладываются на область глаз, что помогает убрать тёмные круги и сделать взгляд ясным и бодрым.

Как используют шалфей мускатный в ароматерапии

Мускатный шалфей обрёл невероятную популярность в области ароматерапии. Эфирное масло шалфея, нанесённое на запястье, подушку или налитое в ароматическую лампу, оказывает расслабляющее действие и дает спазмолитический эффект. Приятный запах шалфея улучшает настроение при сезонных обострениях вегетососудистой дистонии, хронической усталости, нервозности и панических атаках. Аромат эфирного масла мускатного шалфея облегчает мигрени при гормональных сбоях.

Эфирное масло этого растения комбинируется с другими составляющими при создании духов и туалетной воды. Плюс оно действует как своеобразная связка между другими легко разрушающимися эфирными маслами. Благодаря этому создаются стойкие парфюмерные ароматы.

Важно! Активные растительные фитогормоны влияют через обонятельные рецепторы на «центр наслаждения» женщин, поэтому рекомендуется не злоупотреблять такими ароматами.

Эфирное масло шалфея замечательно комбинируется с маслами грейпфрута, бергамота, кориандра, сандала, жасмина, можжевельника, ладана и особенно розы.

Такое целебное растение, как шалфей, известно уже достаточно давно. Его свойства помогли победить множество различных заболеваний.

Латинское название его "salvia" (от лат. "salvus") означает "здоровый". Не все виды этой травы обладают ярко выраженными лечебными качествами. Имеют большую ценность для здоровья человека шалфей мускатный, эфиопский, испанский и лекарственный. Чем полезен именно мускатный вид растения, следует рассмотреть подробнее.

Характеристика растения

Мускатный шалфей (лат. Salvia Sclarea) считается одним из наиболее крупных представителей данного семейства.

Растение применяется в кулинарной, пищевой отрасли, из его листьев получают пряности. Лечебные качества этой травы известны также довольно давно.

Шалфей мускатный - многолетний полукустарник. Растет до 120 см в высоту. Имеет прямой, покрытый светлыми волосками стебель. Лист растет длиной до 30 см, шириной - до 2 см. Внешне они продолговатые, их концы острые, а листья морщинистые.

Соцветья имеют форму метелки или колоса. Они разветвленные. Цветет растение с июня по август. Семя бурого оттенка выглядит как орешек до 3 мм в диаметре.

Для применения в различных целях собирают листья с июля по сентябрь. Материал сушат в хорошо проветриваемом темном помещении, периодически его перемешивая.

Срок хранения сырья не превышает 2 года. Мускатный шалфей сохраняет свои свойства в полном объеме до 1 года.

Опыт прошлых времен

Шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого были известны в самые древние времена, применялся такими врачами, как Диоксид, Гиппократ, Плиний и т. д.

Они считали, что это "священная трава". Древние шаманы применяли растение для входа в транс. Шалфею приписывалась даже способность воскрешать людей, общаться с потусторонним миром, предсказывать судьбу.

В Средние века мускатный шалфей применялся как средство для оздоровления глаз. Его даже нарекли "Глаз Христа". В это же время его применяли для улучшения метаболизма и пищеварения, а также излечения женских недугов.

В 12 веке мощным афродизиаком считался шалфей мускатный. Применение этого средства стало настолько популярным, что в 17 веке Китай менял ящик шалфея на три ящика чая.

Свое название данная разновидность растения получила благодаря немецким купцам, которые добавляли цветы в вино для имитации хорошего муската.

До сегодня сохранилось поверье, что шалфей растет на участке только той хозяйки, которая занимается домашним очагом.

Состав

Мускатный шалфей имеет широкий спектр лечебных свойств, как и противопоказаний, благодаря своему уникальному составу. В эфирные масла шалфея мускатного входит довольно много природных эстрогенов, камфен, линалоол, пинены, линалилацетат, цимол и т. д.

Шалфей мускатный, лечебные свойства которого помогли в борьбе с множеством хворей, содержит в себе минеральные соли, фитонциды, флавоноиды.

Витаминный состав насчитывает множество групп веществ. Это витамины А, С, группа В (В1, В, В2, В6), фолиевая кислота, холин, а также витамин К. Из минеральных веществ следует отметить калий, магний, фосфор, кальций, марганец, цинк, железо, селен и медь.

Благодаря этому набору микроэлементов растение довольно эффективно, а степень его влияния на организм довольно высока.

Лекарственные свойства

Одно из основных качеств, которыми обладает растение, является антисептическое и ранозаживляющее действие. Порезы и ссадины затянутся с его помощью быстрее.

Маслом шалфея мускатного лечат ожоги разной степени тяжести, а также долго не заживающиеся раны. Поэтому данное средство широко используют в лечении стоматитов и даже язв желудка.

После переработки шалфея мускатного в концентрат его применяют для врачевания заболеваний периферической нервной системы, а также хронических недугов опорно-двигательного аппарата.

Сухие цветы в составе травяных сборов применяют как средство от головной боли.

Шалфей мускатный, свойства которого использует современная медицина, повышает иммунитет, предотвращает появление бессонницы, снимает чувство тревоги и напряжения.

При простуде чай из шалфея поможет выздороветь гораздо быстрее. Средство известно еще с древних времен как лекарство от женского бесплодия.

Противопоказания

Как всякое лекарство, мускатный шалфей благодаря своим свойствам обладает и противопоказаниями.

Запрещается применять шалфей во время беременности и кормления грудью. Эстрадиол, содержащийся в растении, может спровоцировать сокращение мышц, что приведет к тонусу матки. Во время беременности такое состояние может привести к выкидышу.

В период лактации шалфей сокращает выработку молока.

Противопоказан он детям до 5 лет.

Есть ряд заболеваний, при которых применение лекарства запрещено. К ним относятся:

• острый пиелонефрит;
• сухой сильный кашель;
• мастопатия, онкозаболевания;
• нарушение функций щитовидной железы;
• склонность к аллергии.

Негативные свойства и противопоказания шалфея мускатного следует учитывать применяя растение регулярно. Каждые три месяца нужно делать перерыв не менее чем на 20 дней.

Другие области применения

Помимо лечебных свойств мускатный шалфей обладает рядом пригодных в других сферах качеств.

Благодаря аромату мускуса, амбры его используют при производстве парфюмерии. Для отдушки дорогих сортов табака его часто используют в производстве сигар.

В пищевой промышленности шалфей используют для придания особого аромата сырам, чаю.

Семена растения содержат большое количество масла. Оно имеет светло-желтый оттенок и приятный запах. Масло шалфея мускатного за рубежом считается одним из наиболее качественных в своем роде.

Переработанный жмых из семян имеет большую пищевую ценность в животноводстве. Пчеловодство использует растение для хорошего уровня мёдопроизводства высокого качества. Продуктивность в этом случае составляет 150-200 кг/га.

Эфирное масло шалфея мускатного часто применяется в кондитерском деле.

Шалфей в косметологии

Омолаживающие, оздоровительные свойства растения широко применяются в лечебной косметологии. Экстракт травы входит в состав всевозможных кремов, шампуней, бальзамов, масел по уходу за телом.

В дерматологии шалфей известен как хорошее противовоспалительное, заживляющее средство. Поэтому его часто добавляют в средства для ухода за проблемной кожей лица. Такие крема обладают также омолаживающим эффектом.

Гигиеническая помада при обветривании губ с экстрактом шалфея мускатного создает защитную пленку с заживляющими свойствами.

Лосьены, бальзамы, масла для тела восстанавливают жировой баланс кожи, возвращая ей упругость и энергию.

Шалфей мускатный, применение которого широко распространено в оздоровительной сфере, помогает разглаживать шрамы, ускоряет регенерационные процессы кожных покровов.

Как заварить шалфей

Чтобы растение раскрыло свои целебные свойства в полной мере, необходимо правильно заваривать его настои, чаи или отвары.

Для наружного применения используется настой. Для его приготовления берется пропорция сухих листьев с водой 1:10. Шалфей заливают кипятком и настаивают в течение 2 часов.

Отвар готовят подобным образом только после заливки сухих листьев кипятком, их держат на огне еще 15 минут. Свежие листья для отвара можно применять в пропорции 1:5. Однако следует помнить, что шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого следует учитывать в процессе применения, должен использоваться в определенной дозировке. Иначе эффект будет неудовлетворительным.

Чай поможет быстро снять воспаление горла и ротовой полости. Он хорошо выводит токсины из печени. Чай готовят непосредственно перед употреблением. Листья или цветы заливают кипятком и настаивают 5 минут.

Лечение бесплодия

Одним из основных качеств шалфея является лечение бесплодия женщин.

Это средство применяли еще в Древнем Египте. В те времена предлагалось принимать отвар с щепоткой соли. И поныне для лечения проблем женского организма используют шалфей мускатный в виде отвара, только уже без соли.

Столовую ложку сушеных листьев травы заливают 200 мл кипятка. Эту смесь проваривают на медленном огне 10 минут. Можно эту процедуру совершать на водяной бане. После этого отвар настаивается в течение 30 минут. Затем его процеживают и употребляют три раза в день по столовой ложке.

Помимо своего основного назначения это средство улучшает память. Его можно применять для прекращения лактации.

Лечение атеросклероза

Оказывая позитивное воздействие на нервную систему, шалфей применяется для лечения атеросклероза, нервных расстройств и тревожных состояний.

В пожилом возрасте для лечения атеросклероза используется спиртовая настойка. Для этого пол-литра водки смешивают с 3 столовыми ложками сухих листьев шалфея.

Смесь настаивают на солнце в стеклянной бутылке 30 дней. После этого средство применяют натощак 1 раз в день. Настойку следует хранить в холодильнике.

Ознакомившись со всеми особенностями, свойствами, которыми обладает шалфей мускатный, будет несложно применять его в лечебных целях без вреда для здоровья. Если к использованию данного растения нет рассмотренных противопоказаний, с его помощью можно победить множество различных болезней. Положительные свойства растения широко применяются в современной фармацевтике, косметологии, пищевой и парфюмерной промышленности. Оздоровительный эффект мускатного шалфея подтверждают столетия использования его качеств в борьбе с болезнями.

Уникальный лечебный свойства шалфея известны уже много лет. Еще издавна его применяли, как эффективное средство от женского бесплодия. С помощью отваров и настоек из растения благополучно лечатся различные заболевания. Своевременный сбор, правильная заготовка и разумное применение целебных средств на основе шалфея, обеспечивает положительный эффект для профилактики и лечения болезней организма человека.

Ботаническое описание и состав шалфея мускатного

Шалфей (от англ. sage) - многолетнее растение. Стебли достигают высоты 100 см, листья зеленого цвета с маленьким ворсом. Во время цветения появляются цветки розового или белого цвета с крупными соцветиями. В период созревания появляются небольшие плоды в виде орешков. Цветение начинается в середине лета, созревание плодов - осенью. Шалфей растет минимум два года, основной корень - стержневой. Стеблей у растения несколько, как правило, они прямостоячие. Плод состоит из нескольких корешков буровато-коричневого цвета. На наших землях трава появилась после того, как была привезен из Южной Европы.

Действующие вещества находятся в надземной части растения. Например, эфирные масла в объеме 0,1-0,4%, представляющие собой бесцветную жидкость с нейтральным ароматом. Кроме этого в маслах шалфея содержится камфен, лимонен, алооцимен, органические кислоты - уксусная и муравьиная. Корень сальвии содержит в себе кумарины, а листья - ароматические смолы и органические кислоты. Благодаря входящим в состав фитонцидам, сальвии характерны антибактериальные свойства.

Ареал и особенности заготовки лекарственного сырья

В природной среде это растение можно встретить в Центральной и Южной Европе, Средней Азии и на Кавказе. Оно любит и глинистые склоны, песчаные карьеры. Также в виде сорняка встречается в умеренных количествах на огородных и садовых участках.

Для будущего использования сырья в лечебных целях, используются преимущественно листья и соцветия растения. Сбор соцветий начинается в тот момент, когда семена в нижней части стебля приобретают бурый цвет. Стебли срезаются на высоте 20-25 см от поверхности земли. Хранить срезанные соцветия необходимо под навесом 5-6 часов. А затем просушить при температуре 30-40, избегая попадания прямых солнечных лучей для предотвращения улетучивания эфирных масел.

Как посадить шалфей мускатный (видео)

Лечебные свойства корня и масла шалфея мускатного

Использование масла сальвии является более безопасным, чем эфиры лекарственного растения. Такое действие объясняется тем, что в нем содержится минимальное количество туйона - вещество, способное вызывать пищевые отравления и судороги. Поэтому масло шалфея широко применяется в медицинских целях для ингаляций ванночек, компрессов, полосканий горла, антисептической обработки слизистой кожи. Масло сальвии обладает следующими выраженными действиями:

• бактерицидное
• антисептическое
• спазмолитическое
• мочегонное
• противосудоржное
• успокаивающее
• ранозаживляющее

Лекарственные свойства шалфейного масла используют для профилактики и лечения болезней респираторной системы. Для снятия спазмов бронхов, масло применяется при лечении острого бронхита и приступов астмы. Сиропы и настои из растения эффективны при болях в горле, ларингитах и тонзиллитах.

Эфирное масло из шалфея рекомендуется принимать для реабилитации после сильных нервных срывов и профилактики депрессии, так как оно обладает успокаивающим действием. С помощью него также можно бороться с первым проявлением диареи, кишечных коликов, и лечить воспалительные процессы на деснах и зубах. Народная медицина использует масло шалфея как тонизирующее средство для почек.

Масло мускатной сальвии также полезно женщинам. Благодаря ему можно нормализовать работу эндокринной функции яичников, менструального цикла и предотвратить развитие бесплодия.

Корень шалфея используют в измельченном виде для приготовления различных отваров и настоев.

Особенности выращивания шалфея в саду

Огромное разнообразие видов лекарственного растения дает возможность выращивать его в саду для создания живописных композиций ландшафтного дизайна. Посадка и уход за этим растением не вызывает особых трудностей. Некоторые вида шалфея по-разному относятся к тем или иным условиям. Так как он любит тепло, на зиму шалфей лучше накрывать специальной термо пленкой. Многолетние виды требуют весенней подрезки стеблей. , в особенности ухода входит очистка земли от сорняков и рыхление почвы. Поливать шалфей следует осторожно, не допуская застоя воды. Для природного развития растения и своевременного цветения, его необходимо удобрять. В самом начале появления побегов рекомендуется использовать азотные удобрения, а в период образования бутонов - минеральные удобрения. Перед посадкой корневища, в лунку нужно добавить смесь из органических и минеральных удобрений. Размножается шалфей черенками, семенами и рассадой.

Как собирать и сушить шалфей мускатный (видео)

Применение шалфея мускатного в народной медицине

В народной и традиционной медицине средства на основе сальвии используются для лечения и профилактики мочекаменной болезни, ревматизма, тахикардии. Отвары из листьев и цветков шалфея применяют в качестве средства от кашля и улучшения пищеварения.

Концентрированный отвар из растения используют в качестве примочек и компрессов для заживления гнойных ран на коже и псориазе.

Шалфей мускатный в косметологии

Целебные свойства шалфея нашли также широкое применение и в косметологии. Он применяется в качестве антисептика, а также как антивозрастное средство для поддержания регенерации тканей. Умывания и настои из шалфея рекомендуются при жирной коже , а также угревых высыпаниях на лице. Для проблемных волос, склонных к сухости, рекомендуется втирать косметическое масло в мокрые волосы и кожу головы. Эфиры растения используют в качестве антиперспиранта при повышенной потливости подмышечных впадин.

Противопоказания и вред шалфея

Принимать целебные средства на основе растения не рекомендуется больше 3 месяцев , поскольку он может вызвать раздражение слизистой кожи. Его также не желательно принимать людям, страдающим эпилепсией, воспалениями почек и приступами кашля. Употреблять средства на основе растения беременным женщинам, и тем, кто находится в периоде лактации, только после консультации с врачом.

Другие виды шалфея

На протяжении многих лет насчитывалось огромное множество видов растения, всего около 2000. Наиболее распространенными являются мускатный, лекарственный, эфиопский, дубравный, луговой, сверкающий, краснокорневищный, испанский, клейкий и др. Компоненты этих видов растения в той или иной мере являются лекарственными, и используются в современной и народной медицине.

Как сделать настойку из шалфея мускатного (видео)

Лечебные свойства шалфея невозможно переоценить. В различных видах он используется в терапии при лечении различных заболеваний и приготовлении специальных косметологических средств.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже.

О шалфее мускатном и его целебных способностях известно давно. Еще наши предки результативно использовали растение против большого количества заболеваний. В переводе с латинского название растения переводится как «здоровый». Известно много разновидностей шалея, но ценность для здоровья представляют четыре сорта. Шалфей мускатный, лечебные свойства, которого хорошо изучены, входит в этот перечень. Он зарекомендовал себя, как настоящий природный лекарь. Чем же полезен этот сорт шалфея, каково применение, попробуем разобраться вместе.

Характеристика мускатного шалфея

Данный сорт растения считается самым крупным по размеру среди представителей семейства. Еще одно название лекарственного средства – сальвия. Шалфей активно применяется для приготовления блюд, пряностей и в медицине.

Многолетний мускатный шалфей – кустарник. Высота растения превышает метр-метр двадцать сантиметров. Лист достигает тридцати сантиметров в длину, но очень узкий, до трех сантиметров. Цветет растение с начала лета до начала осени. Семечко очень маленького размера. Самое оптимальное время для сбора сырья – с июля до сентября. Сушат листочки шалфея в помещении с хорошей вентиляцией без доступа света при периодическом переворачивании. Годен сбор в течение года.

Особенности мускатного шалфея

Растение распространено в Европе, Средней Азии, на Кавказе. В нашей местности шалфей произрастает на приусадебных участках и считается сорняком. Растение прекрасно себя чувствует на разнообразных грунтах, но предпочитает пески, глинозем. Применяется для лечения и в кулинарии любая часть растения, но для терапии чаще всего используют листья и цветы.

Растение очень неоднозначно: наряду с большим количеством полезных свойств, есть немало противопоказаний к использованию препарата.

Специфические свойства шалфея обусловлены его составом.

Во всех частях кустарника обнаружены:

• дубильные вещества;
• смолы;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• горечи;
• фитонциды;
• различные эфирные масла.

Сальвия богата витаминами, здесь сконцентрированы витамины А, С, группы В, К, Р, РР. Минеральные вещества также многочисленны: магний, селен, фосфор, кали, железо, медь. Интересен тот факт, что масло максимально полезного состава вырабатывается в пору созревания плодов, а дубильные вещества – к концу сезона. В верхней части растения содержится эфирное масло. В плодах — быстровысыхающее жирное масло. Корневища содержат кумарины, а цветы – ароматические смолы и органические кислоты.

О пользе малины

Чем полезен для человека шалфей мускатный

О том, что шалфей помогает при разнообразных заболеваниях, знали еще древние лекари. Священная трава, как ее называли целители, использовалась при женских проблемах с рождением или зачатием ребенка. Сейчас растение применяется как многофункциональное средство:

• антисептическое;
• противовоспалительное;
• мочегонное;
• кровоостанавливающее;
• отхаркивающее;
• ранозаживляющее.

Растение можно назвать настоящей панацеей для женщин, так как оно полезно и действенно для любого женского возраста. Во время климакса шалфей помогает справиться с гормональным дисбалансом и уменьшить проявление неприятных симптомов: внезапного жара, приливов, потения и немотивированного раздражения. При нарушении цикличности месячных трава помогает нормализовать цикл и снять болевые проявления. Если у женщины гинекологические воспалительные заболевания, шалфей помогает справиться с патологическими состояниями.

Лекарство является мощнейшим обезболивающим средством, так как помогает снимать боль различного характера: ревматические суставные, неврологические, мышечные. Массаж с маслом шалфея помогает расслабиться и войти в состояние равновесия.

Эфирные масла растения применяются при заболевании костей, трофических язвах. Дантисты активно применяют продукт для устранения стоматологических проблем. Среди лечебных свойств нельзя не отметить способность шалфея положительно влиять на кровеносную систему. Сухие цветы рекомендуется положить в подушку или завязать в узелок и разместить недалеко от кровати. Это поможет устранить головные боли.

Противопоказания к использованию мускатного шалфея

Каждое лекарство имеет определенные противопоказания, так и шалфей не всегда и не всеми может применяться. Главное требование – никогда не превышать дозировки. Концентрат растения может вызвать очень сильную интоксикацию и головную боль. При беременности на любом сроке применение шалфея под запретом. Вещество, содержащееся в растении, способно вызвать сокращение мышц матки и привести к потере беременности, преждевременным родам. В период грудного вскармливания нужно исключить лечение шалфеем, так как он способен негативно влиять на выработку молока и стать причиной прекращения лактации.

О настойке на перегородках грецкого ореха на самогоне

Некоторые заболевания также являются противопоказанием к употреблению шалфея в любом виде. Запрещено использовать растение при:

• тяжелых патологиях почек;
• сильном непродуктивном кашле;
• мастопатии;
• онкологических заболеваниях;
• эпилепсии;
• дисфункции щитовидной железы;
• аллергии.

Даже если нет состояний, являющихся противопоказанием к использованию растения, употреблять траву нужно аккуратно. Каждые два-три месяца нужно отказаться от препарата на три недели. Если постоянно пить препарат, в организме накопится вещество, негативно влияющее на функционирование почек. Для детского организма прием средства запрещен: туйон негативно влияет на нервную систему малыша.

Особенности использования мускатного шалфея в альтернативной медицине

Чтобы получать максимальную пользу от травы, необходимо правильно ее заварить. Средство оказывает комплексное позитивное воздействие на человеческий организм и наполняет тело не только витаминами, минералами и микроэлементами, но и энергией, здоровьем, тонизирует весь организм. Применение шалфея в нетрадиционной медицине разнообразно: отвары, ванночки, настойки, ингаляции, настои, чаи, компрессы и просто сухое сырье. Чаще всего используется отвар, чай и настой.

Правильно заваренный настой – это соблюдение рецептуры. Необходимо две столовые ложки сырья (листочки) залить кипящей водой. В термосе нужно настоять средство в течение часа. Отвар готовится в той же пропорции сырья и кипятка, но не настаивается, а проваривается на медленном огне в течение десяти-пятнадцати минут. Чай полезен при нервном возбуждении и умственном перенапряжении. Для заваривания чая необходимо взять две чайные ложки сухого продукта и залить стаканом крутого кипятка.

Всем, кто долго не может избавиться от остаточных явлений бронхита или страдает от приступов бронхиальной астмы, народные целители рекомендуют курить листья шалфея мускатного. Растение обладает многими способностями, но эффективное заживление повреждений целостности кожных или слизистых покровов, заслуживает особого внимания. Шалфей признан мощным гомеопатическим средством, способным тонизировать организм и активизировать защитные силы.

Где еще используется целебная трава

Растение – прекрасное лекарственное средство, но только медициной сфера использования шалфея не ограничивается. Аромат растения очень приятный и стойкий, поэтому в парфюмерии шалфей используют, как составляющее звено аромата. В производстве сигар активно добавляется растение, как отдушка. Нередко можно встретить чай, ароматизированный травой или сыр с ноткой растения. А кондитеры наиболее часто используют растение при изготовлении сладостей.

Чем полезна перловка для мужчин и женщин?

Из семян растения готовят масло, которое занимает лидирующее место среди самых популярных масляных продуктов. Переработанный после отжима масла жмых очень ценится в животноводстве. А пчеловоды отмечают, что мед с шалфеевых полей характеризуется высокими вкусовыми качествами и ценностью. Экстракт растения является основой большого количества препаратов лечебной косметологии: кремов, средств для ухода за волосами, масел для тела. Косметика для проблемной кожи на основе шалфея прекрасно справляется с основными кожными нарушениями.

Крем с шалфеем помогает омолаживаться эпидермису, заживляет кожу. Именно поэтому гигиеническая помада на основе целебного сырья эффективно и быстро восстанавливает структуру поврежденных клеток губ.

Все косметические средства для лица позволяют восстанавливать глубоко поврежденную структуру клеток, улучшать качество кожи. При регулярном использовании таких средств кожа становится упругой и здоровой. Препаратам приписываются омолаживающие способности.

Как вырастить растение на приусадебном участке

Разнообразие видов шалфея позволяет выращивать растение в саду или на участке для придания особого шарма обстановке. Растение произрастает без особых проблем и ухода. Единственное — сальвия требует утепления на зиму: куст нужно накрыть опавшими листьями или агроволокном. Если растение многолетнее, его необходимо формировать, подрезая стебли. Полив должен быть неинтенсивным, без застоя воды. Необходимо рыхлить почву после сильных дождей и несколько раз за сезон удобрять куст. Сальвия не требовательна к грунту или солнцу, расти может в тени, на солнце.

Подарки природы – целебные растения помогают противостоять болезням и стабилизировать состояние здоровья. Чтобы получать пользу от использования растения, применение природного лекарства должно быть грамотным и согласованным с рекомендациями. Тогда результат не заставит себя ждать.

Культивируют два вида шалфея: лекарственный (Salvia officinalis) и мускатный (Salvia sclarea). У себя на участке я выращиваю оба вида. Более декоративен шалфей мускатный, зато шалфей лекарственный более полезен и неприхотлив.

- многолетний полукустарник высотой до 50 см с мощным деревянистым корнем и многочисленными густо облиствленными стеблями. Листья супротивные, продолговатые (до 6 см длины), опушенные, серовато-зеленые. Стебель и ветви оканчиваются мутовчаторасположенными цветками. Цветки сине-фиолетовые двугубые, зацветают в июне. Семена созревают в июле, они округлые (до 3 мм в диаметре), темно-коричневые, почти черные.

Шалфей лекарственный - теплолюбивое и засухоустойчивое растение, не требующее особых условий выращивания. Растет на любой богатой гумусом дренированной почве. Размножается рассадным способом, черенками и делением куста. Семена сохраняют всхожесть три года. Семена можно сеять весной и осенью в открытый грунт, но лучше всего размножать шалфей рассадой. Я их сею в ящики рано весной, поливаю слабым раствором марганцовки, затем накрываю ящик стеклом и жду всходов, периодически снимая стекло для проветривания. При необходимости землю увлажняю. Всходы появляются через 12-20 дней, они, как правило, слабые и очень хрупкие. До пересадки в открытый грунт их еще несколько раз нужно полить слабой марганцовкой и настоем золы. Рассаду в открытый грунт пересаживаю в середине мая, очень осторожно. В первый год растения развиваются медленно, но с возрастом отрастает много новых побегов, которые одревесневают в нижней части. Куст постепенно разрастается вширь, поэтому на постоянное место шалфей лекарственный сажаю по схеме 50х50х50 см. На одном месте шалфей растет 4-6 лет. Уход за растением сводится к регулярным прополкам, рыхлению междурядий и подкормкам навозной жижей (1:10) в начале отрастания и в период бутонизации.

В официальной и народной медицине используются только листья шалфея лекарственного, которые содержат много эфирного масла, алкалоиды, фловоноиды, смолы, дубильные и прочие вещества. Листья собирают 2-3 раза за лето, первый раз - в начале цветения, а последний - не позднее сентября.

Шалфей в народной медицине

В научной медицине шалфей лекарственный используется для полоскания рта при стоматитах, горла при катарах, в виде примочек при лечении ран и язв, а также внутрь при лечении туберкулеза. Народная медицина это растение использует шире: как отхаркивающее средство при ОРЗ, при воспалениях почечных лоханок и желчного пузыря, для лечения желудочно-кишечных заболеваний (в том числе и язвы желудка), при метеоризме, поносах, носовых и геморроидальных кровотечениях, высыпаниях. Шалфей снижает секрецию потовых и молочных желез, останавливает воспалительные процессы, действует как активный антибиотик, имеет обезболивающее, кровоостанавливающее, глистогонное, бактерицидное свойство.

Отвар готовят так: 1 ст. л. сухих измельченных листьев шалфея залить стаканом кипятка, настоять 45 минут, процедить и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Прием ограничен. В кулинарии используют высушенные листья шалфея в небольших количествах (щепотках). Их добавляют в салаты, соусы, маринад селедки, фарш, паштеты, начинки, пряники, печенье, настойки.

Карп с шалфеем (чешская кухня)

Необходимо: 1,5кг карпа, соль, имбирь, шалфей, мука, подсолнечное масло, чеснок. Очищенный карп порезать на куски (1,5-2 см). Посолить, посыпать имбирем, тертым чесноком, солью, добавить щепотку шалфея, обвалять в муке и обжарить в масле. В качестве гарнира подавать картофель.

Шалфей мускатный существенно отличается от шалфея лекарственного. Это травянистое растение высотой до 1 м с большими яйцевидными морщинистыми листьями и ярко-сиреневыми крупными цветами, собранными мутовчатое соцветие. Цветет с июня по июль. Сначала зацветает центральный стебель, затем боковые побеги. Семена похожи на семена шалфея лекарственного, созревают неравномерно.

Размножается шалфей мускатный только семенами. Растет на солнечных местах на любой почве. Растение двулетнее, в первый год развивается медленно, а на второй год - быстрее. Семена я не собираю. Растение размножается самосевом. Не агрессивное, убираю ненужные растения - и все. Уход обычный - прополка, рыхление, подкормка коровяком. Шалфей мускатный очень декоративен, известен еще со Средних веков, назывался тогда «Христово око», что не мешало употреблять его в пищу с овощами и мясом. Во время цветения шалфей мускатный источает приятный пряный аромат. Лечебными свойствами у этого вида шалфея обладают цветы, хотя и не такими сильными, как у шалфея лекарственного. Очень полезен шалфей мускатный людям с заболеваниями глаз.

В парфюмерии используют масло шалфея мускатного как фиксатор запаха. Применяют его также при производстве марочных вин, пива, джемов, чтобы улучшить букет и закрепить аромат изделий.

Из шалфея лекарственного можно создавать декоративные группы, высаживать его в бордюры, а из шалфея мускатного - только декоративные группы и клумбы. Шалфей мускатный хорошо сажать возле мест отдыха, чтобы наслаждаться его ароматом подольше.

Эту зиму шалфей перенес неважно. Много растений выпало в тех местах, где стоял лед с водой. Поэтому на рынок я шалфей не выносила, а спрос был. Видимо, выпал шалфей не только у меня. Если сравнить декоративность двух пушистых растений: чистеца византийского и шалфея, то, на мой взгляд, шалфей декоративнее, а о полезности я уже и не говорю. Да и шалфей лекарственный можно выращивать в горшке.