У грудничка стремительно развиваются жизненно важные системы, органы, ткани. Для их полноценного формирования необходимо поступление с пищей питательных и полезных нутриентов. Поэтому питание при грудном вскармливании – сбалансированное, не оказывающее отрицательного влияния на растущий организм.

Принципы правильного питания мамы при кормлении грудью

Продукты и норма потребления

Рацион питания кормящей мамы не отличается от простого сбалансированного питания. Дополнительным ограничением является только его гипоаллергенность и отсутствие продуктов, вызывающих метеоризм в кишечнике.

Продукты, разрешенные при ГВ, норма их потребления:

• Мясо (250-300 г) – говядина, кролик, курица, куриный и говяжий фарш.
• Постная рыба (250-300 г, 1 раз в неделю) – минтай, треска, судак, карп.
• Йогурт, кефир (500 мл), творог (150 г), сыр (30 г).
• Крупы (150 г).
• Макароны (150 г).
• Куриное (1 шт. в неделю) или перепелиное (4-8 шт. в неделю) яйцо.
• Овощи, зелень (550-600 г).
• Масло растительное (15 г), сливочное (30 г).
• Фрукты (300 г) – яблоки, груши, бананы.
• Сладости – темный шоколад (10 г), халва, сливочное мороженое, пастила, зефир без красителей.
• Мучное – хлеб отрубной (до 200 г), выпечка из пресного теста, лаваш.

Самые строгие ограничения первые 10 дней и до конца первого месяца. Диета при грудном вскармливании новорожденного состоит из следующего списка продуктов и блюд:

• Каша на воде или воде с молоком.
• Постное мясо в отварном виде.
• Суп из белых или зеленых овощей, можно на вторичном бульоне.
• Кисломолочные изделия.
• Отрубной хлеб, сухое печенье.
• Масло 10-15 г в сутки.
• Зеленый чай.

Какие овощи можно кушать, и в каком виде

Первый месяц разрешено употреблять белые и зеленые овощи в тушеном или вареном виде. Потом постепенно увеличивать список, добавляя по 1 виду в 1-2 дня. Благодаря этому легко определить, на что у ребенка аллергия или колики в животике. Овощи оранжевой, красной окраски могут вызывать аллергию у малыша. Их вводить с осторожностью.

В сыром виде – после первого месяца. Тепловая обработка – варка на пару или в воде, запекание без жира, тушение.

Важно! Овощи должны быть местными, по сезону. Никаких экзотических сортов, тепличных, привозных из других областей и стран в диете кормящей мамы.

Таблица 1. Разрешенные и запрещенные овощи при естественном вскармливании

Овощи из средней колонки таблицы 1 можно вводить в меню после 2 мес. При аллергии или метеоризме у малыша, убрать на несколько недель. Потом попробовать снова.

Свежий лук и чеснок не употреблять, ухудшают вкус молока, ребенок может бросить грудь раньше времени. До 4-5 мес. их не использовать. Потом добавлять в небольшом количестве при отсутствии аллергии или коликов у ребенка.

Примерное меню кормящей матери

Питание мамы на грудном вскармливании должно снабжать ее и ребенка всеми нужными нутриентами, энергией. Дефицит питательных и полезных веществ может привести к задержке роста, жизненно важных органов ребенка. Поэтому в течение дня кормящая должна питаться разнообразно, сбалансированно.

Составление примерного меню при грудном вскармливании скорректирует питание в сторону сбалансированного и полноценного. В день необходимо потреблять 120 г белка, 130 г жира, 550 г углеводов. С пищей должно поступать 2500-3000 ккал.

Меню кормящей мамы на неделю:

• З: ржаной хлеб с сыром, чай.
• Л: овсянка с яблоком, отвар шиповника.
• О: свекольный салат, суп из овощей, котлета из рыбы, гречка.
• П: банан.
• У: мясная котлета, кефир.

• З: запеканка из творога, узвар (компот из сухофруктов).
• Л: пудинг из риса, чай.
• О: , фаршированные мясом кабачки, отвар шиповника.
• П: печеное яблоко, кефир.
• У: рыба в сметане, отварная цветная капуста, .

• З: пюре яблочно-грушевое.
• Л: каша рисовая, яйцо.
• О: суп-пюре из тыквы, мясные фрикадельки, компот.
• П: сырники, запеченные в сметане.
• У: котлета куриная, запеканка морковная, кефир.

• З: отрубной хлеб с сыром, компот.
• Л: овсянка с яблоком.
• О: рыбный суп, говядина с овощами, отвар шиповника.
• П: пудинг из риса.
• У: печень, гречка отварная, кефир.

• З: хлебцы, ряженка.
• Л: каша, сыр.
• О: листовой салат, суп овощной, мясная котлета, пюре картофельное, компот.
• П: груша.
• У: запеканка творожная, сметана, отвар шиповника.

• З: овсянка с грушей, чай.
• Л: .
• О: морковный салат, суп из овощей, говядина тушеная, гречка, отвар из трав.
• П: оладьи из кабачков.
• У: рыба отварная, овощной гарнир, мятный чай.

• З: пшеничные хлопья с сухофруктами и молоком.
• Л: фруктовый салат.
• О: свекольный салат, кабачки фаршированные, компот.
• П: творог с зеленью.
• У: рагу овощное, кефир.

Как вводится новый продукт

После 1 месяца питание женщины во время грудного вскармливания можно разнообразить новыми ингредиентами. Каждые 1-2 дня добавлять новый. Желательно ежедневно записывать в пищевой дневник, чтобы при любых изменениях в состоянии малыша было сразу понятно, что это вызвало.

Лучше новый продукт съесть во время завтрака. Уже к вечеру будет ясна реакция ребенка на него. Особенно осторожно вводить вызывающие аллергию или проблемы с животиком. Малыми порциями, постепенно увеличивая количество.

Продукты, являющиеся привычными в рационе матери до беременности и родов, составляющие основу ее рациона, производимые из местного сырья, без добавления вредных веществ редко вызывают аллергию. Да и колики в животике при отсутствии проблем с кишечником не должны появиться. Поэтому не стоит затягивать с разнообразием меню. Ведь с пищей должны поступать важные питательные, полезные нутриенты.

С осторожностью нужно вводить:

• грибы;
• бобовые;
• цельное молоко;
• орехи;
• черный хлеб;
• клубника;
• специи, пряности;
• жирное мясо;
• покупные сладости.

Что кушать для усиления лактации

Основным способом увеличить лактацию является достаточное питье при частом прикладывании ребенка к груди. Но есть продукты, помогающие усилить выработку молока.

Для усиленной выработки молока в меню на грудном вскармливании добавить:

• супы, бульоны;
• каши;
• морковь, морковный сок;
• укроп, укропная вода;
• зелень;
• орехи (кроме арахиса);
• чай из фенхеля;
• чай из имбиря;
• узвар;
• отвар шиповника;
• арбуз;
• кисломолочные напитки;
• халва;
• тмин.

Напитки для лактации желательно употреблять в теплом виде за 10-20 минут до кормления. Женщина не должна быть голодной. Достаточное количество пищи также способствует выработке молока.

Какие сладости можно при ГВ

• свежая тыква – 450 г
• пшено – 1 ст.
• кипяток – 2 ст.
• молоко – 2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 3 ст. л.
• слив. масло – 2 ст. л.

Пшенную крупу промывать кипятком несколько раз. Добавить в кипящую воду, проварить до полного испарения жидкости, снимая пленку. Добавить горячее молоко, варить до загустения на медленном огне.

Тыкву почистить от кожуры, семечек. Порезать мелко. Протушить с небольшим количеством молока или воды, размять вилкой.

Смешать пюре и кашу. Добавить яйцо, сахар, масло. Запекать в духовке 15 мин.

Суп с фрикадельками

• курица – 500 г
• рис – 0,5 ст.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• зелень
• вода – 2 л

Курицу сварить, измельчить через мясорубку, перемешать с яйцом, специями, сделать фрикадельки.

В бульон добавить порезанные овощи, промытый рис, сварить. За 5 мин. до конца добавить фрикадельки, посолить. В конце добавить зелень.

Лук и морковь почистить, измельчить. Добавить вместе с сельдереем к говядине, когда вся вода испарится. Немного обжарить, добавить нарезанный помидор, залить горячей водой, подсолить, добавить специи по вкусу. Тушить под закрытой крышкой 1,5 ч., доливать воду, если понадобится. Подавать посыпанной зеленью.

Творожная запеканка

• творог – 200 г
• белок яйца – 1 шт.
• сахар – 10 г
• сухофрукты – по желанию

Белок взбить вилкой, смешать с остальными ингредиентами. Массу выложить в емкость, выпекать в духовом шкафу 10 мин. при 200 0 C.

Итак, меню кормящей мамы должно быть полноценным, сбалансированным, но при этом ввод новых продуктов в меню должен происходить с осторожностью, рекомендуется ведение пищевого дневника, чтобы быстро установить причину аллергических реакций и коликов у грудничка. Если мама будет с большим вниманием относиться к своему питанию, то и грудное вскармливание будет приносить малышу только пользу и радость.

Ох, держите меня семеро, сейчас буду писать о том, что дико бесит.

Хочу поговорить про . Точнее, про питание кормящей матери. Точнее, про ограничения в питании кормящей грудью матери. Я вот не могу понять, почему огромное количество педиатров в России, приходя проведать малыша, с порога начинает нести эту чушь, что "сырые овощи нельзя, из фруктов - только печёное яблоко, а лучше всего на всякий случай есть только гречку и вареную индейку".

Личная история. Страшные прогнозы педиатра

К нам домой сразу выписки из роддома пришла затюканная женщина-педиатр, которая в руках все время держала какую-то маленькую книжечку. Ещё в лифте она нацепила на себя маску, поэтому ничего кроме невыразительного взгляда я в ней рассмотреть не смогла.

Надев бахилы и помыв руки, она первым делом поинтересовалась, держу ли я диету. Понимаете?! Не осмотрела ребёнка, не узнала, как мы вообще себя чувствуем. Нет, она спросила: "Держите ли вы диету?"

Я честно ответила, что вот только что откушала морацеллы с помидорками и пасты с лисичками. Заела я все это дело вкуснейшими сливами. Осень же. Вы бы видели её глаза! Эти глаза, возвышающиеся над маской, как два подготовленных к ремонту залепленных пленкой окна, вдруг засветились праведным гневом, сразу увеличились раза в два и начали бросать в меня молнии.

Она предсказывала неименуемую расплату для моего ребёнка в виде коликов, газиков и ужжжжжасных аллергий. В её мире моего несчастного Мишку должно было разорвать на мелкие кусочки от скопившихся газиков! На мелкие красные кусочки - аллергия ж!

Потом она потратила минут 20 на то, чтобы подробно рассказать мне все про гречку, индейку и печёное яблоко, все время заглядывая в свою чудесную книжицу. Я спросила, а как же мне наладить работу кишечника, пардон, если я не ем никаких сырых овощей и фруктов!

Можно хоть зеленые салаты? Типа руккола, айсберг и т.д. "Нет, нет, нет!"- воскликнула она. Тогда я её решила добить её вопросом "почему". Её ответ с потрясанием книжечкой до сих пор вызывает у меня недоумение: "Есть приказ Минздрава, мы ему следуем".

Печаль, голод и победа здравого смысла

Сначала я очень расстроилась и испугалась. Почти до слез, потому что гормоны, а тут еще и обвинения, что я, такая-растакая, хочу загубить свое дитя. Я честно перешла на гречку с курой, отказалась от фруктов и овощей. Через 2 дня голод заставил меня искать какой-то здравый смысл во всей этой истории. Я подумала: мой ребёнок абсолютно здоров, у него сейчас ничего не болит, не сыпет, он не плачет, нормально гукает и спит. Зачем я буду заранее ничего не есть? Ну высыпет или живот заболит, ну перестану это что-то есть.

Я стала искать истину в англоговорящем интернете, и каково же было мое удивление, что никаких жестких диет для кормящих, тем более исключающих сырые овощи и фрукты, нет и в помине.

И ничего, живут же иностранные детишки, живы-здоровы, зачастую лучше нашего живут-то! И колики с газиками и аллергиями у них вроде в статистических нормах.

Опыты на себе: что есть можно

С этого момента я решила для себя, что не буду заниматься истязаниями своего тела. Я просто ела здоровую еду: много овощей и фруктов, хорошее мясо, рыбу, цельнозерновой хлеб, крупы, качественные пасту и суши в хороших ресторанах, хинкали и прочие радости грузинской кухни, плов и прочие радости узбекской кухни, ограничивала сладкое, но не исключала. Даже шоколад.Миша в итоге пострадал от газиков ровно 3 дня и успокоился как раз тремя приемами эспумизана. Да, еще несколько раз появлялась розовая шершавая сыпь на коленках, ну и все!

Ну то есть он не страдал от этих всех животиков никак.

Я при этом ни в коем случае не отрицаю аллергии и газики у других детей.

Конечно, если высыпает, то нужно проверять на что и т.д. Или плачет безудержно, и вы считаете, что это от газов, то тоже стоит ограничить прием каких-то продуктов.

Кстати Миха начинал внезапно громко плакать несколько раз, но опытным путем я выяснила, что это от перегула. Кстати, вы знаете, что до трех месяцев дети не должны бодрствовать больше одного-полутора часов максимум?? Некоторое время я училась четко отслеживать признаки усталости и вовремя укладывать парня спать. В итоге это помогло забыть про беспричинные истерики и ор в принципе.

Конечно, можно мне и не поверить, ведь, мало ли, вдруг мне просто повезло. На это возражение у меня есть аргумент в виде экспертного мнения практикующего детского гематолога, по совместительству мамы и автора проекта Анастасии Арсенёвой.

Она специально для этой статьи дала развернутый ответ на мой короткий вопрос:

"Оправданы ли ограничения в питании кормящих матерей?"

"В 20 веке меры стерильности и обеззараживания, которые применялись к только что родившим ребёнка женщинам и новорожденным, достигли своего максимума. Считалось необходимым стерилизовать бутылочки для кормления и соски, мыть грудь с мылом перед кормлением, давать детям исключительно стерильные или термически обработанные продукты, кипятить детские вещи.

И тогда, во времена наших мам, это были оправданные меры. Ведь санитарные условия у большинства семей были не идеальны, а главным убийцей малышей были разные инфекции. Меры эти достигли своей цели. Смертность детей во младенчестве и женщин в родах сильно сократилась.

Однако, со временем стало понятно, что у такого успеха есть обратная сторона.

Излишняя стерильность мешает нормальному формированию иммунной системы ребёнка.

Говоря проще, небольшое количество грязи и микробов из окружающей среды просто необходимы для здоровья вашего малыша.

Доминирующая сегодня гипотеза, объясняющая массовое распространение пищевой аллергии и астмы у детей, так и называется гигиенической.

Суть её в том, что иммунная система современного малыша в период своего раннего развития слишком ограждена от микробов и всех потенциальных аллергенов, в том числе пищевых. Когда же, в более старшем возрасте, ребёнок с ними встречается, иммунитет реагирует на них неадекватно, а именно аллергией.
Получается замкнутый круг.

Чем дольше мы оберегаем ребёнка от встречи с потенциальным аллергеном (таким как коровье молоко, рыба, яйца, орехи), тем больше вероятность, что он этой аллергией заболеет.

Наблюдения показали, что ограничения в диете беременной и кормящей грудью женщины не являются эффективным средством профилактики пищевой аллергии у малыша.

При этом важным результатом исследований стал тот факт, что введение в рацион ребёнка новых продуктов наиболее целесообразно начинать в возрасте от 4 до 6 месяцев. Это касается всех продуктов, в том числе и потенциальных аллергенов.

Чем больше разных продуктов малыш попробует до 1 года, находясь на грудном вскармливании, тем лучше. Очень важно, чтобы ребёнок познакомился с новой едой, именно будучи на грудном вскармливании.

В материнском молоке есть специальные белки-иммуноглобулины, которые связываются с микрочастицами нового продукта и как бы представляют его иммунной системе в качестве друга.

После года ребёнок уже получает слишком мало материнского молока, или не получает совсем. Так что и представлять новые продукты иммунитету некому. Значит, риск аллергической неадекватной реакции на них возрастает.

Начинать знакомство малыша с новой едой нужно ещё на этапе беременности. Маме не стоит ограничивать себя в разнообразии. Наоборот, питание должно быть очень разнообразным и конечно здоровым. В период грудного вскармливания сохранять такой стиль питания тоже нужно. Тогда с молоком малыш будет с первых дней получать частички разных продуктов, и его иммунная система привыкнет к ним.

А что же действительно поможет уберечь малыша от аллергии?

1. Отказ от продуктов, содержащих гидрогенизированный растительный жир (маргарин), а так же искусственные пищевые красители и консерванты в период беременности и ГВ.

2. Правильный уход за кожей малыша , который предотвращает её пересушивание и повреждение.

3. Профилактика дефицита витамина D . По современным данным, витамин D совершенно необходим иммунной системе для нормальной работы. Профилактика дефицита витамина D - часть стратегии профилактики всех видов аллергии и атопического дерматита.

Эндокринологический научный центр РАМН выпустил официальные рекомендации по профилактическим дозам витамина D для здоровых жителей России (холекальциферол или эргокальциферол в каплях): беременным и кормящим грудью - 1500МЕ (3 капли) в сутки, детям начиная с 1 месяца жизни - 500МЕ (1 капля) в сутки ежедневно с ноября по март. Это минимальные необходимые дозы, индивидуально они могут повышаться вашим лечащим врачом.

4. Достаточное количество Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в рационе беременной и кормящей грудью мамы. В современной диете западного типа очень многие продукты содержат Омега 6 жиры и очень немногие содержат незаменимые Омега 3 жиры. Этот перевес в сторону Омега 6 нарушает нормальное развитие иммунной системы ребенка внутриутробно и в первые годы жизни.

В период беременности и кормления грудью ОБЯЗАТЕЛЬНО ешьте жирную морскую рыбу не менее 3 раз в неделю. А с 8-10 месяцев можно и нужно предлагать ее малышу. Конечно, если явной аллергии на эту рыбу нет у его родителей.

Другой вариант - использование Омега 3 или рыбьего жира в капсулах.

Всем желаю оставаться здоровыми!

Во всей этой теме аллергий от каждого несчастного помидора или клубники и газиков от зеленой фасоли или рукколы мне нравится подход американцев. Я начала перевод статьи с популярного американского ресурса What to expect. Порывшись в интернете, я обнаружила, что оно в целом отражает мнение американской педиатрии, но при этом не уходит в глубокие дебри. В ближайшем будущем закончу и опубликую ее: там очень здравые и очень конкретные пункты по тому, что можно и что нельзя.

Это не только бессмысленно, это вредно!

Давайте перестанем мракобесить и наконец поверим в доказательную медицину!

Приветствую, дорогие читатели блога! Известно, что врачи строго запрещают сразу после родов переходить на строгую диету для сброса веса. Тогда остается выбрать правильное питание при грудном вскармливании и приводить тело в форму.

Выражение «кормящая мама должна питаться за двоих» несколько неправильна. Да, еда должна быть более тщательно выбрана, но не слишком высококалорийна. И разве питание малыша сопоставимо с питанием взрослого человека?

Меню может быть вполне схожим с тем, какое было в период вынашивания ребенка.

Оптимальная – 2000-2500 ккал в день. Это в среднем. А для кормящей мамы необходимо увеличение на 500-700 ккал. Из этого следует, что важно не то, сколько есть кормящая мама, а что она ест.

Что можно кушать

После родов начинайте правильное питание становится даже более важным. Это здоровый и осознанный выбор в еде. Есть огромный плюс в соблюдении такой «диеты». За время грудного вскармливания вы приучите себя и всю семью всегда питаться правильно.

В первый месяц нужно особенно тщательно отбирать продукты. Они должны быть без «химии», пестицидов, нитратов и прочих «достижений науки».

Есть такая вот простая табличка что можно и чего нельзя из продуктов:

Исходя из таблицы, после первого месяца можно потихоньку добавлять запрещенные продукты. Наблюдайте за реакцией ребенка. Добавьте в питание постный борщ, нежирную сметану. Потихоньку включите орехи, кроме арахиса. Внимательно наблюдайте за реакцией новорожденного: нет ли коликов, высыпаний и прочих негативных симптомов. Чтобы понять, на какой именно продукт может проявиться негативная реакция, вводить нужно по их одному и постепенно.

Можно начать кушать один раз в два дня какой-то запрещенный продукт и смотреть реакцию малыша. Хотя это все индивидуально. Кто-то по чуть-чуть начинает кушать клубнику или кофе с первых дней. Но опять же повторюсь, в небольших количествах.

Все следующие продукты нужно исключить уже с первых дней беременности. Может, я где-то повторюсь, но категорически запрещается:

• Алкоголь
• Шоколад
• Полуфабрикаты
• Сосиски, ветчина, колбаса
• Острое, жаренное, соленое, маринованное, консервы
• Жирная рыба, мясо, сало
• Сыр сулугуни
• Бобовые
• Квашеная капуста
• Арахис
• Продукты со вкусовыми добавками, красителями, консервантами
• Жгучие, острые пряности и приправы
• Большое количество соли и сахара
• Ненатуральные соусы, майонез, кетчуп

Безопасное похудение во время грудного вскармливания

Большинство женщин в конце беременности имеют лишний вес. Эти килограммы будут постепенно использоваться в течение месяца грудного вскармливания. А чтобы привести фигуру в порядок, хорошо создать режим дня. С малышом это сложновато. Нужно хотя бы можно наладить прием пищи. Правильное питание мамы – это:

1. Дробность. Ешьте 5-6 раз в день, небольшими порциями (200-300 г): завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, второй ужин.
2. Меню должно быть: питательным, разнообразным и с употреблением большого количества воды
3. Никаких жестких диет, напитков и таблеток для похудения!
4. Добавьте больше свежих продуктов по сезону. Они вкуснее, содержат больше витаминов и меньше подвержены окислению или повреждениям при долгом хранении.

Тренировки при ГВ

Доказано, что в период лактации, процесс метаболизма материнского организма становится более высоким. Но одного питания недостаточно для похудения. Постепенно начинайте физические упражнения.

Начинайте тренироваться только после консультации врача. Выбирайте для себя более удобный вариант:

1. Аэробные и кардионагрузки (плавание, фитбол, продолжительные прогулки)
2. Домашние тренажеры. Сравнение их по эффективности я планирую написать в отдельной статье.

Врачи разрешают любые виды спорта при грудном вскармливании (ограничения в индивидуальных случаях). Избегайте спорта, в котором можно травмировать грудь. Так что боксом, борьбой и каратэ займитесь позже. Активные тренировки потребуют от вас специальной формы – бюстгальтер, который будет поддерживать грудь.

Помните: во время лактации вы не должны худеть быстро. Это для кормящей матери крайне вредно. Занимаясь спортом, пейте больше воды. Тренируйтесь 2-3 раза в неделю, будьте больше на свежем воздухе.

Диета Комаровского

Евгений Олегович Комаровский - детский доктор, врач высшей категории, ведет «Школу доктора Комаровского». Врач с большим опытом в области педиатрии, здоровья матери и ребенка, автор множества книг и статей о медицине и здоровье.

Что же говорит Комаровский по поводу питания при ГВ:

Ежедневное меню должно состоять из следующих основных элементов. Их нужно употреблять, даже если молодая мама не хочет увеличивать свой вес. На его сайте я нашла примерный рацион матери про грудном вскармливании:

Если вы склонны к полноте, то сократите употребление хлеба и жирного мяса. Строго ограничьте, а лучше исключите высококалорийные продукты. Такие, как пироги, пироженки, торты и другие кондитерские сладости. Но не урезайте употребление молочных продуктов, овощей и мяса.

Посмотрите видео, где Комаровский подробно раскрывает тему грудного вскармливания:

Хотите вернуть добеременный размер быстро и без отказа от грудного вскармливания? Для вас маленькие хитрости от доктора Комаровского и Елены Малышевой, а также легкий способ ускорить похудение!

Набор веса при беременности определяется половыми гормонами эстрогенами. Они плавно меняют тело женщины, «откладывая» жир на талии, бедрах, ягодицах и спине. Вскоре после естественных родов уходит около 5 кг лишнего веса, в течение следующих 2-х недель – еще парочка.

Согласно статистике, 10% молодых мам возвращаются в привычную форму в течение месяца после родов. Остальные 90% вынуждены использовать диеты.

Разворачивать кампанию по похудению в первые несколько месяцев после рождения ребенка не рекомендуется по нескольким причинам: гормональный фон не успел прийти в норму, работа ЖКТ восстановлена не полностью, организм ребенка чутко реагирует на любые изменения грудного молока. В дальнейшем можно обратиться к специальным системам питания для кормящих мам, помогающим в плавной коррекции фигуры.

Почему важно худеть после родов

Набранный во время беременности вес плох не только по эстетическим причинам: если не избавиться от всего лишнего в течение полугода после родов, это будет не временная прибавка, а долговременная проблема. На не сброшенный вовремя вес начинают накладываться новые килограммы. В дальнейшем ситуация может обернуться болями в спине, эндокринными нарушениями, варикозной болезнью вен. Иногда речь идет о «метаболическом синдроме», который включает в себя сахарный диабет, повышенное содержание триглицеридов в крови, критически низкий уровень липопротеидов и высокое давление.

Чаще других перед необходимостью похудения посредством особого режима сталкиваются женщины, которые забеременели с помощью ЭКО, во время вынашивания ребенка принимали гормональную поддерживающую терапию, страдают от сахарного диабета с изменением гормонального фона.

Особенности диеты при грудном вскармливании

Жесткая диета, существенно урезающая калорийность рациона и делающая его несбалансированным, в период грудного вскармливания запрещена. Эксперты предлагают альтернативные системы питания, основанные на разрешенных продуктах. Они демонстрируют мощный эффект в вопросах снижения веса, не нанося ущерба здоровью ребенка.

Меню кормящей мамы должно состоять из продуктов, не вызывающих газообразования и прочих негативных реакций у ребенка. Это правило самое важное, но не единственное:

Питание дробное и частое

Основные приемы пищи должны происходить около 5-6 раз за день, количество съедаемого равняться 300-350 г на прием. Несколько перекусов приветствуется. В целом, дневной объем пищи не должен превышать 1,5 кг. Главное – отказаться от еды за четыре часа до сна. Такой рацион ускорит обмен веществ и положительно скажется на лактации.

Достаточный питьевой режим

Пить нужно много (около трех литров воды без газа в день) и часто, желательно перед каждым кормлением. Существует мнение, будто кормящей женщине вместо воды нужно налегать на чай со сгущенным молоком или сливками. Это миф.

Достаточное потребление белка

Отказ от переедания

Кушать «за двоих» – большая ошибка. Организм сделал необходимые для полноценной лактации запасы микроэлементов и полезных веществ во время беременности, поэтому в период кормления важно делать акцент не на объеме рациона, а на его качестве.

Не нужно доедать за малышом пюре и каши. Как показывает практика, чрезмерная жадность становится причиной еще большего набора веса. Пробовать готовящиеся блюда тоже не рекомендуется.

Прием витаминов

Витаминные комплексы помогают обогатить организм женщины питательными веществами. Фармацевтическая индустрия выпускает широкий ассортимент специально разработанных для периода лактации витаминно-минеральных комплексов. Самые популярные:

1. Витрум Пренатал Форте (12 витаминов, 9 микро- и макроэлементов). Препарат разрешен с первого дня кормления. Принимают по капсуле в день.
2. Элевит Пронаталь (12 витаминов, 3 макроэлемента и 3 микроэлемента). Принимают по таблетке после завтрака.
3. Прегнавит (витамины А, В, РР, С, D3, кальций, железо). Принимают несколько раз в день.
4. Алфавит Мамино здоровье (13 витаминов, 11 макро- и микроэлементов, таурин). Принимают по таблетке трижды в день.
5. Компливит Мама (все необходимые нутриенты). Принимают на протяжении первых месяцев кормления по таблетке в сутки.

Молодая мама может питаться по-особому до момента получения нужного результата. При естественном похудении на это уходит около 8 месяцев. Специальный режим диеты кормящей мамы ускоряет этот процесс.

Разрешенные продукты

Они должны присутствовать в рационе корящей женщины несмотря ни на что, поскольку помогают сбалансировать питание, получить требующиеся витамины и быстрее похудеть.

Предпочтение следует отдавать свободным от жира сортам: курятине, крольчатине, мясу индейки, телятине, говядине.

Яйца и молочные продукты

Насыщают организм белком и витаминами. Молоко содержит кальций, необходимый для растущего организма ребенка: формирует костную систему, укрепляет иммунитет, предотвращает запоры. Полное отсутствие кальция опасно для ребенка и женщины.

Овощи и фрукты

Способствуют насыщению организма женщины клетчаткой, которая важна для нормального пищеварения и быстрого насыщения. Вместе с ней поступают микроэлементы, имеющие большое значение в этот период.

Избегать следует только гороховой каши, а кукурузная, гречневая, пшеничная и рисовая — очень полезны. Блюда на их основе должны присутствовать в рационе хотя бы несколько раз в неделю.

Запрещенные продукты

В этом списке числится все, что может нанести вред здоровью ребенка. Исключению из рациона диеты кормящей мамы подлежат:

• жирные, копченые и соленые блюда;
• фрукты из тропиков, включая ананас;
• сильные аллергены (шоколад, креветки, клубника);
• продукты, вызывающие брожение (сахар, кондитерские изделия, виноград);
• маринады, консервы и соления;
• лук и чеснок;
• специи, негативно влияющие на вкус грудного молока;
• кофе.

Количество калорий для похудения

У каждого человека своя дневная норма калорий, но существует стандарт – 2000. С целью похудения показатель уменьшают до 1200-1600 ккал/день. Опускаться ниже нельзя, иначе обмен веществ замедлится на 45%.

Калорийность рациона женщины в лактационный период не должна составлять менее 1500 ккал/день. В идеале – 1800 ккал. Примерно треть должны представлять жиры. Например, выдерживая норму в 1500 ккал, нужно получать около 40 г жиров. По мере введения прикорма в рацион ребенка нужно ужесточать диету, постепенно (!) уменьшая содержание жиров до 30 г.

Вынужденные системы питания при ГВ

Порой кормящая женщина не может позволить себе систему питания для похудения, требующую соблюдения минимальных требований, по причине проблем со здоровьем у малыша. В этих случаях ей приходится придерживаться специального рациона. Его рамки важно учитывать при выборе метода сбрасывания веса.

Гипоаллергенная

Система питания строгая, но эффективная: за пару месяцев на ней можно потерять порядка 10 кг. Готовить блюда можно только из продуктов, разрешенных к употреблению. Показания к гипоаллергенной системе питания следующие:

• различные аллергические проявления у ребенка (от легкого диатеза до атопического дерматита);
• заболевания пищеварительного тракта у малыша (врожденные аномалии, наследственные патологии и т.п.);
• аллергическое отягощение наследственности ребенка (в случае присутствия аллергиков в роду).

Питание женщины должно быть свободно не только от запрещенных продуктов общего списка, а и от ряда других:

• меда;
• рыбьей икры;
• малины;
• цитрусовых;
• орехов и семечек;
• какао;
• грибов;
• манной каши.

Ограничению подлежат: говядина, курица, мясные бульоны, пшеница и изделия из пшеничной муки, оранжевые и красные овощи, ягоды и фрукты.

Дневное меню может выглядеть примерно так:

• Завтрак: зеленый чай, творожная запеканка без сахара.
• Перекус: зеленый чай, кусочек нежирного сыра.
• Обед: салат с добавлением горошка, нежирный суп с фрикадельками и цветной капустой.
• Полдник: кефир без сахара.
• Ужин: запеченный или отварной картофель, несладкий кефир.

Безмолочная

Безмолочным называют любой режим, включающий разрешенный список продуктов и исключающий молочку. Он полезен при непереносимости коровьего молока ребенком. Является временным, как правило, до 4-х месяцев жизни малыша. После кормящая мама может вводить молочные продукты в свой рацион.

Ориентировочное меню на день

• Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, клюквенный кисель.
• Перекус: зеленый чай, отварное яйцо.
• Обед: легкий суп, отварная курица, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
• Полдник: зеленый чай с сушкой, пара грецких орехов.
• Ужин: гречневая каша с паровыми фрикадельками, компот из сухофруктов.

Нужно различать безмолочную и безлактозную диеты. Последняя рекомендована мамам, чьи малыши страдают от лактазной недостаточности. Лактаза – фермент, необходимый для переваривания молочного сахара. Ограничение молочных продуктов в этом случае будет оправдано только при наличии пищевой аллергии.

Безглютеновая диета для кормящих мам

Завоевала популярность во всем мире. Считается безопасным способом похудеть. Не наносит вреда, который провоцируется глютеном. Под последним понимают белок, в силу индивидуальных особенностей не усваивающийся организмом. Многие специалисты называют глютен не иначе как «воротами» для токсической нагрузки: обволакивая кишечник, он снижает способность продвигать пищу, которая, задерживаясь, начинает бродить. Впоследствии наблюдается повышенное газообразование.

Достоинства безглютеновой системы питания очевидны:

1. Рацион остается сбалансированным и разнообразным, несмотря на исключения.
2. Питание в согласии с правилами помогает организму избавиться от скопившихся за годы токсинов.
3. Голодание исключено.
4. Результат виден даже при минимальных усилиях.

Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов. Из рациона полностью исключаются пшеница, овес, ячмень и рожь.

• отварное, тушеное или паровое мясо низкой жирности;
• супы на некрепком мясной бульоне;
• молочные и безмолочные каши на пшене, рисе и гречке;
• вареные куриные яйца;
• молочные и кисломолочные товары;
• корнеплоды, ягоды и фрукты;
• растительное и сливочное масло;
• заменители хлеба и макарон;
• напитки из ягод, фруктовые кисели, листовой чай.

Приблизительное дневное меню

• Завтрак: молочная каша из риса, свежие ягоды, листовой чай.
• Перекус: компот из сухофруктов, хлебец из кукурузной муки.
• Обед: суп на некрепком мясной бульоне с добавлением риса, гречневые блины, ягодный морс, запеченная рыба, овощной салат.
• Полдник: фрукты, минеральная вода без газа.
• Ужин: гречневая каша, тушеные овощи, кефир, ложка меда.

За неделю на безглютеновой диете можно потерять от 2 до 4 кг.

Белковая

В честь создателя ее еще называют диетой Дюкана. Суть методики в ограниченном потреблении углеводов и преобладании в рационе белков. Последние отлично насыщают, поэтому людей, придерживающихся этой системы питания не одолевают мучительные приступы голода. Срывы и переедание тоже сведены к минимуму. Для сжигания самих себя белки тратят около трети своей калорийности. Рациону присущи и прочие достоинства:

1. Употребление только натуральной пищи.
2. Мягкое воздействие на организм.
3. Отсутствие необходимости считать калории.
4. Отсутствие ограничений в размерах порций.
5. Отсутствие необходимости употреблять пищу в строго отведенное время.
6. Исключение депрессии.
7. Быстрый и стойкий результат.

Эффективная диета обязывает придерживаться следующих принципов:

• вне зависимости от погодных условий совершать пешие прогулки на протяжении получаса (необходимы для улучшения обмена веществ);
• пить не менее 2-х литров воды без газа в день;
• каждый день употреблять овсяные отруби в количестве трех ложек (момент препятствует запору).

1. Атака (только белки).
2. Круиз (белки и овощи).
3. Закрепление (добавляются другие продукты).
4. Стабилизация (сохранение результата в дальнейшем).

Пьер Дюкан призывает мамочек пропускать первые два этапа, начиная с Закрепления (длится 35 дней). Эффект похудения будет не таким мгновенным, зато ничего не навредит здоровью малыша.

Продукты

Разрешенных на этапе «Закрепление» продуктов не мало:

• молочные с жирностью до 2% (плавленый сыр, мягкий творог, простокваша, молоко, йогурт);
• мясо (телятина, курица, индюк, говядина, постная ветчина, вяленое мясо без жира);
• почки и печень;
• рыба и морепродукты;
• яйца;
• макароны (из твердых сортов пшеницы);
• ягоды и фрукты (исключение составляют виноград, инжир, бананы и черешня);
• булгур, кус-кус, горох, рис, чечевица, полента;
• овощи и зелень (картофель употребляется в умеренных количествах);
• хлебцы из цельного зерна;
• полезный чай.

Жирные и острые блюда исключаются полностью. Запрет накладывается на консервы, сладости и копчености.

Особенности рациона

Мамам, которые кормят грудью, Пьер Дюкан позволяет слегка отступать от привычных правил системы питания:

• можно употреблять несколько порций фруктов (не 200г, а 400);
• можно реже устраивать белковый день или отказаться от него полностью (своим пациентам Дюкан рекомендует каждый четверг питаться только белками);
• праздничную еду можно употреблять пару раз в неделю;
• по окончании последнего дня диеты можно перейти на привычный рацион, постепенно заменяя облегченное меню обычным;
• утро можно начинать с каш, приготовленных на воде;
• через шесть недель после окончания диеты в рацион можно вводить мучное и рис.

Меню

Первые семь дней кормящей маме показано потреблять сыры, йогурт и яйца. Продукты включают в салаты и различные блюда, употребляют обособленно. Количество фруктов ограничивается до трех яблок. Если самочувствие по истечении недели прекрасное, женщина может продолжить питаться аналогичным образом, добавив макароны и крупу.

Третья неделя диеты кормящей мамы предусматривает введение в рацион продуктов, работающих на его разнообразие: рыбы, курятины, говядины. В это же время слегка ограничиваются сыры и йогурт. Четвертая и пятая недели проходят по такому же плану.

Возможное дневное меню выглядит так:

• Завтрак: ветчина, омлет, хлебец, чай.
• Перекус: фрукты.
• Обед: рыбный суп, постное запеченное мясо, салат.
• Полдник: творожная запеканка с ягодами, чай.
• Ужин: рагу, филе индюка, макароны.

Питаться согласно системе Дюкана кормящая мама может без ограничений по продолжительности, то есть до того момента, пока не будет достигнут желаемый вес.

Модные диеты после родов

Средства массовой информации часто рассказывают о способах похудения, которыми пользуются звезды. Естественно, они вызывают интерес у простых женщин, в том числе кормящих мам. Возникает вопрос: не способны ли «звездные» системы питания навредить в период лактации?

Рациональная

В основе рациона – геркулесовая каша на воде, птица, рыба, овощи и фрукты. Из напитков разрешены чай без сахара, соки из грейпфрута и моркови. Острые и пряные блюда категорически запрещены, как и употребление пищи после 6 вечера. Углеводы и белки не рекомендовано употреблять одновременно, а вот овощи можно кушать с чем угодно. Яблоки дозволены в промежутках между основными приемами пищи.

Дневное меню может выглядеть так:

• Утром – отварное яйцо, обезжиренный йогурт, бекон.
• Днем – тушеные овощи, печеный цыпленок.
• Вечером – салат из овощей, картофель в мундире.

По словам специалистов, диета в период грудного вскармливания может использоваться без опасений. Благодаря элементам раздельного питания уменьшается отложение шлаков. Сам же рацион сбалансирован, так как содержит белки, жиры и углеводы в гармоничном соотношении. Соки насыщают организм кормящей мамы витаминами и микроэлементами, яблочная кислота способствует нормализации обменных процессов.

Грейпфрутовая

Подразумевает употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи. Привычное меню при этом можно оставить, но энергетическая ценность съедаемой за раз пищи не должна превышать 800 ккал (именно столько может сжечь фрукт).

Специалисты утверждают, что грейпфрут действительно хороший союзник в борьбе с лишним весом. Он обеспечивает быстрое прохождение пищи по кишечнику, отчего происходит меньшее всасывание пищевых элементов в его стенки. Тем не менее, при грудном вскармливании «хитрость» не подходит, так как фрукт отнесен к сильным аллергенам. К такой диете женщина может прибегнуть только после окончания грудного вскармливания.

Вегетарианская

Система питания разрешает кушать цельные зерна, фрукты, овощи. Важное условие – достаточный питьевой режим. Запрет накладывается на мясо и молочное, алкоголь. Диета быстрая, так как соблюдать ее можно около двух недель. Дневное меню может быть таким:

• Утром – сок из яблок, сельдерея и моркови, семечки подсолнечника и тыквы.
• Обед – сырые овощи и фрукты, теплая вода с добавлением нескольких капель сока лимона.
• Вечер – салат с семечками и орехами.

Перекусывать разрешается сырой морковью.

Эксперты считают этот метод похудения сыроедением, так как продукты используются только в необработанном сыром виде. Несмотря на ощутимый эффект (за 15 дней действительно можно лишиться достаточного количества лишних килограммов) и сбалансированный рацион, система питания имеет ряд противопоказаний. Кормящая мама может использовать меню диеты в качестве разгрузочного дня, но овощи употреблять отварными или приготовленными на пару. Орехи и семечки калорийны, поэтому энергетическая ценность дневного рациона составит не менее 1200 ккал.

Меню на каждый день

Если после родов не наблюдается критического количества лишних килограммов и строгих ограничений в виду проблем со здоровьем ребенка, кормящая мама может употреблять в пищу питательные продукты, при этом снизив размер привычной порции. Снижение веса будет происходить плавно, но уверенно.

Меню на неделю. Вариант 1

Понедельник

• Завтрак: суп молочный с овсяными хлопьями; банан или яблоко.
• Обед: запеканка из печени с рисом; булочка; 20 г твердого сыра.
• Ужин: отварная куриная печень (100 г); овощной салат.

• Завтрак: отварное яйцо; тост из цельнозернового хлеба; яблочный чай.
• Обед: банан; вареная фасоль (100 г); 2 тоста.
• Ужин: отварная куриная ножка без жира; картофель в мундире (120 г); тушеная морковь (50 г); печеное яблоко.

• Завтрак: банан; овсяная каша; йогурт.
• Обед: ломтик ветчины; 2 тоста из цельнозернового хлеба; стакан йогурта.
• Ужин: салат из свеклы; твердый сыр (25 г); 2 хлебца.

• Завтрак: консервированные помидоры (100 г); твердый сыр (20 г).
• Обед: 2 ржаных хлебца; вареная фасоль (100 г); банан.
• Ужин: нежирная рыба на пару (100 г).

• Завтрак: твердый сыр (25 г); печеное яблоко.
• Обед: салат из овощей; персик или груша.
• Ужин: куриная грудка; тушеная морковь; 2 тоста.

• Завтрак: омлет из двух яиц; банан.
• Обед: салат из овощей; 1 тост; 3 любых фрукта.
• Ужин: запеченная куриная ножка без жира; апельсин.

Воскресенье

• Завтрак: стакан сока.
• Обед: немного овощей; кусочек ветчины; 2 тоста; йогурт.
• Ужин: цветная капуста с тертым сыром (200 г); банан.

Меню на неделю. Вариант 2

Понедельник

• Завтрак: помидоры в собственном соку; тост; твердый сыр.
• Обед: суп-пюре из овощей; отварной в кожуре картофель; запеченная в пергаменте рыба; овощной салат; чай.
• Полдник: персик или груши.
• Ужин: цветная капуста запеченная; салат из овощей с лимонным соком; банан.

• Завтрак: фруктовый салат; овсяные хлопья с молоком.
• Обед: куриный бульон с морковью; цветная капуста, запеченная под сырной «шапкой»; кусочек ветчины; салат из помидоров.
• Полдник: обезжиренный йогурт; банан.
• Ужин: отваренный в кожуре картофель; тушеная рыба с морковью и луком; кефир.

• Завтрак: тост с жареным яйцом; виноград; йогурт.
• Обед: суп рисовый; говядина отварная; тушеные овощи; салат с зеленью.
• Полдник: яблоки.
• Ужин: спагетти; морковный салат с изюмом; кусочек соленой рыбы.

• Завтрак: брынза; зеленые оливки.
• Обед: картофельный суп; отварной рис; тушеная рыба; морковно-яблочный салат.
• Полдник: апельсин.
• Ужин: молочная гречневая каша; салат из овощей с горошком; кефир.

• Завтрак: тушеная капуста; помидор; пастила.
• Обед: суп из чечевицы; куриная грудка без жира; отварной картофель; салат из отварной цветной капусты.
• Полдник: кефир; галетное печенье.
• Ужин: отварной рис; свежие овощи; мюсли с йогуртом.

• Завтрак: макароны; тушеные овощи; молоко; галетное печенье.
• Обед: рыбный суп; отварной рис; кусочек ветчины; овощной салат.
• Полдник: груши.
• Ужин: творог с изюмом; ягодный кисель.

Воскресенье

• Завтрак: отварной рис; отварная курица без жира; тост и джем; несладкий кофе.
• Обед: суп с фрикадельками; тушеные овощи; отварная рыба; овощной салат.
• Полдник: йогурт; кекс.
• Ужин: молочная пшенная каша; ананас.

Гипоаллергенное меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша на воде с яблоком и кусочком масла.
• Обед: суп на некрепком бульоне, отварная говядина.
• Ужин: отварной рис, паровая котлета, груша, обезжиренный кефир.

• Завтрак: йогурт без добавок и ароматизаторов, ломтик цельнозернового хлеба, кусочек масла.
• Обед: овощной суп, отварное филе индейки.
• Ужин: кабачково-картофельное пюре, гуляш говяжий.

• Завтрак: банан, творожная запеканка.
• Обед: бульон на овощах и кусочке говядины, тост.
• Ужин: овощное рагу, паровая котлета, печеное яблоко.

• Завтрак: яблоко и банан, натуральный йогурт, тост с маслом.
• Обед: бульон с кусочком филе индейки, отварной рис, паровая котлета.
• Ужин: каша гречневая на воде, говяжий гуляш.

• Завтрак: творог со сметаной, фрукты и чернослив.
• Обед: овощной суп, кусочек отварной говядины, нежирный кефир, яблоко.
• Ужин: кукурузная каша на воде, салат с цветной капустой и зеленью.

• Завтрак: отварное перепелиное яйцо, нежирная ряженка, тост с маслом.
• Обед: суп с кусочком филе индейки, рагу с овощами, банан.
• Ужин: картофель отварной, котлета на пару.

Воскресенье

• Завтрак: каша рисовая на молоке, груша.
• Обед: отварное мясо, бульон из овощей.
• Ужин: запеканка с мясом и цветной капустой, йогурт без ароматизаторов и добавок.

Чтобы достичь результата, нужно придерживаться любой системы питания месяц, чередуя предложенные завтраки, обеды и ужины в произвольном порядке. Нужно пить не менее двух литров воды в день, не забывать об активности. За месяц такого рациона вполне возможно скинуть до 10 кг. Выходить из диеты нужно плавно, постепенно увеличивая объем порций и вводя новые продукты.

Диетические рецепты

Питание для похудения при грудном вскармливании может быть не только полезным, а и вкусным. Рецепты блюд просты, поэтому могут быть освоены далекими от кулинарии женщинами.

Суп молочный с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• 1 литр молока;
• 4 ст. ложки хлопьев;
• 10 г сахара;
• сливочное масло на кончике ножа;
• щепотка соли.

Приготовление

Засыпать овсяные хлопья в доведенное до кипения молоко. Добавить по вкусу сахар и соль. Варить не менее двадцати минут. Перед употреблением добавить масло. По желанию можно украсить суп ягодами и разрешенными фруктами.

Запеченная в пергаменте рыба

Ингредиенты:

• рыба нежирных сортов;
• 1 луковица;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• соль.

Приготовление

Рыбу очистить, нарезать порционными кусочками, сложить в эмалированную посуду и посыпать солью. Лук нарезать полукольцами, добавить к рыбе. Сбрызнуть все растительным маслом. Выдержать в холодильнике 1 час. Пергаментную бумагу смазать растительным маслом, поместить на нее рыбу и лук. Завернуть и отправить в духовку. Готовить до «подрумянивания» пергамента.

Запеканка из риса и печени

Ингредиенты:

• половина стакана риса;
• половина стакана воды;
• стакан молока;
• куриная печень (400 г);
• небольшая луковица;
• 2 яйца;
• немного соли;
• 1 ст. ложка растительного масла.

Приготовление

На молоке и воде сварить рисовую кашу. Пропустить через мясорубку печень и лук. Смешать с рисом, добавить яйца, посолить. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Переложить в форму рисово-печеночную массу. Выпекать при температуре 175 градусов примерно 1 час.

Блюдо можно подать с салатом из овощей.

Яблочный чай

Ингредиенты:

• стакан сушеной кожицы яблок;
• немного лимона;
• 1 литр воды.

Приготовление

Залить кипящей водой яблочную кожицу, закрыть посуду крышкой, настаивать в теплом месте не менее 15 минут. Процедить, добавить лимон.

Ягодный кисель

Ингредиенты:

• стакан ягод;
• 2,5 стакана воды;
• 25 г сахарного песка;
• 50 г картофельного крахмала.

Приготовление

Ягоды перебрать, промыть, перетереть сквозь сито. В кастрюлю влить горячую воду, положить сахар, размешать. Сироп вскипятить, заварить крахмалом, дать покипеть. В горячий кисель добавить ягодное пюре, размешать.

Что думает Комаровский

Советы народного доктора приводят в восторг многих мам. Благодаря его дельным и одновременно простым хитростям удается похудеть без вреда для собственного организма и здоровья малыша. Евгений Олегович разработал план питания для кормящих женщин. По его словам, он должен быть свободен от:

• консервантов;
• красителей;
• аллергенной и жирной пищи;
• шоколада и сахара;
• фаст-фуда.

Строгих запретов на рацион диеты кормящей мамы Комаровский не накладывает, но рекомендует отдавать предпочтение:

• крупам;
• нежирному мясу;
• фруктам (не вызывающим аллергию);
• овощам;
• молочным продуктам;
• жирам растительного происхождения.

Из напитков доктор разрешает:

• зеленый чай;
• компот из сухофруктов;
• кисломолочные и молочные напитки с жирностью не более 2,5%.

Диеты Малышевой завоевали авторитет среди идущих к снижению веса. Для кормящих мам система питания пока не разработана, зато Елена предлагает дельные советы для нормализации пищеварения и плавного избавления от лишних килограммов. Некоторые из них могут быть использованы в период лактации.

Не голодать

Заподозрив, что ему угрожает голод, организм начинает делать запасы даже из скудных поступлений пищи. Питаться нужно часто, небольшими порциями.

Главная союзница худеющих – точная «бухгалтерия». При этом меню должно быть разнообразным.

Тщательно пережевывать пищу

Обработка пищи слюной и измельчение ее зубами помогает насладиться вкусом продуктов, избежать переедания и облегчить работу желудка в дальнейшем. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и усваивается намного быстрее.

Сделать союзником воду

Вода прекрасно заполняет желудок и борется с чувством голода, обладая нулевой калорийностью, она помогает в улучшении метаболизма, выводит токсины и нормализует работу кишечника. Малышева настоятельно рекомендует выпивать не меньше 10 стаканов воды без газа в день. Особенно важно употребить 1 стакан утром, натощак.

Заниматься физкультурой

Умеренные физические нагрузки не перегружают кардиоваскулярную систему, повышают бодрость и помогают в борьбе с лишним весом. Кормящим мамам без них не обойтись. Главное – подобрать подходящий вариант.

Как повысить эффективность диеты

Эффективный путь к обретению прежних форм после родов – умеренные физические нагрузки. В комплексе с системой питания для похудения они демонстрируют отличный результат, благоприятно сказываясь на обмене веществ и настроении. В то же время, любые упражнения препятствуют благополучному заживлению матки, поэтому приступать к занятиям рекомендуется только спустя шесть недель после рождения ребенка. Ранняя активность может нанести вред лактации!

Не стоит недооценивать «физкультуру», приходящую в жизнь женщины с появлением малыша. Уход за новорожденным – это уже упражнения, способные сжечь калории.

Практики «Тело и Разум», подразумевающие медитацию, йогу и пилатес, тоже разрешены. С их помощью можно преобразить тело на любом жизненном этапе. Они лишены противопоказаний, минимизируют стресс, с легкостью проводятся в домашних условиях.

К выбору нагрузки спустя шесть недель после родов нужно подойти рационально. Лучший вид физической активности во время беременности и лактации – бассейн. Если кормящая мама решила посещать тренажерный зал, важно помнить о занятиях без отягощения. Аэробных тренировок лучше избегать, так как они способствуют потере большого количества жидкости и представляют опасность для груди.

Контроль за своим питанием в период беременности плавно перетекает в специальную то, что именуют «диета при грудном вскармливании». При грудном вскармливании женщине очень важно соблюдать правильный рацион. Ведь полноценное питание крохи целиком зависит от качества грудного молока.

Значение питания на этапе грудного вскармливания

Период вскармливания отличается менее строгими ограничениями рациона, чем этап вынашивания ребенка. Во время беременности вещества, полезные и вредные, из крови матери попадают прямо в кровь малыша. А при кормлении грудью многие вредные вещества отсекаются на уровне молочных желез, не попадая в молоко, которое, к тому же, проходит через пищеварительную систему малыша.

Качественный состав грудного молока стремится к рациональным показателям независимо от питания женщины. При неправильном рационе, недостаточном количестве полезных веществ в первую очередь пострадает здоровье матери, организм которой будет тратить полученное питание и собственные запасы на выработку качественного грудного молока.

Сбалансированное питание и диета при грудном вскармливании поможет :

• обеспечить ребенка и маму необходимыми питательными веществами;
• вырабатывать грудное молоко в достаточном количестве все необходимое время;
• предотвратить трудности работы пищеварительного тракта новорожденного, снизить вероятность возникновения колик, вздутия и аллергий.

Сколько можно кушать

Пытаясь узнать, сколько должен составлять суточный рацион при кормлении грудью, многие мамочки сталкиваются с мнением, что кушать надо двойную порцию, как говорится «за двоих». Но это утверждение в корне ошибочно. Чтобы обеспечить кроху необходимым количеством питательного молока достаточно увеличить калорийность суточной нормы на 450 – 500 ккал, и, конечно, сделать это не за счет высококалорийных продуктов, хлебобулочных изделий или сладостей. Это позволит вырабатывать до литра грудного молока, в котором содержится около 12 граммов белка, 40 – жиров, 70 – углеводов.

Не стоит зацикливаться на цифрах, отталкиваться стоит от собственных индивидуальных особенностей. Но помните, что переедание мамы никак не отразится на грудном молоке.

При составлении рациона кормящей мамы основное внимание уделяют не количеству продуктов, а их качественному составу.

В период выкармливания стоит придерживаться следующих рекомендаций :

1. Первые недели жизни малыша нужно придерживаться строгой диеты. В дальнейшем в рацион постепенно вводят новые продукты, наблюдая за реакцией организма грудничка.
2. Потребление мучного и сладкого отразится не только на маминой фигуре. Это также может послужить причинами колик и вздутия живота малыша.
3. Продукты с синтетическими пищевыми добавками, искусственными красителями и ароматизаторами (майонез, чипсы, газированная вода и прочее), в том числе алкоголь, необходимо исключить на весь период грудного выкармливания.
4. Кормящие мамы должны особое внимание уделять составу продукции, выбирая продукты с натуральными компонентами.

Это только кажется, что кормящей мамочке грозят суровые ограничения. НА самом деле диета при грудном вскармливании новорожденного намного проще. Мама может есть практически все, избегая вредностей, содержащих химические добавки.

Некоторые продукты могут спровоцировать образование газов у крохи. Но отказываться от них совсем необязательно. Правильная обработка, умеренное потребление, знание индивидуальных особенностей и наблюдение за реакцией крохи позволит мамочке безбоязненно разнообразить свой рацион. К числу продуктов, требующих повышенного внимания при употреблении, относятся :

• белокочанная капуста;
• черный хлеб;
• кисломолочные продукты;
• свежие фрукты;
• помидоры.

Основой питания кормящей мамы являются :

• супы на овощном бульоне;
• гречневая или кукурузная каша;
• мясо. Отдавать предпочтение стоит нежирным сортам (кролик, телятина). Жирная свинина может способствовать развитию колик, а мясо курицы часто содержит пищевые добавки и может послужить сильным аллергеном.
• нежирная рыба
• тушеные и вареные овощи. Кладезь полезных веществ, содержащий и витамины, и минералы, так необходимые кормящей мамочке. А подобная термическая обработка позволяет сохранить всю полезность овощей, делая их при этом легкоусвояемыми.
• печеные яблоки. Полезный десерт, который в отличии от свежих яблок не может вызвать аллергию.

Учитывая рекомендации к рациону, стоит помнить и про индивидуальные особенности своего организма. Поэтому если в период выкармливании мамочке очень хочется какой-то нерекомендуемый продукт, крохотная порция вреда не нанесет, а хорошего настроения добавит, что не менее важно, чем сбалансированное питание.

Показания к строгой диете

В некоторых случаях врач назначает кормящей мамочке специальную диету.

При предрасположенности ребенка к проявлениям аллергии необходимо строго соблюдать прописанный рацион. К сожалению, экологическая обстановка в мире способствует тому, что все чаще рождаются чувствительные детки-аллергики.

Маме ребенка с небольшим «точечным» родничком придется ограничить потребление продуктов, богатых кальцием, в частности – молочных продуктов, чтобы избежать быстрого зарастания темечка.

Любые сомнения и опасения может развеять врач, который составит правильную диету и укажет все необходимые ограничения.

Что нужно кушать, чтобы молоко было питательнее

Страх недокормить ребенка беспокоит почти каждую мамочку, и чтобы избежать этого они не только чаще прикладывают ребенка к груди, но и пытаются увеличить жирность молока. Возможно ли это ?

Улучшить качественный состав молока и его количество может правильное и своевременное прикладывание к груди.

Говоря о продуктах, влияющих на питательность грудного молока, в первую очередь отмечают грецкие орехи и брокколи и продукты, богатые кальцием: капуста, рыба, изюм, творог, зелень, морковный сок также помогут сделать молоко более жирным. Но не стоит забывать, в неограниченных количествах любой продукт вреден, особенно для восприимчивого организма кормящей мамы и ребенка. Поэтому увеличивать питательность молока стоит не за счет отдельных продуктов, а соблюдая полноценное питание.

Мифы о питании кормящей мамы

Родственники, знакомые, бабушки, в поликлинике – везде кормящей маме рассказывают, что она должна есть. Многие из этих утверждений являются не более, чем необоснованными мифами. Попробуем разобраться и узнать что такое мамина диета при грудном вскармливании.

Количество грудного молока не зависит от объема съеденной еды. Организм женщины устроен так, что он накапливает все необходимые вещества, и после родов эти запасы уходят на то, чтобы сделать молоко качественным и питательным. Даже если женщина будет строго ограничивать себя в питании, состав грудного молока будет стремиться к норме, даже в ущерб здоровью мамы. Сбалансированный рацион, богатый полезными веществами, − это все, что необходимо выработки молока в достаточном количестве.

На количество грудного молока не влияет наличие или отсутствие молочных продуктов в рационе. Поэтому кормящей женщине нужно брать во внимание лишь свои ощущения и желания. Есть или пить какие-то продукты через силу не стоит. Пользы они не принесут, а дискомфорта добавят.

Почти на 90% молоко состоит из воды, вот только чрезмерное употребление жидкости мамой никак не скажется на его количестве или качестве. Пить воду нужно, отталкиваясь от своих желаний.

Считается также, что чай с молоком улучшает лактацию. Но это всего лишь миф. А чаем в период выкармливания увлекаться не стоит.

Действительно, если у родителей проявляется аллергическая реакция на фрукты, велика вероятность, что и у ребенка они вызовут аллергию. Но ведь касается это далеко не всех мам. Остальные могут смело пробовать все овощи-фрукты, вводя их в рацион постепенно и наблюдая за реакцией организма крохи. Познакомить малыша с новым ему продуктом намного проще в период грудного вскармливания.

Как поступить, если мамин рацион не подходит крохе

Казалось бы, что рацион кормящей женщины составлен правильно, все свежее, натуральное, продукты, которые могут повлиять на самочувствие ребенка исключены, а грудничок все равно выдает острую реакцию на составляющие грудного молока. Объясняется это тем, что пищеварительная система крохи находится в беспрестанном развитии. И тот продукт, который вызвал негативную реакцию сегодня, через пару месяцев воспримется организмом малыша «на ура». Новые продукты следует вводить в рацион мамочки раз в три дня. При этом необходимо отслеживать общее состояние крохи, отмечать возникновение колик, газообразования, нарушений со стулом, а также наличие высыпаний и покраснений на теле.

Если организм ребенка выдает негативную реакцию на все продукты маминого рациона, ей придется придерживаться строгой диеты в первый месяц грудного вскармливания. В таком случае пересмотр рациона лучше доверить врачу терапевту, который составит рациональное меню, безопасное для грудничка.

В период выкармливания при составлении рациона самое главное отталкиваться от своих ощущений и потребностей организма, не забывая отслеживать реакцию ребенка. Конечно, стоит оградить себя от заведомо вредных продуктов и алкоголя, но полностью отказываться от разнообразия рациона не стоит. При разумном подходе можно кушать практически все.