Серотонин - это гормон, образующийся в организме человека в ходе синтеза аминокислот. По природе своего происхождения он считается так называемым биогенным амином. Серотонин обладает сильным фармакологическим эффектом и помогает осуществлению многих физиологических функций человека, главной из которых является регулирование нервных процессов центральной нервной системы и обеспечение на должном уровне.

Серотонин: функции

В организме человека гормон играет большую роль, поскольку задействован во многих физиологических процессах. Так, он отвечает за синхронное сужение и расширение сосудов, регулирует артериальное давление, поддерживает температуру тела на постоянном уровне, участвует в выработке химических веществ, необходимых для почечной фильтрации, а также в передаче нервных импульсов от головного мозга, отвечает за процессы возбуждения и торможения. Помимо этого, достаточный уровень гормона в организме и его правильный обмен обеспечивают появление положительных эмоций, радости, счастья, влияют на работоспособность и тонус всего организма. Именно поэтому в медицинской литературе часто можно встретить такое определение: серотонин - это «гормон счастья». Чем же еще он так уникален?

Серотонин-гормон и недостаточный уровень его выработки

При нарушении уровня гормона в организме наблюдается только негативное развитие:

• повышается болевая чувствительность;
• развивается несколько видов аллергий одновременно;
• нарушаются мыслительные ;
• повышается аппетит;
• развивается сонливость и появляются трудности при пробуждении;
• появляется утомляемость и усталость;
• пропадает интерес к жизни;
• развивается психологическая нестабильность, выражающаяся во вспышках агрессии;
• появляются психические отклонения.

Кроме того, при недостатке серотонина наблюдается развитие таких заболеваний, как депрессия, шизофрения, мигрень, геморрой, диатез, энурез, частые простуды, отравления и т. д. Все это возникает при нарушении правильного обмена веществ и синтеза аминокислот.

Продукты, которые повышают уровень серотонина в организме

По данным медицинских исследований, повысить уровень гормона в организме можно не только лекарствами, но и употреблением ряда продуктов, содержащих в своем составе аминокислоты и глюкозу, необходимые для выработки серотонина. Такими продуктами являются кофе, шоколад, чай и бананы. Однако стоит принимать во внимание, что серотонин - это «гормон радости», повысить который указанными продуктами можно только в том случае, если его недостаток в организме уже не привел к возникновению тяжелых осложнений. В противном случае требуется обязательное вмешательство врача и назначение лекарственных препаратов, призванных не только повысить уровень гормона, но и устранить возникшие недуги. Таким образом, гормон серотонин - это уникальное химическое вещество, поддерживающее в порядке не только жизнедеятельность всего организма, но и отвечающее за хорошее настроение человека и

Серотонин – химическое вещество, которое тесно связано с психологической и физической деятельностью человека, а именно с аппетитом, настроением, либидо и поведением. Серотонин синтезируется в нашем организме: часть в головном мозге, а часть и кишечнике, около 80-90%. Он необходим для поддержания психо-эмоционального баланса человека, поэтому его нередко называют «гормоном радости или удовольствия». Не зря, согласно некоторым исследования, его дефицит приводит к депрессии и проблемам с восприятием мира.

Почему успешной женщине бывает сложно встретить достойного мужчину? И каких мужчин сегодня стоит считать достойными? Светлана Кольчик предлагает немного поменять угол зрения.

Как он работает

Серотонин является передатчиком импульсов между нервными клетками, он регулирует их активность, отдавая команды о том или ином действии – радуйся, двигайся, не грусти. Как следствие его правильная и непрерывная работа обеспечивает положительный и стабильный эмоциональный настрой.

Наше настроение очень сильно зависит от корректной передачи сигналов и от уровня самого серотонина в нашем организме. Чем его больше, тем нам лучше. Однако переизбыток «гормона счастья», также как и его недостаток, может привести к неприятным последствиям – передозировка «радостью» может случиться из-за неправильного сочетания медикаментов и привести к головокружению, сонливости, бессоннице, резкой потери веса и так далее. Недостаток же серотонина ощущается через плохое настроение, слабость и апатию.

К слову, для производства серотонина необходим солнечный свет, поэтому летом нам жизнь кажется волшебной, а зимой хочется лежать под одеялом и плакать о бессмысленно потраченных годах.

Как помочь организму вырабатывать серотонин?

Если вы ощущаете, что жизнь становится не такой прекрасной, как вам казалось еще вчера, не спешите унывать и сжигать все мосты. Возможно, все дело именно в недостатки серотонина. Попробуйте помочь организму восполнить уровень «гормона счастья», прибегнув к одной из этих хитростей.

Ешьте. Ваш выбор – продукты с высоким содержанием триптофана, аминокислоты, которая является предшественником серотонина и без которой невозможен синтез нашего гормона. Итак, если вы решите «заедать» грусть, то советуем обратить внимание на «красное» мясо, рыбу, сыр и творог, тыквенные семечки, арахис и кедровый орешки, хороши будут соя и различные макаронные изделия.

Удивительно, но пища, которую мы едим, влияет на наше настроение точно так же, как и хорошая погода, новая одежда или повышение на работе. И нет, чипсы, попкорн и капкейки совершенно не то, что подарит хорошее настроение и счастье. А вот рыба, молоко и яичный желток абсолютно точно сделают день светлее.

Откажитесь от кофеина. Под запретом должны оказаться кофе, чай, шоколад, некоторые безалкогольные напитки. Кофеин не дает образовываться серотонину и снижает настроение.

Говорите. Доказано, что повысить уровень серотонина можно через самовнушение. Этот гормон и настроение имеют двустороннюю связь, а значит могут взаимно влиять друг на друга. Психотерапия, разговор по душам, смех - все это повышает ваше эмоциональное состояние и количество радости в организме.

Наслаждайтесь солнцем. Как мы уже говорили, для образования нашего гормона необходим солнечный свет, который будет ускорять процесс синтеза серотонина. Поэтому чаще бывайте на улице, не упускайте хороших дней и гуляйте каждую свободную минуту. Зимой вы пожалеете о всех тех днях, которые вы потратили впустую, сидя в помещении.

Занимайтесь спортом. Физические упражнение ускоряют синтез серотонина в мозге, поэтому так часто людям, находящимся в депрессии, советуют записаться на фитнес или начать бегать. Спорт положительно влияет не только на нашу форму, но и на наше эмоциональное состояние.

Серотонин системой биохимических реакций определяет наше социальное поведение. Насколько вы спокойны и жизнерадостны? Или подвержены депрессии и приступам гнева? Оказывается, ответ кроется в уровне этого гормона.

Солнечный гормон счастья серотонин

Выработка серотонина регулирует настроение, состояние психического здоровья человека. Реакция людей на одни и те же обстоятельства или события, восприятие мира и окружающей действительности определяется уровнем серотонина в крови.

Немного истории

Гормон серотонин первоначально был открыт во время фармокологических опытов. Историческая заслуга принадлежит итальянскому ученому Витторио Эрспамеру. В 1935 году из слизистой оболочки он выделил вещество.

Ответить, что это за вещество, сразу не смогли и поначалу приняли за адреналин. Первооткрыватель доказал, что это неизвестный ранее амин. Для чего он нужен, не знали. Открытие не привлекло интереса и внимания научного мира.

В мозге человека серотонин обнаружили нейрофизиологи Ирвин Пейдж и Бетти Твэрег в 1953 году. Это событие положило начало детальному изучению его рецепторов, которые отвечают за разнообразные функции серотонина.

В 1957 году изучение рецепторов гормона продолжил Джон Гаддум.
По влиянию на гладкую мускулатуру и вегетативные нервные узлы их разделили на две группы:

• Д - рецепторы
• М - рецепторы.

В конце ХХ века методом молекулярной биологии были установлены еще 14 видов рецепторов.

Образование серотонина в организме

Серотонин образуется из аминокислоты триптофана в результате ряда химических реакций с участием ионов железа и вещества птеридина. Это нейротрансмиттер, он передает импульсы между нервными клетками, а также сигналы из одной области мозга в другую.

На что он только не влияет! На настроение, пищевое поведение, аппетит, коммуникативные, познавательные способности, деятельность головного мозга, функционирование нервной системы.

Метаболизм серотонина в значительной степени определяет социальное поведение человека. В кишечнике производится 90-95 % гормона. В то же время заболевания толстой кишки, дисбактериоз снижают его продукцию. В процессе пищеварения в желудочно-кишечном тракте молекулы белка расщепляются на простейшие составляющие - аминокислоты. Далее аминокислоты из кишечника попадают в кровь. Таким путем организм получает строительный материал для синтеза серотонина – триптофан.

Серотонин вырабатывается также шишковидной железой головного мозга. Тромбоциты крови забирают серотонин из плазмы и по кровеносным сосудам снабжают им органы и системы организма.

Наши радости и печали

Гормон радости, как его называют психологи и невропатологи. Они же рекомендуют своим пациентам больше использовать искусственное освещение, чистый свежий воздух, особенно в зимний период. Синтез гормона происходит под влиянием света. Обилие солнечного света южных широт объясняет характерный для южан веселый, жизнерадостный нрав. Серотонин ведь недаром характеризуют, как гормон счастья.

Отвечает он также за сдержанный, замкнутый нрав обитателей северных стран, с преобладанием депрессивных расстройств. Они вызваны недостатком светлых, солнечных дней.

Образование в организме серотонина должно быть в пределах нормы. Переизбыток вреден так же, как и недостаток. Например, во время химиотерапии погибают клетки слизистой желудка и кишечника. При этом гормон из слизистых переходит в кровь. Резкое его увеличение оказывает токсическое действие, вызывает тошноту, рвоту, диарею.

Как и катехоламин, гормон входит в группу биогенных аминов. Регулирует нервно – психическое состояние, давление крови, терморегуляцию и пищевое поведение.

Физиологическая роль гормона

Серотонин в организме управляет сердечно – сосудистой, дыхательной, пищеварительной, нервной системами и многими функциями. На понижение его уровня организм реагирует повышением порога болевой чувствительности. Любая, даже самая слабая боль или раздражение вызывает сильную болевую реакцию.

Гормон выступает как нейромедиатор центральной нервной системы человека. Он одновременно регулирует течение аллергических реакций, состояние сердца и сосудов, двигательного аппарата, а также развитие инфекционных заболеваний.

Исследование физиологов установило влияние гормона на образование грудного молока. Приятная, легкая музыка, светлое помещение поднимает уровень гормона. Происходит увеличение выработки молока.

Известны курьезные случаи, когда выброс серотонина у коров после включение классической музыки многократно повышал удои молока.

Рассмотрим эффекты серотонина.

Системы и органы человека	Влияния гормона
Кроветворная система	Нормализация свертывания крови. Снижение гормона повышает кровоточивость. Инъекции гормона уменьшают кровоточивость. При тромбоцитопении нормализует ретракцию кровяного сгустка. В присутствии тромбина ускоряет переход фибриногена в фибрин.
Мышечная система	Стимулирующее действие на гладкую мускулатуру.
Желудочно-кишечный тракт	Нормализация перестальтики в кишечнике . Недостаток вызывает карциноидный синдром, синдром раздраженного кишечника. Усиление секреции желудочно-кишечного тракта. Усиление метаболизма бактерий в кишечнике.
Эндокринная система	Координация работы эндокринной системы. Синтез гормона мелатонина. Синтез гормонов передней доли гипофиза (пролактин, соматотропный гормон, тиреотропный гормон и другие).
Нервная система	Как нейромедиатор регулирует неврологический статус. Образующийся недостаток гормона вызывает раздражительность, нервозность, депрессивные состояния, нарушения сна, перепады настроения.
Половая сфера	Недостаток вызывает поведенческие расстройства, потерю интереса к партнеру. Серотонин регулирует процессы возбуждения и торможения в системе половых органов. У мужчин повышение гормона задерживает наступление эякуляции. Участвует в процессе овуляции. Регулирует сократимость матки, маточных труб. Облегчает процесс родов.

Нервно-психические расстройства

Люди с дефицитом серотонина страдают от депрессивных состояний. Нейромедиатор, вернее, его нехватка, вызывает мигрень, постоянную тяжесть в голове, навязчивые состояния. Прием антидепрессантов действуют и на кишечник. Они вызывают тошноту и нарушения в органах пищеварения. Где соответственно еще больше снижается уровень серотонина, нарушается моторика кишечника, возникают запор или диарея.

Зачем усугублять проблему? Лечение депрессивных состояний – нелегкая задача. Потому прием медицинских препаратов - антидепрессантов рекомендуем только после назначения врача.

Одновременно опасно и повышение уровня. Выработанный искусственной, активной стимуляцией резкий выброс гормона приводит к появлению галлюцинаций. Этим объясняется состояния наркоманов и алкоголиков, которые ради минутного удовольствия потребляют опьяняющие средства. Нейромедиатор играет исключительную роль в развитии подобных патологий.

Выброс серотонина, как отмечают психиатры, при хроническом повышении активности рецепторов приводит к развитию шизофрении и других психических болезней.

Нарушения пищевого поведения

Тело человека с диагностированной депрессией имеет в большинстве случаев явные признаки ожирения. У людей сужается круг интересов. Выработка при этом серотонина в организме снижена. Пропадают такие источники удовольствия, как любовь, искусство, чтение книг, общение с близкими людьми, путешествия. Остается один источник удовольствия – еда.

Регулирующий аппетит сигнал насыщения нейромедиатор передает в мозг с опозданием. Замедление или отсутствие сигнала приводит к перееданию. Человек не контролирует себя, не может остановиться. Нужный объем пищи значительно превышается. Все лишние калории добавляют округлость фигуре, прочно оседают на талии, животе, бедрах.

Продукты повышают настроение?

Помним, что серотонин синтезируется в организме человека. В продуктах его нет. Однако его прекурсор (химический элемент, необходимый компонент для его получения) трипотофан вполне доступен из продуктов питания.

Предшественник серотонина трипотофан содержится в молочных продуктах, максимальное количество в твердых сырах. Также его много в финиках, черносливе, инжире, помидорах, сое, черном шоколаде. Далее в кишечнике клетки вырабатывают из поступившего триптофана серотонин.

Какие продукты употреблять:

• Простые углеводы. Ограничьте употребление. Простые углеводы быстро усваиваются, мгновенно поднимают уровень глюкозы крови. Мозг получает сигнал насыщения. Настроение поднимается, чувство голода прошло. Но в том то и заключается коварство быстрых углеводов. Они обладают высоким гликемическим индексом. Это способность поднимать уровень сахара в крови. Парадокс заключается в том, что чем быстрее наступило чувство насыщения, тем быстрее оно и проходит. Спустя непродолжительное время, аппетит вновь появляется, причем довольно сильный. Человек ест еще и еще. Простые углеводы содержатся в сладостях, сахаре, картофеле, выпечке. Сладости мгновенно повысят уровень серотонина. Помните, что быстрый способ не всегда лучший. Простые легкоусвояемые углеводы так же быстро добавят лишние килограммы.
• Сложные углеводы. Они усваиваются дольше, организм тратит на их переваривание значительное время. Чувство насыщение приходит не сразу, зато и держится дольше. Потому предпочитайте сложные углеводы. Они содержатся в бобовых, гречке, овсянке. Подробный перечень углеводов найдите в интернете и держите этот перечень под рукой.
• Кофеин. Кроме кофе, он содержится в энергетических и газированных напитках. Эти энергетические напитки категорически не рекомендуются. Временный подъем энергии от них быстро сменяется чувством усталости и опустошения. Постоянное потребление способно подорвать здоровье. Особенно оно оказывает вредное воздействие на растущий организм детей и подростков. Да и взрослым все же лучше отказаться от них.
• Полезные жиры. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 повышают выработку серотонина. Включайте в рацион морепродукты, принимайте капсулы с рыбьим жиром, полезные растительные масла, орехи.

Почему так тревожно на душе

Серотонин и норадреналин имеют сходное строение клеточных рецепторов и транспортных клеточных систем. Установлено, что норадреналин ингибирует выброс серотонина. На этом основано лечебные свойства антидепрессанта миртазалина. Эти два гормона входят в группу нейротрансмиттеров. Их молекулы
осуществляют связь и взаимодействие между клетками нервной системы.

Серотонин играет ключевую роль «фейс» контроля. Он решает, какой сигнал пропускать в мозг, какой следует блокировать. Может образоваться следующая ситуация. При уменьшении серотонина контроль со стороны гормона слабеет. В мозг проходят сигналы, вход которым ранее был закрыт. Они запускают механизм тревожности, панических настроений.

Внешняя ситуация не изменилась, повода для паники нет. Однако гормональный фон изменился. Человек испытывает страх, иногда неуправляемые панические атаки.

Умеренные физические нагрузки ускоряют обмен серотонина . Они повышают настроение, если выполнять регулярно. При лечении депрессии наряду с антидепрессантами и психотерапией назначаются занятия спортом или физкультурой. Хорошее настроение , позитивный настрой вернутся, если выбирать посильные упражнения по душе. Механизм влияния спортивных занятий на депрессию до конца неясен. Однако комплекс упражнений, отвечающий требованиям, значительно ускоряет лечебный процесс.

При занятиях спортом следуйте золотому правилу: выбирайте тот вид, который вам под силу. Изнурительные повышенные нагрузки, да еще и в некомфортной обстановке способны испортить настроение. Врачи отмечают случаи, когда интенсивные непосильные нагрузки ухудшали здоровье.

Если не имеете возможности посещать спортивные комплексы, возьмите за привычку ходить ежедневно хотя бы полчаса. Еще лучше – купите шагомер. Он точно покажет, сколько шагов вы прошли сегодня.

Как еще повысить серотонин?

• Солнце, воздух и вода. Рекомендуем увеличить время пребывания на свежем воздухе, принимать водные процедуры, плавать, бывать на солнышке, гулять, выезжать на природу. Даже небольшие пешие прогулки, утренние обливания прохладной водой, влажные обтирания принесут пользу.
• Занятия любимым делом. Занятия по душе, будь то чтение, просмотр интересного фильма, работа в огороде, уход за цветами, рукоделие. Для кого-то и поход по магазинам.
• Общение с близкими людьми, друзьями. Время , проведенное за чашкой чая в кругу друзей, задушевные беседы, возможность высказаться, поговорить поднимет настроение. Понимание, сопереживание, общение с единомышленниками.
• Физиопроцедуры. Сеансы расслабляющего массажа, спа – процедуры, паровые банные процедуры.
• Смягчение стрессовых воздействий. Медитации, различные практики духовного очищения, паломничество и посещение знаковых, исторических мест. Занятия йогой и другими восточными практиками. Упражнения дыхательные. Аутотренинг. Посещение клубов по интересам. Вы должны научиться ограничивать воздействие стрессовых факторов. Ставить перед собой мысленный стоп-кран, ограничитель тревоги.
• Общение с искусством. Посещение культурных мероприятий.
• Вспомните счастливые и радостные моменты жизни. Полистайте семейные фотоальбомы. Само воспоминание о светлых днях способно повысить настроение.
• Избегайте общения с неприятными вам людьми. Правда, насколько возможно.

Заключение

Почему бывают перепады настроения, необъяснимая грусть или раздражительность. Теперь вы знаете, как выйти из подобного состояния, какой продукт выбрать для повышения настроения, как регулировать аппетит. И можете хоть немного скорректировать свое поведение.

Правильное питание, основы которого вы уже знаете, грамотный рацион, посильные занятия спортом способны повысить настроение.

Ну а если наши советы не помогли, и беспричинная тоска, депрессивное состояние стало повседневностью, рекомендуем обратиться за помощью к специалистам. Правильное назначение медикаментозных средств, а также других необходимых процедур восстановят жизненный тонус и вернут яркие краски в вашу жизнь.

Серотонин - гормон, который образуется в нервных клетках. Концентрируется он в желудке и кишечнике, в крови и центральной нервной системе.

Серотонин образуется из триптофана - незаменимой аминокислоты, которую мы получаем с пищей и которая в организме под действием ферментов превращается в гормон.

Зачем нужен гормон настроения?

Серотонин влияет на весь организм, от эмоций до моторики. Вот его основные функции.

• Серотонин участвует в пищеварении и контролирует перистальтику кишечника.
• Серотонин участвует в реакции тошноты: повышенный уровень гормона стимулирует область мозга, которая отвечает за рвоту. Серотонин помогает избавляться от вредных веществ, попавших в организм, вызывая диарею.
• В тканях мозга серотонин регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Низкий уровень гормона связывают с депрессией, а слишком высокий уровень приводит к галлюцинациям и нервно-мышечным нарушениям.
• Серотонин стимулирует участки мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Проснуться или заснуть - решают серотониновые рецепторы.
• Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и помогает сформировать тромб.
• Серотонин нужен для здоровья костей, но его избыток ведёт к остеопорозу, от которого кости становятся хрупкими.

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили , что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови - от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.

• Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак .
• Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
• Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин - фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
• Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу - источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
• Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
• Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
• Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники - углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам - терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) - это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома - опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

• дрожь;
• диарея;
• головная боль;
• спутанность сознания;
• расширенные зрачки;
• гусиная кожа;
• непроизвольные сокращения мыщц;
• повышение температуры и артериального давления;
• учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

• Солнечный свет.
• Физкультура.
• Правильное питание.
• Позитивное отношение к жизни.

Серотонин – один из самых известных гормонов, ставший синонимом счастья и жизни без депрессии. Но на самом деле функции серотонина не ограничиваются способностью повышать настроение – он отвечает за нашу память, быстроту движений, работу кишечника и даже помогает бороться со смертельными заболеваниями. А при подозрении на онкологию один из основных анализов, на которые отправляют пациента, — определение уровня безобидного гормона счастья.

Серотонин – гормон и медиатор

Серотонин, известный также под кодовым названием 5-НТ, – одно из тех многофункциональных биологически активных веществ, которые соединяют в себе функцию и нейромедиатора, и гормона.

Некоторые ученые даже относят его к гормоноидам – разнообразным по строению и происхождению веществам, которые только проявляют особые гормональные свойства. Но серотонин эти свойства не просто проявляет – он больше чем на 90% соответствуют классическому определению гормона, поэтому в науке известен именно под таким именем.

Как нейромедиатор, серотонин отвечает за движение нервных импульсов в спинной мозг. мозжечок, кору головного мозга и др. Как гормон, он контролирует часть работы гипофиза, отвечает за деятельность отдельных органов и систем, сражается с заболеваниями.

История открытия серотонина

Гормон 5-НТ являлся миру постепенно, и поначалу никто даже не догадывался, что непонятное вещество – гормон счастья. Первооткрывателем серотонина считается жизнерадостный итальянец – фармаколог Витторио Эрспамер, который в 1935 году обнаружил в слизистой желудочно-кишечного тракта вещество, активизирующее сокращение мышц.

Доктор Эрспамер назвал свое открытие энтерамином (из-за строения гормона), а через 13 лет американские ученые Морис Раппорт, Арда Грин и Ирвин Пейдж обнаружили то же самое вещество в сыворотке крови и присвоили ему имя «серотонин». В 1952 году до ученых дошло, что новый амин от Витторио Эрспармера и серотонин – одно и то же.

А в 1953 году новую эпоху в изучении серотонина начала юная гарвардская аспирантка Бетти Твэрэг, которая обнаружила 5-НТ в мозгу. Бетти поначалу никто не поверил, но когда выяснилось, что в мозге одновременно крыс, обезьян и собак есть молекулы серотонина, маститым ученым пришлось согласиться с английской исследовательницей.

В конце XX века ученые сосредоточились на изучении функций 5-НТ в организме – сегодня известно как минимум 14 серотониновых рецепторов, отвечающих за разные эффекты гормона-нейромедиатора в организме. А в 2002 году ученые из Бирмингемского университета обнаружили, что серотонин может подавлять рост раковых клеток, и надеются создать на основе гормона счастья лекарство от смертельной болезни.

Строение и синтез серотонина

По химической структуре гормон серотонин – это классический биогенный амин, класс триптамины. Так называют вещества, образованные из различных аминокислот, от которых в результате химических реакций откололась карбоксильная группа CO2. В данном случае основой для химической реакции становится аминокислота триптофан, из которой образуется серотонин – формула его очень простая, N2OC10H12.

Изображение небольшой и изящной серотониновой формулы сегодня, кстати, является популярной татуировкой. Украсить тело картинкой гормона счастья и хорошего настроения стремятся многие люди, считающие радость и покой своим смыслом жизни.

Молекулы 5-НТ содержатся в самых разных местах нашего организма:

• в кишечнике;
• в нервной системе;
• в эпифизе (средний мозг) и гипоталамусе;
• в тучных клетках (иммунных);
• в надпочечниках;
• в крови;
• в мышцах и др.

Выработка серотонина происходит в основном в кишечнике – около 90% гормона образуется в энтерохромаффинных клетках слизистой, и лишь 5-10% — в головном мозге, . Серотонин также находится в тесном взаимодействии с тромбоцитами. Кровяные клетки не могут синтезировать гормон, но способны быстро его находить, задерживать, хранить, а при необходимости – выпускать.

Гормон этот довольно капризный – серотонин вырабатывается в нужных количествах, если соединяется сразу несколько факторов.

Главное – это необходимое количество в организме триптофана – строительного материала для гормона счастья. В норме у здоровых людей только 1% триптофана преобразуется в вещество 5-НТ, поэтому в еде должно быть достаточное количество белков. Солнечный свет, полноценный сон, физическая активность – все это тоже необходимые условия для полноценного синтеза серотонина.

Функции серотонина

Счастье и серотонин – эти понятия практически неразделимы. Но в организме существует и другой гормон, отвечающий за удовольствие, — дофамин. Различить их очень просто – радость, которую дарят эти гормоны, совершенно разная.

Дофамин вызывает резкий всплеск удовольствия после приятного события – съели пирожное, сделали поделку с ребенком, посмотрели отличный фильм, побыли с любимым человеком. Серотонин дарит долгую, тихую, спокойную радость каждый день.

Но функции вещества 5-НТ намного разнообразнее. Гормон счастья в организме человека отвечает за:

• интеллектуальные процессы – память, восприятие, устойчивое внимание;
• двигательную активность – помогает нам двигаться легче и быстрей;
• болевой порог – чем ниже уровень 5-НТ, тем чувствительнее человек к боли;
• сексуальную функцию – влечение к противоположному полу;
• полноценный сон;
• хорошее настроение и радость жизни;
• сужает кровеносные сосуды и усиливает свертываемость крови – это помогает останавливать кровотечения;
• усиливает сокращения матки при родах;
• участвует в процессе овуляции – усиливает внутрифолликулярное давление, из-за чего фолликул быстрее разрывается и высвобождает яйцеклетку;
• влияет на возбуждение/торможение при сексуальном возбуждении – задерживает эякуляцию у мужчин;
• помогает в ликвидации воспалительного очага и аллергической реакции;
• усиливает перистальтику кишечника.

Серотонин в мозге также действует как биологически активные вещества гипоталамуса, активизируя выработку некоторых гормонов гипофиза: пролактина, соматотропина, тиреотропина и др.

Механизм действия серотонина

Серотонин регулирует самые разные функции нашего организма, но его физиологический эффект зависит прежде всего от рецептора, на который воздействует гормон счастья.

Основных мест хранения серотонина в организме три – это энтерохромаффинные клетки желудочно-кишечной слизистой, тромбоциты и средний мозг.

В головном мозге нейроны с серотониновыми рецепторами сконцентрированы в ядрах шва и варолиевом мосту. Из этих зон нервные импульсы разбегаются в спинной мозг (регуляция движения) и в разные участки головного (все мыслительные процессы, настроение и др.). Часть гормона счастья в эпифизе подвергается метаболизму, превращаясь в мелатонин – гормон сна.

Когда высвобождается серотонин из лимфоцитов, он действует прежде всего на кровеносные сосуды (часто в паре с норадреналином), заставляя их сужаться. С одной стороны, выброс серотонина помогает остановить кровь при ранениях. Но в отдельных случаях при выделении гормона счастья из лимфоцитов сосуды, напротив, расширяются – это происходит, если норадреналина вырабатывается недостаточно.

Серотонин в желудочно-кишечных клетках при выделении может попадать и в стенку слизистой, и в печень, где подвергается метаболизации. В слизистой ЖКТ существует не меньше 6 подтипов серотониновых рецепторов, поэтому гормон может оказывать самое разное влияние. Под влиянием вещества 5-НТ происходит усиление или замедление моторики желудка и кишечника, активизируется рвотный рефлекс и другие процессы.

Норма серотонина в крови и отклонения от нее

Норма гормона счастья в крови взрослого человека имеет достаточно широкий диапазон — 0,22-2,05 мкмоль/л (или 40-80 мкг/л).

При недостатке серотонина симптомы достаточно заметные:

• постоянно хочется сладенького, иногда сигарет, алкоголя;
• человек находится в состоянии постоянной хронической усталости;
• страдает память, все труднее сосредоточиться на простейших вещах;
• настроение стабильно плохое (вплоть до депрессии);
• есть нарушения сна.

Резкое снижение серотонинового уровня может говорить о болезни Паркинсона, врожденной фенилкетонурии, патологиях печени, тяжелой депрессии. У детишек с синдромом Дауна тоже нередко страдает функция серотонина.

Незначительный рост уровня 5-НТ в крови – это сигнал инфаркта миокарда, кисты в брюшной полости, непроходимости кишечника. Если гормон стремительно подскочил вверх, это может говорить о раковой опухоли. Одна из опаснейших болезней, связанных с нарушением выработки 5-НТ, — это серотониновый синдром, тяжелая реакция организма на прием антидепрессантов или наркотиков.

Снижение уровня гормона счастья может произойти в любой момент: при сильном стрессе, нехватке солнечного света, гиподинамии. Поэтому важно знать, как выработать серотонин в организме:

• включать в меню продукты, богатые триптофаном (сыр, орешки – тыквенные, грецкие, миндаль, курица и кальмары, фасоль и горох, овсянка и др.);
• чаще гулять на солнышке и обеспечить хорошее освещение в доме;
• регулярно заниматься спортом (хотя бы утренней зарядкой);
• постараться избегать стрессов и радоваться жизни.

Ученые выяснили – серотонин и депрессия находятся в прямой взаимозависимости. Мало гормона в крови – может развиться депрессия. Плохое настроение и сплошные стрессы – падает серотонин.

Как и когда сдавать анализ на серотонин

Хотя гормон счастья во многом связан с развитием депрессии, анализ на серотонин для выявления факта и причин депрессии практически не делают. Повод для того, чтобы доктор выписал направление на такой анализ, должен быть очень серьезным:

• подозрение на раковую опухоль в различных органах;
• лейкоз;
• острая непроходимость кишечника.

Кровь на анализ берется из вены, натощак. Подготовка к процедуре довольно несложная. Необходимо за несколько дней до забора крови прекратить прием лекарств (особенно антибиотиков), за сутки – сократить до минимума все продукта, стимулирующие выработку серотонина. Это чай с кофе, бананы, сыры, блюда с ванилином и др. А перед процедурой – если есть возможность – лучше посидеть 20-30 минут молча, чтобы успокоить нервы и стабилизировать гормональный всплеск.