Быть красивой – великий труд. Труд еще больший – быть СТРОЙНОЙ и красивой. Поддерживать же это состояние постоянно – труд каторжный (если не адский). Всегда найдется, что исправить в самой себе. Конечно же, трудиться придется упорно и долго.

В поисках универсального средства для похудения до сих пор бьются великие умы в дорогих лабораториях. Но женщины, вместо того, чтобы ждать чудо-пилюлю, нашли альтернативу в огороде, давно заметив уникальные свойства разных видов капусты. Поэтому сегодня поговорим, как капустная диета для похудения действительно может помочь сбросить лишний вес. Как составить грамотно меню на 3, 7, 10, или 14 дней. Какие есть противопоказания, побочные эффекты, отзывы и результаты.

1. Для того, чтобы снизить вес, капусту можно употреблять как основное блюдо. Такая диета подходит всем и считается универсальной для тех, кто стремится похудеть.
2. В капусте почти нет жира – основного элемента, способствующего набору лишнего веса.
3. Мизерная пищевая ценность (в среднем 25 ккал на 100 г в зависимости от вида) также способствует тому, что капусту все чаще выбирают в качестве средства для похудения.
4. К тому же, существует много сортов капусты: брюссельская, брокколи, белокочанная, цветная, кольраби и все они являются отличным диетическим продуктом.
5. Этот овощ можно использовать для профилактики различных заболеваний, даже онкологических.
6. Традиционная квашеная капуста хороша для укрепления иммунитета, так как в ней содержится большое количество витамина С.

Для капустной диеты выбирайте белокочанную, но только не в монодиете!

Для классической капустной диеты, всё же, лучше использовать обычную белокочанную. Хотя, не стоит её употреблять в монодиете, так как капустный сок создает агрессивную среду в желудке, приводя к обострениям язв и гастритов. Лучше всего в такой диете использовать совместимые с капустой продукты. Можно чередовать салаты из свежей капусты с капустными супами (без картофеля), вареной капустой.

Различные виды меню капустной диеты на 3, 7, 10 и 14 дней.

Меню питания во время капустной диеты для похудения может включать различные молочные продукты, чаи, добавки, витамины. Основная цель капустной диеты — это прием большого числа калорий посредством именно капусты, однако вы всегда можете выбирать различные другие продукты.

Поэтому меню капустной диеты на 3 дня выглядит немного жестче:

Нежели меню капустной диеты на 10 дней:

Меню капустной диеты на 7 дней:

Меню капустной диеты на 14 дней:

Преимущества капустной диеты для похудения.

Так как в капусте содержится минимальное количество калорий, капустная диета является очень эффективной. Дополнительным преимуществом такой диеты является то, что капустный сок помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Она рекомендуется людям для стимуляции работы кишечника и помогает привести в порядок пищеварительный тракт.

Побочные эффекты и противопоказания капустной диеты для похудения.

Лучше пробовать свои силы в капустной диете в нерабочее время, когда вам не нужны будут силы для ранних подъемов, суетливой беготни по офису, длительной работы за компьютером, так как сил может не хватить.

Необходимо помнить о том, что диеты, и капустная в частности, противопоказаны людям, страдающим язвенной болезнью, гастритом. Так же не забывайте о том, что если вы придерживаетесь диеты, то вам необходимо употреблять достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания организма.

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Капустная диета

Вариантов диеты может быть множество, но лучше всего остановиться на том, который будет максимально комфортным именно для вас. Одним из оптимальных способов похудеть является употребление в пищу большого количества овощей, которые содержат клетчатку и множество минералов – и организм очищается от токсинов, и недостатка в полезных веществах не наблюдается. Капустная диета для похудения позволяет избавиться от лишних килограммов, поскольку отличается низкой калорийностью и прекрасно чистит кишечник.

Чем полезна капуста?

В первую очередь, наличием растительных волокон, которые и отвечают за очищение стенок кишечника. Кроме того, в капусте содержится калий, который положительно действует на работу сердечно сосудистой системы и лёгких, а также способствует выведению лишней жидкости. Этот овощ содержит тартроновую кислоту, которая препятствует накоплению жира.

Преимущества капустной диеты

1. Результат похудения сохраняется длительное время за счёт того, что кишечник хорошо очищается и пища лучше усваивается, налаживается обмен веществ.

2. Переход к обычному режиму питания проходит намного легче.

3. Растительные волокна стимулируют работу кишечника, что позволяет организму быстрее избавляться от токсинов и шлаков в дальнейшем, после прекращения диеты.

4. Результат похудения практически не зависит от сорта капусты, которую употребляют в пищу.

5. Диета подходит для людей с заболеваниями печени или почек (предварительная консультация с лечащим врачом обязательна).

Учитывая, что белокочанная капуста обладает наиболее жёсткой структурой среди своих «собратьев», можно выбрать сорта капусты с мягкой и нежной клетчаткой. Это брюссельская, брокколи, цветная или кольраби – сорта дополнительно содержат полезные микроэлементы, которых нет в других овощах.

Недостатки диеты

1. Из-за большого количества клетчатки и серы возможен дискомфорт в кишечнике, ощущение вздутия.

2. Несбалансированный рацион питания, в котором существенно снижен уровень углеводов, приводит к возникновению недостатка активности. У человека наблюдается снижение реакции и ухудшение умственной деятельности.

Противопоказания

1. Язвенная болезнь желудка
2. Хронические колиты
3. Гастриты
4. Беременность
5. Период лактации
6. Сильная степень ожирения
7. Сахарный диабет.

Всего за несколько дней вы можете избавиться от 2-3 кг лишнего веса.

Завтрак. Кофе или зелёный чай без сахара.
Обед. Отварная рыба (150 г), салат из свежей капусты с морковью и оливковым маслом (150 г).
Ужин. Салат из свежей капусты с добавлением яблок. 1 перепелиное яйцо.

Этот вариант диеты по ограничению в питании считается наименее удачным. Диетологи советуют не следовать ей более 3-5 дней. В принципе, врачи против любого жёсткого ограничения в питании и нарушения сбалансированности, поскольку вес уходит не за счёт жира, а за счёт потери мышечной массы, что крайне нежелательно.

Капустная диета на 5 дней

Здесь предлагается достаточно сытное меню, но процесс похудения проходит не менее активно. Отвес составляет около 3-4 кг. Список блюд не меняется в течение всего периода диеты.

Завтрак. Омлет из 2 яиц, салат из свежей капусты с оливковым маслом, чай без сахара.
Ланч. Нежирный творог (200 г), отвар шиповника или зелёный чай.
Обед. Суп из капусты или постный капустняк с грибами (150 мл), отварное куриное мясо (100 г), овощной салат (100 г).
Полдник. Нежирное молоко (200 мл).
Ужин. Отварная рыба (100 г), овощное рагу с добавлением капусты, моркови, лука и зелени, стакан зелёного несладкого чая.
За 2 часа до сна выпивают стакан нежирного кефира.

Распределить время нужно так, чтобы все приёмы пищи проходили изо дня в день в одно и то же время. Дополнительно следует выпивать в день не менее 1 л чистой воды.

Капустная диета на 7 дней

В течение 7 дней допускаются разные блюда из капусты (супы, салаты), соки или коктейли, а также разные овощи и фрукты. Без ограничений можно пить несладкий чай и кофе, травяные отвары. Итак, капустная диета – меню на 7 дней (приводим общий рацион питания, рассчитанный на каждый день по отдельности).

Понедельник – капустный суп, фрукты (кроме бананов), несладкий чай или чистая вода.

Вторник – суп из капусты, любые овощи (свежие или тушёные), зелёный чай, 400 мл любого свежевыжатого сока.

Среда – суп из капусты, фрукты и овощи, чай без сахара, 400 мл свежевыжатого сока.

Четверг – капустный суп, 3-4 банана, 500 мл свежевыжатого овощного сока, зелёный чай.

Пятница – суп из капусты, отварное филе курицы (200 г), кофе или чай.

Суббота – суп из капусты, тушёные овощи (200 г), отварное мясо курицы или индейки (150 г), зелёный чай, чистая вода.

Воскресенье – капустный суп, отварные овощи с рисом (300 г), свежевыжатый фруктовый сок (400 мл), чистая вода.

Суп из капусты можно заменить любым другим диетическим капустным блюдом, а рецепты мы приводим ниже.

Капустная диета на 10 дней

Похудеть можно на 6-10 кг. Судя по отзывам, выдержать такую диету не сложно, но повторять её ранее, чем через 2 месяца после окончания, не стоит. Предлагаем подробное меню на 10 дней.

Первый день

Завтрак. Салат из свежей капусты с морковью, заправленный растительным маслом (100 г), отварная рыба (100 г), несладкий кофе.
Ланч. Нежирный творог (100 г), 2 яблока.
Обед. Капустняк (150 г), отварное мясо (100 г), яблочный компот.
Ужин. Отварная рыба (100 г), салат из свежей капусты (100 г), несладкий чай.

Второй день

Завтрак. Салат из квашеной капусты с луком (100 г), чашка кофе.
Ланч. Кефир (250 мл).
Обед. Мясо, тушёное со сметаной (200 г), салат из моркови с маслом (100 г), яблочный компот.
Ужин. Отварной картофель (150 г), салат из свежей капусты (150 г), грейпфрут.

Третий день

Завтрак. Тостовый хлеб со сливочным маслом, отварное яйцо, чай.
Ланч. Гречневая каша, сваренная на воде (200 г), яблоки (3 штуки).
Обед. Отварное куриное мясо (150 г), 2 апельсина.
Ужин. Винегрет с квашеной капустой, заправленный растительным маслом (200 г), яблочный компот.

Четвёртый день

Завтрак. Кефир (200 г), сухарики из ржаного хлеба.
Ланч. 200 г огурцов.
Обед. Салат из свежей капусты и лука с маслом (200 г).
Ужин. Овощной суп (200 мл), салат из свежей капусты с морковью (150 г).

Пятый день

Завтрак. Несладкий кофе (150 мл), нежирный творог (150 г).
Ланч. 2 апельсина или грейпфрута.
Обед. Салат из свежей капусты с морковью и луком, заправленный оливковым маслом (200 г), апельсиновый сок (свежевыжатый).
Ужин. Тушёная рыба (200 г), 100 г ягод (смородины или крыжовника).

Шестой день

Завтрак. Отварное мясо (100 г), квашеная капуста (150 г).
Ланч. Творог обезжиренный (150 г).
Обед. Овощной капустный суп с ржаным хлебом.
Ужин. Салат из отварной свеклы с орехами (200 г), отварное мясо (100 г), несладкий зелёный чай.

Седьмой день

Завтрак. Гречневая каша, сваренная на воде с добавлением мёда (200 г).
Ланч. Фруктовый салат (200 г).
Обед. Салат из свежей капусты с морковью (200 г), зелёный чай.
Ужин. Отварной картофель (150 г), отварное мясо (150 г), яблочный компот (100 г).

Восьмой день

Завтрак. Кефир (100 г), творог (100 г).
Ланч. Гречневая каша (200 г), 2 апельсина.
Обед. Отварное мясо индейки (150 г), салат из свежей капусты (150 г), травяной отвар.
Ужин. Винегрет с квашеной капустой (200 г), зелёный чай без сахара.

Девятый день

Завтрак. Салат из свежей капусты с морковью, заправленный растительным маслом (150 г), тост со сливочным маслом, кофе.
Ланч. 3 яблока или 2 апельсина.
Обед. Капустный суп (200 мл), винегрет овощной (150 г).
Ужин. Салат из свежей капусты (150 г), отварное куриное мясо (100 г).

Десятый день

Завтрак. Гречневая каша, сваренная на воде с 1 чайной ложкой мёда (200 г), зелёный чай.
Ланч. Фруктовый салат (200 г), зелёный чай.
Обед. Отварная нежирная рыба (150 г), огурцы (100 г).
Ужин. Отварной картофель (150 г), нежирное мясо (100 г), 100 г свежевыжатого сока.

Капустная диета: рецепты

Во время диеты можно готовить себе разные блюда из капусты, чтобы сделать меню более разнообразным.

Горячий салат из пекинской капусты и креветок. Очистите от шкурки 500 г креветок и быстро обжарьте их в небольшом количестве растительного масла. Мелко порежьте 300 г пекинской капусты, добавьте к креветкам, приправьте сухим вином и тушите около 10 минут.

Коктейль из капустного сока. 100 г капустного сока смешивают с соком из моркови, сельдерея и томатов, взятых по 30 г. Для улучшения вкуса также можно добавить немного грейпфрутового или лимонного сока.

Суп из капусты. Подготовьте 400 г капусты, 1 луковицу, 200 г болгарского перца, 200 г моркови, 400 г томатов, зелень сельдерея, петрушку, чеснок и соевый соус. Все овощи, кроме томатов и капусты, протушите в глубокой кастрюле с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла. Добавьте капусту и 1,5-2 л воды. Варите до готовности, в конце варки добавьте томаты.

Капустные пирожки с сырной начинкой. Отварите несколько листов капусты, положите на середину каждого немного тёртого сыра (лучше сулугуни) и заверните конвертом. Готовые «пирожки» обмакните во взбитое яйцо, в панировочные сухари и обжарьте с небольшим количеством масла.

Капустная диета: отзывы и результаты

Такая система питания действительно приводит к резкому снижению веса, поскольку очищается кишечник. Потеря веса, в зависимости от продолжительности диеты, составляет 3-10 кг. Как утверждают люди, испробовавшие действие диеты на себе, выдержать такой скудный режим питания вполне возможно. Главное понимать, что выходить из диеты необходимо постепенно, ограничив употребление сладостей и мучного.

Капустная диета: мнение специалистов

Капустная диета относится к монодиетам, таким как огуречная диета , яблочная диета , гречневая диета , рисовая диета и лимонная диета , поэтому длительное "сидение" не желательно.

Диетологи до сих пор не пришли к единому мнению по поводу безопасности данного вида диеты. Удалось доказать, что подавление аппетита происходит за счёт однообразного питания. Потерянные килограммы – это не только шлаки и токсины, но и влага, которая быстро восстанавливается после возвращения к обычной системе питания.

Употребление слишком большого количества свежей капусты может привести к расстройству работы кишечника – это явление худеющие нередко воспринимают как желание организма быстрее избавиться от накопившихся токсинов, хотя ничего, кроме чувства дискомфорта не ощущается.

Единственным положительным моментом называют возможность употреблять в пищу больше овощей, которые в определённых количествах являются прекрасными источниками природной клетчатки и многих микроэлементов.

Капустная диета - эффективная, полезная и очень бюджетная. Больше никаких оправданий лишнему весу! Узнайте, как есть капусту и готовить из нее вкусные блюда, чтобы потерять за месяц до 24 кг!

Многие из тех, чья фигура далека от идеальной, оправдывают себя тем, что им не по карману сидеть на диетах, мол, стоят продукты из рациона слишком дорого. Однако есть бюджетная и проверенная временем программа питания, с которой реально добиться результата минус 24 кг за месяц. Речь идет о капустной диете.

О капустной диете можно услышать массу лестных отзывов. Оно и не удивительно, ведь в этом овоще содержится практически все, что требуется для нормальной жизнедеятельности:

• витамины – В1, В2, В3, Е, Р, РР, Н, каротин, провитамины D, а по содержанию витамина С капуста превосходит даже мандарины и лимоны;
• минералы – фосфор, калий, кальций, цинк, железо, алюминий, марганец;
• аминокислоты – лизин, треонин, метионин;
• клетчатка, пантотеновая и фолиевая кислоты.

Несмотря на такой богатый состав белокочанная капуста – низкокалорийный продукт (25 ккал/100 г). Поэтому вы можете есть ее в любом количестве и при этом не бояться, что на талии появятся лишние сантиметры. К тому же она:

• тормозит образование опухолей;
• помогает при заболеваниях печени и почек;
• избавляет от запоров;
• оказывает смягчающее действие при бронхитах и воспалении легких;
• нормализует жировые обменные процессы;
• борется с расстройствами пищеварения;
• выводит шлаки.

К тому же из этой овощной культуры можно приготовить массу блюд – супы, рагу, салаты и т. д., следовательно, ваш рацион не будет однообразным. Но стоит отметить, что больше всего пользы организму приносит капуста, не подвергавшаяся термической обработке.

1. Откажитесь от мучных изделий, алкоголя, сладких и газированных напитков, жиров, соли и сахара.
2. Ежедневно следует выпивать примерно 1,5-2 литра жидкости – травяные отвары, зеленый чай, воду и черный кофе на завтрак.
3. Нужно устраивать не меньше 5 приемов пищи, желательно через равные промежутки времени.
4. Ужинайте не позже семи часов вечера, за пару часиков до сна допускается выпить немного воды или кефира.
5. Интенсивные физические, равно как и умственные, нагрузки во время диеты недопустимы.
6. Капустное меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому показан прием витаминно-минеральных препаратов.
7. После нескольких дней ограничений в еде организм будет стараться набрать потерянные килограммы, поэтому строго следите за своим рационом, не злоупотребляйте жирным, жареным, сладким и мучным.

Противопоказания

Пользу капусты переоценить сложно, однако у капустной диеты имеются противопоказания. Так, подобная программа похудения не подходит людям с повышенной кислотностью, страдающим от энтеритов, колитов, при инфаркте миокарда и диарее. Переедание может спровоцировать тошноту, вздутие живота, тяжесть в желудке. К тому же не рекомендуется употреблять сырую кочерыжку, поскольку она словно губка во время роста впитывает в себя все вредные вещества, в том числе нитраты, кадмий и соли меди. Даже если явных запретов для изменения рациона нет, проконсультируйтесь со специалистом.

Меню

На 3 дня

Продолжительность самой быстрой капустной диеты – 3 дня. За такой короткий промежуток времени можно потерять до 3 килограммов.

На завтрак в течение 3 дней нужно выпивать лишь по чашечке черного кофе без сахара.

На обед в первый день допускается съесть салат из белокочанной, во второй – капусту, тушеную с овощами и постным мясом, в третий – капустный суп. Рецепты блюд будут предложены ниже.

На ужин можно приготовить рыбу на пару/отварить мясо или выпить 200 мл кефира. Дополните меню тушеной капустой.

При приступах голода не возбраняется есть капустные листья или зеленые яблоки. Пейте много жидкости.

На 5 дней

Пятидневная диета поможет сбросить до 8 килограммов. Результат зависит от исходного веса, насколько строго вы следовали рекомендациям, физических нагрузок и реакции организма.

Примерный рацион на 5 дней

• Завтрак: омлет из двух яиц; 150 г капустного салата; чашечка черного кофе.
• Ланч: 180 г отварной брюссельской капусты.
• Обед: щи; 120 мл зеленого чая.
• Полдник: 70 г салата.
• Ужин: капуста, тушенная в мультиварке с морепродуктами; 200 мл молока.

• Завтрак: 100 г капустной запеканки; чашечка кофе без сахара и молока.
• Ланч: 150 граммов листьев пекинской капусты.
• Обед: порция рыбного бульона с брюссельской капустой; зеленый чай.
• Полдник: 3 столовые ложки квашеной капусты.
• Ужин: 150 гр. вареной гречки; 80-граммовый кусочек вареной говядины или курицы; 120 мл зеленого чая.

• Завтрак: 100 гр. капустно-морковно-свекольного салата; столько же отварной говядины; черный кофе.
• Ланч: 200 граммов приготовленной на пару брокколи.
• Обед: 3 ленивых голубца или капустные котлеты; чай.
• Полдник: 100 г отварной брокколи.
• Ужин: 220 гр. тушеной капусты, на гарнир – гречка.

• Завтрак: 1 куриное или 3 яйца перепелки, сваренные вкрутую; 200 мл смузи, приготовленного из капустных листьев.
• Ланч: 200 граммов овощей.
• Обед: 250 граммов запеченной в духовке капусты; 120 мл зеленого чая.
• Полдник: 85 г салата из кольраби, заправленного соевым соусом, с добавлением кунжута.
• Ужин: 250 г рагу из капусты, болгарского перца и сельдерея; чай.

• Завтрак: 170 граммов салата из свежей капусты, морковки и яблок с небольшим количеством лимонного сока; черный кофе.
• Ланч: 200 граммов брокколи.
• Обед: капустный суп.
• Полдник: 100 г йогурта без добавок.
• Ужин: 200 г мяса курицы; 100 граммов салата из морской капусты; зеленый чай.

На 7 дней

Капустная неделя – отличный способ сбросить до 7 килограммов. Практиковать ее рекомендуется с перерывами не менее 2 месяцев. Основное блюдо, которое поможет вам сжечь лишний вес, – щи, их рецепт будет предложен ниже, употреблять их можно в любом количестве.

Меню на неделю

Допускается: есть капустный суп, а также зеленые яблоки.

В этот день в меню помимо щей можно добавить овощи и пару вареных без добавления соли картофелин.

К супу разрешено добавить любые фрукты и овощи, за исключением бананов и крахмалосодержащих.

Ваше основное блюдо – суп. Также можно съесть еще 2 банана и выпить стакан молока.

Меню следующее – щи, 450 граммов нежирного мяса или такая же порция приготовленного на пару минтая, 4 средних помидора.

Без ограничений помимо супа можно есть сырую капусту, отличным дополнение к ним станут 250 граммов мяса.

За день вам придется насытиться щами и 150 граммами гречки или бурого риса.

Ежедневно выпивайте по 2 литра жидкости – воду, травяные отвары, зеленый чай, за завтраком не будет лишней чашечка кофе.

На 10 дней

Классической считается капустная диета длительностью 10 дней, на которой гарантированно можно распрощаться с 5-10 килограммами. Практиковать подобную программу чаще 6 раз в год не рекомендуется.

Многим не под силу выдержать 10 дней капустной диеты, поскольку меню однообразно.

• чашечка зеленого чая или кофе без сахара.

• салат из белокочанной и моркови с оливковым маслом;
• 200 гр. вареной говядины, рыбы или курицы;

• салат из свежей капусты;
• 1/2 куриного яйца;
• зеленое яблоко.

За пару часов до сна не возбраняется выпить 200 мл 1%-ного кефира. Салат в обед и за ужином всегда может быть заменен на щи.

На месяц

Продержаться целый месяц на капустном меню могут лишь единицы, но наградой за труды станет потеря веса – нередко удается сбросить до 10 килограммов. Успех ждет того, кто откажется от сахара, майонеза, горчицы, алкоголя и специй, в том числе соли, не станет пренебрегать физическими нагрузками и будет строго соблюдать питьевой режим.

Меню составляют на неделю, после его повторяют. Ваша программа питания может быть следующей:

• Завтрак: 150 гр. салата, приготовленного из квашеной капусты и моркови, в него можно добавить зеленый горошек и оливковое масло; 100 г нежирной отварной рыбы; черный несладкий кофе.
• Ланч: 100 гр. творога с минимальным процентом жирности; 150 г постного отварного мяса; яблоко сорта «гренни смит», «симиренко» или т. п.
• Обед: капустный суп; 150 гр. тушеной капусты с морковью; 250 мл яблочного компота.
• Ужин: 2 отварные картофелины; 100 г отварного или приготовленного на пару минтая/хека; 200 мл несладкого чая.

• Завтрак: 200 гр. салата из капусты, зеленого горошка и репчатого лука, заправленного оливковым маслом; 120 мл кофе.
• Ланч: 200 мл кефира.
• Обед: 100 граммов тушеного мяса, на гарнир – вареная морковь; 250 мл компота.
• Ужин: два отварных картофеля; 100 граммов рыбы, приготовленной на пару или запеченной; грейпфрут или апельсин.

• Завтрак: 1 тост; 1 сваренное всмятку куриное яйцо; чашечка чая или кофе.
• Ланч: 1 порция гречневой каши; 1 яблоко.
• Обед: 200 граммов куриного мяса; пара зеленых яблок; 1 апельсин.
• Ужин: 5 столовых ложек винегрета; 200 мл яблочного компота.

• Завтрак: 1/2 стакана кефира; 1 сухарик.
• Ланч: салат из моркови и капусты, сдобренный растительным маслом.
• Обед: 150 г салата из квашеной капусты, репчатого лука и зеленого горошка с добавлением небольшого количества оливкового масла.
• Ужин: овощной суп на постном мясном бульоне; 100 г капустного салата.

• Завтрак: 70 гр. творога; 150 мл кофе без молока и сахара.
• Ланч: 2 яблока сорта «гренни смит» или «грушовка»; 2 апельсина или 1 грейпфрут.
• Обед: салат из краснокочанной капусты с добавлением лимонного сока; 1 диетическая сосиска; 200 мл апельсинового фреша.
• Ужин: 150 г тушеной нежирной рыбы; 100 г красной смородины; 100 г крыжовника; 100 мл минеральной воды.

• Завтрак: 100 граммов квашеной капусты; 100 граммов отварной куриной грудки.
• Ланч: 100 гр. нежирного творога.
• Обед: щи, сваренные на нежирном мясном бульоне; кусочек ржаного хлеба.
• Ужин: 70 граммов нежирной говядины; 100 гр. свекольного салата с черносливом; 120 мл зеленого чая без добавления сахара.

• Завтрак: 100 г гречневой каши, ее можно подсластить натуральным медом.
• Ланч: 150 г фруктового салата.
• Обед: 150 граммов салата из квашеной капусты с зеленым горошком и луком, заправленного растительным маслом; 150 граммов рыбы, приготовленной на пару.
• Ужин: 2 вареные картофелины; 100 гр. постного мяса; 200 мл яблочного компота.

Рецепты

Капустные котлеты

Вам потребуются:

• капуста – 1 кг;
• масло сливочное – 50 граммов;
• крупа манная – 80 граммов;
• молоко – 1 стакан;
• яйца куриные – 3 штуки;
• соль – щепотка.

Как приготовить

1. Отделите капустные листья, варите в кипящей воде 10 минут и измельчите в блендере.
2. Выложите капустную массу в разогретое сливочное масло и тушите 5 минут.
3. Влейте молоко.
4. Добавьте манку и соль. Перемешайте. Накройте крышкой и снимите с плиты.
5. В остывшую массу положите 3 желтка и 2 белка. Вымесите фарш.
6. Сформируйте котлетки, при желании запанируйте их в сухарях.
7. Выложите котлеты на противень, застланный пергаментом, смажьте взбитым белком.
8. Готовьте в течение 30 минут в прогретой до 180 градусов духовке.

Капустно-огуречный салат

Вам потребуются:

• капуста – 200 граммов;
• огурец среднего размера – 1 штука;
• растительное масло – 1 ст. л.

Как приготовить

1. Капусту нарежьте тонко.
2. Огурец натрите на терке.
3. Смешайте овощи и заправьте маслом. Перемешайте.

Капустный суп

Вам потребуются:

• морковь – 5 штук;
• лук репчатый – 5 штук;
• перец болгарский зеленого цвета – 2 штуки;
• сельдерей – 4 штуки;
• помидоры – 5 штук (можно заменить 200 мл томатного сока);
• вода – 5 литров.

Как приготовить

1. Капусту нашинкуйте.
2. Лук и перец нарежьте полукольцами.
3. Морковь нарежьте кубиками.
4. Сельдерей порубите.
5. Помидоры разрежьте на несколько частей.
6. Сложите подготовленные овощи в кастрюлю, залейте водой и отправьте на плиту.
7. Варите после закипания 10 минут. Затем накройте крышкой и томите минут 20 (овощи должны стать мягкими).

Ленивые голубцы

Вам потребуются:

• капуста белокочанная – 150 граммов;
• фарш из куриного филе – 0,6 кг;
• лук репчатый – 50 граммов;
• рис, предварительно отваренный, – 50 граммов;
• яйцо куриное – 1 штука;
• соль – щепотка.

Как приготовить

1. Капусту и лук пропустите через мясорубку.
2. Соедините овощи с куриным фаршем.
3. Добавьте рис и яйцо.
4. Посолите. Перемешайте.
5. Сформируйте голубцы.
6. Выложите их на противень и отправьте на 35 минут в прогретую до 190 градусов духовку.

Капустно-морковный салат

Вам потребуются:

• капуста белокочанная – 0,5 кг;
• морковь – 0,2 кг;
• яблоки – 0,2 кг;
• лимонный сок;
• перец черный – по желанию.

Способ приготовления

1. Капусту нашинкуйте.
2. Яблоки и морковь натрите на средней терке.
3. Объедините фрукты и овощи, заправьте лимонным соком и слегка поперчите.

Варианты диеты

На капусте и капустном соке

Желающие быстро сбросить несколько килограммов готовы на все, даже сидеть целый день не просто на капусте, а на капустном соке. Мы не советуем проводить подобные эксперименты, поскольку вместо роскошной фигуры вы получите серьезные проблемы со здоровьем. Однако если одну из представленных выше диет сочетать с приемом капустного сока, то можно добиться еще лучших результатов. Напиток нейтрализует поступающие с пищей токсины и увеличивает скорость расщепления жировых отложений. Принимайте сок за полчаса до еды и худейте.

Как приготовить фреш

Удалите верхние листья с кочана и кочерыжку. Пропустите оставшиеся листья через мясорубку. Делать это нужно как можно быстрее, чтобы сок не вступил в реакцию с металлом. Полученную массу заверните в марлю и выжмите сок. Получить сок можно и другим способом, нужно воспользоваться соковыжималкой.

Капустный сок нередко вызывает вздутие живота и повышенное газообразование, для предотвращения подобных неприятностей, советуем смешивать его с морковным или яблочным соком.

Капустно-овощная

При отсутствии проблем с ЖКТ один раз в месяц можно устраивать 3-дневную капустно-овощную диету. Уже из названия понятно, какие продукты станут основными в рационе.

Меню на день

• салат из капусты, морковки, огурцов и зелени, а, добавив в него чуточку оливкового масла и яблочного уксуса, можно сделать его еще вкуснее.

• капуста, тушенная с кабачками, луком, морковью, помидорами.

• капустно-фруктовый салат, не возбраняется добавить в него немного лимонного сока и ягод – смородину, малину, клубнику.

Ежедневно выпивайте не меньше 1,5 литров жидкости.

Картофельно-капустная

Имеется еще одна вариация капустной диеты, которая предлагает употреблять картофель. Каким бы привлекательным вам не показалось меню, придерживаться его дольше недели опасно для здоровья, поскольку может возникнуть дефицит питательных веществ.

В день допустимо съедать 4 запеченные картофелины и 0,5 кг капусты, приготовленной на пару. Добавлять соль в блюда не следует. Через день на ужин картофель разрешено заправлять оливковым маслом. В 3-й и 6-й день во время ужина картофель замените нежирной рыбой, которую можно приготовить в пароварке или в духовке.

Диета строгая, но результат обязательно порадует – по отзывам, за 5 дней нередко уходит до 5 кг.

И в любом случае, прежде чем практиковать такую программу питания, проконсультируйтесь с врачом.

Морковно-капустная

Пропагандист здорового питания Поль Брэгг утверждал, что салат из моркови и белокочанной – это одно из лучших средств для очищения организма, и нарек его щеткой для ЖКТ. Поэтому неудивительно, что употребление этих овощей в течение 3 дней позволяет избавиться от 1,5 до 3 килограммов. Практиковать подобную программу питания допустимо дважды в месяц, во время мероприятия пейте много жидкости и сведите к минимуму физические и умственные нагрузки.

Основа диеты – морковно-капустный салат. Рецепт мы сообщили выше. Готовить его рекомендуется трижды в день. А примерное меню дня может быть следующим.

• морковно-капустный салат;
• 1 тост;
• зеленый чай без сахара.

• салат из моркови и белокочанной;
• 200 граммов вареного куриного мяса;
• чай, но не черный.

• морковно-капустный салат;
• 1 сваренное всмятку куриное яйцо.

Капустно-огуречная

Тем, кто любит огурцы, возможно, приглянется капустно-огуречная диета длительностью 7 дней.

Меню

• Завтрак: 1 тост с кусочком сыра; салат из огурцов и белокочанной; кофе или чай.
• Обед: салат; 1 стакан кефира.
• Ужин: салат; 1 стакан кефира; 1 апельсин.

• Завтрак: запаренная кипятком овсянка с огурцом; кефир или зеленый чай.
• Обед: капустный суп.
• Ужин: салат из белокочанной капусты и огурцов; 1 стакан кефира.

• Завтрак: 200 г творога минимальной жирности; чашечка кофе без сахара и сливок.
• Обед: 180 г отварного куриного мяса; порция такого же салата, что вы ели вчера за ужином.
• Ужин: 1 стакан кефира с корицей.

• Завтрак: 1 тост; кусочек сыра; огуречно-капустный салат.
• Обед: салат; 100 г творога.
• Ужин: 1 стакан кефира.

• Завтрак: овощной салат; кефир.
• Обед: капустный суп.
• Ужин: кефир; яблоко.

• Завтрак: 150 гр. запеченного в духовке или отварного белого мяса; салат из огурцов и капусты; зеленый чай или черный кофе.
• Обед: овощной суп; капустно-огуречный салат; чай.
• Ужин: тост с сыром; кефир.

• Завтрак: овсяные хлопья, запаренные с вечера кипятком; салат из капусты и огурцов; кофе или чай.
• Обед: 200 гр. белого мяса; овощной салат; чай или травяной отвар.
• Ужин: капустный суп; салат из огурцов.

Перекусывать допускается листьями свежей капусты, огурцами и зелеными яблоками. На ночь можно пить кефир. Соблюдайте питьевой режим.

Яично-капустная

Нередко семидневную диету на капусте и яйцах называют магической, поскольку с ее помощью удается похудеть на 5-7 килограммов. Результат заметен уже на третий день. Однако учтите, что потерянный вес может быстро вернуться, если не пересмотреть свой рацион в будущем. Диета очень строгая, поэтому предварительно проконсультируйтесь со специалистом, а при наличии проблем со здоровьем просим выбрать другую программу.

Меню

Завтраки не отличаются разнообразием – допускается выпивать чашку несладкого зеленого чая или черного кофе. Обед и ужин каждый день разнятся.

• Обед: 2 яйца; ломтик голландского сыра.
• Ужин: салат из бело- или краснокочанной с оливковым маслом.

• Обед: 1 яйцо; 1 яблоко зеленых сортов.
• Ужин: 1 стакан 1%-ного кефира.

• Обед: 150 гр. капусты любого сорта.
• Ужин: куриное яйцо.

• Обед: 1 яйцо; 8 сушенных или 6 свежих слив.
• Ужин: салат из белокочанной с оливковым маслом.

• Обед: салат из краснокочанной; 1 яблоко сорта «гренни смит», «антоновка» или «грушевка».
• Ужин: 1 куриное яйцо.

• Обед: 1 яйцо перепелки; 1 ломтик сыра; 1 зеленое яблоко.
• Ужин: салат из белокочанной.

• Обед: капустный суп; 50 г творога.
• Ужин: 1 куриное яйцо; пара яблок несладких сортов.

Чтобы не голодать, устраивайте перекусы – ешьте свежую капусту. Не забывайте много пить.

Капустно-яблочная

Если нужно быстро потерять 2-3 килограмма, то подойдет капустно-яблочное меню. Длительность диеты – 3 дня.

Меню

• травяной отвар или кофе без молока и сахара.

• капустно-яблочный салат или диетические щи.

• вареное мясо или рыба на пару, в качестве гарнира – тушеная капуста.

В перерывах можно устраивать перекусы – есть зеленые яблоки и капусту.

Есть и худеть — мечта каждой женщины. И эту мечту легко можно превратить в реальность при помощи капустной диеты.

Капустная диета на 3 дня

Длительность этой диеты совершенно мизерная, всего три дня.

Однако курсы можно повторять не более одного раза каждый месяц.

• Диета начинается с утреннего приёма одного стакана теплой негазированной воды. Эта вода пьется за час до завтрака.

• По прошествии часа можно позавтракать овощным салатом. Как следует из названия диеты, основа этого салата — капуста, но также в меню добавляется немного других овощей.

Блюда для капустной диеты

Из капусты и овощей возможно приготовить массу самых разнообразных блюд. Все эти блюда рекомендованы к употреблению на этой диете.

Например — салат: нарезаете кочан свежей капусты мелкой соломкой, также шинкуете немного огурца и моркови. Заправляете все это дело растительным маслом. Добавляете немного яблочного уксуса. Для улучшения вкуса используйте зелень укропа, лука или петрушки. Соль и сахар противопоказаны, поэтому обходимся без них. Этот салат практически бескалорийный, есть можно столько, сколько вашей душе угодно.

Также можно приготовить и более сытное блюдо из тушеных овощей. Для его приготовления чистим и нарезаем капусту, кабачок, морковь и помидоры. Нарезается все кубиками, но особой роли этот момент не играет. Эти кубики помещаем в какую-нибудь кастрюлю, добавляем немного растительного масла и ставим на медленный огонь. Степень приготовления определяется на вкус, овощи не должны быть сырыми. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Можно для разнообразия приготовить сладкий капустный салат. Шинкуем фрукты в небольшое количество капусты. В качестве фруктов могут выступить яблоки, в салат также возможно добавление нескольких ягод смородины. Заправляется наш салат лимонным соком с маслом.

Примерное меню на 3 дня

• На завтрак нужно пить чай без сахара, или кофе.
• Пообедать разрешается салатом из свежей капусты, заправив его нерафинированным растительным маслом, только совсем чуть-чуть. Количество салата может быть любым. А на второй день к салату добавляется одно отварное яйцо.
• На ужин можно съесть на выбор или отварное нежирное мясо (не больше 200 грамм), или отварную нежирную рыбу (не больше 200 грамм), плюс стакан маложирного кефира.

Капустная диета на 10 дней

Эта разновидность относится к строгим и тяжёлым, зато и эффект ощутимый – за 10 дней потеря веса составит от семи до десяти килограмм, плюс дополнительный бонус – ваш организм подвергнется неплохой чистке.

Главное ограничение – исключение из рациона соли, сахара, алкогольной продукции и хлебобулочных изделий. Также необходимо выпивать как можно больше чистой, негазированной воды или зеленого чая.

Суть диеты состоит в том, что вам разрешено употреблять в пищу любое количество свежей капусты, но приемов пищи должно быть три. Адекватная и разрешенная замена салату из свежей капусты – капустный суп с овощами или квашеная капуста. Ниже приводится примерное меню, состоящее из продуктов, которыми можно дополнять основной рацион.

Меню 10-дневной капустной диеты на каждый день:

• На завтрак нужно выпить несладкий чай или кофе.
• На обед — помимо салата из свежей капусты и морковки с ложечкой растительного масла, разрешено съесть около 200 грамм отварного нежирного мяса, отварного куриного филе или отварной нежирной рыбы.
• На ужин, также помимо салата из свежей капусты, заправленного ложечкой растительного масла, съешьте половинку отварного яйца и один фрукт, например яблоко (бананы нельзя!).

Данной системой сброса веса можно пользоваться не чаще, чем один раз в три месяца. И не забудьте проконсультироваться у специалиста.

Плюсы и минусы капустной диеты

Несомненным достоинством этих режимов питания является их эффективность и быстрый сход веса.

Также в плюсы можно записать очищение организма от шлаков и вредных веществ, отсутствие чувства голода, несмотря на очень малое содержание калорий в рационе.

Да и для здоровья тут есть плюс – считается, что регулярное употребление капусты снижает риск развития раковых заболеваний, благотворно воздействует на суставы, кости и избавляет от головных болей.

Однако, выдержать эти системы похудения довольно-таки тяжело, и это несомненный минус.

Также минусом является и то, что организм не получает всех необходимых для полноценной работы веществ, ощущается общий упадок сил, вялость.

И главное: помнить о противопоказаниях – заболевания желудочно-кишечного тракта, наличие ожирения, сахарного диабета, проблем с почками. В качестве малоприятного побочного эффекта может появиться метеоризм.

Диета на капусте относится к эффективным проверенным способам похудения и это подтвердит любой диетолог. Дневной рацион капустной диеты не превышает 600 калорий, что в два раза меньше нормы худеющего человека.

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Капустная диета заслуженно является самой популярной системой похудения, которой пользуются дамы всего мира. Сделав капусту преобладающим продуктом в меню на 7–10 дней можно получить приличный минус в весе, а продлив диету на срок до месяца, вы недосчитаетесь 20 – 24 кг! Очевидным преимуществом системы является возможность употреблять капусту в любом количестве при этом, не ощущая чувства голода и избежав нервного стресса.

Полезные свойства капусты

Любимый всеми овощ относится к низкокалорийным продуктам, богат и микроэлементами. Капустная диета для похудения позволяет принимать пищу неограниченное количество раз, при этом вид овоща можно чередовать в зависимости от предпочтений. В меню можно включить в различных комбинациях пекинскую, цветную, брокколи, савойскую, брюссельскую, огородную (белокочанную) капусту.

Кажется невероятным, но привычный для нас продукт содержит в больших количествах фолиевую кислоту, железо, витамин С, фосфор, серу, калий, и другие жизненно важные микроэлементы. Любой вид капусты отличает высокое содержание клетчатки, что улучшает перистальтику и очищение кишечника, позволяет длительное время не ощущать чувства голода.

Минимальная калорийность овощной культуры, дает возможность употреблять ее в пищу без ограничений, а если вы владеете кулинарными навыками, то диета на капусте может быть разнообразной и очень полезной.

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации taliya.ru

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

Выбираем сорт капусты

Брюссельская – содержит индол-3-карбидол – противоопухолевое вещество с высокой активностью. Миниатюрная капустка обладает нежным вкусом и содержит максимальное количество редких микроэлементов, которые благотворно влияют на работу сердца, повышают остроту зрения и иммунитет.

Капуста белокочанная – любимый с детства диетический продукт и доступен каждому для использования в ежедневном меню.

Калорийность на сто грамм обычной белокочанной капусты составляет всего 26 калорий. Даже если вам удастся сесть два килограмма этого овоща, вы получите всего 520 калорий, что в два раза меньше нормы для гарантированного похудения.

Цветная – содержит микроэлементы, обладающие противоопухолевой активностью, а также ценную тартроновую кислоту. Микроэлемент блокирует переработку углеводов и не дает им перерабатываться в жировые соединения. Большое количество клетчатки и сбалансированный состав минеральных солей, делает продукт незаменимым для похудения и профилактики многих заболеваний.

Кольраби – капуста-репа с невероятно нежным вкусом. Удивительный овощ отличается низкой калорийностью и содержит рекордное количество витамина С (в 10 раз больше, чем в лимоне). По содержанию микроэлементов овощная культура занимает первое место в семействе крестоцветных. Систематическое употребление благотворно сказывается на работе желчного пузыря, печени и . Включив в меню кольраби, за месяц не только можно сбросить от 10 до 20 кг, но и наладить работу желчевыводящих путей.

Правила диеты

Чаще всего любой вид овощной культуры используют для проведения . Не менее популярна капустная диета, рассчитанная на 7, 10 или 24 дня. Результаты впечатляют – потеря веса на облегченном рационе составляет минус 800 г в сутки! Для получения стойкого результата необходимо придерживаться несложных правил.

Капустная диета на 7, 10 дней или месяц, предполагает отказ от соли, хлебобулочных изделий, сладостей и алкоголя.

1. Полностью исключаются жареные продукты. Овощи рекомендуется запекать, отваривать или тушить с добавлением небольшого количества растительного масла.
2. Основным компонентом диетического меню является любой вид капусты, рекомендованная доза на день – не менее 1 кг.
3. По утрам рекомендуется выпивать небольшую чашечку кофе без сахара. Напиток стимулирует обменные процессы и выводит лишнюю жидкость из организма.
4. Капусту используют для приготовления супов, запеканок, салатов, которые идеально сочетаются с мясом птицы, говядиной, рыбой и разнообразными овощами, за исключением картофеля.

Читайте ещё:

Все тонкости кефирной диеты

Капустный суп – диета на неделю

Диета на капустном супе – гарантированный результат и минус 7 кг за неделю! Основу разгрузочных дней составляет легкий суп, приготовленный из нескольких сортов капусты. Меню можно разнообразить несладкими фруктами, отварной говядиной или куриной грудкой, а жидкое блюдо разрешается не ограничивать и употреблять в любых количествах.

Легкий разноцветный супчик поднимет настроение и надолго подарит чувство насыщения. Итак:

• капуста (любой вид) – 400 г;
• морковь – 300 г;
• лук репчатый – 400 г;
• перец сладкий – 2 шт.;
• сельдерей (стебли) – 3 шт.;
• зеленая фасоль – 250 г;
• помидоры – 0,5 кг;
• зелень укропа и петрушки.

Залейте очищенные и нарезанные овощи водой (2 л), варите до готовности. По окончании приготовления добавьте нарезанную зелень и 1 ст. л. оливкового масла.

Истории наших читателей

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала - ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала эту статью . Всем у кого есть проблемы с лишним весом - читать обязательно!

Меню на 7 дней

Если вы не представляете ежедневный рацион без жидкой пищи, то капустная диета на 7 дней позволит легко перенести пищевые ограничения. Основным блюдом в меню разгрузочной недели является овощной суп, который можно кушать без ограничений при появлении чувства голода. Рацион дополняется чаем без сахара, утренним кофе и следующими продуктами:

• Пн. – несколько яблок;
• Вт. – разрешается только суп;
• Ср. – овощной салат из помидор, огурцов, зелени и сладкого перца;
• ЧТ. – 0,5 л. 1% кефира;
• Пт. – 500 г отварной рыбы
• Сб. – овощи, приготовленные на пару или в виде салата, 200 г куриной грудки
• Вс. – салат из овощей и стакан свежевыжатого фруктового сока, разделенный на два приема.

Диета на капустном супе не является строгой, легко переносится и может стать начальным этапом на пути формирования правильных пищевых привычек!

Ежедневное меню на 10 дней

10 дней – минус 8–10 кг, это реальные отзывы худеющих на капустном рационе! Диета разрешает употреблять в умеренных количествах продукты, необходимые для хорошего самочувствия и капусту без ограничений при малейшем чувстве голода. Итак:

• завтрак – ½ стакана овсяных хлопьев, сваренных на воде, салат из капусты и зелени, зеленый чай без сахара;
• второй завтрак – 250 г отварной рыбы или нежирного мяса, салат из капусты и моркови, заправленный любым растительным маслом. Раз в 2–3 дня свежую капусту можно заменять на квашенную;
• обед – овощной суп с несколькими сортами капусты. По желанию жидкое блюдо можно заменять овощным салатом;
• ужин (не позднее 19:00) – капустный салат с добавлением свежих овощей, вареный яичный белок, травяной чай.

После ужина разрешается съесть одно зеленое яблочко, а за час до сна выпить стакан нежирного кефира или йогурта.

Диета на месяц

Капустная диета на 30 дней гарантирует похудение на 24–25 кг и имеет позитивные отзывы! Худеющему не придется испытывать мучительных голодных спазмов, потому что рацион разрешается разнообразить молочными продуктами пониженной жирности, мясом птицы, крупами, сваренными на воде. Всевозможные запеканки, овощные голубцы, супы и салаты – лишь краткий перечень вкуснейших блюд, приготовленных из капусты. Овощи семейства крестоцветных гармонично сочетаются с кабачками, луком, грибами, морковью и зеленью. На время диеты придется воздержаться от употребления картофеля и макаронных изделий.

1. Завтрак — овощной салат с капустой, 100 г нежирного творога, чай. В последующие дни вместо творога разрешается употреблять на выбор: яйцо или каши (овсяную, гречневую).
2. Второй завтрак — капустный салат, отварная куриная грудка, фрукты: яблоко, киви или небольшой апельсин.

Салат из капусты и грибов

• вешенки или шампиньоны – 300 г;
• капустные листья – 250 г;
• отварные яйца – 2 шт.

Отварите капустные листья и грибы до готовности. Порежьте кубиками яйца и остывшие овощи. Перемешайте салат и добавьте мелко нарезанный укроп.

Капуста тушенная

• растительное масло – 2 ст. л.;
• капуста – 600 г;
• лук, морковь – по 1 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• зелень – укроп, петрушка.

Выложите на сковороду нарезанные морковь и лук, потушите 3–5 минут и добавьте нашинкованную капусту и помидоры. Готовьте на медленном огне 20–25 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте порубленную зелень. Блюдо является идеальным гарниром, не «приедается» и содержит всего около 30 калорий на сто грамм.

Правильный выход из диеты

После нескольких дней капустной диеты организм адаптируется к приему низкокалорийной пищи, вырабатывается пищевая привычка, и процесс потери веса не доставляет дискомфорта. Для того чтобы стабилизировать и закрепить достигнутые результаты, необходимо плавно выйти из пищевой диеты.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись с избытком необходимо увеличить двигательную активность и придерживаться принципов сбалансированного питания . По возможности навсегда откажитесь от употребления жирного мяса и жареных продуктов, минимизируйте употребление – сахара, хлебобулочных и кондитерских изделий. Постепенно и небольшими порциями вводите в рацион привычную для вас пищу.

Противопоказания и недостатки диеты

Капустная диета для похудения имеет недостатки, о которых следует знать. Пониженное содержание углеводов в меню может спровоцировать плохое самочувствие, апатию, ухудшение внимания и памяти. Поэтому для проведения эксперимента желательно выбрать время отпуска или летний месяц, когда прилавки магазинов «ломятся» от изобилия овощей и фруктов.

Капустная диета на 10, 15 и 30 дней является достаточно жесткой, строгой и гарантирует приличный минус в весе. В этот период диетологи рекомендуют поддержать организм приемом витаминно-минеральных препаратов. Особое внимание следует обратить на выход из диеты. Капустная диета для похудения противопоказана людям склонным к депрессиям и имеющим в анамнезе следующие проблемы со здоровьем:

• сахарный диабет;
• язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
• заболевания почек.