Какую пищу можно есть чтобы похудеть. Еда для похудения - диетические рецепты. Список простой и вкусной еды от Елены Малышевой и отзывы о диете

Идея о том, что можно много есть и худеть, не нова. Ученые давно доказали, что существуют полезные продукты, которые способны сжигать жиры. Много кушать необходимо и для того, чтобы укреплять мышцы: когда человек усиленно занимается спортом, ему необходимо усиленное диетическое питание. Для избавления от лишних килограммов не обязательно голодать, нужно лишь правильно питаться, а поможет вам специально подобранная еда для похудения. Что она представляет собой, и каких принципов следует придерживаться, чтобы похудеть?

Какой должна быть здоровая еда для быстрого похудения?

Для похудения нужно больше двигаться и меньше кушать, но в реальной жизни это не всегда полезно, особенно, если есть проблемы со здоровьем. Давайте заменим свой привычный рацион полезными продуктами, которые построят тело, помогут оздоровить организм. Чтобы добиться быстрого похудения, нужно во время еды придерживаться некоторых правил:

  • Пить больше свежей некипяченой воды. Когда нам хочется пить, не стоит наливать себе чай, кофе или другой горячий напиток, обязательно закусывая пирожным или конфеткой. Организм нуждается в воде.
  • Есть больше свежих фруктов и овощей. Они, помимо витаминов и нужных для организма микроэлементов, будут заполнять желудок, не оставляя места для калорийной еды.
  • Тщательно пережевывать еду. Наш желудок по размеру равен кулаку, а мы впихиваем в него во много раз больше не пережеванной еды и хотим, чтобы он нас никогда не подводил.
  • Творог и маложирные молокопродукты следует вводить в ежедневный рацион. Они не только насыщают организм необходимым кальцием, но и не дадут набрать лишних килограммов.
  • Еда за 3 часа до сна заставит печень перерабатывать отложенные про запас жиры.
  • Ешьте небольшими порциями, но часто. Такая еда способствует поддержанию нормального уровня инсулина в крови, а также эффективному похудению.
  • В меню уделяйте больше внимания белкам, чем углеводам или жирам. Они отлично насыщают, составляя основу мышц, а также содержат малое количество калорий.

Размер порции

Чтобы не сузить и не растянуть желудок, размер еды за один прием должен быть около 300 мл. Для овощей – это размер двух сложенных вместе ладоней. Но таких продуктов разрешается съесть больше, ведь овощи содержат много полезных пищевых волокон, способствующих похудению. Углеводов, к которым относится зерно, рис, фрукты, крупы, нужно употреблять за один раз не больше, чем помещается в кулак. Полезных белков (творог, мясо, рыба, бобовые) в одной порции должно быть столько, сколько помещается в вашей ладони, а жиров – размером с большой палец.


Калорийность

Для каждого человека существует индивидуальная суточная норма еды, которая приблизительно выглядит следующим образом:

  • Завтрак: от 20% всей суточной нормы еды.
  • Второй завтрак: от 15%.
  • Обед: от 30%.
  • Полдник: от 15%.
  • Ужин: от 20%.

Посчитать проценты легко. К примеру, средняя суточная калорийность для похудения равна 1200 ккал. На завтрак и ужин человек потратит по 240 ккал, а на обед – 360. Старайтесь, чтобы на первую половину дня приходилась большая часть еды, ведь после 16 часов метаболизм, как правило, рассчитан на накопление энергии, тогда как до 16 часов – на расход. Если вы будете кушать с интервалом в 3-4 часа, такой ритм быстро станет привычкой, и вы скоро похудеете.


Расписание приема пищи

При похудении необходимо регулярное и равномерное поступление еды. Не должно быть слишком коротких или длинных промежутков. Несистематическое питание приводит к ожирению и таким неприятностям, как:

Приблизительное расписание еды выглядит так:

7:00 – завтрак.

10:00 – второй завтрак.

14:00 – обед.

16:00 – полдник.

20:00 – ужин.

Список правильной и полезной диетической еды

Не вся еда для похудения является полезной или диетической. Если вы хотите похудеть правильно, не потеряв здоровье, нужно кушать следующие продукты:

  • Яблоки, в которых находится более 10% требуемых организму волокон, антиоксидантов и большое количество витамина С.
  • Бананы. В них калорий много, но это полезный перекус между едой.
  • Брокколи. Не важно, как вы будете ее употреблять: в сыром или вареном виде – она снижает «плохой» холестерин и препятствует возникновению раковых заболеваний.
  • Огурцы. Для похудения они полезны своим содержанием: 95% воды и всего 15 ккал в 100 г.
  • Черный шоколад в небольших количествах полностью заменит потребность организма в сладостях.
  • Домашняя курица, в которой больше полезных веществ, чем в обработанной.
  • Рыба. Только не нужно ее жарить, в любом другом виде она очень полезна, переваривается желудком полностью, в отличие от любого мяса, способствуя эффективному похудению.
  • Грибы – ценный источник белка, способствующий похудению.
  • Яйца также содержат белок, к тому же доступны и легки в приготовлении.
  • Имбирь улучшает метаболизм и чистит кровь.
  • Нежирный йогурт – источник витамина В, кальция и других полезных веществ.


Белковая низкокалорийная еда, способствующая похудению живота

Погрешность в еде сразу же отражается на животе и талии женщины. Даже если фигура не особо страдает лишними килограммами, толстая талия смотрится непропорционально. Чтобы сделать плоским животик, нужно употреблять в пищу специальные продукты питания. Но прежде следует навсегда отказаться от табака, алкоголя, жирного, мучного и сладкого. Нужно делать упор на еду растительного происхождения и спортивные тренировки.

Перед тренировкой

Питание для похудения перед походом в фитнес-клуб – это важная составляющая всей работы над фигурой. Чтобы худеть эффективнее, нужно организм перед тренировкой наполнить энергией, которая во время физических упражнений расходуется в большом количестве. Самый идеальный вариант – это углеводная еда. Она даст организму необходимый запас «топлива». Не стоит идти на тренировку с полным животом, пользу принесет легкая еда, к примеру, гречневая каша, салат из зеленых овощей и парочка пшеничных сухариков.


После тренировки

Если вы ходите в спортзал, чтобы похудеть, то после тренировок любая еда запрещена. Сожженные жиры вам восстанавливать не нужно, поэтому в течение 2-3 часов после занятий стоит полностью воздержаться от еды. Также не рекомендуется пить энергетики, чай, кофе или алкоголь по причине ненужного бодрящего воздействия на организм. Восполните водный баланс негазированной минеральной водой, стаканом свежевыжатого сока или домашним квасом.

Вкусная диетическая еда: рецепты с фото

Диетическую еду для похудения легко приготовить, главное – избегать вредных жирных продуктов и с высоким содержанием углеводов. Не стоит во время приготовления в пищу добавлять жиры или масла, ведь они содержат большое количество калорий. Диетическая еда – это множество полезных блюд, что позволяет вкусно и разнообразно питаться, а бонусом станет красивое похудевшее тело. Предлагаем вашему вниманию парочку полезных рецептов для диетической еды.

Овощное рагу на пару

Насытить организм витаминами и клетчаткой позволят овощи, приготовленные в пароварке. Для этого рецепта нам понадобятся:

  • овощи - лук, свекла, морковь, картофель;
  • любая зелень;
  • перец, лавровый лист, чеснок, соль.

Процесс приготовления:



Очень эффективный способ сбросить лишние килограммы без вреда для желудочно-кишечного тракта – еда для похудения, приготовленная на пару. Паровые овощи, в отличие вареных, сохраняют максимум полезных веществ, помогая организму похудеть и надолго сохранить здоровье. Нет необходимости использовать растительное масло, которое при жарке выделяет канцерогены в высокой концентрации. Еще один полезный рецепт овощей на пару с грибами смотрите на видео:

Куриные котлеты в мультиварке

Хотя времени на приготовление еды в мультиварке уходит немного больше, чем при других способах готовки, зато хлопот гораздо меньше. Куриные котлетки не подгорают и прекрасно прожариваются в чаше мультиварки. Чтобы их приготовить:



Знаете ли вы, что существует ? Для некоторых людей мысль о том, что "чем больше ешь, тем больше худеешь" может показаться весьма ироничной. Но эта мысль не новая - больше необходимо кушать для того, чтобы укреплять мышцы, что повлечет за собой и снижение веса. Тем не менее, не все те люди, которые хотят похудеть и избавиться от жировых отложений, знают о том, что совсем не обязательно страдать от постоянного чувства голода, можно просто лишь правильно питаться.

Некоторые знают о существовании еды для похудения, в которую входят правильных продуктов для ускорения похудения, но не все в курсе того, как правильно их приготовить, женский журнал Страна Красоты поделится своими секретами. Так же мы собираем , который также способствует похудению.

На самом деле, вовсе не обязательно "готовить" любую пищу, которая сжигает калории. Просто употребляйте в пищу те продукты (еду для похудения), которые помогут вам избавиться от избыточного веса.

Вот список еды для похудения:

Еда для похудения - Яйца и Рыба

Вместо того, чтобы потреблять в пищу жиры, почему бы не насыщать свой организм белками? Яйцо является лучшим источником белка в мире. Кроме того, яйцо состоит из белка только наполовину, вторая же половина богата витаминами А, Д и Е. А также в яйце содержится холестерин, который помогает в увеличении уровня гормона тестостерона.

Рыба помогает снижать уровень жира в организме человека. Помимо этого, рыба является замечательным источником белка, также жирами группы Omega 3.

Ягоды. Самым лучшим свойством ягод является его способности в качестве антиоксиданта, что помогает в предотвращении болезней глаз, а также онкологических заболеваний.

Еда для похудения - Йогурт

Этот продукт очень хорошо сказывается на процессе пищеварения. Но если вы хотите употреблять в пищу йогурт для того, чтобы похудеть, необходимо кушать обезжиренные йогурты. Откажитесь от употребления йогуртов, содержащих фрукты и сахар.

Еда для похудения - Оливковое масло

Обычное оливковое масло не будет иметь должного эффекта, в отличие от оливкового масла высокой очистки. Оно не только поможет избавиться от избыточного веса и жировых отложений на бедрах , но и сократит риск возникновения сердечных и онкологических заболеваний.

Черное мясо (баранина, говядина). Оно богато жирами группы Omega 3, карнозином, креатином, гемовым железом, витамином B12 и протеином. Не рекомендуется потреблять в пищу исключительно черное мясо, поскольку это может иметь обратный эффект и повысить уровень жира в вашем организме. Ешьте натуральное черное мясо животных, безо всяких добавок.

Еда для похудения - Зелень и Фрукты

Шпинат, брокколи, а также зеленый салат - все эти овощи богаты питательными веществами. Также зелень богата клетчаткой, которая принимает активное участие в процессе похудения.

Некоторые фрукты могут очень сильно помочь в процессе избавления от лишнего веса. Такими фруктами являются яблоки, апельсины. Это самые лучшие виды фруктов, которые сжигают лишние калории, они очень богаты клетчаткой и питательными веществами.

Смотрите мастер класс с фото, как сделать вот такой чудесный смузи для похудения.



Огуречный смузи – полезный густой напиток, который отлично подходит для людей, которые сидят на диете, но хотят получить все витамины и важные микроэлементы. Напиток отлично подходит для похудения.

Смузи полезная масса, которые питает ваш организм и помогает бороться со многими заболеваниями, ведь все знают о пользе овощей и фруктов.

Смузи с огурцами, яблоками и мятой – блюдо, которое не будет создавать вам тяжесть в желудке, но при этом вы отлично подпитаете свой организм и получите все важные элементы.

Витаминизированные напитки из овощей и фруктов можно пить с утра перед завтраком либо на ужин перед приемом пищи.

Для того, чтобы с успехом применять смузи для похудения, не следует добавлять в них белый сахар, мороженое и другие высококалорийные продукты. Так же кефир должен быть с низким процентом жирности.

Ингредиенты для того, что сделать смузи для похудения

– огурцы свежие – 2 шт.,

– укроп свежий – 1/3 пучка,

поваренная соль – щепотка,

– яблоко зеленое маленькое – 1 шт.,

– мята – 1 листик,

– кефир 1 % – 100-150 мл. в зависимости от размера стакана.





Подготовьте свежие огурцы, тщательно их вымойте под проточной водой.

Затем отрежьте кончики и очистите огурцы от кожуры. Особенно это следует сделать, если огурцы старые и кожица жесткая. Если же огурчики молодые, тогда можно не очищать от кожицы.





Очищенные огурцы порежьте кубиками и выложите в стакан, в котором будете готовить смузи для похудения.

Теперь надо взять укроп, тщательно его вымыть и мелко нарезать.





Выкладывайте укроп в стакан с огурцами.

Теперь перемешайте свежие огурцы и укроп в стакане.





Теперь заливайте кефир в стакан, чтобы он покрыл овощи. Посолите напиток. Если не хотите использовать соль, тогда не используйте.

Возьмите блендер и тщательно измельчайте массу, которая находится в стакане.





Возьмите яблоко зеленое, помойте его и очистите от кожуры. Затем порежьте кубиками.

Яблоки положите в стакан с напитком.





Листочек мяты помойте, порвите руками и выложите в стакан.

Снова берите блендер и измельчайте все ингредиенты до однородности.



Украсьте огуречный смузи листочком мяты и можно подавать к столу!

Витаминизированный напиток для похудения готов!

Еда для похудения - Зеленый чай

Помимо того, что зеленый чай для похудения является отличным антиоксидантом, он также предотвращает риск возникновения раковых опухолей, улучшает работу сердца и нормализует уровень сахара в крови.

Процесс снижения веса подразумевает потребление именно этих видов продуктов каждые три часа в течение дня. Несколько фруктов с утра плюс чашка зеленого чая будет гораздо полезнее и для здоровья и для фигуры, нежели бутерброд и кофе.

Между тем, овощи лучше потреблять в виде приготовленных на пару, нежели в виду отварных и жареных. Отварные овощи больше подойдут для приготовления супов, но, опять-таки, варка лишает овощи полезных питательных веществ, содержащихся в овощах. Жарка овощей это приготовление на любителя. Только при приготовлении овощей в жареном виде, лучше использовать оливковое масло высочайшей очистки.

Несмотря на то, что приготовление на пару является лучшим способом приготовления продуктов, содержащих минимальное количество жира, тем не менее, эти продукты можно и жарить и отваривать. Просто не стоит пережаривать еду, так как употребление пережаренной пищи приводит к повышению уровня жира в организме, а, следовательно, к появлению избыточного веса.

Итак, кто вам сказал, что похудение требует огромных жертв? Вы можете с легкостью избавляться от лишнего веса, попросту потребляя в пищу эти наивкуснейшие продукты, при этом, не задумываясь об изнуряющем чувстве голода.

Смотрите еще интересную подборку лучших , которую мы делаем специально для вас

Употребление в пищу полезных продуктов в соответствии с конкретной схемой – это верный шаг к похудению и оздоровлению. Если человек сможет следовать простым правилам здорового питания, то сможет значительно улучшить самочувствие и настроение на каждый день. Итак, что надо делать, чтобы эффективно сбросить лишний вес?

Основные принципы правильно питания для снижения веса

Основным критерием избавления от лишних килограммов являются несложные принципы правильного питания, которые можно совмещать с физическими тренировками. Если в точности придерживаться этих полезных правил, то еда для похудения не только преобразит фигуру, но и оздоровит организм в целом. Узнайте, каким должен быть рацион правильного питания, как готовить полезную пищу, какие продукты питания необходимо включить в ежедневное меню.

Размер порции

При здоровом режиме питания очень важен объем порций: еду для похудения лучше употреблять в небольших количествах. Чтобы определить величину одной порции, руку сжимаем в кулак – это приблизительный объем пищи, который входит в желудок. Диетологи советуют для похудения есть маленькими порциями 6-7 раз в день, через одинаковые временные промежутки. Это необходимо для того, чтобы все полезные вещества равномерно попадали в организм. Такой режим питания для похудения и определенное количество еды за день способствуют постепенной, но эффективной борьбе с избытком веса.

Калорийность

Еда для похудения живота и боков, бедер, ягодиц и других частей тела должна быть низкокалорийной. Этот показатель рекомендуется снижать постепенно, чтобы организм привык к новому правильному рациону. Уровень калорий можно уменьшить посредством углеводов и жиров. Например, быстрые, простые углеводы результативно снижают калорийность. Если контролировать новые условия питания для похудения, записывать число калорий, употребляемых за день, то получится быстрее добиться желаемого результата.

Расписание приема пищи

Очень полезно для похудения придерживаться конкретного режима питания. Проще говоря, человек должен съедать определенный объем пищи за день, через конкретные интервалы времени. Полезные продукты питания распределяются по химсоставу и калорийности. Примерный рацион для эффективного похудения выглядит следующим образом:

  1. Первый завтрак – с 7 до 9 часов утра. Варианты еды: омлет на молоке средней жирности, каши, овощные салаты с растительным маслом.
  2. Второй – с 11 до 12. Например, можно съесть легкий суп или борщ с серым хлебом или перекусить любыми свежими фруктами.
  3. Обед – с 13 до 15 часов. Лучше употреблять в этот период пищу со сложными углеводами, овощи, белковую еду.
  4. Правильный полдник для похудения – с 16 до 17 часов дня. Для этого приема пищи идеально подойдут такие продукты питания: фрукты, ягоды или стакан кефира.
  5. Еда для диеты на ужин употребляется с 18 до 20. Специалисты рекомендуют есть овощи, рыбу или курицу, из напитков можно кисломолочку.


Рецепты диетических блюд на каждый день

Полезная еда – это надежный путь к оздоровлению организма и результативной борьбе с лишними килограммами. очень просто приготовить в домашних условиях, используя доступные продукты питания. Ниже представлены рецепты еды для похудения, при помощи которых можно сделать разнообразные сытные, вкусные блюда для всей семьи.

На завтрак

Утренний прием пищи очень важен, поэтому не стоит его пропускать. Диетический завтрак должен содержать низкокалорийную еду, богатую полезными веществами. Вот несколько интересных рецептов для меню правильного питания. Начнем с рисовой каши, которая удачно дополняется тыквой. Ингредиенты для блюда:

  • рис – ½ стакана;
  • молоко – половина литра;
  • – 350 г;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • немного соли.

Процедура приготовления рисово-кабаковой каши для похудения выглядит так:

  1. Тыкву очистить от корки, убрать семечки, нарезать кубиками.
  2. Выложить ее в кастрюлю.
  3. Рис тщательно промыть водой.
  4. В кастрюлю к тыкве залить молоко, поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10-15 минут на маленьком огне до полуготовности.
  5. Добавить рис, посолить, хорошо перемешать ингредиенты. Готовить блюдо еще 20 минут под закрытой крышкой на слабом огне.
  6. Полезная пища для похудения заправляется маслом. Блюдо подается к столу.

Еще можно сделать аппетитную и питательную гречку в мультиварке. Для приготовления этого диетического полезного завтрака нужны такие продукты:

  • вода – 400-500 мл;
  • гречка – 1 стакан;
  • сливочное масло – 1 ложка (столовая).


Алгоритм процесса создания полезной еды:

  1. Крупу нужно промыть и поместить в мультиварочную чашу.
  2. Запустить программу «Выпечка» на 5-10 минут, чтобы гречка подсохла.
  3. Добавить масло, «выпекать» еще несколько минут.
  4. Залить крупу водой, перемешать.
  5. Запустить режим «Гречка» (или «Плов») на 45 минут.
  6. Полезная еда готова.

На обед

Диетическая еда на обед при правильном питании представлена широким ассортиментом блюд. Попробуйте приготовить, например, жидкий свекольник на первое и индюшиные диетические котлеты на второе. Для холодного свекольного супа нужны такие продукты:

  • буряк – 1 шт.;
  • кефир – 0,5 литра;
  • редиска – 5 штук;
  • огурец - 1 шт.;
  • куриное яйцо;
  • укроп и несколько листьев салата;
  • соль.

Пошаговый рецепт полезной еды:

  1. Свеклу сварить, очистить от кожицы, нарезать брусочками. Небольшую часть овоща отложить в сторону.
  2. Огурец покрошить кубиками, редиску – соломкой, смешать с буряком.
  3. Салатные листья порвать вручную, часть укропа мелко порезать. Добавить к остальным ингредиентам.
  4. Оставшийся кусок свеклы измельчить до однородной консистенции в блендере вместе с кефиром, укропом и щепоткой соли.
  5. Яйцо отварить, почистить, разрезать на две половины.
  6. Налить в глубокую тарелку смесь из кефира и буряка, туда же закладываем ранее подготовленные овощи.
  7. Сверху выкладываем половинки яйца. Блюдо для похудения готово.

Котлеты из индюшиного мяса получаются очень нежными, сытными и не прибавляют лишних кило. Еда эта идеальна для всей семьи. Ингредиенты для диетического второго блюда:

  • грудка индюшиная – 450-600 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • репчатый лук – одна штука;
  • специи – 1 ч. л.

Процесс приготовления полезной еды:

  1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем и пропустить через мясорубку.
  2. Очищенные от кожуры овощи измельчаем при помощи мелкой терки.
  3. Все продукты питания смешиваем, добавляем специи.
  4. Лепим котлеты, оставляем их в холодильнике на час.
  5. Обжариваем с двух сторон и подаем с гарниром к столу.

На ужин


Пища для похудения на ужин подразумевает множество вкусных и полезных вариантов. Для здорового и питательного ужина можно сделать семгу на пару или овощной салат с йогуртом, такая еда понравится всем. Чтобы приготовить легкое диетическое рыбное блюдо, нужен такой набор продуктов:

  • семга (можно заменить другой рыбой с минимумом костей) – 350 г;
  • любые овощи – 250 г;
  • вода – 250 мл;
  • сметана – 40 грамм;
  • соль.

Полезную еду на пару готовят так:

  1. Рыбу очистить от кожи, помыть, посолить и обмакнуть в сметану.
  2. В мультиварку налить воды, установить емкость для приготовления еды с помощью пара. Разместить в ней рыбу и крупно порезанные овощи.
  3. Закрыть крышку агрегата, установить программу «Приготовление на пару» на 15-20 минут.

Отличным вариантом для правильного вечернего приема пищи является салат из овощей, заправленный натуральным йогуртом (можно заменить оливковым маслом). Этой едой для похудения можно насытиться, а вдобавок с ее помощью избавиться от избыточного веса. Ингредиенты:

  • помидоры черри – 10 штук;
  • огурец;
  • зеленый болгарский перец – 1 шт.;
  • чеснок – ½ зубчика;
  • редиска – 6 корнеплодов;
  • йогурт – 2 ст. ложки;
  • сок лимона – одна чайная ложка;
  • соль и черный перец;
  • свежая зелень.

Процесс приготовления еды для правильного питания:

  1. Нарезать овощи ломтиками (помидоры на 2 половины).
  2. К ним добавить нарубленную зелень.
  3. Приготовить соус: измельченный чеснок + йогурт + лимонный сок + приправы.
  4. Заправить салат. Витаминный диетический ужин готов.


Где купить и сколько стоит готовая еда для похудения

Чтобы похудеть и держать фигуру в тонусе, необязательно самостоятельно готовить пищу. Если не хватает времени на кухню, то можно заказать готовую низкокалорийную еду. Средняя цена набора для правильного питания составляет от 10 до 18 тысяч рублей. Примерно такая же сумма тратится на продукты каждый месяц в среднестатистической семье. Купить готовую еду с доставкой на дом можно в таких местах:

  • специализированные рестораны и кафе с диетическим меню;
  • интернет-магазины здорового питания;
  • торговые точки для поклонников здорового образа жизни и вегетарианцев.

Видео: что нужно есть, чтобы похудеть

Чтобы грамотно избавиться от лишнего веса и не навредить здоровью, необходимо придерживаться определенных правил питания. Благодаря интересным, полезным видеороликам станет понятно, какую еду, когда и в каком объеме следует употреблять для похудения. Если прислушаться к советам профессиональных диетологов, то процесс потери веса будет происходить результативно и безопасно для организма.

Перестаньте испытывать на прочность свой организм и морить себя голодом при помощи различных диет сомнительной репутации.

Ваше желание построить стройную и красивую фигуру вполне осуществимо и на базе природных, проверенных на личном опыте миллионов людей по всему Земному шару и доказанных в научных исследовательских центрах методов успешного похудения.

Ведь секрет правильного снижения лишнего веса довольно прост, и заключается в присоединении к программе здорового питания, отказавшись от тяжелых для организма, калорийных блюд, и в потреблении меньшего количества калорий, чем человек сжигает в течение дня.

Единственный и одновременно самый простой способ вашего дневного рациона питания, по мнению экспертов, заключается в том, чтобы по максимуму использовать в пищу все доступные дары Природы – естественную и натуральную еду для похудения.

Безусловно, четко придерживаться основных тезисов здорового сбалансированного питания проще всего в летнее время, когда вкусные фрукты и овощи в огромном изобилии представлены на прилавках местных продуктовых магазинов и рынков.

Но сегодня мы также расскажем вам о том, как из всего разнообразия еды для похудения выбрать именно те продукты, которые смогут вам помочь успешно бороться с лишними килограммами даже в период лютой и снежной зимы. Перед вами ТОП-20 лучших «летних» и «зимних» продуктов по версии нашего журнала.

Полезная еда для похудения: что же выбрать?

«Двадцатка» лучших летних продуктов:

  • Шелковица . Эти сладкие, сочные и вкусные летние ягоды можно кушать «прямо с дерева» или в составе различных коктейлей и салатов. Обладая низкой калорийностью (43 калории на 100 гр.), они содержат порядка 61 % суточной нормы витамина C, а также полны калием, клетчаткой, ресвератролом и прочими фито-компонентами весьма важными для поддержания здоровья сердца.
  • Ананас . Этот сладкий тропический фрукт является идеальным ингредиентом для натуральных летних коктейлей и соков. Содержит протеолитический фермент бромелайн, который помогает в переваривании белков и предупреждает образование сгустков крови (тромбов). Как противовоспалительный продукт природы, может помочь вам уменьшить отечность тела и получить плоский животик.
  • Манго . Употребление плодов манго является отличным способом полакомиться сладким десертом и снизить тягу к другой нездоровой пище. Манго славится своим высоким содержанием клетчатки, магния, антиоксидантов и железа, что делает его отличным ингредиентом блюд для женщин, страдающих анемией. Так как манго положительно влияет на процессы пищеварения, то предпочтительней употреблять его в целом виде вместо фреша.
  • Персик . Богатый такими полезными питательными веществами, как витамины А и С, железо и калий, один среднего размера персик имеет всего 36 калорий и почти 2 гр. клетчатки. К тому же, он обладает мягкими слабительными и мочегонными свойствами, а, благодаря наличию в нем бета-каротина, также помогает вашей коже всегда оставаться свежей и здоровой.
  • Сладкий перец . Данный вид летней еды для здорового похудения позволяет добиться хороших результатов, благодаря содержанию в нем капсаицина – природного ускорителя метаболизма. Перец можно употреблять в пищу, как в свежем, так и в жареном или фаршированном варианте.



  • Слива . Богатые всеми необходимыми питательными и растительными компонентами, сливы обладают низкой калорийностью и довольно специфическим вкусом.
  • Крабовое мясо . Настоящее крабовое мясо не имеет ничего общего с продукцией с одноименным названием, продающейся в наших магазинах и изготавливаемой из рыбного фарша сурими, и является прекрасным источником постного белка, йода, калия, кальция и витаминов группы В.
  • Арбуз . На 90 % состоит из жидкости, и славится низким содержанием калорий и большим объемом питательных веществ, в том числе крайне полезных в борьбе с раком антиоксидантов, таких как витамин С и ликопин.
  • Кукуруза . Содержит крахмал, который снижает поглощение энергии из пищи, тем самым, способствуя потере веса, а также повышает иммунитет, стабилизирует уровень сахара в крови и прекрасно утоляет чувство голода.
  • Зеленый горошек . Обладая низкой калорийностью и содержанием жирных кислот, горох является здоровым источников белка и железа, что делает его весьма полезным ингредиентом любого летнего салата.



  • Виноград . Богатые витамином С и обладающие уникальными фитохимическими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, могут стать прекрасным выбором в качестве продукта для успешной профилактики развития сахарного диабета 2 типа. К тому же, виноград несет в себе высокий объем воды, что делает его хорошим вариантом летней закуски, которая поможет вам дольше ощущать себя сытыми.
  • Мясо сома . В кусочке мяса этой весьма нежирной рыбы содержится много витамина B12, фосфора и селена. Для здорового приготовления мяса откажитесь от использования фритюрницы в пользу гриля.
  • Радужная форель . Данный тип рыбы имеет весьма низкую калорийность (130 калорий на 100 гр.) и содержание жира и является отличным источников постного белка. Мясо форели, приготовленное на гриле или барбекю – это отличная замена таким нездоровым мясным продуктам, как чизбургеры, колбасы, ребрышки и хот-доги.
  • Ежевика . Чашка ежевики имеет всего 62 калории, к тому же она богата волокном и такими важными растительными веществами, как мощные флавоноиды и антоцианы, которые помогают ускорить вывод их организма накопившихся токсинов через пищеварительную систему. Высокое содержание в ней воды и клетчатки, плюс сладкий вкус, делает ежевику идеальным освежающим вариантом еды для похудения.
  • Грецкие орехи . Содержание волокон и здоровых жирных кислот (в том числе омега-3, которые имеют непосредственное влияние на динамику метаболических процессов в организме) делает грецкие орехи отличным вариантом для перекуса вместо «плохих» жиров, например, в составе чипсов. Но, не забывайте следить за размерами порции орехов в виду их высокой калорийности.
  • Мясо раков . Это всего 70 калорий и целых 15 гр. белка на стограммовую порцию, что делает мясо раков менее калорийным и содержащим меньше холестерина, чем состав креветок.
  • Сардины . Возможно, это не самый аппетитный пункт в нашем списке, но сардины богаты соединениями, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови, а также являются прекрасным источником белка, коэнзимов Q10, витамина В12, селена, омега-3 жирных кислот, кальция, фосфора и витамина D.
  • Сельдерей . Хотя этот продукт доступен круглый год, но наиболее полезным он является именно летом. Зеленые – прекрасный источник витаминов К и С, а также многих других важных питательных веществ, таких как пищевые волокна, фолиевая кислота, калий и тиамин. К тому же, он по праву является одним из наиболее популярных ингредиентов различных диет, помогая уменьшить общее потребление калорий и улучшить пищеварение.
  • Пшеничная крупа . Несмотря на то, что с точки зрения быстрой потери веса пшеничная крупа имеет не самую лучшую характеристику в виду своей калорийности, но с другой стороны она может предложить такие жизненно важные питательные вещества, которые будут полезны всем желающим похудеть. Цельные зерна в составе пшеничной крупы (например, булгур) являются идеальным источником энергии, плюс в них содержится большое количество витаминов, минералов и клетчатки.



«Двадцатка» лучших зимних продуктов:

  • Помело . Являясь известным предком , он славится своим богатым содержанием флаваноидов – классов антиоксидантов, которые помогают предотвратить распространение раковых клеток в организме человека. Помело также содержит калий и фолиевую кислоту, и с легкостью может заменить грейпфрут, апельсин или ананас во многих кулинарных рецептах блюд.
  • Семена подсолнуха . Всего одна небольшая горстка семечек может помочь вам уверенно подавить аппетит и обеспечить свой организм большим количеством магния, селена и витамина E (жирорастворимого антиоксиданта). Витамин Е активно «путешествует» по всему вашему организму и нейтрализует отрицательное воздействие свободных радикалов, которые в состоянии повредить жиросодержащие компоненты структуры тела, например, клеточные мембраны клеток мозга.
  • Мед . Является идеальным натуральным подсластителем! Природное содержание в нем сахара поможет предотвратить усталость и повысить уровни энергии, а антиоксиданты позволяют укрепить иммунную систему человека. К тому же, обладает еще и антимикробными свойствами, способствуя профилактике различных респираторных заболеваний, уничтожая болезнетворные микроорганизмы. Также с помощью меда можно снять симптомы похмелья и ускорить окисление алкоголя в печени.
  • Яйца . Превосходный источник всех незаменимых аминокислот, а также селена, йода, триптофана и витамина В12, каждый из которых имеет весьма важное значение для здорового питания тела. Снабжение организма оптимальным составом питательных веществ помогает в поддержании идеального веса за счет стабилизации уровня сахара в крови.
  • Красная папайя . Супер-богатый источник витамина А и С – двух критически важных питательных веществ во время зимнего периода, когда основная масса продуктов употребляется после тепловой обработки.



  • Сладкий лук . Один из лучших продуктов нашего списка зимней еды для похудения, который можно употреблять в тушеном виде совместно с фасолью, капустой и шпинатом.
  • Кокосовое молоко . Чтобы придать ускорение зимней потере веса, попробуйте понемногу добавлять кокосовое молоко к вашим основным приемам пищи. Эта рекомендация основана на следующем: недавние исследования показали, что средние цепи жирных кислот, обнаруженные в кокосовом молоке, могут помочь вам ускорить обмен веществ, а также способствуют похудению.
  • Черный горький шоколад . Скорость избавления от лишних килограммов может существенно замедляться, если вы постоянно ощущаете чувство голода или присутствует некая неудовлетворенность самим процессом. На помощь вам может прийти черный шоколад, небольшое количество которого поможет вам удовлетворить свою потребность в чем-нибудь сладеньком с минимальным количеством калорий.
  • Розмарин . Эта ароматная трава способна добавить в ваш дневной рацион большое количество антиоксидантов для борьбы с болезнетворными микробами. Использование розмарина в кулинарии приносит блюдам уникальный вкус и помогает уменьшить потребность в дополнительных калориях. Это связано с тем, что продукты с сильным ароматом позволяют вам съесть меньше пищи за счет большего удовлетворения самим процессом еды.
  • Острый красный перец . Красный перец может способствовать потере веса не только из-за своей низкой калорийности, но и благодаря целому набору полезных питательных веществ в его составе.



  • Красное вино . Всего 130 калорий в 200 гр. бокале и большой объем полезных для организма антиоксидантов. Вино, по желанию, вы можете немного подогреть (глинтвейн), добавив к нему кусочки любимых фруктов, таких как яблоки, груши, манго, и прочие.
  • Зимняя листовая капуста . По мнению редакции сайта сайт, это один из самых здоровых зимних продуктов, ведь всего одна чашка капусты содержит 35 калорий, а также 5 гр. волокна, более чем 1000 % вашего ежедневного рекомендуемого количества витамина К, 200 % витамина С и 180 % витаминов A.
  • Чеснок . Его прием скажется положительным образом на защитных свойствах иммунитета, что невероятно важно в зимний период, когда получают широкое распространение различные респираторные инфекции. Плюс ко всему недавнее исследование показало, что чеснок даже способен снижать отрицательное воздействие пищи с высоким содержанием жиров.
  • Овсянка . Порция овсянки принесет вам хороший объем клетчатки, поможет стабилизировать уровень сахара в крови, снизит показатель холестерина, а также хорошо удовлетворит чувство голода.
  • Горячий шоколад . Ничто так не согреет вас холодной зимой, как чашка горячего шоколада. И, хотите верьте, хотите нет, но это хорошая идея! По данным исследования Корнельского университета, в горячем шоколаде содержится больше антиоксидантов, чем в чае или бокале красного вина.
  • Цедра (кожура) лимона . Любите полакомиться лимончиком? Это хорошее увлечение, но не стоит выбрасывать его кожуру! Цедра лимона богата на лимонен – соединение, которое может помочь предотвратить развитие онкологических новообразований в организме и естественному процессу детоксикации печени.



  • Черный дикий рис . Последнее исследование американского университета штата Луизиана показало, что рис содержит больше антиоксидантов и антоцианов, чем черника. А огромное количество клетчатки и витамина Е делает прекрасным дополнением к любой программе для похудения.
  • Устрицы . Хотя они доступны круглый год, но обычно устрицы вкуснее всего именно в зимнее время. Если вы являетесь поклонником этих низкокалорийных, богатых белком и цинком моллюсков, вы на правильном пути!
  • Печенка . Еще один здоровый вариант еды, который доступен круглогодично! Зима – это самое подходящее время, чтобы добавить больше печени в ваш дневной рацион питания, которая является , витаминов, минералов и железа. И хотя в ней содержится больше жира и калорий, чем в других видах мяса, но колоссальный объем белка все же позволяет печени попасть в список самых лучших зимних продуктов.
  • Тунец . Тунец является здоровым источником белка и омега-3 жирных кислот.

Более подробно о каждом из продуктов нашего списка натуральной еды для успешного и здорового похудения вы можете узнать, воспользовавшись поиском по сайту.

Читайте также: